甜米酒就是用普通大米配制鱼饵制作的酒。因酒香味醇厚,又带甜味,其气味比曲酒温和,使用效果比 用曲酒还好。甜米酒作为鱼饵添加剂,可以去超市购买,也可以自己制作。自己制作的比购买的口味更为纯正。因为市场上卖的往往兑有各种添加剂,而自己制作的 是自然发酵产生的酸甜味,制作的米酒原料是米和酒曲,以糯米为佳,米的数量可以根据自己的需要取用。酒曲在市场上有售,用量的话可以询问卖酒的人。一个酒 曲大约可以制作一千克的米酒。
甜米酒的制作也是一个非常简单的过程,适合自己制作,具体方法如下:
1.将米淘洗干净,就像平时蒸米饭那样放在高压锅或电饭煲中蒸熟。因为糯米易发黏,因此用水要适量,宜少不宜多。为了避免米饭发黏,可将米先浸泡1-2小时。
2.米饭蒸熟后搅散开,这样做可以避免成团,然后晾到微温。
3.把米饭倒入一个没有油渍的干净盆中,然后把酒曲研成细粉状,撒入到米饭中,使酒曲在米饭中拌匀。
4.把拌过酒曲的米饭在盆中压紧抹平,在压紧的米饭中间掏一个小圆洞,约为拇指粗细即可,其作用是使米饭上下透气,盆中的水也可渗出到小洞内。
5.盆上面用塑料薄膜覆盖、密封。塑料薄膜外加棉被、棉絮类用品,其作用是保温,使米饭发酵。其作用是保持盆内温度,使米饭易于发酵。
捂盖的时间可根据当时的气温灵活掌握。春、秋季节捂2~3天,夏季只捂一天即可。
若盆内清洁无油无污染,2~3天后米酒即可做成,如果盆具不洁净,米饭会长出白绒毛。即使长出白绒毛也可使用,可往盆中倒一杯白糖水后拌均匀,过一段时间米饭会发酵产生甜味。
因为制作的米酒是甜汁少米多,当甜汁用完后,可将凉开水兑到米酒中搅拌,这些凉开水又成了甜汁,就可以继续使用了。
鱼类觅食多是依靠嗅觉发挥作用,所以钓饵的味道是至关重要的,而香饵就是饵料中香气较重,在水中的影响力范围大,能够吸引来更多的鱼类。很多人都喜欢制作香饵来钓鱼,但是一款香饵究竟应该做到什么程度才行,以及如何制作都是一项专门的技能。
常见的香饵添加物
首先推荐的就是:酒。酒类本就是由谷物发酵而成,出来的味道醇香诱人,添加到饵料当中也是酒香四溢。添加酒类也是饵料制作中最常见的一种选择,比如曲酒,药酒,或者啤酒都是饵料中的常客。
不过选择酒味添加物,还需要注意几点,首先是酒味越香并非效果越好,略微的酒香才是最佳的选择;另外就是多种酒类混合范围影响效果;以及有酒香即可,无需用高级酒来钓鱼。
第二种选择就是香料。香料在钓鱼中也并不少见,它们的成本较低,多是碾磨成粉末状使用。大多数香料都能保存很久,添加到饵料中也是可以随用随取,不用担心准备工作。
最常见的香料主要是茴香,丁香等。
第三种就是水果,这里包含的有纯正的水果,或者果汁,果酱等。果子的甜味和香味都是天然自带,在水中对鱼类的吸引力比较强,并且味道不冲,不会像酒类一样,添加多了非常的冲鼻子。
第四种就是香精,香精和香料还是有所区别的,香精多是工业提取,种类更多,比如水果型香精,或者调味剂型香精。一般来说香精主要是看它的浓度如何,浓度越高的香精,在水中的香味越浓。所以在使用时,最关键的因素不是注意没有味道,而是放置味道过浓,鱼类受到刺激。
