老吴承包了文成县西坑镇的高岭头二级水库养鱼。闲暇的时候，他经常在水库边扔几个捕虾笼，抓点小鱼小虾。10月20日，老吴捞起捕虾笼，却发现2条怪鱼。这鱼很凶，牙齿尖尖的，从来没见过。
老吴好奇地拍了张照片，发给文成县水利局水产技术推广站站长周小春看。周小春查了资料，问了温州海洋渔业局，确定是雀鳝鱼！
和食人鲳齐名的怪鱼
当天下午，他们就赶过去了。2条雀鳝鱼被放在篮子里，手一碰它，它张口便咬。工作人员小心翼翼地称了一下，大的一条重5.7斤，长74厘米，小的2斤左右，长44厘米。
之后，工作人员挖了个深坑，撒上石灰粉，把这两条鱼深埋了。
为什么要深埋呢？因为这种鱼的名声实在太臭了。我们来说说它的三大罪状：
破坏生态系统。雀鳝鱼属外来入侵物种，原产于北美。它生性凶猛，爱吃肉，食量大，会攻击所有其他鱼类。在雀鳝鱼原产地，它生存的地方很少有其他鱼类存在。在我们国内，有人做过试验，在鱼塘中放养一两条雀鳝鱼，半年后其他鱼被咬食殆尽。
攻击人类。雀鳝鱼下半身像黑鱼，上半身像鳄鱼，它不仅吃鱼，还攻击人类。2014年，一男子在南京赏玩雀鳝鱼时，被咬伤3个手指。成年雀鳝鱼体长能达到三四米，这是什么概念呢？如果成年了，在水里遇到这么大的雀鳝鱼，跟遭遇鳄鱼没什么区别。
含有剧毒。雀鳝鱼的鱼卵和小部分肉有剧毒，不可食用。老百姓大多没见过雀鳝鱼，如果误食了可能危及生命。
政府奖励渔民诱捕
高岭头二级水库位于珊溪水库上游。而珊溪水库是温州的大水缸，供应着温州市民的饮用水。
用捕虾笼就抓到了两条不一样大的雀鳝鱼，水库里会不会还有呢？周小春说，他们担心雀鳝鱼已经在当地水域里繁殖，形成种群。雀鳝鱼进了水库就像老虎进了羊群一样，没有天敌，随便吃，生长很快。如果繁殖起来，那将是个灾难。
下个星期，他们准备让渔民加大捕虾笼的投放量，包括在珊溪水库投放。如果抓到，我们准备每条奖励100到200元。周小春说。
放生外来物种还没有相应的处罚措施
据文成县渔政监察大队分析，这两条雀鳝鱼应该是被人放生在水库里的。文成县渔政监察大队负责人陈建民说，一些人把巴西龟、福寿螺等外来物种运过来放生，甚至放生眼镜蛇、蝮蛇等剧毒蛇类，3年来他们已经拦截了十几个批次，防不胜防。
根据国家有关规定，海关对外来物种有准入名单，破坏生态系统的物种严格限制进入。同时，杂交、转基因、外来物种禁止放生，放生的必须是本地物种。
但是，外来物种通过某些途径进来以后，在养殖过程中如何监管存在法律空白。如果有人不想养了拿去放生，也没有相应的处罚措施。浙江时代商务律师事务所副主任陈一来表示。
陈一来建议加强对外来物种的市场监管，从法律上进行顶层设计，地方出台实施细则，尤其沿海城市和港口。
编辑推荐
近日，有舟山热心网友爆料，有人在舟山捕获一条大鱼，足有一人高，据说要卖110万元。据记者了解，这鱼在当地俗称舟山大鱼，身长近1.6米，重约48公斤。鱼身上最值钱的是鱼鳔，如果有人看中，还真能高价出手。
捕到这种鱼比中彩票还幸运
把图片晒在朋友圈的舟山渔民陈先生非常高兴，他说，这鱼是他亲戚9月18日在岱山海域一块礁石旁边捕到的，非常沉，四五个人一起用力，才把它拉上船，搬起来十分费力。对渔民来说，能有这样的收获，简直跟中了彩票一样幸运。
据陈先生说，这鱼学名叫毛鲿(音同尝)鱼，舟山人俗称舟山大鱼。现在就像熊猫一样稀有，他已有20多年没见过这种鱼了。能捕到真是运气好，有些老渔民一辈子也捕不到的。目前，这条鱼已经被拉到定海，暂时储藏在冷柜，来问价的买家不少。
一条鱼开价110万
陈先生说，这种大鱼最值钱的就是鱼肚子里的鱼鳔。
