传统钓鱼就地取材，用粮食及粮油植物副产品打窝。南方以稻米为食，无小米少高粱，钓鱼人常用米糠、麦麸、菜籽饼、豆饼等碎屑状窝料打窝，缺点是招小鱼。用大米打窝发窝慢，45~60分钟后才有鱼进窝，却不闹小鱼。取容器用曲酒浸泡大米，称“酒米”。
制作方法：酒半斤、米一斤，酒盖过米，密闭存贮48小时，待米粒吸足酒液，体积增大1/5时手撒打窝，一个窝撒两把，沉底脸盆大一片。隔开10米一个窝，远近兼顾打3~4窝轮流着钓，一天钓鲫鱼数十尾。
酒米留鱼久与窝料分散、颗粒状有关。野鲫底摄，手撒脸盆大一个窝隔几厘米四五粒、十几粒、鱼一次吸入1或2粒，800~1000粒酒米让10尾鱼吸食3小时。米粒被酒浸泡后软了，体积增大1/4，迎合了沉底鲫鱼食碎屑，搜索小颗粒的习惯。浅水池塘、湿地，长有莲藕、菱角，用长竿寻空隙垂钓，手抛窝不行了，竿梢夹打窝罐打窝、补窝，不用整粒酒米用酒泡碎米，钓尾重100克左右的中鲫。湖泊，河道内湾定点钓鲌鱼，用酒米手抛打底窝，补窝用1/3酒泡碎米加2/3米粉手撒，半小时补一次。水深2.5~3米提引钓，沉底咬钩的大一点，离底接钩的略小。刨开鱼腹，则沉底咬钩的肠管内塞满整粒酒米，离底接钩的都为粉状碎屑。
用酒米打窝，狩鲫攻鲌，但也不排除鲤鱼聚窝。
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现在接近春末了，阳光一天比一天强，但是，这个时候却是钓鱼的好时机。天气并不炎热，气温一般是15-25度左右，而水温却相对要低一些，这正是钓鱼的好季节。虽然自已是个新手，但是却有一颗火热的心。在闲下来的时候，总是想自己做点什么，其它的不会，学着自制鱼窝料吧。在网上看了半天，终于发现吧里一位昵称为M32健弟的钓友分享了自制酒米钓鱼窝料的过程，刚好能用得上，十分感觉这位钓友的热心分享，为了帮助更多像我这样的钓鱼新手，现在分享一下M32健弟自制酒米钓鱼窝料的过程。
这里准备了一些源料，有玉米碎渣和小米。
在这些源料中，也加入一些大米。颗粒有大有小，效果自然更好。
将小米和玉米渣都放入锅中炒香。当然，我不知道这位钓友是分开炒的还是混在一起炒的，看样子应该是混在一起炒的。不过分开炒其实也没什么，自制酒米钓鱼窝料，感受的不就是这个过程吗？
将炒香后的小米玉米渣倒入盆里。这里的源料是大米2斤，小米2斤，碎玉米1斤，一共5斤，这可够用很久啊。
使劲混合均匀，然后再放凉。
在放凉的同时，准备其它的辅料。其实说穿了，自制酒米钓鱼窝料其实挺简单的。过程并不复杂，属于一种轻松享受的过程。
准备5包牛B鲫。这里大家要记得，你自制酒米钓鱼窝料是用来诱鲫鱼还是鲤鱼的？鲫鱼用牛B鲫，鲤鱼就使用牛B鲤了。
拆开之后的样子是这样的。
然后来四五勺子蜂蜜。
这里的蜂蜜，你可以去市场买些便宜一点的，如果是贵的话，你家老婆会不会把你扔出去呢？
再将牛B鲫放在其中，使劲拌均匀。
除此之外，还需要根据用量加入适量的50度以上的曲酒，5斤粮食，使用的曲酒量是300ml，不要用得太多。
然后将其倒入还未完全冷确的原料之中，搅拌均匀。
然后静置半小时，让他们充分吸收。
接下来的时间就是封存了。将其装来能密封的塑料瓶中，封存大约一周左右就可以使用了。这次自制酒米钓鱼窝料的量，如果是每周钓一次，起码够用上半年以上了。
在钓鱼窝料中，我们最常见的一种中药鱼饵就是中药酒米窝料了，通常被钓友们简称为酒米，它是众多诱饵窝料的一种。中药酒米的是使用纯天然的小米作为主体，然后加入酒、中药、蜂蜜等各种诱鱼物质制成的一种中药鱼饵。一般我们在垂钓过程中往往会首先在钓点以各种形式进行打窝子，如果使用酒米打窝，在这些小米落入钓点的过程中，伴随着细小颗粒的下沉，酒米本身会起到一定的诱鱼效果，当然，在落入钓点以后，中药酒米才真正开始发挥它的作用。