最好的办法是各种香精在添加进饵料中之前,提前使用水进行稀释,将浓度降低后再加入饵料当中。或者将曲酒和香精配合使用,中和一下两者的味道,偶尔也是会有奇效的。
还有一些比较特殊的调味料,比如大蒜之类的,就不一一列举了。
制作方法
根据不同添加物的不同性质,主要的制作方法分为一下几种。
首先是搅拌法,多是各种香料为主,它们的组成是粉末状,可以和其他饵料通过投入制作。
另外就是先泡再加,注意以酒类为主,各种的酒泡配料。通过酒类的侵泡,将酒的香气沁入其中,在后续的使用当中,不用担心饵料的味道。并且能够保持的时间长,出来的味道不冲鼻。
炒熟,这种方法的使用范围较广,就算不是专门用的香味添加物,也可以通过炒制的方法来提升香味,比如麸皮,芝麻等。
熬煮也是一种方法,通过把材料倒入水中熬煮,将味道融于水中,将有味的水倒入饵料当中提升香气。这种方法较酒泡要省事很多。
香气适宜程度
首先是添加的香型物质不要过多,香型物质的添加应该是重味,而不是重量,添加的种类越多,越容易串味,出来的效果反而不好。
另外,程度要适宜,不要一次添加过多,尤其是香精之类,鱼类并不是非常喜欢工业添加剂,程度合适是最关键的。
最后就是价格要合理,钓鱼虽然是一项迷人的活动,我们并不主张大家为此花费巨资。香型添加物的种类很多,没有必要为了追求个别的效果,而花费巨大的投入。
虾粉是使用最多的钓鱼小药鱼饵添加剂,大部分腥香的商品饵 料里面都含有虾粉,不过这些饵料的效果有好有坏,主要是因为虾粉质量的原因。有些厂家弄些假冒伪劣的虾粉添加到鱼饵里面,虽然人闻上去感觉挺腥的,但是饵 料到水里面,鱼很容易就能分辨出来虾粉的好坏。俗话说糊弄人可以,但是糊弄不了鱼。想要更好的诱鱼,必须使用实实在在的虾粉。下面就分享一下虾粉的制 作方法。
一、原材料的选择
虾是制作虾粉的原材料,其中以南极虾为最好,其次是普通小海虾,再次是河虾或湖虾。嫌麻烦的钓友可以直接选择干虾皮作为原料,这样连第二步干燥都省了!虾皮制作的虾粉效果稍差一点,不过大部分鱼饵厂家为了降低成本都是使用的虾皮。
二、去水干燥
最好是常温快速风干,有条件的钓友可以用风干箱低温风干,通常我都是把虾放在透气性好的竹帘上摊开,放在阴凉通风好的地方自然风干。有些钓友自制虾粉使用的是暴晒或炒干,高温会把鲜虾体内的能诱鱼的成分挥发掉很多,造成诱鱼效果不佳。常温快速风干却能很好的保留了鲜虾体内的诱鱼成分,用起来才能达到预期效果!
三、粉碎
粉 碎可以用家用粉碎机或料理机,但粉碎也有讲究,粉碎时最好将虾粉分成细粉和粗颗粒两种,将体型小的虾或虾头虾尾虾皮粉碎成细粉,将体型较大虾肉饱满的粉碎 成粗颗粒。加入虾粉可以提升饵料的鲜腥的味道,诱鱼效果极佳!而鱼儿会对散落的小虾肉颗粒更感兴趣,小虾肉入水后的适口性好,从而达到留鱼的目的,这样窝 子里始终有鱼,鱼的摄食活跃性也非常好!
