酒米是我们打窝经常会用到的，这次分享一款酒米配方，做好一次可以用一两个月，简单快捷又方便。
所需的材料：
1.大盆一个
2.牛B鯽牛B鲤各两瓶（90ML）
3.玉米渣6斤（也可以用小米碎米代替，小编玉米渣2.3元一斤）
3.白酒一瓶（关于这个酒有人说用曲酒有人说用啤酒，还有人说什么酒都行；小编都用过发现没什么区别所以就随便用的一瓶白酒）
4.蜂蜜一瓶（用不了一瓶的，如果没有蜂蜜可以用白糖代替）
制作步骤：
1.先倒入牛B鯽和牛B鲤各一瓶然后再倒入和药剂等量的白酒开始搅拌（最好带逮一次性手套，不然手上染色很难洗）
2.搅啊搅发现还有玉米渣没有染上色，那就继续加入两瓶牛B和等量白酒，加完之后再加入蜂蜜4勺
3.然后搅拌均匀之后就可以啦，这个时候要盖上盖子再用方便袋密封静置一个礼拜之后装瓶就可以使用啦！
这款酒米的保存时间很长，跟在外面买的商品酒米没有什么分别，而且比买来的更省钱，大家都应该知道现在店里面卖的酒米小瓶就要5块钱，用来打重窝几次就没了，还是自己做比较划算，而且还有乐趣！
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酒米，估计是钓鱼人使用最多的窝料，渔具店有卖，自己泡制等等。我也喜欢自己泡制窝料，酒米最为常用，我泡制的酒米多用于钓鲫鱼使用。
最近可能是网友一个冬天过了，把窝料用完了，好多网友分享自己泡制的酒米窝料，也分享了泡制过程，更有分享泡制后钓鱼的效果（鱼获）。今天无事，说一说我泡制酒米窝料的方法及一些经验，大家探讨下。
酒米
首先泡制前我说一下我泡制酒米（其他窝料同样）都是针对目标鱼泡制的，钓鲫鱼，钓鲤鱼我会泡制不同的方法，材料也不同，而且泡制方法也不同，今天我泡制的酒米主要针对鲫鱼，所以我泡制的是红酒米，感觉红色酒米对鲫鱼有很大诱惑力。
（PS:其实我去年泡制了很多没用完，为了这个帖子我单独购买了材料）
材料
鲫鱼酒米我选小黄米和碎玉米，颗粒小，容易放进饵料里作钓，诱钓结合！（1斤半多）
酒是用的52绵竹大曲，个人觉得这种粮食酿造的比一般的勾兑的好点。（3两左右）
蜂蜜用了大概两汤匙。
红色牛B鲫小药一袋。
麝香王小药半袋。
维生素B2用了10颗碾碎。
维生素B2
蜂蜜，酒，小药混合后
炒制粮食，这一步我觉得尤为重要，炒制后的粮食能很快吸收药酒。当然有人说不炒制的也可以。可能个人习惯问题，我炒制后的粮食泡制后第二天就可以使用，未炒制的可能需要十天半月后效果才好。
药酒里的蜂蜜我这里想说下，泡制酒米的人有的是用糖（红糖白糖），这也是可以的，只不过一是增加味型，二是有诱食促食的作用，但别误以为只是增加甜味，若是这样的话那大家用工业糖精味不是更甜？？所以了解一下材料的用途特性就可以有自己的理解。
混合后小黄米和碎玉米炒制
不用炒制很多时间，小火5分钟，过程中不停的翻炒，之后放在别的地方自然降温。（不要放在锅里降温，容易贴锅底的一层糊掉）
接着就是装容器里混合刚刚的药酒泡制，这样的泡制方法第二天即可钓鱼使用，当做窝料，也可放进饵料里使用，效果都还不错。
明天我准备使用今天泡制的酒米去试试效果，到时候发鱼获哈。
