干撒诱饵指一些干燥、松散状态的饵料。它又分颗粒干撒饵、粉状干撒饵豆粕类干撒饵几种。
干撒诱饵的原料有米粉、米糠、面粉、玉米粉、麸皮粉、甘薯粉、芝麻粉、豆饼末、花生饼末、菜籽饼末等。这些原料，可以用文火炒香后干撒，或用2~3种拌合后干撒；还可以制成带酸味的、带甜味的或有浓烈的酒香味的，捏成团撒入钓点。
麦麸诱饵：在锅里倒一点菜油，再将麦麸倒入炒至香后铲出，掺入10%的面粉拌匀。
煮大麦诱饵：将大麦放在锅中加水煮开，当煮到麦粒完全膨大而又不破皮开花时，捞出沥干。再将煮大麦水浓缩，与酒糟按1:1掺合，进行打窝，或边钓边向鱼漂附近投放煮好的大麦粒。
菜籽饼诱饵：用30%菜籽饼、40%麦麸、30%大米，混合在一起，碾碎，捏成团即可作诱饵撒窝。
豆浆诱饵：冬季用黄豆80%、花生10%、另10%用少量核桃仁、枸杞子等。夏季就是黄豆80%，绿豆20%。把豆渣晾干，使用时用文火炒一下，根据需要配一些颗粒就可以了，做成糟饵或黏饵都可。
大块豆饼诱饵：选大块豆饼，用电钻打眼后，用绳子穿起来，抛投到预订的钓点上，大块豆饼在水中浸泡三四个小时，不会散开，鱼儿闻味后，会来啃食，这时下钩，必定大有收获。豆饼粉诱饵：玉米粉、豆饼粉、麦麸、大米各一千克，文火炒香，混匀后用开水淋湿，装塑料袋密封1周发酵即成。
湿撒诱饵具有一定湿度的诱饵，如酒糟、米饭、窝头、湿豆渣、玉米糊、熟甘薯、牛粪等。用时不用加水，只需略加些粘合剂（面粉、窝头等）即可使用。
酸性湿撒诱饵：麦麸1千克，用沸水烫一下（湿透即可），放入塑料袋密封发酵1~2周，微酸即可。钓前一天，加入2~3倍窝头，揉匀密封装袋。诱鲫鱼、鲤鱼、草鱼等鱼有特效。
馊味湿撒诱饵：用豆饼、麸皮粉等粮食类粉末，加进吃剩的馊粥或米汤浆拌合，再加点面粉增加黏性，将其捏成团粒即成。此诱饵对草鱼、鲤鱼、鳊鱼、鳙鱼都有很大的吸引力。
酒香湿撒诱饵：酒香湿撒诱饵时用黄豆粉、芝麻饼加少量面和酒糟混合制成的。这几种原料都是鱼儿喜欢吃的，再加上有酒糟的香味，吸引素食性鱼类和杂食性鱼类效果很好。
清香型湿撒诱饵：新鲜豌豆、新鲜嫩玉米和嫩茭白，将它们放在一起磨成浆状液体，再加入麸皮粉末和匀，捏成团块，入水打窝。
腥荤味诱饵是一种具有强烈腥气的诱饵，是用来引诱肉食性鱼类的。原料是小鱼、虾、青蛙、蚯蚓、螺蛳、蚌类的肉，以及狗、猪、羊、鸡、鸭、鹅的内脏等，这些东西都有强烈的腥味，可引来鳜鱼、狗鱼、大马哈鱼、黑鱼、黄颡鱼、鲶鱼等。
炒麸皮拌羊油（或鸡血）诱饵：将麸皮炒熟，拌以羊油或鸡血。以羊油制成的诱饵，有羊肉强烈的膻味，诱鱼力极强。以鸡血制成的诱饵，血腥味很重，又是鲜艳的红色，在窝子里很醒目，鱼儿通过嗅觉、视觉也很容易集中到窝子里来。
鱼体诱饵：肉食性鱼类对鱼腥味特别敏感，可取鱼头、鱼内脏等非食用部分，捣烂投向钓点，对诱集肉食性鱼类十分有效。
禽、畜内脏诱饵：猪、牛、羊、鸡、鸭的肝、肠、肺等，腥味十分浓烈，诱鱼效果很好。将这些内脏剁碎成泥状，或直接投于钓点，对诱鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼、鳜鱼等有特效。
蚯蚓诱饵：将蚯蚓捣烂，掺入饵料，投于钓点。蚯蚓是一种好诱饵，作诱饵时，以粗大的黑蚯蚓为好，它腥味很重，对鲤鱼、鲫鱼有奇效。若用黑蚯蚓含量多的诱饵，肉食性鱼类也会被诱来。
禽畜骨诱饵：各类动物骨头，如牛骨、羊骨、猪骨、鸡骨、鸭骨等，他们均有很强的腥味，将其砸碎，或直接撒于钓点，或用纱布包裹甩向钓点，对诱集鲤、鲫、青、鲶等鱼有良效。