当酒米落入窝子以后，其本身会慢慢释放出诱鱼的物质，比如酒香味、中药香味等等，使中药酒米窝料在水底快速起到横向诱鱼的作用。当鱼被诱至窝子里以后，会开始慢慢觅食窝子里的酒米，由于米粒较小，鱼儿们一时吃不饱，鱼就会长期停留在窝子当中，形成留鱼的效果。在下文中，钓的爽将根据自己的经验给大家介绍一些酒米的制作方法，希望对朋友们起到一定的帮助。
1、中药酒米窝料中的小米选用技巧
在中药酒米窝料中，窝料的本质是纯天然的小米在酒中浸泡后的产物，其中的米粒最好选择当年产的新米。这是因为，无论哪种米类，时间长了，都会变质，这种变质的小米所制作的米类对鱼类的吸引力比较差，故此建议大家在购买时要仔细甄别一番。
广泛意义上来讲，中药酒米窝料里的米不光指我们通常说的大米、小米等米类谷物，而是包含小米、大黄米、小麦、高粱、玉米碴等多种谷物，根据所钓鱼的品种、大小以及垂钓环境的不同来有针对性的选用。比如，钓鲫鱼的窝子，我们应该选用小米和相对细碎的玉米碴来制作中药酒米；而钓鲤鱼、草鱼和青鱼等大体型鱼类时的窝子，我们应该选择小麦、玉米颗粒来制作中药酒米、在水库水底有水流的环境中，我们要选择颗粒和密度均都稍微大点的谷物才行。
2、酒米的加工过程
针对酒米的加工，一般有两种，一种就是生米直接泡制的酒米，是比较常见和保质期较长的酒米，在制作方面较为简单，存放过程中不易变质，使用时，兼顾各种鱼情，较为广谱。
如果要对酒米中的原料米进行加工，笔者建议最好是进行炒制，一般在锅中炒制米粒微黄，略有膨胀感即可，炒制过程中，米粒中水分会减少，但颗粒更为饱满一些，香气也更浓，在泡酒的过程中，会有硬度低，吸酒量大等特点。缺点是容易氧化变质，不能长时间保存。
3、酒米中白酒的选用
采用白酒泡制酒米，主要是为了充分利用白酒中的芳香物质和一些有效成分，笔者常用的白酒一般有三种：酱香型白酒、浓香型白酒和曲香型白酒，不建议使用味道较为清淡的白酒。
按照酒精的度数来划分，泡酒的酒米常被分为两类，一类是低浓度曲酒，也即市面上销售的40度左右的曲酒，一类是高浓度曲酒，即市面上销售的50度以上的曲酒。
4、酒米的使用技巧
当我们使用低浓度曲酒制作酒米时，一般泡制酒米的时间和保存时间都比较短，在黑坑垂钓养殖鱼类时，使用效果良好。当我们使用高浓度曲酒制作的酒米时，一般泡制和保存时间都比较长，由于酒的度数比较高，酒米的保存时间会大大延长，使用低度白酒，我们建议速用型酒米的使用。即，泡制使用周期短和保存时间短的酒米。这里酒米的使用，也更适合养殖鱼，使用高度白酒，我们常规建议久泡的酒米或者保存时间较长的酒米使用。优点是，酒米的保存时间会大大延长，这种酒米由于泡制时间较长，曲酒中的一些芳香物质更多的转化为诱鱼的成分，酒米的味道更加自然，相对于低浓度曲酒来说，更加适合我们野外垂钓中使用。
春天来了，马上就到三月，一年中最好钓鱼的日子就快要到了，为了钓鱼做准备，得好好做些洒米窝料，准备到时候大干一场。现在将自制酒米窝料的流程记录下来，与大家一起分享。
一、自制酒米窝料的原料
1、米：85%左右的比例，自己要做多少自己看着配就行了。2、玉米粒：15%左右，这边我是自己随便抓了几把。3、王守义13香。4、西部风牛逼鲫一瓶。5、56度二锅头一瓶，6、泡菜罐一个。
二、自制酒米窝料制作方法
在使用酒米做窝时，酒米沉底散开状态好，诱鱼效果好，鲫鱼最爱。适当加些玉米粒的原因是因为玉米草鱼青鱼都喜欢，小杂鱼吃不进，在垂钓之时也许会有大惊喜欢。然后加入13香。西部风看大家都在加，所以我也加了一些进去。二锅头的量看自己做多少酒米，我这一罐子，一瓶是没有用完滴。拌好了装罐子密封好，我藏办公室角落里又有太阳晒又隐秘老板看不见空了拿勺子上下搅拌下，哈哈哈。
三、自制酒米窝料图文展示
自制酒米窝料的原料：玉米粒子，牛B鲫，十三香。
自制酒米窝料的原料：米
自制酒米窝料的源料：二锅头一瓶。
自制酒米窝料的方法：将这些源料按比例混合起来。
