章鱼，学名Polypus uvlgaris。属头足纲，章鱼科。也叫蛸或望潮，因其头上生八碗，碗间有膜相连，故通称八爪鱼。章鱼是是海洋软体动物，不属于鱼类。
章鱼简介章鱼也叫蛸，其品种有长蛸、短蛸、卵蛸、真蛸、纺锤蛸和双斑蛸6种。它们除形状、体色、个体大小有差异外，其生活习性和食性基本相同。章鱼体短，呈卵圆形，无鳞、无鳍。章鱼个体差异悬殊，小的长蛸不超过20厘米，大的超过5米。
生活习性章鱼在我国南北海域中均广有分布。它的腕力很大，一旦抓住猎物，决不肯轻易放掉。它与乌贼一样，在遇到危险时，会喷出墨汁般的液体，以掩护其脱选。章鱼有一个特殊的习性，就是最怕淡水，因此它不会到江河入海口来，即使下起雨时，它也会游进深海中暂避之。每年清明节前后，是章鱼的产卵繁殖期，它们会成群结队游至岸边觅食、产卵，而每当涨潮时，它们也会结群至岸边觅食。
章鱼垂钓方法钓点选择章鱼为底栖性鱼类，多教时间生活在海底。其钓点选择如下。
1.在水深10米以内的沙质底海域，若是细砂滩，这种地方章鱼最喜欢。
2.在远离河流入海口的水域，若水深不超过20米，是小章鱼栖息之所。
3.在岩礁地带，岩礁林立，洞穴众多，是章鱼最喜藏身的地方，也是好钓点。
鱼饵选择章鱼是以肉食为主的杂食性鱼类，其主食有鱼类、蟹类和蚌类。深海里的章鱼还喜吞食动物的尸体，经常会自相残杀，大章鱼吃小章鱼。更有甚者，它们有时还自食，即自己吃自己，如果环境改变，章鱼也可变吃荤改吃素，如食水草、植物、果实等。
钓章鱼不用诱饵，仅用钓饵，常用的有沙蚕、蟹类、海蜈蚣、贝肉、肥猪肉等。章鱼特别喜欢白色，看见白色物体就以为是美食而抱住不放。因此，凡是白色的物体，如葱白、肥肉丁、蒜瓣，甚至白布，都是好钓饵。
钓鱼技巧章鱼的生活习性与一般鱼类大不相同，因此有些钓法很独特、新奇。其主要钓法如下。
容器钓
钓取章鱼的一种独特且有趣的钓法。章鱼有一种见洞就钻的习惯，如有口的瓦罐、螺壳、贝壳等均是章鱼钟爱之物。将这些容器穿上绳子，即成了一个钓章鱼的绝好钓具。
垂钓时，乘船到所选定的钓点处，将拴有绳子的容器依次投入海底，在此附近游弋的章鱼见到这些凭空而降的高级住房十分兴奋，即刻钻入其中。一般放置l-2小时即可收线，从而把钻入容器的章鱼抓获。
利用章鱼好钻洞的特点去捞取古代文物，如花瓶、瓷器、陶器等，也获取章鱼。其时，先用容器钓上章鱼，然后用绳子拴牢章鱼，将其放归沉船附近，章鱼被放归大海后，在沉船附近游弋，想寻找自己的窝，而上述的文物正是它们理想的窝，见之会毫不客气地钻进
去，这时拉起绳子，章鱼便会连同文物一起出水。
放风船钓
它是利用一个简易的风船，将饵钩带入海中进行垂钓，其实这种风船很简单，有一个三角形木框，其尾部插一小竹竿，上挂一风帆，即为风船。放风船钓与潮水涨落有很大关系。在涨潮时，海底的各种生物都随海流而活动起来，章鱼也会随着潮涨而活跃起来，这是钓取章鱼及其他各种鱼的良机。
垂钓时，要抓紧涨满潮这个时机，其时，将小风船的风帆张开，按风向和水流调整好风帆的方向，然后将风船放入水中，风船便会顺风顺水朝大海深处漂流出去。这时，钓者一边放线，一边将装好钓饵的支线拴在主线的木棍上，直到把主线放完。主线一般长100-150米，也可更长，每隔1.5-2.0米拴一支线，每一支线上拴1枚中号钩。待主线放完后，即用木签将主线固定。待3小时后退半潮时即可收线起鱼。如果想专钓章鱼，可用生肥肉丁作饵，因其他鱼不吃此饵。
沙滩线钓
在退潮时，选定有章鱼活动的沙滩放线，待章鱼随着潮水淹没沙滩时，它也来到放线处，见饵便吃之而被钩住。这种钓法先要准确地判断该沙滩是否有章鱼活动，数量是多还是少。这时，钓者要在沙摊上仔细观察，寻找章鱼的洞穴，如发现沙滩上有马蹄状洞，时而冒水泡，洞口的泥沙微微凸起，这就是章鱼的洞穴，如果这种洞穴越多，则表明该沙滩章鱼活动越频繁，可以施钓。
