鲢鱼，又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子。在介绍钓鲢鱼饵料配方之前，先来说说它的食性。鲢鱼一般在水的中上层觅食，以浮游生物为食，并喜吃草鱼、鸡、牛 的粪便，亦吃豆浆、豆渣粉、麸皮、米糠、人工微颗粒配合饲料等。对酸、甜味食物及水中浑浊的面浆团很感兴趣（雾化效果要好），对糟食也很有胃口，喜食腐烂 食物。不吃蚯蚓、虾肉等荤饵。
下面是九种钓鲢鱼饵料配方及其制法，钓友可根据个人喜好选用。
一、豆渣、玉米面、面粉和商品饵
先把豆渣捂酸，再加玉米面（一定要细的），面粉少量（加多了影响雾化效果），再到渔具店买点鲢鱼商品饵或雪花粉，和匀。
二、白面与红糖
白面与红糖，用量比例为1：1，红糖熬成糖稀后加入白面快速拌匀，出锅，到钓点用饵时，取糖面饵像鸡蛋大小，装钩抛竿即可。
三、玉米面、白面、商品饵
将玉米面（80%）、白面（15%）用开水烫至七成熟，然后蒸成窝头，放塑料袋中，在阳光下晒两周。垂钓时将其与商品鲢鱼饵搋（用手压、揉、和匀）成面团装钩。
四、豆腐渣掺白糖，面粉
豆腐渣掺些白糖，放入塑料袋中发酸两周，垂钓时与新蒸的玉米面窝头或白面搋在一起，做成软硬适中的面团。这种饵价格低，来源广。手竿钓鲢时可用其打窝子。
五、快速发酵酸饵
夏天钓鲢鱼时，将玉米面窝头捏碎，掺入曲酒、米醋、白粮、白面，搋成软硬适中的面团装钩。
六、熟甘薯、米糠
将熟甘薯和米糠揉成团，放入塑料带内密封发酵，置若干时间即可使用。
七、纯玉米粉
取玉米粉若干，加等量白面粉拌匀，用开水冲烫，揉成窝头或捏成小饼蒸熟或煮熟。趁热掰开揉碎，将用温水化开的酵母或面粉掺入，揉成面团，放入干净的塑料 袋中，排除袋内空气，扎紧袋口，再套上一两层塑料袋，密封严实，然后置于烈日下暴晒。10～15天后即可发酵成带有浓酸味的钓饵。
八、玉米粉、豆饼粉、麸子
先将豆饼粉、麸子用文火炒香。再将玉米粉窝头掰开揉碎，掺入豆饼粉和麸子搅拌均匀，用化开的酵母或面肥将其揉成面团，置于塑料袋内密封发酵。10～15天即可制成酸饵。
九、玉米粉、豆饼粉、麸子、酒槽
将蒸熟的玉米粉窝头掰碎，掺入炒香的豆饼粉和麦麸，再将占总量30%的酒槽磨成糊状，与以上三种原料揉成面团，放入塑料袋内封存，三天后即可使用。
饵料配方中的酸食的制法共同之处是发酵，会散发出浓烈的酸味，引诱鱼群，在发酵过程中，要尽量使其与空气隔绝，否则会发霉、变硬、变臭。发酵的食大多偏软、偏黏，使用时必须掺入干的饵食，例如：新鲜的窝头、豆饼粉、麸子、干玉米粉、米糠、白面、绿豆粉、花生粉等。
延伸阅读
现在好多钓友都喜欢钓鲢鳙，本人80年代末在北京当兵，和哪儿的鱼友学习了钓鲢鳙，现在市场上有多种鲢鳙饵卖，但价格不便宜，因为钓鲢鳙需要大量的饵料以保证钓位形成酸雾区，其他的自配饵料太繁琐，所以我在这里介绍一种便宜的鲢鳙饵，制作也非常方便。
到市场上买5千克玉米面，4千克用温水调和，不要太稀就可以了，加上一瓶发孝形酸奶《没有酸奶的用做馒头的老面也可以》，用黑色的方便袋扎紧，多包几层，放在太阳下暴晒，夏季一周，春秋季两周就可以了，钓法大家都知道了，在这里就不多说了。
钓时觉的饵料稀了，就加一点干玉米面调和一下。
用海竿水怪垂钓鲢鳙时，我使用的是商品底窝饵，结果空军而归，我两边的钓友却是连连上鱼，我感到疑惑（以往在别处用这种饵效果不错的），为什么在此处钓距差不多、深度几乎相等、位置都在同水域，为什么不上鱼，结果我明白了，原来此水域用水怪钓鲢鳙人每天都是爆满（所以鲢鳙已经不多了），来晚几乎没有好位置，他们用的饵料全是自己用玉米面发酵的饵，没人用商品饵，这里的鲢鳙适应了这种鱼饵。因此同一地区不同水域相同的鱼对饵料的喜好都不同，多问钓友根据鱼情灵活用饵是如此重要。