鱼鳔，又叫鱼胶或鱼肚，含有丰富蛋白质和脂肪，营养价值高，有人将其比喻为多年的野山参，很适合给长身体的孩子吃。陈先生说，这么大个头的鱼估计也就能取出一斤二两左右的新鲜鱼鳔，晒干后只有七八两。舟山人一般会取出晾干，放进米缸里，可以存放多年。
因为奇货可居，陈先生他们也不着急卖。他说，几年前有福建人捕到过一条舟山大鱼，卖了300多万元呢。他们要价110万元，也想看看有没有买主上门。
这条鱼简直等于一套房
这么算来，钓到这么一条鱼，等于是一套房啊，昨天舟山网友们讨论热烈。
这条鱼到底值不值那么高价？
记者采访了象山海钓协会会长胡祖岳，此前，他钓起过上百斤的石斑鱼。
胡祖岳说，舟山大鱼一般生活在暗礁旁边、海底有泥沙的区域，这么大确实不多见。二三十年前，当地渔民也有捕到过，比这个还大，听说有近200斤重。以前有人抓到过这么大的黄唇鱼，成交过100多万元。
但毛鲿鱼好像卖不到那么贵。
主要值钱在鱼鳔，鱼鳔常见于黄鱼、米鱼，我之前抓到的石斑鱼，是没有的。因为稀缺，所以鱼鳔没有市场标准价，全看购者是否中意，这个买卖，只要双方谈拢就可以。
在舟山当地，这事也惊动了浙江海洋大学海洋生物专家赵盛龙教授。赵教授回复说，这种鱼是褐毛鲿。类似大小，前几年的市场炒价为15万左右，开价110万，纯属玩笑。
记者追踪这条大鱼的去向，据知情人士说，大鱼已成交，买家为一名定海客商。这位知情人士说，网上讲的110万，那是随口说说的。像这样大的毛鲿鱼，雌的大概价值10万元上下，雄的在20万元左右。但他没有透露这条鱼最后成交价到底是多少，只是说价格区间与赵盛龙教授说的市场炒价相接近。
现在生态退化，即使是在农村的大河小沟里，各种野生鱼的数量也大不如前。然而在安徽桐城这位老乡的虾塘里，这种颜色艳丽的鳑鲏鱼，却几乎泛滥成灾了。
鳑鲏鱼，各地又俗称四方皮、苦皮儿等等，相信许多钓鱼爱好者，对这种鱼一定不陌生它们分布广泛，几乎各处都有。
虽然鳑鲏鱼出水就死，但它们其实是一种繁殖能力极强的鱼，在虾塘这种受到保护的环境中，食物充足，它们的繁殖优势就体现出来。这些成群结队的鳑鲏鱼，大量抢食老乡投下喂养虾子的饵料，挤占河虾的生存空间，其种数量却越来越多。
老乡用地笼捕捞，一次可捕几百条鳑鲏鱼。地笼是农村常见的捕鱼工具，一般各类小鱼小虾、泥鳅鳝鱼都可能捕到。可是在这处虾塘里，却几乎全是鳑鲏鱼，且数量惊人据称一网就能捕到几百条。
但有些可惜的是，这种鱼大都味苦难吃，食用价值跟鲫鱼、鲤鱼相比差很多，以前甚至有人拿它去喂养家禽。
网友们，你们当地有这种鱼吗？
妻子伤后出院，身体仍很虚弱，修文一男子携妻电野生鱼补身体。清镇市人民法院生态保护法庭温情判罚两人分别获得管制3月、2月，以此警示他人。
家住修文县六屯镇独山村的李某、汤某是一对夫妻，去年9月份，汤某因伤住院，出院后身体仍很虚弱在家休养，今年5月份，她向丈夫提出想吃野生鱼补补身体。
为给妻子补充营养，5月11日，两人携带电鱼工具，划乘橡皮艇到当地香粑房水库，电得6条共计13斤重的鲤鱼，被当地民警抓获。事发后，根据我国司法程序，两人被检方指控非法捕捞水产品罪。
11月29日，清镇市人民法院生态保护法庭来到修文县六屯镇独山村开展巡回审判，当地公安局民警、六屯镇政府工作人员、六屯镇独山村村民等30余人旁听这次庭审。
据称，二被告人在案发后，已经自愿购买鱼苗10000尾，经渔政部门检疫后投放于案发水域，对生态环境进行修复，二人最终被判处管制刑罚。
