夏季白天温度很高，手竿垂钓无法钓到深远处，这样就很难钓到鱼，再加上手竿定点钓，太阳晒起来非常难受，所以到了高温时节，不少钓友会选择抛竿糙食垂钓，这样不但可以钓的深远，而且抛竿后可以找阴凉的地方避暑。下面介绍几种糙食饵料配方。
1.酒香型
炒香的碎豆饼、鸡饲料、麦麸各60%、20%、10%，玉米渣子6%，曲酒泡的玉米渣子4%（酒泡渣子最少10天，时间越长越好）。钓用时，现拌，不要全拌湿，因为时间长了碎豆饼发胀，投出去很容易散花。粘合用白面，用多少视情况而定，多点也无妨，因为这几种原料都是干的，在水里一泡都膨胀，容易化散。此饵在春季使用效果很好，特点是：香味大，酒味浓，色泽醒目，对鲤鱼引诱力强。
2.香酸型
炒香的碎豆饼、鸡饲料、麦麸各70％、10％、5％，玉米渣子10％，酸豆饼5％。（酸豆饼的制法：碎豆饼70％，鸡饲料15％，玉米面15％，用开水烫一下，上锅蒸，出锅后趁热每500克加曲酒100克，装入干净的塑料袋，扎好口，任其自然发酵，气温在26℃，一星期即可。）此饵最适合在夏季、秋季使用，特点是：香酸味纯正，钓大鲤鱼、大草鱼效果很好。
3.专钓鲤鱼型
豆饼粉50％、麸子10％、玉米面10％、豌豆粉20％、黄豆粉5％、芝麻5％。豆饼粉、黄豆粉微火焙炒出香气。豌豆炒熟磨成粉末。玉米面、麸子用适量香油稍稍炒一下。用上述原料混合后加二两白酒，装入塑料袋内备用，使用时稍加面粉，专钓鲤鱼。
4.韭菜爆炸饵钓鲢鱼
用糟饵底钓鲢鱼，要选择有鱼群的浅水水域。饵料的制法是：豆饼粉50％、玉米面50％，蒸熟，加等量的麦麸和少量的曲酒，放进塑料袋中密封，使之发酵。夏天24小时即可，春秋需二日以上。使用前以30％的韭菜加70％的清水调合，以豆粉控制其粘合度。
5.低温发酵型
豆饼粉2000克（出香），加少许沸水上锅，大火闷开，起锅后加蒸熟的玉米粉500克，曲酒150克，调匀放入塑料袋内密封，放进冰箱内低温发酵，十天后即成，此饵具有一定的广谱性。
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自然水域中的鱼类主要以天然饵料为生，很多自然水域的鱼儿对商品饵有抗拒，所以在这种情况下很多钓友，尤其是喜欢野钓大鱼的钓友还是倾向自己动手做饵料。自然水域中的的鲤鱼和鲫鱼体型越大，越喜欢纯天然的饵料，就好像小孩爱吃肉大人不喜欢吃太荤一样。可以这样说，如果垂钓小鱼那商品饵足够了，但是想要钓到大鱼还是自己动手好点接下来小编为你们介绍一款专门针对野钓的自制的特效饵料制作，希望对你们会有所帮助。
一、饵料配方
其实很简单，玉米粉和小麦粉5：1的比例，红糖或者白糖或者蜂蜜适量，味精一点点，以上就是全部配方。其实自制饵料非常简单，家里有啥就用啥，只要状态和味道对了那就行，不管是什么糖还是蜂蜜，作用都是提升甜味。原因在于鲤鱼喜欢香甜的饵料。但是玉米粉和小麦粉一定要大致按照5：1来，如果面粉多了会导致饵料太黏，如果少了玉米粉粘性又不够。大差不差就好。
二、制作步骤
上面说了玉米粉和小面粉大概5：1，我们取500g玉米粉，100g小麦粉，加入几颗味精，搅拌均匀。
然后加入一点蜂蜜，如果家里没有就放红糖或者白糖，个人认为红糖效果是最好的，但是家里没有，只好放点蜂蜜。
