中草药鱼饵之间的正确配伍

2021-04-20

中草药运用在鱼饵中时,禁忌更多地体现在药物之间的配伍方面。
1.单用、相须、相使
单用,即一味药就可达到很好的效果,民间所谓单方治大病就是指此,钓鱼也是一样。一味麝香,一味山柰,一味丁香或阿魏,就能诱来鱼儿;一味韭菜,一味槐花,一味蚯蚓,就能多而快地钓上鱼儿。相须,即两种性能相似的药物同用,互相增强作用的配伍方法。如既用山柰,又用丁香,一起泡在酒中,比用单味山柰或丁香效果好得多,鱼既来得快,又持续时间长。相使,即两种以上的药物同用,一药为主药,余药为辅,以提高主药效果的配伍方法。
如北京研制的一味专钓草鱼的配方:乌梅30克、荷叶50克、蔗糖20克、沸水400毫克,先将乌梅肉、荷叶用剪刀剪碎,与蔗糖一起放入保温瓶中,倒满沸水,加盖闷一夜,制成乌梅荷叶饮,用汤汁做糟食诱钓合一饵,试验结果表明,这种微酸饵在水瘦鱼稀的水库、大面积粗养水面钓取草鱼效果非常好,而在鱼儿密集、水肥的精养鱼池,效果大不如浓酸味饵。
这种方法少则三五味药,多则七八味药,针对所钓不同鱼类、不同水质、不同季节的配方是钓鱼水平较高的钓者所常研究的学问,也是商品饵的制造商们十分关注的问题。
2.相畏、相恶、相杀、相反
配伍除单用、相须、相使外,还要注意相畏、相恶、相杀、相反。相畏,就是不同药物互相抑制,减弱或平和药性。例如:有一位钓者平时用山柰泡酒作诱饵垂钓,效果一开始不错。不久他发现这种诱饵只能很快将鱼聚来,但鱼儿很快又散去。他听说阿魏入诱饵不错,花钱买来10克(阿魏为产于伊朗、阿富汗等地的伞形多年生草阿魏的乳液所制成的树脂样物质),和山柰一起放入酒中浸泡。几天后取出嗅嗅,香味大减,反而有些臭味,于是拌麸皮作诱饵垂钓,效果却大不如单用山柰。
山柰为增香调味品,而阿魏为消疾杀虫药物,味苦,辛,有大蒜的臭味,这两者相遇,可能是互相抑制,减弱或平和了药性。古代医家还认为,有19种药物性能相畏。如两药同时使用,会发生抑制作用,甚至完全失去功效。一次,笔者与一中医医生钓友在太湖边垂钓。
旁边一位钓友说,他的一味诱饵配方多次使用,效果还不如光用菜籽饼加米的好,不知是何原因。笔者拿过他的诱饵袋一闻,极其芳香,又有点刺鼻的怪味,问他用几种什么药配方,他说他这饵很讲究,其中有丁香、木香、炒熟研细的芝麻、胡桃、肉桂,还有郁金和细辛。
笔者说,香料太多太杂,入芝花之室久而不闻其香,效果反而不好;此外,这些药中可能有几味相畏相忌,发生了副作用。在笔者旁边的中医医生钓友听后说,你说对了,讲具体点,丁香忌与郁香配伍,二者发生化学作用,致使此饵失去功效。相恶,是一种药物能减轻另一种药物的性能。相杀,是一种药物能减弱另一种药物的毒副作用。相反,是两种药物同用会发生强烈的副作用。