钓鱼是一个系统工程，任何细节把握不好都可能钓不到鱼，在水中有鱼的情况下钓鱼时贵在用饵，饵料不对路，神仙也难助。要想学会用饵一定要知道饵料的基本特性，既什么是本味饵。
鱼饵的味道非腥即香，腥是动物鱼饵本身的气味，腥味最具代表性的就是虾粉，然而现在很多腥味都能用添加剂替代，香除了植物本身散发的气味，主要是炒、蒸、煮、榨、烹过程中产生的。区别于添加剂形成挥发性的香味，钓鱼人把鱼饵本身具有的气味和制作过程产生的气味称为本味。如经文火炒制的麦麸、榨过油的芝麻饼豆饼、煮熟的红薯等等都是本味。原塘颗粒是指池塘经常喂的颗粒饲料，也可称本味饵。本味饵多用于传统钓和休闲钓鱼。因时间限制，竞技钓快鱼为了达到招鱼快的目的，一般不用本味饵，就是用也是在添加剂的配合下增强了浓度。然而一天3或4场比赛，鱼的嗅觉迟钝了，浓香浓腥饵的效果反不如原汁原味的本味饵了，所以竞技钓鱼有个规律：首轮浓腥浓香，二轮之后不是香改腥，就是浓改淡，有的干脆改本味饵了。用本味饵是为了唤醒鱼的记忆。在大多数池塘都是喂麦子、菜籽饼、豆饼的时候，吃惯了这些东西的鱼就认这个味了。然而，除了味型的认同可以减少鱼的戒备外，尚未驯化的幼鱼以及赛前投放的新鱼则很可能不认本味，于是除钓综合鱼用本味饵，钓时速100--200尾的快鱼都已不用它了。区别于味型多样、性能各异的商品饵，本味饵成本低、制作简单，一口锅、一把铲就能完成。可是鱼饵成为商品后本味饵变了，包括味型、状态都是在添加剂的帮助下得到的。
因此无论休闲钓还是竞技钓一定要把握好饵料的味道，饵料的腥香浓淡大都可以通过添加剂或者小药来控制，但是在大型水域垂钓多年生的大鱼时本味型的粮食类饵料效果往往会更好。
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拉饵是利用鱼饵中所含的植物纤维，将饵的细微颗粒黏住的一种快速制作钓饵的方法。这种方法节省时间，调高效率，比搓饵的频率快数倍。拉饵简单易学，是对装饵方式的一大改进。拉出的饵团蓬松，雾化性好，适口性佳，入水后呈自然飘散状态，对鱼儿有极大的诱惑，大大提高了上饵速度和中鱼率，也给钓者增添了不少乐趣。
拉饵主要有以下两种方式：
1、盖拉法
首先将饵团放在拉饵盘上。握竿的右手捏住转环的连接处，把双钩吸附在饵盘上，绷紧子线，使双钩分开。左手轻轻地将饵团盖在钩上，双钩从饵团底部呈45°角拉出。
2、盘刮法
使用磁性面积大的拉饵盘，把饵团铺在盘上，然后将双钩陷入饵中，绷紧子线，拉动双钩，使双钩从饵盘表面呈“V”形轨迹刮过，钩上便自动黏上饵团。这种方法再速度上比盖拉法更快，卸鱼后不需要倒手，用饵量也省，且较为随意。
拉饵的调配技巧
尽管拉饵使用起来简单、快捷，可随意地拉大拉小，但是在商品饵的选择与调制上一点都不能马虎。拉饵调制的状态不好，不是拉不出饵，就是拉出的全是面筋，无法使用，所以，调制拉饵是否成功，与饵料中添加的小麦蛋白纤维的多少及兑水量有直接的关系。丝少了，拉不出来，或拉出来的饵小且易散，入水后钩上的饵就没了；丝多了，拉出一团不雾化的面筋死疙瘩，鱼不爱吃，而且堵在钩门有碍中鱼。