钓客圈子里有一句关于作钓用饵要点的话流传甚广，它告诉我们一个道理要钓鲫鱼饵料状态是重点，要钓鲤鱼打窝便是重点。
我们都知道，一般情况下在钓鲫鱼的时候鱼饵的比重不能太大，且雾化效果要好一些，从而确保鱼饵在经过层层雾化之后所形成的那一层棉絮状物质能完好地将鱼钩包覆住。只有这样，才会增加鲫鱼吸食钩饵的可能性。
不过有些心思细腻的钓客发现了这么个问题，雾化太好的那种粉末状商品鱼饵，在诱鱼方面和留鱼时间方面都很难达到理想的程度，所以用起来很累也不太顺。而酒米的出现，恰好填补了这一方面的弱点。
酒米它本来就是一种诱鱼时候不错的窝料，它不仅能够迅速诱鱼，还能长久留鱼。同时因为颗粒较小，鱼饵吃的速度就会降下来。所以，巧妙地运用酒米饵是增加钓获量的好方法。
既然酒米饵用于对待鲫鱼的成效不错，爱钓鲫鱼却苦于钓获量太小的钓客不妨学学下边这种制作方式。这种方式虽然不是特别简单但是学起来也不难，悄悄告诉你，是一位对鲫鱼颇有研究的钓客传授给我的。
在制作之前，将需要的优质鱼饲料、善良的食用油、一定的灰面和包谷面准备好待用。至于具体比例，需要钓客结合自己常常要去的钓场鱼情来斟酌了。第一步用小火在锅里将其翻炒，直到有香味冒出为止，水分也得当了充分的蒸发为止；然后往里边加入一些已调和均匀的蜂蜜水，这蜂蜜水中记得要放一些白糖。
注意水不要加太快，不然太软了不好调整；第三步加水之后不要急着出锅，要继续用小火翻炒，炒到锅中的鱼饵愈发粘稠起来了，类似芝麻糊的样子就差不多了，这时候将其弄出锅；第四步换成蒸锅开火，将弄出的饵放进合适的容器里开始蒸，大约蒸半个小时的样子，然后密封发酵就可以了。
一般两三天后就能和酒米混合来用了。酒米的制作也很简单，只要取等量的小米和大米，用适量的酒来浸泡就可以了。如果觉得颜色不够诱鱼，可以加入点调色的成分。最后将两者混合，就可以拿到钓场去尽情开钓了。
在混合酒米和商品饵的时候，有一些细节不可忽略。一是，在加入酒米的成分之后，饵的比重就会随之增大一些，这时候鱼饵入水后下落的速度就会变得比较快，这样一来，就妥妥的减少了在鱼饵未到钓点过程中被调皮的小鱼截吃的可能性。
当然凡是都有两面性，这样一来诱鱼效果方面也会有所降低。为了将这种情况控制在一个不影响诱鱼效果的范围内，钓客可以准备一些类似雪花粉的物质随时添加进去来控制比重。
二是在作钓方式上，如果钓客是运用拉饵来施钓的，而且采取的不是钓浮还是钓底或者钓半水的方式，就要特别留意每隔一段时间需要搓饵钓底一会儿。这里需要注意隔得这段时间最好保持在半个小时之内，当然也不能是五六分钟，要大于二十分钟。
而用搓饵来钓底的时间，也不能低于十分钟，毕竟这时候水域底部会有一些连续不断散化开来的小米袭来。这样一来，有些大鲫鱼难免会在水域底部静静地跑过来一饱口福。运气如果不错的话，指不定会有意外的收获呢。当然这个时间也不能持续太长，如果十几分钟过后，并没有鱼上钩，就要当机立断恢复原本的钓法了。
总的来说，酒米饵对鲫鱼的吸引力可不止一点点，所以钓客可要将它巧用起来。
相关知识
钓鱼的小药秘方很简单，具体就是香水，有兴趣的朋友可以试试，效果不知道怎么样，因为我也没用过。据说是法国香水哦。
现在真是钓个鱼什么都能用到，什么骨灰，处女经血，男人的精子，牛B等等。我都不知道他们怎么想出来的，劝爱钓鱼的朋友，不要太相信偏方。一般很厉害 的偏方的上不了台面的，上的了台面的肯定不是很厉害。现在我已经不再像以前一样幻想着求一位偏方钓遍天下的鱼，因为这基本是不现实的。现不说有没有这个方 子，我想世界上就算有这么一味方子，那也不是会轻易就得到了。