垂钓时，可将挂有钓饵的几百米长的钓线展开干沙滩，上两头固定于水滩上，待潮水上涨时，章鱼随潮水来到近岸边，见到爱吃的饵食，就会用8条带吸盘的触腕牢牢将饵抓住。并被钓钩钩住而无法脱逃。
滩钓
常规钓法。海竿长3.0-3.6米，中型绕线轮，贮直径0.35毫米钓线100米，中号钩，用4-6枚钩拴成串钩，钩坠组合采用坠上钩的形式，坠重15-30克。
垂钓时，将饵钩甩至数十米之外的钓点。这种钓点应是涨潮时的沙滩，之后支竿绷紧钓线。随后不时地扯动钓线，使饵钩活起来，章鱼见之便会用触腕将饵钩紧紧抱住，这时竿尖会出现小幅抖动，便可快速收线，将章鱼拉回岸边。
船钓
当章鱼处于水深处时，这时只有乘船出海钓之。船钓时要用到两种特殊钓钩，一种是托饵钩(其结构已在钓乌贼中介绍)。另一种是锚钩，即类似于船上的4爪锚。它是取两根自行车辐条，两头磨尖，再弯成等长，然后将两组4枚钩用铅锡浇铸在一起，成为4齿锚钩，在钩环顶端套装一个圆球形白色泡沫塑料，用作拟饵。
垂钓时，将船划至钓点固定，再将饵钩放入海底，并使饵钩有节奏地提放，使其活起来，诱章鱼吃饵，如在提放过程中手感沉重，可能是章鱼吃饵了，要立即收线得鱼。
垂钓章鱼注意事项章鱼极善收缩，又极善逃走，哪怕是一个小小缝隙或孔洞，也可轻易地从中逃之夭夭，故存放章鱼只能用金属箱子。
在钓到章鱼时，收线要尽量均匀，若速度时快时慢，章鱼感知有异，会松开吸盘跑掉。
在将章鱼拉至水面时，可用抄网将其捞起，并让其把墨汁吐尽后再放人容器中。
采用容器钓时，章鱼钻入后不会自动退出，这时可往容器中撒些盐，使其自动爬出。
章鱼吃饵时，常用触腕将饵食紧紧抱住、吸住，并不是将其钩牢，因此，一旦章鱼上钩，要尽快收线，一鼓作气将其拉出水面。
海滩中最贫脊的是砾石沙滩，饵料罕见，鱼类很少问津，因此不宜选作钓点。
若在某海域出现大片墨黑的海水，应是章鱼的最佳钓场。
延伸阅读
深秋海钓，如果问我对象鱼是什么，那我的回答一定会说章鱼。不同于其他的鱼，这种有爪子的鱼钓起来可是别有一番风味哦。
第一，选择时间很重要，深秋季节，是垂钓章鱼的旺季，当你去到海面上，你会看到许多人，都是在垂钓章鱼，而且都是喜悦的脸庞，因为都收获满满。
第二，当然，除了时间以外，钓具也是十分重要的。垂钓章鱼与其他鱼类的鱼钩有很大的差别，一般都是一个不锈钢的铁棒，一般为了增加重量，铁棒内部都会灌有铅，然后在铁棒的一端固定鱼钩。在商店一般会有两种选择，一种死钩，一种活钩。建议买活钩，因为死钩，如果出来挂底或者钩到其他一些障碍物的话，你就只能选择断线处理了。但是如果是活钩的，就可把钩脱落就行，铁棒还在，更换鱼钩就可以了。
第三，钓章鱼的鱼竿，其实也是有专门钓章鱼的，有些地方会叫这种竿为八爪竿。这种竿一共有两节，是插节的，碳素心，长度大致在1.1米至1.5米左右。垂钓章鱼不可选相对软些的，渔轮可选用2000转的小型轮子。主要垂钓章鱼，手感非常重要，所以鱼竿的选择就要注重手感了。
第四，天气影响对于海钓十分重要。而且船钓也是比较难的一种垂钓方式，船的速度过快或者过慢，都会影响垂钓效果。根据当地的一个天气情况，风向或者水浊情况来判定。如果水呈浑浊状态，那么便不宜去垂钓章鱼了，因为水浊情况，章鱼是无法看见鱼钩的。所以在初潮或者潮尾是垂钓章鱼的最好时机，因为这个时间段，流水比较平缓，水质清晰。
