很多钓鱼人都喜欢自制酒米，自制的酒米饵打窝诱鱼，如果成功收获鱼获，总有一种别样的愉悦心情。以及很多钓鱼人都会发现，渔具店卖的酒米又硬又干，非常适合抛投，更大的优点是，这款饵料放置一两年也不会坏，自己制作的酒米却总是拖泥带水，常常弄得满手都是粘液，密封不好的话，放几天就发霉了。那么如何才能做出干硬的酒米呢？今天就来给大家图文解说一下，只要控制好比例，要做出干硬的效果，其实非常简单。
材料准备：
大米一斤、曲酒2两、蜂蜜1两、牛B鲫一瓶（也可以用麝香香精代替），大塑料瓶一个。
制作步骤：
首先将牛B鲫、蜂蜜和曲酒倒入大塑料瓶中，摇匀成混合液；
再将大米装入到瓶中，大米不用炒制，否则制作出来的酒米放久了就会变成碎渣；
然后盖上瓶盖，用力摇动瓶身，让液体和大米混合均匀。
最后将塑料瓶放置在阴凉处，让酒米泡制15天左右就可以使用了（前面几天，最好是每天摇动一次塑料瓶，让米粒泡制均匀），最后泡制出来的酒米是这样的。
这样做出来的酒米颜色和状态都是绝佳的，也没有液体沾手，制作成型的酒米放置2年也不会变质，而且只要密封好瓶口，时间越长酒米越入味，效果越好，大家制作的时候可以一次多做一些，然后用小瓶分装，出钓的时候随用随取，非常方便！diaOYu007.CoM
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在钓鱼窝料中，我们最常见的一种中药鱼饵就是中药酒米窝料了，通常被钓友们简称为酒米，它是众多诱饵窝料的一种。中药酒米的是使用纯天然的小米作为主体，然后加入酒、中药、蜂蜜等各种诱鱼物质制成的一种中药鱼饵。一般我们在垂钓过程中往往会首先在钓点以各种形式进行打窝子，如果使用酒米打窝，在这些小米落入钓点的过程中，伴随着细小颗粒的下沉，酒米本身会起到一定的诱鱼效果，当然，在落入钓点以后，中药酒米才真正开始发挥它的作用。
当酒米落入窝子以后，其本身会慢慢释放出诱鱼的物质，比如酒香味、中药香味等等，使中药酒米窝料在水底快速起到横向诱鱼的作用。当鱼被诱至窝子里以后，会开始慢慢觅食窝子里的酒米，由于米粒较小，鱼儿们一时吃不饱，鱼就会长期停留在窝子当中，形成留鱼的效果。在下文中，钓的爽将根据自己的经验给大家介绍一些酒米的制作方法，希望对朋友们起到一定的帮助。
1、中药酒米窝料中的小米选用技巧
在中药酒米窝料中，窝料的本质是纯天然的小米在酒中浸泡后的产物，其中的米粒最好选择当年产的新米。这是因为，无论哪种米类，时间长了，都会变质，这种变质的小米所制作的米类对鱼类的吸引力比较差，故此建议大家在购买时要仔细甄别一番。
广泛意义上来讲，中药酒米窝料里的米不光指我们通常说的大米、小米等米类谷物，而是包含小米、大黄米、小麦、高粱、玉米碴等多种谷物，根据所钓鱼的品种、大小以及垂钓环境的不同来有针对性的选用。比如，钓鲫鱼的窝子，我们应该选用小米和相对细碎的玉米碴来制作中药酒米；而钓鲤鱼、草鱼和青鱼等大体型鱼类时的窝子，我们应该选择小麦、玉米颗粒来制作中药酒米、在水库水底有水流的环境中，我们要选择颗粒和密度均都稍微大点的谷物才行。
2、酒米的加工过程
针对酒米的加工，一般有两种，一种就是生米直接泡制的酒米，是比较常见和保质期较长的酒米，在制作方面较为简单，存放过程中不易变质，使用时，兼顾各种鱼情，较为广谱。
如果要对酒米中的原料米进行加工，笔者建议最好是进行炒制，一般在锅中炒制米粒微黄，略有膨胀感即可，炒制过程中，米粒中水分会减少，但颗粒更为饱满一些，香气也更浓，在泡酒的过程中，会有硬度低，吸酒量大等特点。缺点是容易氧化变质，不能长时间保存。
3、酒米中白酒的选用