钓大鲫鱼不同于钓小鲫鱼，钓小鲫鱼饵料偏腥，讲究饵料雾化速度，拉饵速度，钓大鲫鱼则不一样了。下面介绍一种野钓大鲫鱼饵料配方此饵料特为野钓配置。水库钓鱼饵雾化太好的饵招小杂鱼，钓饵到不了底就没了，.只有比重大，到底后雾化开，且要搓大饵才可行之.(小鸡饲料发酵后打混也不错)
野钓大野鲫的饵料味道要自然，偏清香，粮食香型，一般少用化学性，人造香料。大鲫鱼索食生性谨慎，饵料要接近天然，消除大鲫鱼的戒心。
野钓大鲫鱼饵料制作方法：
主饵用小鸡饲料(玉米，大豆，大麦，鱼粉等成份)，一斤用30%的温开水泡开加一两绍兴黄酒(加半两曲酒加红糖半两)拌均待冷却后放置器中密封发酵(20度左右的温度要4-5天)，发酵好后会有谈谈的酵香味.发后用多少就取多少，当主饵用。副饵用918鱼饵二号或者加细菜仔饼(磨细)。添加剂用麝香液.麝香小米，彭胀粉，小麦蛋白.粘粉
野钓大鲫鱼饵料开饵方法：
发酵好的小鸡料50%+菜仔饼30%+918二号20%打均匀再+彭胀剂3%+粘粉10%+拉丝粉10%左右.再拌均匀取塘水0.8(水中加麝香液3-5滴.加麝香小米适量)----我是用温开水开饵的(不会反水).拌好后放置5-10分钟.视手感可用老鬼5号或918二号收水.尔后成团待用，拉饵再要等10钟左右.搓饵要打10下左右.这样一团钓大鲫的钓饵就做好了.
此款野钓大鲫鱼饵料的特点：
和同去的钓友比，上大鲫鱼明显比他们概率高，适口性很好，鲤鱼也常来光顾，能较好的防小杂鱼闹.适应于野钓，竟技不是万能，用过才知好不好用.918二号可用干面包干蛋糕粉代替.
爆炸钩一直是深水钓大物的利器，很多钓友在垂钓玩手竿的时候，都喜欢在玩手竿之余，抛投几只海竿爆炸钩钓组钓大物。因为其操作容易，上手简单，所以也成了很多新手钓友们的目标。虽然爆炸钩垂钓上手简单，但是麻烦的地方在于饵料。爆炸钩钓鲤鱼饵料配方味型究竟有哪些？我们应该怎么做呢？接下来就与大家探讨一下爆炸钩钓鲤鱼饵料配方的各种味型及适用的条件。
一般来说，爆炸钩饵料是属于糟食一类，而糟食的味型，一般可以分为腥味，香甜味和酸味的。不同的味型，适合不同的鱼种。不过用糟食只适宜钓素食性鱼类、杂食性鱼类和浮游生物食性鱼类，而不能用于垂钓凶猛的肉食性鱼类。更具体地说，香糟食主要用于垂钓草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鳊鱼；酸糟食主要用于钓取鲢鱼和鳙鱼；腥糟食则对草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼都有很大的吸引力。这是因为糟食的制造原料都是豆饼粉、麦麸粉、青糠粉、玉米粉、菜籽饼粉及面粉等粮食类，都是植物性饵料，很难激起肉食性鱼类的食欲。在这里，先给大家说说爆炸钩钓鲤鱼饵料配方，如果大家有兴趣的话，再往下看看其它味型，钓其它鱼种的饵料配方。
一、腥味（糟食）爆炸钩钓鲤鱼饵料配方
腥味糟食许多鱼喜欢。尤其在春季，对鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳊鱼、鲢鱼、鳙鱼都有极大的诱惑力。下面是3个腥味糟食饵料配方：
1、主钓鲤鱼：豆饼粉25%、蚕蛹粉10%、混合饲料30%、鱼粉10%、玉米粉10%、熟猪血15%，全部混在一起拌匀，再加些面粉作为黏合剂，调至粘度适宜。