加入蜂蜜后稍微搅拌，然后加入开水和面，注意是开水，刚刚烧开的水。水不要加多了，加水的时候用筷子搅拌，面粉成絮状就可以停止加水了。
然后稍微放凉，趁热揉面。注意不要把自己烫到了，揉成面团后放凉到不烫手，然后排成片状，放到锅里蒸熟。
会做饭的钓友估计也发现了，这不就是烫面窝头的制作方法吗，的确还真是，做窝头就是这个步骤，其实做鱼饵跟做饭还真是非常像的。大火蒸15分钟，凉凉后取出，开始切块。切块的大小都可以，大块用来打窝，小块用来挂钩，真正诱钓一体。
三、注意事项
1.野钓鲤鱼需要注意饵料雾化不能太好，减少提竿可以防止鲤鱼受到惊吓不进窝。这个饵料的特点就是谷物香甜，而且比较耐泡，比较适合钓大鱼的时候守钓。
2.切好的饵料块可以做窝料也可以做饵料，做窝料的话可以取一部分小块，喷上一点白酒密封袋密封，第二天就可以打窝使用。做饵料的话可以直接挂钩使用，也可以到钓场后揉碎了再加入其它饵料。
3.由于这个饵料比较耐泡，也不太软，除了手竿可以使用，还可以串钩使用。
在大中型水库中的生存的鱼类，它们所能摄取的食物种类是比较单一。主要食物是玉米、水稻、大豆、高粱等，笔者认为因地置宜选饵料是最理想的方法。
秋季正值玉米等作物的成熟季，若能弄到青玉米，对巨型鱼类必然是极具诱惑的。做法是，将青玉米用刀削下，和上泥土、豆粕或鸡粪直接打窝。这是最理想的窝料。不过，由于守钓所需的窝料量较大，青玉米在城市中又比较难得，且成本较高，所以钓者还是应该根据个人条件加以选择。
需要注意的是，在水库守钓大鱼切忌用粉饵砸重窝，否则窝料会在水面及至水底形成雾化区，鲢鳙等浮鱼会循饵下底闹窝，一旦鲢鳙闹窝，大鱼计划必然泡汤了。
下面，我为钓友们介绍一种简单好用的窝料的配制方法。
材料：干玉米10千克、白糖或蜂蜜0.3千克、高度曲酒半斤、玉米香精五滴、豆饼一块，需砸碎（因豆饼块比较紧实，钓者最好在出钓前用玉米香精掺水或曲酒喷一下，再装入密封袋密封）。
制 法：在出钓前一天将干玉米泡1小时后倒入大锅，加入冷水，水位高于玉米一指节，加盖开大火烧开，开锅三分钟后，加入糖或蜂蜜，用小火继续煮10分钟（期间 需要经常搅拌，以免糊底），待锅内水分被干玉米吸收无几时，将锅端到阴凉处开盖凉至不烫手，再加入曲酒和玉米香精搅拌均匀，然后将锅盖盖好，待其凉透后倒 入厚塑料袋，封口后放到常温环境中使其发酵出酸香味。
这样制作出的玉米粒，表层因高温吸水后胀发，吸收糖分和酒精后自然发酵，味道持久。 胀发后的玉米粒，体积是干时的2-3倍，普通小鱼甚至中型鲫鱼也无法直接吞食，因此会持久地留在水中，不会因小鱼多而遭受损失；大鱼也要细嚼慢咽才能入 口，这无疑延长了窝料发挥作用的时间，足以守候大鱼入窝。
打窝时，钓者可将上述玉米粒和豆饼的一半量投入钓点，6-12小时后再次补窝。 为防止窝点选择不当，笔者建议留出10%-20%的窝料在离钓位100米左右的位置再做一个备用窝，没口时可以观察备用窝中是否有鱼星出现。如果备用窝有 大鱼进窝的迹象，应及时换窝，或者直接取一支鱼竿，拴好失手绳子，挂青玉米粒以跑铅方式钓备用窝，等待鱼咬死口。需要注意的是，打窝前，钓者需要熟悉水情 后再行动。大型水库会因放水、大风等原因形成暗流。