夏季是钓鲢鳙的好季节，当然，虽然这时候的鲢鳙好钓，但是，如果你没有过硬的饵料及钓法技巧，同样只能望洋兴叹，苦恼不已。下面就来跟大家分享一下钓鲢鳙的饵料配方，希望对大家有用。先来说说钓淡水鱼的通用饵料。
饵料在垂钓活动中的作用非常关键，俗话讲，“三分钓技七分钓饵”。加上现在的科技发展，钓具和饵料种类琳琅满目，如何能够根据当地的钓场环境和鱼情选择最为合适的钓具和饵料，直接决定了一次垂钓活动成绩的好坏。
钓淡水鱼通用饵料配方：蚯蚓、蚂蟥、面团、米饭粒、肉蛆、肥肉丁、苞米虫、泡泡糖、水蚯蚓、蚱蜢、小鱼虾、鸡肠等等，这些都是钓各种淡水鱼的通用饵料，具有很好的广普性，做钓饵时，大部分的淡水鱼都能够钓到。
通用饵料配方一
取50%阿魏和50%面粉，混合后加入适量的水，搅拌均匀，揉到饵料能粘住手指、但是用力甩又能甩脱的状态为好，如果没有阿魏，也可以用大葱、韭菜的发酵水来替代。用此饵作钓时，根据对象鱼的个头大小，选择适宜的鱼钩，然后将钓饵揉成米粒状或大枣状，裹住鱼钩的底部和尾部即可，不过记得要露出钩尖。
通用饵料配方二
取适量黄豆，用文火炒香，切记不要炒糊或者夹生，炒好之后，将其放凉磨碎，并用筛子过一遍。筛子中的粗颗粒及豆皮可留作槽食来用，细颗粒装在瓶子里备用。到达钓场之后，先将鱼钩在水中湿一下，然后放在装细豆粉的瓶子里滚蘸，再湿一次鱼钩，再滚蘸一次。这样重复操作四五次即可抛钩作钓。此饵料用量较小，易于携带，并且好装钩。作钓时，可带一些备用，用其他面团钓饵装钩后，在豆粉中滚蘸一下，同样可以提高上钩率。
除此之外，也可以将生豆面或者是豆腐粉加适量的水来搅拌揉合，然后揉成小丸状做钓饵装钩，对鱼同样具有很大的吸引力。如果将水换成蜂蜜，制成蜜丸，作钓的效果更好。特别是对于养殖塘中的鲤鱼，具有特效。不过此饵料的透钩性较弱，所以配制时，宁软勿硬，并且在装钩时，记得将钩尖露出，否则很容易跑鱼。
通用饵料配方三
先将枸杞用曲酒浸泡，泡软之后，加入适量的白糖搅匀，泡制24小时以上即可装钩作钓。如果想钓大鱼，就要选大鱼钩，横着在鱼钩上挂三四粒枸杞子；如果是用小钩钓小鱼，挂一粒即可。此饵装瓶子中密封保存，可保持两个月不变质，可钓各种淡水水域。
通用饵料配方四
钓精养塘、网箱钓鱼场和水库时，颗粒饲料是首选。用颗粒饲料作钓时，需要借助皮筋来装钩。操作方法是：先将气门芯剪成薄圈，借助尖嘴镊子将其撑开，塞入颗粒饲料，然后将薄圈撸至颗粒饲料中间部位就行了。也可以用铅笔尖对准薄圈，将其撸至笔尖上面一点，然后一手拿着饲料颗粒，一手握铅笔，将薄圈自铅笔尖推到颗粒饲料的中部即可。
今天跟大家介绍了钓淡水鱼的几种通用饵料配方，下一期的文章中，会更有针对性地跟大家聊聊钓鲢鳙的饵料配方，夏季是钓鲢鳙的好时候，无论是野钓还是黑坑钓，都希望大家能够玩得开心。
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春季气温慢慢回升，大个体的鲢鳙鱼开始活跃起来。想要在江河或者水库顺利钓鲢鳙鱼，鱼饵是一个关键因素。众所周知，鲢鳙鱼喜欢酸味型饵料，但是并不是所有的酸味型的饵料它都买单。它们对醋或者醋精并不感兴趣，只对又酸又香的饵料产生兴趣。饵料要达到又酸又香，发酵是一个好办法。接下来，笔者为大家介绍几种自制鱼饵。
