酒米，大概是野钓中最常使用的东西。打海竿，挂上酒泡玉米粒可以守大鱼；钓手竿，扬一把酒泡小米就能做窝子；无论是骑钓箱的还是坐马扎的钓，都有共同点，就是爱用酒米。尽管酒米里面还有其他五花八门的成分，但起关键作用的是酒，且为曲酒。为什么要用曲酒？谁能答得上来？
大多数人会回答：鱼喜欢呗！再问下去：为啥鱼喜欢曲酒呢？恐怕就没人能答上来了。尽管钓者不明就里，但这并不影响酒米的受宠程度。久而久之，使用酒米就成了一种大众习惯，制作酒米也成了野钓的一门必修课。揭开了这层面纱，你就会豁然发现，原来酒米还有更多更广的用途，不仅有优点，也有缺点。
一、鱼为什么喜欢酒
先从鱼为什么喜欢酒说起。以鲤鱼为例，相信很多野钓迷都看过鲤鱼进食的视频，大鲤鱼就像猪拱地一样在水下翻来翻去寻找腐植质。从理论上讲，任何有机物在腐败发酵的过程中都会产生不定量的乙醇，即酒的主要成分。
久而久之，通过先天遗传基因的影响和后天印象的不断加强，易于挥发扩散的酒精便成了鲤鱼寻找食物的线索之一，它们会通过酒精的味道寻找食物。需要注意的是，虽然鲤鱼能够感知酒精的存在，但绝对分辨不出是曲酒还是散白，酒精并不在它们的菜单之上。我们使用酒米的目的是营造自然水域的环境，在鱼儿喜欢的食物中加入熟悉的酒精，以诱鱼进窝、促其进食，这就是用酒泡米的原因。
在自然水域中，有机物发酵后产生的酒精浓度很低，于是泡酒米的问题就出现了通常，我们在泡酒米时习惯用高度酒，并且浸泡很久很久，甚至提前一年就备好了坛坛罐罐，在笔者看来，这样做完全没有必要。
我们只需用酒精含量更低的啤酒浸泡一小时即可，只要窝料能充分吸收啤酒即可，因此完全可以在钓场制作，既省时，又省力，而且效果丝毫不差；如果用白酒，可以加水稀释后使用，制作工艺便捷了许多。
懂得了这个道理，任何可以作为鱼的食物的植物性物质就都能作为窝料了，而不仅仅局限于小米，于是，只用曲酒加小米的习惯就被彻底打破了。
说到这儿，有人会问：酒精的浓度降低了，鱼还能感觉得到吗？答案是肯定的。不用怀疑动物的感知能力，它远比人类想象的敏感得多鲨鱼可以发现400米外的一滴血的存在，并据此追踪到猎物。
虽然淡水鱼在这方面要逊色许多，但是钓点附近几十米远的鱼还是有能力捕捉到食物气息的。即便高浓度的酒精能使整个水库的鱼都感觉到，也不可能都诱来，只要路过的鱼能被留下来一部分，收获就相当可观了。
二、酒米钓饵的特点
再说说钓饵。我们习惯使用的曲酒泡嫩玉米粒也有问题吗？答案是：有。
嫩玉米粒经过酒的长时间浸泡，原本饱满的外表将变得干瘪坚硬，原因是酒精会把玉米粒中的水份置换出来，制作木制工艺品的技师们就是用这种方法使木质材料脱水的。
嫩玉米一旦脱水，就会干瘪坚硬起来，作为钓饵，这显然是一个严重的缺陷钓饵过硬会给刺鱼造成障碍，为了弥补这一缺陷，钓者在使用酒泡后的玉米粒时都习惯把整个钩尖露出，这样做又使鱼钩的隐蔽性变差。
尽管新鲜玉米粒的装钩方法与之类似，但事实证明，在盛产嫩玉米的季节里，新鲜多汁的嫩玉米粒的效果远远强于酒泡玉米粒，可见，相比酒精对鱼的诱惑力，新鲜食物的诱惑力显然更大。
酒泡玉米粒的起源已经无从查证，不过可以肯定是很久以前的事了。在那个时候，除了收获季节，人们很难获得鲜嫩的玉米粒，用酒浸泡是唯一可以保存嫩玉米粒的方法。
随着时间的推移，这种保存方法也在一步步地改善，比如加入蜂蜜、中药等成分，以提高它的诱鱼效果；但不管怎样改善，鱼都不会对新鲜食物视而不见，前文所述的嫩玉米粒的效果强于酒泡玉米粒就是证明。
现如今，物质极大丰富，新鲜玉米或鲜玉米制品随处可见，玉米罐头就是其中之一，因此钓者不必非用酒泡玉米不用，也不必因没有酒泡玉米而遗憾。另外，在没有青玉米的季节，麦粒、毛豆、稻粒等粮食可以轻易得到，它们和玉米粒一样，具有持久耐泡、不招小鱼的共性。所以，钓者不必过于依赖酒泡玉米粒。