这种两味以上的药物配在一起,相互发生妨碍,失去原有的作用,违背原处方的目的,就是配伍禁忌。古代医家认为,有18种药物性能相反,两药同用会发生强烈的副作用。如甘草,性甘平,除可补气健脾,祛痰止咳,清热解毒外,还具有调和药性,解毒,鱼儿很喜欢闻其味,食其汁。甘遂,性甘、苦、寒,甜中有苦,治泻下便秘,消肿散结,单用泡酒或混合其他药类泡酒均是诱饵的好原料。它本身有毒,食少不碍,可起以毒攻毒之效,但不能与甘草同用。甘草不仅不能解其毒,反而使其毒性变大变剧,毒死鱼类。细辛,性味辛温,有镇痛解热,消炎抗菌的功效,常被钓者佐以它药混合制饵,但不能配藜芦。藜芦,亦有解毒杀虫之效,用于患皮肤病的鱼池诱鱼特别有效,但其有毒。如把藜芦配细辛用,小毒变大毒、剧毒,不仅钓不到鱼,反受其害;如浸酒,则遗害更大。
20世纪末,某家报刊发表了这样一种中草药配方:蒲公英、山柰、白芷、乳香、冰片、知母、丁香、桂皮、独活、川芎、甘松、细辛、辛荑、茴香、牙皂各15克,再加巴豆3克,麝香0.1克,研成粉末,混合拌匀。钓时加入熟黄豆粉250克,熟米糠500克,加入人粪尿搅拌成团,作诱饵投入水中能快速诱鱼。看到此则信息笔者疑惑不定。中医看病只需八九味药,顶多十二三味,已是费尽心思。因为要分清主次,明确目的,有的积极相克,有的避免相畏相恶,有的药炒,有的炙,有的煅,有的蒸,有的煨,有的炝,有的烘焙,有的煮,有的蒸,有的淬,有的先下,有的后下,四气五味因病因人摘一而施,不能混同,升降浮沉吃准病症,选一而用。这张做饵的药方竟用了17味,加上黄豆粉、米糠、人粪、人尿,有21味,能诱什么鱼?笔者将这则方子给那位中医医生钓友看,他边看边笑,笑得流出了眼泪。他说,用中草药钓鱼,治病在其次,甚至不考虑,主要引诱它们前来吃饵,增强食欲。
中草药饵诱鱼钓鱼犹为炒菜,你把大蒜、大葱、生姜、芫荽、茴香这些作料同时倒进青菜、白菜、菠菜、牛肉、猪肉、带鱼、乌贼中一起炒煮,味道如何?那谁也不会吃。这配方就犹如这样炒菜,它酸、苦、甘、辛、咸五味俱全,外加臭、骚,这是什么味?什么鱼要吃?且不说它犯了许多配方禁忌,哪个钓鱼人会用?中药用药不在多,而在对症,以少胜多,钓鱼用中草药也是这样,要因鱼、因时、因水、因食(喂鱼的饲料)、因病而施。一二味,顶多三四味足矣,何须为此大动干戈?在这方面,台钓商品饵作出了榜样。台钓商品饵在鱼料中拌入一二味中草药,主钓鲫鱼,拌入另一二味中草药,主钓草鱼,效果很好。有时气候变化、鱼儿食性变化,不食这种饵,就添入另一种中草药粉剂或水剂,作为添加剂,鱼儿又食了,这才是科学配方。当然,台钓饵还在探索发展阶段,尚未达正确运用中草药入饵的最高峰。运用中草药入饵的道理还很多,还有曲折反复,但它是一条光明之路。垂钓者在钓鱼实践的同时多学点中草药知识,不断探索,会摸索出更好更对症的配方。

