我们都知道不同地方的鱼有着不同的生活习性，环境的不同造成了鱼类不同的“饮食”习惯，比如江、河、湖、库这种野外环境，鱼类一般习惯种子，小虫等天然的食物，人工饲养的钓场，就比较习惯人工的饵料，所以当到达一个钓点时，应综合考虑各种影响因素，然后再确定你的鱼饵技巧，活饵还是商品饵，颗粒还是粉饵等等！
首先我们说一下野钓，野钓的对象鱼一般为鲫鱼，鲤鱼，草鱼，活饵就不说了，我们说一下商品饵，第一我们要确定味型，初春和深秋建议以腥饵为主，夏季以香甜饵为主，野钓有一个问题很头疼，就是不管何时，何地，用什么味型，都会有烦人的小鱼闹，这个时候饵料一定要清淡，此时窝料可以选择酒米，饵料尽量和的软黏，减少饵料的雾化，同时能够让饵料快速到底，也可以采用蘸麻团的方式。总之，闹小鱼就是两种思路，要么把小鱼喂饱，要么让小鱼吃不到。
然后我们在说说坑塘钓鱼，黑坑里面的鱼几乎都是被放钓过的，鱼的警觉性非常高，尤其对饵料的雾化十分敏感，所以我们打窝时要避免使用粉饵类窝料，用粉饵打窝效果肯定不好，对于这种喂养鱼，无论是打窝还是做饵都应该贴近塘主使用的饲料，饵料尽量软黏，或者直接用颗粒，降低鱼的警惕性，让其放心就饵，这样无论是诱鱼还是中鱼，效果应该都很不错！
夏季钓鱼，天气炎热，野钓时我们一般都是大鲫鱼为主，兼顾鲤鱼，此时的饵料配比一般为基础饵40%，主攻鲫鱼饵30%，鲤鱼饵10%，状态饵20%，刚开始时饵料应尽量干散，这样可以快速诱鱼，然后根据作钓情况再确定是拉饵还是搓饵，如果闹小鱼就用软黏饵，快速落地，直接穿过小鱼层，不闹小鱼可以直接拉大球，静候大鱼上钩！
下面我们再说说各种状态的自制鱼饵是怎么配比出来的，这个大家肯定都知道，就是饵水比的问题，最简单的开饵方法就是按照饵料包装袋后面的说明来开，一般都是1:0.8到1:1.5之间，新手把握不准可以用量杯，倒入水之后快速搅拌，搅拌完之后不要急于攥成团，静置一会儿，让饵料充分的吸收水后再攥团，反复用力挤压，将里面的空气挤出来，然后放几分钟，就可以拉饵作钓了，值得注意的是搅拌时一定要迅速且均匀，这样可以避免产生硬块，还有一种方式是先放水，后倒入饵料，这里要注意一点，我们并不是要完全按照说明书说的饵水比，要根据我们的实际情况增加或者减少水的比例，例如我们想开一款稍微硬一点且雾化好一点的饵料，就可以少加一点水，说明书如果是1:1的饵水比，我们就可以加到1:0.9！
以上就是饵料使用时的一些技巧，所谓“钓无定律，钓无定法”，并不是要死板的硬记，还要根据具体的鱼情具体分析，不断做出调整，直到满足钓场鱼情的需求，这也许就是钓鱼的乐趣，在不断的斗智斗勇中取得胜利！DiaOYU007.COm
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台钓鲫鱼抛竿频率很大程度上决定了你的输赢，在鱼饵对路或者差不多的情况下，钓法和线组搭配又基本接近，你的抛竿频率比左右邻位的钓友快，这个时候，多半能比邻位钓的多！当钓法和线配置差不多，抛竿频率又比邻位快，却依然没有临位钓的多，这个时候就可以说明鱼饵不是很准确了，动作少，或者是空竿多，都说明鱼饵的适口性差鱼饵不对路，这个时候就要考虑改变鱼饵了！有些时候钓快鱼，基本功都差不多，鱼饵状态也不差，却总是输几尾鱼，也可以考虑鱼饵的味道是不是不对。所以说台钓鲫鱼鱼饵的使用技巧很重要。