已经完工的酒米
关于酒米泡制后的一些想说的。
1.泡制酒米可以对鱼的习性泡制，这样成功后的喜悦是非比寻常的，说明你开始懂钓鱼了。
2.酒米一次不要泡制太多，多了容易浪费，别问我为什么，有钱后就想花钱的道理一样的。
3.最为重要的一点，制作酒米窝料的时候最好是老伴不在家的时候，使用炒制的锅也用单独的，这也是为了家庭和睦，钓鱼人都懂的。
以上是我泡制酒米窝料的一些信息，不到之处请谅解，有什么不足的或者疑问的可以留言交流，最后祝大家大鲫大鲤！
三、商品窝料
1、如果嫌麻烦，商品窝料是很不错的选择，个人比较喜欢使用西部风老坛维它米，一瓶大米混合一瓶小米，简直爽歪歪。
2、也可以配合其他饵窝料，揉捏成团后打窝使用，大小最好是鸡蛋大小，注意打窝时候不要太用力，否则会把鱼给吓走。
酒米窝料是我们钓鱼时经常会用到的一种窝料，相信大家都会看到过酒米窝料制作的技巧。那么今天小编和那么聊聊在酒米窝料制作过程中我们应该怎么去挑选米和酒呢？希望对大家会有所帮助。
一、米的选择：
我们制作酒米常用的粮食作物有：小米、玉米、大米、麦芽、高粱、而且要根据钓鱼的种类、环境等的不同选择不同的米。
鲫鱼：通常会选择小米和相对较细的玉米渣来制作酒米，鲤鱼等个体较大的鱼：通常用麦芽、玉米颗粒来制作酒米。钓黑坑或塘底有水流的时候，建议选择密度和颗粒都稍微大一些的颗粒来制作酒米。另外，垂钓一处水域，建议选择当地盛产的农作物。
二、制作方法的区别：
1.生米直接泡制
这种方法用的钓友比较多，这种方法的制作的方法简单，而且存放过程中不不容易变质，对于各种鱼情也都通用。
2.炒制之后再泡制
这种方法过程比较费时，但是诱鱼效果相对会更好一些。因为翻炒的过程中米粒的水分会减少，但是香味会更加浓郁，而且在泡酒过程中吸收性也会增强。不过这种制作方法有一个缺点，就是制作的酒米保质期相对较短一些，而且存储不当也会变质。
三、酒的选择：
除了米要根据不同情况选择外，不同的酒也会有不同的效果，我们常用的酒分为下边这些：
1.曲酒：发酵原料是以高粱为主的多种原料，发酵时间长，价格低廉，尤其以曲味明显，此种酒，是大家最常用的，多用来诱鲫鲤。
2.酱香型：其香味持久悠长，是通过高温发酵酒曲得来，多度数偏高（50以上），留香持久，但价格也偏高。建议泡制需要长久贮存的酒米，适用于野外作钓水广鱼稀的大水面或黑坑猾鱼。
3.低度酒：也有叫清香型白酒的，这类酒的度数在40左右，一般用来泡制贮存时间较短的酒米，就算酒加过量，也很少会出现死窝子的现象，适用于作钓人工养殖鱼。
4.啤酒：啤酒本身就是很好的诱鱼剂，主要是因为它是由多种复杂的粮食作物发酵而成，如大麦.水.酒花、酵母、糖类辅助原料等，使窝料粮食味道更纯正。当天气炎热鱼不愿开口时，或作钓大体型鱼类、老鱼、猾鱼诱惑性较好。
一直以来，自己都认为酒米窝子是鱼儿都喜欢的一种窝子，酒香味越浓，诱鱼效果越是好。可是一位经常一起去钓鱼的钓友，推翻了这种说法。他直接告诉我，酒米窝子最好是淡香比较好，如果是浓香，香得辣鼻子的酒香味，是不太好的。
