鲢鳙是我们钓鱼的时候很常见的一种鱼了，无论是北方还是在南方，无论是野钓还是湖库水库黑坑都有它们的身影，而且因为鲢鳙鱼属于体型比较大的鱼种，中鱼的时候拉力会非常大，溜鱼能够溜得很刺激很爽，因此深受很多钓鱼人的喜爱。鲢鳙鱼是一种比较喜欢吃酸臭类食物的鱼，所以我们用来钓鲢鳙的饵料也要相应地用酸的或者臭的，这样会更加能够吸引到联用的注意。下面给大家介绍几款钓鲢鳙效果很不错的饵料，大家可以自己动手去制作一下，制作方法也很简单。
饵料一、发酵苞米面
两种做法：
第一种：取苞米面加点豆饼粉和糠麸，然后放锅上蒸，蒸到七分熟后出锅，待冷凉后再加入红糖水搅拌均匀，最后密封发酵即可。因为上锅蒸锅，再加上内有糠麸，所以雾化聚鱼效果会很好。
第二种：取生的苞米面直接加入红糖水，装入密封容器内密封，阳光下暴晒两天就差不多。开盖能闻到酸酸甜甜的味道就证明成功了。饵料加水后的软硬度决定了雾化的效果。
饵料二、酒曲豆腐渣
取豆腐渣加入一些甜酒曲，掺合搅拌均匀，装入准备好的密封袋内发酵即可。使用时取一部分再加点商品鲢鳙饵料混用就可。
饵料三、广谱饵+白粉饵+拉丝粉
取广谱饵一份，白粉饵一袋，拉丝粉少量，然后加水开饵，一般饵水比为：1:0.5,充分搅拌均匀，饵料不需团在一起，干散状在饵盆就行。还有加拉丝粉的目的是为了让饵料入水化完后，鱼钩上海存有拉丝状，这样鱼儿吸食就会很容易上钩。
饵料四、玉米面+面粉臭豆腐、臭鸡蛋、红糖为辅料
取玉米面9，面粉1的比例，再加入开水调匀。然后加入臭豆腐、臭鸡蛋、红糖搅拌均匀，装入密封袋内发酵完成。
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鲢鳙是淡水中比较常见的一种大个体鱼，肉质肥美，富含高蛋白，所以受到不少钓友的喜爱。不过钓友如果想要在水库、江河、湖泊等自然水域中钓上鲢鳙可不是一件简单的事，尤其是开制钓鲢鳙饵料比较难掌握，接下我们就为大家介绍几款常见的钓鲢鳙饵料。
一、玉米面+酵母鱼饵玉米面自带清淡香香甜味，在水下能快速散开，雾化性好，用它来配制钓鲢鳙鱼饵再合适不过。钓友可以用白面粉和玉米面按照2:8的比例混合，然后用开水烫过之后上锅蒸熟。等混合物出锅后，趁热捣碎，然后放一些用温水化开的鲜酵母均匀搅拌，接着放到干净的塑料袋中搁置阳光下暴晒一周即可使用。这款自制鱼饵味型偏酸，状态适中，适合在水库湖泊或江河野钓时使用。使用前大家只需要在鱼饵中加些蒸熟的玉米面或面粉，调整其味型和软硬度即可。另外建议大家在使用这款钓鲢鳙饵料时，用多少取多少，剩余的部分可继续密封保存。
二、玉米面+豆饼鱼饵豆饼是大豆榨油后剩余残渣做成的油饼，带有很浓的豆香，富含蛋白，在水下能很快散化，它和玉米面混合后也能配制钓鲢鳙饵料。钓友在配制鱼饵前，需先将豆饼打碎，之后把玉米面和碎豆饼按照7:3比例混合，然后加入适量清水，放到蒸锅上蒸熟。等混合物出锅冷却后加些甜酒压实，接着放到干净的广口瓶内，继续在饵料表层加些白酒，最后用塑料布将容器瓶口封上，置于室外自然发酵。待饵料在室外放置10天左右，我们要去检查饵料是否起了霉菌，如果有霉菌一定要先将其摘除。一旦容器口被打开之后，切记无论钓鲢鳙饵料发酵到什么程度，大家一定要再给饵料表层撒些白酒再继续封口，这样做可以让饵料变得更加酸甜。