2、主钓鲤鱼、草鱼：玉米粉10%、麦麸粉20%、糠饼粉50%、鱼粉20%，加入曲酒200毫升，全部混合在一起拌匀，装在塑料袋内密封24小时。使用时再加些面粉和水揉搓均匀，调至粘度适宜。
3、综合型腥味糟食：玉米粉40%、鱼粉10%、虾粉10%、炒熟的麦麸粉40%、糖精少许、曲酒100毫升，加水调拌均匀，用适量面粉作为粘合剂，调至粘度适宜。
二、通用香甜味（糟食）爆炸钩钓鲤鱼饵料配方
1、酒香味爆炸钩钓鲤鱼饵料配方：炒香的碎豆饼60%，炒香的鸡饲料20%，炒香的麦麸10%，中玉米渣子6%，曲酒泡的玉米渣子4%。此饵在春季食用效果颇佳。它的特点是香味大、酒味浓、色泽醒目，对鱼有着不可抗拒的诱惑。
2、低蛋白香甜味糟食的配方：豆饼粉（膨化豆饼最佳）500克，麸皮300克，红糖100克，蛋糕两块（约50克），芝麻粉50克。制作方法：分别将豆饼、麸皮、芝麻碾成粉，并分别用文火炒香；将蛋糕掰开揉碎；红糖揉散；将上述原料混合拌匀。随带些干面粉到钓场，取鱼塘水随用随拌。
3、玉米粉钓饵：将玉米粉（约2/3量）、麦麸粉（约1/3量）二者台在起，置小火中炒香，拌和装袋。用时再加些酒，并加面粉为粘台剂，揉成团，垂钓时捏取一小块作钓饵。
4、豆饼粉、米糠粉钓饵：将豆饼粉（炒香）、米糠粉（约1/3），面粉和米饭（共1/3）合在一起，再加少量曲酒和水调和，放置罐中密封12天后即可使用。
5、糠饼粉钓饵：将糠饼粉炒至半熟，加约1/3量米饭和少量炒黄豆粉，再加少量曲酒和水调匀捏成团待用。
6、豆饼粉、玉米粉钓饵：将豆饼粉炒香，再将玉米粉（约1/3量）和芝麻步量同时炒香，同黄豆粉、小米粉各少量一起装罐，倒人适量曲酒，封存l-2天后，再用少量面粉及酒糟同煮成面糊，与上述原料和成粘度适中的饵料，即可使用。
7、菜籽饼粉、玉米粉钓饵：将菜籽饼粉、玉米粉各一半一同炒熟后再加入米酒、黄豆粉少量、芝麻粉微量共同和匀，再用玉米粉和面粉共同煮成的稀糊和成有适当粘度的饵料。
8、玉米粉、豆饼粉钓饵：玉米粉、豆饼各1/3，麦麸粉和面粉合占1/3，用水和匀蒸熟，晾凉后加少量香油、曲酒揉匀使用。
三、不同季节香甜味糟食钓鲤鱼饵料配方的制作方法及比例
1、春季爆炸钩钓鲤鱼配方：
炒香的豆粕75%，炒香的鸡饲料15%，炒香的麸子5%，炒香的苞米粒5%。钓时拌匀，用白面粘合，每500克饵料加鱼粉40克，其特点是腥香味纯正，尤其在水库
2、夏季爆炸钩钓鲤鱼配方：
炒香的豆粕50%，炒香的鸡饲料20%，炒香的麸子5%、苞米粒5%，酸豆20%（酸豆粕是把炒香的豆粕上锅蒸一下，趁热喷上曲酒，拌匀，装塑料袋扎死口，放太阳下晒几天，待其发酵即可使用）。
3、秋季爆炸钩钓鲤鱼配方：
炒香的豆粕75%，炒香的鸡饲料10%，炒香麸子5%，煮熟的新鲜苞米粒10%。钓时拌匀，每500克饵料加40克炒香的鱼粉，10克骨粉，10克蛹粉。此饵宜在水库使用。如果在网箱附近效果更佳。
四、酸味糟食说明及配方
酸糟食分为微酸和浓酸两种：微酸糟饵可钓喜弱酸的草、鲤、鳊、鲫等鱼类；浓酸糟饵可钓喜浓酸味的鲢鱼和鳙鱼。
1、微酸糟饵
（1）、糠饼(或豆饼)粉(炒熟)1.5千克，玉米面0.4千克，加水拌匀，入锅蒸熟，晾凉后掰散，加入曲酒100毫升，调匀后装塑料袋密封发酵2天即可使用。
（2）、豆饼粉(炒熟)0.5千克，麦麸(炒熟)0.5千克，再将0.5千克玉米面调成稀浆，煮成玉米粥，与豆饼粉、麦麸拌匀，以能捏成团为佳，再加上100毫升的曲酒，拌匀放入塑料袋密封发酵2天即可。
（3）、豆饼粉0.4千克，玉米面0.3千克，麦麸0.2千克，黄豆粉(炒熟)0.1千克，加水拌匀后，大火蒸熟，晾凉，加曲酒40毫升，蚕蛹粉(或鱼粉)0.1干克，适量蜂蜜进行拌匀，用塑料袋密封发酵一夜，用时再用面粉调整黏度。
