面团食饵
用富强粉80%、白糖20%，以水调成糊状，蒸熟，晾凉后加少许麻油，用力搓揉均匀，达到不软不硬，黏度适中。
咸鸭蛋黄钓饵
咸鸭蛋可以自己腌制，也可以买腌好的咸鸭蛋，将蛋黄带油一齐揉到面食里即可，这是钓鲫鱼最好的食饵。
馊食饵
取玉米面500克，做成窝头，蒸熟后，放在塑料袋中密封，并且在烈日下暴晒2~3天，直至发酵变馊为止，用时再揉捏成团挂在钓钩上。
蛋喷饭粒饵
煮的比较硬的冷米饭，倒入有少许热油的锅中炒几下，然后洒上打好的鸭蛋，翻炒均匀，再放一点盐、味精和葱花，类似人们常吃的蛋炒饭。此饵具有香、腥、鲜、咸为一体，尤其对鲫鱼有极大诱惑力。
菜饵
取鲜嫩菜叶，比如青菜叶、胡萝卜叶，带柄拔下，晾至半干，用两片搓成鸽子蛋大的球，以大号鱼钩穿上。入水后经泡发膨胀成茶杯大小，目标明显，效果好。此法钓草鱼、鲂鱼最宜。
丁香蚯蚓饵
将蚯蚓抖净土，装钩后再丁香油中蘸一下，立即垂钓。
肥水池鲫鱼用钓饵
取面粉50%、炒豆粉30%、炒花生粉15%、曲酒5%，混合拌匀，加少许水搓揉成不干不湿的团，待用。
肥水池鲤鱼用钓饵
熟玉米粉窝头30%、炒黄豆粉20%、炒芝麻粉20%、鱼骨粉15%、曲酒5%，拌匀，加水揉搓后备用。
肥水池鲢鱼、鳙鱼用钓饵
这 种钓饵由主料和辅料两部分组合而成。主料由玉米、豆粉蒸窝头组成，若黏度不够，可多加一些面粉后再蒸。副料由一系列诱鱼剂组成：冰乙酸15%、白糖 10%、臭豆腐15%、大蒜汁10%白酒15%、食醋30%，另加水5%，混合装瓶。使用时，将主料、副料合在一起，揉搓后使用。
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面团食饵
用富强粉80%、白糖20%，以水调成糊状，蒸熟，晾凉后加少许麻油，用力搓揉均匀，达到不软不硬，黏度适中。
咸鸭蛋黄钓饵
咸鸭蛋可以自己腌制，也可以买腌好的咸鸭蛋，将蛋黄带油一齐揉到面食里即可，这是钓鲫鱼最好的食饵。
馊食饵
取玉米面500克，做成窝头，蒸熟后，放在塑料袋中密封，并且在烈日下暴晒2~3天，直至发酵变馊为止，用时再揉捏成团挂在钓钩上。
蛋喷饭粒饵
煮的比较硬的冷米饭，倒入有少许热油的锅中炒几下，然后洒上打好的鸭蛋，翻炒均匀，再放一点盐、味精和葱花，类似人们常吃的蛋炒饭。此饵具有香、腥、鲜、咸为一体，尤其对鲫鱼有极大诱惑力。
菜饵
取鲜嫩菜叶，比如青菜叶、胡萝卜叶，带柄拔下，晾至半干，用两片搓成鸽子蛋大的球，以大号鱼钩穿上。入水后经泡发膨胀成茶杯大小，目标明显，效果好。此法钓草鱼、鲂鱼最宜。
丁香蚯蚓饵
将蚯蚓抖净土，装钩后再丁香油中蘸一下，立即垂钓。
肥水池鲫鱼用钓饵
取面粉50%、炒豆粉30%、炒花生粉15%、曲酒5%，混合拌匀，加少许水搓揉成不干不湿的团，待用。
肥水池鲤鱼用钓饵
熟玉米粉窝头30%、炒黄豆粉20%、炒芝麻粉20%、鱼骨粉15%、曲酒5%，拌匀，加水揉搓后备用。
肥水池鲢鱼、鳙鱼用钓饵