比如浪头明明向南走，但上层水流遇到堤坝后会逆转回流，使水下的暗流反方向流动。这样，如果我们仅凭浪 头走向来判断，将窝料打向浮标的左边，则水下暗流很可能将窝料带向更左的方向，此时打的窝子根本没在你的钓点，而是向左偏离3-5米，这样的窝子就起到了 反作用，将鱼诱到一边去了。正确的做法是，调好浮标后，将线组打入钓点（不挂饵），然后耐心观察浮标的走向和速度，以判断水下的暗流状态；此时再砸窝，就 基本能够确保窝料准确地落到钓点了。
1、取新鲜的麦粒加入水中浸泡半天，然后放在锅中，再加些红糖均匀搅拌后，煮至五分钟左右，麦粒即不变烂，又不至于太硬，也即煮至七八成熟不影响鱼儿的开口即可。将麦粒趁热密封于玻瓶中，经过10天左右发酵后麦粒就变软发臭了，取出挂钩垂钓就可以了。
2、胡豆去壳去皮晒干，打成胡豆粉。胡豆粉带至钓场，用钓场的水和胡豆粉混合搅拌直至成团，饵料最好做的稀一点，也可以直接用胡豆粉添加适当的面粉和玉米粉拌和成团，胡豆粉是民间钓鲫鱼的常用饵料。钓鲫鱼时还可以把蚯蚓在胡豆粉中滚一下，不但减少蚯蚓本身的粘液便于穿钩，裹在外层的饵料落水雾化后又容易诱鱼上钩，大大增加上鱼率。
3、准备100克干小麦、100克嫩小麦、250克酒。干小麦在冷水中浸泡24小时，捞出放到铁锅或铝锅内，加水煮至麦粒涨起来，沥水后装到广口瓶中。接下来将嫩小麦也放入到广口瓶中，加酒浸泡7天，一款好用的鱼饵就做完了。大家在使用这款鱼饵钓鲤鱼时候，可用1~3粒小麦装钩，下钩时轻放轻提效果更好！
4、玉米粒500克，小麦500克，曲酒50毫升，蜂蜜10毫升。玉米、小麦泡软，倒入锅中进行蒸煮，熟了之后把它们放凉然后将蜂蜜、白糖、高度曲酒一起倒入进去，进行均匀的搅拌即可。搅拌完毕之后把它们倒入密封瓶里，放置到阴凉处进行密封两到三天即可。
5、面粉一斤，玉米粉一斤，麦麸一斤，花生枯半斤，芝麻60克。将面粉和玉米粉搅拌，然后上锅蒸到8成熟（类似蒸米糕），在把麦麸放置到锅中进行微火炒出香味即可。芝麻和花生枯碾碎成沫，最后将以上所有材料放置到一起进行均匀的搅拌。
6、稻子用清水泡上24小时左右，把水过滤掉用湿布将它盖上，般稻子会在2天左右就开始慢慢的冒出了小嫩芽就可以使用了，切记嫩芽不要过长，冒出几毫米就可以使用了，这款自制鱼饵属于谷物型的，对垂钓大体型鱼是非常有效的。
一、钓鲢鳙
1、玉米面80%，白面20%，酵母适量。玉米面和白面混合，然后用烧开的水一边浇一边用筷子快速搅拌均匀，接着将其放入蒸锅中蒸熟。等起锅后，趁热将其揉碎，放入用温水化开的酵母，将它们揉匀，密封保存。暴晒一周就可以使用，这种饵料，状态较软，味道偏酸，垂钓的时候可以加入少量玉米面、面粉、麦麸进行调和。
2、臭鸡蛋2~3个，臭豆腐7~10块，豆腐100g，面粉100g。臭豆腐，豆腐揉碎放入饵料盆中，加入面粉，并将臭鸡蛋打进去，然后混合搅拌，放入准备好的容器进行密封保存（容器要大，并留有一定的空间）。将容器搁在室外阴凉不会受太阳直射的地方发酵一个月后，饵料即可使用。注意此类深度发酵的饵料味道十分强烈，使用的时候也是只加入少部分此饵料就可以。
