台钓法中，饵料确实占有较重的地位，大部分情况下鱼是被饵料骗上钩的，因为一般鱼儿抵挡不住色香味俱全的诱惑力。
台钓用饵不仅要在味型、材料上有不同选择，还要注意饵料状态的调整。商品饵虽然品类繁多，但其原料都是来自于各种粮食类作物以及其它添加成分，而钓者要重视的是正确搭配饵料与使用饵料。
一、制作台钓饵的三大要点
同样几种饵料，制作者采用不同的比例、和饵加水的量有多有少，开出的饵料就是不一样的。想成功制作一款合适的台钓用饵，不妨注意以下三大要点。
1、投鱼所好，选对味型
制作饵料的前提是明确对象鱼，还要了解对象鱼的大小和出钓的时节，才能对准鱼儿的胃口。
饵料的味型主要有腥、香、酸或臭以及原味的，腥与香结合时程度有所不同而千变万化。对象鱼是鲫鲤，一般北方的钓者习惯用饵偏腥，原料不同，腥的种类也不同，比如虾粉蝉蛹粉或蚯蚓粉；南方则偏香，有奶味香、水果香以及香精的香味等。
在考虑了天气与水情的前提下，选择合适的味型。若垂钓面积较大的水域，一般采用浓香或浓腥的饵料，天气比较适宜的时候香腥味可以淡一点，有很多小杂鱼闹钩适合使用原味的饵料，尤其是体型大的鲫鱼喜欢天然的谷物香型的饵料，就不必再添加香味了。气温不够稳定的情况下，可使用腥香结合的饵料，味也不必太浓。
2、饵料成分的配比
饵料的成分由主攻饵和味型饵以及状态饵组成，主攻饵是基础料，其比重有大有小；味型饵要化散较快，一般是细微的颗粒或粉状的；状态饵决定饵料的软硬粘散等不同的状态，添加时要灵活，注意添加状态饵搅拌成团之后不可再次反复揉搓，否则或破坏饵料中的丝状结构。
垂钓大鱼的饵团较重较大，如果适当添加雾化好易化散的饵，就能使饵料的适口性增强；垂钓小鱼时也可灵活调整饵料的状态，可以根据水情与浮漂而决定。开饵时主攻饵的占比是最高的，可占六成，其次占三成的是味型饵，最后是一成的状态饵。遇到特殊的情况时，其成分比例是可以灵活调整的，这需要实战的经验。
3、开饵的加水量
若是商品饵可以直接按照说明书的比例加水，自己制作的饵料可按一比零点七的比例加水。配置饵料时，其成分不可随意添加，如果一种饵料你不了解它的状态，最好不要乱加。
自制一款饵料需要多次的试验，要检测饵料是否在两分钟左右化散开来，除了钓大鱼需要三至五分钟之外，其余情况饵料化散的时间最好在两分钟之内，以保证较好的雾化效果以诱鱼。
二、诱饵的使用
台钓的特点之一是诱钓合一，那么有人就认为台钓就不需要打窝了，其实这种认识是错误的，台钓同样要打窝，只是方式上有别而已。
首先诱饵与钓饵要是统一的，味型要一致，但诱饵的味不要浓过钓饵的味。诱饵的化散与残留的效果是最为重要的，可以直接在开钓饵时揪出一团，这一团加水少一点使之略为干散，然后打窝抽上几竿，抖落钩上的诱饵即可。
还可以直接将酒米或颗粒饲料加入钓饵中，制作成诱饵，适合钓鲫鲤。使用时把诱饵揉团捏在钩上抛入钓点，诱饵沉底后抽竿，这样连续抽上几竿即可。这算是打好了底窝，然后再投诱饵，看到浮漂直立的同时抽竿，也是连续抽上几竿。还没完，接着投诱饵，见诱饵一落水即抽竿，同样连续抽几竿。此时水体的上中下层就成为了一个立体的窝点，如果水比较浅，抽竿的次数可减少一点。