还是以教育为主。清镇法院生态保护法庭的刘庭长说，据《中华人民共和国刑法》第三百四十条，违反保护水产资源法规，在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。本案中，考虑到二被告人均为初犯、欠缺法律常识、社会危害性小，且在案发后投放鱼苗修复生态，故在法律规定的量刑幅度内，从轻对两人判罚。
查干湖又名查干淖尔（蒙古语意：白色的湖），位于吉林省西部松花江畔的前郭尔罗斯大草原上，总面积420平方公里，是中国十大淡水湖之一，吉林省最大的内陆湖泊，也是吉林省著名的渔业生产基地，盛产胖头鱼、鲤鱼、鲢鱼等68种鱼类。每年12月末至春节前的一段时间，是渔民进行大规模冬季捕鱼作业的黄金时间。据了解，这种渔猎文化源于史前，盛于辽金。另外，也因冬季捕鱼易于保存运输，所以这一古老的冬捕方式一直延续至今，千年不变。
查干湖冬捕仪式
清晨，湖面上等待拉鱼的马车
天刚蒙蒙亮，身穿棉大衣、头戴狗皮帽子的渔工在鱼把头的指挥下，驱使马车向捕鱼地点出发，一路上车夫扬鞭催马，大家伴着马铃声声迎着刺骨的寒风前往湖心。这是鱼把头（也就是捕鱼的总指挥）和马车。
晨阳下，鱼工们撒开大网。渔工们手脚麻利地沿下网眼向翅旗处每隔约15米凿一冰眼，巨大的渔网自入网口进入冰面以下后，便沿着这些冰眼在冰下行走，直到约2公里外的出网口，其间需要渔工在厚厚的冰面上打上百个冰眼。用穿杆，扭矛和走钩的办法，在50多公分厚的冰层下慢慢舒展成一个硕大的包围圈。
渔工在准备下网
湖面上，利用绞盘，用马在拉动绞盘使湖底下的网在扩大包围圈。随着鱼把头有力的号子声，身上挂满汗珠的马匹拉动着出网轮，经过四个小时左右，由96块小渔网组成的一张巨网被缓缓拉出冰面。
渔工在拉网
接近中午，鱼工们在用午餐。今天是元旦，改善伙食，吃的是饺子。
刚出湖的鱼，有很多污泥，这是鱼工们在有水枪冲洗渔网里的鱼。看着这样壮观的出鱼场面，在寒风中等待了大半天的人们激动起来了，大家欢跳着奔向出鱼口，零下三十多度的空气好像也随之沸腾起来。2015年1月17日查干湖旅游经济开发区新庙泡渔场冬捕单网鱼产量达46万斤，创历史新高。
刚刚从湖底下拉出来的网，鱼群被大网集中到冰眼下方，各种大鱼陆续拉出水面，有鲤鱼、鲫鱼、胖头鱼、鲶鱼，还有一些叫不上名字的鱼。马拉着出网轮继续转动着，几十吨重的鱼在渔网的拖拽之下一股脑地涌出冰眼。一会功夫冰面上就变成鱼的海洋。
第一网第一条鱼被称头鱼，头鱼拍卖依然冬捕活动的重头戏，据说2014年的头鱼竟然拍出了近37万元的天价，被北京一家电商以369999元价格拍得。
刚刚出网的大鱼
游人小朋友在用雪爬犁拉着一条大鱼。
清理完鱼，鱼工们在收网、装车。
鱼工们在收网。
收工了。
11月27日下午，可能是以为执法人员周末休息，三艘安装电鱼设备的渔船驶入浏阳河黄兴大桥附近水域捕捞。市民发现举报后，长沙市渔政渔港监督管理站联系了长沙县行政执法局，执法人员立即赶往现场，却扑了个空。这些渔船和执法人员玩起了捉迷藏。目前，执法人员正在辖区内搜寻这几艘船。
电鱼船与执法人员捉迷藏
11月27日下午3点，长沙市民李先生骑摩托车出游，途经浏阳河黄兴大桥时，看见有三艘渔船在电鱼，前面两艘船上各有两个人，后面一艘船上有三个人。李先生随即向潇湘晨报记者爆料，记者立刻将该消息反映给长沙市渔政渔港监督管理站。之后，长沙县行政执法局黄兴分局执法人员前往现场调查。
现在渔船已经往南边驶去了。就在记者与长沙市渔政渔港监督管理站联系后不久，李先生告诉记者，渔船已经快到靠近扬子路的浏阳河桥了。
下午5点左右，在浏阳河黄兴大桥和扬子路的浏阳河桥之间的黄兴镇金凤村兰堤渡口，记者看到了其中一艘渔船，船上有两个捞鱼的网篓，但未见打鱼设备。李先生说，船上的人已经走了，他们的桶里有一桶的鱼。