3、玉米面50%、豆渣30%、白面20%。豆渣放在阳台上晾干，然后和玉米面、白面混合在一起，用烧开的水一边浇烫一边用大勺子搅拌均匀，等和得差不多的时候，加入温水化开的酵母，接着搅拌均匀后，就可以装入干净的塑料袋中密封发酵。夏天发酵这款饵料要5~7天左右，有连续多雨天气，要放在干燥地方，并延长发酵时间2~3天左右。
4、玉米面50%、酒糟30%、豆饼渣20%。玉米面和豆饼渣加点水和开，然后放到蒸锅里蒸熟，等出锅后揉碎和酒糟混合在一起，加点热水使其保持一定的湿润倒入一个干净的坛子里，用手将其稍微压实后，接着就用塑料布将坛口密封。通常10天左右我们需要开封检验一次，如果味道不够重，就要用醋加点白酒用开水兑稀，洒一点继续发酵。
二、通用糙食
5、麦子2斤煮8成熟， 玉米渣1斤炒香，玉米面1斤炒香，颗粒鱼饲料1斤，麸皮1斤炒香，红薯4斤蒸熟(红心最好)。找一大盆将各种主料拌匀，再将蒸好的红薯捣成薯泥，连同蜂蜜2两，玉米香精10几滴，玉米烧酒1两，一同倒入大盆内拌匀，拌好后用手试试看饵能不能捏成团，若不能也不要加水，现在用水桶把饵装起来要封闭好，使其发酵夏天隔夜可用。到钓点后看粘度如何适当添加面粉。
6、豆粕50%，玉米面50%，制作方法:先将豆粕放入锅内，用文火将其炒香，然后加白水煮沸8-10分钟，之后将玉米面徐徐加入锅中，边加边搅拌，见饵料粘度适中时，加入白糖或红糖少许，闭火后焖5分钟即可。这种饵料有很浓的黄豆和玉米香味，主钓鲫鱼和鲤鱼。
包食钓法是民间钓大鱼的常用钓法，如今信息传播的速度非常快，好的事物传递的速度非常快，所以钓大鱼效果超好的包食钓在竞技钓中也得到了广泛的应用，散炮配拉饵的钓法更是深得包食钓的精髓，尤其是在野外垂钓鲤鱼、草鱼和青鱼一类大鱼时，如果碰到小杂鱼闹窝的情况下使用包食钓法有很强的的应对效果，这里就说下野钓鲤鱼和草鱼时，包食钓法的特点以及应用方法。
一、在野钓中的优势
1、包食钓也就是传统钓版的诱钓结合，外层包裹的饵料充当诱饵窝料的角色，所以在使用包食钓法的时候不需要刻意补窝就能够让钓点达到持续诱鱼留鱼的效果。
2、野外小杂鱼的数量非常多，当窝点被小杂鱼轰炸的时候使用包食钓法能够减缓小杂鱼的影响，因为包食钓有里外两层饵料，就是起到抵挡小杂鱼啄食的作用，不会出现饵料被小杂鱼啄食一空，而大鱼无饵可吃的现象。
3、包食钓法制作起来非常的简单，用料方面也很便宜，并且使用的范围非常广，搭配线组的时候受到的限制比较小，在野外垂钓水库或者江河湖泊一类大水域的时候，应对效果非常强。
二、包食饵料的制作方法
1、内心饵，可以使用黑塘或者蜂蜜、添加几滴小药和少量的水，搅拌之后加入主料面粉，搓揉成团状就可以了，软硬的程度一般是做到耳垂手感的状态，另外内芯饵不需要做的太多，一般做两个鸡蛋般大小的团状饵料就足够用上一天了。
2、外包饵，先准备一份蒸熟的棒子面，再准备一份菜籽饼，倒入容器中混合之后添加少量的红糖和小药，再添加适量的水搅拌均匀，调制出来的状态在握紧的时候能够把饵料握成团，松开就散最好。
三、包食钓法的野外实战技巧
1、调漂，包食钓法在台钓中应用效果非常好，当然在传统钓上也有不菲的成绩，而重要的就是调钓方面，可以先在空钩状态下把浮漂调到铅皮之上再挂上铅
，调目定在7目，接着挂上橡皮块或者铅皮找底，最后钓目定到3目就可以了，这就是调7钓3.