三、挂饵的正确操作
钩上挂饵入水后，饵料逐渐化散，如果搓饵时不注意其大小与形状，就有可能使钩饵不能顺利触底，也会影响到调钓。所以，挂饵时要将小饵团揉捏成形，让钩子处于饵团中间，钩饵入水之后压好水线并注意观漂，钓者的手最好不要有异味。
还有些值得注意的细节，饵料配置时品种不宜过多，不然饵味一定不正常，鱼是不会吃的。饵料的状态一定要正确，不能单一地用增大饵料量的方法来提高诱鱼效果。打窝时即使有鱼口也不必理会，垂钓时也要十分重视抛竿的次数，确保上鱼率。
相关知识
在台钓过程中，饵料是比较重要的一部分，因为关系着鱼儿是否愿意咬住你的钩。因而台钓用饵对味型、材料、状态都有着不同的选择。虽然商品饵种类繁多，但是真正要学好台钓。钓友们都要自己学会正确搭配饵料和使用饵料。下面笔者浅析下台钓饵料的配置要点和用饵技巧，希望能给各位钓友带来一些帮助。
一、制作台钓饵的三大要点同样几种饵料，制作者采用不同的比例、和饵加水的量有多有少，开出的饵料就是不一样的。想成功制作一款合适的台钓用饵，不妨注意以下三大要点。
（1）投鱼所好，选对味型
制作饵料的前提是明确对象鱼，还要了解对象鱼的大小和出钓的时节，才能对准鱼儿的胃口。
饵料的味型主要有腥、香、酸或臭以及原味的，腥与香结合时程度有所不同而千变万化。对象鱼是鲫鲤，一般北方的钓者习惯用饵偏腥，原料不同，腥的种类也不同，比如虾粉蝉蛹粉或蚯蚓粉；南方则偏香，有奶味香、水果香以及香精的香味等。
在考虑了天气与水情的前提下，选择合适的味型。若垂钓面积较大的水域，一般采用浓香或浓腥的饵料，天气比较适宜的时候香腥味可以淡一点，有很多小杂鱼闹钩适合使用原味的饵料，尤其是体型大的鲫鱼喜欢天然的谷物香型的饵料，就不必再添加香味了。气温不够稳定的情况下，可使用腥香结合的饵料，味也不必太浓。
（2）饵料成分的配比
饵料的成分由主攻饵和味型饵以及状态饵组成，主攻饵是基础料，其比重有大有小；味型饵要化散较快，一般是细微的颗粒或粉状的；状态饵决定饵料的软硬粘散等不同的状态，添加时要灵活，注意添加状态饵搅拌成团之后不可再次反复揉搓，否则或破坏饵料中的丝状结构。
垂钓大鱼的饵团较重较大，如果适当添加雾化好易化散的饵，就能使饵料的适口性增强；垂钓小鱼时也可灵活调整饵料的状态，可以根据水情与浮漂而决定。开饵时主攻饵的占比是最高的，可占六成，其次占三成的是味型饵，最后是一成的状态饵。遇到特殊的情况时，其成分比例是可以灵活调整的，这需要实战的经验。
（3）开饵的加水量
若是商品饵可以直接按照说明书的比例加水，自己制作的饵料可按一比零点七的比例加水。配置饵料时，其成分不可随意添加，如果一种饵料你不了解它的状态，最好不要乱加。
自制一款饵料需要多次的试验，要检测饵料是否在两分钟左右化散开来，除了钓大鱼需要三至五分钟之外，其余情况饵料化散的时间最好在两分钟之内，以保证较好的雾化效果以诱鱼。
二、诱饵的使用台钓的特点之一是诱钓合一，那么有人就认为台钓就不需要打窝了，其实这种认识是错误的，台钓同样要打窝，只是方式上有别而已。