下午5点35分，长沙县行政执法局黄兴分局执法人员告诉记者，他们赶到黄兴镇金凤村兰堤渡口时，并未看见上述渔船。李先生猜测，估计是听说执法人员要来，他们又赶紧将船驶离了现场。兰堤渡口附近居民也表示，这种偷偷电鱼的情况已经存在有一段时间了。
规定：长沙全年禁渔，电鱼属于违法
长沙市渔政渔港监督管理站副站长秦德忠介绍，为保护湘江库区生态环境，长沙市政府发布了《关于湘江长沙段及其支流部分水域实施常年禁渔的通告》。规定今年4月1日起全年禁渔。对于在职的渔民，政府提倡转产转业。
湘江长沙天心区昭山到望城区乔口防洪闸，浏阳河东屯渡桥到湘江河口，以及其他一些湘江支流都是禁渔水域。秦德忠说，禁渔期间，严禁在禁渔水域从事捕鱼、网箱养鱼和利用水上浮动设施钓鱼等所有捕捞作业，以及电鱼、毒鱼、炸鱼等违法活动。浏阳河黄兴大桥附近是长沙县和雨花区交界处，擅自捕捞的渔船时常出现，他们也接到过举报。
《中华人民共和国渔业法》第三十八条规定，使用炸鱼、毒鱼、电鱼等破坏渔业资源方法进行捕捞的，违反关于禁渔区、禁渔期的规定进行捕捞的，或者使用禁用的渔具、捕捞方法和小于最小网目尺寸的网具进行捕捞或者渔获物中幼鱼超过规定比例的，没收渔获物和违法所得，处五万元以下的罚款；情节严重的，没收渔具，吊销捕捞许可证；情节特别严重的，可以没收渔船；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
鳝鱼就是俗称的黄鳝，亦称黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼、血鳝、常鱼、长鱼（苏北一带）。属硬骨鱼纲、合鳃目、合鳃科、黄鳝亚科。是一种鱼，身体像蛇，但没有鳞，肤色有青、黄两种，大的有二、三尺长。喜欢安静，一般静卧在水底。我国大多水域均有分布。
鳝鱼简介黄鳝为热带及暖温带鱼类，营底栖生活的鱼类，适应能力强，在河道、湖泊、沟渠及稻田中都能生存。白天很少活动，喜欢在多腐植质淤泥中钻洞或在堤岸有水的石隙中穴居。而夜间则出穴觅食。
鳃不发达，而借助口腔及喉腔的内壁表皮作为呼吸的辅助器官，能直接呼吸空气；在水中含氧量十分贫乏时，也能生存。出水后，只要保持皮肤潮湿，数日内亦不会死亡。
黄鳝是以各种小动物为食的杂食性鱼类，性贪，夏季摄食最为旺盛，寒冷季节可长期不食，而不至死亡。
黄鳝的特征鳝鱼一般体长约20.70公分（8.28寸），无鳞或具很小鳞片，背、臀鳍很低且绕过尾端相连续，鳃通常仅于喉部有一外鳃孔。前段管状，至尾渐侧扁，尾端扁细。全体裸露无鳞，头大，锥形，吻尖。
口大，端位，上颌稍突出，一些种类的鳃本身很小，依靠通过喉部或肠的黏膜吸入的氧进行呼吸。体细长呈蛇形，体前圆后部侧扁，尾尖细，头长而圆。
上下颌及口盖骨上都有细齿。眼小，为一薄皮所覆盖。左右鳃孔于腹面合而为一，呈V字形。鳃膜连于鳃峡。体表一般有润滑液体，方便逃逸，无鳞。
无胸鳍和腹鳍；背鳍和臀鳍退化仅留皮褶，无软刺，都与尾鳍相联合。生活时体呈大多是黄褐色、微黄或橙黄，有深灰色斑点，也有少许鳝鱼是白色，俗称白鳝。
怎么钓鳝鱼1、饵料诱捕法黄鳝喜欢夜间觅食。所以，用饵料诱捕黄鳝，一般多在晚间进行，方法是:在每天投饵台处，可将罩网或3-6平方米聚乙烯细网眼的网片平置于池底水中，然后，再将黄鳝喜欢吃的饵料撒入网片中间，并在饵料上铺盖一层草垫或破网片，引诱黄鳝自行入网片，待20-30分钟左右，再把网的四角同时升起，随手将覆盖物取出，接着用捞海把活蹦乱跳的黄鳝捕入鳝篓里。
