1、蛋奶香精
这个成分在相信钓友在不少产品的包装袋上都看到过，它是最常见的一种，主要分为酸、香两种。酸味主要是钓鲢鳙饵料添加剂，也可以在高温的夏季钓鱼。在不同的地区，钓友要酌情添加。香蛋奶主要是钓鲫鱼、鲤鱼跟罗非的一种添加剂，肥水中可以多加，钓罗非的时候也可以多加，但是钓鲫鱼跟钓鲤鱼的时候，钓友加多会招来小杂鱼。秋末钓鱼，钓友可以在商品饵中多加一些蛋奶香精，主要用来诱鱼跟调整鱼饵的适口性。
2、凤梨香精
它自带酸甜香味,在温度高的时候能很好的扩散,还能刺激鱼群进食,钓友在使用的时候要根据不同的钓场控制好量，一般情况下用量是1%-3%左右，是夏季钓鲢鳙不可多得的钓鱼小药。
3、柠檬香精
它没有凤梨添加剂香，除了这点，基本上没有什么差别。它的主要作用也是诱导鱼群张开嘴进食，钓友一般会在夏、秋季节使用，尤其是碱水水域。这类型的钓鱼小药也深得钓鱼人喜爱！
4、维生素类小药
这是一种比较特殊的添加剂，无论是哪一种鱼在其生长中都需要它，而且还有很好的溶解性。维b、维c、维a、维d跟维e比较常见。钓友在制作鱼饵时要先了解饵料中缺少哪一种维生素，然后再根据情况添加。维生素b2可促进细胞生长和发育，维生素c能在很大程度上提高水体中鱼的抗缺氧能力，钓友台钓的时候可以用它跟商品饵混合开饵。
二、钓友实践中自制的虾粉1、自制虾粉的步骤
（1）、可以买一些无盐干虾皮或者干虾仁，看个人选择；
（2）、干虾皮筛去碎渣，上凉锅稍微炒一会，蒸发水分；如果是干虾仁可略去这一步；
（3）、将虾皮放入搅拌机搅到粉碎程度，就完成了，保存在干燥的地方，不要发生霉变。
2、实用方法
分两种：一种是将饵料加水打饵静置，在打团之前倒入少于5％的虾粉；另一种是先将虾粉加水搅拌，然后倒入其他饵料搅拌，再加水开饵。不要提前把虾粉加入到其他饵料中，随用随加最好。个人感觉钓小鲫可多加一些，钓大鲫少加一些。
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最近野钓用的最多的就是虾粉，发现当下使用效果真的很不错，收获最好的一次钓了20几斤，今天特地拿来和大家分享，下面说一说虾粉作为添加剂 的优点以及选择注意事项。
优点
1、现在很多鱼塘投放的饲料多为腥味饲料，目的是让鱼摄取更多的能量长势更快，久而久之这些鱼便养成了喜食腥味的口癖。
2、现在气温不高，早晚存在不小的温差，并且晚上温度较低，所以腥味饵尤其是虾粉更能满足鱼儿摄食的需要。
3、有些水域小虾较多，常钓的鲫鱼和鲤鱼属于杂食性鱼种，长时间下来对虾腥会情有独钟。
4、虾粉本身作为一种很好的饵料添加剂，其中含有很多营养成分和微量元素，单单被很多人在秋末和冬季使用，却忽略了春季。
挑选
虾粉有散装和袋装两种，散装比较好区分，多用来喂养禽类，比较粗糙，多为死虾，味腥臭；袋装分为食用和钓鱼用商品饵，说钓鱼用商品饵又分为三类，一是虾肉加工，二是虾皮加工，三是整只虾加工，个人感觉钓鲫鱼用虾肉加工的虾粉效果更好，钓鲤鱼适合用整只虾加工相对糙一下的虾粉。怎样区分这三种虾粉，在这里教大家一个小方法：隔着袋子摸，虾肉粉有少许颗粒状，但不是刺状，捏着感觉有韧性，虾皮没有，虾皮制作的虾粉多为粉末状，有时捏着有扎手的感觉，整只虾制作的虾粉有些粗糙，轻轻一摇，有小块状浮在表面。