现在钓鱼，我所用的饵料也很简单，一般就是粘酒米钓鱼，酒米打窝酒米钓。不仅节约成本，而且效果也不错。现在分享一下我的钓鲫鱼药酒配方：灵草10 克，排草10克，香松10克，山奈10克，阿魏20克，八角20克，曲酒500克。酒用45度以上的粮食酒。药酒泡好以后，倒出2两酒加蜂蜜20克，盐微 量，味精微量混合均匀，倒入炒熟的小米中，中药米就制作完成了 。然后再泡点麝香酒米，或者是去渔具店买一包麝香米加入自己泡的酒米中，大概加到百分之20就行。到此全部工作制作完成，去渔具店买瓶粘粉，粘米就可以开 始垂钓了。
此米适合春夏秋季使用，效果绝对没的说。冬天可以用蚯蚓，外面再粘一层小米，效果也很显著。好了，制作过程全部汇报完毕，相信我的钓友可以去试一试效果，绝对一试便知到底怎么样。
冬天天气冷不愿意外出钓鱼了，闲暇之时擦擦鱼竿，绑绑钩子以备开春之后使用。当然还有一件重要的事情就是泡窝料。看到很多人自己配制中草药酒来炮制小米，虽然效果可能确实不错，但是对于我这样懒人来说还是可能还是比较麻烦的，所以就琢磨了一款比较简单的泡制窝料的方法，过程虽然简单，但是效果确实不错。
首先第一步我们需要把准备的材料打碎。因为针对鲫鱼打窝，需要的就是窝子料比较细小碎一点，使得鱼儿在这里一直吃却总也吃不饱，这样的状态才能够起到留鱼久的效果。
专门为了制作酒米购置的小型粉碎机
原材料之玉米面
原材料大米
用粉碎机把教少量的大米和黄豆打碎以后与事先准备好的小米充分搅拌均匀
干料配备完毕，接下来就是调制用来泡米的酒了，蜂蜜、曲酒和渔具店购置的小药(此小药可以根据自己的喜好任意配置)从一块多到一百多的各种鲫鱼小药品种非常多，我一般选择2块多钱的粉状小药。
用曲酒把蜂蜜化开以后加入小药，充分调和
实际经验表明，酒米泡一段时间发酵以后体积会有所增加，所以每个瓶子的量控制在三分之二左右最好，以免瓶子鼓涨。
最后完成这小几瓶，留着春节过后正好用。而且据说酒米这个东西是泡的时间越长效果越好。
想必每一位钓友都有着自己的独门配方钓饵吧，我自然也是如此。这次我就慷慨的把自己钻研已久的，冬季垂钓鲫鱼酒米窝料的制作方法告诉大家，使其广大钓友可以互相学习一起进步。希望可以让更多的钓鱼爱好者们，对于在冬季钓鱼更加的胜券在握。
冬天快到了，看到很多朋友出版了封竿之作！准备来年春天再钓！其实恰恰相反，冬天是钓鲫鱼最好的季节。冬天钓鱼维一不足是发窝聚鱼慢，有时两小时，有时半天甚至隔夜打窝。但钓鱼人钓的正是耐心。没有了猫鱼的闹钩，打窝后传统钓引逗，鲫鱼慢吞吞的咬钩浮子稳稳的上升，一拉一条鲫鱼。有时一窝可以连拉十几二十尾鲫鱼。
我的冬天是出钓最多的季节，我喜欢打三五个窝，传统钓轮流作战。今日因接送孩子少年宫美术而不能钓鱼，想起前一周为了迎接冬季作战而准备的材料，不妨在家安心制作酒米储备吧，酒米是一款传统的钓鱼窝料，相对商品窝料，自制成本低廉，适合冬季大量布窝使用！顾名思义，是酒和米（五谷杂粮）的混合物。它可以引诱鲫鱼鲤鱼等多数鱼种，要留住大些的鲫鱼或鲤鱼，那就要多加入一些大颗粒粮食。