第五，垂钓章鱼要比垂钓其他鱼类的难度要低些。但是也是有着技巧的，那就是收线是要一定要稳。并且不能犹豫，一气呵成。下钩后不要一直在等待，适度提拉幅度，提拉频率上下功夫。而且十分需要注意的就是，把章鱼提出水面，人要和章鱼保持一定的距离，不然它可是会喷你一身墨。所以摘钩的时候，要用手的食指和中指反夹着章鱼的圆形腹部，然后轻轻的顺钩摘下，这样子就不会被喷到啦。
章鱼，其长有8只长足，在海中游起来又像8条飘带般的优美，秦皇岛人习惯地称之为八爪鱼。因此，钓章鱼，也叫钓八爪鱼。
一、季节
深秋季节，是钓章鱼的黄金旺季。这时，人们会看到海面上一只只小船，你来我往，穿梭繁忙。站在船上的钓手们，每人手中拿着一根或两根钓线，随着船的缓慢游动，在不停地提拉着。只要感到手中略有加重，便用力提，一只只蠕动绕足的章鱼，伴随着钓手们的喜悦，不时地被提出水面。
二、鱼钩
下面给大家介绍一下鱼钩，一般的就是一个不锈的铁棒（铁棒在海底闪闪发光会吸引八爪鱼，或者缠上锡纸增加亮度），为了增加重量里面灌的铅，然后在铁棒的一端固定鱼钩，现在渔具店都有卖，3元1个。
分两种，一种是死钩，一种是活钩，为什么这么设计呢，因为在海底有一些烂渔网或者下的地笼之类的网具，如果鱼钩碰到这些东西，死钩的那就完蛋了，只能把线拽断（钓一天要挂断不少，加起来费用就高了）活钩就不一样了，碰到这些后，你用力拽，钩到障碍物的鱼钩会脱落，这个时候你只损失了1或几个鱼钩（鱼钩很便宜3元钱100个），主体铁棒不会丢失，相对来说就便宜很多了
三、鱼竿
钓章鱼的竿，在我们这里因为是专为钓八爪鱼的竿所以称之为八爪竿。八爪竿是插节的，一共两节，长度为1.1米至1.5米，与伐钓竿差不多，都是碳素实心的。因为钓八爪鱼不需要用浮漂，所以我们选竿一般都是选稍软的（因为手感好，能钩准确的感觉到中鱼，提高中鱼率）。轮子我们选用2000转的小型轮子即可，这里不多介绍了。
四、地点与天气
钓章鱼的地点及天气，由于钓章鱼完全是一种拖钓的形式，因此对于船只在海上的游动速度、方向，都要有较严格的要求和控制。船的速度过快或过慢，都会影响钓效。这就需要根据当时的风向风力，海流等情况，及时对船锚接触海底的着力点进行不断地调整，这需要有足够的海上操作经验。
我们这里都是10人左右乘坐小船到距离岸边7至15海里的近海垂钓，到达地点后，如果不是养殖区抛小锚，这样船会顺着海流走动（八爪鱼一般都是顺着海流活动），如果是养殖区的话就用绳子绑在养殖笼上，一个地点钓货少了在换另一个养殖的空挡里。
天气只要不刮东风（因为我们北戴河刮东风的话海水会很浑，海水浑八爪鱼就看不见八爪钩，自然就没有钓货）或者风力小于5级都可以出海垂钓。钓章鱼最好在每个潮讯的初潮或潮尾，这样流水平缓，水质清晰，非常适合出钓。大于5级风尽量不要出海，安全第一。
五、技巧
钓章鱼不是较难钓的一种鱼，技术含量较低重要一点是要章鱼抱钩后收线定要缓、稳为要点，别停、别顿一气喝成。不管用手把线还是用船杆这一点最重要。下钩后不要死守一动不动，想要有好的收获就要在提拉幅度、提拉频率上下功夫，我的做法是提拉幅度在20厘米左右，锚钩触底后拉起然后在放下，感觉加重了马上扬竿刺鱼快速收线摘鱼（章鱼有放出黑墨的本能，被提出水面的章鱼，经常会放出团团黑墨，让人防不胜防。
因此，一旦章鱼被提出水面，人要与章鱼保持一定的距离。摘钩时，应用手的食指和中指，反挟章鱼圆形腹部，轻轻的顺钩摘下，让其放墨的头朝外侧，这样它放出的黑墨，就不会喷到人体上了。）另外就是为了增加钓获，有的钓友一手一竿，提拉幅度一上一下真是妙不可言。
以上钓鱼技巧就介绍到此，希望《章鱼》的内容能满足您的需要，同时欢迎您阅读我们精心准备的专题：手竿钓鱼技巧
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