就像人喜欢吃面食一样，精细的面饵是也是鱼儿的最爱。尤其是又香又甜的面饵，是鲤鱼和鲫鱼无法抵挡的诱惑。制作面饵，讲究香甜、有黏性和韧性，因此使用的原料要求精细。下面笔者分享三款面饵的配方和制作方法，希望能给钓友带来一些帮助。
一、椰蓉甜面饵（1）椰蓉甜面饵配方
玉米面（过筛）300克，精白面粉100克，蔗糖80克，椰蓉20克（椰蓉，是从棕榈科常绿乔木椰树的成熟果实椰子内提取的。先将椰壳锯开，用刀刮取壳内色白如雪的椰肉，焙干碾成椰蓉），鲜酵母2小块。
（2）制作方法Diaoyu007.cOM
将鲜酵母用温水化开，加入蔗糖、玉米面、精白面粉、椰蓉，用力搅拌成糨糊状，置入铝饭盒中，上笼蒸熟。取出饭盒，用小刀将蒸熟的面食划成几小块备用。垂钓时，将饭盒带到钓场，用一块揉一块，以免天热气温高，全部都揉出来，钓到中午饵就发黏变馊，影响钓鱼效果。
二、芝麻甜香面食（1）芝麻甜香面食配方
玉米面（过筛）300克，精白面粉50克，炒芝麻粉50克，蔗糖100克；鲜酵母2小块。
（2）制作方法
将鲜酵母用温水化散，加入蔗糖、精白面粉、炒芝麻粉、蔗糖用力搅拌成稠糨糊状，装入铝饭盒内，上笼蒸熟成玉米面发糕，将饭盒中蒸熟的发糕切成几小块，将饭盒带到钓场。垂钓时，用一块揉一块，搓成黄豆粒般大的小面团装钩。
三、曲香芳饵鲂鱼和鳊鱼都喜欢吃曲香型芳饵。
（1）曲香型芳饵配方
麸皮40％，玉米面30％，豆饼粉30％，酒药适量。
（2）制作方法
（如果使用苏州甜酒药）先将酒药用温水化散制成曲香调拌液。将麸皮、玉米面、豆饼粉分别用文火炒香，然后，混合拌匀，将曲香调拌液倒入拌料（湿度以手感潮湿，捏不出水为宜），拌匀后，分装在几个塑料食品袋内；每袋套三层塑料袋，扎紧袋口密封，使其发酵。
夏季发酵7天，秋季发酵14天，即可制成曲香型糟食。这种用曲酒酒药发酵制成的曲香糟食，有一股浓烈的曲香味，略带甜酸味，鲫鱼、鲤鱼、鳊鱼、鲂鱼和草鱼都爱吃，是一种广谱型鱼饵。
如果用海竿装炸弹钩垂钓，这种曲香糟食可直接使用，效果很好。
（3）曲香面饵制作方法
如果用手竿装小钩、小面团钓鲫鱼和鲤鱼，可用曲香糟食加窝窝头调拌，制成曲香面饵。
调拌方法是：取曲香糟食带到钓场，另带几个蒸熟的窝窝头，钓鱼前，将曲香糟食少许揉到窝窝头里（糟食用量要比面饵少，因糟食松散、质粗，用多了搓不成小面团，可按糟食40％，面食60％的比例混合揉匀，揉成小面饼或小面团装钩，海竿、手竿都可以使用）。
这种曲香型面食饵有一股曲酒芳香气味，略带微甜，淡酸，是大草鱼、大鲤鱼、大鳊鱼、大鲂鱼都爱吃的上乘鱼饵，即使是聪明难钓的鲤鱼，也会贪饵上钩。
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主料：玉米面150克，细豆饼150克，细麦麸150克，鱼粉300克，海米100克。
香料：八角，肉桂，小茴，丁香，花茶。
调料：酱油，白糖，味精。
加工方法：
1.将玉米面、豆饼、麦麸分别用文火炒香，用少许植物油烧热放入海米炒出鲜味倒入鱼粉微火焙出腥鲜味。
2.将上述熟料混合均匀，鱼粉留100克
3.将香料分别碾成粉状，比例为八角6份，肉桂4份，小茴8份，丁香1份，每份相当于半粒大米体积，与主料混合均匀。
4.将600～700克水烧开，放入调料及花茶用调料将混合面饵烫匀不能有干面。
5.将烫好的面饵上锅蒸20分钟取出晾凉。
6.成饵凉后，将剩余熟鱼粉撒入，取小团用钓塘水揉搓，多揉则黏，多掺水则软，依水情而决定饵团黏散软硬。随用随取团掺水，不可全部掺水放置。将揉好后的面饵取团装钩即可。上饵中，将食用油换成山羊油即成膻腥饵，将香料换成各式香精可成不同香饵，但最好在混合饵蒸熟后加粉状香精，亦可减少香料加入蚕蛹粉或虾粉以增加荤香味或腥鲜味。如在成饵中加入两个臭鸡蛋即成臭腥饵。将臭腥饵掺入糟食中代替增黏剂以海竿钓大鱼效果明显。