我准备的酒--要求是曲酒，市场上带“大曲”的浓香型白酒都可以使用。我准备的“米”--碎玉米，小米，大米的任合一种单用或几种混用都可以。（碎玉米和大米两块多一斤。小米三块五到四块一斤），也可以使用粮食批发市场的小鸡饲料。我找到了1.25升雪碧瓶（可装2.5斤水的瓶子，装2斤粮食和4两酒，涨出来后会很挤，如果有1.5升瓶子最好了！）
自制酒米方法为:每一斤小米(或直接用家里吃的大米或碎玉米一种或几种都可以)加二两曲酒(我用六块五一瓶的52度绵竹大曲),多摇动均匀,密封12小时以上使用(密闭阴凉处保存一年也没问题),每一斤米也可以同时再加入一袋2块钱的西部风牛B鲫(有黄色和红色两种,仅颜色不同效果一样)。也可以加粮食的百分之十的白糖或红糖包括蜂蜜（无人工香精或添加剂少点的蜂蜜）,甜味可以降低开始时浓酒味的辛辣刺激（当然入水时间久了刺激味也会淡了），鲫鱼也喜欢甜味。包扩也可以加些维生素粉。打窝用酒米目标鱼是鲫鱼,也容易诱来鲤鱼.不喜欢鲤鱼闹窝的朋友可以适量少加酒米.今天，我的每2斤粮食里分别含60%小米,20%碎玉米,10%大米.（大概比例）每2斤粮食共加4两绵竹大曲，1000毫升量杯量取大曲酒。装入所有材料摇匀渗透后放置，数小时后摇动翻身以求均匀！
在此分享了我的酒米配方。希望对朋友们有用，一起进步！空下来在家翻看电脑内近年收藏的钓鱼知识,以求温故而知新！看到一则鱼钩大小比较图片，想起不少钓友介绍渔获或写钓鱼心得时会讲“我用几号钩”，殊不知，不同品牌的鱼钩大小来去还是很大。不说鱼钩品牌只说钩号此为美中不足！因为就算是同一个渔具厂家，生产不同系列的鱼钩，也会会有所差异的。
在此一起看一下此图片吧：
冬季的鲫鱼口比较轻，而且喜欢扎堆聚群。针对鲫鱼的这种特性，我们就应当打好鱼窝，才能提高中鱼率。笔者经过多年的垂钓总结，把冬季垂钓鲫鱼的自制窝料配方分享给大家。
1.冬季垂钓鲫鱼窝料配方之枯饼窝料
秋季是农作物收获的黄金季节，也是制作菜籽饼窝料的最佳时节，等到冬季钓鲫鱼的时候正好可以派上用场。不光是菜籽饼，还有一些玉米、花生、豆子、米糠等都可以压榨制作成食用油，而剩下的废料就被称为枯饼。这种枯饼废料因为是谷物的残渣，所以自然带有谷物的香味。在吸收水分之后膨胀雾化效果比较好，而且可以在水底留存很长时间，长时间留有谷物芳香的窝料，对冬季垂钓鲫鱼有着非常好的诱鱼效果。
2.冬季垂钓鲫鱼窝料配方之酒米窝料
酒米想必是冬季野钓鲫鱼时，钓友们必用的一款窝料了。我的制作方法是：购买到茴香、神曲、桂皮、丁香这四味中草药，各取出10克，放入空的可以进行密封的瓶子中，将酒精浓度在50度以上的曲酒倒入在放有草药的瓶子中，稍微没过中草药就可以了，盖好瓶盖密封保存，泡制的时间越长越好。
随后用饮料瓶装入大米和小米，比例为60%和40%，将之前泡制好的中药酒倒入装入米的饮料瓶中，中药酒没过米就可以了，盖好瓶盖密封保存。每天需要将酒米倒立过来，使瓶中的米和中药酒进行完全的渗透融合，泡制半个月左右就可以使用了。在冬季垂钓鲫鱼的时候，本款酒米窝料可以混合一些腥味的商品饵料一同做成窝料使用，效果更佳。
3.冬季垂钓鲫鱼窝料配方之混合窝料
本款混合窝料就是混合进入各种各样的饵料，比如一些传统的粮食作物、食品添加剂、商品饵料等等。但是冬季垂钓鲫鱼的窝料一定不要做的太过复杂，只要保证窝料的色泽、味型、状态就可以了，不然会导致鲫鱼不敢上前或者只吃窝料。窝料的状态非常重要，一定要能够成形，让鱼能够吃得到，这样才能对鲫鱼有更强的吸引力，能够起到更好地聚鱼和留鱼效果。