螺诱饵：取螺肉50%，用绞肉机绞成馅，再取豆饼粉35%、面粉15%，另加些食盐（按500克饵粉加5克），混合拌匀即可使用。
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一、诱饵打窝
准备了上等钓饵，如不把鱼群迅速引来和滞留在窝内，也还不能收到预期的效果。所以除钩饵而外，还要有好的诱饵。诱饵的作用，就是使鱼看到食物或闻到食物的香味，引鱼来食，并使窝内经常有鱼。
在许多地方，钓鱼爱好者常用大米或小米，加酒浸泡。作为诱饵。其原因是米粒小，鱼吞吃后又会有一些从鳃中漏出，不易马上吃尽。米粒浸泡水中能将长久不变质、变形易于招鱼。也有用酒糟、糖糟作诱饵的，因其香味浓，散发快，极易把鱼群引来，但它不耐食，持久性能也较差一些。也还有用炒熟的麦轶、黄豆粉、菜籽饼、红苕等混合捏成团做的引饵，其特点是可以量大一些，入水浸泡后可成雾状，适合鱼类吞吃，招鱼要比米粒快。所以有的垂钓者又同米窝同时使用，收到较好的效果。其方法是选好约位后，先用手撒米窝，范围可宽一些，大约一至二平方米之内，然后再撒捏成团的粮食制的混合窝。每隔一至二小时再续一次窝，使鱼聚而不散。
目前，市场上出售的喂雏鸡的混合饲料，其成份也很有诱鱼力，用之为引饵，简便易得。过去，常常有人认为窝子饵料放多了，鱼吃饱了就不会咬钩，这当然有一定道理。但首先撤诱饵总有限度，再就是钓饵都比诱饵更高级精细，鱼类都有争食场的习性，只要鱼群引来，首先还是抢食最理想之物，然后再及其余。目的是使鱼能滞留下来，用香饵钓之，如不多用一些诱饵就达不到这个目的了。只不过激诱饵或补窝时要尽量减少震动，那才是最要忌讳之点。
还有一种只是有味而无实物的虚窝。虚窝是用6O％的水，1O％的曲酒，30％的香油混合的液体配成。垂钓时将配好的液体带去钧场，就地取土，渗入液体配料，揉成泥团投入钓点，鱼闻香味而至，又找不到食物，在窝内游大，此时下钩垂钓，极易钓获。还有钓者用醋糟混合酱油槽打窝子，这种窝料有浓烈的酸呛味，是诱集鲢鱼、鳙鱼的理想撤饵，专门钓鲢、鳙鱼。
用诱饵做窝，可以有活动窝和固定窝之别，固定窝是投放诱饵后不再收回，活动窝是根据情况可以移动，但制作和投放都较麻烦，尤其是鱼上钩后，很容易把钓钩同固定窝子的线缠在一起，扰乱鱼场。尤其钓到大鱼很难避免，即是钓上的鱼不跑，也会影响以后的垂钓。但做为一种方法，也不妨了解一下。做活动窝，不外是既诱鱼又不被鱼轻而易举的吞食，所以常采用有孔的布把诱饵包好，使饵料能少量从孔体中缓缓浸出，再在诱饵上束一浮标。（如麦杆之类），测好水深，放入鱼窝，只要鱼来吃食就可以从浮标上的微动中观察到鱼情，便于施钧，待到需要转移位置时，把束在诱饵包上的线拉回即可。
诱饵中也有用肉骨头的，不外仍是起持久的作用。有兴趣者不妨一试。除了限窝限距的钓鱼比赛，在自由垂钓时，不妨多撒几个窝子，可以择优而用，并起回旋的作用。但窝距应有相当距离，不要起重复的作用，效果反而不佳。此外，用海竿垂钓，因垂钓距离远，一般不便做窝，只能在钓饵上想办法，即是钓饵也起诱饵作用。也有用竹简装诱饵，远距离投诱饵的，但多不准。
当然，真正在海域钧海鱼，那是可以用小鱼或鱼肉决撒入海内作诱饵的。近来，海竿钓大鱼，风行全国，用海竿反复投饵，可行成人工鱼道，更便施钓。一股是先用炸弹钩控上容易溶于水的糟食为诱饵，多打几次就可行成鱼窝。不过，要练好投竿技术，每投的距离不能超二米范围才能办到，如投竿技术不佳，东投西掷反而不佳。
