在水库湖泊钓大鱼很多钓友都喜欢用爆炸钩，挂上一团饵扔到水里面，边诱边钓。水库爆炸钩钓大鱼有几个要领。一是选好位，二是要抛准，每次尽量都抛在同一区域，时间久了鱼都会被引诱到窝子里面，三是爆炸饵的制作一定要天然，有些香精添加过量的商品饵料在大鱼面前已经没什么作用了。下面介绍一款酒糟发酵饵的自制方法，此饵经过很多钓友实战效果非常不错。能搞到原材料的钓友可以试一下。
准备大坛子一个，能装近20斤的发酵鱼饵
原材料：大米、小米、玉米糁
大号拌饵盆一个
安琪酿酒曲
将五谷杂粮放入拌饵盆混合均匀
加入开水搅拌均匀，水、料比1:1
冷却降温到30度左右，期间要不断搅拌，以确保均匀冷却
加入安琪酿酒曲搅拌均匀，料曲比：10斤料2两曲
在坛底薄薄的散上一层酒曲
发酵后三天后开坛
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我们知道海竿爆炸钩是钓大鱼的利器。但是，光有利器是不行的。巧妇难为无米之炊，没有一款好饵，大鱼才不会轻易上钩呢！毕竟，它长这么大，什么大风大浪没见过啊，如果你随便拿出普通的饵料这么没诚意，它才不会上当呢！所以，小编今天就专门针对爆炸钩垂钓大物来讲解各种配饵详情。
第一、关于爆炸钩配饵的成分问题
想垂钓大物，无论是在水库，还是河塘，最好都要用心制作糟食。制糟食的方法很多，糟食的成分也不尽相同。下面，小编从糟食的成份入手，为大家介绍一下：
1、 粘结成分：将各种成分粘结在一起，这是为了保持饵团的形状，也是糟食必须有的成分。常用的粘结成份有：商品料、面粉、红薯或米饭等。
2、 残留成分：饵团投入水中后会溶化，诱鱼成分等细小的粒子就会散开，这时，如果饵团没有有效的残留，即使鱼被引诱来，可鱼就饵咬钩的概率也会下降。所以，为了增加上钩率，务必要保证钓组周围有饵料残留。要求又残留成份，就要在糟食里加入颗粒饲料、黄豆、玉米粒或小鸡饲料等。
3、 诱饵成分：通常是味道刺激或粒子细小的饵料，要求能够在水中快速扩散，味道穿透性佳，这也是把大鱼从远处引诱过来的重要成分。常见有麦麸、鱼粉、白糖、蜂蜜、小药等。
第二、爆炸钩饵料成分比例问题
制作糟食的三种成分缺一不可。简单地说，糟食通过粘结成分保持了饵团的形状，投入钓点后，诱饵成分负责把鱼引诱过来。来到钓点附近的大鱼则被残留饵所吸引，并在吸食残留饵的同时将鱼钩吸入口中，或者发现钩子的钓饵而就饵。这就是糟食诱鱼和上钩的一个过程。那么这三种成分要怎么搭配呢？要注意什么呢？
1、 制作糟食要根据所选材料的性质和当地具体的水情鱼情来调节。一般来说，粘结成分太少，饵团容易空中解体；太多的话，饵团很难快速融化，起不到诱鱼的效果。
2、 制作糟食的原则是宁干勿稀，当干到攥不成团时再加入适量大米饭。如果过稀，则抛竿时易散。
3、 如果粘度过大，发现抛竿后5分钟内不能溶化散开，剩下的糟食可掺入适量疏松剂调和，如米糠、麦麸、酒糟、豆腐渣等。
4、 一般来说，饵团在3-5分钟开始化开，10分钟左右彻底化开是比较理想的。大家可以在调试的过程中进行计时实验，通过实践来总结个人的制饵比例。
5、 不同的人有自己一套配比的方法，小编个人的喜好是，粘结成分：残留成分：诱饵成分 = 3 : 3: 4。
6、 冬季，鱼的活性下降，可以适当减少残留饵的比例。
