豆渣是制作豆奶、豆腐剩下的副产品，在日常生活中除了用来做菜，也可以用来制作饵料。下面笔者就来说说如何巧用豆渣制作诱饵钓饵吧。
一、豆渣诱饵的做法首先我们来看看如何使用豆渣做诱饵，先让豆渣暴晒在阳光下数小时后，装入干净的容器进行发酵，等过几天豆渣发酵完成，就可以当作诱饵使用了。
一般新鲜的豆渣做饵没有发酵后的效果好，完成后就可将其投放于窝点之中了。抛投时可用手捏团，尽量准确地投进窝点。倘若窝点离岸较远，可用竿子带至窝点，以求落点准确。
当然，生的与熟的豆渣都是可以使用的。如果是生豆渣，用手竿与海竿垂钓时，使用起来还是有一点区别的。
用豆腐渣发酵做饵，诱钓大鲤草，效果非常不错。
二、生豆渣钓饵的做法（1）生豆渣面饵
准备半斤新鲜的豆渣，二两无皮的馒头，三两面粉，一两白糖，以及半两白酒与少许香油。这些材料准备齐全之后混合在一起揉合均匀，软硬要适中，完成后将其置入密封的塑料袋中。
若是春秋季节使用，其实用时长可在十五天左右。抛于水中能较快地雾化成白色区域；若是在夏季使用，可将其发酵，发酵后其香味浓郁而味道酸甜，诱鱼效果更好。
倘若豆渣显得较软，我们可以在其中适当加进面粉揉合，用于钓草鱼、鲫鲤、以及鳊鱼和翘嘴等都是很合适的；将豆渣发酵后还可以钓到鲢鳙鱼。一次用不完配置的豆渣饵，应将其置入冰箱冷藏室，仍能保证其原来的味，注意不是置入冷冻室。
（2）生豆渣爆炸钩饵
首先准备材料，注意这里的用量是针对两幅海竿来说的。两斤豆渣，一斤剩馒头或剩饭，四两面粉，再加少量香油或者两三滴使用香精。将这些材料揉合均匀。带至钓场，要先装爆炸钩试钓，饵料能在三五分钟内化开最好。若饵料显得较为松散，抛投容易掉落，就适量地加点面粉揉合。主钓鲫鲤、草鱼青鱼、以及翘嘴、鳊鱼等。同样，发酵后还可以钓到鲢鳙鱼。
三、熟豆渣钓饵的做法使用熟豆渣范围较大，不管是海竿还是各种自制钓组，都可以用它做钓饵。
准备材料，生豆渣两斤沥去一半水分，少许碎葱和盐，少许食用油与五香粉。将这些材料入锅炒香，注意不可炒糊了。盛出，并加进一斤的剩馒头或剩饭，半斤面粉，一两白酒，一起搅拌均匀，揉合成团。
与上面生豆渣的用法相似，带至钓场试钓，饵料能在4~5分钟内化开最好。也是主钓鲫鲤、草鱼青鱼、以及翘嘴、鳊鱼等。同样，发酵后还可以钓到鲢鳙鱼。一次用不完的豆渣饵，也将其置入冰箱冷藏室。
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现在不少家庭都购置了多功能的食物搅碎机，除可满足日常家庭生活需要外，还可利用它来制作各式各样的高效鱼饵，未知各位钓友是否有这方面的体会？
用蚯蚓和活虾钓罗非鱼，是南方钓友最常用的钓法之一。为了提高鱼获量，我曾尝试用过多种诱饵和商品饵，效果均不理想。
我想既然罗非鱼喜食活虾，何不制作一种虾糜诱饵？一早我就到市场购回新鲜活虾250克，挑出30多只大小适中的养在桶里做钓饵，其余全部倒进食物搅碎机里，加少量水打成虾糜，然后与麦麸、小鸭颗粒饲料、米饭粒各100克混合成诱饵带到钓点。
这是一个野塘，同塘垂钓者共8人，早来的钓友已占据了好钓位，我只好在离他们1.5米远的地方撒下诱饵。环顾周围钓友皆用3-5支手竿或海竿垂钓，惟独我用一支手竿双钩垂钓。寒冷的北风吹得人有点受不了，至10时左右，我的钓位开始上鱼，短短3小时共钓获150-300克重的罗非鱼共2000克，而其他7位钓友皆空手而归。虾糜诱饵成功的秘诀在于其特有的鲜、腥、香味，罗非鱼闻味而来，却找不到可口的食物，看见活虾钓饵张口就吞。制作此饵的关键在于不能将虾打成浆（搅拌几秒即可），否则香味易散失，聚鱼虽快，留鱼却难持久。
利用食物搅碎机的干磨功能，可以很方便地制作粉末状的鱼饵。将黄豆文火炒香，晾凉后打成粉末，过80目细筛，装瓶备用。将黄豆粉与新鲜米饭捣成团，不仅钓鲤鱼有特效，而且可钓鲫鱼。用同样方法还可制作蚕豆粉、芝麻粉、花生粉等，做钓饵、诱饵和粘饵均十分方便。
要找一瓶酸豆汁来配制酸味糟食钓鲢鱼、草鱼，对北方钓友来说不是一件难事，但对南方钓友而言却颇费心思。其实豆汁的制作很简单，在家里用食物搅碎机制豆浆作早餐时，将煮沸后的豆浆盛进容器里，置阳台上晒几天，即成凝脂状酸味十足的豆汁。制豆浆时剩下的豆渣还是一种很好的诱饵。
将各种水果、蔬菜、嫩玉米等搅成碎末，是钓草鱼的上等诱饵。将钓回来的小杂鱼、禽畜内脏（肝、脾最佳）、鱼肠等搅碎成肉糜做诱饵，对杂食性鱼类有极大的诱惑力。在家里制作鱼丸、虾丸时，不妨挑出两匙鱼肉糜或虾肉糜，然后加点精面粉和盐水揉和，即成鱼糜面团或虾糜面团，不但可以钓淡水鱼，而且还可用于海钓，效果甚佳，很受钓友的欢迎。
用小型食物搅碎机制作鱼饵，得心应手，方便快捷，各位钓友不妨一试。
多家里都有豆浆机，喝豆浆营养丰富，有利身体健康，黄豆经过浸泡、磨制、过滤制作豆腐后剩下的下脚料即是豆渣。很多家里就丢掉了，十分可惜，用豆渣作诱、钓饵既干净卫生又价格低廉。
我在闲暇之余，试用豆渣做诱、钓饵行之有效，具有诱之即来，窝子持久，钓效显著之特点。
在野河、水库、池塘垂钓均收到良好效果。现将豆渣钓饵的制作方法及钓法介绍给广大钓友，以共同提高钓技。
豆渣钓饵的加工：
取鲜豆渣250克、馒头去皮100克、面粉50克、白糖50克、白酒25克、小磨香油少许。以上6种掺和揉匀至软硬适度，装人洁净干爽的塑料盒中密封即可。
此饵在春秋季可连续用上半月之久。装单、双钩试验时，往往形成白色的雾团。
夏季如该饵发酵，会产生一种浓郁的自然甜酸酒香味。此饵如过软，需加适量面粉、馒头重新揉制，其效果比第一次揉制的好。
适钓鱼种为:鲤、草、卿、编、翘嘴红鲍。
此饵发酵后可兼钓鲍缩。钓饵一次用不完应存放于冰箱冷藏室中，其效不减，注意不能放在冷冻室进行冻结。冷冻后的一是不好用，二是效果差。
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