二、制饵秘方
配方一主料：蚕蛹，玉米面，白糖，麸皮将蚕蛹晒干磨成粉，用量三勺，玉米面用量一勺，麸皮用量五勺加入少许白糖，搅匀后用开水烫熟，但用水不可过多，烫熟一半即可；然后加入少量面粉进行粘合，反复揉搓至用手攥成团即可。如果用于手竿垂钓可稍放粘些；但海竿串钩垂钩可稍放软些；但海竿抛投时要做到饵料不散，并在水中浸泡20分钟不落。
配方二（诱饵）主料：大米，玉米面，菜籽饼先分别将大米，玉米面，菜籽饼炒香，趁热倒入适量香油拌匀略炒片刻，装瓶后用曲酒浸泡。曲酒度数越高，浸泡时间越长，泡制好后气味越刺鼻越好。
配方三主料：麦粒将小麦粒直接浸泡在水中三至四天即成。
配方四主料：新鲜嫩玉米棒先将玉米棒上锅蒸熟，然后剥下玉米粒，放入绞肉机中绞成糊状取出装入盆内，再向盆中加入适量面粉搅拌均匀待其吸水膨化充分后，即可搓揉成团上钩垂钓
配方五主料：玉米面；羊油；先把玉米面上笼蒸熟，然后趁热加入适量炼好的羊油反复搓揉即成。该饵在水中膻味浓，扩散面广，对鲫鱼有特殊的引诱力。
配方六将碾碎的豆饼粉、菜籽饼粉上锅炒香后，趁热加上啤酒或少许白酒，放到塑料袋内密封发酵待用。然后取过筛后的细豆饼粉、菜籽饼粉加水和湿后，上锅蒸20分钟。蒸熟后的饵料散发出一种好闻的粮食香味。使用时，另加入锦龙鲤鱼饵和少许面粉，揉和均匀后，做饺馅（即钓饵）。
配方七选料：用玉米粒。选用即将成熟的含浆嫩玉米，黄色马牙粒最佳。配制饵液：用高度曲酒泡制。（1）在酒中加入适量麝香、蜂蜜。（2）也可用丁香、山萘、阿魏等中草药和蜂蜜。制作：将嫩玉米放至锅中，加水煮至八分熟，捞出晾干，用锋利的刀片沿玉米粒根部切下，将切下的玉米粒放入事先准备好的罐头瓶中，倒入配制好的饵液。注意饵液要将玉米粒浸没。密封，冰箱中保存，三个月以上。用此法制成的香甜钓饵，既保留了玉米原有的清香，又增加了甜味，对鲤、草可说是一种不可抗拒的诱惑。还有一种快速制饵法，即在曲酒中加入适量的玉米香精、蜂蜜，再将煮好的玉米粒放入。密封，冰箱中保存一星期即可用于垂钓。
配方八撒窝用饵准备若干干玉米、豆饼块、酒糟等，我们称之为干料。垂钓诱饵有玉米面、鸡饲料、豆粕儿和白面（粘合剂）等。还有一种添加剂，我们称之为药引子的，就是将嫩玉朱磨成玉米浆，放入冰箱冷冻层中备用。
配方九全荤诱饵。可用鸡、鸭、兔肠或熟羊骨、兔肾、羊油脂等剁成碎丁，再用纱布袋包扎好后投入窝点；也可结上一根渔线在袋口，做成活动窝。此外，也可用上述材料拌合菜籽饼，糠饼等混合使用，效果同样很好。此诱饵对鲫鱼、鲤鱼和凶猛性鱼类的白鱼、鲶鱼效果良好
配方十药酒浸碎米诱饵。备料分别为高度曲酒500克，丁香、茴香、
山萘各10克，碎大米2000克。第一步是用曲酒浸泡中药，时间至少要一周以上，一般浸泡时间越长，药酒味越重。第二步是用药酒浸碎米，再倒入药酒，以刚淹住碎米为准，一般在三天后即可使用了。注意在撒窝时，小水面应用窝桶投放，定点定位，宜少量投喂，适时续窝。大水面应做重窝，可考虑加入饼类物质混合使用，一次做窝，不需补窝（以钓一天为例）。另外，在投饵前还可拌合适量锦龙鱼饵或红糖，其诱鱼效果会更好一些。此诱饵主要以诱聚鲫鱼为主
配方十一饼类诱饵。糠饼，菜籽饼是本地区比较常见的材料，也是广大钓友普遍使用的诱饵。在使用与配制的方法上可谓五花八门，宜与鱼骨粉、虾粉、蜜糖或锦龙鱼饵等腥、香物质做添和剂混合使用。垂钓时，用垂钓水域之水，拌湿，捏成团即可投放，效果良好。此诱饵对鲫、鳊有特效，鲤鱼次之。