一、自制老面鱼饵。老面在北方人的眼力并不陌生，大部分人在蒸馒头的时候拿它来发酵面团。它里面富含多种酵母菌，将它掺进饵料作钓鲢鳙鱼会有意想不到的效果。首先取少量干面粉，加入水揉成面团，再加入适量老面，将它放进容器自然发酵，夏季气温高，一般发酵5~7天面团就会变酸。时间太长的话，面团会变得酸臭，这是钓鲢鳙鱼的上等饵料。可以直接将老面掺到饵料中作钓，酸味适当弄一些；也可以用钓饵沾老面钓草鱼，就是将钓饵直接放入稀状的老面中沾一下，直接投入水中作钓，钓友此时可以采用钓半浮的方法。
二、酸豆汁儿鱼饵。酸豆汁儿是北京和天津地区特有的一种饮品。这种饮料用豆类发酵，酸爽中带豆香。在钓鲢鳙鱼的时候，可以将它直接放入钓饵中使用，也可以将它当作沾饵，尤其是在手竿或者海竿搭配串钩的情况下。
三、甜酒糟。它是我小时候很喜欢吃的食物之一，酸甜可口，每次都能吃很多。利用它的酸甜口味来钓鲢鳙鱼在合适不过了。制作这种钓饵过程很简单，在吃饭的时候，取一部分粘性较大的剩饭，加入没有动过的米饭，然后放入干净的容器内。买一些酒曲，将它磨碎，按照百分之五的比例均匀加入容器里，最后密封保存。在炎热的夏季，一两天就可以做好甜酒，不着急的话可以多放几天，酒味和酸味就会更足。发酵的过程中，如果甜酒糟长了白毛可以适当加一些放了白糖的温开水，可以继续制作，但是长了黑毛的话则不能继续使用。使用糯米或者是粘性大的大米做这款钓饵的话更简单，只要将米泡好后蒸熟，按照前面的步骤即可。
四、自制馒头鱼饵。用它做钓饵方便又快捷，即使是馒头轻微变馊后依然可以使用。将馒头弄碎，加入白酒，用塑料袋密封让其自然发酵即可。着急的情况下，可以放在烈日下曝晒。此种酸饵酸里透香，是鲢鳙鱼很喜欢的鱼饵。五、糖蒜汤鱼饵。这款自制鱼饵中，钓友们可以直接将糖蒜汤放进饵料作钓，略带蒜香的酸饵对于鲢鳙鱼来说是致命的诱惑。六、钓饵重复使用。这是一款很节省的自制鱼饵，将作钓剩下的钓饵拿回家，倒入适量白酒，密封保存。钓饵在白酒的促使下很快会再次发酵，这时候既可以拿它当钓饵也可以用它当窝料。七、自制点心渣鱼饵。将家中吃剩的点心渣收集好，将它密封放入冰箱内保存。在自制酸饵的过程中，加入适量的点心渣可以让饵料更香甜。这种自制鱼饵，相信鲢鳙鱼会更喜欢。以上内容就是笔者为大家介绍的钓鲢鳙的饵料自制方法，但在实际作钓过程中，希望钓友根据具体的水情和鱼情调整饵料状态，这样就能够更好的上鱼了！
垂钓鲢鳙鱼对广大钓友而言，鱼饵制作的好坏，对于能否能够增加鲢鳙鱼的收获以及钓到大鱼至关重要，有经验的钓友们都明白，想要有好收获，不在钓鲢鳙鱼饵料上多下点功夫是不行的。下面是笔者请教了高人之后，结合自身的一点经历总结出的六合一钓鲢鳙酸糟食的自制鱼饵配方，希望对广大喜爱钓鲢鳙的钓友们能够起到一定的参考作用。
一、六合一钓鲢鳙酸糟食的实验
笔者曾经对钓鲢鳙的饵料做过试验，每次都用四种不同的饵料，使用抛竿钓法，将糟食抛在相距不过一米的同一钓点，查看鱼儿上钩的效果。为了结果的准确性，还特意对每支鱼竿和饵料袋进行的分别标色，以免混淆，因为单纯从饵料来做为辨别标准的话，在上鱼后，糟食饵料要么被吞食，要么已经散落，辨别清楚比较麻烦。另外对于它们的上鱼情况也分别进行了严格的记录，以更好地对比四者间的区别。