酒精成分虽然并没有想象中那么神奇，但是毕竟有一些作用，该作用同样可以在使用面饵时加以利用，钓者只需在开饵时加几滴白酒或少量啤酒，就能达到想要的效果。
另外，面饵发酵后，很多钓友都弃之不用，原因是怕招来鲢鱼，其实这个担心是没有必要的，只要雾化效果好的面饵都会招来鲢鳙，并不是因为发酵的味道。此外，发酵的鱼饵会产生我们察觉不到的微量酒精，其腐败的状态更接近自然界中的鱼类食物，两者加在一起，对鱼，尤其是鲤鱼、草鱼的诱惑力就明显加强了。
有条件的话，笔者总会提前一天开饵，然后密封，用剩的鱼饵一般不丢弃，带回家放入冰箱冷冻，下次出钓仍然好使，这么多年，笔者一直是这么做的。
野钓无论是钓具钓法，还是用饵技巧，都有着强烈的时代气息，因此，钓者的思维也要与时俱进在一些传统面前，不妨刨根问底；在新鲜事物面前，不妨多问几个为什么，了解了本质，传统即可突破和发展，事物也可以得到革新，这些个性化的钓技钓法可以使钓者面对错综复杂的野钓环境时得心应手、游刃有余。
小编推荐
刚学会垂钓的时候，和钓友一起垂钓，习惯的使用的是酒米做窝。因为那时候对垂钓很是陌生，使用饵也是蚯蚓。所以大部份的鱼获都是鲫鱼。但是说来也奇怪，以前在垂钓的时候，只要使用酒米做窝，鲫鱼注源源不断的来了，多的时候，钓十几斤，钓得腰酸腿痛。少的时候，也能钓三四斤。那时候就想，钓鱼真简单啊，酒米窝子一打，蚯蚓一丢，鱼就来了。
后来慢慢的懂得多一些了，窝子料也五花八门，什么糠饼，来得快颗粒，臭谷子一应供全，每次出钓总是会备上这些东西。窝子料一多，对用酒米做窝就没这么上心了。后来慢慢的觉得鱼获少了。特别是刚学会垂钓的第二年，那一年夏日出去钓钓，每次都非常少，有时候甚至就两三条小鲫鱼。心里面感觉很是奇怪，以前是什么都不懂，还能钓得多些，现在多少明白一些了，反而钓不着了。这什么原因呢？也没有想着打窝什么不对路的情况。有次和钓友一起出钓，我仍然是糠饼加颗粒做窝，但是垂钓效果也不理想，但是和我一起来的钓友却是连连上鱼。跑过去交流经验看钓饵及窝料，我发现他是使用的糠饼加酒米，于是将他剩下的一些酒米打到窝里，还真是慢慢的就有了动静，虽然不是连竿，但是也比定海神针强多了，后来每次出钓，我总会带上一瓶酒米备用。
再后来，就干脆自己做酒米诱饵了。做诱饵时加些酒，都会增大诱鱼效果，因为鱼儿的嗅觉很是不错。所以酒香的诱饵在一定程度是还是有优势的。平时自己制作的诱饵一秀有，酒泡小米，大米，豆饼，菜籽饼等等。习惯使然，反正是粮食饵，我都会使用酒泡制一下。至于酒的类型，平时也不用买什么名贵的酒，找准粮食酿制的米酒就可以了。至于米酒和白酒泡出来的窝有没有区别，曾经我和同事都试过几次，有时候是我使用白酒泡的打窝，有时候他使用白酒泡的打窝，但是几乎90%的时间里，谁使用米酒泡的诱饵，钓获就要稍多些。
每次出钓前除了带自己泡好的小米，大米等诱饵之后，一般自己会带半矿泉水的米酒。因为有时候需要用到其它的一些诱饵，比较来得快颗粒。这些饵不能直接泡，因为直接泡了之后，就会散掉，到时候就不方便垂钓了。所以每次到了现场，要用颗粒饵打窝，我也使用酒来浇一下，然后再将这个颗粒打到窝里面。甚至有时候作钓的时候，如果是使用的红虫，颗粒饵料等饵，我都会将这些饵在酒中蘸一下，然后再进行垂钓。也不知道是心理作用的原因还是运气原因，总感觉这样做钓获会不错，事实也证明了，在我们几个钓友里面，真的每次的钓获都是我要多一些。
有些钓友可能担心窝子料太香，用得太好，鱼过来之后，会不咬钩。其实我们这样想吧，如果鱼儿不进窝，哪么再怎么样的高手，也钓不到鱼。如果鱼儿进窝了，不吃饵料，哪么我们可以在饵料上做些改进，窝中有鱼，才会有得钓。
曲酒泡制小米是取决于酒米的味道和气味，曲酒香在水底中通过水的涌动，酒香气味慢慢穿透十几米远的地方，鲤鱼鲫鱼小鱼从四处纷纷游到钓点，先是小鱼进窝觅食，大鱼进窝小鱼在周边观望，一有时机迅速进窝觅食一口，这也是曲酒米酒香气味诱鱼的作用。