在超市购买高精面（500克一代精包装）价格在5-10元，做菜勾芡用淀粉。制作方法：先将高精面与加入少量自己所钓对象鱼常用荤、素料（蚯蚓、虾、虫蛹粉等），我一般用做蛋糕配料或鸡肝、丁香末、羊油、蜂蜜等小药或直接加点泡制的酒（小药不可多加否则会适得其反）；再按面粉饵比例配入30%淀粉或按自己饵料雾化大小来进行配多、少，加入原塘水进行调制，干加水，湿加面。
每次垂钓在塘边调配，也不需要像台钓那么大的喂鱼盆，一个小小的化妆品小瓶或一次性水杯剪掉一半即可。在水中状态：时间越长，钩上饵料就越有那种自然性的千疮百孔而无人工揉搓的痕迹。原理：淀粉遇水溶解形成雾化区，而高精面依靠它的高精韧性挂在钩上。此方法简单实用，外出时不需要大一包小一包。该方法本人多年如一日一直没改变，只要塘中有鱼绝不空手而归。该方法仅供大家参考，不求顶，只想让大家用最少的钱去追求最时尚的快乐。在家用透明饮料瓶先试试就知道了！
红薯，是古今钓者之佳饵。休闲垂钓是以钓取鲫、鲤、草等鱼类为主。鲫鲤 鱼类食性较杂，它们最喜欢摄取清淡香甜、松软适口的薯类为食。目前市场上的商品饵虽然琳琅满目，但也离不开薯类和其他植物性及动物性两大类为基料。煮熟的 红薯因色香味浓，香甜柔软，适合鱼的口味，上钩率高，而被广为应用。
将煮至七八成熟的红薯，改成蒸至全熟（蒸比煮熟的更能挥发它的香甜味）的红薯制饵施钓，钓效尤佳，上钩率有明显的提高。现将这与众不同的制饵方法简介如下：
一、红薯的选择：红薯有甘薯、白薯、地瓜等名称。其中皮呈浅黄色、心是蛋黄色者大家习惯称之为红心薯；另一种是皮黄白心薯，再者是红皮白心薯等品 种。新鲜红薯在农家存放的时间越久、煮熟后它的香甜味越浓。制饵红薯要选择黄皮红心薯为上。因这种红心薯煮熟后含糖量高、香甜味更浓，而且还有一定的韧性 与粘性。
二、诱饵制作及使用方法：制作诱饵任何品种的红薯均可。方法是：将二两左右的（大点亦可）红薯2-3个，洗净后不剥皮将它蒸或煮至七八成熟，待冷却 后，用刀切成两半，然后再将半边从中切成四大块，如此一个红薯变成了八大块，即可带走打窝诱鱼了。打窝方法：在窝子前后左右1米范围内投入4-6块红薯布 窝便成。照此方法上、下午各打一次窝就可供钓者全天垂钓，效果佳，省时、省饵、省事。
三、如何制作红薯钓饵：制作钓饵时，将红薯洗净剥去外皮，切成大块蒸至刚熟没有硬心，用筷子轻轻一插即穿便成（蒸比煮熟之薯香甜味更好，但不能蒸过 久，否则太软不好装钩）。然后倒入盘里，让它充分冷却后切成1厘米左右的薯丁，把它撒开再次冷却稍干后，便有一定的韧性和粘性，就可装钩施钓了。
四、薯面钓饵：制作薯面钓饵时，选用适量烧熟的粑红薯心为主料（蒸久粑软的红薯心亦可）然后再掺入1/3的面粉为粘合剂，另掺入1/3钓鱼王公司生产的中华1号鲫饵为添加剂。（烧红薯心3、面粉1、中华1号鲫1）将它混合揉制成软硬适度，粘性又好，香味特殊的薯面钓饵。
薯饵制作简单方便卫生，造价低廉，经济实惠。花两三角钱买斤红心薯制饵，足够休闲垂钓一天的诱钓用饵之需。
鲫鱼是很多垂钓爱好者都喜欢垂钓的鱼种之一，也是目前台钓竞技钓者热爱垂钓的鱼种。长久以来，钓界众多高手慢慢的实践研究出一种又一种有效钓鲫鱼饵料配方，现在将这些钓鲫鱼饵料配方以及制作方法分享给大家。
好的钓鲫鱼饵料配方，让我们垂钓事半功倍。
1、馒头饵：制此饵很简单，出钓时，用塑料食品袋包一块馒头，越新鲜越好，趁打下 诱饵等鱼泛窝的期间，拿出馒头，去皮，滴入10到20滴从酒泡小米的诱饵中控出的酒，然后再加入适量的钓场的水，和成软硬适中的面团即成。用此饵不怕小杂鱼闹窝，而且，此 饵最大的好处就是，在盛夏中午，鱼儿不太咬钩的时候，只要窝内有鱼，抛下此饵，很容易有鱼上钩。此饵制作成本底，钓鱼效果不错，是一些老年爱好者们喜欢使用的饵料之一。
