如何制作爆炸钩饵料附糟食配方几款

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2021-02-08

爆炸钩饵料是由水面养殖饲料演变而成的，俗称糟食。有人以为糟食是爆炸钩的专用饵料，其实不是这样的。因为爆炸钩除了能使用糟粮外，同样可以用手竿钓常用的饵料，如蚯蚓、面团之类。而且爆炸钓和竿、钩的匹配也不是一成不变的。

在一般情况下，爆炸钩饵料使用糟食。所有糟食都有一个特点，就是这种饵料在远投前一定要捏成团。因为远投不能出现散饵的现象。糟食在入水之后又不能立即散开，而要等上3—5分钟散开才行，这样方能使一群利钩稳稳地埋在饵料的中间，以便诱鱼吸食时，连同钩子一并被鱼吸入嘴中。

1.特效豆饼爆炸钩饵料。炒香的豆饼粉100克、炒香的碎玉米渣200克、炒香的玉米面和黄豆面各250克、炒黄后碾碎的芝麻100克、小米250克，在瓶内以曲酒密封浸泡4小时。另将酒糟300克、麸子100克、玉米面100克熬成稀粥。将以上各料混合搅拌均匀，即成特效爆炸钩饵料。其黏合度以玉米的增减进行调节。

2.豆饼粥爆炸钩饵料。文火焙炒发香的豆饼粉30%、文火焙炒发香的麸子30%、煮成粥状的玉米面30%、蚕豆粉10%，混合拌匀后便成了爆炸钩饵料，俗称糟食。

3.陈年爆炸钩饵料配料。准备一个口小肚大的坛子，将吃剩的馒头、米饭等倒进去，用曲酒浸泡，然后将盖子的四周加水密封，第二年即成陈年酸食。每次垂钓的前天，若要准备2000克爆炸钩饵料，就要取出陈年酸食300克，加窝窝头碎粒800克、麦麸900克，以面粉控制其黏合度。

4.豆饼米糠爆炸钩饵料。香豆饼粉40%、香米糠30%、米饭20%、豆腐渣10%，以水调和，加50克曲酒（按一天的用量）密封，第二天使用。

5.酒饭混合饲料爆炸钩饵料。80%混合饲料加20%、酒饭、适量面粉，拌匀，再将调好的饵料装入塑料袋内密封。气温在30℃以上时，需要当日配制当日使用；如果气温较低，则可以头天配制第二天使用。

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分享几款不同味型糟食爆炸钩饵料配方

酿造厂生产酒、醋、酱油等剩下的糟渣，与豆粉、玉米粉等调均匀，撒入水中，对诱引鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、草鱼等效果很好。糟食的制作应从鱼的觅食习性、垂钓水域的实际情况、季节等几方面来考虑。在大型水域要想钓大鱼基本都是爆炸钩钓法，糟食团成蛋包在爆炸钩上打到窝子里，选好窝子的话，经常能钓到大鱼。

酒香型：炒香的碎豆饼60%，炒香的鸡饲料20%，炒香的麦麸10%，中玉米渣子6%，曲酒泡的玉米渣子4%。此饵在春季食用效果颇佳。它的特点是香味大、酒味浓、色泽醒目，对鱼有着不可抗拒的诱惑。

香酸型：炒香的碎豆饼70%，炒香的鸡饲料10%，大玉米渣子10%，酸豆饼5%。酸豆饼的制作，取碎豆饼70%、鸡饲料15%、玉米面15%，用开水烫一下，上锅蒸，出锅后趁热每500克加曲酒100克，装入干净的塑料袋，扎好口，任其自然发酵。如气温在26℃，一星期即可。此饵基本都是干的，贮藏、携带十分方便，最适用于夏季、秋季。它的特点是香酸味纯正，是钓大鲤鱼、大草鱼十分有效的饵料。

清香型：取黄豆粉或豆饼粉15%、甘薯粉或马铃薯粉15%、动物肝粉5%、甘薯粉或马铃薯粉15%，再加入适量的浓香型食用香料和食用色素。

酸腥型：取发酸的酸面料50%、玉米面30%、大麦粉料15%，再加入适量带腥味的虾粉、鱼粉。而钓取花鲢的饵，除了主要原料为已经发酵的弄酸玉米湿面外，应加大腥味，特别是臭味（如臭豆腐汁、大蒜泥等）。

香草型：取草干粉30%、小麦粉15%玉米粉20%、马铃薯粉25%，再加入10%的海藻类粉料。这种饵入水即开始化散，香草、藻味随波漂流，可很快诱集成群草鱼汇集钓点。

爆炸钩饵料的酸味与腥味糟食配方

我们在用爆炸钩钓鱼时，一般用糟食作饵。糟食是指粗劣的食物，或用酒糟腌制的食品。下面是一些爆炸钩饵料配方和制作方法，有3种微酸糟食、1种浓酸糟食、3种醒味糟食和其他4种糟食。

一、酸味糟食

酸糟食分为微酸和浓酸两种：微酸糟饵可钓喜弱酸的草、鲤、鳊、鲫等鱼类；浓酸糟饵可钓喜浓酸味的鲢鱼和鳙鱼。

1．微酸糟饵

（1）糠饼(或豆饼)粉(炒熟)1.5千克，玉米面0.4千克，加水拌匀，入锅蒸熟，晾凉后掰散，加入曲酒100毫升，调匀后装塑料袋密封发酵2天即可使用。

（2）豆饼粉(炒熟)0.5千克，麦麸(炒熟)0.5千克，再将0.5千克玉米面调成稀浆，煮成玉米粥，与豆饼粉、麦麸拌匀，以能捏成团为佳，再加上100毫升的曲酒，拌匀放入塑料袋密封发酵2天即可。