一、关于泡制
曲酒度数越高味道就越香，但价格越贵。高度酒泡制的酒米是烧酒味道，泡制出来的酒米呛，味道不好，辣、苦，有酒香却没有米香，鱼不喜欢。高度酒或烧酒会醉倒鱼，鱼会半浮打转转。所以，我从来不用二锅头，老白干、蒙古王等高度酒、烧酒泡制小米。
低度酒（38度以下）泡制的酒米，有酒香也有米香，二者兼顾一个诱字，鱼类喜欢酒香发酵味道，因此进窝快，留窝久，容易上鱼。所以我一直使用低度曲酒泡制酒米，比如四川产的高梁酒、原浆酒，还有天津产的高梁王等，度数38度，曲酒香很正，物美价廉。要求是：二两曲酒泡制一斤小米，不干不湿合适。
在炮制酒米时可以加一些诱鱼剂、小药等，泡制2天就可以用，效果稳定气味持久。
二、关于使用
由于各鱼塘情况不一样，打窝不上鱼，鱼漂静止不动，原因可能就在于：此鱼塘挨过钩的鱼较多，水肥，鱼密度不大，水藻类较多，水黑，深绿色等。只要你打了窝子反而鱼不敢过来，只是在窝子周边转，不进窝内。像这种情况就不易打窝，用手食抽窝子，反之鱼儿警惕性就小，进窝吃食。
打窝要早，谁先打窝子谁的窝子先进鱼，谁就先上鱼。曲酒泡制的酒米能留窝久，抢食快，好处多。来晚了在旁边再去打窝子已经无济于事了，只看人家上鱼，自己的窝子这就是不上鱼
搓饵成分你真的了解吗？基础饵、味型饵的特点你知道吗？状态饵的特点和用法你是否了解呢？下面笔者为你分享搓饵主要成分的特点分析。
一、基础饵
基础饵，即鱼类喜欢食用的麸类和谷物类饵料，它在一款饵料中占据的比例大概为40％60％左右。由于原料不同，基础饵的状态也有很大区别，如颗粒大的饵料，用水泡开之后蓬松柔软，片状物较大、适口性较好，适合钓大个体鱼；而含粗颗粒及片状雪花粉成份的饵料，入水后慢慢膨胀，围雾化出一些粗颗粒，十分适合钓生口鱼。不过基础饵虽然拥有不同的味型和状态特征，但并不充分，作钓时还需要加入其它味型饵和状态饵，以达到最佳效果。
二、味型饵
常用的饵料味型可以分为五大类：浓腥、腥香、香腥、浓香和本味，通过基础饵和味型饵的搭配，开出不同效果的饵料适应鱼情、水情需求。如小鱼喜腥，在春冬季节主攻小个体的鱼时，可使用浓腥或腥香味的饵料；而个体偏大的鱼则对腥味的需求越，对香味的需求大；鱼口越猾饵料的味型应该越清淡，当鱼口猾到一定程度时甚至会用到本味饵料。
三、状态饵
状态饵比重轻、雾化性好，在打截口需要雾化快时，起到调整饵料状态的作用。不同的状态饵比重和雾化有所区别，轻麸、雪花粉和散炮入水之后明显状态不一样。轻麸下降速度最慢、比重最轻；雪花粉片状物比较多，下降得快一些，适合钓中下层，散炮比重轻，下降的过程中可以快速诱鱼，相当于动态诱鱼。
怎么制作酒米？操作非常简单，相信有经验的钓鱼人都知道怎么弄。而且酒米的效果很好，无论作为窝料或者饵料，都能讨鱼儿们的欢心，而且酒米体积很小，入水时不易引起水里鱼的注意，更不会惊扰到鱼儿，特别是在垂钓鲫鱼的时候，鲫鱼咬起钩来无障碍，只要漂调的好，漂相会很明显，上鱼率很高，今天就来说一说酒米的使用方法。
1、线组
使用酒米，最推荐钓友的使用的是传统钓法，长竿短线，小钩细线轻坠的搭配。鱼线建议选择在0.8号以下，鱼钩的话使用4-5号的金袖或者3-4号的海夕最佳钩和坠的距离一般在3-4厘米就可以。
2、酒米
酒米的制作不难，这种自制也很多，不细说。注意的是用表面润湿但是无水分的大米，不要用细碎的米或者小米，玉米渣等。再就是，窝料用的什么样的米，钓饵就用什么米就可以，不需要单独的再加小药或者添加剂来泡制挂钩的酒米，很多时候可能会因为这个原因导致驱鱼而不是聚鱼了。
3、酒米的挂法
很多钓友不懂酒米是如何挂的，能否挂法对作钓非常重要。一般都是选用非常薄的皮筋，大家可以将气门芯用锋利的刀片尽可能的切的更薄一些，这样的话将酒米挂钩的时候会更容易，在挂皮筋的时候，鱼钩的钩尖要垂直的插入，保证米粒不会歪斜。
