酒米是一种非常普通的诱饵,不但鲫鱼、鲤鱼喜欢吃,草鱼、鲂鱼、鳊鱼也感兴趣,其配方与制作方法如下。1)容器的选择:陶器坛为最好,白色搪瓷桶次之,木桶更次。
2)米的选择:基本原则是越白越好,这里的白是指乳白,而不是那种糯米似的半透明。最好是用早籼米。
3)酒的选择:泡酒米一般用粮食酿的曲酒,质量越高越好。制作时,先将容器洗净,倒进约2/3的米,在曲酒里加入少许味精,再将曲酒倒进米内,直至将米全部淹没为止,然后封好口子,48小时以后就可取出使用了。
冬春寒冷季节相应多泡一二天。另外,制作酒米的大米,还可以用玫瑰红、橙子黄等食用色素染色,以在特殊的水域、气候、时间里使用。如:天色昏暗水中透明度不高时应用红色;水比较混浊用黄色;含黄泥特别多的水中则可用绿色。这些都可提高鱼的上钩率。
已经近了一个月没有出钓了,手痒心痒难耐。过两天就是中秋节了,天气也慢慢转凉,正是钓鱼的好时机,约好钓友准备明天出钓。因为很久没有出钓,所以诱饵早已用完,于是准备自制酒米诱饵明天使用。
自制酒米诱饵方法比较简单,主要是选好用来制作酒米的酒,基本上算是成了。因为我不喝酒,所以家里面几乎没有酒的存在。只有自己出去买酒了。买的酒是大曲酒,顺便在市上买了一些米酒回来。买米酒的时候,我尽量要求卖米酒的大姐多给我盛些米酒水,结果这大姐好像觉得米酒水比洒糟还贵,给我的是干干的酒糟,唉,没办法。回家准备自制酒米诱饵。
先用容器做好垂钓一次的量(我的习惯是诱饵做一次钓一次),然后将米酒里面仅有的一些米酒水倒入其中,然后再使用筷子搅拌,尽量使其搅拌均匀。
因为米酒水的酒味浓度不是很足,所以再将购买的酒,倒入一些,继续进行搅拌均匀。酒冲淡了米酒的浓度,所以显得不那么黏。在选择酒的时候,尽量选择食粮酿出的曲酒,因为这样酒香味会更倾向于五谷杂粮,鱼儿们会更喜欢这样的味道。如果使用酒精勾兑的酒的话,这样的酒味会显得更辛辣,鱼儿就没有这么喜爱了。
最后再倒入少许香精进行酒米调和,这样会使酒米色泽看起来更好,并且香味更浓,但是一定要注意香精不能加太多。太多香精的味道会使得效果适得其反。
最后盖上盖子,将酒味封起来,以备第二天使用,这样自制酒米诱饵的过程就完成了。
药米诱饵
药米也是鲫鱼、草鱼、鲤鱼喜爱吃的诱饵。
制作方法:将领草、排草、香松、小茴香、滑石、大黄研碎后加入白酒密封于玻璃瓶中,浸泡两个月即可开启。
也可用松香、丁香、广香、小茴香、桂皮、八角、滑石研碎后加入白酒密封与小玻璃瓶中,浸泡两个月即可使用。
垂钓前取以上任意一种药酒,倒入一个小瓶内,再放入一些大米淹没其中,密封好。撒窝时一个钓点撒上十余粒即可。
米饭诱饵
米饭色白,软硬适中,鱼儿容易识别,喜食。
制作方法:将米饭放入坛子里,加白举密封,可长期保存。垂钓时取出部分米饭,再加入面粉、混合饲料、胡豆粉等捏成团,撒在窝内即可。
酒米诱饵
制作方法:将大米装入玻璃瓶中用白酒浸泡,夏秋季节三天以上,春冬季节一周左右即可。
垂钓时用小瓶取一些米酒带上,每窝撒上二三十粒足够。
麝香米诱饵
这种诱饵是鲫鱼、草鱼、鲤鱼等最喜欢吃的饵料。其特点是:耐水泡、不变形、不变色、不变质、用量少,一个窝子撒二十粒左右即可。
操作方法:将大米装入玻璃瓶内,用纱布包一点麝香再放入玻璃瓶内,封好瓶子口,半个月后瓶中的米即可作诱饵使用。
菜籽饼、酒槽诱饵
菜籽饼、酒槽是鲤鱼、草鱼、鲫鱼喜食的饵料。
制作方法:将菜籽饼、麦麸、大米混合在一起碾碎,垂钓时去塘水和之,捏成团即可做诱饵撒窝。酒槽做诱饵,可直接取用撒窝。
豆渣诱饵
鲢鱼、鲤鱼、草鱼均喜豆渣。豆渣取之易得,制作简单,许多垂钓者乐于使用。
制作方法:将豆渣放在日光下晒几天,让其受热发酵均匀。使用时直接将发酵后的豆渣撒在窝子里即可。
青草诱饵
草鱼喜食青草,青草也可作诱饵。
制作方法:割取青草,扎成把,夏天将其抛在水面,可作浮钓诱饵。其他季节可在青草把中捆入石块,加大重量,抛入水中使其沉底,可作底钓诱饵。
为了增加诱鱼效果,通常酒米窝料是很多钓鱼新手必备的打窝经典配备,今天就为各位钓鱼人介绍几种制作方法。
1、材料选取
曲酒、大米、玉米渣各两斤、牛B鲫、蜂蜜、塑料瓶
2、制作方法
第一步:把对等份的大米和玉米渣搅拌均匀。
第二步:牛B鲫和蜂蜜放在一个小碗里搅拌均匀,同时可以加入一些曲酒。
第三步:加火干炒第一步的大米和玉米渣,并随时用手抓起感受热度,不要炒焦,手感上有点烫就可以了,然后用漏斗装进大瓶子内,但是不要装满,留点摇晃空间。
第四步:装好后,把第二步的添加剂倒入瓶子内,然后加入曲酒,曲酒用量大概多半瓶。