（3）豆饼粉0.4千克，玉米面0.3千克，麦麸0.2千克，黄豆粉(炒熟)0.1千克，加水拌匀后，大火蒸熟，晾凉，加曲酒40毫升，蚕蛹粉(或鱼粉)0.1干克，适量蜂蜜进行拌匀，用塑料袋密封发酵一夜，用时再用面粉调整黏度。

2．浓酸糟饵

酸糟食一般以玉米粉为主料，约占总料的一半，再用共占一半的豆饼粉、麸皮粉、面粉及少量酱渣、糕点、饼干渣混合后拌匀，放置在阳光下晒上10多天，以加 快发酵进程。发酵后就成了有香酸甜味的酸糟食基料。其气味在水中散发又快又远，对鲢鱼、鳙鱼诱惑力极大。若在这种酸糟食基料上再添加些香味剂如麻油等，则 对其他鱼种也有吸引力。

二、腥味糟食

腥味糟食许多鱼喜欢。尤其在春季，对鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳊鱼、鲢鱼、鳙鱼都有极大的诱惑力。下面是3个腥味糟食饵料配方：

1．主钓鲤鱼：豆饼粉25%、蚕蛹粉10%、混合饲料30%、鱼粉10%、玉米粉10%、熟猪血15%，全部混在一起拌匀，再加些面粉作为黏合剂，调至粘度适宜。

2．主钓鲤鱼、草鱼：玉米粉10%、麦麸粉20%、糠饼粉50%、鱼粉20%，加入曲酒200毫升，全部混合在一起拌匀，装在塑料袋内密封24小时。使用时再加些面粉和水揉搓均匀，调至粘度适宜。

3．可钓多种鱼类：玉米粉40%、鱼粉10%、虾粉10%、炒熟的麦麸粉40%、糖精少许、曲酒100毫升，加水调拌均匀，用适量面粉作为粘合剂，调至粘度适宜。

三、其他爆炸钩饵料配方和制作方法

1．小鸡饲料60%，蚕蛹粉8%，红塘8%，麦麸8%，豆粕8%，小米8%，再加少许药酒，用面粉调整黏度。麦麸和豆粕最好在锅里炒香。

2．豆渣牛粪饵

豆腐渣40％、鲜牛粪40％、酒糟10％、面粉10％，加少量红糖，第一天配制，密封在塑料袋内，第二天使用。

3．酒饭混合饲料饵

80％混合饲料加20％酒饭。适量加点面粉。调好后装入塑料袋内密封。如果气温在30℃以上，则要当日配制当日使用；气温较低则第一天配制第二天使用。

4．特效豆饼饵

豆饼粉（炒香）100克，碎玉米渣200克（炒香），玉米面和黄豆面各250克（混合炒香），芝麻100克（炒黄后碾碎），小米250克，在瓶内以曲酒 密封浸泡4小时。另将酒糟300克 ，麸子100克，玉米面100克熬成稀粥。将以上各料混合搅拌均匀即可。其粘合度用玉米粥的增减来进行调节。

更多的爆炸钩饵料配方可参考：《爆炸钩的使用方法（饵料、上饵、绑法图解）》。

爆炸钩酸味糟食和腥味糟食的详细制作方法

酸糟食大多以玉米粉为主料，约占总料的一半，再用豆饼粉、麸皮粉、面粉及少量酱渣、糕点、饼干渣混合后拌匀，放置在阳光下晒上10多天，吸收热量，以加速发酵进程。经发酵后，就成为既酸又甜、有香酸味的酸糟食的基料。这种基料的气味在水中散发极快，对鲢鱼、鳙鱼有很大的吸引力。即使相距很远，鱼闻到味后也会追寻而来。若在这种酸糟食基料上再添加一些香味剂如麻油等，对其他鱼种也有吸引力。酸糟食以酸见长，可分为微酸糟饵和浓酸糟饵两种，微酸糟饵可钓喜若酸的草鱼、鲤鱼等鱼类；浓酸糟饵宜用于钓喜浓酸味的鲢鱼和鳙鱼。

腥糟食含有较多的腥味料，许多鱼种喜欢摄食。尤其是在春天，带腥味的糟食对鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳊鱼、鲢鱼、鳙鱼都有极大的诱惑力。下面举几个腥糟食的合成配方：

1、以钓鲤鱼为主。豆饼粉25%、蚕蛹粉10%、混合饲料30%、鱼粉10%、玉米粉10%、熟猪血15%，把上述各种原料加在一起拌匀，再加些面粉作为粘合剂，调至粘度适宜即成。

2、以钓鲤鱼、草鱼为主。玉米粉10%、麦麸粉20%、糠饼粉50%、鱼粉20%，加入曲酒200毫升，把以上各种原料混合在一起拌匀，装在塑料袋内密封一昼夜。需要使用时再加些面粉和水将其揉搓均匀，使其黏性和干湿度适宜即成。

3、以钓多种鱼类为主。玉米粉40%、鱼粉10%、虾粉10%、炒熟的麦麸粉40%、糖精少许、曲酒100毫升，加水调拌均匀，用适量面粉作为粘合剂，调至粘度适宜。