4、多窝走钓
野钓环境鱼的密度很难说准，所以我们要多个钓点布窝，每个钓点放一些酒米窝料，一般打窝面积控制在水底下有一个脸盆大小就可以，不需要太多。然后隔一段时间再回来补窝料。
有一个作钓的细节非常重要，也是用酒米钓鱼的时候必须知道的，据我和很多钓鱼人交流的结果来看，绝大部分人不知道这个操作，那就是在抛饵入水以后，如果几秒钟以后浮漂没有动作，就要逗鱼，可以轻提轻放或者轻拖，动作要柔和一些，比较轻比较慢，如果过了三五分钟以后仍然不中鱼的话，就可以补点窝子然后换另一个窝点作钓！
为什么我用酒米作钓的时候，中鱼率明显的高于其他人，关键的就是在于这个逗钓，追逐活食是鱼儿的天性，运动的饵料更能吸引鱼儿去争抢，当其他的窝料静止在那里的时候，你的这粒钩子上的饵料却在运动，就会激发出鱼捕食的本能，自然就会大大的提升上鱼率！
有很多钓友喜欢在自然水域垂钓，但是由于这些水域非常宽阔，鱼儿的密度不够大，这就要求大家在钓鱼之前一定要做好窝。打窝可以说已经成了钓友们垂钓前的习惯。即使是台钓的朋友，也喜欢使用酒米或是颗粒料打窝。使用酒米和颗粒料打窝有什么技巧呢？
酒米打窝准确抛投方法
一般我们在垂钓的时候，根据不同的对象鱼，下不同的窝。比如垂钓鲫鱼的时候，钓友们喜欢打酒米，或是颗粒料等等。打窝的方法也是有很多，有些高大上的钓友，直接是用摇控打窝船，开到指定的地点，直接将窝倒在钓点上，这样是非常的精确。对于垂钓也是有帮助。但是一般的钓友，不会去选择这么性价比太差的打窝方法。也有钓友直接使用长竿打窝器，将窝直接倒在钓点，这样也是非常精确。
而大部份钓友，经常是将水深测好，竿架好之后，直接抓起酒米或是颗粒饲料等，扔向浮标处。平时即使是无风，那么这些窝料，也会散落在浮标周围大约一米直径左右的一个区域里，如果有风的时候，不说窝料会散开，我们甚至根本就抛不准这些窝料。非常有可能会随着风抛到远离钓点一二米的位置，让人非常的纠结。哪么我们究竟怎么样才能抛得比较准，而又让窝不至于散得太开呢？
平时我自己是比较喜欢思考和动手的人，一开始我也学过长杆打窝器，使用矿泉水瓶剪下后面半部分，再用一根绳子套在瓶盖上，将酒米装在半截瓶子里，直接抛到钓点位置，再将绳子拉回来，这样就直接将酒米倒在钓点了。可是这样，经常把握不好。有时候丢得很正，酒米也没有洒出，拉线的时候，也很顺利，几乎就是像打窝杆一样。可是大多数时候，在抛出去还没到钓点的时候，就倒出来了。而且这个东西平时收的时候也费时费力。以前钓鲤鱼的时候，是用一个塑料装好大包窝，然后用树枝插很多洞扔出去，借这个原理，我就想到使用餐纸试试。将绝摊开于手掌，然后将酒米倒在纸上，迅速裹成一团，然后扔向钓点。这方法还真的有效，95%以上会很准确，也不会偏跑多少。但是我自己觉得，餐绝最好不要使用韧性太好的，久泡不烂的。当然，如果我们使用面巾绝的话，那就不要裹这么紧就行了。
这样做的好处就是很集中，将窝丢到预定地点之后，酒米随餐纸一起下沉，沉到水底，由于水的浸泡韧性不好的直接就慢慢碎掉，韧性好点的，也就长开了。这样鱼儿自然就会比较集中。个人建议，不要使用韧性这么好的，这样下来，等他沉到水低之前就慢慢化开的话，水底的窝分布的范围就稍大一点，基本在20厘米这个范围之内。再投好这个窝之后，建议再使用手抓投的方式，投一小把洒米，这样就会使周围分布一些零碎的酒米，便于诱鱼。当餐纸掉水下之后，因为绝上也有酒味，所以也是一个不错的诱饵哦。
酒米打窝配方大全
一、可乐瓶；普通白米2/3；麝香米1/3（红）；米占可乐瓶3/4容量农家自酿谷酒占可乐瓶1/4容量，蜂蜜一小勺；五香油一小勺。放置2周左右使用。
二、一斤米一两普通粮食酒少许麝香粉（渔具店买的）密封两天
三、:普通白酒加适量丁香浸泡好后用于浸米.