秋季来临到了，也是钓鲫鱼的好季节，黑坑、水库等自然水域多半是生口大鲫鱼，鲫鱼密度高的钓点钓法一般是：长脚长尾的枣核漂，调6钓23目，子线放长，主抓临底的接口，如果没有接口，到底后便要引逗，引逗一次再没鱼，就要起竿重抛了，大鲫鱼接口多，越等越没口，所以要有一定的抛竿频率！有时候鱼受伤了，动作会非常小，当感到有隐隐约约的动作的时候，及时更换细线，放大鲫鱼吃食的信号！在鱼饵使用方面饵料味道可以稍微大点，六合香、甜果酸、药酒之类的钓鱼小药都可以加！后期慢的时候，味道就要淡下来了，淡淡的薯味、奶味、藻味，都可以试试！药酒的添加也是这个规律，抢鱼多加、慢鱼少加、缺口的鱼有时候可以多加一些！一、依据气候变化开饵秋天的气候与夏天相比，明显变得凉多了，特别是早晚。依据秋天气候早晚反差较大的特点，这就要求我们在秋季开饵时，最好多开一款饵料，（一款素饵，一款荤饵）随气候变化选用。具体做法是，早晚天凉水冷时，小杂鱼不太闹漂，饵料入水后其味散发的也慢，针对以上情况，建议钓友早晚先选用荤饵试钓。到午时，天气变暖，水温升高，我们就可以用素饵垂钓了，原因是水温升高，这时小杂鱼的活动极为猖獗，用素饵小杂鱼不太闹漂。这样不但可以避开小杂鱼，又迎合了天热大鱼喜欢清淡素饵的习惯。
二、分段开饵（初秋、中秋、秋末）初秋的气候早晚较凉，而午时的气候和夏天相比区别不是很大，常言说：“秋后还有二十四个火老虎”，所以，初秋早晚应以秋钓的配方开饵，具体地说，就是饵料中可以添加少量腥味的商品饵。到午时天气变热，水温升高，我们就要以夏钓的配方开饵，也就是饵料要以清淡的素饵为主了。到了中秋时节，早晚的天已经明显的有些冷了，这时我们开饵时就可以大胆的往饵料中加腥味的商品饵了，而不是初秋的少量了，这时中午的天已不是很热，最高气温也就十几度，小鱼已不再闹漂了，用荤饵的效果要比用清淡的素饵好得多。
秋末，这时的天气已经很冷了，北方的一些浅滩已结了一层薄冰，我们的饵料配方就耍以荤腥味为主了，我们开饵时可以用纯荤腥味的商品饵，也可以在糟食中添加大量虾粉、蚕蛹粉、血粉增加其腥味来诱钓。依据今年到处发洪水，淤泥和淤泥层较厚的具体情况，我们在开饵时要谨记饵料的比重一定要轻，如我们的饵料的比重太大，饵料一入水就会扎入淤泥层，这样就会严重影响鱼获。
三、选用粮食类饵料收获的金秋季节，农民们忙着收获一年来用辛勤的汗水换来的粮食，在我们北方，玉米高梁的秸秆大都用来晒干烧火，这时的鱼塘承包人就将这些秸秆买来喂鱼，玉米秸秆上尚未成熟的小包米棒，其颗粒小、色泽明显、鲜嫩、味甜，就成了这时鱼类的上等佳肴，鲤、鲫、草鱼都喜欢吃。为了应对鱼对嫩玉米粒的喜好，人们就在每年的秋季选用嫩玉米粒和颗粒饲料拌在一起打窝，再用嫩玉米粒挂钩垂钓，鱼获相当好。除此之外，钓鱼人用酒泡小米，酒泡玉米粒，小麦等作为钓饵，在秋钓中有很好的效果。四、昆虫类饵料随着天气一天天变凉，这时的鲤鱼、草鱼、鳊鱼都已陆续进入冬眠状态，饵料的味道入水后散发极慢，诱鱼就很困难。
用昆虫类饵料的效果就明显比面食要好得多，昆虫类饵料以它们的鲜活、腥昧浓，对凉水中的鱼有极大的诱惑力。具体用法是，把血虫、红虫用水边的泥土揉在一起抛向钓点，打个虚窝诱鱼，然后，直接在钩上用红虫夹挂上血虫，或用红线捆绑血虫挂钩，在天冷水凉的秋季有着极好的鱼获。五、果实类饵料秋季也是各种水果成熟的季节，水库、池塘边，金黄色的柿子、紫红色的桑果，在秋风的摇摆中落到水里，久而久之，鱼儿对这种水果的味道产生了记忆，这种水果就成了这里鱼的最爱。