自制虾粉
1、可以买一些无盐干虾皮或者干虾仁，看个人选择；
2、干虾皮筛去碎渣，上凉锅稍微炒一会，蒸发水分；如果是干虾仁可略去这一步；
3、将虾皮放入搅拌机搅到粉碎程度，就完成了，保存在干燥的地方，不要发生霉变。
实用方法
分两种：一种是将饵料加水打饵静置，在打团之前倒入少于5％的虾粉；另一种是先将虾粉加水搅拌，然后倒入其他饵料搅拌，再加水开饵。不要提前把虾粉加入到其他饵料中，随用随加最好。个人感觉钓小鲫可多加一些，钓大鲫少加一些。
许多鱼喜食香型饵，这是它们的食性特征，但是在许多养鱼塘中，养鱼主人常常用含有鱼粉，虾粉的鱼饲料喂鱼，从而使鱼接受了腥味物质，久而久之就改变了这些鱼的食性，对腥香型饵来者不拒，甚至情有独钟。野生的鱼有时候也非常喜欢腥味，这是因为它们生长的水域中有很多小虾，鱼儿在成长的过程中经常觅食小虾，久而久之对虾腥味产生了条件反射，遇到腥味的东西，鱼儿就会迅速聚集。
制作虾粉的原料有两种，一种是虾肉，另一种是虾皮。加工虾粉的方法不同，一种是小工厂小批量的生产虾粉，他们使用的方法是将虾皮或虾肉直接加温干燥或微波进行脱水干燥。这两种加工方法的缺点是：在高温作用下，虾体内的营养成分损失较多，这些微量元素会随着水分的蒸发而蒸发。生产条件较好的正规厂家加工虾粉的方法不同于小工厂的加工方法，使虾肉在极低的温度下脱水干燥，从而使虾肉内的营养元素少受损失，因此，使用效果大大的高于前者。
用虾肉制作虾粉，其质量高于用虾皮制作的虾粉。怎样区别和选择这两种虾粉呢。虾肉制作的虾粉多为颗粒状和纤维状，用手捏时有一种柔软的弹性感也不易被捏成粉末状，有肉松的样子。用虾皮制作的虾粉多为细粉末状，用手捏时无捏肉松感，还有些扎手。
在各类虾粉中又以南极虾粉为最好。
用虾肉制作的虾粉用途最广，即可用来钓大鲫鱼，青鱼，罗非鱼，也可钓小池塘的小鱼，而用虾皮制作的虾粉则多用于钓小型鱼，如鲫鱼，罗非鱼。
使用虾粉的方法：先将粉末状素饵加水，待停几分钟，使饵料充分吸收水分膨胀，再将占总饵量的5%左右的虾粉撒到饵料中，注意要撒的均匀，然后拌匀即可。
另一种使用方法，先将虾粉用少量水浸泡，然后对入干性饵料中，在按顺时针方向拌匀。
使用虾粉时，其用量不宜过大，不要超过总饵料量的5%，用多少取多少，避免浪费。
保管虾粉的方法，开启后一次未用完的虾粉，应装入密封的，不透光的容器中保存，防潮防霉变。气温高时宜放入冰箱内保存。
不同种类的虾粉颜色也不一样，现在很多商品饵虾粉里面都有色素看上去都很红，所有单从颜色判断虾粉的好坏是不准确的。有条件的钓友可以买些干虾自制虾粉，然后保存起来当作鱼饵添加剂使用，每次钓鱼的时候不用添加太多。