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自制中草药诱饵经验谈


用液体(酒、水、油等)浸泡单方或复方中草药,然后用这种饱含某些中草药成分的液体或掺入米、麸皮、菜籽饼等底窝饵料中作诱饵用,或掺入面粉、玉米粉中和成团作钓诱饵用,或单独用瓶装,带到钓场作蘸饵用,是我国广大钓鱼爱好者从古代和民间广泛收集的以及自己实践而炮制的钓鱼灵药秘方。在悬坠钓法没传入之前,各地钓者就是凭这些灵药秘方在祖国河湖池沼中大显神威。全国性、埠际钓鱼比赛开展后,这些灵药秘方逐步公开交流,不断完善使之更科学完善,有些人将这些秘密公诸报端,得到更广泛交流。悬坠钓法传入内陆后,由于钓鱼比赛不允许打底窝,又多在养殖池塘进行,在人数不多的参赛选手中不少人已不用,而广大休闲钓者不论在各种自然水域,还是在粗养水库、河湖,还是精养鱼池,仍旧运用这些秘方打窝钓鱼。

在全国钓鱼人群中,他们占大多数,并且预示在将来的钓鱼活动中,这些方法也不会灭绝。运用芳香型健胃药木香或丁香、沉香、小茴香、肉桂、豆蔻、草果、山柰、甘松等一味或数味复方配合入白酒浸泡制作水剂,作配制诱饵或钓饵用,是最常见最普通的制作饵料方法。除这类中草药外,还有根据鱼类的食性特点和生理要求,运用其他类药入酒浸泡作饵料的,如驱虫药中的阿魏、大蒜,强心药中的麝香,镇静药中的酸枣仁、柏子仁,兴奋药中的白芷、苏合香,麻醉药中的细辛,防腐药中的松香等等。当然,兴奋剂中的酒是掺和剂,是制造水饵中最重要的药剂。在笔者收集到的各种配方中,用单方或两味药一起浸泡酒的最多。如有的钓者单用一味草果泡酒。草果50克,白酒50克,泡10天后使用,每次仅倒入麸皮、菜籽饼、碎米拌和的诱饵中20克,打窝后,引鱼效果好,草果虽有香味,主要性味辛、温,归经于脾胃,功效温中治燥湿。

鱼类喜食此味,可能与它可助消化有关。有的钓者专用一味丁香泡酒,其数量与方法与用草果相仿,丁香香气浓郁,是杂食性、草食性鱼类喜爱的气味,其性味主要还是辛、温,归经于脾、胃、肾,功效温中助阳,治痛,下气降逆。据使用者说,此药掺和于诱饵中,夏秋季用于自然水域效果好,用于鱼池更好,尤其是水肥鱼常浮头的鱼池。夏秋之际,鱼生长快,吃得多,但有些食物难消化,易得肠胃病。这些鱼类喜食丁香酒拌饵,不仅是因为饵香,还由于它们常患肠胃病,吃到丁香感到肠胃舒适,帮助消化的缘故吧。有位钓者喜用八角配饵。他用干八角50克,放在50以上的2500克白酒中浸泡一个月,然后启用。钓鲫鱼、鲮鱼、鲤鱼、草鱼,只需200克面粉,放入5克八角酒,和成团,掐粒挂钩垂钓,效果很好。他还钻研出用生八角叶数斤,洗净后放进铁锅煮沸煨一小时,然后捞起叶子,将作钓鱼用的玉米粒250克倒入锅内煮。嫩玉米煮20分钟,老玉米煮到粒有裂口、烂熟时,捞出冷却,分小包装放入冰箱待用。出钓时取一小包,每次用1粒挂钩,钓鲤鱼有奇效。八角、茴香是人们常用的增香调味品,为木兰科植物八角、茴香的干燥成熟果实,又名八角、大茴香等。性味辛、甘、温,具有温阳、散寒、理气的功效。用于钓鱼,主要利用其浓郁的香味。笔者三十多年前向一位钓友学得用一味山柰浸泡白酒诱饵钓鱼的方法。

