今天就为新手钓友们讲一讲饵料的种类，和蚯蚓的挂法。
上饵技巧
上饵分为三大类：①粉饵、颗粒饵：如面粉、商品粉饵、糠饼粒等。②动物饵：如蚯蚓、活蛆、青虫等。③新鲜植物饵：如青草、谷芽、菜心等。
由于传统的长竿短线主要用于钓鲫鱼、鲤鱼等小鱼，使用得最为广泛的钓饵是面粉和蚯蚓。面粉上饵分为米饵、豆饵、包饵3种。米饵挂于钩尖，主钓小鲫鱼等。
豆饵捏于半钩，主钓大鲫鱼。用面粉钓鱼，可钓卤饵，以豆粉作卤粉，是通常的做法。用商品粉饵作卤粉，效果也是不错的，但要注意香型的选择。
蚯蚓的挂法
用蚯蚓上饵，主要有节挂、穿筒挂、腰挂、尾挂、缠绕挂等。
节挂，又称米节挂，将蚯蚓掐成米长小段，挂于钩尖，主钓小鲫鱼、嫩子等。
穿筒挂，从半条蚯蚓的腰部穿入，在蚯蚓的嘴部停住，鱼钩尖不出嘴，用蚯蚓的身体包住转弯的鱼钩，称为穿筒挂。由于穿筒挂有极好的隐蔽性，是用得最多的一种上饵方法，可以钓很多种鱼，如鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼、鲶鱼等。
腰挂，将鱼钩从蚯蚓的腰部横向穿入，只挂一次，称为腰挂。腰挂饵主要用于深水和浑水中钓鱼，主钓凶猛鱼。
尾挂，将鱼钩从大蚯蚓尾部穿入，包于钩竿之上，蚯蚓前半身体在钩尖之外，能蠕动卷曲，称为尾挂，尾挂主钓凶猛鱼。
缠绕挂，用鱼钩横穿蚯蚓的尾部之后，然后将蚯蚓折回来再横穿一次，重复多次，将蚯蚓缠绕在鱼钩之上，称为缠绕挂，缠绕挂的蚯蚓头尾要保持蠕动。所以，横穿的部位和缠绕的次数要掌握好。这种缠绕的活饵，同样可以钓很多鱼，主要用于深水和浑水中钓鱼。
以上几种上饵方法，一种是静饵，也就是死饵。一种是动饵，也就是活饵。静饵主钓浅水、清水。动饵主钓浑水、深水。静饵被水久泡泛白，动饵被水泡变死，都应及时换饵。
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植物性钓饵又被称为素饵，是使用最多、来源最丰富的鱼饵。只要是人能吃的瓜、果，蔬菜的根、茎、叶以及嫩草等植物，都可作为钓饵。主要用来钓素食性和杂食性鱼类，如鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、草鱼等。在春末、夏季和初秋，用素饵垂钓的效果是最好的。
常用的植物类钓饵有：
一、粮食类
(1)麦粒：不论大麦麦粒或小麦麦粒，将其置水中浸泡使其涨大后即可穿在渔钩上，可钓取鲫鱼、鲤鱼、草鱼和鳊鱼。
(2)玉米粒：以黄色硬粒型的玉米作钓饵较适宜。以鲜嫩的玉米生粒挂上钩，可钓鳊鱼和草鱼。若用较老的玉米粒煮熟为钓饵，作沉底钓或悬钓，可钓到鳊鱼、鲤鱼、草鱼和青鱼等。
(3)蚕豆：蚕豆的花具有香气可作钓饵，用于浮钓，可钓草鱼和鳊鱼。用蚕豆的生豆粒作钓饵，用浮钓法可钓到草鱼和鳊鱼。干的蚕豆老粒，放在水中浸1~2天，使其软化后将皮剥去，上钩垂钓，可钓青鱼、鲤鱼和草鱼。
(4)粳米饭：米有粳米、籼米、糯米之分。作为钓鱼用的钓饵，以晚稻粳米煮成的饭粒较为适合，新米更富香味，黏性好又有弹性，鱼儿较喜欢吃。这种新粳米的饭粒可用来钓鲫鱼、鳊鱼和小型鱼类，效果不错。