虾粉是使用最多的钓鱼小药鱼饵添加剂，大部分腥香的商品饵 料里面都含有虾粉，不过这些饵料的效果有好有坏，主要是因为虾粉质量的原因。有些厂家弄些假冒伪劣的虾粉添加到鱼饵里面，虽然人闻上去感觉挺腥的，但是饵 料到水里面，鱼很容易就能分辨出来虾粉的好坏。俗话说糊弄人可以，但是糊弄不了鱼。想要更好的诱鱼，必须使用实实在在的虾粉。下面就分享一下虾粉的制 作方法。
一、原材料的选择
虾是制作虾粉的原材料，其中以南极虾为最好，其次是普通小海虾，再次是河虾或湖虾。嫌麻烦的钓友可以直接选择干虾皮作为原料，这样连第二步干燥都省了！虾皮制作的虾粉效果稍差一点，不过大部分鱼饵厂家为了降低成本都是使用的虾皮。
二、去水干燥
最好是常温快速风干，有条件的钓友可以用风干箱低温风干，通常我都是把虾放在透气性好的竹帘上摊开，放在阴凉通风好的地方自然风干。有些钓友自制虾粉使用的是暴晒或炒干，高温会把鲜虾体内的能诱鱼的成分挥发掉很多，造成诱鱼效果不佳。常温快速风干却能很好的保留了鲜虾体内的诱鱼成分，用起来才能达到预期效果！
三、粉碎
粉 碎可以用家用粉碎机或料理机，但粉碎也有讲究，粉碎时最好将虾粉分成细粉和粗颗粒两种，将体型小的虾或虾头虾尾虾皮粉碎成细粉，将体型较大虾肉饱满的粉碎 成粗颗粒。加入虾粉可以提升饵料的鲜腥的味道，诱鱼效果极佳！而鱼儿会对散落的小虾肉颗粒更感兴趣，小虾肉入水后的适口性好，从而达到留鱼的目的，这样窝 子里始终有鱼，鱼的摄食活跃性也非常好！
四、保存
虾 粉由于味道较重容易招来蛇虫鼠蚁偷食，又容易发霉变质，所以辛辛苦苦自制的虾粉保存也要极为小心，制好的虾粉用玻璃瓶或塑料饮料瓶装好密封，里面放上干燥 剂和除氧剂，干燥剂可以选择海苔等小食品中使用的生石灰包，除氧剂可以选择茶叶等中使用的铁粉除氧剂，可不要小看干燥剂和除氧剂哦！干燥剂能有效防止虾粉 吸潮变质，除氧剂能很好地防止虾粉中的鲜腥成分被空气氧化而使诱鱼效果打折扣！完成封瓶工作后可以把瓶子放置冰箱里面保存，随用随取。
五、使用
早 春或初冬等鱼开口不好时可以加虾粉5--10%左右。天气变热鱼的口味变得清淡时，要不加或少加虾粉加入量在5%以下。加入的时候不要直接加入饵料中，最 好是把虾粉加入先用适量的水泡5--10分钟左右，然后再用它去开饵，这样虾粉的味道才能充分溶入到饵料中，而且要根据鱼情不同选择细虾粉和虾的粗颗粒的 配比，这才能起到最好的诱鱼效果。
虾粉是使用最多的钓鱼小药鱼饵添加剂，大部分腥香的商品饵料里面都含有虾粉，不过这些饵料的效果有好有坏，主要是因为虾粉质量的原因。有些厂家弄些假冒伪劣的虾粉添加到鱼饵里面，虽然人闻上去感觉挺腥的，但是饵料到水里面，鱼很容易就能分辨出来虾粉的好坏。俗话说“糊弄人可以，但是糊弄不了鱼”。想要更好的诱鱼，必须使用实实在在的虾粉。下面就分享一下虾粉的制作方法。
一、原材料的选择
虾是制作虾粉的原材料，其中以南极虾为最好，其次是普通小海虾，再次是河虾或湖虾。嫌麻烦的钓友可以直接选择干虾皮作为原料，这样连第二步干燥都省了！虾皮制作的虾粉效果稍差一点，不过大部分鱼饵厂家为了降低成本都是使用的虾皮。
二、去水干燥