值得一提的是，所有的制作方法都必须源于实践。小编把方法传授给大家，大家要在垂钓实践的过程中不断调试，投入糟食不要一次性投入，要先小投试水，水质澄清的话，还可以观察到糟食雾化的情况，在根据糟食雾化散开的情况来判断糟食团过粘或者过干，再把剩下的糟食团进行相应的调整。
第三、精选10款爆炸钩制饵方案
讲完了原理和制作的方法，下面小编把自己收集来的10款爆炸钩制饵方案分享给大家：
1、猪饲料型方案
取非浓香型猪饲料60%，加入40%的菜籽饼或芝麻饼，加入一勺高度白酒，用开水调匀。趁热用保鲜袋装好，装的时候要排尽袋内空气，再套上2-3层方便袋密封，放在烈日下晒5天左右，打开闻到浓郁酸味时就可以使用。垂钓时，可加入面粉和香精进行垂钓，垂钓大物的效果非常理想。
2、低温发酵型方案
取豆饼粉2000克，加少许沸水搅拌后上锅，大火焖开，起锅后加蒸熟的500克玉米粉和150克曲酒，均匀搅拌后放入密封的塑料袋里，再放进冰箱内低温发酵，大概十天后就可以用来垂钓。此款饵料适用的鱼种比较广泛，比较不挑水域。
3、酒香型方案
取60%炒香的碎豆饼、20%鸡饲料、10%麦麸，6%玉米渣子，4%的曲酒泡的玉米渣子。酒泡的玉米渣子要求要10天以上才可以使用。把上述材料带到钓点，现场搅拌，但不要全拌湿，要用白面粘合。也可以用适量的商品饵，加水来粘合这些材料。该款饵料具有香味大，酒味浓，色泽醒目等特点，能引诱大鱼上钩，对鲤鱼有致命的诱惑力。
4、香酸型方案
70%的炒香的碎豆饼、10%的鸡饲料、5%的麦麸、10%的玉米渣子和5%酸豆饼。通常情况下，酸豆饼需要自己制作。制作的防范也不难，取70%碎豆饼，15%鸡饲料和15%玉米面，用开水烫一下材料，然后上锅蒸，出锅后趁热每500克加曲酒100克，装入干净的塑料袋，扎好口，任其自然发酵，气温在26℃的气候里，一个星期即可发酵成酸饼使用。这款爆炸钩的饵料对垂钓鲫鱼、大草鱼很有效果。
5、豆饼粥型方案
准备豆饼粉、麦麸、玉米面和蚕豆粉，四者的比例为3:3:3:1，先用文火分别焙炒发香的豆饼,和麦麸，接着把玉米面煮成粥状，然后把其余材料加入到玉米面中混合拌匀成爆炸钩糟食饵料。
6、豆饼米糠型方案
取40％豆饼粉，30%的米糠，20%的米饭和10%的豆腐渣，用少量的水调合，再加1两曲酒密封，第二天就可以用来垂钓了。这个方案简单快捷，对深层的鱼类有很强的诱惑性。
7、简易豆饼型方案
将豆饼粉用文火焙炒到有香气，然后用热水淋湿，但是不要淋透，接着迅速装进塑料袋中密封。在垂钓的时候，再加入适量的南极虾粉，面粉和几滴小药就可以了。现场调配要求，使其甩而不散，落水后数分钟散开即可。
8、垂钓鲤鱼的方案
取50%的豆饼粉，10%的麸子、10%的玉米面，20%的豌豆粉，5%的黄豆粉和5%的芝麻。豆饼粉、豌豆粉先分别微火焙炒出香气。玉米面、麸子要加入适量香油稍稍炒一下。接着上述材料加水调和后，加二两白酒，装入塑料袋内备用。垂钓时，可根据实际情况加入面粉或者雪花粉来调和。该方案适合垂钓鲤鱼。
9、韭菜爆炸饵钓鲢鱼方案
取50%豆饼粉、50%的玉米面，蒸熟，加等量的麦麸和少量的曲酒和匀，放进塑料袋中密封，使之发酵2天。使用前用30％的韭菜加70％的清水调合，并用豆粉来调制起粘合度。值得一提的是用糟饵底钓鲢鱼，要选择有鱼群的浅水水域。
10、奶粉爆炸饵钓鳙鱼方案