此方法的捕捞率可达60%。如需捕捉幼鳝，可把饲料放在草包里，放在喂食的地方，黄鳝将会慢慢地钻入草包里，此时，把草包取出即可:也可每平方米水面放3-4个己干枯的老丝瓜，待15-20分钟后，幼鳝就会自行钻入丝瓜内，只要把丝瓜取出即可。
2、网捕法在捕捉人工饲养黄鳝时，可采用夏花鱼种网来捕取。但是，这种网眼要密，网片要柔软，不易损伤鱼体，且捕捉效果好。捕捞时，把池中水生植物一起围在网内，起水时，首先把水生植物提出，黄鳝便留在网中。如全部起捕，可先用全网捕1-2次，而后把水放干捕捉，往往可将全池的黄鳝捕尽。
3、钩捕法黄鳝在夏季，经常躲藏在洞内，而头部则时时伸出洞外。此时，可取一钓竿，将牛虻活饵拽掉一边翅后，装在钓钩上，把钩放在洞口的水面上，牛虻就会在水面上不停地打转。黄鳝一受惊，就会立刻潜入洞内。此刻，要耐心等待，黄鳝将会又慢慢地把头伸出洞外，窥看鳝饵，接着，突然吞饵又缩回洞内。
这时，可将钓钩和黄鳝一起取出洞口，再随时将黄鳝从钓钩上轻轻取下，并放入鳝篓。同时，还可采用蜓蚓穿钩法，将虫匠蚓穿在鳝钩上，放入洞内引诱黄鳝吃钩，待黄鳝上钩后，立即把黄鳝取出水面，随手放入鱼篓内。采取钩捕法的捕捞率可达到50%-70%。
4、笼捕法捕捉黄鳝的方法很多，采用诱黄鳝入笼捕捉法简单易行，收获甚大。
1.诱笼的制作：用带有倒刺的竹篾编制成高30-40厘米，直径15厘米左右两端较细的竹笼，其底口封闭，上口敝开，口径宜伸进手为佳，便于抓取黄鳝。在笼的下端7-8厘米处，编上5-8片簿竹片，并形成倒须的小口，直径约5厘米左右，使黄鳝能自由地从外边钻入，而不能退出笼外。
2.诱饵的制作：用一节长约20-30厘米、直径6-8厘米的竹筒，竹筒底部的节间不要打通，以免漏掉诱饵，在高5-6厘米处的四周，开几条6-7厘米的狭缝，这些狭缝称为诱饵窗。
3.诱饵的设备：黄鳝喜吃新鲜的活饵，采用鳝笼张捕黄鳝时，一定要备足新鲜小鱼、小虾、活蚯蚓、猪肝或鸡肝，与草木灰拌合，取少量装入饵筒中，散发出的肉腥味由食饵窗慢慢扩散出来。
4.放筒巧捉黄鳝：将诱饵装入诱饵筒底部，再将其插入诱笼，同时用木塞或草团塞紧笼口，在6-10月份的傍晚6-7时左右，可将笼子轻轻地放入池边水底，也可把诱笼放入稻田埂的旁边，再用力下压，入泥3-5厘米。
每平方米水面放4-5只笼子，待1小时后，开始取笼收鳝，然后每隔半小时收笼一次，此法的捕捞度可达70%-80%，而且黄鳝的成活率也相当高。采取该方法捕黄鳝，一个人可在不同的地方放上一些诱笼。
飒飒东风细雨来，芙蓉堂处有轻雷是唐代李商隐的名句。江南6、7月正是细雨霏霏。雷声滚滚之际，实是非常有利钓鳝鱼的大好时光。只要钓者找鳝有方，探钓有序，一定有好收获。
一、钓鳝最好时节
鳝 鱼是江南常见之鱼，野鳝食用肉质鲜嫩营养高，其身价日见暴涨。近年来多方因素造成野生鳝鱼数量锐减，爱好钓鳝鱼的钓友只有将目光投向塘池和水坑钓。钓鳝鱼 的气温水温、钓点钓具、钓法选择很有讲究，超有不慎一般难以有好收获。南方每年的立夏至大暑节气是钓鳝鱼的最好时段，在这时间段里也有一定的区别；暮春至 小满是鳝鱼需补充大量高蛋白食物，产卵繁殖子孙后代的阶段，劝君最好停钓人歇，做到前休后钓；在小满节气以后绝大部分鳝鱼渡过了繁殖期，此时昼夜气水温适 宜鳝鱼快速生长，大量摄食，是步人正常钓鳝期。在晴朗天气的916时为最佳钓时段。
二、鳝习性与钓饵
1．习性