三、玉米面+白面+麦麸鱼饵麦麸比较轻，入水后能留下很好的雾化状态，还自带天然谷香，和玉米面混合后也能配制钓鲢鳙饵料。不过只有玉米面和麦麸，饵料不易成团，这时候就可以加些白面来调整鱼饵状态，白面遇水会变粘，本身也带有浓郁谷香，不会影响鱼饵的整体味型。在开始配制鱼饵前要先将麦麸炒香，然后将玉米面和白面按照5:3比例混合后上锅蒸熟，接着将占总饵比重两成的麦麸倒入蒸熟的混合物中，再放些温水化开的新鲜酵母均匀搅拌。搅拌完成后，把鱼饵放到干净的容器中待其慢慢发酵。夏季做饵一般需要发酵一周左右，秋季则要半个月左右。大家在使用这款自制鱼饵前往水库钓鱼时，同样需要加入适量玉米面或麦麸调整饵料状态。
以上三款鱼饵就是我们为大家推荐的钓胖头鱼饵配方，都属于微酸型鱼饵，符合鲢鳙摄食习惯，钓友在具体作钓时也可以将其装到爆炸钩中做爆炸钩鱼饵使用，效果更棒！
钓鱼网上收集的自制鲢鳙饵料配方，希望钓鱼爱好者在钓鲢鳙的时候可以试试这些配方。
自制鲢鳙饵料配方
1、细米糠30％＋麦麸20％＋玉米面20％＋碎韭菜10％＋杨木锯末10％＋面粉5％＋白砂糖5％，制法：将以上各种料掺在一起，装在干净的黑色塑料袋内（用双层最好），然后用开水烫匀，等到不烫手时搅拌均匀，不能其中有干料，也不能太浠了；然后在袋口和料中喷洒少许曲酒，扎紧袋口密封好。放在烈日下暴晒一周后，打开袋口闻到强烈的酸味(微臭）即可使用，用时如果太浠了，可加入细米糠或麦麸，并用面粉调整粘度，以适应手竿或海竿等不同的钓法。
2、麦麸30％＋玉米面20％＋杨树锯末10％＋面粉15％＋碎韭菜10＋臭豆腐10％＋白砂糖5％，制法：先将麦麸、玉米面、碎韭菜三种料用开水烫一下，等到不烫手时，再把其它几种料掺进去，搅拌均匀即可使用。其软硬和粘度可根据不同钓法的需要进行调整。此料如果再加入10％的冬俊鲫（商品饵）效果会更好。
以上两种饵料在使用时要加入1％的白粉。
钓鲢鳙鱼的特效装钩方法：
钓鲢鳙的炸弹钩装饵方法:先在托饵簧上装上一小团比较粘硬雾化慢的饵料（如核桃大）。然后再在外面包上一层比较软散雾化快的饵料，把周围的钩依次贴在饵团的四周，只要贴上就行，不要压的太深，目的是在抛投时钩子不回头挂主线或相互缠绕，饵团入水之后钩子能很快的从饵团的周围脱落下垂在饵团四周的下方。这样饵团外层饵料雾化快，若有鱼吸食可很快上鱼；若要等相对较长的时间，外层饵的雾化会加快诱鱼，内层饵雾化慢可使饵钩能相对较长时间保持钩上有饵。这种装钩方法钓鲢鳙非常有效。
鲢鳙鱼属于四大家鱼中的一种，要钓鲢鳙鱼一般要去水库等天然鲢鳙鱼的养殖场。有些钓在水库钓鱼时，偶尔都会遇到鲢鳙鱼闹窝，但是当其准备钓鲢鳙鱼的时候， 却发现钓不上来。其实钓链鳙鱼并不困难，只要做好窝便成功了一大半。现在为大家推荐一种非常有效的自制钓鲢鳙饵料配方，这种钓鲢鳙饵料配方经过笔者多次实 践，效果非常的不错。首先来看看制作这种钓鲢鳙饵料配方所需要的源料。
1、源料一：豆腐渣，也是制做这种钓鲢鳙饵料配方的主源料之一。有些钓友不知道从哪里来，这个东西，只要去到豆腐生产作坊那里，有很多，而且价格便宜。
2、麦麸，也是制做这种饵料的主源料之一，与豆腐渣的比例大约是3：1左右。一斤麦麸，三斤左右的豆腐渣。其主要作用是增加饵料在水中的雾化散落效果。
3、优酸乳，增加所配饵料中的酸味。大家都知道鲢鳙鱼比较喜欢酸的味道，优酸乳在这里的作用有点像香精。
4、白砂糖2两左右。这个比例是以豆府渣三斤，麦麸一斤来算的。