因此，对天天都能见到的面食就会失去兴趣。所以，我们在秋钓中一定要灵活机动选饵，细观察，勤换饵，多试钓，不要开一款饵料钓一天，一成不变守到黑。无论在哪个季节，我们出钓时所带的饵料是多种多样的，但要学会妙用、巧用。适季节、适鱼情、适水情的饵料是我们自己调配出来的。无论饵料价格的高低贵贱，使用得恰到好处，靠的是我们对饵料性能的了解和掌握，也就是一个人多年开饵经验的积累。要用好、用活我们手里的饵料，还要靠善于动脑，用心摸索，总结实践，就能在任何情况下都能开出一款适合鱼情水情的好饵料来。
热天气用饵和冷天气用饵；用饵的原则是不一样的。
热天气生饵熟饵都能用，冷天气只能用熟饵而不宜用生饵（动物活饵除外）。
日平均气温在30℃以上时，为热天气用饵范围。
气温在15℃以下时，为冷天气用饵范围。
热天气用饵要防臭、防酸、防变味、防脱水，下钓用饵的时间要掌握好，注意及时换饵，不能久泡久停。特别是高温晴日和南风劲吹的天气，无论是动物饵还是和湿的饵团，一定要采取保护措施，要用湿毛巾之类方法将蚯蚓、粉饵团等饵遮盖或包裹起来，防止高温将饵烤干、失去水分，无法上钩钓鱼。
冷天气用饵原则是熟字当头，不论窝饵钓饵都是如此，用大米、豆粉、油糠等作饵，都应炒熟、炒黄后直接打窝，不必用白酒泡浸。用灰面等粉饵作钓饵，也应蒸熟或用开水冲熟后使用。其实，冷暖天气的用饵原则与鱼的生理状况有关，夏季热天气之中，鱼的消化能力强，所以对生饵、鲜饵更感兴趣。而冬春冷天气之中，鱼的消化能力减弱，最怕消化不了，自然对熟饵情有独钟。拿钓草鱼为例，热天用青草、谷芽钓鱼，十拿九稳；冷天用馒头熟粉之类作饵，容易得手，钓友不妨一试。
前几天为大家分享了一贴自制黄面面鱼饵的帖子，见大家对鱼饵制作的相关技巧还是非常感兴趣的，所以今天继续为大家分享一款专攻极度滑鱼的米饭鱼饵制作技巧。
夏季室外太热没事儿不玩黑坑的时候，我也经常前往家附近的练杆坑去钓混养池，因为混养池除了非明水外，每天都有人钓，这里的鲫鱼、鲤鱼、草鱼等各种鱼都被钓得极其的“滑”。常来这里的钓友在这玩基本都会备上1-2块儿米饭饵。好了废话就不多说了，直接为大家奉上米饭鱼饵制作技巧。
首先我们需要准备一口蒸锅，一个玻璃容器，200cc量杯2杯米（米种最好选自然生长，未经过人工添加味型、或着色的大米，我今天准备的是家里蒸饭用的米），料理机或搅拌机一台。
加工前和蒸米饭一样我们需要先洗米，但次数不要多1次即可，目的只是将米外表层的污垢去掉。然后把洗好的米中的水沥干放入搅拌机，打成芝麻粒大小的米碎，再装进事先准备好的玻璃容器中。
接着就可以给米碎加水了，饵水比控制在1：2即可，加完水后将米碎搅拌均匀放入蒸锅，大火或高火蒸煮15分钟，之后我们就得到了半熟米糊。但我们会发现此时的迷糊状态为靠近玻璃容器中间部分较硬，边缘则软或稀。这是需要我们用筷子将此时的米饭饵搅拌几次，让水分分布均匀。
搅拌后，我们需要继续将米糊放入蒸锅，高火蒸煮5分钟。最后，封盖自然晾凉后我们就得到了我们需要的米饭饵了。在此提醒各位钓友，此饵状态极粘，入水后基本没有雾化，饵料在水底的性状呈饵芯软、极其光滑，味型低调。对付被反复钓过的、密度大的、老鱼、滑鱼，不管是鲫鱼、鲤鱼都非常有效。