四、保存
虾 粉由于味道较重容易招来蛇虫鼠蚁偷食,又容易发霉变质,所以辛辛苦苦自制的虾粉保存也要极为小心,制好的虾粉用玻璃瓶或塑料饮料瓶装好密封,里面放上干燥 剂和除氧剂,干燥剂可以选择海苔等小食品中使用的生石灰包,除氧剂可以选择茶叶等中使用的铁粉除氧剂,可不要小看干燥剂和除氧剂哦!干燥剂能有效防止虾粉 吸潮变质,除氧剂能很好地防止虾粉中的鲜腥成分被空气氧化而使诱鱼效果打折扣!完成封瓶工作后可以把瓶子放置冰箱里面保存,随用随取。
五、使用
早 春或初冬等鱼开口不好时可以加虾粉5--10%左右。天气变热鱼的口味变得清淡时,要不加或少加虾粉加入量在5%以下。加入的时候不要直接加入饵料中,最 好是把虾粉加入先用适量的水泡5--10分钟左右,然后再用它去开饵,这样虾粉的味道才能充分溶入到饵料中,而且要根据鱼情不同选择细虾粉和虾的粗颗粒的 配比,这才能起到最好的诱鱼效果。
虾粉是使用最多的钓鱼小药鱼饵添加剂,大部分腥香的商品饵料里面都含有虾粉,不过这些饵料的效果有好有坏,主要是因为虾粉质量的原因。有些厂家弄些假冒伪劣的虾粉添加到鱼饵里面,虽然人闻上去感觉挺腥的,但是饵料到水里面,鱼很容易就能分辨出来虾粉的好坏。俗话说“糊弄人可以,但是糊弄不了鱼”。想要更好的诱鱼,必须使用实实在在的虾粉。下面就分享一下虾粉的制作方法。
一、原材料的选择
虾是制作虾粉的原材料,其中以南极虾为最好,其次是普通小海虾,再次是河虾或湖虾。嫌麻烦的钓友可以直接选择干虾皮作为原料,这样连第二步干燥都省了!虾皮制作的虾粉效果稍差一点,不过大部分鱼饵厂家为了降低成本都是使用的虾皮。
二、去水干燥
最好是常温快速风干,有条件的钓友可以用风干箱低温风干,通常我都是把虾放在透气性好的竹帘上摊开,放在阴凉通风好的地方自然风干。有些钓友自制虾粉使用的是暴晒或炒干,高温会把鲜虾体内的能诱鱼的成分挥发掉很多,造成诱鱼效果不佳。常温快速风干却能很好的保留了鲜虾体内的诱鱼成分,用起来才能达到预期效果!
三、粉碎
粉碎可以用家用粉碎机或料理机,但粉碎也有讲究,粉碎时最好将虾粉分成细粉和粗颗粒两种,将体型小的虾或虾头虾尾虾皮粉碎成细粉,将体型较大虾肉饱满的粉碎成粗颗粒。加入虾粉可以提升饵料的鲜腥的味道,诱鱼效果极佳!而鱼儿会对散落的小虾肉颗粒更感兴趣,小虾肉入水后的适口性好,从而达到留鱼的目的,这样窝子里始终有鱼,鱼的摄食活跃性也非常好!