配方十二（钓鲫荤素饵）素饵炒香蚕豆粉，黄豆粉，豆饼，菜籽饼，花生，芝麻粉，大米粉，玉米粉，米饭，馒头屑，面饼屑。荤饵蚯蚓，猎血，昆虫，小虾，蛆，红虫等。
三、挂钩饵料
1.鲜活蚯蚓装钩，抖净泥土，在龙王恨麝香液体香精中蘸一下，放入钓点，钓鲫鱼、鲤鱼，功效卓著。
2.香油坊发酵的油渣，又臭又香，拌面，调至软硬如耳垂，取黄豆大上钩，特效钓花链。
3.玉米面、白面混合，用浓醪糟和面，调至松散适宜。根据需要，调成诱饵、钓铒、糟食。浮钓，直攻白链、花链、大草鱼；钓底，又是钓鲤、鲫的佳铒。
4.功夫茶的剩茶叶，饲养蚯蚓，蚯蚓长势好，繁殖快。用养成的蚯蚓钓鱼，效果超出普通蚯蚓好几倍。
5.麦麸，炒香；玉米面，炒香；青玉米粒，搽成糊，拌炒香的麦麸、玉米面，适量调配些白面，做成糟食，钓鲤鱼、草鱼、鲫鱼。
6.黄豆爆香（可在爆米花处），磨成粉，用作蘸饵，钓鲤鱼有特效。用两分黄豆粉、三分白面、五分玉米面混合拌匀，用开水烫熟，做成糟食，钓鲫鱼、鲤鱼。
7.红心烤红薯（白心也可），切成筛子块，挂钩钓鲫鱼，钓鲤鱼更好。将烤红薯和烫玉米面混合，可做成钓饵，也可做成糟食。
8.河边或水库边，就地取薄荷叶，和干小米一起搓揉，撒入钓点，特效诱钓鲫鱼，并可避免小杂鱼。
9.颗粒饲料泡开，混合烫玉米面，用泡糖蒜水调和，做成钓饵或糟食，特效钓草鱼和鲢鱼
四、自制饵料
1.主要原料选配制作粉状饵的原料分为植物性和动物性两大类，植物性原料常用的有小麦、玉米、大麦、黄豆、豆饼、红薯、土豆、海藻、干青草等；动物性原料主要有鱼粉、南极虾粉、鳗鱼粉、动物肝粉、蛋黄粉等。如果现配现用钓取某些对象鱼的饵料，还应准备一些鸡、鸭、猪、羊等的血液及蚌肉、鲜活河虾、螺蛳肉打成的浆等。此外，还应准备调配各种专用饵所需的食用香精、食用色素和有关调味料。
2．加工程序（1）首先将大麦、小麦、玉米、豆饼等原料用粉碎机分别磨成粗细不一，分袋存放。调配钓鲤鱼、青鱼的专用饵，料磨粗一些，钓鲫鱼的应细一些。（2）再将料烘炒至色泽淡黄均匀。每个品种分别炒熟，并掌握好文火、勤炒、量少的要点。（3）把各种经烘炒的原料待自然冷却后，按不同专用饵的配比倒入盆内混和，而后把可溶于水的食用香精和其他多种引诱剂一起倒入并拌匀。再用低温烘烤或文火烘炒一下，去掉多余的水分。最后把配制好的饵料按每次用量分别装入密封性好的新塑料袋内保存，以防止走味、霉变
3．几种常用饵料的配比
（1）鲫鱼饵按垂钓一天用0.2千克计算，一次配料2千克为宜。各种料的比例为：黄豆粉或豆饼粉15%、红薯粉或土豆粉15%、细玉米粉45%、大麦粉20%、蛋黄粉5%，再加入适量的清香型香粉和白色、淡黄色等食用色素。
（2）鲤鱼饵鲤鱼身大、体壮，胃口也大，故一次配料应不少于3千克，且用料应稍粗一些。具体配比是：大麦粉25%、玉米粉40%、蚕蛹粉或鱼粉15%、动物肝粉5%、红薯粉或土豆粉15%，再加入适量的浓香型食用香料和食用色素。
（3）草鱼饵台钓饵配制以素为主。主要原料为草干粉30%、小麦粉15%、玉米粉20%、土豆粉25%，再加入10%的海藻类粉料。这种饵入水即开始化散，草香、藻味随波漂流，可很快诱集成群草鱼汇集钓点。