那时均在自然水域垂钓,效果很好,常年坚持使用。每年冬日,买1000克高度白酒,放100克山柰浸泡,一月后启用,每次钓鱼仅用5~10克液体搅拌诱饵,比单用菜籽饼、麸皮、米混合饵鱼来得快,窝子里有鱼持续时间长,自以为得了法宝。20世纪80年代初,钓鱼协会成立,笔者多次用此法参加比赛,几乎次次得名次,多为一二名。不久败在另一位钓友的竿下。这位钓友和笔者站在并排位置,打窝子后,他频频提鱼,笔者则老没鱼上钩,窝子里的鱼都跑到他的窝子里去了。一次这样,二次也如此。笔者向他请教,他坦然透底:用的也是山柰酒,不过多了两味药,一味是丁香,一味是甘草。1000克酒中,放山柰100克、丁香50克、甘草50克。他说,多了这两味药,味更浓香而甜,鱼更喜欢。甘草的甜味淡而久,鱼久久不肯离去。按照他的配方制酒,钓起鱼来果然比单一配方好得多。山柰为姜科植物山奈的干燥块茎,又名三柰,气芳香,味同樟脑,味辛温。功效行气温中,消食止痛,用于胸膈胀满,脘腹冷痛,饮食不消等症。看来,鱼喜食山柰气味,不仅仅是香气,还在于它也是一味消食止痛药。也有钓者用山柰50克、大茴香50克、石斛50克浸500克白酒用于钓鱼的。石斛又名石遂、黄草,兰科植物。性甘,微寒,功效润肺养阴,益味养津,除热。这又是一味甜而养胃滋阴之药,可见鱼儿生胃病者不少。这种水剂配方各报纸杂志及一些书籍陆续登载不少。

现摘取一些供读者参考。1989年,北京利生体育用品公司组织了一个鱼饵研究小组,邀请具有鱼饵研制经验的专家和钓鱼爱好者对多种鱼饵进行了研究和试验,筛选出一些行之有效的水剂饵料,其中,有一些就是中草药配方饵料。如钓鲫鱼1号饵料,其配方是:山柰10克、山楂10克,红糖100克,优质曲酒350毫升。炮制方法:将山柰、山楂切成小段,与红糖、曲酒同装入小口瓶内,浸泡半个月,制成具有浓香、略甜、淡酸味的山柰山楂酒。钓鱼时,用小瓶带少许到池边,滴几滴在调好的面团上,再和揉,掐粒挂钩垂钓,鲫鱼上钩勤。这一年,鱼饵研究小组在北京市海淀区上庄乡一队渔场做了三次试验。第一次,上鲫鱼39尾,鲤鱼2尾,总重量5.3千克,而另一人用麻油拌面团钓,仅钓1.8千克,前者比后者多上鱼1/3。第二次,在肥水塘钓,比用蚯蚓作饵料的多上钩一倍鲫鱼。第三次,在瘦水塘钓,用蚯蚓饵料的频频上钩,而用此饵食上钩鱼之少,钓绩不如蚯蚓,钓获量不及蚯蚓饵的1/3。由此初步得出结论:饵料丰富、食料容易获得的肥水塘的鲫鱼喜食此味中草药饵。原因是肥水塘鲫鱼食多易患消化疾病,它们对蚯蚓这种蛋白质丰富的饵料不感兴趣,而对帮助消化、治疗胃病、促进食欲的山柰山楂酒特别感兴趣。

山柰行气温中,消食止痛,山楂甘酸微温,消积食,散淤血,驱绦虫,红糖助脾补血,祛寒破淤,清热消炎,这三味药合起来,正是食之甚多,消化不良,可能又有寄生虫在腹的肥水塘中鲫鱼之所需。瘦水塘食料少,鲫鱼常在饥不择食的状态,没有或者少有消化病。当蚯蚓和面粉这两样食物摆在面前时,它们抢先吃的是蛋白质丰富又耐饥饿的蚯蚓。再如一例钓鲢鱼、鳙鱼饵配方:郁金10克,舌薷10克,凌霄10克,清水1000毫克,放在一起用文火煮20分钟,浓缩至水分仅剩300毫克左右。冷却后滤去药渣,制成郁金香薷饮水剂。然后将药液倒入小口瓶中,加入醋精100毫克、白酒30毫克、红糖30克、大蒜头泥30克,盖上瓶盖,用力摇晃,就制成了清香、甘甜、浓酸、中呛、微臭的五味齐全的钓取鳙鱼、鲢鱼的专用液体饵。