由于饵的成分不同，吸水量也有差异，使用前可取单种饵料试一试，先分成若干份，再分别加入不同的水量进行调和，取一只装满水的透明玻璃杯，将拉出的饵分别置入杯中观察，就会发现入水后的拉饵状态差别很大，而且加水量过多或过少都无法拉出饵来，所以，备两只量杯和稍大的调饵盆，准确地测出兑水量，是调好拉饵的关键。当然，了解和掌握各种不同饵料比重，不同成分以及不同的品牌的小麦蛋白纤维的用量，也是必要的。合理的添加小麦蛋白饵，可以增多拉饵中的纤维，调节饵球的大小，增强饵的附钩性，其添加量应视拉饵料本身含量来定。若其含量多，可以不加或者少加，控制在10%以下，若其含量少，又想拉大饵或在拉饵中混合其他不含小麦蛋白的饵料，就可以多添些，一般控制在25%左右。另外，也可以加一些含小麦蛋白的饵，用法也很方便，可直接将它均匀地撒在兑过水的湿饵面上进行搅拌，这也是添加小麦蛋白饵的技巧。
现在的鱼也是一样，非常挑食，不是随随便便给它点东西就会吃（当然这都是人给惯出来 的毛病）。所以现在的钓鱼人绞尽脑汁地给鱼弄好吃的，自己随便对付两口无所谓，给鱼吃的东西却是一点都马虎不得的。
所以，给鱼准备吃的，也得讲究色、香、味俱全。 不然，鱼也不会鸟你的。
1、色：鱼类的视觉相对来说较迟钝，但是一些淡水鱼种，在清水中能见到几米、十几米外的食物。所以根据各种鱼的偏爱配制饵料也十分讲究。不同的鱼类对于鱼饵的颜色有不同的喜好。例如鲫鱼对黄色比较偏爱，所以，酒米对鲫鱼就很有吸引力。而鲤鱼喜欢黄色、褐色，草鱼喜欢黄色、绿色等，所以，我们在选择饵料时就需要注意这一点，根据垂钓鱼种选择颜色适合的饵料，效果会更好。
2、香：指鱼饵的气味。气味对是否能吸引鱼前来摄食有很大影响。就好比是人，经过一个饭店门口，闻到里面的菜香，会让人产生食欲，忍不住要进去品尝一下。
现在不管是坑塘钓还是野钓，鱼饵中加点小药好像都非常普遍了。有的喜欢把几种小药一股脑的都加进去，或者唯恐鱼闻不到，使劲的往里加，结果那种刺鼻的气味人都受不了，何况是鱼呢？要知道，鱼的嗅觉可要比人发达多了。小药就是一种添加剂，其作用类似于菜品中的佐料，佐料加得太多，掩盖了菜品本身的味道，就不是一道好菜啦。
3、味：指的是口感。饵料的颜色鲜艳，香味诱鱼，把鱼招来了。可是等鱼来了，试着尝了一小口，结果满不是那么回事，看着倒是好看，闻起来也挺香，吃到嘴里却是苦的，还硌牙^_^，这不是加了苏丹红的过期食品吗？一生气，摇头摆尾的走啦！
所以，鱼饵的口感要好，软硬度要合适。有些钓友喜欢在饵料里添加一些白糖、蜂蜜、食盐这些东西，还是有道理的。还有，饵料太松散了，附钩性当然会差一些，但是如果饵料太硬了，鱼是不怎么喜欢吃的，多数鱼还是喜欢吃松软可口的饵料。
鱼饵根据味道，主要可分为以下几种：
1、腥香型：适用于水温较低时使用，主要用于初春，深秋垂钓。如果是在水质较瘦的自然水域，夏季天气凉爽或夜钓时，腥饵效果也很好。
2、清香型：适用于垂钓肥水水域,主要用于夏季垂钓。
3、奶香型：适用于垂钓瘦水水域,垂钓水库效果很好。
4、果香型：适用于各种水域,针对性不强,水温高时效果较好。
5、酒香型：适用于各种水域,季节性不强。