鳝 鱼喜暗畏光，昼伏夜出，白天光强温高居洞藏身休息，夜间出洞巢活动。它以各种昆虫、地龙等虫类为主食，纯属荤食性鱼类。鳝鱼白天潜伏在石洞、石缝、乱石 堆、暗槽石沟、枯树洞、腐烂物、杂乱物、泥洞等水域里的屏障物栖息，在没有强光照时、噪声干扰、墨黑或星光闪烁的夜深人静之时，它静悄悄地爬出洞外大肆活 动，捕获鲜活如意的猎物为食。一有风吹草动异常，打响或突然强光照射时，便会迅速将洞外半截身体缩回洞内．一时半会儿也不会轻易出洞了，若在水岸边就会向 深处水域方向逃之夭夭。越小的鳝鱼夜间越是出洞觅食早，越大的鳝鱼越是相反，警惕性高，小心谨慎，不会暴露身体远离洞巢。
2．钓饵
野 生鳝鱼一般摄食大自然的各种昆虫，尤其蚯蚓是鳝鱼主要食物之一，它特别喜欢，可说是来饵不拒，所以，钓者在出钓前准备好蚯蚓为钓饵。人工喂养的红蚯蚓优于 野生蚯蚓，红蚯蚓特点有；肉质肥厚，脆嫩液多，腥香味纯，无杂土怪味，比土壤中的蚯蚓胜一筹。使用红蚯蚓钓鳝，蚯蚓宜大不宜小，所用红蚯蚓一定要保证鲜 活，忌用软弱无力或晕死的红蚯蚓为钓饵。
三、自制特殊钓具
钓鳝鱼不同于钓其他鱼。完全不需常规的鱼竿、渔线、鱼钩、漂坠等，更不需要钓组、渔具包、抄网等工具：钓鳝只用钩针、钓饵、布袋三件宝，走到哪里钓到哪里。
1．钩针制作
一 种无把手的钩针，一种有把手的钩针。利用直径0．1厘米长60厘米废旧钢丝1根，无锈蚀和损伤的旧钢丝为最好。用尖嘴钳把一端弯成钩针后，预防钩尖退火， 必须磨成锋利的尖刺，另一端弯制成小圆环，圆环上系些鲜色长布条，预防丢失可找。另一种同样制作，只是在钩针的另一端套上小圆木为手柄，便于探钓时手抓 握，手柄尾端同样系上鲜艳彩布条，目视清晰防丢失。这两种钩针根据个人喜欢和爱好选择制作而成，当然前一种简单，后一种好使用。
2．鳝护制作：
一 种是布袋，种是蛇皮袋。使用结实无洞眼的废裤子剪下一条腿，把裤筒一端缝结实预防散线，另一端裤筒缝上系有细绳为锁口，需放鳝鱼时能打开和锁紧可挂在腰 间。另一种蛇皮袋同布袋样制作，蛇皮袋粗糙，钓时长久很容易刮掉鳝皮损伤鳝鱼，使用时必须浸湿，保护好鳝鱼表面黏液和皮肤，防止鳝鱼量多时难以长时间存活 而死亡。有条件的地区可使用带盖子的鱼篓装鳝鱼，既透气又散热，天气炎热时可将鱼篓放置在水里，避免鳝鱼长期脱水受热而损伤死亡。忌用菜篮子，筒子，塑料 袋为鳝护，鳝鱼容易逃走。
四、钓点及钓法
1．钓点
①寻找鳝鱼踪迹。沿着塘池、水坑的堤岸，破旧砌体找，这些地 方鳝鱼形成有许多让人不易发现的小小泥洞，有手指粗细不等，一般大鳝是大洞口，小鳝是小洞口。如在这些岸边有生长农作物、蔬菜、植物杂草等较松软的湿土， 土壤肥沃，生息水昆虫和蚯蚓多，是鳝鱼首选筑巢捕食栖息处。鳝鱼白天藏在最接近水表面的泥洞、石洞、石缝隙里静守，以便于呼吸和拦捕送上门来的猎物而捕 之，所以，泥洞口伪装得很隐蔽，跟着水涨水落的变化而变化。如能准确找到这些鳝洞：下钩探钓必有收获。
②鉴别鳝洞真伪。无论在什么时候和什么情况下，鳝鱼极其新鲜、圆顺、光滑、清晰：水色稍浑，若无此特点，有可能不是鳝洞或是无鳝鱼的旧洞。而洞口很粗糙又大的，有可能是蛙洞、蟹洞、蛇洞等(小蛇洞也不可冒失去钓)。一鳝一洞或多洞，但大小蟮鱼独居，而不混而不混居巢穴。
2.巧法穿饵
尽量用大号红蚯蚓穿钩针，钩针从蚯蚓头钩入至尾部，钩尖上留2cm长的蚯蚓尾，让其蠕动蜷曲；起到诱鳝、逗鳝咬钩的作用。鳝鱼活不吃死，钩穿蚯蚓一次即成，最好不反复，否则蚯蚓快速死亡。蚯蚓不能阻塞钩门，蚓体尽量往钩针柄上走，以免影响小鳝咬钩，露出钩尖一点。
3.钓法有方
① 探钓法。当找到并甄别是鳝洞时，把穿好蚯蚓的钩针从洞口悄悄地，缓慢匀速轻巧滑溜进去。当探钓进入到8～10厘米深洞内时，握钩针的手感觉是股很大的震 动感，然后有一股力量往洞内吸，抽钩针出洞像似挂物样沉重，说明鳝鱼已吃饵中钩。此时钓者不要怕会拉裂鳝嘴，不能让钩针跟随鳝鱼拐弯抹角，钓者应稳住： 稍微蓖力缓拖鳝出洞。注意事项：有时一鳝多洞，探钓宜轻、宜巧、宜温柔，否则惊吓它后另洞逃走。鳝大力大，鳝小力小。