这种钓饵由主料和辅料两部分组合而成。主料由玉米、豆粉蒸窝头组成，若黏度不够，可多加一些面粉后再蒸。副料由一系列诱鱼剂组成：冰乙酸15%、白糖10%、臭豆腐15%、大蒜汁10%白酒15%、食醋30%，另加水5%，混合装瓶。使用时，将主料、副料合在一起，揉搓后使用。
一位钓友外出钓鱼，到了傍晚，所配的饵料已经用完，万般无奈之下，他想到车的后备箱里还有一袋存放了很久的饼粉饵。他打开袋见饵已发黑变臭。稍微犹 豫便决定用此饵再钓一会鱼。他在饼粉饵中加水揉捏，搓成饵团挂钩。没想到钓鱼效果特别好，1个多小时竟钓了10多千克鲤鱼，直至天色已暗，他才恋恋不舍地 收竿回家。后来，他又一次用臭饵钓鱼，效果仍然很好，与他同在一个水域垂钓的3位钓友的钓绩还远远不如他。从此以后，他就经常专门配置酸臭饵钓鱼。酸臭饵 既作诱饵，也作钓饵。
配制酸臭饵的方法十分简便。去市场(或渔具店)买豆饼粉。豆饼粉的数量可根据自己的需要酌情掌握。通常一次买1千克可 钓一天。买回豆饼粉后放入塑料袋，按l：0．8的比例加水，揉拌均匀后扎紧塑料袋口，放在太阳底下暴晒。若是夏天，晒2-5天后，饵料即有酸甜味。但此时 饵料的湿度大，水分多，黏性小，仍是细颗粒状。此时若想用，只能作诱饵。若作钓饵，需加面粉以增加黏性，方可挂钩。
若继续在太阳下晒2～5天，饵料酸味很重，色泽呈灰黑色，饵料已经结块，也有了黏性，闻则奇酸。无论是作诱饵或是作钓饵，效果都好于初晒阶段。用此饵钓鲢鱼、鳙鱼效果尤佳。
若再晒58天，饵料的颜色已变成黑红色，水分已经基本散发，饵料结成硬块，闻则奇臭。使用之前需加水使之变软揉捏。然后用此饵作诱饵、钓饵均可。饵料臭中有香，鱼特别喜欢，尤其是用此饵钓鲤鱼、鲶鱼、鲢鱼、鳙鱼，效果特别好。根据钓友实践证明，在气温低的秋末冬初使用效果好于夏季。
若 没有豆饼粉。也可用糠粉、麦麸粉。用一种或两种混合均可。用量酌情掌握。天热时，每次可用l一2千克原料，可够l一2次出钓。春秋每次可用2一3千克原 料，可够35次出钓。因为夏季气温高。制作的时间短。将饵料用水拌匀，若有淘米水、洗碗水更好。拌匀后装入塑料，扎紧口，外面再套一层塑剩袋，也扎口， 放在强阳光下暴晒2-3天，供打窝用。也可作钓饵，但作钓饵时，可加些豆腐乳，以增加饵料气味。
臭饵既可钓鲤鱼、鲫鱼，也可钓草鱼。从实践情况看，钓鲤鱼效果最好。
有些鱼喜欢吞食有腥臭、怪味的食物，如鲇鱼、甲鱼、鳝鱼等，鲢鱼、乌鲤有时也吃带有腥臭味的食饵。想钓这些鱼，或知道哪个水域中有这些鱼，可使用带腥臭味的饵料。
腥臭味的饵料来源广泛。将家禽、家畜内脏剁碎密封，沤几天便可直接使用，可钓甲鱼、鲇鱼。也可将剁碎的内脏杂物与其他饵料拌在一起，如加入麦麸、米糠、饼末、小米、玉米糁拌在一起使用。
还可以用坛子或罐子，将家禽家畜内脏，平时吃剩的骨头，剖鱼后的肠腮等东西装入罐子里，封口沤泡。过一段时间即成臭味很浓的肥水。
为了避免坛内生蛆，可用灭害灵之类的喷雾剂喷洒在坛子外边灭绳灭虫。
阿魏是一种中药材，因阿魏浸泡的水有浓重的腥臭味，用此水可作为添加剂浸拌到饵料中。
将烂韭菜叶、烂葱放人塑料袋中，扎口密封几天，产生臭味，可用来拌入饵料中。此韭菜叶、葱叶虽有臭味，但不肮脏，也不污染水质。