5、为了增加这种自制钓鲢鳙饵料配方的发酵效果，所以在渔具店里随便买一包钓鲢鳙的饵料做个引子，更好的促进自制钓鲢鳙饵料的发酵效果。
6、陈醋，增加饵料的酸味，作用也有点像香味，随便还能为饵料上些颜色 。量不宜过多，两三瓶盖左右即可
7、曲酒，使饵料能更好的发酵，增加发酵的原味效果。量不宜过子，一小盖子即可。
有了这些源料之后，便可以开始制作这种钓鲢鳙的饵料了。制作的过程很简单，将这些倒入盆中，搅拌均匀就可以了，不要加水，如果觉得干了，可以适当加入些酸奶就可以了。因为豆腐渣本身带有一定的水份，所以不加水是可以的。再用塑料袋密封起来，放在阳光下照射一周让其充分发酵。如果是天气不太好或是阴雨天，将其放在阴凉之地多发酵一周左右的时候也可以。最后，祝大家都能使用这自制的钓鲢鳙饵料配方钓到大鲢鳙。
俗话说：“巧妇难为无米之炊。”钓鱼也一样，没有好的饵料，终极是竹篮打水一场空。商品饵无论怎么说都比一般自配饵雾化效果好，所以在鱼口不佳的情况下，商品饵是必备的；而自己配置的饵料能有效弥补商品饵“鲜活不足”的缺点。下面分享几款自己琢磨出的饵料配方。
配方一：一袋以钓鲢鳙为主的商品饵（清水池用腥，浊水池用清），不要按包装上标注的饵水比兑水，应当添加约3%-5%的拉丝粉，按饵水比为1：0.5配比，再加放25-50克放酸了的微湿麦麸，混合均匀；随后用适量鲫饵调整状态。静置约10分钟，标准是不粘手、可搓团、雾化快（20-30秒，因为加了拉丝粉的缘故，钓一段时间后饵料的雾化时间会自行延长，有利于垂钓）。
配方二：把麦麸、油糠、水，按2：4：3的重量比混合，每1.5千克加一个鸡蛋和少许韭菜，暴露在空气中大约3小时后扎紧袋口，置于避光处1-2天，使其发出酸臭味。此时取出混合物与鲫饵和商品窝饵，按体积比1：2：1的比例配比，标准同配方一。饵料配干了直接补水，配湿了可加少许鲫饵和雪花粉弥补。没有用完的酸臭饵可直接用作打窝料，坚持使用搓饵，中途不必补窝。
在小杂鱼多的池塘中，我们不能奢望一定能从小鱼中钓出一条大鱼来，但我们可以避开小鱼，直击大鱼。夏日好钓鲢，钓的是一种希望，是一种乐观。持着一根钓竿，甩上一条大鲢，引来无数的羡慕与赞美，颇有“天清云淡纶丝落，渔舟唱晚古钟绝”的闲适超然之情，并有人人“鳙”有大鱼，“鲢鲢”幸福快乐之境！
相信不少钓友也和我一样，自制鱼饵时，有时候会一不小心就做多了，野钓回来还剩很多，这时候又舍不得扔掉，距离下次出钓时间又长，饵料存放不当就会变质。大家何不尝试一下将剩余的饵料做成酸饵呢，这种味型不是会吸引鲢鳙咬钩吗？终于，我多次研究后，发现了一些钓效比较好的钓鲢鳙饵料配方，这就分享给大家，还望这部分内容能帮到有需要的大家！钓鲢鳙饵料配方一钓友前往水库钓鱼，目标如果定为鲢鳙鱼，可以在钓箱中常备点玉米面窝头、曲酒、米错、白粮、白面等材料，这些东西可以在短时间配出酸饵，供钓友野钓。自制鱼饵的具体做法就是将要适量玉米面窝头揉碎，依次加入少许曲酒、米错、白粮和白面，将混合物揉成软硬适中的饵团即可用来装钩。这款饵料带有玉米的香甜，曲酒香味和醋酸，能刺激钓点附近的鲢鳙进食。