2、打窝，可以采用台钓的诱钓结合方式打窝，主要就是打杆的频率，一般保持在一分钟一杆的频率就可以了，也可以直接投放酒米类的诱饵做窝，需要注意的就是诱饵和钓饵的味型状态要基本相同，如果是在经常去的钓场垂钓，最好是保持规律性的打窝，这样能让鱼儿形成固定进食的习惯。
3、抛饵，包食钓的时候先挂上黄豆般大小的芯饵，再在芯饵的外层包上一层外饵，在抛饵的时候需要注意力度和角度，把钓竿举高之后轻轻悠动，不要让钓饵直接扎入水中，不然容易破坏饵料状态。
4、线组搭配，包食钓法的线组搭配和普通垂钓的线组搭配方式相同，基本上没有什么需要注意的方面，只是线组搭配重要的是根据垂钓对象鱼大小和体型来搭配合适的型号，野钓大草鱼青鱼等大鱼的时候，最好使用较粗的钓线，因为野生大鱼的力度非常大，粗点的钓线具备较强的拉力和耐磨性，能够减少断线跑鱼的情况发生。
还有就是钓竿方面，也要选择合适趁手的钓竿，杆体性能要优秀弹性和韧性要强，这样才能在面对野生大鱼的时候做到游刃有余。
1、玉米面700克，黄豆粉600克，白面粉200克，麦麸200克，高度曲酒200克，首先要把玉米面和麦麸分别用温火炒出香味来即可，然后倒入一起在把白面也倒入进行均匀的搅拌，然后再倒入适量的温水进行搅拌，最热揉成窝头形状进行上锅蒸熟。蒸熟之后要放凉然后用手把窝头揉成成渣渣，倒入高度曲酒进行搅拌均匀，最好倒入密封罐里进行密封。一般时长为一周左右就可以。
2、玉米面350克，麦麸450克，面粉150克，臭豆腐50克，白砂糖20克。把麦麸和玉米面也倒入盆中进行均匀的搅拌，之后要把开水倒入进行烫面，烫面之后等面变温的时候在把其他的材料一起倒入盆中进行均匀的搅拌。然后倒入密封袋里进行密封一天左右就可以使用了，钓鲢鳙可以打窝，也可作为抛竿饵料。
3、小麦放在暖水瓶里，把开水倒进去，盖紧盖子，闷大概两个半小时，等小麦开花。取出泡好的麦子，沥干，趁热加一袋鲫鱼香精，少许曲酒和少许蜂蜜。出钓前一夜准备，第二天使用，一次一粒小麦即可。
4、采集一些浆满未老的麦穗，将麦粒搓出，然后将它跟菜籽饼、玉米粉等诱饵原料进行拌和，做好之后抛入钓点即可。做钓饵下钓时，选1～2粒挂在鱼钩上就行了。主钓草鱼和鲤鱼等大鱼时，每只鱼钩可挂3～4粒麦粒；钓鲫鱼、鳊鱼等小口型鱼时，每只鱼钩挂1粒为好，最多不能超过2粒。嫩麦粒的季节性较强，过了麦子的生长期，就很难找到。嫩麦粒可以有效地避免小鱼闹钩，青鱼、草鱼、鳊鱼还是大鲫鱼，对它都十分喜爱。
5、麸皮炒出香味，准备4份，新鲜玉米面3份，嫩玉米粒1份煮熟，小米0.5份炒香。把这些材料准备好，放盆里搅拌均匀，然后加上煮玉米粒的水，放置半分钟，能捏成一团团不会散开即可，如果太散，再加点面粉。
6、玉米粉50%，熟黄豆粉20%，豌豆粉10%，蚕豆粉10%，菜籽粕5%，白糖5%。蜂蜜一勺，丁香油十滴，曲酒十滴。将主料按以上比例混合均匀，用温开水调和揉搓；上锅蒸十五分钟左右至七八分熟，出锅；待冷却至三四十度时加入蜂蜜、自制丁香油、酒等辅料快速反复揉搓，装瓶密封放冰箱24小时即可。
7、胡豆放到锅内炒至胡豆壳起麻点时铲出，将炒好的胡豆去壳后磨粉过筛。然后在过筛后的胡豆粉中掺进占总饵比例百分之三十五的面粉、适量清水或蛋清揉成干湿适度的面团，野钓前一天装到塑料袋中带到钓点，防止自制鱼饵中的水份流失。大家在钓鲫鱼时，取米饭大小般颗粒挂在鱼钩上即可作钓。
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