四、保存
虾粉由于味道较重容易招来蛇虫鼠蚁偷食,又容易发霉变质,所以辛辛苦苦自制的虾粉保存也要极为小心,制好的虾粉用玻璃瓶或塑料饮料瓶装好密封,里面放上干燥剂和除氧剂,干燥剂可以选择海苔等小食品中使用的生石灰包,除氧剂可以选择茶叶等中使用的铁粉除氧剂,可不要小看干燥剂和除氧剂哦!干燥剂能有效防止虾粉吸潮变质,除氧剂能很好地防止虾粉中的鲜腥成分被空气氧化而使诱鱼效果打折扣!完成封瓶工作后可以把瓶子放置冰箱里面保存,随用随取。
五、使用
早春或初冬等鱼开口不好时可以加虾粉5--10%左右。天气变热鱼的口味变得清淡时,要不加或少加虾粉加入量在5%以下。加入的时候不要直接加入饵料中,最好是把虾粉加入先用适量的水泡5--10分钟左右,然后再用它去开饵,这样虾粉的味道才能充分溶入到饵料中,而且要根据鱼情不同选择细虾粉和虾的粗颗粒的配比,这才能起到最好的诱鱼效果。
很多钓友都喜欢自制鱼饵添加剂,最具代表性的就是蚯蚓粉和虾粉的制作。纯天然的动物性蛋白在野钓时能起到很好的诱鱼效果。一些化学合成的钓鱼小药往往达不到这种效果。下面分享一款实战钓鱼小药添加针剂小银鱼粉的制作方法。
小银鱼是海产品味道腥,有咸味。制作好后的小银鱼粉主要用在春秋季节,对淡水鱼类有不错的诱惑力。添加在商品饵料中使用,添加量根据气温的高低一般在5%~10%左右。
沿海城市市场买来袋装小银鱼(海产品),本来是人的食品,在家里冰箱里面放置时间一长,家人就想拿出来丢弃。作为钓鱼人的我很多时候都会把生活中的许多与钓鱼联系起来。把它放在阳光下晒干。
然后用粉碎机打成细粉状,然后装入密封好一些的瓶子里面,放在干燥通风处即可。垂钓时适量添加使用。
鱼饵添加剂种类繁多,根据用途,大致可以分成以下几大类:气味添加剂、状态调节剂、诱食促食剂。众多的鱼饵添加剂品种,为钓鱼人应对各种环境丰富了手段、提供了武器。
对于广大钓友而言,开得一手好饵,确实能使垂钓事半功倍。而在开饵的相关技巧中,添加剂历来是最神秘的一环,是最让新手云里雾里的一环,是商家利润最高的一环,也是钓手成长必经的一环。
目录1钓饵添加剂的类别及使用2钓饵添加剂的作用及特点钓饵添加剂的类别及使用1春季水温比较低,鱼饿了一冬天,急需补充体力为产卵做准备,所以需要蛋白高的饵料,比如动物的内脏,螺肉,虾粉等。现在市场上的添加剂分三种,水剂的,油剂的,粉剂的,粉剂的浓度最高,最低的是水剂的,加的量上呢,以水温为标准,温度越低加的量越多越纯。夏季水温比较高,水温高于28度鱼类停止吃食,一般夏季钓鱼钓早晚,夏季各种微生物比较多,大部分水底有发酵物,再用蛋白类添加剂容易臭窝,所以用比较清淡是水果类添加剂效果会比较好,比如玉米香精、凤梨香精、草莓香精等。酒类泡制的添加剂效果也非常好,因为酒类里面的乙醇,挥发性比较好,扩散比较快,鱼在夏季比较活跃,用氧量大,加上各种微生物大多也使用氧气,容易造成缺氧现象,用一些增氧类的添加剂也有一定的效果。买添加剂时看一下成分,有碳酸钠成份的就是增氧类的添加剂,在夏季,水果类,酒类,增氧类添加剂都可以。总结来说就是钓点水浅,用水果,如果缺氧,就是看鱼是不是在上层,如果是,再加上点增氧类的添加剂,水深,用酒类,因为酒类穿透力比较强,如果缺氧,再加点增氧类的添加剂。