钓鲢鳙饵料配方二将作钓剩余的面饵带回来按照平时使用比例配制鱼饵，加入滚烫的开水，将饵料活成鸡蛋大小的饵团，上锅蒸约20分钟，然后取出放凉备用。等饵团不烫手后，将它装入密封塑料袋内，放在室内阴凉的地方发酵。如果室温为25～28度，发酵3～5天即可，反之则多放几天。这种方式做好的鱼饵味道纯正，鲢鱼非常喜爱。钓鲢鳙饵料配方三准备四份玉米面、一份白面、0.5份江米面、一份熟豆饼和适量红白糖。自制鱼饵的具体做法是将玉米面、白面、江米面、豆饼粉等混合在一起，用开水烫到七成熟后放凉，揉搓成窝窝头蒸熟。接下来用小火将麦麸炒香，加入麻酱渣子（如果是新鲜的，直接加入就行，如果是干块状态的，先化软，然后加入），点心渣子揉碎后加入。所有材料混合在一起后，搅拌均匀装在一只塑料袋里密封，放在阳光下暴晒，通常发酵两星期左右就能够用了。此款饵料一次性可以多做一些，长时间存放都不会变质。
钓鲢鳙饵料配方四在使用台钓法作钓鲫鱼时候，饵料中会加适当雾化性很好的竞技钓鲫鱼饵料，它常常吸引很多鲢鳙抢食，所以，钓友可以直接用雾化性很好的竞技钓鲫鱼饵料开饵，比方说钓效出色的“丸九”5号鲫鱼饵。钓鲢鳙饵料配方五在东北农村，酸汤子面很常见，钓友可以取七份酸汤子面和三份玉米面窝头混合，加入适量白面，揉搓成软硬适中的饵团即可野钓。
钓鲢鳙饵料配方六准备八份玉米面，1.5份白面，将它们混合后用开水烫一下，然后揉成窝头上锅蒸，等窝头不烫手时，放到塑料袋中密封，放在阳光底下晒两星期。钓友在水库钓鱼时，需要将它和商品饵混合配制鱼饵，饵料成团后装钩即可。钓鲢鳙饵料配方七前往水库钓鱼前两周，准备适量豆腐渣，加入适量白糖，混合后放到塑料袋中发酵两星期。钓鱼前，将它和玉米面窝头或白面一块揉合，做成软硬适中的面团即可。这款鱼饵造价低廉，易调制，手竿钓鲢鳙时，可以用来作为诱饵窝料打窝。
夏季气温高，非常适合垂钓鲢鳙。鲢鳙主要有手竿钓法和抛竿吊篮两种方法，根据鲢鳙进食特点，需要让饵料雾化。所以钓鲢鳙用饵量十分巨大，不过鲢鳙饵料以酸臭为主，制作起来比较简单，所以大多数钓友都喜欢自己做。
1、细玉米面400克，豆饼粉200克，面粉100克，麦麸100克，豆腐渣100克一点心末（或面包渣）50克。将玉米面，麦麸、面粉用开水冲烫，然后做成小饼上蒸笼蒸熟，掰碎。饼粉用火炒出香味。然后将豆渣、点心渣与饼粉及蒸熟后的玉米面、麦麸小块拌和，装入塑料袋，封上，在阳光下晒3天，使饵料产生酸味。
2、麦麸粉200克，饼粉200克，米糠粉400克，面粉100克，红糖50克。用水将以上5种饵料拌和，然后上蒸笼蒸熟，晾凉掰碎，用酵母粉（或米酒曲）拌人其中，拌匀，然后装入塑料袋，塑料袋外面用棉絮捂盖，使其发酵，夏季发酵3天即可。
3、红糖3勺，香椿叶子若干片，在水里煮沸！玉米面80%，麸皮20%，蒜粉少许，雾化白粉（适量加入）搅拌均匀后，加入开料水再次搅拌均匀（水量宁少勿多）。然后放入器皿密封，常温5天即可试用，夏天太阳下暴晒3天，酸味出来即可使用。
4、一斤红枣，加水煮熟，洗干净手，捏碎，枣核不用捡出来备用。土豆2、3斤蒸熟，用手捏碎备用。5斤细玉米粉，隔水蒸熟；将玉米粉、红枣、土豆倒进一个干净大盆内，再加进1斤红糖，倒入开水冲烫，然后用勺子划散拌匀；等自然放凉至３０度左右，倒入半包安琪酵母，再拌匀；密封发酵就可以了。
5、将骨头、鱼肠、家禽内脏等放入罐中，加水浸泡，上面加盖密封。三个月后，罐中水变臭，用这水加入面粉、米糠拌成团，此饵：再用水揉拌，有酸臭味，钓鱼效果特别好。
6、玉米粉( 60%)、面粉(40%)用开水冲烫后捏成团蒸熟，再掰碎，加酒曲（或酵母粉）拌匀，放人干净无油的容器中密封，夏天放2-3天，春秋可放在太阳下晒，使之产生酸味、香味，然后取出待用。