垂钓时,将此液体饵和入其他饵料。此方在北京、天津、唐山、保定等北方城市运用效果均好,越是肥水塘越好,上钩率在80%以上。有的池塘连续多天用此饵垂钓,上钩的鳙鱼、鲢鱼可观。为什么此方鳙鱼、鲢鱼特别喜爱?除了这五味药是鲢鱼、鳙鱼喜欢的因素之外,还因为这几味药可以健体治病,长期在肥水中生活的鲢鱼、鳙鱼需要它们治病健身。

药物与钓具的配伍技巧



用中草药做饵钓鱼,还要注意与钓具的配伍,槐树我国各处皆有,每年的六七月份初夏时节,槐树上开满一串串的白花,清香阵阵。这时,许多放蜂人将蜂箱放在槐树密集生长的地方采集槐花蜜。槐树在平原多生长在河边水窪旁,槐花落水,鱼儿抢食,鳊鱼、草鱼最喜食,有时鲤鱼、鲫鱼也浮上水面啜食不已。槐花属作用于循环系统的止血药,性味苦、微寒,归经肝与大肠,功效止血、清肝、降压,主治肝火旺及大肠火盛或湿热郁结引起的出血,可抗真菌。
夏日用槐花钓鳊鱼是江南地区的一大绝招,可是这味药有禁忌,用之不妥,效果全无。20世纪70年代中期的一个夏天,笔者在江苏江阴与无锡县交界处的一条大河里垂钓,一上午没钓到什么鱼,中午走到河边槐树下准备休息进餐时,蓦然看见一老者在树下垂钓。他用槐花为饵,一根竹竿,将钩饵抛入较远的水中,半浮半沉,突然,那根塑料空心浮标不见了,他一拎,一条500多克的大鳊鱼钓了上来。他将鱼摘下,放入网袋,里面已有4条鳊鱼,1条草鱼。鳊鱼最小500克,大者1000克,草鱼有2000克。他上午10点多钟才来钓鱼,不打窝子,一个多小时已钓到这么多。笔者早晨4点即出发,6点开钓,5个多小时,才钓几条鲦与小鲫鱼,总重500克。笔者学他的样子,挂槐花垂钓。刚开始浮标动动,以后一直不动,犹如放在水缸里。这是什么原因?笔者向他请教。他看看钩子,笑着说,你的钩子是铁的,穿槐花钓不行。
槐花是中药,忌铁,穿在钩子上,一会儿就变质变味,鱼怎么会吃?笔者感到奇怪,难道他的钩子不是铁的?他看出笔者的疑惑,将钩子从水里提出来,摘掉槐花,笔者眼睛一亮,这是一只镀铬的铁钩,如银子般闪亮。当时,这种钩子还很少见,市场上没有卖的。老人看出笔者十分羡慕,大方地从口袋中拿出一只送给笔者,说:我儿子在电镀厂工作,自己镀的。笔者立即换上这只钩子,一个小时钓了5条鳊鱼、1条草鱼、2条大鲫鱼,总重超过6000克。后来得知,忌铁的中草药还很多,如人参、菖蒲、茜根、五味子、蒺藜、薯蓣、石榴皮、何首乌等,这些中草药与铁接触,均会变质变味,有的还会产生毒性。

用中草药粉自制诱饵和钓饵的方法


将一些中草药研磨成粉,直接掺入诱饵和钓饵之中,也是广大钓鱼爱好者运用中草药进行钓鱼的重要方法之一,一些块茎中草药切片后放入酒中浸泡成水剂,或多种中草药配制后置水中文火小煮,取汁配饵,这些方法多数用于拌和诱饵用,有的掺入素饵用。粉剂则是将一种或几种中草药混合加工,研制成粉状,作钓饵的添加剂用,现在已越来越多地出现在市场上,成为秘方商品饵,受到广大钓鱼爱好者的青睐。

单方粉剂各地不一,集中起来洋洋大观,具有广谱性,值得推广的目前还不太多,主要有如下几种:

(一)肉桂粉

肉桂粉是南方钓者蘸饵用的添加剂。原来广东、广西一带多用空钩蘸粉钓方法钓鱼,即一把锚钩,一碗面粉,一碗清水。先将锚钩在清水中浸湿,入面粉中蘸上粉,再浸水,再蘸粉,直至全钩被面粉包住,入水垂钓。有的钓者发现在面粉中掺入拌和的肉桂粉末,增加香气,大大提高吃钩率,于是广泛推广。肉桂,又名玉桂、油桂,为樟科植物肉桂树的干燥干皮及枝皮。性味热,辛甘,是著名的中药调味品,具有补阳、温肾、散寒、通脉、止痛功效。将干燥的桂皮研磨成粉,即可备用。除作蘸饵外,亦可拌入诱饵打窝,和入面团手竿作钓饵,掺入炸弹钩饵抛竿使用。

(二)地龙粉

取蚯蚓500克,拌于炒热的黄沙中,吸去水分,呈干燥易脆断个体。筛去黄砂,研磨成粉备用。手竿钓,以素食作饵的面团中掺入少许地龙粉,可提高草食性鱼类、杂食性鱼类上钩率。多放地龙粉,腥味浓郁,可钓取罗非鱼、鳙鱼、鲢鱼、甚至黄鱼、鲇鱼等肉食性鱼类。

(三)麝香米粉

麝香为鹿科动物林麝、马麝或原麝成熟雄体香囊中的干燥分泌物,主要成分为巨环麝香酮,保香力极强,是极名贵的香料。中医学上因其芳香走窜用为开窍通络药。性温、味辛,开窍醒神,活血通经,消肿止痛,主治中风痰厥、神志昏迷、心腹暴痛,恶疮肿毒、跌打损伤,以及冠心病、心绞痛等症。麝香腺中成粒的称当门子,效力更佳。麝香价格昂贵,所谓麝香米者,不是麝香做成的末,也不是麝香腺中成粒的当门子,而是取10克麝香,用纱布包裹,放入盛有500克大米的容器中,密封一周,麝香味窜入大米。一周后取出麝香,大米有浓烈的香味,即成麝香米。将米碾成粉,贮于瓶中密封待用。

厂家制作的商品饵麝香米,是用麝香热熏的,用料不多,香气更郁。多用于混合粉中作钓饵,台湾钓法用者甚多,亦有用于作诱饵者。特点是诱鱼快,上钩率高。单独一味中药作粉饵的还有蚕蛹粉、山柰粉、阿魏粉、南极虾粉、孜然粉、椰粉、丁香粉、鱼腥草粉、绿藻粉、芝麻粉、大蒜粉、木香粉、甘草粉等等,大多用于传统钓;有的已被台湾钓法所吸收,成为台湾钓法者使用的添加剂,有的已成为台湾钓法商品饵的主要原料。混于饵料之中,只是配方保密,不予钓者知晓而已。

为了在钓鱼前配饵省时间,许多钓者事前已将几种中草药配好,到时只要拌合于钓饵中即可用,传统钓多用于素饵配制和荤饵、素饵蘸用的方法。台钓饵放入饵粉之中,有的曰鲫饵,有的曰鲤饵、罗非饵、草鱼饵、混合饵等等。台钓饵涉及商品的保密性,这里不去谈论,传统钓饵和自制台钓饵有不少配方也陆续公之于众,这里选几种供钓者参考。

配方一:丁香10克,细辛10克,草果5克,大茴香5克,甘草5克,混合碾碎成粉,可诱可钓。以诱钓鲫鱼、鳊鱼、草鱼、鲮鱼为主。

配方二:蝉粉、陈皮粉、藿香粉与蜂蜜混合,揉入面团或作蘸饵用,可钓猾鱼。

配方三:面粉10%,地龙粉10%,蚕蛹粉10%,虾粉10%,加沸水搅拌揉团,掐粒垂钓,钓取罗非鱼、鲤鱼效果很好。

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