(5)米糕：是用糯米粉或细粳米粉掺入少量面粉和白糖放入蒸笼中蒸制而成。将刚蒸熟的米糕切成小块，搓成直径0.4~0.6厘米的小圆团，放在麻油中浸一下捞起，用小罐装好。垂钓时取一个小米糕团子装在钩上入水，可钓鲫鱼、鲴鱼、鳊鱼。若用稍大些的米糕团装在粗线、大钩上，可钓到青鱼、草鱼、鲤鱼和较大的鳊鱼，尤其在较浑浊的肥水中垂钓，上钩率更高。
(6)馒头：是在面粉内加进发酵粉揉合后蒸制成的。若掰下块将其握实，将空气挤出去使之变成结实的面块，上钩垂钓，可使钓饵连钩沉入水底，可钓草鱼、鲴鱼、鲤负、鲮鱼和鲫鱼。但馒头有个缺点，由于它是疏松的，入水浸泡几分钟就会碎化。有些钓者将馒头切成1厘米多点的小块，放在麻油内煎成金黄色再垂钓，这样在水中浸泡的时间可以长一些，由于麻油能散发出香气，对鱼的吸引力当然会更大些。
二、蔬菜类
(1)青菜、大白菜、包菜：它们的菜心是比较好的钓饵它们鲜嫩，有清香味，是草鱼很喜欢吃的钓饵。在水温适宜的夏、秋两季，用粗线、大钩挂上鲜嫩的菜心作浮钓和悬钓，可钓到草鱼和大鳊鱼。
(2)山芋：山芋又称地瓜、番薯、红薯、白薯。夏天，用山芋的嫩茎和嫩叶作钓饵，很适合钓草鱼、鳊鱼山芋的块根含有丰富的淀粉，到了冬天能分解出糖分，变得鲜甜可口，可作为我国多数地区在秋、冬两季垂钓淡水鱼的好钓饵，尤其是垂钓青鱼、草鱼、鲤鱼的上等钓饵。
(3)茭白：茭白又名茭瓜，每年4~5月和7~8月从这种植物中间都会抽出茭瓜心，草鱼最爱摄食。钓者只要用茭白的嫩尖或嫩叶挂在鱼钩上作悬钓或浮钓，草鱼就会前来争相摄食，上钩率很高。
(4)莲藕：夏末初秋的鲜藕，鲜嫩可口，莲子剥去皮，剔除掉苦味的莲心后，都可作为钓饵垂钓，草鱼、鲤鱼、鳊鱼、鲫鱼都会来咬钩。若将荷根部较老的藕煮熟，切成1厘米大小的方块，既香又糯，以这种藕块挂钩沉底垂钓，可吸引草鱼、青鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼上钩，效果甚好。
(5)南瓜：南瓜在秋末时节长成金黄色比较老熟时，将其切成1~2厘米的方块，用粗线、大钩和较硬的手竿，挂上这种南瓜方块在深水和缓缓的活水水域垂钓，可钓到较大的草鱼、青鱼和鲤鱼。南瓜鲜黄色的花冠裂片，芳香鲜嫩，将其用作钓饵，以手竿或抛竿作浮钓，除了可钓到草鱼外，还可钓到鲤鱼和鳊鱼。
(6)芋头：长江、黄河流域沿岸各地所产芋艿香气较足，较适于作钓饵，其中又有称作香粳芋的作钓饵更佳，可钓草鱼、鳊鱼、鲫鱼、鲴鱼等。
(7)菱：以菱肉作钓饵，可钓取鲫鱼、鲤鱼和鳊鱼。整个的、较大块的菱肉，可用硬竿、粗线、大钩钓大草鱼。将剥去外壳的老菱肉煮熟，晾至半干后上钩垂钓，可钓取鲤鱼、草鱼、青鱼。熟菱肉晒干碾成粉后，加上面粉糅合成团，再搓成小块，可钓青鱼、草鱼、鳊鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲴鱼、罗非鱼。
三、水果类
(1)草莓：这种颜色鲜红、口味酸甜而且有清香气味的水果，是垂钓草鱼、鲤鱼的上佳饵料。由于这种果品色、香、味俱美，对鱼儿有很强的吸引力。