冬季垂钓鲫鱼的诱饵饵料应该以腥味为主，可以使用红虫、蚯蚓等荤饵直接进行垂钓，素饵可以使用商品饵和添加剂调制诱饵，如虾粉、红虫粉、蚯蚓粉、蚕蛹粉等含有动物蛋白的腥味添加剂。诱饵的状态要着重强调，要注意诱饵的诱鱼性、雾化性和入口性。
冬季垂钓鲫鱼其实并不难，只要掌握好诱饵和窝料的配方、状态、和味型等就一定能够有很好的收获，希望大家在看过笔者的文章以后能够对您在冬季垂钓鲫鱼有所帮助。
外出野钓，开饵的时候笔者都会往里边加一些酒米，特别是钓鲫鱼的时候，效果很是不错。笔者分析这可能是因为酒米自身的诱鱼、留鱼效果，起到了一定的作用。
酒米作为一种效果极佳的钓鲫鱼饵料，在市面上广为销售，并且味型还特别多，效果也是越来越好。笔者一般在自制鱼饵的时候，就会泡一些酒米，在垂钓的时候，在配合香型或淡中药味的商品酒米，钓饵的味道也不会太冲，效果也好。
钓鲫鱼饵料，非常注重状态，在正常情况下，它要求饵料的雾化性一定要好，在逐层雾化到水底以后，能形成棉絮状包裹着鱼钩，饵料比重也要轻一些，这就方便了鲫鱼的吸食。为了达到这种状态，我们使用的饵料都是细粉状的，然后在加上商品饵料可以快速诱鱼的特点，鲫鱼很快救护进入鱼窝，我们的野钓就可以开始了。不过，这样的商品饵料留鱼的效果不是很好，鱼多了以后，没多久鱼窝里就没食了，除非你一直抛竿做窝。在野钓过程中，一个没有食的鱼窝，肯定不如有食的窝留鱼效果好，而酒米就正好弥补了这点不足之处。
掺在饵料里的酒米，在抛竿时会散落在钓点里，而且酒米颗粒也比较小，短时间内不会被吃完，这样抽竿结束后，正式开始钓鲫鱼的时候，钓点里会有足够的诱饵窝料来诱鱼。此时我们还可以稍微加鲫鱼饵料的粘度，然后适当的减少换饵的频率，靠钓点的小米留鱼。
还有就是在商品饵料里添加酒米，也有一些要点需要大家了解一下。
首先，加了酒米以后，不管是鲫鱼饵料还是窝料，比重都会有所增大，抛竿入水之后下降的速度也会变快，这就减少了窝料在下降时被小杂鱼攻击的可能，但也减少了诱鱼的效果。因此可以在饵料里适当添加雪花粉、轻麸等调整比重，控制饵料下降的速度。也可以用软尾空心浮漂，或者是使用直径粗点儿的实心硬尾浮漂，这样就可以减少钓鲫鱼时饵料下降的速度了。
野钓时，钓鲫鱼饵料若使用拉饵，还是钓离底、钓半水的情况下，那就需要注意了，最好是每隔二三十分钟就搓饵钓底十分钟，这样才能保证有不断散落的小米落在钓点里。而且，经常会有大鲫鱼或者大鲤鱼在水底悄悄进食，偶尔钓底，往往会有惊喜出现。当然要是没有鱼上钩也别气馁，时间差不多，就换回原先的位置，继续拉饵钓离底，或钓浮。
当然，上边说的是适合在夏季使用的方法，不打窝直接钓。而春天、深秋和初冬，天气都是比较凉，气温稍低的，鱼儿活动的范围没那么大，游动的速度也比较慢，所以，窝点聚鱼也会比较慢，最好是先投窝料，打窝聚鱼，然后在用加了酒米的商品饵料垂钓，这样的效果会更好。
以上就是笔者为大家分享的钓鲫鱼饵料开饵时，加酒米垂钓的经验技巧，希望能对各位有所帮助。
酒米是饵料的一种，常被钓鱼人用来打窝诱鱼。一般钓友常用的酒米大多由大米、小米、玉米渣等常见粮食作物添加高度曲酒炮制而成。部分有经验的钓友会添加合适的小药和中药作为辅料来提高酒米的诱鱼效果。
目录1酒米是什么2作用对象鱼3酒米的制作方法4酒米打窝注意事项酒米是什么1酒米是钓鱼人用常见粮食作物添加高度曲酒炮制的饵料，常用于钓点打窝诱鱼。一般酒米会呈现出红、黄或者谷物原有颜色，因此有经验的钓鱼人会根据酒米的颜色和香味来判断出饵料是否合适打窝。酒米作为诱饵是利用酒的香味迅速引鱼进窝，并根据酒米的材质能够长久的留鱼在窝，从而让垂钓者能够满载而归。由于酒米投入少，效果好，所以是非常亲民的窝料。