上面所说开饵加添加剂是按照季节水温变化来变化的,水温凉用蛋白高的饵料,逐渐转变为用酒类,下面说一下鱼种的变化开饵的原则。
鲫鱼喜香甜,先说香,谷类的香为最好,天然,鱼没有警觉性,麸子是个不错的选择,添加剂基本以香草、草莓为主,添加时注意量要少,再说甜,白糖、红糖、蜂蜜,以蜂蜜最好,钓鲫鱼时,这二种可同时添加。鱼喜腥香,这个香不和鲫鱼的香一样,鲫鱼是谷物的香,鲤鱼是蛋白质高的香,添加剂这类比较多,如鱼粉,南极虾粉,虾油,蚕蛹粉,动物内脏等等。
草鱼喜草香或糟,草香类添加剂很少且贵,提炼难度大,如香草,香兰素,芦苇粉等,说一下糟,酒糟,豆腐渣发酵,头一天用剩下的饵料,第二天钓草鱼是个不错的选择,但是谷类发酵后钓草鱼效果不好,最好是动物类的饵料发酵后钓草,也就是说,钓鲤鱼的饵料发酵后钓草比钓鲫鱼的饵料发酵后钓草要好。
大头鲢喜酸臭,添加剂以大蒜素为主,当然也可以加一些食用型的山西老陈醋,市场上有专门钓大头鲢的酵系列面饵,如果用老陈醋开饵那效果必然好。
杆坑,黑坑,像各个垂钓园,因为经常性有大规模的集体垂钓,导致水体残留大量鱼饵,大部分的鱼处于应激状态,当然新放的鱼除外,用饵方面以味重、适当添加抗应激类添加剂,如柠檬酸,石膏,水牛角等,从而撬开鱼的嘴巴,但用量上很不容易掌握。当然在各个垂钓园还是以钓新鱼为主,新鱼基本是颗粒喂大的,最好的饵料当然是颗粒,先了解好用何种味道的颗粒将鱼喂大的,只需将那颗粒的味道加大一点就可以了,如钓鲤鱼,腥味颗粒加点南极虾粉,蒜味颗粒加点蚕蛹粉等,钓鲫鱼,本味颗粒加点麦麸香,红薯膏等,添加剂量上一定要小,要是多了就会刺激到鱼的侧线味器官。
流动水体,像广利河,小清河,广谱沟等,用饵方面以味重为主,因为水流会冲淡饵料的味道,但是,总的开饵原则味要重,酸比腥好,腥比香好,
产卵期间的鱼,不管是鲫鱼还是鲤鱼,产卵期间是很难钓获的,原因是公鱼追逐母鱼使其甩仔,母鱼到处躲藏,甚至能蹦上岸,这时钓鱼需要一种添加剂让公鱼和母鱼都安静下来,如黑水,乌鸡膏。
极热的鱼,不管什么鱼,水温超过28度,基本处于休眠状态,有一种添加剂能撬开这时候鱼的嘴巴,那就是氨基酸,不过氨基酸渗透力不强,使用时需要用酒配合使用,或者用拉饵,酒最好是低度曲酒,千万记住一点,氨基酸使用时,量不能多,要是多了,有驱鱼的作用,会颗粒无收的。
钓饵添加剂的作用及特点2鱼类利用嗅觉、视觉、味觉三大感觉器官来发现食物、分辨食物、摄入食物,以完成索饵过程。
钓鱼人通过钓竿、钓线、鱼钩的连接,将钓饵置入水中,当鱼吞食钓饵时,鱼钩随鱼饵入口,发现吞饵信号后,通过扬竿,鱼钩刺破鱼唇,提鱼上岸,完成钓鱼目的。
在整个钓鱼过程中,鱼吞食鱼饵是实现钓鱼的决定性因素。鱼咬不咬钩,决定了能不能钓到鱼。
钓鱼本质上是一种诱骗行为,但无法像人欺骗人那样进行思想交流,钓鱼只能用鱼饵的色、香、味和状态来投鱼所好,让鱼自觉自愿地吞食鱼饵,达到诱鱼上钩的目的。
和传统钓法不同,台湾钓法基本用的是混合钓饵。混合钓饵的特点和优势是能混合各种不同的材料,可以灵活多变,能够更好地施展投鱼所好、诱鱼上钩的方法和技术。