2、浓酸糟饵
酸糟食一般以玉米粉为主料，约占总料的一半，再用共占一半的豆饼粉、麸皮粉、面粉及少量酱渣、糕点、饼干渣混合后拌匀，放置在阳光下晒上10多天，以加快发酵进程。发酵后就成了有香酸甜味的酸糟食基料。其气味在水中散发又快又远，对鲢鱼、鳙鱼诱惑力极大。若在这种酸糟食基料上再添加些香味剂如麻油等，则对其他鱼种也有吸引力。
五、其他爆炸钩饵料配方和制作方法
1．通用小鸡饲料糟食
小鸡饲料60%，蚕蛹粉8%，红塘8%，麦麸8%，豆粕8%，小米8%，再加少许药酒，用面粉调整黏度。麦麸和豆粕最好在锅里炒香。
2．豆渣牛粪饵
豆腐渣40％、鲜牛粪40％、酒糟10％、面粉10％，加少量红糖，第一天配制，密封在塑料袋内，第二天使用。
3．酒饭混合饲料饵
80％混合饲料加20％酒饭。适量加点面粉。调好后装入塑料袋内密封。如果气温在30℃以上，则要当日配制当日使用；气温较低则第一天配制第二天使用。
4、特效豆饼饵
豆饼粉（炒香）100克，碎玉米渣200克（炒香），玉米面和黄豆面各250克（混合炒香），芝麻100克（炒黄后碾碎），小米250克，在瓶内以曲酒密封浸泡4小时。另将酒糟300克，麸子100克，玉米面100克熬成稀粥。将以上各料混合搅拌均匀即可。其粘合度用玉米粥的增减来进行调节。
爆炸钩饵料制作方法
在大型水域钓鱼，比如水库，湖泊等，如果想钓大鱼多用海竿打爆炸钩。使用海竿打爆炸钩一般使用饵料很多，少则几斤多则十几斤不等。如果使用商品饵钓一天鱼要花费很多银子，现在使用海竿打爆炸钩很少有人纯粹的使用商品饵，大多数钓友都是自制的爆炸钩饵。下面分享一种大鱼必杀饵并配有详细的制作方法。
一、爆炸钩饵的原材料
玉米粉，用来增加味型和调整状态用。
麸皮，起雾化作用。
菜子饼(以片状新榨菜子饼为佳)，是基础饵。
普通面粉，用来增加黏度。
酒酿(或酵母)，用来发酵和增酸，增糖。
颗粒，是基础饵，以原塘颗粒最佳。
小鸡饲料，作为添加物，可以用来收水或调整状态。
碎玉米(不能太细)，对自然水域的大鱼具有极强的诱惑力。
如以上材料在当地找不到也可用其它的代替，也可适当加一些蒸熟的大米。
二将以上原料按如下配比放入一个大盆中：颗粒20%菜子饼20%碎玉米20%小鸡饲料20%麸皮10%玉米粉10%，碎玉米可提前用50度以上曲酒泡好，还可适当添加一些商品饵，可根据所钓对象鱼来决定。混合好以后拌匀。
三将酒酿或酵母放入，加水进行搅拌均匀。注意：水要慢慢加，加多了状态不好。
爆炸钩饵状态以干松为好，制作炸弹时，只要能用力捏紧就行。如果水多加了可用小鸡饲料调整状态。
四在搅拌后的原料上面撒上少许面粉，用来增加黏度，使爆炸钩饵在抛投中不会天女散花。面粉的添加量要根据当地当时的鱼情和水情来确定，在上鱼慢和流水比较快的地方可多加面粉。
五将面粉和制作好的原料再次搅拌均匀，这时一份简单经济的爆炸钩饵已经制作完成。
六制作一个炸弹钩饵来测试一下它入水后的状态。
入水后的状态：
一分钟后开始雾化
三分钟后的状态：
五分钟后，已化完，炸弹钩已完全露出：
制作完的炸弹钩饵入水状态很好，制作完成。最后用塑料袋装好密封，发酵。气温在15℃25℃的天气发酵两天为宜，如温度不够，可在阳光下暴晒半天。以下是用此爆炸钩饵配方钓到的大鱼。
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自制爆炸饵秘方
这个配方饵料在水底经得起泡，白天垂钓，小鱼也闹了，每次垂钓也不会弄的两手很脏了。配方拿走，不谢!