几次结果下来，发觉在相互对比的三种酸味饵（分别是用玉米发酵而成的酸饵，用玉米面、麦麸、豆饼混合后发酵而成的酵饵，用玉米面、白面、豆饼、麦麸、麻酱渣和点心渣六合一发酵而成的具酸臭味的饵）中，六合一混成的酸味饵的上钩率在三者中居于最高，三合一发酵而成的酸饵次之，以纯玉米面发酵而成的饵料的上钩率最低。除此之外，笔者还特意试验了在饵料中添加辣腐乳汁、韭菜汁、洋葱头汁后来钓花鲢的效果，结果并不是很好，可能是花鲢对其中的辣味不太喜欢的缘故，后来换成不辣的臭豆腐乳后，效果的确提高了很多。
二、制作六合一钓鲢鳙酸糟食的方法
上面的试验已经充分证明了六合一糟食在野钓鲢鳙过程中的效果，笔者通过多次的试验，也精选挑选出了制作六合一酸糟食钓饵的六种配料，它们也即上面提到的：玉米面、麦麸、白面、豆饼、麻酱渣和点心渣。如果没有点心渣或麻酱渣，也可以分别拿红糖和钓鲢鳙的钓鱼小药来作为它们各自的替代品，不过需要注意的是，量要少，切忌过多。
具体制作方法是：取玉米面40%、麦麸20％、白面10％、豆饼20％、麻酱渣5％和点心渣5％，先将玉米面和白面加水揉匀，做成窝窝头，蒸熟，随后趁热掰块揉碎。将豆饼砸碎，炒香；麦麸同样炒香；点心渣这时候也要揉碎；麻酱渣需提前三四天用温水泡软装袋，放在烈日下曝晒发酵。所有这些做好后，将它们混合在一起充分搅拌均匀，随后取两块鲜酵母（量为发十斤面的标准；如果没有鲜酵母，用干酵母或面肥同样可以），先用半斤温水把它们化开，之后加入料中充分搅拌。随后用塑料袋按一斤份装成十袋，每袋裹三层，并将袋子口扎紧放在阳光下晒，使其发酵。如果是在夏季，晒一周左右就发酵好了。六合一酸糟食钓饵酸、甜、香味很足，对于鲢鳙来说，是一种致命诱惑，用起来效果往往非常好。
以上就是笔者六合一钓鲢鳙酸糟食的实验过程，以及制作方法，大家可以通过我的实验过程看到这款饵料对鲢鳙鱼的诱惑力是非常大的，希望大家在使用以后都会有一个好的渔获。
立夏的到来，使之水中的气温、水温都会快速升高，可垂钓的对象鱼种也随之增加，夏季是垂钓鲤鱼、鲢鳙等的好季节，今天小编就跟大家分享垂钓达人配置的夏钓鲢鳙饵。
一、发酵苞米面钓鲢鳙鱼基本就是用苞米面，效果还可以。大体做法有两种：
1）是生苞米面子加点糖水
装袋密封，暴晒两天，发酵有酸甜味即可，雾化程度主要靠加水掌握软硬度。
2）是苞米面加豆饼粉加糠麸
上锅蒸6-7分熟，出锅凉凉，再加糖浆水搅拌密封发酵，由于热蒸且有糠麸，状态宜掌握，雾化聚鱼效果明显更好。
二、豆腐渣加酒曲豆腐渣加酒曲，酒曲为做甜酒时发酵用的那种，一般商店有卖，两者混合后搅拌，用塑料袋分装密封发酵，出钓时取一包加少量商品鲢鳙饵混合使用即可。
三、玉米面+面粉+臭豆腐、红糖、臭鸡蛋1）自制鲢鳙饵料
一般适合海竿爆炸钩，玉米面90%+面粉10%，用沸水调和，再加入适量的臭豆腐、红糖、臭鸡蛋，最后密封发酵。
2）商品饵配置
广谱饵一份+浮上鲢鳙一份+草莓香精少许。因为光谱饵味型适合鱼情，但后期雾化效果会变差，浮上鲢鳙雾化效果很好，可以起到增强雾化和调剂味型的作用。开鲢鳙饵料一次要加足水，宁可水加多，在用状态饵料(雪花粉、轻麸等)收水。如果加少了，饵料吸水不均匀，雾化效果不好，饵料在水中容易成块状的掉落。