本着怀疑的态度，我是决定制作两瓶不同浓度的酒米窝子试一下。用300ML的小矿泉水瓶，和泡制了两瓶酒米窝子，都滴入了三滴香精，然后其中一瓶直接泡满，另一瓶倒入一小半酒，然后摇均匀之后放置。待出钓之后带在身上。
和往常一样进入钓场，然后在窝子附近做了三个窝，其中一个正窝，另外两个在钓位左右大约六七米远的位置。中间的正窝是打的浓香的酒米窝子，左侧的是打的淡香的酒米窝子，而右侧，也是浓香的酒米窝子，只是打得比较少。做好标记之后，就开始垂钓。
这个钓场，我们经常来，所以对这周围的环境都十分的熟悉了。这次的目标鱼是鲫鱼，本来以为像往常一样，可以很快上鱼的。可是左等右等，居然没有任何动静。这时转战左边的窝点。
刚把竿抛下，就是一个漂亮的接口。抬竿顺利上鲫鱼一尾。继续抛竿，居然在五分种内，中了七尾鲫鱼，并且体型还算不错。为了验证酒香是否真与浓淡有关系，我再转战第三处浓香味打的量比较少的窝。抛竿后，也是开始上鱼，钓了在约五分钟，也钓了四条鲫鱼。
这时心里面就有点奇怪了，不是浓香的酒米不上鱼么？怎么会还能上鱼呢？然后继续回到中间重窝浓香酒米的位置。抛竿之后，依旧没有动静，仔细看了一下，窝里没有鱼星，但是窝的周围却是泛起了星星点点。于是向周围抛竿。这时上鱼了，并且鱼儿越钓越多。这期间再次转换三个不同的窝子三次，发现左边和右边基本上没什么鱼可钓的时候，中间的窝还在不断的上鱼。难道真像钓友所说，浓香酒米窝子不好？哪为什么这浓香的重窝却上鱼这么厉害呢？
之后垂钓，再使用不同香型浓度的酒米试过几次，都发现一个问题，浓香的酒米窝子确实一开始不上鱼，淡香的，或是打得少浓香的窝，是上鱼的。但是随着时间的推移，浓香的重窝一样的会上鱼，并且窝里留鱼比其它窝要久很多。
仔细分析了一下，原因应该是这样的。
浓香的酒米窝子因为一开始酒香味实在太过浓烈，鱼儿因为这味道太浓，只能转战窝边味道比较淡的位置，所以正窝基本上没鱼。而周围味味道比较淡的窝，鱼儿一下就进入了窝中，所以开始上鱼。随着时间慢慢推移，淡窝的饵已经被鱼儿吃得差不多，留鱼效果就差了许多，而重窝饵的鱼因为边上的饵已经被吃完，味道慢慢的变谈，鱼儿慢慢向中心推进，所以这样重味饵留鱼的效果是不错的。
总的来说，钓友说得没有错，但是要看我们要怎么去应用这些饵料。把握好鱼儿觅食的习惯，掌握握好投饵的技巧，不管重味淡味，一样的可以钓上鱼来。
现在越来越多的钓鱼人喜欢自己动手泡制窝料酒米，说到酒米十个钓鱼人里有十个都用过，可以说酒米是使用最普遍的窝料了，今天也是突然想到一个问题，就是泡制酒米用的酒到底是用高度白酒好还是低度好或是其他。
今天特意从朋友那里学习了一番，又找了些资料，对泡制酒米有了以下总结，说一说自己的看法。
主分三类：瓶装酒、散酒、曲酒
瓶装高度酒：味道浓烈，甚至刺鼻，以浓香型为例，有些是用酒精勾兑，勾兑过的白酒泡制窝料，用量一定要少，很多人存在一个盲区，认为泡米味道一定要大，味道浓鱼就喜欢，这点是不正确的，个人认为酒香为诱鱼，酒精和其他味型相辅相成，能快速地、更远地把饵料的味道送出去，凡事都有个度，尤其是用高度白酒泡米，量不要太多。有人会说，小时候钓鱼就用面粉加白酒开饵，就能钓大鱼，您也说了那是小时候的事了......