（4）花鲢、白鲢饵酸味、腥臭味、雾化好的饵是配制花鲢、白鲢饵的要点。其主要原料是预先发酵好、具浓酸味的玉米面湿料。白鲢饵基本配比是：发酸的酸面料50%、玉米面30%、大麦粉料15%，再加入适量带腥味的虾粉、鱼粉。而钓取花鲢的饵，以主要原料为已经发酵的浓酸玉米湿面外，应加大腥味、特别是臭味，如臭豆腐汁、大蒜泥等的比重。自制台钓饵料质量的好与否，除了看垂钓时上钩率，还要观察饵装钩入水后的化散过程，较理想的饵应在脸盆中试验时，入水半分钟饵粒表面开始膨化起一层雾状，而后开始自然化散剥落，这样逐步膨化，层层散落，但内层还紧包着鱼钩，直到约2分钟饵料全部化散、钩饵脱离（试验饵粒软硬度以钓者耳垂为宜），因此，大家在家多试验几次，就能达到理想状态。
一、把麦麸70%，用文火炒香；蚕豆20%，炒熟后磨成粉粉末；葫麻油粕磨成粉末。3种料混合装袋，临场用水调匀即可使用。此饵料香味浓烈，对鲫、鲤、鳊等鱼的招诱力很强。
二、把蚕豆、黄豆、花生分别炒熟，磨成粉末，混合后装袋备用，下竿前取适量粉末加水调湿抛入钓点中。此饵料有特别的香味，鲤、鲫、草等鱼闻味纷纷而至，而且留鱼时间长。
三、把玉米面30%、豆饼粉20%、麦麸20%、面粉20%，分别用文火炒香，混合装袋备用。临场再掺入蚕蛹粉、鱼粉各5%，混拌均匀加水调和即可投入钓点使用。此饵料可长时间保存，但应防止受潮发霉或生虫。
四、将买来的混合饲料放进锅里，加一点菜油炒一下，待其散发出香味时铲起，然后加水调湿装进塑料袋发酵备用。使用时抓几把甩入窝点即可招来鱼群，此诱饵对鲫、鲤、草鱼有很强的招诱力。
五、豆饼、菜籽饼、芝麻饼、糠饼、棉籽饼、葫麻饼等，都有一种特殊的香味。将它们磨成粉，或再用文火炒香，将其中的一种或几种混合，加适量水调和，是诱鲤科鱼和其他杂食性鱼的上乘饵料。
发酵类曲酒类中药类诱饵窝料，制作工艺简单，诱鱼效果明显，是很好的诱饵。
酒米诱饵：将大米或碎米装进瓶内，倒进白酒，以酒刚没过米为度，密封严实，浸泡2~3天后取出就可以了。这种米酒是诱集鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、草鱼的上佳诱饵。
麝香米诱饵：将大米装入玻璃瓶，用纱布包一点麝香再放入玻璃瓶内，封闭好瓶口，半个月后瓶中的米，即可作诱饵使用。鲫鱼、草鱼、鲤鱼等最喜这种诱饵。
小米诱饵：取小米500克煮熟，再加优质曲酒500克，小米或碎大米400克，麦麸1000克，白糖20克，味精少许。将丁香装入曲酒瓶中，密封泡10天左右，使酒呈深棕色，小米或碎大米装如阔口容器距瓶口3厘米处，再倒进泡好的丁香酒，漫过小米或碎米1厘米，密封放置在阴凉的地方，一星期后就可以使用。
酒粉诱饵：甜酒0.5千克，炒黄豆粉0.3千克，麦麸0.5千克，混合均匀就可以了。这是诱集鲤鱼、鲫鱼、草鱼的极好诱饵。
香茴草酒米诱饵：香松50克，排风藤50克，灵草50克，小茴香25克，大茴香25克，桂皮10克，滑石20克，连同白酒一起装在广口瓶中密封。大约3个月后，诱饵就制成了。
丁香、豆蔻药酒诱饵：肉桂30克，切碎泡于500毫升优质曲酒中，浸泡一月即成。
曲酒香精诱饵：将100毫升普通白酒，添加5毫升曲酒香精，制成就溶液，即可加入炒豆饼、麦麸、面包主料中，这是一种广谱的诱饵。
小麦诱饵：首先将小麦淘洗后换水浸泡1~2天，以无硬心为准。然后虑干水分，用旺火蒸至冒大气后续蒸40分钟就可以了。接着将蒸熟的原料倒于台板上，浇撒蒸锅水扒开散热至既不烫手也不太凉的中等温度，加曲药拌匀，装入容器中，略微压实盖上盖子进行发酵。本品酒曲香味厚重，入水经久不散，诱鱼效果很好。