四、广谱饵+白粉+拉丝粉少量广谱饵一份，白粉一袋，拉丝粉少量，加拉丝粉的目的是让饵料入水化完后，钩子上还有残留的拉丝状，鱼儿吸食的时候特别容易上钩。开饵的时候一定要少加水，基本上一份饵料半分水，充分搅拌，饵料不要团在一起，干散状在饵盆里就好。
窝料可用豆渣，加蒜粉或者草莓粉，通过连续抛竿打窝之后有鱼进窝，饵料可稍加点水、多揉搓增加粘度，让饵料在水中存留时间长一些。
各位钓友在垂钓的时有什么奇招、妙招，自制饵、特色钓法不妨与大家分享交流
说到鲢鳙鱼，钓友们肯定不陌生。鲢鳙鱼是我们日程生活比较常见的一种淡水鱼类，它肉多味美，是很好的桌上美食。想要在水库、江河等自然水域中钓鲢鳙鱼，钓友们在鱼饵方面一定要下功夫。鲢鳙鱼的头部很大，它主要靠腮帮吸食浮游生物。根据鲢鳙鱼吃食的这个特性，在钓鲢鳙的鱼饵制作上，钓友们要注重鱼饵的雾化性。下面的时间，笔者为大家介绍几款效果好的钓鲢鳙的自制鱼饵，希望钓友们能够喜欢。首先是微酸型的玉米面鱼饵。玉米面有种特殊的香气，同时，因为其在水下容易散开，雾化性好，所以它是很好的钓鲢鳙鱼的饵料。制作这款鱼饵，首先将玉米面和白面的比例控制在8:2，将玉米面和白面用开水烫一下，再上蒸锅蒸熟。要趁着它们都很热的时候，将它们捣碎，最后放进用水化好的鲜酵母。接下来，将它们放进干净的塑料袋中密封，放在太阳底下曝晒一周。这款自制鱼饵味型偏酸，手感偏软，在钓鲢鳙的时候，要适当的加入一些蒸熟的玉米面或者面粉调整其味型和软硬度。使用这款自制鱼饵的时候，一般是用多少取多少，不用的继续密封保存即可。
其次是自制玉米豆饼鱼饵，这款鱼饵中，玉面面和碎豆饼的比例是7:3，将捣碎的豆饼和玉米面用水和匀后，再用蒸锅蒸熟。将它们放在大坛中冷却，加入少量的甜酒，然后将它们压实，再放进适量的白酒，坛口要用整洁的塑料布密封。将坛子放到室外，大概10天左右检查一次，发现有霉菌后，将其除掉。在打开坛子后，无论鱼饵发酵成什么样子，都应该再撒一些白酒，继续将坛子封好，撒入的白酒可以让饵料味型更加酸甜。这款钓鲢鳙鱼的自制鱼饵需要的时间很长，一般都是冬季制作，等到来年的五、六月份才开始使用。在抛竿钓鲢鳙鱼前，钓友要在这款鱼饵中加入没有蒸熟的同样比例的玉米粉和碎豆饼。
最后的钓鲢鳙的自制鱼饵的是玉米面麦麸鱼饵。这款鱼饵需要用到玉米面、白面和麦麸，它们的比例是5:3:2。首先要将玉米面和白面上蒸锅蒸熟，然后将麦麸炒好加入蒸熟的玉米面和白面，再放进用水化好的鲜酵母。均匀混合后，将鱼饵放进干净的塑料袋让它慢慢发酵。夏天的话一般发酵一周左右，秋季则需要半个月左右。使用这款鱼饵钓鲢鳙鱼的时候，同样要加入适量的玉米面或者麦麸调整饵料的状态。
以上就是笔者为大家介绍的作钓鲢鳙鱼的鱼饵方面的技巧，这些自制鱼饵都是微酸型的，这种味型的鱼饵对于鲢鳙鱼有很强的诱惑力，是钓鲢鳙鱼不错的选择，钓友们可以尝试一番！
鲢鳙是鲢鱼和鳙鱼，二者同属于四大家鱼，并且这两种鱼都有着特殊的摄食手段，他们的吃饵方式是吸食，因此钓者在制作鱼饵的时候，不但对味型有特殊的要求，还对其物理状态有着一定的要求，今天，笔者就来给大家说说鲢鳙饵料的调配要点，然后再给大家分享一些自制鱼饵的配方。
一、鲢鳙饵料的味型
这些年，大家在垂钓鲢鳙鱼的时候，用到的饵料一般都是采用鲢鱼嗜酸、鳙鱼喜臭这一标准，就好像说，出了酸臭味型的饵料，其他味型的饵料鲢鳙都不肯接受似的。