作用对象鱼2鲫鱼、鲤鱼、草鱼等淡水鱼种（跟添加饵料有一定的关系）。
酒米的制作方法3一、将丁香(5-10粒)、桂皮(少量)、山奈(少量)、八角(1粒)、阿魏(十几粒)盛入曲酒(注意：曲酒度数高了引鱼留鱼效果不好)浸泡15天以上(越久香气越浓郁)。
泡米方法如下：
泡好的香酒2两+小米8两+细玉米糁2两+白糖20克+蜂蜜10克+味精微量+食盐微量+垂钓大仙1小包(四川简阳出的，可用VB、钓得多、农欢、牛B卿等，任选一小包)倒入一大容器中密封泡制24小时即可使用，越久香气浸入小米越深，钓效越好。
泡制过程中需注意：
1.白糖不好化开；
2.米、酒不易掺匀。
一般做法是：
1、将大仙、白糖、蜂蜜、味精、食盐统统装入盛香酒的小矿泉水瓶里，上下稍用劲摇晃1分钟即可；
2、8两小米、2两细玉米糁倒入一大矿泉水瓶(空间大，摇得匀)，将香酒一点儿一点儿地往米里添加，边添加边摇匀，直至整瓶米都浸湿即可。
使用垂钓大仙、农欢、钓得多等诱食剂泡出来的小米色泽金黄，为了进一步增加昼间垂钓引逗效果，可另使用牛B鲫泡1斤米，泡出来的小米玉米糁色泽鲜红，尔后将两种米掺和一起，红黄相间，诱鱼效果更加明显。
二、材料：小米、玉米渣、40度左右曲酒、公丁香、山奈(药店有)、维生素b1、b2、牛b鲫、牛b鲤或者其他小药、蜂蜜。
1.制作方法：先把小米玉米渣1:1混匀、文火炒香(注意不能糊，闻着有香味，注意火候很关键)
2.拿曲酒事先泡好药酒，一斤曲酒、5粒公丁香、30-40克山奈、泡一个月；
3.用这个药酒混上牛b鲫、维生素b1、b2、蜂蜜，然后泡炒香的热米。
比例如下：
酒米=一斤米+三两酒+一包小药+一勺蜂蜜+一斤药酒、加3包小药、20粒维生素b1、10粒b2。
混匀后、液体要刚好没过米、不够就用干净水添加，不要再加酒。
这样密封一星期就行了，需要注意的是，不要装满瓶子，因为米吸水胀大可能会把瓶子弄坏。
酒米打窝注意事项41、野钓、水深12米的小河，打窝酒米一般在两小把足以。
2、如果走水建议不要打酒米，因为水流会将酒米冲散，就不能起到聚鱼的作用了。
3、水深超过2米可以适当将酒米与水边的泥土拌在一起捏成大团打窝。
4、如果是库钓建议将酒米加进窝料里面成团后打窝。
5、补窝的时候一定要少打，不能打过多。
在寒冷的冬季想要有好的鱼获，最重要的首先就是有一款诱鱼能力超强的窝料，很多钓友都喜欢用酒米来钓鱼，因为它不仅可以用来打窝，同时还可以用来做饵料，并且诱鱼效果都相当不错。现在就想给大家分享一款自制的酒米饵料配方，专门用来钓鲫鱼和鲤鱼，在实践当中都有很好的效果，希望各位钓友能够喜欢。
首先我们需要准备的原材料有碎玉米渣2斤、小米2斤、牛B鲫4包、曲酒400克、蜂蜜80克。
制作流程：
1、将小米和碎玉米渣搅拌一起，放入锅中小火翻炒，直至炒出香味即可关火，倒入饵料盆中，放置一边备用；
2、使用另外一个饵料盆将小药开好。把牛B鲫倒入盆中，再加入小药、蜂蜜、曲酒，然后充分搅拌均匀；
3、然后将制作好的药酒倒入小米和玉米渣内，搅拌均匀，等待十几分钟，让其小米和玉米渣在小药中充分吸收；
4、最后找个宽口的容器，将调制好的饵料装起来，密封放置阴凉处，放置一周后就可以使用了。