值得注意的是,广大钓友似乎容易犯一个错误。早先曾有前辈提到过,鱼类通过嗅觉感知和人类是不同的。我在一定程度上对这个观点表示赞同,因为人和鱼的生活环境的介质也是不一样的。我们闻到的气味是通过空气传播的,而鱼类感知的气味是用过水来传播的,大可试想一下自己将头埋进水里后用鼻子吸水的情境。根据这一点,我们可以合理地猜测出人类和鱼类的嗅觉是不同的,但是鱼类具体的感受到的是什么气味,我们无从得知。就好比鱼类是否有痛觉,这也是生物界一直争论不休的问题。正所谓钓无定律,笔者个人认为没有什么添加剂能一加进去就上鱼。添加剂的使用,无非是增强饵料对某一鱼种的针对性、诱食性和适口性。钓鱼是一门学问,钓鱼人一定要将心态放正,虚心请教,并学会随机应变,在天气、事情、鱼情变化的情况下及时对饵料作出调整,而不要迷信某一种所谓的神奇添加剂。
笔者很喜欢野钓。数数也有一二十年啦,总想拥有一种神奇的窝料能把所钓的河道里的鱼都吸引过来!让自己鱼获爆护。可这么多年下来总感觉学别人的窝料效果不尽人意!没办法只有自己摸索着自制窝料,通过一年的试钓终于总结出一种用五谷杂粮制作的窝料。这款窝料的通过自己在野钓过程中验证自我感觉效果不错,让我彻底告别了空军!
这款窝料的原料很容易找到,而且成本也不高。最最关键的是这款窝料没有什么对人对鱼不利的成分,这样钓友们野钓回来的鱼才能放心的吃!
下面我就把这款窝料的原料和制作方法介绍给大家,希望各位钓友和我一起彻底地和空军说拜拜!
原料:1蚕豆蚕豆有一种鱼很喜欢的豆腥味
2黄豆黄豆和蚕豆的豆腥味混合起来对鱼很有诱惑力!
3、小米小米是鲫鱼的最爱钓鲫鱼必备窝料
4玉米糁鲤鱼的最爱
5麦麸炒过的麦麸发出的麦香味对鱼很有诱惑力。
菜籽粕(要用农村小机榨油的,味道很香的!)
曲香型的酒,大曲二曲都可以玉米糁和黄小米的比例为1:1放入锅中炒出香味千万不能炒糊啦!待温度降到不烫手的时候取八两装进空的饮料瓶中,加入4两酒后盖上盖子密封。下图就是我做好的酒米:颜色很黄的将蚕豆和黄豆一起放入锅中炒,等闻到焦香味时关火。等凉了后送到粮食加工点粉碎一下(要粗粉碎啊!粉碎好的原料里大约要有一半以上是小颗粒啊。)回来后加入炒香的麦麸就行啦!蚕豆:黄豆:麦麸的比例为:5:3:2这是我加工好的:闻起来有一股淡淡的焦香以上的原料都加工好了,下面就来配窝料啦!钓友看到下图肯定要问怎么加入菜籽饼啦?因为现在是秋末冬初时节水里的鱼儿需要积累脂肪过冬,当它们闻到菜籽饼的油香能不来吗!夏天时可以不用菜籽饼。加工好的粉料:酒米:菜籽饼的比例为:6:2:2出钓前一天晚上一斤拌好的窝料用二两酒再拌一下。盖上盖子,第二天出钓的窝料就准备好了。记住:此窝料的钓饵要用红虫或蚯蚓效果更好些!下面钓友们看看前天我和朋友野钓三小时的效果总结:1.此窝料用的原料是纯天然的。2.窝料的中的粉料诱鱼效果好,颗粒留鱼时间长!3.原料容易收集,成本便宜。阿魏,中药。植枝为伞科多年生多汁草本植物,三出复叶,开黄色小花,根肥大,圆柱形或纺锤形。因品种和生长地不同,植枝高低悬殊。切开根、茎、果实流出臭味亚白或淡黄色乳状液汁,干后臭愈甚,为不规则黑色凝固状物,即为阿魏。主产伊朗、阿富汗、印度,我国新疆亦有分布。