7、以麦麸、饼粉为主料制成酸饵后，加适量的糖蒜汁，从而增加了饵料的酸甜度，此酸味纯正。
鲢鳙是典型的滤食性鱼种，喜欢以浮游生物作为食物，因此在各大水库均有放养以除增生的藻类、浮游生物。鲢鳙在夏天高温天气很活跃，所以去水库钓鲢鳙是很多钓鱼人的选择，但要准备好饵料，不然难有收效。鲢鳙喜食酸臭饵，但制作饵料不是越酸越臭越好，而是要有个度，最好是微酸微臭，这样鲢鳙才喜欢吃。
鲢鳙配方一：（1）原料配方
玉米面80%，白面20%，酵母（超市买的）
（2）制作方法
我们的第一步先将玉米面和白面混合在一起放入一个大碗中，然后用烧开的水一边浇一边用筷子快速搅拌均匀，接着将其放入蒸锅中蒸熟。
等起锅后，趁热将其揉碎，放入用温水化开的酵母，将它们揉匀在一起后装入洗净晾干的塑料袋里面密封保存，将塑料袋放在室外或窗台能够接受到阳光的地方暴晒一周就差不多了（记住这个过程，塑料袋不能透气，也不能被雨水淋到，可以提前看下天气预报，选个好时间进行制作）。
（3）使用的方法
去钓场的时候，只要取出当天够用的量就可以了。其他剩下的饵料可以继续封存起来等待下次使用。
这种饵料，状态较软，味道偏酸，垂钓的时候可以加入少量蒸熟的玉米面或者面粉、麦麸进行调和。
鲢鳙配方二：（1）原料
玉米面70%，碎豆饼30%，少量甜药酒，白酒少许
（2）制作方法
我们首先将玉米面和碎豆饼混合在一起，然后加水和开，然后放入蒸锅里蒸熟。接下来我们准备好一个洗干净的玻璃罐，等蒸熟的混合面饼晾凉后揉碎放入干净的容器中，加入少量的甜药酒进行搅拌，然后倒入干净的玻璃罐中稍微压实，并在表面洒上一点白酒，然后盖上盖子（记住容器要大，装入饵料后仍然要保留一定的空间），接着就罐子放在室外或者阳台上。
基本上十天左右，就要将盖子打开查看一下，如果发现饵料上长了霉菌，那么就要用小勺，将其刮掉。需要注意，不管开封后饵料上是否长有霉菌，都要继续洒点白酒，然后接着封存，使其深度发酵。该饵料通常开春做，进入夏天就可以使用了。
该款饵料酸中带甜，有着浓浓的酱香味道，在垂钓的时候掺入蒸熟的玉米面和碎豆饼（比例同上）的混合饵料进行调和，使其微酸带甜就可以了。
鲢鳙配方三：（1）原料
玉米面50%，白面30%，麦麸20%，（超市买的）
（2）制作方法
首先我们先将麦麸放在锅里用文火翻炒一下，将其炒出香味（不要炒糊），然后将玉米面和白面混合在一起，用开水浇烫烫熟，再加入已经炒香的麦麸，进行搅拌，等饵料差不多均匀的时候，倒入用温水化开的酵母，接着继续搅拌均匀，等差不多的时候，趁饵料还有余温，将其装入干净的塑料袋里面密封保存。通常夏天发酵需要一个星期左右，秋天发酵的时间较长，至少需要十天半月才能够用。
这种发酵的酸饵钓鲢鳙效果很好。
鲢鳙臭饵配方：（1）原料
臭鸡蛋2~3个，臭豆腐7~10块，豆腐100g，面粉100g
（2）制作方法
该款饵料制作方法简单，但是处理过程味道很重，建议钓者先准备一个口罩，并在通风的室外制作（不要妨碍到邻居）。
先将臭豆腐，豆腐揉碎放入饵料盆中，加入面粉，并将臭鸡蛋打进去，然后混合搅拌，放入准备好的容器进行密封保存（容器要大，并留有一定的空间）。将容器搁在室外阴凉不会受太阳直射的地方发酵一个月后，饵料即可使用。