②诱逗钓法。当探钓进去无反应时，变幻探钓变为诱逗钓。钩饵在洞内8～15厘米范围进行轻巧一伸一缩，分把钟后延续动作：缓摇、转动，类蚯蚓蠕动，逗引鳝鱼咬钩。一般进2～3遍便会有鳝鱼咬钩，无动静则说明此洞无鳝，该去寻找新的钓点。
4.捉鳝有方
钓 者根据手感力量大小略得知鳝鱼的大小，一气呵成拖其出洞。但是，当它已咬钩时，手握钩针一定要刹钩，使钢矩钩尖迅速而深深扎进鳝鱼嘴巴；不致于脱钩。如内 吸力很大定是大鳝，这时的它会突然发性加大力量回缩深洞，缠卷石块等物及缝隙或是岔洞逃窜。此时的钓者应当尽量稳定情绪，先与大鳝僵持住，挫伤它的锐气。 当僵持到大鳝慢慢地泄气了，制伏的它会跟着钩针牵引：由出洞。钧者另只手早早在洞口恭候，当大鳝拖出洞口处约四分之一时，钓者不能用手去抓握，因手掌肉厚 富有弹性，很难抓牢有黏液的鳝鱼，尤其大鳝力大液多。钓者应该把五指头形成钩形，由食指和中指组成一把有力的钳子，背向鳝头3050毫米处奋力夹住，其 他手指配合握住鳝头于掌心中便可人护。
5．探钓事项
首先是探钓石缝石洞与泥洞鳝鱼咬钩可能有些区别，钓者应稍加注意，每洞探 钓五六，分钟不见鳝鱼咬钩时，可钓探左右或前后其他洞口。其次是流水中钓鳝最好逆水而上，否则浑浊之水很难找到鳝洞与判断。逆水走钓脚步要轻，扒草或拔草 移石手轻力小，避免惊吓鳝鱼逃走。三是遵守村规民约。在鱼塘鱼池等农田设施水域里钓鳝，在探钓过程中不能为一条鳝鱼拆毁损坏堤坝、路堤、田坎、池围、过道 等，不做触犯法律和村规民约的事。
五、温馨建议
1．强化环保鱼源意识
保护野生鱼源和环境卫生是我们钓鱼人的良好品德，我个人认为，春季初夏是鳝鱼产卵时期，最好不要去探钓，待其产卵繁殖后代的仲夏时候去探钓，对那些小个体的鳝鱼，和护卵及护子的雌鳝， 一定要做到手下留情，钓大放小，留下鳝鱼资源，为叫人创造出更优雅的环境和钓情
2.加强劳逸安全意识
在整个探钓过程中流动范围大，消耗体力人，钓友应配带好足量茶水、解暑的清凉饮料，还要备带防暑药品，有效蛇药、遮阳具等，预防中署。中老年和体弱的钓友要量力而行，不可强行贪钓恋钓，珍惜生命，呵护自己，注重钓休结合，适时打道回府，钓个身心健康。
鳝鱼又称黄鳝，黄褐色，体无鳞，呈蛇形。体重一般为250～400克，大的可达l干多克。鳝鱼肉质鲜美，营养丰富。对钓鱼爱好者来说，体验山塘洞穴 钓鳝鱼的乐趣，品赏鳝鱼的美味，真是一举两得。夏秋季节，笔者常在山塘洞穴中钓鳝鱼，取得了一些好钓绩，并且摸到了一些窍门，现介绍如下。
一、鳝鱼习性
鳝鱼喜欢在山塘岸边洞穴中生活。生命力很强，即便离开水，一时也不容易死亡。鳝鱼最会打洞藏身，它们会互相为邻居，但不在一个洞穴居住，习惯昼伏夜出。水温在8～25℃之间，摄食力最强，是钓鳝鱼好时机。
二、自制钓具
洞穴钓鳝鱼的钓具，要自己制造。用一根50厘米的短竹竿，将竿柄削尖(插入洞穴旁边泥土中)。用一根旧自行车钢丝条，一头磨尖弯成3号长柄 钩，另一头弯成一个圆圈。再用2米长的3号强力尼龙线，一头绑在短竹竿的顶端，一头绑在钢丝条的圆圈上。这种钓具可制10～20副。
三、寻找鳝鱼
鳝鱼怕化肥、农药侵袭，平原地区田间、库塘很难找到鳝鱼踪迹，只有在山谷中的山塘和山边的烂泥田寻找。由于塘水是由山岭渗入的水和地下的泉 水汇聚而成的，水质清澈，是鳝鱼藏身繁殖生长的好场所。