李时珍《本草纲目》说它性温、味辛,有毒。中医认为有清积、杀虫、解毒和兴奋神经的作用,多作外用药。用于钓鱼小药极少单用,主要与其他中药材配合制成药酒。在用麦麸、菜籽饼、碎米、碎玉米混合做诱饵时适量添加其中,刺激鱼类味觉,促进咬钩。由于其臭味类似大蒜,有人将其添加在粉饵中用于钓鳙鱼。更有人从清积出发,认为它有开胃,促进鱼类摄食的作用。其实清积是对人而言的,鱼没有胃,只有肠管。不过可以类比的是臭豆腐,闻着臭,吃着香,刺激的不是嗅神经而是味神经。另外,臭的东西几克、几十克与数百克、上千克其他中药材混合,用酒浸泡后就闻不出臭味了。如阿魏5克、茴香60-80克、桂皮5克研成粉末,就把臭味掩盖了。
与化学合成的香味类添加剂不同,阿魏之臭让人讨厌,从凝胶状整坨中切割出来后更臭。上风钓位使用阿魏,2米外的下风钓位就能闻到,所以应与其他药材混合,比例控制在5%以内。
只要是长期垂钓的人,那绝对是有自制钓饵的经历。但是今天给大家介绍一种饵料配方,你绝对没见过,那就是八角。八角在我们做饭时常用的香料之一但也是中药材。只要运用得当,效果可是特别好。以下,就是为大家分享的如何用八角制作钓饵:
一、八角粉
先准备好这些原材料,分别是:八角粉、玉米面、面粉、麦麸、蚕豆粉、花生麸或黄豆粉。
现在先分享一款主料用玉米面为主料的钓饵,不需使用太多的八角粉,不然效果就不太好了。制作方法如下:
先将玉米面、麦麸、面粉放入铁锅内,然后用小火开炒(注意:不能使用大火),炒至大约七成熟,就是你已经闻到有香味了,即可关火。然后将适量的水添加进去,将其均匀的搅拌后捏制呈饼状,在放入锅内蒸熟。
等到完全蒸熟以后,将饼拿出等其温度完全凉透后,在将其切碎(注意:能有切多碎就切多碎),接着再将适量的八角粉、花生麸添加进去,在添加少量水开始搅拌,将其均匀的搅拌后在揉搓呈一团即可。
此款钓饵具有不发酵、不密封贮存的优势,只要钓饵不变质就可使用其垂钓。假如你想垂钓效果好些,可用高度曲酒或白酒替代第二次所添加的水。
二、八角酒
八角不但可以调味,还可以泡酒,而且效果也很不错。虽然八角泡酒简单,但还是有一定的步骤以及需要注意的事情。具体制作方法如下:
先准备大约1斤八角、5斤大约40度的高度酒(尽量使用玉米酒、高粱酒等谷物型酒)然后把1斤八角倒进酒里,摇晃均匀后将其密封,大约浸泡1个月皆可。但注意,不要方到阳光暴晒处,需放置荫凉、通风处。
浸泡1个月的时间,就能使八角的味道、药性渗透到酒中。而且在每次制作饵料时只需在饵料中倒一点八角酒,然后在将其搅拌均匀即可。但要注意:将饵料装到塑料袋里时,一定要将塑料袋里的空气排空在帮口,一定不能漏气。
三、八角水煮玉米
用八角水煮玉米时,需要用到的是八角的叶子。先购买几斤的八角叶子,清洗干净后放进铁锅内开始煮水,大约煮50分就可以了。然后将八角叶子捞出,将玉米粒放入开始煮。假如我们使用的干玉米粒,那只需将玉米粒煮开口即可;假如我们使用的是嫩玉米粒,那么只需煮大约20分即可。
等将玉米粒煮好以后捞出,等其温度完全凉透后,装到塑料袋中密封好即可。这种玉米粒对淡水鱼有着不错的效果。
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