色、香、味三者是一个统一的整体，不可分割，三者齐备，钓获才能丰收，钓者才能享受快乐！
散炮饵是指在施钓环节中饵料的某种形态。如果以水量的大小来划分散炮饵的话，可以将其分为干、湿两大类。散炮最大的特点是在入水之后会炸开并洒落下去。因为散炮具有这样的优势，令许多钓鱼人都非常欣赏它。
在多变的鱼情下，我们应该如何运用散炮饵，才能让饵发挥出更好的诱鱼效果呢？
一、如何使用散炮饵施钓
1.在黑坑中钓生口鱼、快鱼等鱼时，用松散的散炮更合适
松散类型的饵料，是钓客使用频率较高的一类饵。不仅可以将其用在比赛总，还能在钓黑坑时使用。要想开出这类散炮饵来，开饵所用的原料的颗粒最好要粗大一些。在水中下落的速度快一些，到达水底后会缓缓的化开的原料，才能让开出来的散炮拥有更为出色的诱鱼能力。
在准备好这些饵料后，再加一些雪花粉之类的物质进去，效果往往很不错。需要注意的是，在往饵中添加水时，一定要控制好水的用量。在正常的情况下，少放一些水进去，对开制出来的松散的散炮饵很有好处，能适当加大它的诱鱼性能。
2.在钓黑坑中的鲤鱼时,用半松散类型的散炮饵更合适
这种类型的散炮饵，因为具有突出且恰到好好处的雾化效果而被钓客所喜爱。用来钓黑坑之中的鲤鱼时，效果倍儿好。此外，将它运用在竞技钓中钓滑鱼，也是个不错的选择。因为这种饵的散炮很可能在入水之后才会化开，不会再饵料刚刚和水有所接触的时候就开始散落。在用此法施钓的时候，钓者可以往饵中增添少许的水量，让饵达到自己施钓时所需的状态。
3.很多小杂鱼时，用粘散类型的散炮饵更合适
粘散类型的散炮饵，特别适合要在底部做窝的时候使用。另外，当水体表层分布的鲢鱼或者杂鱼太多时，用此饵施钓的效果也很不错。竞技钓时，用此饵也很可能取得不错的渔获量。毕竟，滑鱼时比较畏惧雾化带的。钓者在通过多加水后再上饵的方式降低了饵料的雾化以后，饵料就会变得很粘散。
4.比较适合在竞技中用的散炮是轻散类型的散炮
轻散型的散炮一般在刚刚入水的刹那就爆开了。爆开之后，会慢慢的沉底。在钓浮时又很出色的效果。
总而言之，钓者在运用散炮饵时，一定要按照钓场的实时鱼情来选择所用的散炮类型。
二、开制散炮饵的一些技巧
在了解了散炮饵强大的的功能后，好多钓者心里都会有想要自己亲手制作散炮饵的冲动。在自制散炮饵的时候，有几点是需要钓者注意的。
1.钓黑坑时，散炮饵可以按照下列方式搭配。假如鱼口很慢的话，散炮而的雾化程度就无须太大。钓者可以以鱼情为依据，把颗粒粉、超诱等原料搭配在一起混合均匀，然后用少量的雪花粉来调一下饵料的比重就可以了。这样一来，鱼儿吸食鱼饵的便利度会大大增加。
2.钓个头不大的鲫鱼时，散炮而可以按照下列方式搭配。我们都知道，用散炮钓小鲫鱼的目的，就是想让散炮尽快将小鱼诱至窝点。正因如此，饵料的雾化效果一定要好，溶散性也不能差。
为了达到这种效果，钓者大可在开始散炮时，就用两份饵颗粒类型的饵料来开制。如果觉得饵料的比重有些太轻，可以适当加入一些本味饵料。如果想要快速诱到鲫鱼，大可以往礼拜呢添加一份带有浓浓奶香味的饵料进去。加水的速度要慢一些。
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