商品料
土料，白的是面粉，上面略黄的是小鸡料(里面有玉米粉与骨粉鱼粉的，闻起来不错的)，右下黑的是菜籽饼，这些比较便宜，味道也比较正，是鱼喜欢的口味。
垂钓爆炸钩组与压饼模子(用益达的瓶子底做的)
就用这模子当量杯，按螺鲤三杯，大青草二杯，菜籽饼二杯。面粉一杯，小鸡三杯，坯料充分拌好，再把干挂面开里煮到快糊的时候，把多余水倒了。把剩下的烂面倒入坯料里，用快子充分拌匀。
拌成这样就差不多了
碗太小了，用手去和也太干净，就倒在大的塑料纸上
看成色小，少量加水，边加边柔，少量多加
柔几下，让料醒一下
柔到大概看不到挂面为好
再用模子压饼子，再用快子中间戳个洞洞，料会粘快子，那就把快子沾一下水，再戳一下。这个时候又有BUT了，第一个，以为做好的时候，结果料饼在模子里扣不出来了，左想右想，还是扣不出来。那咱就手工搓吧，像小时玩泥一样，(手差过程无法拍摄，手太脏了，就一笔略过了)
花了半个来小时，终于做好了，总共12个，大小比较类似。做了二个广块的，十个圆形的。
垫个网，就怕晒的时候底粘上了，洗完好我再一想，那也不行啊，一面晒了，下面还是还是湿的啊。看到边上拖把，灵机一动。
把料饼如下码起来，这样基本没有死角了，这下就等下午的太阳晒了。
完工。
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自制玉米粒爆炸钩饵料
选好嫩玉米，稍微老一点也可以，只要能叉下玉米碴就行
用了好几年的叉子，专门叉玉米用
粗质的鱼饵大鱼最喜欢
袋料香菇专用的塑料袋，很结实耐高温蒸煮
装好后一定要将口扎紧，不要进空气，漏气了不利于保存。
这种饵料不需要任何添加和水分，没有或者不想手工叉饵的，可以用清洗过的绞肉机搅碎也可以。
蒸熟的玉米饵有着原始的玉米清香味，是库钓大型素食鱼类的绝佳饵料
由于嫩玉米饵蒸熟后，有着很高的粘度，捏在炸弹钩上可以放心的远投，手竿可以和饵软一点，前提是不能添加任何香味剂，要不会串味的，效果会大打折扣的。
以上是小编给钓友们整理的爆炸饵制作方法，希望对钓友们有所帮助。
韭菜，这种对于我们来说再熟悉不过的蔬菜，你对他了解多少呢？今天给你们长个见识，韭菜不仅可以用来吃，而且还可以用来钓草鱼。
相比于商业饵料，韭菜虽然做不到商业饵料快速吸引草鱼的效果，但是这种纯天然的饵料可以让鱼群更快的开口吃食，进入状态。特别是在炎热的夏季，鱼儿已经无心吃那些肉类食物了，何不给它们来一道爽口的素菜呢？
配方：
韭菜：草鱼对韭菜有一种特别的喜好，而且韭菜的味大，在水中很容易传开，可以更好地达到吸引鱼群的效果。市面上随处都买得到，价格也不大，制作时不用加入太多，因为韭菜天生具有一定的辛辣味，加多了会阻碍对鱼群的诱惑。
玉米面：作为窝饵的基本原料，千万不能少，玉米面可以说是鱼儿最喜欢的食物之一，不管什么鱼都不会放弃它的美味。
面粉：适当的加入面粉，从而提高饵料的粘稠度，可以更好地揉搓成大小不同的饵料团，来适应不同的鱼儿。
麸皮：除了玉米面之外的另一种基料，麸皮在水中的雾化效果好，可以扩大饵料的引诱范围，而且麸皮吃不饱，可以大大增加鱼的留窝率。
白糖和曲酒：鱼吃了含有白糖和曲酒的饵料，可以获得需要的能量，从而促使鱼儿更好地开口，同时也为诱饵增添了一定的香味。
制作方法：
1、将韭菜剁碎，条件允许的话可以将其榨成岁末装，这样一来，可以使韭菜的味道更好地发散出来，而且方便加入到玉米面和麸皮的基料之中。
2、取玉米面，加入热水，将其烫至八分熟，加水慢慢搅拌至糊状，放在一边让其自然降温。
3、取麸皮，入锅炒，为的就是将麸皮本身的香味逼出来，但是要记住不要炒糊，毕竟鱼儿喜欢香味，并不是糊味。
4、再搅拌好的玉米面的表面凝固之前，将上述切配好的韭菜、麸皮、白糖和曲酒一并加入搅拌，太干的话，可以适当的加一些水，太湿也不用担心，无需再加玉米面，后期可以通过晒太阳来去除多余的水分。
5、将制作好的窝料静置冷却，取包裹将其包好，放在太阳下晒上一天就可以了，钓鱼之前取出窝料，根据鱼情的其他因素的实际情况进行进一步的精调即可。