最好是常温快速风干，有条件的钓友可以用风干箱低温风干，通常我都是把虾放在透气性好的竹帘上摊开，放在阴凉通风好的地方自然风干。有些钓友自制虾粉使用的是暴晒或炒干，高温会把鲜虾体内的能诱鱼的成分挥发掉很多，造成诱鱼效果不佳。常温快速风干却能很好的保留了鲜虾体内的诱鱼成分，用起来才能达到预期效果！
三、粉碎
粉碎可以用家用粉碎机或料理机，但粉碎也有讲究，粉碎时最好将虾粉分成细粉和粗颗粒两种，将体型小的虾或虾头虾尾虾皮粉碎成细粉，将体型较大虾肉饱满的粉碎成粗颗粒。加入虾粉可以提升饵料的鲜腥的味道，诱鱼效果极佳！而鱼儿会对散落的小虾肉颗粒更感兴趣，小虾肉入水后的适口性好，从而达到留鱼的目的，这样窝子里始终有鱼，鱼的摄食活跃性也非常好！
四、保存
虾粉由于味道较重容易招来蛇虫鼠蚁偷食，又容易发霉变质，所以辛辛苦苦自制的虾粉保存也要极为小心，制好的虾粉用玻璃瓶或塑料饮料瓶装好密封，里面放上干燥剂和除氧剂，干燥剂可以选择海苔等小食品中使用的生石灰包，除氧剂可以选择茶叶等中使用的铁粉除氧剂，可不要小看干燥剂和除氧剂哦！干燥剂能有效防止虾粉吸潮变质，除氧剂能很好地防止虾粉中的鲜腥成分被空气氧化而使诱鱼效果打折扣！完成封瓶工作后可以把瓶子放置冰箱里面保存，随用随取。
五、使用
早春或初冬等鱼开口不好时可以加虾粉5--10%左右。天气变热鱼的口味变得清淡时，要不加或少加虾粉加入量在5%以下。加入的时候不要直接加入饵料中，最好是把虾粉加入先用适量的水泡5--10分钟左右，然后再用它去开饵，这样虾粉的味道才能充分溶入到饵料中，而且要根据鱼情不同选择细虾粉和虾的粗颗粒的配比，这才能起到最好的诱鱼效果。
许多鱼喜食香型饵，这是它们的食性特征，但是在许多养鱼塘中，养鱼主人常常用含有鱼粉，虾粉的鱼饲料喂鱼，从而使鱼接受了腥味物质，久而久之就改变了这些鱼的食性，对腥香型饵来者不拒，甚至情有独钟。野生的鱼有时候也非常喜欢腥味，这是因为它们生长的水域中有很多小虾，鱼儿在成长的过程中经常觅食小虾，久而久之对虾腥味产生了条件反射，遇到腥味的东西，鱼儿就会迅速聚集。
制作虾粉的原料有两种，一种是虾肉，另一种是虾皮。加工虾粉的方法不同，一种是小工厂小批量的生产虾粉，他们使用的方法是将虾皮或虾肉直接加温干燥或微波进行脱水干燥。这两种加工方法的缺点是：在高温作用下，虾体内的营养成分损失较多，这些微量元素会随着水分的蒸发而蒸发。生产条件较好的正规厂家加工虾粉的方法不同于小工厂的加工方法，使虾肉在极低的温度下脱水干燥，从而使虾肉内的营养元素少受损失，因此，使用效果大大的高于前者。
用虾肉制作虾粉，其质量高于用虾皮制作的虾粉。怎样区别和选择这两种虾粉呢。虾肉制作的虾粉多为颗粒状和纤维状，用手捏时有一种柔软的弹性感也不易被捏成粉末状，有肉松的样子。用虾皮制作的虾粉多为细粉末状，用手捏时无捏肉松感，还有些扎手。
在各类虾粉中又以南极虾粉为最好。
用虾肉制作的虾粉用途最广，即可用来钓大鲫鱼，青鱼，罗非鱼，也可钓小池塘的小鱼，而用虾皮制作的虾粉则多用于钓小型鱼，如鲫鱼，罗非鱼。