(2)香蕉：这种色彩鲜黄、香气清幽、滋味甜糯的水果，不仅人类爱吃，鱼类也很爱吃。
(3)菠萝：用作钓饵，对鲤鱼、草鱼等素食性和杂食性鱼类有很大的吸引力。
在商品饵的日新月异、层出不穷的今时今日，笔者对简便易行的蚯蚓饵仍情有独钟。根据钓友以及本人的经验认为，以整条红色鲜活蚯蚓挂钩，不仅好钓鱼，而且还有利于钓难（相对地说）钓之鱼。就后者谈谈自己的粗浅体会。
1．有利于钓获肥水鱼
尽管肥水中的饵料丰富，鱼类常处于饱食状态，但由于蚯蚓本身特有的腥味和活力，足以诱鱼开胃咬钩。笔者在本城的环城河（肥水）钓鱼，经过了多次试验，以整条鲜活蚯蚓挂钩，无论是鱼咬钩的速度，还是钓获量，常常优于截段蚯蚓饵，人工面饵又在其次。某年，和我同住大院的钓友，也以整条蚯蚓挂钩，竟在8月、9月、10月3个月内，钓获鲤鱼达150条之多，钓获的鲫鱼就更多了。而另一钓友，因有洁癖，一直不用蚯蚓饵，顽固地用自己加工、自作的玉米面饵，甘居下游，每次钓获量都较少。
2．有利于钓获深水鱼
塘、池的深水处，大都离水边较远，而经常栖息和活动在深水中的鱼，一般是鱼大者居多，深水中的饵料相对要比池、塘边的浅水处少得多。鱼大同其所需的饵料恰好成反比。在离水边8米或10米远、水深2米左右的水域选位、撒窝，以整条红色鲜活蚯蚓挂钩，必然会有意想不到的收获。在天冷水凉季节的深水处和肥水中的深水处，更显出整条活蚯蚓挂钩诱鱼咬钩的威力。
3．有利于钓获已被钓滑的鱼
在钓鱼活动中，笔者体会到，被钓滑的鱼难钓，并不次于钩肥水鱼。但是，被钓滑的鱼总有饥肠辘辘的时候，不会一直绝食下去。笔者于某年三月的一天中午（当时气温零上几摄氏度而已），在县城一村落钓鱼，钓到一条头一天下午被钓友武立权同志钩掉一片鱼鳞的花鳞鲤鱼，重量刚好2000克。此鱼在水里被退了很长时间，应该受惊了，昨日死里逃生的惨状就健忘了？非也。向来咬钩刁猾的鲤鱼一反常态而胆大妄为，又咬钩了，我认为是鱼的馋嘴经不住摇头摆尾的活蚯蚓的诱惑。
4．有利于钓获个体较大的鱼
个体较大的鱼，一般说来咬钧比较谨慎而不易钓获。但是，整条活蚯蚓钓饵，它以其长（4厘米左右）具有钓饵大、腥味大的特点；以其活具有动态大、目标大等优点；并保持了天然形成的形象和原汁原味。钓友用7．2米的手竿，以整条鲜活蚯蚓为饵，竟在两天内分别钓获3500克、6000克的两条大鲤鱼，简直令当时一块钓鱼的钓友叹为观止！因他们都用自己加工的面饵！而笔者用整条鲜活蚯蚓为饵，钓获最多的是250克至600克重的较大鲫鱼了。
5．有利于钓获活水鱼
活水即流水。流水中的鱼更爱吃活食，这是人所共知的道理。但由于多数钓友以大量的时间在静水（死水）的沟、塘钓鱼，而对流水的江河则很少去尝试，故觉生疏。其次，江河的水面大而显其鱼少，因而在流水中钓鱼亦显其难了；第三，人工面饵挂钩人水后，经不住水流的冲刷，没有蚯蚓坚固，故不宜在流水中垂钓。所以，用整条活蚯蚓（包括小鱼、虾）为钓饵钓流水中的鱼自然为上策。笔者虽在流水中钓鱼的时间较少，但在同年夏末的一天上午，目睹一个以钓鱼为生计的钓友，用整条蚯蚓挂钩，沿着沂河边逆流而上，以拖钧的形式边走边钓，凭手感提竿，两个半小时钓获以鱼约3千克重，令笔者十分惊叹！后来，我瞒珊学步，虽有收获，但总没有这位钓友钓的多。
