由于鲢鱼接近于白色,因此又叫白鲢,分布广泛,生长非常快、造应能力也很强、也容易饲养,生性喜风和喜阳。由于鳙鱼头大,因此又叫大头鱼、胖头鱼,其生活习性也与鲢鱼相近,性情较温和,生长速度也非常快。
鲢鱼和鳙鱼主要以素食为主,一般活跃在水的中上层。我们投放诱饵时,尽量以松散的颗粒状饵料或者粉状饵料为佳。当饵料投入水中后会即可散开,从而形成柱状雾的区。
我们钓鲢鳙和鳙鱼可以采用诱饵和钓饵结合的方式,先在钩上包一个花生米大小的面团钓饵,面团以面粉为主,可以再加少量的玉米粉、麦麸。然后再在钓饵外面包上诱饵,诱饵主要以玉米粉、麦麸为主,饵料较为松散,不过也可以捏成团。捏成乒乓球大的一团就可以。然后把钩饵轻轻投入窝点。在外面的诱饵入水就散开了,里面的钓饵依然在钩上。粉状的诱饵可以把鱼饵诱过来,鱼儿来了也分不清是什么鱼食,就稀里糊涂地把面团吸入口中上钩了。
再介绍几款钓鲢鱼和鳙鱼饵料的配制方法。
1、用臭豆腐500克加一个臭鸡蛋,再加少许蒜泥,充分搅拌均匀,然后装进塑料袋密封曝晒。出钓前加入适量面粉和麦麸,制作成糟食饵。这款饵料钓鳙鱼有奇效。
2、取豆腐渣500克,面粉100克,米糠300克,把这三种饵料拌匀,再加适量大蒜末和适量渔汛1号小药,再加水搅拌均匀,然后装到塑料袋里,扎紧口,放在太阳下暴晒,在夏天晒伤两天即可使用,秋冬需要晒一个周才能使用。这套饵发酵好后有浓厚的酸臭味。钓鲢鳙效果非常不错。
3、准备玉米面1500克,豆腐渣1000克,面粉500克,麦麸1000克。把玉米面、面粉、麦麸混合,加少量水搅拌均匀,然后再用蒸锅蒸熟,然后晾凉捏碎加上豆腐渣掺和均匀,装进塑料袋密封,再放到阳光下曝晒,发酵好后的饵料加上面粉可以包爆炸钩。这款饵料又酸又香,在水库、湖泊等自然水域钓鲢鱼效果非常好。
1、首先是因为“旧饵”实际上是为钓对象鱼精选配制的饵料,它经过稍加发酵,是将混合了的各种饵料再进行化合,如果说原调配的饵料是物理上的混合,那么,经过发酵则是将这些混合饵料进一步的化合(近似化学作用)。精选几种饵料的混合调配,与进一步的化合(化学反应),这两者的香气与味道,既一脉相承,又增加了类似酒香与甜味。
2、显而易见的是,稍加发酵的饵料,在原有配制的饵料香、味基础上,发酵出了新的类似酒香和甜味。但这不是一般白酒的香气与一般蜜糖的甜味。而是从原配制饵料香味基础上产生的类似酒香与甜香味(旧饵料稍加发酵后的诱鱼奇效也正在于此)。比如原配制的是一款腥香味的饵料,稍加发酵后则散发出腥香酒味和腥香甜味。如配制的清香型饵料,稍加发酵后则散发出清香酒味和清香甜味(这与加白酒和蜜糖调配是很不相同的)。尤其是剩饵在发酵过程中产生的相当于游离氨基酸所呈现的“鲜”味,掺进新拌制鱼饵中有如“味精”。
3、“稍加发酵”,是指旧饵料在经过1到2天或低温情况下数天发酵,当能嗅出酒香和甜味时即可放入冰箱冷藏,防止长久过度发酵变酸、变苦、糜烂。新配置的饵料与发酵过的旧饵粉1:1(亦可采用新配制的饵粉1份、发酵过的旧饵粉1份、原塘颗粒饵粉1份,三者混合)搭配糅合,以达到既保证原饵料针对所诱对象鱼的风味,又能达到充分发挥旧饵料发酵生成的微酒香和微甜味,再加上原塘颗粒的习惯性口味。最重要的是这种在原饵料特点上发酵而成的微甜酒香味,对于所要钓的对象鱼而言,似乎具有超常的特别诱惑力,且在水中能快速扩散。这大概就是钓得快、钓得多的根源吧。
4、就饵料而言,之所以是垂钓的利器,那是因为垂钓最根本的是必须诱鱼聚拢集中,诱鱼抢饵吞钩。鱼儿在水中,是循香、循味,循水动,循声音,循色彩与形状进行觅食的(而不同品种的鱼类对饵料的色香味等的要求是不一样的)。选择配制钓对象鱼的“饵”料,其特色香味俱全,恰恰是引导、诱惑对象鱼集中,并促使其吞钩的美食,是最具杀伤力的头号媒介物。从汉语说文解字的意义上讲,“饵”字是由“食”、“饵”两部分组合而成。左边“食”字指的是“食物”,右边“耳”字指的是耳朵,引申为能感觉到或听到声响、音色。
故“饵”指的是这样一种能感觉到声动的(令鱼儿愉悦的)食物,那就是”美食“了。总而言之,“饵”是某种使鱼尝之美味,嗅之气香、声动感觉愉悦、使之觅食兴奋很具有诱惑力的东西(食物)。发酵过的饵料加上新配制的饵料与原塘颗粒三样混合,酒香、甜味、特色气味浓淡俱佳,比重大,落水响声轻且清脆。显而易见,有很强的诱鱼效果。有的钓鱼人可能会问,饵料的“声音”有何用?不是垂钓时越静悄悄越不惊动鱼儿吗?实际上,动与静对鱼而言不是绝对的,而是相对的。饵料的动态与声音,主要包括:抛钩(抛掷饵料)落水时的震波声音、饵料在水下移动、运动的声音(包括活蚯蚓以及其他昆虫类做活饵在水下蠕动形成的震波)。
经常作钓的鱼塘、水域,饵料发出适当的震波声音,是对鱼儿的召唤,是特定的信号诱惑,鱼群往往咋惊而喜,会迅速循着饵料震波发出的地方游过去。这在养鱼塘,也许是养鱼人平时投料喂养锻炼出来的吧。另一方面,鱼喜欢寻找活食是天性,而钓饵在水中移动、蠕动,会被当做鲜活的肉食追抢,这是鱼儿野外觅食形成的本能。经验也告诉我们,垂钓中的饵料有所运动(包括抛掷钩饵、打窝投饵,轻移水下钩饵以及活饵),使其通过水下的波纹运动发出适当声响,也是一种垂纶技巧。当然,震波声响不宜过大,否则,自然会将鱼儿虾跑,那又何谈垂纶。概括而言:剩饵发酵可变宝,化作美味诱鱼好。
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