取30%豆饼粉，20%玉米面放到锅上蒸熟，取30%的麦麸、15%的奶粉和5%的虾粉，加微量曲酒，密封一夜后使用。到垂钓点时，再用以豆粉来调节其粘合度。该方案非常适合钓鳙鱼。
爆炸钩一向是钓大鱼的利器，很多钓友都使用海竿加爆炸钩钓鱼，有的钓友钓获却不佳，原因是没有好的爆炸钩饵。一款不错的爆炸钩饵，会让大家在使用海竿垂钓的时候，有不错的收获。接下来与大家谈谈自制爆炸钩饵方法与爆炸钩饵装钩方法。
主要源料，麦麸，面粉，酒米及菜籽饼。大家会觉得这些原料非常熟悉，大部份海竿爆炸钩饵，都使用相近的原料。
这次是演示哦爆炸钩饵制作方法，就不做得太多，有点就行了。菜籽饼加酒米。
加适量的水并拌均匀。冬天的话，建议加温开水来混全搅拌。
撒上适量麦麸，麦麸起雾化诱鱼的作用，适量就行，一般加入整个鱼饵的十分之一左右。
再搅拌均匀，这里要调整爆炸钩饵的粘合状态，可以适当加入些面粉。
面粉添加要适量，太多的话会全部粘在一起，太少的话又很容易散掉。自己可以用手捏成团子试试，捏紧之后二十来公分自由落体不会散开为准。
最后在演示一下爆炸钩饵装钩方法，先准备好爆炸钩饵。
捏成合适大小的一团，根据自己的需要来确定具体大小。
捏好之后从中间分成两块，准备用来埋爆炸钩饵。
将弹簧一起放置在饵团中心，长钩线条理顺，如下图所示。
再合上另一半，捏紧，爆炸钩饵装钩方法已经大体完成。
最后将其它的鱼钩全部均匀的埋在饵团四周，注意不要埋得太深，以只能看到一点鱼钩或是看不到鱼钩为准。
爆炸钩饵装钩后的最终效果。
冬季是鱼休眠的时期，特别是大鱼，在这个季节基本不在觅食。经过一冬天的休眠第二年开春后会有一个觅食期以补充整个冬季消耗的能量，此时出钓钓获大鱼的几率非常大。下面就介绍一款秘制钓大鱼的玉米粒鱼饵配方。春夏季节用此款玉米粒钓大鲤鱼效果很不错。
第一步：选玉米
最好选择当年的玉米粒5斤左右，先把玉米粒放到凉水里面泡两天，玉米粒就会发胀，泡好的玉米粒捞出备用。
第二步：煮玉米
把泡好的玉米粒放到锅里加水煮，一般煮1~2个小时就差不多了。煮玉米粒要注意两点一是不要煮开花，煮的太厉害不容易挂钩。二是不要煮的太生，玉米粒太生影响效果。如何判断玉米粒是否煮好了呢？拿出一粒玉米粒用刀切开，看切开的面没有白芯就可以了。此时可以关火捞出玉米粒。
第三步：加调料
制作玉米粒关键的一个材料酒曲，用来发酵用的，鹌鹑蛋大小酒曲两个可以制作5-8斤，现在天冷稍稍加量，5斤玉米放两颗，装进塑料袋用擀面杖擀成粉末状，备用。
第四步：制作玉米粒
这一步虽然简单但是细节非常重要：煮好的玉米把里面的开水倒掉，找一个干净的大容器将里面的玉米摊开放凉，此时要注意所有容器一定不能带有水分，不能带有油污，否则会影响出品味道，有杂质或者水会滋生出霉菌，导致失败，所以要相当注意。待煮好的玉米放置一段时间后上下温度一致在35度左右，就是手背挨上去不会感觉到有热量时，将第三步酒曲均匀撒上去，搅拌均匀。然后找干净的容器密封放置在阴暗处待发酵。
最后：一般发酵两周左右会有少量的水分，玉米有点潮湿的感觉，并且有浓浓的酒香味道，甜甜酸酸的，开春打窝可以加上几粒，做钓时小钩挂一粒大钩挂两粒，从玉米芯的位置穿过露出钩尖，上的可都是大鲤鱼奥，到天气热的时候钓草鱼效果也很好。
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