韭菜是一种对于我们来说再熟悉不过的蔬菜，这种蔬菜竟然可以做鱼饵？今天小编就给大家分享技巧，韭菜不仅可以用来吃，而且还可以用来钓草鱼。
相比于商业饵料，韭菜虽然做不到商业饵料快速吸引草鱼的效果，但是这种纯天然的饵料可以让鱼群更快的开口吃食，进入状态。特别是在炎热的夏季，鱼儿已经无心吃那些肉类食物了，何不给它们来一道爽口的素菜呢？
一、配方
韭菜：草鱼对韭菜有一种特别的喜好，而且韭菜的味大，在水中很容易传开，可以更好地达到吸引鱼群的效果。市面上随处都买得到，价格也不大，制作时不用加入太多，因为韭菜天生具有一定的辛辣味，加多了会阻碍对鱼群的诱惑。
玉米面：作为窝饵的基本原料，千万不能少，玉米面可以说是鱼儿最喜欢的食物之一，不管什么鱼都不会放弃它的美味。
面粉：适当的加入面粉，从而提高饵料的粘稠度，可以更好地揉搓成大小不同的饵料团，来适应不同的鱼儿。
麸皮：除了玉米面之外的另一种基料，麸皮在水中的雾化效果好，可以扩大饵料的引诱范围，而且麸皮吃不饱，可以大大增加鱼的留窝率。
白糖和曲酒：鱼吃了含有白糖和曲酒的饵料，可以获得需要的能量，从而促使鱼儿更好地开口，同时也为诱饵增添了一定的香味。
二、制作方法
1、将韭菜剁碎，条件允许的话可以将其榨成岁末装，这样一来，可以使韭菜的味道更好地发散出来，而且方便加入到玉米面和麸皮的基料之中。
2、取玉米面，加入热水，将其烫至八分熟，加水慢慢搅拌至糊状，放在一边让其自然降温。
3、取麸皮，入锅炒，为的就是将麸皮本身的香味逼出来，但是要记住不要炒糊，毕竟鱼儿喜欢香味，并不是糊味。
4、再搅拌好的玉米面的表面凝固之前，将上述切配好的韭菜、麸皮、白糖和曲酒一并加入搅拌，太干的话，可以适当的加一些水，太湿也不用担心，无需再加玉米面，后期可以通过晒太阳来去除多余的水分。
5、将制作好的窝料静置冷却，取包裹将其包好，放在太阳下晒上一天就可以了，钓鱼之前取出窝料，根据鱼情的其他因素的实际情况进行进一步的精调即可。
教你自制海钓饵料
材料：雏鸡饲料和虾油。
雏鸡饲料在全国各地花鸟市场或鸟食店都能买到，按其品级每千克售价为2至8元不等。其内首要成份为稻、麦或玉米等粮食碾成的粉末，按比例掺入骨粉、鱼粉和各类维生素、微量元素添加剂。
我们只需采办每千克3元钱的雏鸡饲料即可。虾油，又称鱼露，是福州地域特有的，深受国内外福州人喜爱的调味品，为水剂型，它是用海产的鲇、小虾等各类小杂鱼虾深度发酵，取其发酵液制成，其味极腥。外埠人一般很难接管，但老一辈福州人嗅不到虾油味是咽不下饭的。500毫升瓶装虾油仅售2～4元，我们制做海钓诱饵，通俗的虾油即可使用。
制作方法：将雏鸡饲料置于面盆中，倒入虾油，虾油的量以淹过所有雏鸡饲料略有余为基准。
确保每粒雏鸡饲料能吸足虾油并化散，然后再插手少许高度数的高粱曲酒，拌匀后将其装入塑料袋中密封发酵1～2天即为基本饵，使用时按照钓点水深掺入不等量的鱼粉或骨粉，起到增添腥味和粘合剂的浸染，底钓时要求饵团落底后5～10分钟化散为宜。
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自制海钓鱼饵
一、腥饵：
黑格丸、南极虾精、南极虾粉、再来几滴蚵精，太油太软加点面粉、腥的不得了育。
二、香饵
黑格丸很臭吧把他变香用起来不错育。
材料.
黑格丸一颗万能饵4包到6包(白色)
做法：
1.先将万能饵加水成糊状留半包最后用。
2.将黑格丸揉一揉均匀一点。
3.将两种饵加一起揉，太湿的话把刚留的半包再加进去。
4.揉到颜色均匀就可以了，当然揉久一点好啦。
5.软硬度太软加一点玉米粉或面粉，这样做出来的饵已经不臭了而且不会粘手，保存方法用塑胶袋包著练饵弄个桶子或铁盒子之类的将练饵放进去，千万不要拿去冰，因为要让他味道变酸，放他个几天让它发霉味道就会变酸又有香味，好处不臭、不粘手，对象豆仔、臭肚、老黑鲷.....等，快去弄一颗看看吧。
三、秘方
吐司一条，南级虾一盒，南级虾精一瓶.