事实上，在近几年的研究实践表明，鲢鳙除去酸臭味，对香甜腥等味道也不排斥，由此，笔者认为，之所以大家会认为鲢鳙喜欢酸、臭味道的原因，是由于有机物质变质后发酵，多数会散发出酸臭味道，比如说食物放久了会变酸，在久一些又会变臭，变酸和变臭的食物投放到水里以后，可以形成大量的微生物群，在最终成为鲢鳙的食料，所以看上去就和鲢鳙喜欢酸臭味似的，实际上，鲢鳙喜欢的是酸臭食物产生的浮游生物。
只要钓者可以在鲢鳙经常栖息的水域，比如说江河、水库的某一特定区域，制造成片的类似浮游生物聚集的现象，就算是没有酸臭味道的吸引，仍旧是可以将鲢鳙引来的，因此，若是饵料雾化状态好，即使钓鲢鳙饵料是香、甜、腥等味型的，都可以钓得到鲢鳙的。当然了，笔者的这种解释，并没有排除饵料味型所产生的诱鱼作用。从鲢鳙的习性来看，由于微生物丰富的水域多数都是扩散酸臭味，自然就使得鲢鳙与酸臭味的食物联系起来，所以钓鱼人采用散发着酸臭味道的诱饵窝料诱鱼，自然能将其诱惑来。
二、鲢鳙饵料的物理状态
1.浮钓鲢鳙的饵料特点
首先，是浮钓。浮钓时用到的饵料，要求其状态是溶散快，就是雾化性要好，还要有相当一部分的成分漂浮在设定的水层，这样才能把分散的鲢鳙聚集在鱼窝里。
想要达到这个目的，饵料里必不可少的就是片状的成分了，比如说雪花粉，还有就是没有粘性的白粉，因为它在入水后，会很快扩散成雾状。在钓鲢鳙饵料的溶散雾化性能好的前提下，还要保证鱼钩上边有一定的饵料残留，否则连钓饵都没有，就别想钓到鱼了。
按照这些特定的要求来看，浮钓时使用的钓鲢鳙饵料主要的成分一定要比重轻一些，溶散性要强一些，在这个基础上还要保证鱼钩上有钓饵残留，这就需要钓者来控制好拉丝粉或粘粉的比例了。具体到钓鲢鳙饵料溶散速度，要保证钓饵可以雾化到一定的区域把鱼留住，又要让钓饵具有一定的附钩性，饵料就一定要在20秒到1分钟能够完全化散，这就十分考验钓者鱼饵制作的技巧了。饵料化散的速度加上抛竿的时间，做窝的时候基本上就能保持在一两分钟一竿的速度了。
2.底钓鲢鳙的饵料特点
然后是底钓，底钓鲢鳙时所用到的钓饵，虽然其溶散雾化的速度不像是浮钓时那么快，但是，底钓对饵料仍旧是有一定的溶散雾化速度要求的，还有就是，底钓时用的钓鲢鳙饵料，比重不能过重，也不可以过轻，饵料太重，鱼很难把它搅动起来，底层的雾化区就比较难形成，太轻的饵料在半水就溶散了，很容易把鱼层弄乱，所以，底钓时的钓鲢鳙饵料最好是中等的比重，溶散雾化全部化完最好不要超过2分钟。
今天的钓鲢鳙饵料的调配要点，就先给大家分享到这里，在下篇文章中笔者将为大家分享开饵技巧以及几款钓鲢鳙饵料配方，敬请期待。
鲢鳙为中上层鱼，常喜欢在水面游动觅食，食物以浮游生物为主。它们生存的适宜温度跟草鱼类似，喜欢高温，尤其在水温为23℃～32℃时，最为活跃。所以在炎热的夏季，是钓鲢鳙的绝佳时期。秋分之后，随着天气渐渐转凉，鲢鳙的食欲也会随之越来越差，已经不太好钓了。冬季时，鲢鳙会集聚于河床或者湖泊的深处来避寒越冬，而在食欲旺盛的生长季节里，多喜欢待在江河的支流和湖泊里面育肥。鲢鳙喜欢酸、臭饵料，但是也并非越酸、越臭就越好，得掌握个度，最好是微臭、微酸饵。
那么钓鲢鳙时该选择什么饵料最佳呢？下面就来给大家讲几款钓鲢鳙比较好用的酸饵配方。
1.主料：玉米面80%，白面20%。