四、大米加谷酒，有时加十几粒麝香米或少许918。另外一种酒麦粒效果也不错，制作方法如下：一斤小麦煮半个小时起锅控干水份凉后加一个米酒酵母拌均，装入瓶中置于阴凉处一个星期即可
五、白酒20克丁香米，等米变色了就用
六、白酒泡小米打窝
七、营养快线的瓶子，1/5普通白酒4/6大米1/6小米1/6麝香米，加点蜂蜜。总量不超过瓶子的3/4，密封2天，钓鲫鱼与鲤鱼里使用。效果还好。
八、1斤大米或小米100ML白酒20ML蜂蜜
九、麝香混养米配方：钓鱼王麝香水8小瓶卓立特诱鱼混养（小药）50毫升蜂蜜3两曲酒6两小米5斤
炮制方法；先将麝香水、诱鱼混养（小药）、蜂蜜一并倒入曲酒里摇晃溶解，然后再倒入小米里用手搅拌均匀，见小米微干后装瓶闷制7天后可以使用。
十、红鳌曲酒米
配方成分；锦龙魔之红鳌30毫升锦龙佬君香8毫升食盐5毫升太太乐增鲜味精5毫升玲珑曲酒1瓶5斤小米
制作方法；先将锦龙魔之红鳌、佬君香、食盐、增鲜味精一并倒入曲酒中摇晃溶解，然后再倒入5斤小米中搅拌后装瓶密封，待小米变干时即可使用。
十一、五哥酒泡念米配方：念慈俺止咳糖浆1瓶蜂蜜3两白糖2两酱香型低度曲酒8两玉米渣2斤小米4斤
制作方法：先将念慈俺止咳糖浆、蜂蜜、白糖一并倒入曲酒里摇晃溶解稀释，醒置20分钟后，然后再倒入玉米渣/小米两种原料中混合搅拌均匀装瓶，待一周后见瓶中玉米渣发涨湿润有纯药甜香味，说明泡制时间妥当可以使用，（泡制时间稍微长一点最好）
十三、丁香酒的制作方法：
配方：丁香25克，山奈；15克，曲酒；1000克，红糖；250克，将丁香山奈曲酒放在一起泡，一周后将红糖放入摇韵，其色红亮，其味浓香。
十四、曲酒是蒸馏酒，通过高温蒸馏后获得，成分是酒精和水。米酒是发酵酒，没有蒸馏过程，成分是一些营养物、酒精和水。从口感上讲，蒸馏酒含酒精度高味较烈，香气浓郁。米酒酒精度低，较清淡。
十五、炖肉或炖鸡鱼的调料，超市里都有，它里面都是好多种材料按一定比例配制的，一袋也就是几块钱，可以泡2-3斤曲酒，泡一周后颜色变黄就可以拿来泡小米或是玉米糁，大米等打窝料，这是我2009年用过的效果还是不错的配方。
十六、配料：丁香20克，普通曲酒500克，小米或碎大米400克，麦麸1000克，白糖20克，味精少许。
制法：将丁香装入曲酒瓶中，密封泡10天左右，使酒呈深棕色。小米或碎大米装入阔口容器距瓶口3厘米处，再倒进泡好的丁香酒，漫过小米1厘米，密封放置在阴凉的地方，一星期后即可使用，浸泡的时间越长，效果越好。此诱饵色、香、味俱佳，而且经久不坏，随用随取，十分方便。
十七、钓鲤鱼用药酒米的泡制方法：曲酒一斤＋神曲3克＋公丁香5粒＋枸杞子10粒，密封泡三天后可用。用泡好的药酒再泡小米，每斤小米中加药酒50－70克，头一天泡，第二天可用。
十八、原料：小米一斤，大米二斤，高度酒。制作方法：小米和大米掺到一起泡上酒，酒要漫过米，泡三四天即可，时间不要太长，泡完以后，控出酒，再把大小米倒出来放在太阳下晾晒，待大小米晒到五分干的时候放入瓶中，再装入小袋麝香米一袋，钓鱼王的麝香米是四小袋分装，倒里面的一小袋就可以。大约占总量的不到10%。然后摇匀，密封储藏。
十九、香花酒米做诱饵：
1.将鲜桂花采回后按500克花泡2000克白酒(曲酒更好，下同)，加50一100克白砂糖或等量蜂蜜，密封避光半个月后，即可用此酒液浸泡大米，两天后便可使用，用量与传统酒米相当。
2.将鲜栀子花采来按500克花泡1500克白酒(凋谢后的栀子花会变为黄褐色，但仍余香四溢，也可采用)，加糖密封避光半月即可。
黄桷兰因是同一时段开花，可单独泡酒，也可与栀子花合并泡酒，其方法相同。
3.茉莉用全花，玫瑰则只用花瓣。两种花最好混合泡酒，但也可单泡。按500克花泡1500克白酒，加糖或蜜密封避光半月便成。
二十、甜酒250克，米糠500克，小米100克，菜籽饼粉50克，面粉100克，黄豆粉100克，味精5克。