注意事项：
1、做酒米使用的酒最好选曲酒，也不用选太贵的，主要是酒香味，使用白酒也可以，但效果不如曲酒好。酒也可以用药酒，或者用商品诱鱼剂直接泡。
2、做酒米用的米必须要炒热，因为热米装进容器直接倒酒进去，这样才能让米最大限度地吸收酒的香味排除其他的杂味。
3、一般选黄色系的小米颗粒，能引诱鱼的注意力，这些米不仅能打窝，而且还能适用于垂钓。
这款饵料做一次够一年使用的。若专攻鲫鱼，可多放小米；若专攻鲤鱼，可多放玉米渣子。切记用量一定要均衡，因为有的饵料重，有的饵料轻，影响作钓效果。
春天的气息渐渐浓厚，这应该是钓鱼人最开心的事情了，寒冷的冬季过去，憋了一整个冬天的钓瘾终于可以尽情地释放出来了。不知道大家有没有准备好春天出钓的装备呢？
其实饵料也是非常重要的，现在有各种各样的商品饵，效果也是参差不齐，其实，有时候我们自制的饵料不一定就比商品饵差，如果配方好的有可能比商品饵用得还要好，所以现在跟大家分享一款自制的酒米配方，尤其适合春天钓鲫鱼，使用自制的酒米搭配蚯蚓使用，就完全能够满足垂钓需求。
酒米制作原料：高度曲酒、八角、阿魏、山奈、香松、排草、灵草；小米、蜂蜜、盐、味精。其中，前半部分为药酒配方。
高度曲酒一斤的量，配八角20g、阿魏20g、山奈10、香松10g、排草10g、灵草10g，在玻璃密封关注泡制半个月以上，最长不超过三个月。
然后制作酒米：每斤小米配药酒200g、蜂蜜20g、盐和味精少许，在足够大的容器内密封保存一天一夜后，酒米就制好了。
酒米可以直接用打窝器打窝，精准高效。钓饵就直接选用蚯蚓，如果想提升诱钓效果，可以在蚯蚓入水前在药酒中蘸一下，效果不错。
一到冬天就会有很多钓友开始制作自己喜欢酒米，材料多种多样，有使用效果好的，有差的，有适应性强的，也有适应性弱的。以下就我这些年来的一些心得与钓友们分享。
一、酒米泡料市面上的材料很多，林林种种，也有制作好了的酒米，有中药的，有氨基酸类的，有维生素类的，都是鱼儿喜欢的材料，但也有使用地域性，有的在这个水域使用很好，换个地方就没有效果。为什么呢这与水域情况，杂鱼干扰情况及对像鱼的密度及水温PH值等环境有关系。
选择合适的泡材以应对鱼的需要显得比较重要，如冬天，鱼多喜欢选择腥味或者肉味，但酒却能除去腥味，如何在这个方面突破呢，本人经过大量的尝试得到一个较好的方法，将腥味物质加入酒后等完全溶解后腥味和肉味就完全消失了 ，这个时候加入微量的正宗射香，就可以将味重新激发出来，喜欢的而有条件钓友可以尝试一下，根据自己的需要配制不同味型的酒米。
二、酒米的酒这一点非常重要， 在配制酒米的过程中酒的选取非常重要，本人常用的是散装白酒，偶尔使用瓶装酒，如江津白酒，平坝酒等，效果也不错，昨天一钓友反馈回来一个信息，酒米死窝了，让我如有高处坠落的感觉，冷静后仔细分析了一下，是不是原因出一在酒上呢，其它钓友从来没有这种情况，一问，用的玉米酒。
今天我专门进超市，整了三种不同的玉米酒，结果发现了问题的所在，玉米酒就如散装白酒一样，大多为勾对而成，多用玉米香精，厂家不同，其使用量不同，其具体成分为香兰素及甲或乙基麦芽酚，及一些其它调和类的食物香精，是几种广谱的香型配料，通过品尝与闻味，感觉麦芽酚的含量超过了最大量，这与我的原来的实验结果相符合，在低气温及肥水状态下，麦芽酚的使用一定要慎重，这会导致一系列死窝现象。