使用虾粉的方法：先将粉末状素饵加水，待停几分钟，使饵料充分吸收水分膨胀，再将占总饵量的5%左右的虾粉撒到饵料中，注意要撒的均匀，然后拌匀即可。
另一种使用方法，先将虾粉用少量水浸泡，然后对入干性饵料中，在按顺时针方向拌匀。
使用虾粉时，其用量不宜过大，不要超过总饵料量的5%，用多少取多少，避免浪费。
保管虾粉的方法，开启后一次未用完的虾粉，应装入密封的，不透光的容器中保存，防潮防霉变。气温高时宜放入冰箱内保存。
不同种类的虾粉颜色也不一样，现在很多商品饵虾粉里面都有色素看上去都很红，所有单从颜色判断虾粉的好坏是不准确的。有条件的钓友可以买些干虾自制虾粉，然后保存起来当作鱼饵添加剂使用，每次钓鱼的时候不用添加太多。
今天就来说一说饵料常用的7种添加剂的特性：
1.动物粉
这类添加物以腥味为主，常用的有鱼粉、蚕蛹粉、鳗粉、鱼精粉、虾粉等，动物粉能增加对肉食性、杂食性鱼类的吸引力，可视鱼情、鱼种适量添加:
2.植物粉
如红薯粉、土豆粉、大麦粉等。这些添加剂较松散，当饵料太黏，不易化散时，或为了钓大鱼，要求饵料粒大而不黏时，可加入此类添加剂。
3.黏粉
如鱼饵太松散，饵料未沉底即化散.则需添加适童黏粉；小鱼闹窝时，可在松散的饵料中加人适量黏粉，有利于规避小鱼。
4.鱼味精
这类添加剂通常分甜味和中药味两种.甜味对鲫鱼、鲤色的吸引力颇大，中药味的添加剂应视鱼的食性而应用。
5.水果型香精
如香蕉、苹果、香草、菠萝等香精，清香适口，大部分淡水鱼都喜爱。可根据不同水域和鱼类的摄食习惯添加。
6.荤味香精
如牛奶、蛋黄、虾味香精，这类香精对肉食、杂食性鱼类，如鲤鱼、鳊鱼、青鱼等有较好的效果。
7.香虎
这是一种经科学提炼。香味远远超过自然香精的粉剂香精，可提高饵料本身香型和鲜香度。
虾粉因产地不同，作为鱼饵增味剂并标志“南极”或“北极”的鳞虾在我国海域也有分布，只是产量不多而已。因干鲜不同，用冷冻鲜虾加工的称“赤尾青”，用脱水干虾加工的则统称“虾粉”。
虾粉味鲜，常作为调味代替味精、鸡精。钓饵中添加虾粉是为改变饵的味型，增强适口性，使香饵变腥。然而很少有人知道增加动物蛋白，香变腥之外，虾粉的提鲜作用才是提升鱼儿适口性的关键所在。
商品化的虾粉是通过干鲜不同工艺加工后以干虾粉4/5、赤尾青1/5混合的虾粉，既有增腥改变鱼饵味型的作用，又有提鲜功能。香改腥首选鱼粉，其他如蚯蚓粉、骨粉、血粉也是腥味，但见效不如鱼粉快。同样腥味，加赤尾青钓罗非、白鲳、胡子鲶、青鱼、鲤鱼、鳊鱼，可是钓鲫鱼就不如加虾粉了，其原因是虾粉在腥之外还具有提鲜功能。虾粉用于钓饵之前，湖泊、水库野钓用去了壳的鲜虾仁钓黄颡、鲤鱼和时而离底时而沉底的鲌鱼，很少钓到鲫鱼。传统钓鲫鱼除了蚯蚓、米饭粒外，搓小面团滴香油鲤鲫通吃，然而用味精对水后拌面团就连上鲫鱼了。
虾粉，加多了招鲤鱼加少了聚鲫鱼。除了鲤鱼比鲫鱼嗜腥外，鲫鱼贪鲜，有鲜味的鱼饵吃得不撒嘴。所以作钓不同水域，应当酌情添加虾粉，才能保证上鱼不断。
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