二十一、丁香酒米诱饵的制作过程：小米2斤，大米1斤，加水250克，搅匀，放进锅里蒸半熟，（记住是半熟.水只能少不能多）微波炉里是四.五.分钟就行，普通锅里蒸七.八.分钟，将米取出放凉，加药酒；250克，加炒香的苞谷面150克，成品豆奶粉150克，马上搅拌均匀密封保存，两三天就可以用，存放时间越长越好，最好一次多作一点，够一年用的。
我们经常听到钓友说，鱼口好适合用拉饵，那么拉饵该怎么制作呢？小编整理了一些有关拉饵的资料，给各位钓友介绍下拉饵的原理及制作方法作为参考。
一、拉饵的原理所谓拉饵用最通俗的解释来说就是：饵料中含有的小麦蛋白纤维遇水反应生成蛋白分子链，分子链结合成的纤维丝构成了类似于蜘蛛网一样的网状纤维团，而这一网状纤维团又正好将饵料中的颗粒物、片状物、粉状物包裹了起来。
当我们用鱼钩从饵团上拉动时，鱼钩就会钩住纤维并将一部分饵料从饵团上撕扯下来。此时再将拉下的饵投入水中，拉饵网状结构中包裹的一部分粉末、颗粒、片状物就会在水的浸泡、摩擦下逐渐从网眼向外渗漏脱落，形成饵料的雾化，剩余部分则仍被纤维团束缚在鱼钩上成为残留物。
二、拉饵的制作方法拉饵制作的好坏同以下因素有直接关系：一是拉丝粉比例；二是饵同水的比例；三是饵料内含成分粗细；四是开饵用饵的手法。
（1）拉丝粉比例市售的商品拉饵中，拉丝粉在出厂前已经按照比例搭配好了，无需再做其它调整，直接参照饵水比加水制作就可以。但市面上也有很多商品饵是不含拉丝粉或拉丝粉含量很低，这些饵料通过添加拉丝粉等功能性饵料也可以制成拉饵。
制作拉饵的拉丝粉比例一般控制在主饵体积的2030%左右。如果配合粗颗粒、大片状材料要制作能够拉出大饵团的拉饵，拉丝粉比例应该在2530%，配合细小颗粒想要使拉出的饵团比较小，拉丝粉比例应控制在2025%左右。
夏季温度高，小麦蛋白容易出丝，拉丝粉比例可以稍微低一些，冬季拉丝粉比例就要高一些。另外，在我们将几种饵料搭配起来制作拉饵时，其中有些饵料在出厂时就已经按比例搭配了拉丝粉，我们制作时就要注意添加拉丝粉时不要再为这部分已经含有拉丝粉的饵料重复添加拉丝粉，否则会使饵料的拉丝粉含量过高。
（2）加水量单品饵料的加水量在包装袋上一般都有说明，而当几款饵料混合后，正确的饵水比就会发生变化，这时就需要反复实验得出正确加水量。
开饵时，如果加水量过多或过少，都不可能拉出理想的饵团。如果我们第一次没有将加水量搞准，要在饵料团拢前通过表面洒水或者撒干粉的方法进行二次调整，如果在饵料完全团拢起来后才发现加水量不准确，这时就已经无法补救了。
（3）饵料内含成分粗细饵料中的颗粒物、片状物越粗大则拉出的饵团就越大；细粉末状饵料即使加入再多的拉丝粉也不可能拉出很大的饵团。
（4）拉饵的开饵方法拉饵的开饵方法有两种：一种是可以先将拉丝粉提前混合到饵料中再加水搅拌；另一种是也可以先将不含拉丝粉的主饵吃足水，再用鬼5、可揉拉丝粉等功能性小麦蛋白饵洒在上面重新搅拌，也就是俗称的收水方式。两种方法的区别在于拉丝粉类饵料是先掺入还是后掺入，其优缺点在前面已经谈过，不再重复。
前一种开饵方法的具体步骤是：
将含有适量拉丝粉的饵料倒入饵盆先行搅拌，使其内在颗粒物、拉丝粉分布均匀；按照正确的饵水比一次性加水，叉开五指迅速将饵料快速搅拌，使饵料各部位都充分、均匀地吸足水；搅拌均匀后就不要再动饵料，让饵料静置几分钟，给饵料一个逐渐吃水的时间，这一过程俗称醒饵；醒饵5、6分钟后，将饵料从饵盆中翻过来再沿着一个方向适当搅拌几下，使饵料吸水更均匀，然后拢成团放在两手之间用力挤压，排出饵团中多余的空气，此时观察饵团，如果饵团中的网状结构成型就可以直接使用，如果网状结构暂时没有形成，仍需要继续醒饵等待，直到出现足够的蛋白纤维丝。
第二种开饵方法的具体步骤是：