在气温高，水质环境好的场合使用量为0.03%/20度，而在低水温时使用量为0.005%/4度，是最佳的配比量。如果水质为肥水，能见度低于五十厘米的养殖花白鲢型水库，这个东西的用量超过0.003%/4度就会导致死窝现象，而且麦芽酚能除去饵料的腥味有臭味及肉味，会与这几类有效气味的脂类物质结合成几类驱鱼的物质，是我们不想要的，在市面上的很多甜香型物质有香兰素及麦芽酚及一些其它食用香精构成，不光在用酒时注意，在添加香精的时候也要注意一下，很多合成水果味的香精中都含有这两种物质。
三、药酒的性味及米之味药酒的味可以适当浓郁一点，但泡的酒米的味一定不要怪，不要太浓，特别是在静水水域中，如果太浓郁会导致鱼在窝边转悠而不进窝觅食，可以从较淡的味上尝试起，药香味在在泡进米瓶中的时候显得香气偏舒适而不郁，而随着米对药物的吸收，会慢慢的变淡下来，这就是我们要求的淡味，太浓郁的气味下水后会在第一时间内扩散得非常快，但强努之末，传播得不远，通过香精香料科目的学习，我理解了气味在水中及空气中传播的关键因素，要想味传播得很远，得有以下条件：
1、环境温度
气味振动学说及交换学说都与环境温度成几何倍比的关系，水温在四度时与在六度时麦芽酚在静的试验水中传播速度为倍比关系，随气温的升高，气味传播得越快，
2、环境杂质
如果水中杂质含量较高，如肥水，含有大量的有机物及藻类，会影响气味的物理及化学传播速度，藻类起物理阻隔作用，而有机介质起消耗作用主。具体的就不细说了。
3、环境PH值
环境PH值直接影响着物质本身的扩散，像带正电荷的分子在带负电荷电场区域内运动一样，会直接起化学反应产生结合作用。导致扩散变成分子而不是离子，所以速度上肯定要减缓，如在PH高的环境，如7.8，这个在盐碱区域常见水质环境，中性及碱性物质的扩散速度明显的优于酸性物质的扩散，而在酸性水质中，如PH值在6.2，酸性物质及中性物质的扩散速度明显的快得多。
根据实测，一般野钓环境肥水的PH值较低，最低的达到5.3左右，虽然人不会感知，但鱼可感知，低于5.8高于8.2水质环境不利于本地鲫鱼及鲤鱼的生长，特别是PH值环境骤变的时候，会导致水体中的所有生物都不适应，这与鱼体粘膜的刺激有关，一般瘦水的PH值接近中性及达到微碱性，PH值在6.7到7.3之间， 但这种水域一般食物稀少，杂鱼数量较多，所以鱼能摄取到的食物有限，所以鱼的活性要高得多。有兴趣的钓友可以着手这方面的分析。
香类物质可以分为腥香，甜香，清香，辛香，及臭体物质，香型物质除腥香为接近中性外，多 是碱性物质，不管中药还是西药配料，其配比后常出现高PH值的现象，而糖及多糖类物质为醛类，在溶液中会形成微酸性，所以将糖与香类物质混合后可以增加香气刺激的凝重感与持续力，让味传播得较为缓慢而持久这就是我们常在药酒或者饵料中加糖的原因，而酸性水域中使用酸性饵料加糖的效果明显起不了正作用。肥水中的有机介质多为有机负电荷，而瘦水中多为金属类的正电荷。
这是气味传播运用的理论依据。水的PH环境也会随外界的变化而变化，新水的PH值多为接近中性的微酸性或者微碱性，老水多由于有机物质的产生和积累向微酸性发展，沉积淤泥较厚的水域多为酸性环境，新塘，新池，新修水库，多为接近中性的环境，而盐碱区域水体新水的PH值相反，这可能与碱性物质的溶解与水体有关，而老水的PH值也会降低。
在水层分析上，自然酸性水体，上层的PH值大于下层，在接近泥底时PH最低，鱼偏向于喜欢接近中性的水域。特别是在下大雨之后，局部水的PH值更加接近七的时候，鱼会扑上那个水域。以上为纯理论分析，钓友不可断章取义，要系统的分析。