制作方法：将玉米面和白面和匀后，用开水浇烫，然后入锅蒸熟。起锅后，趁热将它揉碎，然后加入用温水化开的酵母，揉匀后装入塑料袋里面，密封保存，进行发酵。注意塑料袋一定不能透气，放置在阳光下暴晒，通常一星期的时间就差不多了。使用的时候，取出当天够用的量即可，其他的饵料仍旧封存起来留待下次用。这种做法制成的饵料，通常都会偏酸，状态也会显得有些软，垂钓时，可以加入少量蒸熟的玉米面或者是面粉、麦麸等，调和适中即可。
2.主料：玉米面50%，白面30%，麦麸20%。
制作方法：将玉米面和白面混合后，用开水烫熟，然后加入炒香的麦麸，搅拌均匀后，加入用温水化开的酵母，再次搅匀，趁热装入塑料袋中（塑料袋要干净），密封保存让其发酵，通常夏天的话要一星期左右的时间，秋天的话则需要十天半月才能够用。这种酸饵钓鲢鳙效果十分好。
3.主料：玉米面70%，碎豆饼30%。
将玉米面和碎豆饼用水和开，然后蒸熟，放入一只干净的容器中自然冷却后，加入少量的甜药酒，然后倒进一只干净的坛子里，稍稍压实，在表面洒点白酒，坛口用塑料布进行密封（塑料布要提前用酒精消毒），然后放在室外。通常十天左右要开封查看一次，发现长霉菌时，要将它们刮掉。要注意的是，开封后，不管是否长霉菌，都要再洒些白酒，然后封存，让它进行深度发酵。通常开春做，入夏就能用了。这种饵料酸中带甜，并有浓浓的酱香味。垂钓时，根据掺入适量的玉米面和碎豆饼（比例同上，玉米面和豆饼需要蒸熟，但无需发酵）的混合饵料，调成微酸带甜程度即可。
4.应急酸饵料制作：如果是在垂钓的过程中临时起意想改钓鲢鳙，可将随身所带的鲤鱼草鱼饵料里面加入适量的食醋和白糖，这样就成了微酸带甜的钓鲢鳙饵料了。
5.臭饵的制作：取臭豆腐7～10块，臭鸡蛋2～3个，面粉100克，豆制品100克，将它们混合搅匀，放入密封的容器中，然后搁在室外阴凉的地方，发酵一个月就可作钓。
这几种钓鲢鳙饵料使用时，既可作为手竿钓鱼的钓饵，同样也可用作抛竿钓的钓饵，即可用于水库钓鱼、江河钓鱼，同样也可以用于黑坑钓中，效果都非常好。
鲢鳙鱼属于淡水养殖中的四大家鱼之一，有着自身特殊的吸食特点，因此钓者在配制钓鲢鳙饵料的时候，不仅要在味型上下功夫，还得对饵料的物理状态多多注意。下面笔者就来跟大家简单分享下钓鲢鳙时配制鱼饵技巧。
一、钓鲢鳙饵料的味型
对于很多的钓者来讲，在传统观念里，钓鲢鳙鱼选择饵料味型时，都遵循着鲢鱼爱酸，鳙鱼爱臭的观念，除了酸臭味型的饵料之外，其他味型的饵料基本是杜绝的。
不过随着近几年一些钓者的作钓实践发现，鲢鳙鱼对于香、甜、腥味型的饵料同样并不排斥。追究其原因的话，大概是酸臭饵料多为发酵饵料，它们里面含有大量的微生物群，因此，表面上来看鲢鳙鱼是对酸臭型的饵料特别钟爱，实质上它们更为偏爱的其实是酸臭背后所隐藏的浮游生物。钓者在配制钓鲢鳙饵料时，只要能够在它们活动的区域中做成大量浮游生物集聚的表象，即使不是酸臭味型的饵料，同样能够吸引到鲢鳙鱼来此集聚滤食。所以钓鲢鳙时，选用雾化状态好的香甜腥饵同样可以成功钓获鲢鳙。
不过，咱们在这里只是为了把情况说得清楚一点，并不是要求大家在作钓鲢鳙时，一定就得改选香甜腥味型的饵料，因为，相比起来，虽然鲢鳙鱼对这类饵料并不排斥，但是论起效果来，还是酸臭饵料的钓饵和诱饵窝料更为好用一些。
二、钓鲢鳙饵料的物理状态
1.浮钓鲢鳙饵料选择技巧