综上所述，以整条红色鲜活蚯蚓挂钩，在不同季节，不同水域，若能比较准确地把握好提竿时机，我想，难钧之鱼是可以被钓获的，其钓获量也很可观。
我们在自然水域野钓鲫鱼时，有时会发现常用的商品饵效果并不明显，甚至经常会出现小鱼疯狂闹钩，而正经的鲫鱼却不见踪影的情况。在这个时候，如果我们尝试使用单钩穿蚯蚓或红虫等比较天然的鱼饵，就有可能激发鲫鱼的摄食欲望，从而提高渔获！由于蚯蚓自身是长条状的，所以当我们使用蚯蚓鱼饵来垂钓野生鲫鱼时，在上饵穿钩时也就有比较独特方法。笔者分享这篇文章主要就是向大家介绍使用蚯蚓钓鲫鱼时的各种穿钩方法，具体操作方法如下。
一、整只蚯蚓穿钩法
1.捏住蚯蚓的头部，用钩尖轻轻的穿过蚯蚓身体，好似穿针引线一样，将整条蚯蚓往钩条位置推动，直到钩尖只露出一个蚯蚓尾巴即可。这样穿钩有效的利用了蚯蚓的自身动态效果，蚯蚓的尾巴会在水中一动一动的，在野钓鲫鱼时有很大的诱惑力。
2.大致方法同上，但蚯蚓的头和尾都要露出几毫米，这样的穿钩方法两边都能摆动，但是蚯蚓露出的部分也不会无限的蠕动太长，钩尖预留的蚯蚓太长的话，会对鲫鱼吸钩吃鱼饵时造成一定麻烦，因为毕竟野钓时的鲫鱼有大有小，遇到小个体的鲫鱼时就很难钓获了。
3.穿针引线的将蚯蚓穿钩，像缝衣服一般的左穿右穿，蚯蚓一半身体是露出在钩子外的，这样穿钩会比较结实，不怕蚯蚓滑落，能有效的提高中鱼几率。但这样穿钩的坏处是蚯蚓非常容易因为过度破坏而死亡，相比前面两种穿钩方法，这种蚯蚓鱼饵的动态诱鱼效果较差。
二、蚯蚓尾部的穿钩法
这种穿钩方法是为了让蚯蚓的腥味扩散的更快更远，所以可以掐去蚯蚓的头部，然后从头部套入整只鱼钩，而蚯蚓的尾部留出一部分。这样做虽然提高了对鲫鱼的诱惑效果，但同时在小杂鱼较多的野钓水域，钩柄处的蚯蚓断口非常容易被小杂鱼啄烂，蚯蚓也比较容易死亡，所以这种穿钩方法有利也有弊。
三、将蚯蚓分段穿钩法
这是比较节省的一种方法，在鲫鱼比较多，钓获速度也比较快的时候很常用。我们可以把蚯蚓分成好个几小段，裁剪的长短和钩子长度差不多即可，一般一条蚯蚓可以分成三四段多次使用。为什么这么做？因为在鲫鱼非常多的时候，几乎可以说是每条鲫鱼吃一小段蚯蚓鱼饵就够了，这样可以使窝子里的鲫鱼形成有效的抢食效果，所以这时也不需要蚯蚓自身有太多的动态诱鱼效果，只需要钩子上有蚯蚓，并且蚯蚓的味道足够大就可以了。
当然除此之外，野钓时纯靠蚯蚓当作鱼饵是不够的，或者说效果并不十分令人满意。因为我们在野钓中是很难碰到钓点附近有很多鲫鱼聚集的，这是有经验的钓手会结合酒米、粮食等鱼饵，预先打好窝子再钓！另外可以在蚯蚓外表沾上一层炒香的豆粉或是奶粉等等，这种做法对于野钓鲫鱼来说，更是一击致命的最佳鱼饵。
以上就是笔者要分享的蚯蚓穿钩方法啦，希望对于喜爱野钓的朋友有所帮助！
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