臭豆腐乳、臭鸡蛋是配制鱼饵常用的原料。臭豆腐可买到，臭鸡蛋也不难寻，取料方便，而且使用效果好。老面肥、久泡的黄豆芽、饼类都可成为又腥又臭的添加剂，用来配置饵料。
冬季已经来到，气温也在不断的下降，即便如此，很多钓友还是会在冬季来到野外钓上一会，解解瘾，但是冬季钓鱼也会有很多讲究，你知道吗？
冬季垂钓，饵料至关重要，资深钓友都知道，冬季饵料，应该越软越好，而且越小越好，最好使用活饵料，荤饵料是最好选择，这其实主要针对的还是北方和南方低温期间。
垂钓期间如果使用面饵，一定要掌握好软硬和大小，如果选择荤饵作为钓饵，鲜活一定是最好的选择，搓出来的饵一定要小，不宜太大。
在冬季，鲫鱼和鲤鱼是钓友的主攻对象，当在饵料较充足的情况下，选择食用素饵的习惯基本可以认为是吃小不吃大，吃软不吃硬，吃近不吃远。我们可以想象，在食物相对缺少的冬季，如果鱼儿在水中遇到了大小适口，软硬适中的上好饵料，岂会有不吃饵的道理。
在冬季，鱼儿为了抵挡冬季的严寒，对含有高蛋白的食物更加喜欢。所以我们在制作饵料的时候，一定要添加一些蚕蛹粉，虾粉等，但是要注意适量，这样才会有鱼儿前来聚集咬钩。
如果我们使用的是素饵进行垂钓，不要抛竿以后就不管了，要不断的抖动和提拉鱼线，让死饵变成活饵，这样可以诱惑鱼儿前来吞食。如果我们使用蚯蚓和红虫这样的荤饵，最好选择颜色鲜红和鲜活的饵，这样在水中才会吸引鱼儿注意。
下面我们再给钓友介绍一款冬季比较好用的钓饵红薯。将红薯作为我们的钓饵，具有很多的优点，我们来简单了解一下：便宜，成本低，而且随处可见；红薯中含有很多的糖分，还具有天然的香甜气味，是鲤鱼和鲫鱼的最爱；红薯制作方法非常简单，而且红薯的颜色为红色和蛋黄色，在水中容易被鱼儿发现；一般的小鱼吃不下红薯块，有排除干扰的作用；在没有鱼儿咬钩的情况下，不需要经常更换，具有经久耐用的特点。
红薯的种类有白和红两种，白心的红薯淀粉含量较高，挂钩的时候容易脱落，不容易吸引鱼儿注意，所以上钩率不高，还容易脱落。我们最好选择红心和蛋黄心的红薯，这种红薯含糖量高，还有天然的香甜，在选择的时候应该选择没有霉斑，黑点，光滑的红薯。
在制作的过程中，需要将选择好的红薯切块以后放锅里蒸熟，但是不要太熟，太熟会造成挂钩不好，而太生的没有散发天然的香甜味道。所以在蒸煮红薯的时候，达到八成熟就可以。鱼儿在吞饵前，都会进行吸，这样会造成红薯小颗粒的脱落，不仅可以刺激鱼儿的食欲，还会起到窝料的效果，吸引其他鱼儿前来。
钓友在垂钓的时候，将红薯块切成和鱼钩大小合适的方形颗粒。如果想要钓大鲤鱼，可以切大一些，我们在将红薯粒挂钩的时候，要先从钩尖开始，然后慢慢的旋转，将整个的红薯粒沿着钩尖挂入到红薯中，要保证钩尖不外露，钩柄不留在外面，最好不要有鱼钩的黑影，这样鱼儿在吞食的时候，才会放心吞咽，而且效果非常好。
在使用红薯进行垂钓的过程中，既方便了钓友，也节约了时间，带来的也是娱乐的不断咬钩上鱼。钓友大可在寒冷的冬季，准备一些红薯来到河边试一试，可能会带给我们一些意外的收获。
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