首先诱饵与钓饵要是统一的，味型要一致，但诱饵的味不要浓过钓饵的味。诱饵的化散与残留的效果是最为重要的，可以直接在开钓饵时揪出一团，这一团加水少一点使之略为干散，然后打窝抽上几竿，抖落钩上的诱饵即可。
还可以直接将酒米或颗粒饲料加入钓饵中，制作成诱饵，适合钓鲫鲤。使用时把诱饵揉团捏在钩上抛入钓点，诱饵沉底后抽竿，这样连续抽上几竿即可。这算是打好了底窝，然后再投诱饵，看到浮漂直立的同时抽竿，也是连续抽上几竿。还没完，接着投诱饵，见诱饵一落水即抽竿，同样连续抽几竿。此时水体的上中下层就成为了一个立体的窝点，如果水比较浅，抽竿的次数可减少一点。
三、挂饵的正确操作钩上挂饵入水后，饵料逐渐化散，如果搓饵时不注意其大小与形状，就有可能使钩饵不能顺利触底，也会影响到调钓。所以，挂饵时要将小饵团揉捏成形，让钩子处于饵团中间，钩饵入水之后压好水线并注意观漂，钓者的手最好不要有异味。
还有些值得注意的细节，饵料配置时品种不宜过多，不然饵味一定不正常，鱼是不会吃的。饵料的状态一定要正确，不能单一地用增大饵料量的方法来提高诱鱼效果。打窝时即使有鱼口也不必理会，垂钓时也要十分重视抛竿的次数，确保上鱼率。
台钓法是科学高效的，这种悬坠钓法有两个优势，一是整个钓组灵敏度较高，二是饵料的雾化状态不错，饵料适当的雾化、水溶、脱落，可以高效地诱鱼、留鱼。
调标和搭配钓组是钓鱼的入门基础，人人都会，对饵料的运用和状态的把握也都轻车熟路。那么手竿钓鲶鱼呢？钓组可以随心所欲地调出任何理想的灵敏度，而我们习惯使用的整条活蚯蚓、鸡肝块、猪脾块之类的肉质荤饵可能形成钓鲫鱼的那种雾化状态吗？要知道，一旦荤饵出现这种状态，那将是一个质的飞跃，会大大提升鱼获量。
今年春天，我偶然发现几个黑坑，尽管是黑坑，但由于水源的关系，坑内有数量不等、大小不一的野生鲶鱼，加之“抠坑”的钓友都用针对养殖鲤鱼和鲫鱼的各种面饵，所以对坑内的野生鲶鱼群没造成太大威胁。于是，它就成了我的私家菜园子。
我最初的钓法是用猪脾作钓饵，鸡肝打窝。为了防止鲶鱼饱食鸡肝而不咬钩，我事先把打窝的鸡肝去掉油脂捣成泥。在捣制的过程中，我发现破碎的鸡肝会产生很大的水汽，变得很稀。于是，我又加入一些面粉，鱼饵进行收水，之后放入冰箱冷冻保存，随用随取：使用的时候，拌五六倍的泥土，团成鸡蛋大小的泥球，第一次投进总量的三分之一左右，然后每隔一段时间补几团，效果很不错。可是，我用了一段时间后发现了新问题：鸡肝泥很黏，即使掺了很多土依然粘手。于是我想，它如此粘手，对鱼钩必然也有很强的依附力，假设把它的这一特性利用起来，可不可以搓饵上钩呢？
经过几次试验，这款钓鲶鱼的搓饵基本制作成型。其制法和制作窝料基本相似，首先剪去鸡肝上的黄色油脂（个人觉得鲶鱼虽然食荤，但是对油脂还是很排斥的），然后像捣蒜一样将其捣成泥，在捣制的过程中，根据干稀度添加面饵，直到理想为止（由于鸡肝本身很黏，所以我加的是可以使饵料更加松散的玉米粉或雪花粉。）和做窝料不同的是，鸡肝捣碎后，应尽量将里面坚韧的纤维状筋膜摘干净，搓饵时这些东西很碍事，但这东西摘不干净，于是需要再加一道工序——把已经基本成型的鱼饵像剁饺子馅一样剁一遍，问题就基本解决了，饵料的物理性状也基本成型。