关于鱼饵制作技巧的内容还是有相当多东西可以写的，希望我整理的一些思路能对大家垂钓有所帮助，另外关于江河湖泊野钓的文章我也在整理，过一阵子会分享给大家。
在池塘中垂钓时，常使用蚯蚓作钓饵，因其使用最为简单方便，但也正是因为简单方便，让一些新手忽略了蚯蚓作钓饵的一些技巧性问题，从而犯了错误。通常情况下，新钓手使用蚯蚓作鱼饵时最容易犯以下3种错误。
1、不管蚯蚓的大小长短，一律将整条挂在钓钩上，有时钓钩的外面会露出长长的大半截蚯蚓。
这种做法的缺点是：鱼儿吞食钓钩基本可以以钓饵的头部为入口点，如果钩外露饵太长，鱼在吞食蚯蚓时，虽然水面上的浮标有反应，但如果提竿，鱼饵其实没有完全进入口中，那么空竿的可能性很大。
正确的做法是：如果不是很细小的蚯蚓，一般用半条就可以了。从半条蚯蚓的断面处入钩，钓钩的前面需要露出适量的蚯蚓头部，让它能够蠕动，以起到诱鱼的作用。这样鱼儿一旦吃饵，就很容易吞钩入口。
2、蚯蚓挂钩露钩尖。有的钓手在将蚯蚓穿钩时，因为穿的太过了，将钓钩也露了出来。这种做法的缺点是：除非碰到凶猛的鲇鱼、黑鱼、鲈鱼等肉食性鱼类，一般的鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼等饵都是非常谨慎的。尤其是鲫鱼，如发现饵料上有异物或者钩尖外露，一般不会轻易咬钩。碰到被钓滑了的鲫鱼甚至会转身就逃。
正确的做法是：将钩尖隐藏在蚯蚓里，让蚯蚓只露一个头便可。如果蚯蚓太长太大，可以将蚯蚓切成两段或数段。如果蚯蚓太短，可使用两条蚯蚓，以将钩刚好盖住为宜。
3、长时间不换饵，用饵不鲜活。有的钓手用一条蚯蚓钓了好长时间也不换饵，有时是因为没鱼上钩，有时是将鱼钓上来了钩上还有饵，所以不愿意或者懒得更换。这种做法的缺点是：被水浸泡久了的蚯蚓往往会变成“死饵”，不但不鲜活，颜色也不好看，这便影响了蚯蚓作为活饵钓鱼的诱惑力，自然鱼儿也就不愿上钩了。
正确的做法是：经常换饵，在钓鱼时不可以偷懒图方便。
从以上3中常见的错误情况来看，钓鱼新手只要明白其中的道理，再稍加注意，一般都是很容易克服的。
丸九鱼饵钓鱼的效果是非常好的，虽然价格昂贵，但还是很多钓友使用。今天抛开丸九鱼饵的价格不谈，谈一下使用丸九鱼饵钓鱼的技巧。如何使用丸九鱼饵才能发挥它的最好效果呢？
首先可以了解一下丸九鱼饵性质大全，丸九鱼饵在钓鲫鱼和鲤鱼方面都有很独特的效果，钓鲤鱼的代表作非慌食和天下无双莫属，慌食无双三色鲤的使用方法一文详细介绍了丸九鲤鱼饵料配方，钓鲫鱼用饵重在状态，
丸九鲫鱼饵料的特点一文也介绍了丸九鲫鱼饵的分类和使用方法。对丸九鱼饵的理论知识都有了很多解，下面从实战中看一下钓友是如何使用丸九鱼饵钓鱼的！
一直在网上看见好多钓友在讨论丸九鱼饵，很多钓友在执著的追求丸九的配食秘方，力求能找到一种能够基本通杀的秘方。也有很多钓友在使用后效果并不理想从而导致误解，从此对丸九失去信心。其实正确的搭配丸九鱼饵会给您一个意想不到的惊喜。我从93年开始就一直使用丸九，光在家里试验鱼食而购买的饵料就至少2万元了。黑坑、比赛、到现在的野钓，丸九鱼饵从没让我失望过。现在和大家交流一下心得体会，希望我的经验能对您有所帮助，让大家受走弯路，少花冤枉钱。（下面我所谈的主要是调配饵料的概念，并不是针对某种名字的丸九，也不是针对某一条方子。）