鲢鳙属于中上层鱼，在选择钓法时，浮钓用得更为广泛一些。浮钓鲢鳙在选择饵料时，要求钓饵的溶散速度要快，并且要保证饵料的一部分成分在溶散之后能够漂浮在预定的水层中，从而更好地将不同水层的鲢鳙引来并留在窝子里。
要想实现这一目的，饵料中的片状成分（主要是雪花粉）必不可少。另外，粘性很差的白粉在水里面会很快扩散成雾，其作用同样不可忽视。不过在强调饵料的雾化性的同时，还要保证鱼钩上能够有少量的饵料残余，如此才能够避免空钩的尴尬。
明白了这些要求，配制浮钓鲢鳙的饵料时，钓者的心里就会有底了。饵料的主要成分要轻，溶散性要强，并能够保证鱼钩上始终有一些饵料残余，这就要求钓者一定要控制好拉丝粉和粘粉的比例。至于饵料的溶散速度，能够保证在20秒到1分钟之间完全化散就行了，这样的溶散速度，再加上上饵和抛竿的时间，基本上可以做到一两分钟抛一竿的做窝频率。
2.底钓鲢鳙饵料选择技巧
底钓鲢鳙时，饵料的溶散速度相较浮钓时是有所不同的。太快肯定是不行的，当然，太慢也同样达不到理想的效果，最好是保证饵料能够在2分钟内全部化散完毕。底钓鲢鳙时，饵料的比重要适中，太重太轻都不好，太重的话，不便于鱼将饵料搅动起来，形成理想的雾化区域；太轻的话，饵料在半水化散后，容易将鱼层引乱。
今天跟大家聊了钓鲢鳙配制饵料时需掌握的味型技巧和物理状态技巧，后面的文章中，会接着跟大家聊聊钓鲢鳙的打窝技巧和自制鱼饵技巧，敬请关注。希望大家出外作钓时，野钓或是黑坑钓，都能有个好收获。
今年的天儿热的非常快，眼看着夏季垂钓时节马上就要开始了，在赤日炎炎的夏季喜欢在水库野钓鲢鳙鱼的朋友可以开始收拾钓具、准备饵料，找个天气晴朗的日子开练了。本人多年在水库野钓鲢鳙鱼一直是使用我的自制鱼饵，百举百全，这几天总有钓友询问笔者，所幸我就在这里给大家详细说一下我的钓鲢鳙饵料独门配方！
自制水库野钓鲢鳙鱼饵料配方
1.选择一个二十升的透明塑料容器，密封性要好，洗干净，控干水分。
2.用水煮熬一锅红枣水，用红枣水发酵出来的鲢鳙饵料会一股枣香，鲢鳙鱼非常喜爱。
3.准备1斤土豆粉，雪花粉亦可，目的是使做出来的饵料具有良好的雾化性。要知道垂钓鲢鳙鱼饵料雾化是非常关键的。
4.准备5斤细棒子面，上蒸锅蒸熟。蒸出来的棒子面会具有浓郁的玉米香，是鲢鳙鱼的最爱。
5.将蒸熟的棒子面、雪花粉倒入一个洁净的容器内米，加入一袋红糖（黑糖最好），在饵料中倒入之前熬好的红枣水，之后用手反复搅拌直至搅拌均与。
7.等所有搅拌好的饵料温度降低至30摄氏度左右，加入两袋酵母，充分搅拌均匀。
8.将所有饵料装放塑料容器之中不要加满，大概加到容器总容量的2/3或3/4即可，不然发酵之后会溢出。之后在容器内均匀倒入半斤高度白酒、半斤山西米醋，用塑料袋封口，密封严实。
9.发酵10-15天之后即可使用，发酵出来的饵料可能有些稀。这可不是让您直接使用的，最好的使用方法就是将这个发酵后的鱼饵取适量加入刚蒸好的熟棒子面，搅拌均匀后使用即可。
自制水库垂钓鲢鳙鱼饵料使用方法：取3斤棒子面均匀搅拌入1斤白面，上锅蒸熟，晾凉之后加入适量发酵好的鲢鳙饵料当作引子，搓揉至质地均匀、细腻，发酵饵的多少要根据水的肥瘦来判断。如果用作爆炸钩饵料使用，适合抛竿钓3米左右的水深，如果水流过大可以增加白面的比例，以增加饵料的粘度，防止饵料附钩性差导致脱钩。