提到发酵诱鱼，常见的饵料有以下几种。
一、混合发酵
原料：高梁，青稞，小麦，碎玉米。都可以，任选一种，数量多少不限。
配料：大曲。即酿造白酒的大曲酒药，可到附近白酒厂去买。用量比例，按制曲单位的说明办，多点少点也无妨，但不能用小曲代替，小曲的曲香味不及大曲好。
制法：
1浸料：将原料淘洗后换水浸泡1－2天，以无硬心为准。
2蒸熟：滤干浸泡的水分，用旺火蒸至冒大气后续蒸40分钟即成。
3拌曲：将蒸熟的原料倒于台板上，浇洒蒸锅水和散，扒开散热至既不烫手也不太凉的中等温度，加曲药拌匀，装入容器中，略微压实盖上盖子。
4发酵：将容器置于保温窝中（纸箱里放有稻草的窝子）加棉絮捂好，促其发酵，天热经三四日，天凉经五六天，打开检验如果香味不大，还得继续发酵。发好后要立即移离窝外存放，以免发酵过头而变酸变苦。特点：本品制作起来虽然麻烦一些，但曲香味浓厚，入水经久不散，聚鱼效果无远非一般可比美。
5保管：平时不用或是用不完的，要将容器放在阴凉之处，防止遇热继续发酵。随时注意维持一个星期的用量就行了，随用随取，用完再作，因为存放过久会变质。
二、发酵玉米糟。鲤、草通用，兼钓鳊鱼
原料：老玉米3000克：甜酒药2包（制作糯米酒的酒曲）
制作方法：
1、取玉米粒3000克，用清水浸泡36小时，期间要常换水，以保持水和玉米不变质。
2、将浸泡好的玉米（泡软轻轻可掐开）至于锅内中火耐心煮透裂开，但不宜煮的过烂。
3、事先准备凉开水N升，待玉米煮熟出锅后，用事先备好的凉开水淋过降温。
4、待熟玉米温度降至于30-35度中间时，将甜酒药2包均匀拌入。
5、将事先准备好的塑料桶用白酒涮洗消毒，将拌好药酒的熟玉米置入其中，表面喷淋白酒消毒后密封，至于室内凉台洁净处夏季常温发酵4-5天即可。
三、发酵麦麸
1、取鲜麦麸5000克，用开水烫熟。
2、待熟麦麸温度降至于30-35度中间时，将甜酒药2包均匀拌入。
3、将事先准备好的塑料桶用白酒涮洗消毒，将拌好酒曲的熟麦麸置入其中，表面喷淋白酒消毒后密封，至于室内凉台洁净处夏季常温发酵4-5天即可。
此饵的特点就是酒香四溢，在水中穿透力特强，引鱼快留鱼久。此饵作窝料甚佳，传统钓直接将发酵好的玉米或鲜玉米粒粒挂钩，台钓时将发酵好的汁液滴数滴在你的面饵内即可。
一、把麦麸70%，用文火炒香；蚕豆20%，炒熟后磨成粉粉末；葫麻油粕磨成粉末。3种料混合装袋，临场用水调匀即可使用。此饵料香味浓烈，对鲫、鲤、鳊等鱼的招诱力很强。
二、把蚕豆、黄豆、花生分别炒熟，磨成粉末，混合后装袋备用，下竿前取适量粉末加水调湿抛入钓点中。此饵料有特别的香味，鲤、鲫、草等鱼闻味纷纷而至，而且留鱼时间长。
三、把玉米面30%、豆饼粉20%、麦麸20%、面粉20%，分别用文火炒香，混合装袋备用。临场再掺入蚕蛹粉、鱼粉各5%，混拌均匀加水调和即可投入钓点使用。此饵料可长时间保存，但应防止受潮发霉或生虫。
四、将买来的混合饲料放进锅里，加一点菜油炒一下，待其散发出香味时铲起，然后加水调湿装进塑料袋发酵备用。使用时抓几把甩入窝点即可招来鱼群，此诱饵对鲫、鲤、草鱼有很强的招诱力。
五、豆饼、菜籽饼、芝麻饼、糠饼、棉籽饼、葫麻饼等，都有一种特殊的香味。将它们磨成粉，或再用文火炒香，将其中的一种或几种混合，加适量水调和，是诱鲤科鱼和其他杂食性鱼的上乘饵料。
发酵类曲酒类中药类诱饵窝料，制作工艺简单，诱鱼效果明显，是很好的诱饵。