1、鲫鱼类丸九鱼食大多数无特殊香味，主要原料无非是薯类、谷类、麦类、麸类，通过不同型号的薯粉、麸皮加以不同尺寸的小麦蛋白纤维和粘合剂而制作成不同的名字的鱼食，实质是换汤不换药。使用丸九鲫鱼食的要点并不是味道，而是状态。
2、鲤鱼类鱼食的制作原料与鲫鱼类鱼食是基本一致的，只不过增添了粘粉和原料颗粒。但鲤鱼类的鱼食与鲫鱼类鱼食最大的不同在于多种味型的选择，钓友可根据不同的垂钓地点来进行选择。
鱼饵的制作：
1、关于雾化：大家都知道现在我们所采用的悬坠钓法用的饵料都讲究雾化，理想的雾化状态当然是所钓的水层单位水体中食物颗粒越密集，扩散面积越大越好。怎么才能达到这个目的呢？我要告诉大家的是现在大多数人采用的配料方式是错误的。
在开始下面的论述之前我想先简单的介绍一下薯粉和麸系饵料。
麸系：来源于麦麸和花生麸，丸九公司的制作水平相当高超，麸系尺寸小，质量轻，可以长时间悬浮于任意水层。同时随着不同原因引起的的水流可以向周围扩散。注意：长时间的悬浮，这一点是国内鱼食达不到的。这就意味着从第一杆开始我们在选定垂钓的水层就有了鱼看得见却吃不着的（相对）的诱鱼物质，如果这些麸系饵料上含有诱鱼的香型或诱鱼的化学物质那结果会怎样？大家可以想像（这一点不在我们此次讨论范围，就不赘言了）。
薯粉（雪花粉）：比重比麸系轻，经过一段时间的悬浮慢慢会降落到底部。丸九的雪花粉有大中小3种型号，分别在不同名字的饵料之中。例如：大新鲫是大片、1：1和尺上是中型、伊木（黄鲫）是小片。3种型号的区别是下落时间，和视觉。
在日本垂钓鲫鱼，由于鱼种和垂钓技法与中国不同，所以饵料的调配也与现在我们的方法不同，丸九鱼食的生产并不是针对中国的，所以如果使用不当就会影响效果。（日本钓法和开饵技法和中国区别太大这里不详细阐述了）日本钓法中采用一钩（上）诱饵，一钩（下）钓饵的诱钓结合方式，鱼食是两种：1、麸系（诱饵）。2、小麦蛋白类（钓饵）。我们钓法中两钩饵料相同，如果缺少了麸系饵料那就相当于少了一个雾化层面。为什么说缺少了一个层面呢，由于麸系饵料可以长时间悬浮的特性决定了它可以在任意一个点左右作横向的扩散运动（上下也可以看作是左右），也就是说他可以形成一个立体的雾区。雪花粉在左右横向运动后会纵向向下沉淀底部，雪花粉的体积决定了下降的时间。横向纵向相结合才能形成一个比较理想的诱鱼雾区。
2、雾化的时间顺序：
开始之前要谈一下饵料构成中重要的部分——小麦蛋白纤维。小麦蛋白纤维中分长丝和短丝两种。长丝例如：丸3、丸5。短丝例如：@21。区别：长丝饵团吸水膨胀后较松散，短丝较紧密。比赛时短丝纤维较适合小鲫鱼吸入。小麦蛋白纤维在饵料的构成中相当于一张大网把其他物质吸附于网上，网上物质的残留时间决定了鱼是否会吃你的钩。大家可能在垂钓的过程中都会有体会，当你提钩换食时会看见一团纤维，可是鱼并没吃你的钩，当你重新搓饵上钩后马上就会有吃食的动作。原因就是你的饵料已经把鱼吸引过来，但是可食物已经从小麦蛋白上脱落，造成鱼不吃食（鱼的就饵原则是在耗费相同体能的情况下尽可能的多吃易于消化的食物）。麸系本身没有粘性，靠的是有粘性物质进行聚合，所以雾化时时第一个剥落的。雪花粉略有粘性，第2个剥落（按照大快小慢的原则）。