散装酒：粮食酒，虽然也有很多勾兑的，粮食酒特点是度数高，至于很多人说喝到嘴里是香的甜的，这个我确实不理解，我只使用过高粱酒，效果还可以，但也需要注意用量，量大了，浓度大了鱼不喜欢，就像水底植物腐烂发酵一样，鱼类同样不喜欢，大家都知道鱼类靠鳃呼吸，如果酒精浓度过高，经过鱼鳃进入血液，鱼类也会醉酒（严格的说，味道浓烈鱼避而远之，也谈不上醉酒）
曲酒：曲酒泡中药酒比较适合，味道婉转入口绵，香味久久回转不散，虽辣但不刺鼻，有淡淡的酵香味，用曲酒泡米，可以把米香最大程度的激发出来，尤其是夏季泡制窝料钓鲤鱼河草鱼，曲酒绝对优于其他高度白酒。
泡制酒米以大米、玉米渣和小米居多，个人认为泡制前，先把这些主料炒制7、8分熟，然后再加就泡制最好，这样能节省泡制时间并且能让酒米吸收更多酒，入水后香味持续时间更长，经过翻炒，粮食的香味也会更突出。还有一点就是颜色，以红、黄为先。
泡制酒米的添加剂常见的有：蜂蜜、白糖、麝香水、药酒和其他一些粉状商品饵。
为了增加诱鱼效果，通常酒米窝料是很多钓鱼新手必备的打窝经典配备，今天就为各位钓鱼人介绍几种制作方法。
1、材料选取
曲酒、大米、玉米渣各两斤、牛B鲫、蜂蜜、塑料瓶
2、制作方法
第一步：把对等份的大米和玉米渣搅拌均匀。
第二步：牛B鲫和蜂蜜放在一个小碗里搅拌均匀，同时可以加入一些曲酒。
第三步：加火干炒第一步的大米和玉米渣，并随时用手抓起感受热度，不要炒焦，手感上有点烫就可以了，然后用漏斗装进大瓶子内，但是不要装满，留点摇晃空间。
第四步：装好后，把第二步的添加剂倒入瓶子内，然后加入曲酒，曲酒用量大概多半瓶。
第五步：一切都加好之后盖上盖子，上下晃动使其均匀，其中因为热胀冷缩产生的气要记得放掉，而且最好是过几个小时，有空就摇一摇。
3、心得技巧
其中大米和玉米渣干炒之后，可以更均匀的吸收，而且入水之后味道也持续的比较久，从而起到更好的诱鱼效果。
在使用的时候，不要过度的追求在窝子里投的酒米，否则会养刁鱼口，而没时间去吃钩饵，一般来说，2把差不多了。没口了，投一小把补点窝就可以。
天气凉了，现在出去钓鱼为了有好的收获肯定需要打窝子了。但是经常钓鱼的朋友可能会遇到这样的困惑，买好的窝料一瓶500克左右的，大概要十元钱，但是这个窝料它是针对全国通用的，通用性好的窝料在具体使用的时候不一定会效果好，所以作为一个合格的钓鱼人，要学会根据本地的鱼情，配置自己的独门窝料！
说干就干，我自己配的窝料以大米为基础，当然不需要家里好的大米，在淘宝上买点陈旧的大米，价格比较便宜做窝料足够了！
大概浏览了一下，在网上买了20斤大米，价格差不多38元，价格比较便宜，并且最主要的是邮寄到家很方便的！
网上买的大米，下单两天就到货了，现在的物流真的很方便
大米选好了就选择其它的配料，除了大米做窝料还有一个重要的原料那就是白酒，做窝料白酒的选择很重要，既要选择价格便宜的又要效果好的，并且这个白酒不是家里有啥酒就用啥，你总不是把家里的茅台，五粮液拿出来做窝料钓鱼吧！
做窝料的时候，要选择度数比较高的曲酒，度数40度以上效果比较好且酒香浓郁，在无锡这边，我就选择汤沟特曲，价格在八元左右，酒精度50度左右，当然各地都有不同的白酒也许会有更便宜的更适合的！
20斤大米的话大概需要六瓶左右的白酒，具体比例因人而异，但原则是，既不浪费白酒做出来的窝料又要效果好！
汤沟大曲，直接买一箱
主要原料好啦就开始准备辅助增加味型的一些添加剂，我做的这个窝料主要的目标鱼是鲫鱼和鲤鱼，所以我首先要添加的是牛B鲫，这种小药钓鲤鱼和钓鲫鱼效果很好，最主要的是不像麝香或者红虫小药一样吸引小鱼，在江苏这边秋冬季节钓鱼，最烦的小鱼不是白条而是小麦穗鱼，用牛B鲫基本上能避开烦人的麦穗！