再加入适量二锅头
最后装入泡菜坛中，量足吧？恐怕一个春天都完全钓不完了。
钓鱼人，不怕窝料多，每次来点，如果经常出钓，恐怕也用不了多久就要被摆平了。密封起来，加点水在边沿，实现完全密封，这样自制酒米窝料就完成，只需要等到三月开工即可便用了。
由于温度的变化，鱼儿活动减少，有的基本处于冬眠状态，鱼是越来越不好钓了，因此我们的窝料也需要做一定调整，才能诱钓更多的鱼儿，今天我来分享一款适合冬天打窝的酒米的制作方法，希望能帮到更多的钓友。
需要准备的原料有，粗的玉米糁1斤
大米半斤
再准备些细的玉米糁1斤，主要起到雾化的作用
先把粗的玉米糁和大米混合均匀，然后放入干净锅里，用小火慢慢炒
炒出香味后，再倒入比较细的玉米糁，稍微炒一下就可以。混合炒好后，赶紧出锅，别用大火，防止炒糊了
把炒好玉米和大米的混合物，到入干净的汤锅中（也可以到盆里），取250克曲酒，50克蜂蜜，混合稀释混合均匀,然后倒入玉米糁和大米混合物中充分的搅拌均匀
因为已经进入冬天了，再适量加些浓腥的虾粉，如果所钓水域小杂鱼太多的话，可以不加虾粉，或者少加点。我稍微加了些，然后再充分的搅拌均匀，如下图
然后又加了一些麝香米，增加诱饵窝料的香味。再充分的搅拌均匀，然后装进宽口的容器中，密封两天就可以打窝使用。
三、商品窝料
1、如果嫌麻烦，商品窝料是很不错的选择，个人比较喜欢使用西部风老坛维它米，一瓶大米混合一瓶小米，简直爽歪歪。
2、也可以配合其他饵窝料，揉捏成团后打窝使用，大小最好是鸡蛋大小，注意打窝时候不要太用力，否则会把鱼给吓走。
闲着没事的时候，喜欢自己捣鼓一些钓鱼的用具，饵料，窝料。而酒米窝料是垂钓中极为好用的钓鱼窝料之一，自己也在闲下来的时候试过多种酒米窝料的制作方法及效果，试来试去，还是觉得小米、玉米渣子、蜂蜜、牛B鲫、曲酒这些个源料制作出来的酒米窝料，效果是最为不错的。接下来就与大家分享一下这种酒米窝料的制作方法和过程。
1、源料准备：小米、玉米渣子、蜂蜜、牛B鲫、曲酒。这曲酒在外面去买就是了，50度以上的曲酒就可以了。
想要做酒米窝料，曲酒是必要的源料之一，还好我家附近就有个小酒妨，里面的酒可是挺便宜的。哈哈，钓鱼人最喜欢的源料之一，四元一斤的就可以。
这次购入三斤小米三斤多的玉米渣子。这次做酒米窝料各取一半的料来做源料。
2、将其混合之后放在锅里炒熟炒香。很多钓友用的生玉米渣子和小米，也是可行的，只是效果比炒熟的做酒米窝料效果要稍差。因为炒熟的趁热下料，更容易入味。酒香更容易被吸收。
炒小米和时候一定要文火炒，不能太大，而且要勤翻否则很容易炒糊。炒到出香味就差不多了，否则一过就会糊。
炒香之后，要迅速将其倒出来，否则在锅中也容易被烫糊掉。
将其倒到桶里面，或是铁盆之中，其实，自己感觉，铁盆是最好的，免得带上塑料的味道。只是我家的铁盆，都是老婆管着说不准备用来着。所以做这酒米窝料只能用桶子来做了。
3、接下来到了放配置料的时候了。在其中放50g白糖或则红糖，50g蜂蜜，三包牛逼鲫，高度曲酒200ml，然后开始搅合，拿根东西搅拌，因为比较烫。趁热搅拌会比较合适，能更入味，打窝的效果更好。
搅拌好的酒米窝料如下图所示，色彩和颗料的效果都非常不错。接下来就应该装瓶密封了。
准备好塑料瓶子，将其密封保存起来，一般封存几天来用效果会好一些，最好不要做了马上就使用。
装瓶的瓶子瓶口最好稍大一些，要不然装的时候不太好装。
装好之后，一定要密封保存，使用塑料袋子封往瓶口，再盖上盖子，这样密封的性能更好，做出来的酒米窝料香味会更好一些。
整瓶酒米窝料的最终效果。
装好之后，将其放置在合适的地方放几天就可以了，一般都放在能见光的地方。我们家不准我放在家里，只能放在楼顶天台上了。
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