采用白酒泡制酒米，主要是为了充分利用白酒中的芳香物质和一些有效成分，笔者常用的白酒一般有三种：酱香型白酒、浓香型白酒和曲香型白酒，不建议使用味道较为清淡的白酒。
按照酒精的度数来划分，泡酒的酒米常被分为两类，一类是低浓度曲酒，也即市面上销售的40度左右的曲酒，一类是高浓度曲酒，即市面上销售的50度以上的曲酒。
4、酒米的使用技巧
当我们使用低浓度曲酒制作酒米时，一般泡制酒米的时间和保存时间都比较短，在黑坑垂钓养殖鱼类时，使用效果良好。当我们使用高浓度曲酒制作的酒米时，一般泡制和保存时间都比较长，由于酒的度数比较高，酒米的保存时间会大大延长，使用低度白酒，我们建议速用型酒米的使用。即，泡制使用周期短和保存时间短的酒米。这里酒米的使用，也更适合养殖鱼，使用高度白酒，我们常规建议久泡的酒米或者保存时间较长的酒米使用。优点是，酒米的保存时间会大大延长，这种酒米由于泡制时间较长，曲酒中的一些芳香物质更多的转化为诱鱼的成分，酒米的味道更加自然，相对于低浓度曲酒来说，更加适合我们野外垂钓中使用。
年前整理装备和饵窝时，发现酒小米窝与散炮料将近用完，年后就想着补充下。现在材料全到位了，那就一面聊，一面操作下我怎样做酒小米的。最重要的是，根据什么来添加材料与剂量的？也就想让众钓友们明白个理。再说:平台上钓友们，做得酒小米，那真是各有千秋特色非常好。总之，只有适合本地的水情鱼情，那就是最好的取材用料做法。在此，点个赞?！
红色酒小米材料
一、做红色的酒小米1. 材料
四包麝香王粉、四包牛B鲫红粉、三斤小米、一斤半玉米渣、一瓶古井大曲(50度)、外加(野生)蜂蜜一小瓶。拌料的小盆一个和装制好酒小米的塑瓶若干个。
我是第一次采用牛B鲫红粉。就得参考了解下，其用量问题和材料成份。按介绍:500克小米用牛B鲫粉1袋、酒100克。而它的成份为:多种维生素、诱食剂、氨基酸。所以，考虑后用以上的材料与剂量配置。
搅拌好的酒液水
2.操作程序
先把麝香王粉与牛B红鲫，逐一剪开包装后倒入小盆内。再加入白酒半斤(我多加了100克)，并接着放入适量蜂蜜搅拌均匀。记得带橡皮手套噢。接下来就把小米和玉米渣，倒进盆拌均匀就可装瓶了。操作相当简单明了。
拌好的红色酒小米
总之，重点是材料与剂量的添加，要合理。配置时，千万不能乱加，要有根有据的添加。否则，会起到反作用，这点千万注意。装瓶时，不要装满留有空闲，它会产生膨胀和气体。
黄色酒小米材料
二、做黄色的酒小米1.材料
五包牛B鲫黄粉、牛B鲫水四瓶、维生素B2二十粒、小米四斤(一包一斤)。高度曲酒与蜂蜜。
我也是第一次尝试做黄色酒小米。所以，查阅了添加剂的功能与性质。牛B黄鲫成份:多种维生素、诱食剂、氨基酸。用量:一斤小米，鲫粉一袋，酒100克。牛B鲫水成份:香料与诱食剂。用量:1瓶倒入白酒和蜂蜜稀释，可掺小米500一600克。因此，考虑后就以上材料与剂量来配置。
2.操作步骤
先把维B2装入小塑料袋，用榔头轻轻敲成粉状后倒入小盆中，再把牛B鲫黄粉也剪开倒入，然后，加酒400克和蜂蜜适量(我直接倒的)与牛B鲫水四小瓶。搅拌均匀点。最后，加入小米。进行充分的搅拌均匀了。就可装瓶。
完成的二种颜色酒小米
总之，今天自制了红色和黄色的酒小米窝料。说真话，黄色酒小米第一次用添加剂(粉)与鲫水自制。如:牛B黄鲫粉和牛B鲫水。但做好后我闻着的气味，确实也不错。重点是看实战效果怎样！再一个，要注意的事项:装瓶后隔三天要把瓶倒置摆放几天。这样酒小米，才能浸透与浸均匀点。再有瓶装酒小米，可千万不能装实了，里面小米会膨胀，也会产生气体。到时得拧开放下气体。另外，有钓友会问红色的咋变两瓶了？我把以前剩下的小半瓶，回了下炉。
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