俗话说：“巧妇难为无米之炊。”钓鱼也一样，没有好的饵料，终极是竹篮打水一场空。商品饵无论怎么说都比一般自配饵雾化效果好，所以在鱼口不佳的情况下，商品饵是必备的;而自己配置的饵料能有效弥补商品饵“鲜活不足”的缺点。下面分享几款自己琢磨出的饵料配方。
配方一：一袋以钓鲢鳙为主的商品饵(清水池用腥，浊水池用清)，不要按包装上标注的饵水比兑水，应当添加约3%-5%的拉丝粉，按饵水比为1：0.5配比，再加放25-50克放酸了的微湿麦麸，混合均匀;随后用适量鲫饵调整状态。静置约10分钟，标准是不粘手、可搓团、雾化快(20-30秒，因为加了拉丝粉的缘故，钓一段时间后饵料的雾化时间会自行延长，有利于垂钓)。
配方二：把麦麸、油糠、水，按2：4：3的重量比混合，每1.5千克加一个鸡蛋和少许韭菜，暴露在空气中大约3小时后扎紧袋口，置于避光处1-2天，使其发出酸臭味。此时取出混合物与鲫饵和商品窝饵，按体积比1：2：1的比例配比，标准同配方一。饵料配干了直接补水，配湿了可加少许鲫饵和雪花粉弥补。没有用完的酸臭饵可直接用作打窝料，坚持使用搓饵，中途不必补窝。
在小杂鱼多的池塘中，我们不能奢望一定能从小鱼中钓出一条大鱼来，但我们可以避开小鱼，直击大鱼。夏日好钓鲢，钓的是一种希望，是一种乐观。持着一根钓竿，甩上一条大鲢，引来无数的羡慕与赞美，颇有“天清云淡纶丝落，渔舟唱晚古钟绝”的闲适超然之情，并有人人“鳙”有大鱼，“鲢鲢”幸福快乐之境!
白鲢和花鲢统称为鲢鳙，白鲢（又叫跳鲢、鲢子），鳙鱼（又叫花鲢、胖头、大头），白鲢和花鲢虽然都是鲢鱼，但其生理习性特点既有共性也存在个体差异。白鲢和花鲢对素食气味的喜爱虽然接近但也有区别，很多钓友都知道鲢鳙喜酸臭饵，但更详细的说，白鲢更喜欢酸、甜、臭的混合气味，而花鲢则更喜欢腥、香、臭的混合气味。喜臭是它们的共性。所以小编给整理了钓鲢鳙的饵料制作方法。
白鲢和花鲢鱼都喜欢食馊，臭食饵自作时是用面食自然发酵为主的，其实在原则上应是只许馊，臭而但是不可以发霉的，即只能允许食饵有馊臭味但不允许有长白毛的。这种白毛指的就是霉菌在食饵上面繁殖的菌落。现在将几种钓白鲢，花鲢的食饵的详细自作方法介绍给大家吧！
1、馊食：首先用新鲜玉米面一斤，再用凉水和面，少一点的水，先把做好的窝头蒸熟.少些加水以及蒸透的目的就是可以使窝头更坚实，出锅凉之温后，我们将手洗净，这样虽然不能够达到完全消毒的效果，但是我们也须将肥皂洗净，这样可以防此病菌感染食饵。然后将温窝头掰成小碎块，再捻成粉渣状，趁热把它放在干净的塑料袋之中，并尽量地把袋中的空气排出来，这样可以与外界的空气隔绝以防止饵料的感染，如选用三层塑料袋包裹更加好，每个袋口都分别用绳子扎紧，紧紧封闭起来，在盛夏的日光下曝晒，2至3日就可以成为馊食了，这样就可使用了，7天后，食饵会逐渐变软的，放置的时间长了饵就奉有臭味了。如果你在使用时食饵软了必须加当天的窝头以调整它的硬度。
2、甜食饵：用新鲜玉米面加3/4斤加麦麸或豆饼1/4斤，红糖半两，按第一种钓饵的做法，凉水和面，蒸硬窝头后发酵，这样上鱼的率明显提高了不少。
3、把适量的糯米酒掺入到玉米面之中，按上面的方法蒸硬窝头，然后发酵，我们也可以用第1种钓饵，然后临用时掺入江米酒少量，胖头鱼也是比较喜食这种饵的。
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