作法:
南极虾先退冰将水沥乾,将上述材料混合在一起，搓揉成团(不可加水)直到成为粉红色可捏成丸状即成.
适用鱼种:黑鲷、赤翅、斑头、红槽、石斑、吊仔、鹦哥、秋姑、雀鲷、臭肚、变身苦、黑毛、白毛、豆仔。
PS:
1.若家中有果汁机可先行将吐司打成面包屑。
2.若有搅拌料理机更方便，使用搅拌水饺馅、打鱼丸浆那项功能将所有材料一次放入启动机器后不用2分钟就可完成。
3.视须要可添加蚕蛹精(以黑鲷为目标鱼时可防小鱼吵)。
4.也可添加你当天使用的诱饵粉，以增加骗鱼率(台製诱饵粉会令饵馊的很可怕)。
5.用不完的饵可用链袋封好放冰箱冷冻库中保存2~3年也不会坏，就算略带馊味搞不好效果更佳!
提供一种什麽龙与象同样效果的矶钓练饵又便宜又好用。
南极虾一公斤加一公斤、中筋面粉(炒过变色)、土司一条、大哥大蚵精一瓶、100克黏粉2包、香虎少许、蛋奶香精一包、赤尾青少许，这样就很强了。
四、秘方
另一方法是用一公斤南极虾(退冰后水不要倒掉)加上约两条白吐司(皮不用)充分搓揉至黏稠状之后再加上一些粉状添加剂，再搓揉至有一点硬但又不太硬的程度即可，完成后用小封口袋分装放进冷冻库收藏。
此练饵钓黑鲷及臭肚很好用，至于添加剂可用钓具行所贩卖的赤尾青粉或南极虾粉或较腥味的粉都可，过效果都不错，还有练饵冷冻越久效果越好，在小鱼很多且会盗饵的钓场此练饵效果不错。
五、秘方
秋刀鱼搅碎3隻、南极虾半块、生的赤尾青一包、面粉一包、南极虾精一罐~
(专攻黑格、臭肚)。
黑鲷诱饵：
鱼精粉掺红土
钓黑鲷的诱饵，配方方式是由日本黑鲷名人所著之专辑所得，红土7/10、鱼精粉1/10、
再对入2/10的南极虾混匀，是很理想的黑鲷诱饵。
Note:红土可到鸽子店买。
乌格丸
製作乌格丸首先要准备以下主要材料〈缺一不可〉。
1、日本原装鱼精(ㄨㄨ鸭牌、膏状、乌格较喜欢吃)。
2、进口鱼精粉(微粒状、搓揉后会散掉)。
3、太白粉(一般即可)。
4、面粉(一般)。
5、鱼精油(若不方便可用沙拉油代替)
添加比例约为50:30:12:3:5(用手一掰即成两半最佳、不要太Q------乌格不喜欢)
若有人想添加南极虾粉、或其他特别口味儘可随意，但本处方请不要加水(会发霉不适合长期储存)，本乌格丸不必冰存，只需在包装时尽量保持真空，常温下约可保存半年以上。注意，本处方其臭无比，双手要用柠檬加香皂多洗几次。
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用自制鱼饵垂钓不同鱼种的技巧
一、用水果来制作鱼饵
大家日常生活中对于水果一定很熟悉，富含维生素、味道各有特色、酸酸甜甜甚是可口，其实在钓鱼的历史上，早就有钓鱼前辈尝试使用水果来当作鱼饵了。通常情况下使用水果来制作鱼饵时，主要分为果汁型、果肉果酱型、果脯型和原汁原味型几种，下面我们就来简单的介绍一下都有哪些水果可以用来制作鱼饵呢?