将没有掺入拉丝粉的饵料倒入盆中，按照大于正常饵水比的用水量加水搅拌；静置几分钟让饵料充分吸水；将吸足水的饵料摊平，在其表明均匀撒上一层鬼5等小麦蛋白饵料，然后沿一个方向快速搅拌，使新加入的小麦蛋白饵料同主饵充分混合均匀；最后将饵料团拢在两手间挤压成团，醒饵一段时间后视出丝情况进行使用。
（5）制作拉饵时有几个重要环节需要注意：一是拉丝的形成同温度有很大关系，因此低温季节最好用温水开饵，使饵料能够很快出丝；二是打饵可以使饵团变得更密实、雾化更慢。但制作拉饵时一般尽量不要打饵，更不允许搋揉，过度打饵会使拉饵状态变得很差甚至不能使用；三是温度比较高时，多数商品拉饵在使用一段时间后会返水变粘，状态变得很差，因此制作时要坚持多次少量的原则，以确保拉饵始终有比较好的状态。
酒米是饵料的一种，常被钓鱼人用来打窝诱鱼。一般钓友常用的酒米大多由大米、小米、玉米渣等常见粮食作物添加高度曲酒炮制而成。部分有经验的钓友会添加合适的小药和中药作为辅料来提高酒米的诱鱼效果。
目录1酒米是什么2作用对象鱼3酒米的制作方法4酒米打窝注意事项酒米是什么1酒米是钓鱼人用常见粮食作物添加高度曲酒炮制的饵料，常用于钓点打窝诱鱼。一般酒米会呈现出红、黄或者谷物原有颜色，因此有经验的钓鱼人会根据酒米的颜色和香味来判断出饵料是否合适打窝。酒米作为诱饵是利用酒的香味迅速引鱼进窝，并根据酒米的材质能够长久的留鱼在窝，从而让垂钓者能够满载而归。由于酒米投入少，效果好，所以是非常亲民的窝料。
作用对象鱼2鲫鱼、鲤鱼、草鱼等淡水鱼种（跟添加饵料有一定的关系）。
酒米的制作方法3一、将丁香(5-10粒)、桂皮(少量)、山奈(少量)、八角(1粒)、阿魏(十几粒)盛入曲酒(注意：曲酒度数高了引鱼留鱼效果不好)浸泡15天以上(越久香气越浓郁)。
泡米方法如下：
泡好的香酒2两+小米8两+细玉米糁2两+白糖20克+蜂蜜10克+味精微量+食盐微量+垂钓大仙1小包(四川简阳出的，可用VB、钓得多、农欢、牛B卿等，任选一小包)倒入一大容器中密封泡制24小时即可使用，越久香气浸入小米越深，钓效越好。
泡制过程中需注意：
1.白糖不好化开；
2.米、酒不易掺匀。
一般做法是：
1、将大仙、白糖、蜂蜜、味精、食盐统统装入盛香酒的小矿泉水瓶里，上下稍用劲摇晃1分钟即可；
2、8两小米、2两细玉米糁倒入一大矿泉水瓶(空间大，摇得匀)，将香酒一点儿一点儿地往米里添加，边添加边摇匀，直至整瓶米都浸湿即可。
使用垂钓大仙、农欢、钓得多等诱食剂泡出来的小米色泽金黄，为了进一步增加昼间垂钓引逗效果，可另使用牛B鲫泡1斤米，泡出来的小米玉米糁色泽鲜红，尔后将两种米掺和一起，红黄相间，诱鱼效果更加明显。
二、材料：小米、玉米渣、40度左右曲酒、公丁香、山奈(药店有)、维生素b1、b2、牛b鲫、牛b鲤或者其他小药、蜂蜜。
1.制作方法：先把小米玉米渣1:1混匀、文火炒香(注意不能糊，闻着有香味，注意火候很关键)
2.拿曲酒事先泡好药酒，一斤曲酒、5粒公丁香、30-40克山奈、泡一个月；
3.用这个药酒混上牛b鲫、维生素b1、b2、蜂蜜，然后泡炒香的热米。
比例如下：
酒米=一斤米+三两酒+一包小药+一勺蜂蜜+一斤药酒、加3包小药、20粒维生素b1、10粒b2。
混匀后、液体要刚好没过米、不够就用干净水添加，不要再加酒。
这样密封一星期就行了，需要注意的是，不要装满瓶子，因为米吸水胀大可能会把瓶子弄坏。
酒米打窝注意事项41、野钓、水深12米的小河，打窝酒米一般在两小把足以。
2、如果走水建议不要打酒米，因为水流会将酒米冲散，就不能起到聚鱼的作用了。
3、水深超过2米可以适当将酒米与水边的泥土拌在一起捏成大团打窝。
4、如果是库钓建议将酒米加进窝料里面成团后打窝。
5、补窝的时候一定要少打，不能打过多。
话说酒米，这个应该由来已久，在我们国内酒米的起源远远超过了粉饵，最开始垂钓就是撒点酒米，挂上蚯蚓垂钓，就这么简单，最难能可贵的是基本大家还都能钓到鱼。随着钓鱼技术的成熟，各种饵料层出不穷，粉饵，颗粒，泡泡球，小药等等。