第五步:一切都加好之后盖上盖子,上下晃动使其均匀,其中因为热胀冷缩产生的气要记得放掉,而且最好是过几个小时,有空就摇一摇。
3、心得技巧
其中大米和玉米渣干炒之后,可以更均匀的吸收,而且入水之后味道也持续的比较久,从而起到更好的诱鱼效果。
在使用的时候,不要过度的追求在窝子里投的酒米,否则会养刁鱼口,而没时间去吃钩饵,一般来说,2把差不多了。没口了,投一小把补点窝就可以。
酒米、药米和曲香诱饵,都是以粮食加酒配合制成的诱鱼效力较高的诱饵,现在为大家介绍下酒米、药米和曲香诱饵的制作方法。
1、酒米
凡用白酒浸泡大米或小米做成的诱饵,通称酒米,是南北方钓者乐于使用的一种传统诱饵。因为白酒有防腐作用,容易保存,制作方法也很简便。通常是将大米或小米装在大口瓶里,倒入酒没过米,盖好瓶盖浸泡几天即成。这种酒米是诱集鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鲂鱼的上等窝子食。
2、药米
采用香气芬芳馥郁的中药材制成的药酒浸泡大米、小米,通称药米,这也是近年来南北方的钓者用之有效的优质诱饵。制作药米时分为两道工序,即先制药酒,后浸药米。我国常见的具有芳香气味的植物(茎、叶、块、根、皮、花朵)不下三十余种,但它们多数都有辛、辣、苦、涩、麻味,闻闻是香的,尝尝却是苦的、涩的,诱鱼虽快而散鱼也快,因而效果并不理想。经过实验,能用来制药米的,只有桂花、郁金、丁香几味,因它们较少辛辣、苦涩与麻味,比较理想。
酒米、药米和曲香诱饵的制作方法
现将这几种香料略作分析:中国古代,在香饵中用肉桂制作鱼饵钓鱼久负盛名。据枟阙子枠记载,春秋战国时期,一个鲁国人钓鱼,即以桂为饵。但是桂有肉桂与岩桂的区分。中药里的桂属肉桂,诗词里的兰桂则属岩桂。岩桂的花朵香气馥郁,江浙一带人常用蜂蜜、红糖腌制的桂花做成桂花糖年糕,是南味糕点中的上品。早在夏、商、周代,宫廷中即用桂花与郁金酿制桂花酒、郁金香。这两种古代名酒,两千多年来始终盛名不衰,至今仍是闻名遐迩的名酒。肉桂和岩桂两者都可用来制作药酒。其实,所谓肉桂,是指樟科植物肉桂的干燥树皮。其成品是不规则的碎块,外表灰棕色,切面呈棕红或紫红色,其香气浓烈,有微甜味。
炮制方法,是用擀面杖将肉桂敲成小碎块,按30克肉桂加500克优质曲酒的比例,装入小口瓶里,冷浸半个月(时间越长越好)先制成肉桂酒。然后,再将大米或小米装在广口瓶里,倒入肉桂酒,其量以酒刚浸过米为适量,盖好密封,浸泡几天后,便可制成肉桂药米备用。所谓桂花,是指樟科植物岩桂的干燥花朵。其成品颜色金黄,气清香,味微甜。也可按30克桂花加500克曲酒的比例制成,炮制方法与肉桂相同。用酒曲酿制的诱饵称曲香诱饵。这种诱饵有一股曲酒的香味,在水里经久不散,是诱钓鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鲂鱼、鳊鱼等主要家鱼的优质诱饵。按一次制作5千克计,其用料比例和制作方法是:主料为高粱米、玉米、碎豆饼和小麦粒,各占四分之一,辅料为酒曲。但南北方制曲方法不同,使用的剂量应有很大差异。为此须注意:在江苏、浙江一带制的酒曲,一般都是固体,呈圆球形或方块状。如苏州生产的苏州甜酒药,为2厘米见方的小块,塑料小袋包装,每袋3~4块,重量30克,其使用说明为可制糯米2.5~3千克(制成后为甜酒酿,湖南、四川称醪糟)。
用它制作曲香诱饵,酒药的用量相当于制甜酒酿的3倍,即5千克料用苏州甜酒药6包(180克)。北京、陕西一带生产的酒药都是粉状,以小纸袋或塑料袋包装,每包1~3克不等,其使用说明为每包可酿制糯米1.5~2.5千克,麦黍减半。用它制曲香诱饵,5千克料需酒药10小包(10~30克)。炮制方法为:先将原料洗干净,换清水浸泡2~3天,以泡透没有硬心为准。然后捞出沥干水分,上笼旺火蒸40~50分钟,然后将蒸熟的料倒在台板上摊开散热,至35℃左右时(手摸热而不烫),将酒药(块状需先碾成粉末)加进拌匀,装进小口坛里,坛口倒入50克左右曲酒以防腐,再将口用两层塑料食品袋扎紧密封,坛外加棉絮保温,放在室内。夏季气温高时6~7天,秋季气温低时14天左右,即可发酵制成曲香味浓郁的曲香诱饵。制成后,取下保温棉絮,移至阴凉处,以免继续发酵变酸。一次做5千克,若钓一次鱼用500克撒窝,可供钓10次鱼使用。用不完的饵,仍放在坛内盖好,只要不受污染,半个月左右不会变质霉坏。
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