酒米诱饵：将大米或碎米装进瓶内，倒进白酒，以酒刚没过米为度，密封严实，浸泡2~3天后取出就可以了。这种米酒是诱集鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、草鱼的上佳诱饵。
麝香米诱饵：将大米装入玻璃瓶，用纱布包一点麝香再放入玻璃瓶内，封闭好瓶口，半个月后瓶中的米，即可作诱饵使用。鲫鱼、草鱼、鲤鱼等最喜这种诱饵。
小 米诱饵：取小米500克煮熟，再加优质曲酒500克，小米或碎大米400克，麦麸1000克，白糖20克，味精少许。将丁香装入曲酒瓶中，密封泡10天左 右，使酒呈深棕色，小米或碎大米装如阔口容器距瓶口3厘米处，再倒进泡好的丁香酒，漫过小米或碎米1厘米，密封放置在阴凉的地方，一星期后就可以使用。
酒粉诱饵：甜酒0.5千克，炒黄豆粉0.3千克，麦麸0.5千克，混合均匀就可以了。这是诱集鲤鱼、鲫鱼、草鱼的极好诱饵。
香茴草酒米诱饵：香松50克，排风藤50克，灵草50克，小茴香25克，大茴香25克，桂皮10克，滑石20克，连同白酒一起装在广口瓶中密封。大约3个月后，诱饵就制成了。
丁香、豆蔻药酒诱饵：肉桂30克，切碎泡于500毫升优质曲酒中，浸泡一月即成。
曲酒香精诱饵：将100毫升普通白酒，添加5毫升曲酒香精，制成就溶液，即可加入炒豆饼、麦麸、面包主料中，这是一种广谱的诱饵。
小 麦诱饵：首先将小麦淘洗后换水浸泡1~2天，以无硬心为准。然后虑干水分，用旺火蒸至冒大气后续蒸40分钟就可以了。接着将蒸熟的原料倒于台板上，浇撒蒸 锅水扒开散热至既不烫手也不太凉的中等温度，加曲药拌匀，装入容器中，略微压实盖上盖子进行发酵。本品酒曲香味厚重，入水经久不散，诱鱼效果很好。
在水库湖泊中垂钓时，打窝做窝是关键。因为一个好的窝，会迅速的将鱼聚过来，并且能留住鱼。以前在渔具店时经常问老板：钓鲫鱼窝料哪种好？老板每次都推荐某某窝料，结果发现其效果好像都差不了多少。于是产生了自己制做钓鲫鱼窝料的想法。后来在网上一搜，发现有很多的钓鲫鱼窝料推荐，于是将其总结起来，给大家伙参考学习印证。
1、酒泡小米。单独用酒泡小米就是很好的诱饵，特别是用来钓鲫鱼效果就很好。也可以加入一些辅料。具体方法是：酒泡小米随取随用。将适量的麦麸(70%)、豆粉(30%)放人锅中炒出香味，用开水冲成散粒状，再加入30%的用酒泡过的小米，放人塑料袋中。头一天晚上准备，第二天使用。
2、发酵米饭粒。米饭不要太软，要颗粒状，500克，晾到稍有余温时加米酒曲适量，再加入100克细麸皮，拌匀放人干净的盒中，加盖密封。夏天2天左右，春秋3～4天，这时米饭经发酵有浓浓的香味，使用时可加些曲酒、味精。
3、玉米面发酵饵。取玉米面500克，用开水烫熟，加入适量蔗糖，然后装入塑料袋中扎口，在阳光下暴晒。时间视气温而酌情掌握。夏天12天即可。使用前加些曲酒搅拌，以增加其香味。此饵香甜。
4、黄豆粉诱饵。新鲜的黄豆粉250克，加50克面粉，20克蜂蜜，装入塑料袋封口，到钓场后用池塘的水拌和成湿团，即可作诱饵，此饵有腥香味，又有甜味。用豌豆粉也行。
5、豆腐渣诱饵。用新鲜豆腐渣250克，加入200克面粉拌匀，上笼蒸熟，晾凉，掰碎使用。
6、蒸小米诱饵。小米500克、蒸熟成小米饭，加曲酒50克拌匀，装入塑料袋中密封。用时也可加少量麦麸粉，以增强诱鱼效果。