长短丝的配合：长丝纤维构成的大网空白处短丝纤维再织上一张小网，从而延长剥落时间。好了知道了雾化元素的构成和元素的雾化顺序我们就可以有的放矢的调配饵料了。
我们所垂钓的杆坑的水深绝大多数在1.5米左右（深水区少这里就不说了），我就拿这个深度举例。我所采用的鱼食只是垂钓当天采用的，并不一定非它不可，大家可千万别理解错了，如果理解错了，我就白写那么多了，关键是要看组成元素，都是可替换的。因为钓浮在黑坑中并不常用，我就只举几个钓底的例子供大家参考:
例1：暮春、颐和园8号坑、周六、撒完鱼下午2：00左右坑里剃严了上午已经连过了，我来晚了，跟两个钓友之间加了个塞，因为没口所以没异议。看到全坑停口，我也很怵，但是好不容易来了也要钓，因为上午连口所以我断定鱼没问题，下午天热但是坑里看不到有鱼起浮，所以我断定肯定是离底。开食：GTS50%、伊木20%、丸530%，打了几下，开始抽杆，大概第5杆吧，离底15公分一个加速1目提杆中鱼，鲫鱼一尾。上食再抛，又是一个加速3目，鲤鱼一尾，溜了几下，进护。又抽了几竿，离底漂微颤，提杆，鲢鱼一尾。钓了2个小时左右共收获鲫鱼20尾左右，鲤鱼4尾左右，鲢鱼4尾左右，呵呵，全坑就看我了。
例2：秋、后沙涧看守所、肯定不是周六，日，没撒鱼，由于坑里闹小鱼，所以4、5个钓友上了几条鱼。开饵：伊木30%、丸520%、@2130%、尺上10%、1：110%，水少，干硬，猛打。大饵抽杆，20分钟后开始上鱼。当时那个坑鱼口比较小，一开始看见口我就忍住没提，还是按照频率抽杆，不一会鱼口就大了下挫变成了明显的一顿2目，哈哈！各位猜最后怎么样？50多斤，没算鲤鱼和鲢鱼。其他人一天下来也就10几条鱼。
例3：这个案例最经典绝对大家都没用过，飞豹斑竹当年和我一起狂战，确切的说是哥5个狂战。羊坊老李鱼坑、大年初3那年是暖冬，冰白天是化开的，上午10点多到的，刚一开始红虫搓饵，小鱼狂闹，但是上了2、3条鲫鱼，我就知道有戏，但是小鱼闹得太凶钓上来也是蒙，后来用素饵，也不行，但是又上了一个鲫鱼，我一看乐了，素饵也吃啊！咬咬牙一狠心纯素到极致，我就开了一块纯伊木，又干又硬，开始大饵抽，抽了20几竿，糗一竿看看，只见浮漂微微一个阴口，提杆中鱼7、8两，之后就开始了，如果半天没口就逗一杆，马上就会跟一个阴口。最后我们差不多都钓了将近30尾鱼，7、8、9、10系列啊！可不是一回欧，一直到初7回回都是。
使用丸九鱼饵小技巧：
第1个混合型使用丸九。因为判定离底，所以是的比重一定轻，在大家把鱼钓的差不多的情况下招鱼是关键。GTS的功效就是比重轻，快速雾化，所以主料用它。伊木和丸五的主要作用是调整饵料构成的合理性。
第2个根据鱼情我选择了尺上和1：1，原因是这两种食具备了干硬粘条件下依然可以雾化的特性，丸五和@21用来织一张结实的网。
第3个是告诉大家丸九不一定就要混用，单用疗效一样好。
以上类型的使用我都经过无数次的验证，我98年——02年几乎天天都在钓鱼，大家可以相信这绝不是概率问题，绝对是用金钱换来的经验，包括比赛也是小有成绩，请大家放心应用。至于为什么采用的都是以前的老坑，那是因为03年后我就一直野钓，新开的坑没去过，汗！惭愧。但我相信鱼它永远是鱼，食性是不会变化的，所以一些共通的东西不会发生变化。