1.柿饼当鱼饵钓鲫鱼、鳊鱼
柿饼大家都吃过，厚厚的果肉，还有浓郁的柿子味，入口以后甜甜的非常好吃。民间钓法里一直就有把柿饼当作鱼饵来钓鲫鱼的先例。我们可以把柿饼逐个切成玉米豆大小的小丁，具体切多大可以参考我们常钓的鲫鱼和鳊鱼嘴部的大小来灵活的判断。之后其实就可以直接挂在鱼钩上用来钓鱼了，但是如果觉得诱鱼效果差的话，可以简单的加工一下，比如蘸一些蜂蜜、糖稀等等。这对于野生的大鲫鱼和鳊鱼来说，是可口的一道美味佳肴，对于我们钓友而言，那就是针对性非常强的一款自制鱼饵啦。
2.红枣蜜饯当鱼饵钓鲤鱼
红枣在我们日常生活中极其常见，很多人在泡制药酒时都会使用大枣来调味，那钓鱼时能不能用红枣来当作鱼饵呢?答案是肯定的。红枣钓鲤鱼是很常见的一种做法，不信您就看看现在市面上卖的商品饵料和钓鱼小药，枣味的鲤鱼饵料至少要占到半壁见山。我们可以把干枣切开直接挂钩来钓鱼，果肉吸水之后会变成入絮状般的状态，枣味对鲤鱼的吸引力是很致命的，如果您能把红枣简单的制作成蜜饯，那必是极好的自制鱼饵啦(没口时，咱还能饱饱口福)!
3.葡萄干当鱼饵钓草鱼
草鱼一直是很多钓友所热衷的对象鱼，那么咱们日常生活中有哪些果料可以来制作鱼饵钓草鱼呢?葡萄干就非常的适合，因为葡萄干的含糖量极高，营养价值非常了得。我们可以把葡萄干与醪糟米酒混合，让葡萄干软化以便于鱼类吃饵，配合着醪糟米酒里微微的酒香气和酸味，用来当作钓草鱼的饵料，岂不是美哉。
二、用红薯、土豆泥来制作鱼饵
红薯和土豆想必喜爱库钓鲤鱼和草鱼的朋友们一定不会陌生。我们通常会直接使用蒸熟的红薯块和土豆块在水库钓鲤鱼、草鱼等大型鱼，但是我们都有一个共识，就是红薯和土豆蒸熟以后都比较软，比较难挂钩。那么我们在蒸熟它们之后，可以打成红薯泥或是土豆泥，在混合上一些其它的粮食，就很好抛竿钓鱼啦。它们含有相当丰富的淀粉和糖类，是野生鱼类最主要的摄食对象，当我们再混合一些粮食(如麸皮、小麦胚芽、玉米粉等等)以后，这份自制鱼饵的营养成分就更加诱人了。常见的做法还会混入一些米酒和香料，用来增加诱鱼效果。
三、用蔬菜来制作鱼饵
说到用蔬菜制作鱼饵，估计有很多钓友会觉得不可思议，其实用简单加工过的蔬菜来钓鱼，那是非常有名的。最常见的就是用香菜、韭菜、葱蒜的液体来制作鱼饵钓草鱼和鲢鳙鱼了。它们的味道非常独特，在水中的穿透力极强，对于喜爱这种味道的草鱼和鲢鳙鱼来说，这种吸引力是不可抗拒的。
这几种蔬菜都是具有典型刺激性味道的植物，当我们用它们来制作鱼饵时，最常见的做法就是打制成泥，之后进行发酵，这样能让它们的味道变得更加浓烈，而且发酵之后的鱼饵，对于野生鱼类来说能够极大的降低它们的警惕性。
四、用虫子和鱼虾来制作鱼饵
这里相信大家就很好联想了，其实鱼类没有绝对的素食和肉食，说直白一些，咱们要真是饿极了的话，也就不会再挑食。在用虫子和鱼虾制作鱼饵钓鱼时，最常见的几种我给您简单说说，有兴趣的朋友可以尝试一下。
1.使用蟋蟀、蚂蚱、蝗虫、螳螂等虫类钓大草鱼、大鲤鱼，至少笔者就非常喜欢用蟋蟀和蝗虫钓草鱼;
2.使用蚕蛹、蛾子、蛾蛹钓大草鱼、大鲤鱼、大鲶鱼，笔者身边有个好朋友就特别喜欢使用虫蛹来当鱼饵，不过我是有点接受不了的;
3.使用菜青虫、米虫、面包虫钓鲫鱼、草鱼，这些鱼饵对于南方钓友来说，肯定是很常见的;
4.使用青蛙、鳝鱼、泥鳅钓黑鱼、鲈鱼、鳜鱼，对于喜好钓肉食性鱼类的钓友来说，这些饵料都是他们手中的绝密鱼饵;
5.使用蚯蚓和红虫当作鱼饵，笔者使用这两种鱼饵时，除了鲢鳙鱼以外，基本上常见的鱼类都钓到过，天然饵料之皇当之无愧!推荐《野钓使用红蚯蚓和黑蚯蚓你用对了吗》和《冬季垂钓时正确选择三种红虫的技巧》给喜欢使用蚯蚓和红虫钓鱼的朋友们，有兴趣的朋友可以借鉴一下。
以上是小编给钓友们整理的一些海钓鱼饵自制法，希望对钓友们有所帮助。
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