酸糟食大多以玉米粉为主料,约占总料的一半,再用豆饼粉、麸皮粉、面粉及少量酱渣、糕点、饼干渣混合后拌匀,放置在阳光下晒上10多天,吸收热量,以加速发酵进程。经发酵后,就成为既酸又甜、有香酸味的酸糟食的基料。这种基料的气味在水中散发极快,对鲢鱼、鳙鱼有很大的吸引力。即使相距很远,鱼闻到味后也会追寻而来。若在这种酸糟食基料上再添加一些香味剂如麻油等,对其他鱼种也有吸引力。酸糟食以酸见长,可分为微酸糟饵和浓酸糟饵两种,微酸糟饵可钓喜若酸的草鱼、鲤鱼等鱼类;浓酸糟饵宜用于钓喜浓酸味的鲢鱼和鳙鱼。
腥糟食含有较多的腥味料,许多鱼种喜欢摄食。尤其是在春天,带腥味的糟食对鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳊鱼、鲢鱼、鳙鱼都有极大的诱惑力。下面举几个腥糟食的合成配方:
1、以钓鲤鱼为主。豆饼粉25%、蚕蛹粉10%、混合饲料30%、鱼粉10%、玉米粉10%、熟猪血15%,把上述各种原料加在一起拌匀,再加些面粉作为粘合剂,调至粘度适宜即成。
2、以钓鲤鱼、草鱼为主。玉米粉10%、麦麸粉20%、糠饼粉50%、鱼粉20%,加入曲酒200毫升,把以上各种原料混合在一起拌匀,装在塑料袋内密封一昼夜。需要使用时再加些面粉和水将其揉搓均匀,使其黏性和干湿度适宜即成。
3、以钓多种鱼类为主。玉米粉40%、鱼粉10%、虾粉10%、炒熟的麦麸粉40%、糖精少许、曲酒100毫升,加水调拌均匀,用适量面粉作为粘合剂,调至粘度适宜。
少数钓友对糟食、面食及硬饵这几种鱼饵的性能及使用方法弄不清,因此就出现用饵不当的情况。现就以上几种鱼饵的制作使用方法介绍于后,供参考。
糟食:是海竿使用的一种钓饵,糟是松散的意思,饵团入水后能很快化开,故大家又称炸弹钩或爆炸钩。它的原料,在北京地区一般以豆饼为主,如用70%的豆饼,20%的玉米面,10% 的面粉(起粘合作用),或加一点麸皮。
制作时先将豆饼与玉米面分别炒香(绝不能炒煳),而后混合收藏待用。一次用多少调多少,就在垂钓的水边调制,加水后使其潮湿,能捏成团,但挤不出水。使用6~8条软脑线组钩,脑线长16厘米左右。先将饵团捏成鸡蛋大小,将带钩的脑线勒入饵团中央,钩由下向上反上来,钩尖向内,均匀地扎入饵团四周,而后捏紧。为了防止在抛投时散开,可用一块结实的塑料布,包着饵团拧紧,人水后由于饵团本身为易散原料,虽经紧拧,但着水后依然能很快散开。垂钓时应分别带一些干面粉和麸皮,饵团太粘化不开时加一点麸皮,如过分松散无法抛投时可加一些面粉,增强其粘结度。
假如饵团太硬,一时化不开,这时如果鱼来咬饵团,由于钩子为饵团包紧,鱼儿也不易中钩。所以钓友们在做饵料时的经验是:糟食要糟,面食要软,硬食不怕硬。
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