四、香味传播理念的运用从射香胴等留香性较好的物质分析上得出了一个结论，气味在水中的传播以细长而不断为佳，在传播过程中会由于各种环境因素形成气味线断裂，衰减。如水底的紊流，鱼的经过形成的水体流动等会导致信号的中断，但细而绵长的留香性强的物质，会在将断裂的信号重新接上不致于导致鱼在远程寻觅信号的过程中迷失方向，所以我们在水体中传播的诱食物质我们不需要很强很大的的传播速度，只需要细而不断的有穿透力的信号就可以了。
五、酒米炒制的运用钓友们都知道，炒过的米吸收药物非常快，这与表面形成蜂窝状的裂纹有关系，如果裂纹越大，里面的组织中的空洞越多，更多的药酒就可完全渗入到米的内部，在进入水底后，气味物质就会随酒的带领进入水体中，这个时候由于这些裂纹的作用将诱食剂的刺激物缓慢的释放到水体中，起到细而不断的作用，这就是酒米的米需要炒制的原因。米就起到了吸收释放诱食物质的载体，成为信号源。
炒制过的酒米也非常爽口，一咬就裂。变成粉末，这也是提高了米的适口度，一般情况下较大粒的大米不会被麻参[麦穗]及菜板鱼等吃下，只需要担心的是小白条的干扰，一群小白条就可能将你做的窝子全部洗白，而让味源消失，所以在白条多的水域在酒米中如果一定要加入腥香为类的物质，那肯定要微量再微量的作法，最好不添加，如果你觉得味不够，那可以用其它饵料作用为载体，如谷子。
让白条不去干扰他。太硬的米是小白条不喜欢的，他们最多进食一两颗就会放弃，但大白条去完全不受影响，所以在小白条多的水域，米完全可以不炒，或者用较素的味只刺激鲫鱼，而不刺激白条。这可能根据白条喜腥类物质而鲫鱼在冬天还残存一定的纯谷物食欲有关系。所以米炒不炒，可以根据杂鱼环境条件定。
后记。此帖为气味分子学及香精香精学在饵料配比的运用，可能比较复杂，需要一定的物理化学基础方可好理解一些，可能对饵类作研究的钓友们有点儿用，新手建议绕过。
冬天的鲫鱼一直是钓友们的目标鱼，所以一款能用于聚鱼的窝料是非常重要的，把自己的目标鱼都聚在一起，上钩率自然也就好了，那下面呢，就是一款钓鲫鱼专用的窝料超级酒米。
首先我们需要的是甜酒100克，还要用到料酒50克，鸡饲料100克，还有少量的腥香味儿商品饵，如果配有小药就更好了，并且我们还需要粘粉或熟玉米面30克。就把以上这些东西都和在一起，形成一定的粘度。在第一次打窝时，可以多放一点，剩下的就可以续窝使用。可以每一个小时补一次窝，每次用鸡蛋大小的窝料续窝就行。
关于钓法，我们在选钓位时选择背风、有水草的地方，钓2到4米的水深都行。
钓友们可以用三根钓竿作钓，可以一支使用3.9米的钓竿，这样能钓主窝两三米深的水位，那另外两支竿，可以用作传统卧底钓，一根3.6米长的竿可以钓水草处，另外一根竿要长一些，4.5米，能够钓远一点的地方。3.9米的杆子，要以悬坠钓法为主。
关于钓组，悬坠的钓组以0.5或者0.6号的主线，搭配0.4号子线和3号钩，如果是卧底钓就要用0.8到1.0号的主线，0.6号的子线，钩也要稍大，用4或5号钩。卧底钓的钩饵，只用蚯蚓。
悬坠钓的鱼竿就以细长的红虫钩饵为主，还可以加点商品饵料，以腥香味的味型为主，如果加点蜂蜜，那就是锦上添花了。
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