另一个添加剂就是鱼味精了，这个对于新的钓友来说还是比较陌生的，鱼味精总体来说你可以把它当成一种诱食剂，也可以把它当成一种小药，它的主要成分是氨基酸和蛋白质，天下在饵料和窝料里边，通过释放气味诱导鱼进食，这个东西网上一搜一大堆各种型号的都有，但是适合自己的才是最好的！
这些东西在网上下单后两天左右就可以收到，当然，家里有小孩的，一定要注意把这些东西放好，万一小孩误食麻烦就大了！
这些添加剂适量就好，和小药一样，不能加的太多不然味道太重鱼反不吃了，这个道理就和我们做菜一样，你要是在菜里把味精和盐放的太多，我们也吃不下去的！
淘宝上买两天就到货了，这时候就能切实感受到江浙沪包邮的便利
所有的东西准备好了，制作前就要准备装窝料的容器了，这个容器没必要专门购买，其实每个人家里都有现成的，要是做的多的话准备几个食用油桶，把你里面油倒干净，留着备用就好了，要是自己家里的食用油桶，都不用特意去清洗的，里面有一点点食用油残留也没事的，不然你万一清洗了，里面有水的残留，反而容易导致窝料变质！
制作前准备一个盆子，像我这次做的多的话就准备一个大盆子，盆子里要干净，不能有异味和水的残留。准备好了之后把大米倒进盆子里边，第一步算是完成了！
准备一个大盆子，把大米倒进盆子里面
先打开牛B鲫，倒在大米不表面，这个操作的时候，尽量在阳台上操作，因为这个牛B鲫，还是有一股味道的，要是你在厨房或者客厅操作被老婆闻到，免不了一顿唠叨，别问我怎么知道的！
先加入牛B鲫，红红的颜色还挺鲜艳的，我觉得挺好闻的，老婆觉得不好闻
加完牛B鲫之后，然后再打开鱼味精依次倒入盆子，这个没有具体的限制，你也可以根据当地的鱼情加入麝香小药，或者红薯小药，甚至夏天的时候可以加点果酸诱，总的来说做窝料加剂适合自己的才是最好的。很早的时候我们钓鱼，那时候还没有流行小药和饵料，家里煮个红薯或者带着米饭加香油做窝料还不是一样钓鱼！
添加剂全部完成
添加剂全部添加完成之后，我认为还有画龙点睛的一笔，那就是在窝料里适当的增加一点甜度，依据情况，可以在里边添加一点蜂蜜或者白糖，蜂蜜的话效果会更好一点！
要是让我老婆知道我用她的蜂蜜做窝料，她既会打死我
所有的东西添加完之后，就开始搅拌，这个搅拌一定要搅拌均匀，让米粒上均匀的沾上小药和添加剂，搅拌的时候我是用手直接搅拌的，要是大家做的时候怕手上沾的小药味道太重，可以借用一下，老婆洗衣服的橡胶手套，那就万无一失了！
搅拌均匀
搅拌均匀之后就拿出提前准备好的食用油桶，然后把窝料混合物分装在食用油桶里面，分装的时候由于桶口比较小，可以就地取材用纸皮做个漏斗，或者直接捡个矿泉水瓶的头子作为漏斗，这样装起来就快多了！
这时候也许有人会问你是不是把白酒忘了呀？这个还真的没忘，白酒要等窝料全部装在食用油桶里面，然后再添加，这样既能避免窝料潮湿装不进桶里，还能防止酒精提前挥发！
装桶完毕，加入白酒
加入白酒之后把食用油桶盖子盖起来，然后摇晃桶身，让白酒全部浸湿桶里的窝料，这个过程不能省，上层的物料没有备白酒浸泡！
到此为止窝料制作完成，制作好的窝料把桶盖盖严，然后放在干燥阴凉处，静置两三天就可以使用了！
大功告成，发酵两三天就可以使用了
本次一共制作20斤左右的大米窝料，成本大约120元左右，核算下来买斤窝料成本六元，比市面上大多数商品窝料便宜。但是大家别忘了，这个窝料是根据本地的鱼情制作的，所以用起来肯定比通用商品窝料好用！
啥都不说了过两天期待我的大鲫大鲤吧！
以上是本人的个人经验，如有不足之处，欢迎各位大师指正
傍晚的晚霞美如画
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