但是我们一年四季钓鲫鱼都离不开的还是酒米，因为有了粉饵，酒米的用途也延生了不少，有打窝的，有加在粉饵里面的，更有用粘粉直接沾着垂钓的；酒米特别是鲫鱼的最爱，而钓鲫鱼又是最广谱的，所以酒米就和我们钓鱼人有着密不可分的联系，这里就凭自己经验把酒米想说的一一告知各位：
酒米的制作
酒米两个字分开就是酒和米，顾名思义酒米就是由酒泡米制作而成的，酒在水下有很强的穿透力，对诱鱼有着极大的味觉效果，而米是用来留鱼的，鱼儿被诱过来自然是要找食物的，那么躺在水底的米就是鱼儿最好的食物，所以最简单的酒泡米其实就是很好的窝料了。
只是随着人类对鱼儿的了解和生物进化的一个进程，现在的鱼种丰富了，鱼儿追求的味型也有变化，特别是个体偏小的鱼儿更是喜欢新鲜的事物，这个和我们人是一样的，年轻人嘛，都喜欢追求新鲜刺激的新事物。所以慢慢发展到现在的酒米琳琅满目，味型五花八门，这些都是商业运作的结果。对于我们老钓手来说，最好的酒米还是自己制作的才是最好的，因为真材实料。
当你自己制作一下就知道外边所谓的酒米有多少料是真的，毕竟酒米的成本真的不低，如果商家真的按照这个步骤去做酒米，那么竞争激烈的市场，他们哪来利润呀，心里知道就好了，千万别戳破别人哦。制作酒米我提供自己建议的几种主材：
曲酒最好五十度以上；米为了节约成本可以用碎米和碎玉米混合，这样是最节约的，至于小米最好别用，没啥必要，价格贵不说，效果没啥特别的；辅料有丁香、山奈、肉桂、山楂、大茴香、小茴香、香草、红糖或者蜂蜜自己权衡，主要的这些就够了，可以加些现在风靡的牛B系列，材料都不用药店采购，直接菜场香料店基本都全的，方便不。当然也有必须去药店的，有钱人可以买点臭阿魏，那么就必须去药店了，这个一般只有药店有。
酒米在垂钓中的运用有三：
做窝
这个是最广谱的一种用法，特别是对于钓鲫鱼的时候，很多钓友习惯性就是先撒一把酒米，用来诱鱼，搭配拉饵频率，是台钓鲫鱼不错的一个选择。做窝这个用量最大的应该是传统钓，把酒米倒在特质的打窝器中，放到固定的窝点倒下去精准打窝，每次作钓三到五个窝子，等鱼儿进窝了，挂蚯蚓或者红虫逗钓，往往能够擒获鲫鱼无数。
做窝主要用的是酒米的诱鱼和留鱼兼顾的功能，所以对于酒米要求相对较高，垂钓至今在做窝上，还是钓友们自制的酒米效果最好，究其原因还是真材实料决定的。
辅料
这一运用主要是台钓之中，运用的是酒米的留鱼用途。一种是散泡中添加足量的酒米用来做窝，诱鱼靠散泡的味型和雾化状态，留鱼靠散落水底的酒米，这个也是台钓中一个必不可少的技巧，运用好酒米和散泡的结合，一定能保你在垂钓中无往不利；
另外一种是钓饵中的辅料，这个辅料倒是小米做成的香味的酒米最好，当然这里运用的酒米最好味型不要太重，不能把主公饵料的味型带偏，因为添加到钓饵中主要作用还是留鱼，垂钓中散落水底留住进窝的鱼儿为主，特别是钓鲫鱼拉饵的时候添加一定量的酒米，对于留住窝点的鱼群功不可没。
钓饵
作为钓饵这一点能灵活运用的钓友真的不多，但是如果你学会了，往往会有意想不到的惊喜，这一功能在一些水域能够有效避免小杂鱼的闹窝，因为小鱼一般不喜欢纯谷物，特别还带点重要白酒的味道。需要准备三个盒子，一个装水，一个装粘粉，一个装酒米，鱼钩沾水后沾粘粉，再沾水后沾酒米，如果要粘的酒米够多，前一个沾水粘粉的步骤要重复做几次，所以相对来说，垂钓的频率会放慢不少。
一般钓友都不是很喜欢，包括我自己也几乎不用。其实用习惯了也不麻烦，而且收获会让人惊讶，毕竟大个体的鲫鱼喜欢纯谷物，所以这个方法钓大鲫鱼是真的很好。作为钓饵那是算把酒米的功能用到了极致，不仅要诱鱼留鱼，还要钓鱼，一米多用功不可没呀。
大家看了如上的内容是不是对酒米我有了不一样的认识，我可是你们钓鱼时候不可或缺的必备之品，最后我给你们一个忠告，要想酒米我功效最最好，还是自己动手最最强；如果只用酒米我来留鱼客，网上随便逛逛来几瓶。
相关文章
最新更新