2、雪花粉250克、拉丝粉或白面50克，综合搅拌时，一定要注意搅拦的力道与方向，使搅拌物尽量散开，不要使拉丝饵或白面成球， 然后加水150毫升，再次进行搅拌后，放3～4分钟后使用。这种饵料是清淡型钓饵，适用于气温高时的肥水塘。
3、市售鲫鱼饵两袋、丸九小黄鲫1/4袋、虾粉10克、炒香豆粉15克、蜂蜜5克、山柰10 克、山楂40克、红糖100克、优质曲酒350毫升。将山柰、山楂切成小段，与红糖、曲酒同 装入小口瓶内，冷浸半个月。钓鱼时，倒几滴在面食中。这种饵料搭配起来相对比较复杂，而且历时比较长，有耐心的，有兴趣的钓友可以自己做尝试。
4、虾粉150克、鱼骨粉100克、麦麸150克，拌匀后，用清水加香精数滴配成400毫升， 再拌匀。这是腥型鲫鱼钓饵，适合用于大水域、急流处，冬、春两季用。
5、小鸡饲料0.5千克、市售诱饵1袋、豆饼粉0.4千克、鱼骨粉0.1千克，用2/3拌塘泥打重窝，剩下1/3用来补窝。
6、豆饼粉200克、小米粉150克、虾粉50克、面粉20克、水400毫升，搅拌均匀。这是 腥型鲫鱼钓饵。
7、无腥、香味且调制好的商品饵250克、金黄色玉米粉50克、拉丝粉50克、水250毫 升、草莓味诱鱼香精5～6滴。这种饵料是草莓香型，适合在水库，池塘钓大鲫鱼。
8、丸九四季饵：丸九四季饵是以麦粉为主料，添加了部分薯粉和小麦蛋白精 制而成的钓鲫专用饵。此饵在香型上同丸九三号鲫、 五号鲫有很大区别，未添加 任何香料，没有任何特殊的气味。此饵相对密度较小，在水中膨胀的速度快，下沉的速度 却比较慢，在钓饵下沉的过程中，饵粒会拖出一道因快速溶化而形成的白雾。散开的细粉 末在水中缓缓而降，很容易把底层和四周的鱼诱集到半米以上的雾化区内，并能有效地延 长鱼在半水的滞留时间，是一种很适合浮钓的饵料。使用这种钓饵钓鱼，要充分利用它溶 化膨胀快的特性，在调制钓饵时需要注意水的用量不要超过1倍，在调制钓饵过程中要根 据需要来揉饵料，在粉饵均匀吸水并放置三五分钟后，要反复揉，但不可盲目揉，以免增 加了黏度降低了钓饵的溶化速度，达不到诱鱼向上聚集的效果。如鱼群接近水面，饵可以 调得松软一些，鱼群在半米左右水层时，饵要稍加揉搓适当增加黏度。另外，要注意保持 饵对鱼钩的附着力，确保饵溶化后钩上能保留一定的有效残留物。
酒米是我们钓鱼打窝的时候经常要用到了，所以很多钓鱼人都会选择自己去泡制酒米，备在家里常用。而制作酒米的原料可以有很多，比如说大米、玉米碴、碎米、大米、小米等都可以。我自己就最喜欢和最习惯用小米来做，因为小米的颗粒比较小，草鱼、鲤鱼等大型鱼可以吃，小的鲫鱼也能吃得下，另外就是小米具有比较好的吸收性，也就是浸泡的时候能更容易入味。下面就给大家带来一款药酒的配方，还有酒米的制作过程。
泡酒用料：排草5g、山奈5g、灵草5g、香叶10g、小茴香10g，高度曲酒一斤。
将所有原料倒入玻璃酿酒罐进行密封避光保存，最少泡制一个月，时间越久越好。期间要时不时的晃动一下，确保浸泡充分。泡好之后要滤掉中药渣，以免影响手感。
酒泡小米：小米五斤、药酒一斤，蜂蜜50g，Vb片10片。
首先把Vb片碾碎成末，然后与蜂蜜一同加入到药酒中先搅拌，搅拌均匀之后再全部倒入到盛小米的容器中。酒与米的混合务必要充分，确保每一粒米都能够浸湿。一般来说两天之后就可以直接使用了。
酒米可以直接用打窝器去打窝，也可以混合在钓饵中使用，但是比例最多不能超过一半。如果是玩黑坑，那么要再搭配原塘颗粒使用，一般来说原塘颗粒与酒米的比例为3：2。另外，原塘颗粒事先用水化开再与酒米搅拌，效果更佳。
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