7、阿魏诱饵。阿魏3克，大茴香30克，桂皮3克，芝麻50克，青蚯蚓(活的)30克，麦麸粉500克，面粉100克。将上述中药研碎，芝麻炒熟磨粉，面粉、麦麸炒出香味。蚯蚓剁碎，且与上原料拌和，用池塘水对人拌捏成团即可作诱饵投入水中。此饵四季皆可使用。
8、海绵诱饵。选用一块柔软的海绵，剪成0.5厘米大的小碎块，用中药酒浸泡半个月。若钓其他鱼，海绵粒可稍大一些。使用时用打窝器将酒泡海绵料投入钓点。泡时海绵量可大一些，随时取用。
9、中药饼粉饵。丁香、山柰、甘草各2克，粉碎成细粉。菜饼粉、芝麻饼粉、糠粉各100克，倒入锅中文火炒出香味，然后与中药粉混合，装入容器中，使用时，取一定的数量加水拌和，作诱饵。也可加少许面粉，做成面团挂钩。
10、小米菠萝酒诱饵。小米500克，蜂蜜30克，菠萝酒（用酒泡菠萝粒）一汤匙。将蜂蜜、菠萝酒与小米拌和，然后装入塑料瓶中，加盖密封。一个星期后使用。作为钓鲫鱼的诱饵效果很好。
11、颗粒饲料饵。喂鱼的颗粒饲料500克，玉米粉200克，小米200克，丁香酒一汤匙。先将颗粒饲料用温水泡软，散开，再加入玉米粉，用开水烫熟，放人蒸笼蒸15分钟。取出与小米拌和，加人丁香酒，装入塑料袋密封35天即可使用。
12、丁香酒米饼粉饵。丁香20克，曲酒500克，小米（或碎米、碎玉米)400克，饼粉500克，蜂蜜(或白糖)20克。将丁香泡人曲酒中，半月以后待酒成棕红色时再将米加入酒液中，同时加入蜂蜜密封。将饼粉用文火炒出香味，使用前加水调拌，然后掺人10～20克药酒，拌揉，用塑料袋装人，扎口。作诱饵每次用鸡蛋大一团即可。
13、水果糖拌糠诱饵。一位钓友口袋里有几粒水果糖，装了很久，糖已经变软发黏了。在钓鱼时，他想试试水果糖是否可以作饵料，于是他把水果糖嚼碎，拌了些糠，投到窝点，结果是出人意料的好。他从上午9时开钓，到下午4时收竿，共钓鲫鱼19千克，而在一口池塘钓鱼的另外三位钓友，最多的钓了6.5千克，最少的才钓到3.5千克。这种水果糖饵引起了他的兴趣，不几天他又用糖加糠作诱饵，一天钓了14.5千克鲫鱼，而同池塘用别的诱饵垂钓的钓友，每人平均只钓了3千克。于是，他向其他钓友介绍了用水果糖加糠作钓饵的方法，其他钓友也用这种诱饵后，结果也都钓了很多鲫鱼，每人平均钓获12千克，甚至有的钓友钓的比他钓的还要多。他在介绍使用这种饵料时说，水果糖不必弄成粉末状，小颗粒就行。因为小颗粒状的水果糖在水中会不断散发出甜味，而鱼又吞不下糖块。
14、麸皮、小米诱饵。先将500克麸皮文火炒出香味，然后加些饼粉末，再加入100克酒泡小米，用3~5瓣大蒜拍碎出蒜汁，连米带蒜末加入饵料中，再加一些水拌和。此饵虚实皆备，小米有鲜亮的颜色，蒜瓣有浓郁的蒜香味。出发前扎紧袋口，让饵料捂闷，使气味更浓。使用时也可加些香精或滴几滴药酒。这是笔者近些年一直使用的钓鲫鱼的诱饵配方。
15、麸粉200克，大米200克，红糖80克，酒50克。先把红糖用水化开，麸粉炒出香味，后加酒搅拌，先倒进红糖水，装入容器（或塑料袋）密封4~8小时后即可使用。
16、白糖（或红糖）100克，黄豆粉(炒熟)200克，熟玉米面200克，酒泡小米50克。以上饵料用水调拌。
17、白糖（或红糖）100克，麦麸300克，碎豆饼(或菜子饼)300克，小米200克。先把糖放到锅中加热炒成糊状，将其他几种饵料倒人锅中混炒（加适量水），再加50克酒调拌。晾凉后即可使用。
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