这款自制水库野钓鲢鳙鱼饵料垂钓草鱼、鳊鱼都非常适用，因为这两种鱼也非常喜欢吃发酵型的鱼饵，可以用少量这款自制水库野钓鲢鳙鱼饵料加入适量清水调和，然后正常倒入准备钓草鱼饵料当中即可中，条件允许的话就提前一天闷上发酵，效果非常好。
以上就是笔者夏季在水库野钓鲢鳙鱼的自制饵料配方，希望能给喜爱钓鲢鳙鱼的钓友提供一些帮助！
对于钓友们来讲，通常用作钓饵或者钓饵添加剂的酸味物质有三种，第一种为人工发酵酸饵，第二种为天然酸味果类及其制品，第三种为一些化工制品。它们共同点为酸，但是用作钓饵时，效果却有所差别。如果配制钓饵时，仅仅是为了有酸味，那么只用直接加醋就行了呀。但是事实证明，只加醋的钓饵对于鱼儿并无什么吸引力，因为垂钓所选的钓饵不仅要有酸味，而且还应酸中透香，酸香兼备。
在淡水鱼中，可用酸饵作钓的鱼种有很多，尤其用来钓鲢鳙，堪称一绝。但是前面已讲，酸饵并不是只要酸就行，对于不同种类的鱼，虽然它们都对酸味有好感，但是对酸味的要求却是不一样的。另外，使用酸饵时，随着季节的更替，以及水温、酸碱度高低、鱼塘喂养习惯的不同，也会有所差别。用得好，上鱼情况会出乎意料得好；反之如果酸味的浓淡不对鱼口，出现空竿的情况也不是没有。
下面笔者就来跟大家讲讲各种酸饵的制法和用法。
粮食类发酵酸饵。对于钓友们来讲，此类酸饵是用得最多，同是也是效果最好的一种，发酵酸饵有一种酸中带着香甜的味道，深受鱼儿的喜爱。制作此种发酵酸饵时，原料既可采用我们平常吃的粮食，像玉米面、豆粉、米饭或面粉等，也可采用豆饼、菜籽饼或糠麸等。
制作粮食发酵酸饵时，可具体分为长期使用和临时制作两种。如果是想长期使用，制作方法为：在每年十月底，天气凉爽以后进行制作，此时霉菌繁殖缓慢，制作酸饵不易感染。并且酸饵经过一冬的深度发酵，酸味会变得更为饱和浓郁。制作时，量可按容器的大小来定。基本比例为：豆饼70%、玉米面20%、面粉和麸皮各5%。主钓鲢鳙的时候，可适量加大玉米面的比例。先将它们调湿，以能够捏成团且挤不出水为好。然后放入蒸笼中蒸半个小时，以消毒灭菌，然后放在干净容器中凉却。可加入少量的甜曲酒，也可以不加。用酒精对罐壁和塑料布消毒，然后将饵料放在罐内并用塑料布裹严，保证不透气。过个十天后，检查有无霉菌，出现白色菌团时，应该挑掉，然后在罐子内壁及饵料上再洒上些白酒，密封放置室外向阳的地方，然后到第二年四五月份的时候启封使用即可。这时候的饵料会散发出浓郁的酸香。取用时，器皿要干净，用完之后仍旧要密封。
用此法制成的酸饵，因为酸味够浓，细菌在其中难以存活，因此可以长期使用。作钓时，根据鱼种选择酸味的浓郁度时，跟未发酵的钓饵进行调和即可。比如钓鲢鳙想要用硬饵飞钩时，可蒸些玉米面（如果没有玉米面，可用糯米粉、豆粉等粘性较大的饵料来代替）跟它相掺和，使之成为淡酸硬饵即可。
今天跟大家讲了酸饵的制法和用法，大家无论是钓鲢鳙还是其他一些爱吃酸饵的鱼都非常实用，篇幅有限，未完全展开，下一期的文章中，笔者会接着来跟大家讲讲夏季钓鲢鳙饵料的制作方法，希望大家出钓时，无论是江河钓鱼、水库钓鱼，还是黑坑钓鱼，都能够用得上，在此也特别感谢大家的支持，谢谢！
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