配制鱼饵时，要考虑所钓鱼的食性、习性。也就是说，钓什么鱼配什么饵。鱼类主要利用嗅觉来摄食的。鱼的嗅觉非常灵敏，据说比警犬强数百倍，这就是为何人们在夜里垂钓时，鱼依然会咬钩了，以鲤鱼为例，理论与不但嗅觉号，而且味觉也很发达。除寒冷季节喜觅食蚯蚓等高蛋白动物饵料外，一年中绝大部分摄食期内，鲤鱼主要觅食醇香的谷类、豆类以及甘甜的薯类等素饵。因为长时间的摄食习惯，已使它形成了一种固定的条件反射，因此对二五的香甜气息也保持着一种独特的爱好。古人云“临渊垂钓，必芳其饵”“善钓者出鱼于千仭之下，饵香也”，讲的都是这个道理。
同样的道理，制作饵料自然应该以香甜为好。与喜食浓甜的鲫鱼相比，鲤鱼则喜欢淡淡的香甜饵。这里的“浓”和“淡”绝不是以人的感觉为标准的。鱼的嗅觉、味觉比人类强数百上千倍，若人闻过、舔过觉得可以，对于鱼来说可能就过于强烈了。有人采用过量的大曲酒和饵，抛饵后鱼星（鱼拱动水底污泥产生的水泡）迭起却不咬钩，其道理就在于香味将鱼儿聚来，味道过于强烈使鱼受不了刺激而无法吞饵或吞而复吐，即“嗅酒香而聚，尝酒辣而离”。有人为求其甜，过量搀兑食糖、蜂蜜、奶粉、香精之类（以人的口感为标准），往往也会使鱼因难以承受而弃之。
在制作饵料时，可以适当添加一些香甜的物质，这样会增加其诱惑力，但也不是所有香甜的东西都灵验。在所有的香甜物质中，又以天然的原料为最好，合成的香甜物质稍差些。天然香甜原料中，又以谷、豆、薯类以及其他植物类的天然气息为佳，如炒芝麻粉、蚕豆粉、黄豆粉、麦麸、香油、曲酒、丁香、桂花等。合成原料中，有椰蓉、香草、菠萝、香蕉等香型香精，以及香兰素粉盒某些中草药等。这些东西的调配使用，要根据不同的情况加以区别，需要做到浓淡适度，气味与适口性相统一，以及诱饵、钓饵有别（诱饵起到将鱼诱来的作用即可，钓饵则使被诱来的鱼产生强烈的吞食欲望。这一般要经过钓者反复试验才能取得切实管用的效果）。
除此之外，诱饵和钓饵的配制还有以下几个要点。
1、在滤食性鱼类、掠食性鱼类、草食性鱼类、肉食性鱼类和杂食性鱼类中，杂食性鱼类鱼草食性鱼类比较偏爱甜、酸、香等味，拒绝辣味，反对苦味、异味。故在配饵选料时，应注意避免用辣、苦等味的物质。
2、诱饵和钓饵的颜色要用白色或黄色，以便引起鱼类的注意力。因为鱼的视力有限，加之水体中的淤泥多为黑色，用其他颜色作诱饵或钓饵不能达到醒目的效果。唯有白、黄两色才能与水体中的黑淤泥形成强烈的反差，从而引起鱼的注意。
3、诱饵制成松散型，颗粒要略微粗大写，鳊鱼诱饵快速落底，以达到快速聚鱼、迅速上钩的目的。同时也应注意诱饵的物理性能（雾化作用）。钓饵要制作得紧凑些，黏性要大，并有一定硬度，下水后不易散开。
4、针对不同的诱饵和钓饵，只能选用一种香型。勿将两三种不同香型的诱饵或钓饵合在一起使用，避免气味相互抵消、串味，或是声称其他的怪味，使鱼厌食反感。
5、配置诱饵和钓饵时，应注重化学性能与物理性能的利用，在植物类诱饵中克适当地加入一些中草药炮制的添加剂，增强鱼饵的色度和味道，如用酒泡丁香、山奈、茴香、细辛、通草等中草药及，但必须禁止使用某些会对环境造成污染或破坏鱼类生态环境的化学位置。
6、配制诱饵、钓饵，要针对钓场（尤其是池塘）所投喂的钓饵，只有这样才会有收获的保障。
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