与一般的传统钓法相比，在饵料的运用方面，台钓会比别的钓法更加合理高效。钓客的连续抛竿可以使鱼窝的饵料连绵不断，不会过于浪费或者跑鱼。
除此之外，台钓对于饵料的状态也十分讲究，无论是休闲台钓还是竞技比赛，在配制饵料的时候都要考虑到鱼情、上鱼的速度以及天气等问题。而且所谓的饵料状态，也不仅仅是指雾化、化散的程度，还包括了饵料的大小、比总、松散程度以及残留物等因素。
雾化与化散
雾化与化散，虽然都是指饵料在水里化开，但是雾化是指在水里化开的饵料颗粒细腻，比重较轻，而化散则是颗粒和比重都比雾化略大。无论是雾化还是化散，最根本的用处就是诱鱼。饵料的快速雾化可以以最快的速度把鱼诱来。
不能过度雾化：
虽然快速雾化可以极快的诱鱼，但是如果过度雾化，尤其是在钓滑口鱼的时候，雾化速度太快会影响上鱼率。因为快速雾化会使鱼钩在入水的过程中就已经是空钩了，往往这时候鱼还没来及咬钩，所以鱼类当然不会再去咬空钩了。而且雾化性越好的饵料招来的小杂鱼就会越多。所以过度的雾化不但会影响上鱼率，还会造成小杂鱼闹窝。
商家在生产商品饵料的时候也会考虑的比较周全，根据不同的鱼种设定出不同的饵料状态。在挑选配制饵料的时候，最基本的要求就是雾化性适中，附钩性要好。总的来说，钓浅或者上鱼速度快的时候就要用雾化性能好的饵料，但是钓底、上鱼速度慢的时候就要用雾化略慢一些的饵料。
控制雾化
虽然说控制饵料的雾化程度以及松散程度并不难，但是还是需要一定的经验的。大致来说，如果在开饵的时候多搅拌一会，搓饵的时候稍微用力一点，这样的饵料就不会太过于松散，雾化也不会太快。反之，如果追求高度雾化的话，就要减少搅拌次数以及搓饵的力度。
除此之外，不同的配料，雾化程度也是不一样的。务必根据需求正确的选择材料。比如一些用马铃薯粉为主材料做成的商品饵料就比较适合钓浅，因为松散度比较大，比重也比较轻。而用红薯粉作为主材料的饵料黏度就比较大，相对的雾化性就不会特别好。
饵料的附钩性
在垂钓的时候，很多新手都会担心自己的钩饵脱钩，或者是钓钩不能顺利的落到预设的水层。其实只要配合好，一般来说就不会出现以上两种情况。
所谓的配合，具体是指饵料的状态以及正确的抛竿力度与姿势。钩饵的附钩性一般受温度、拉丝粉、颗粒大小以及开饵的方式所影响。如果是在温度较低、拉丝粉含量较少、饵料颗粒较小的情况下，附钩性能都不会太好。想要避免这种情况，在添加适当的拉丝粉的同时，也要在开饵的时候将饵团略微用力捏几次，这样就会增加饵料的附钩性。
在排除饵料问题的情况下，剩下的就是抛竿问题了。有些新手在抛竿的时候过度用力也会造成饵料脱钩。所以新手可以把饵料稍微弄硬一些，再加点拉丝粉就行了。
控制拉饵大小
在温度较高、颗粒略粗以及拉丝粉比较多的情况下，拉饵一般会比较大。而且上拉的饵团会大一些，平拉则会小一些。总体来说，拉大饵团的好处还是比较多的。因为在钓鱼的时候可以及时的补充窝料，钩饵入水以后也能保证鱼钩上依然还有饵料，同时也能在一定程度上避免小杂鱼闹窝。
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