鳝鱼的洞穴，一般距离岸边水面10～20厘米，呈圆形，有直立的，也有斜的，洞内潮湿或有水。洞口 周围土色光滑，有腥气。可以看出鳝鱼进出的痕迹。从洞口的大小，可以知道鳝鱼的大小。垂钓时只要找到鳝鱼的新鲜洞穴，就可十拿九稳地钓到。
四、垂钓方法
垂钓鳝鱼的方法与钓其他鱼类不同。主要是采取洞穴垂钓，其钓法有两种。第一种是钓者将短竹竿插在洞穴口泥土中，把线、钩、饵投入洞穴中。这 种钓法，宜选择大山塘或山脚下的烂泥田有鳝鱼藏身的多个洞穴施钓。因为一个洞穴只能用一副钓具。洞穴多，10多副钓具都能派上用场。
钓者将钩饵投入一个个 洞穴，然后把钓竿插好后就可以来回走动，边走边用手逐一提提线钩，只要发现洞穴内的鳝鱼咬了死钩，即可提竿。第二种是单钩钓法，钓者用手握住长柄钢丝条钓 钩，装上蚯蚓或蛆虫饵料，直接插入有鳝鱼藏身的洞穴。动作要轻，缓缓地上下抖动，诱引鳝鱼咬钩。
一般来说，鳝鱼贪食，只要闻到腥气，就会抬起头来将钩饵一 口咬住往下拖。这时钓者会有手感，应立即将长柄钩向前一推，扭转钓钩的角度，牢牢地钩住鳝鱼，提出洞口擒获。垂钓鳝鱼装钩也有窍门，将整条蚯蚓穿入长柄 钩，切勿露出钩尖或留一段蚯蚓在钩外。
否则鳝鱼光吃蚯蚓不上钩，难以钓获。鳝鱼靠嗅觉摄食，钓者将长柄钩饵插入洞穴后，要上下牵引，每次一分钟左右，才能 诱引鳝鱼上钩。当感觉鳝鱼上钩后，切勿猛力提竿。因为长柄钢丝条钩没有弹性，如果用力过猛，鳝鱼容易脱钩逃跑。
五、注意事项
鳝鱼体滑有黏液。上钩后，最好戴着手套，用食指和中指来抓鳝鱼的颈部，摘钩后放入篓内。由于鳝鱼独居，在这个洞穴钓上一条后，就没有鳝鱼上钩了，就要转移到另一个有鳝鱼的洞穴，并把钓过鳝鱼的洞穴，用泥土封闭，以免下次再来这个空洞下钩。
近年来，各种外来物种在我国各大自然水域泛滥成灾事件屡见不鲜这些泛滥的鱼虾、水族，之所以泛滥，大都是因为不适合食用，比如巴西龟、清道夫等。
然而，被称为至鲜至美的刀鱼，竟然也能泛滥？
近日江苏一位网友，在当地的河道中捕鱼时，就遭遇成群刀鱼的袭击。一网下去至少十几条，多的时候几十条，白花花一片跟餐条鱼一样。这位网友惊呼太神奇，这些鱼像是突然出现一样而更令他目瞪口呆的是，这些鱼看起来像是传说中的天价刀鱼！
刀鱼被称为长江三鲜，可以说是淡水鱼种最鲜美的珍品，市场价格近年来也是屡创新高！特别是被称为最适合食用的明前江刀即清明节前的长江刀鱼，更是时常爆出数千乃至数万一斤的天价！
据说清明节前，长江刀鱼刺骨都是软脆的，这个时候的刀鱼之鲜嫩难以用言语形容！
这些是刀鱼吗？
从体型看，确实是刀鱼那为何天价而稀少的刀鱼，会大量出现在这处市内河道？其实，此刀非彼刀，这种刀鱼属于河刀，学名凤鲚，而如今天价的刀鱼属于江刀，学名刀鲚，两者体型特征有细微差异一般不是经验丰富的渔民，不太容易分辨它们的区别。
鳞白、尾黑、睛小是正宗长江刀鱼的明显特征。不过，不管是刀鲚还是凤鲚，它们都属于洄游性鱼种，每年的这个季节，正是洄游到内陆河中产卵的时候。因此大量游入市内河道并不稀奇只是令人唏嘘的是，原来也应该洄游的刀鲚，如今已经寻遍长江，也找不出几条了。
据说河刀只需十几元一斤，为何如此相像的两种鱼，价格却天差地远，老司机们知道为什么吗？它们的食用价值，真有这么大差距？
鳝鱼营养丰富，有补血、补气、除风湿之功效，所以民间每逢夏秋时节，多有钓友手持自制钓具，或者某宝买的钓鳝利器在乡村田埂或者湖塘水岸边觅洞而钓。那么民间钓友们是如何钓黄鳝的呢？下面笔者就给各位钓友总结了一些经验，大家参考一下吧。
一、民间钓鳝的方法
民间钓鳝鱼多用一种自制的钢丝钩，取一根长约60厘米，直径1~1.2mm的钢丝，将一头磨尖后按照伊势尼5~6号钩的钩身宽度和钩尖长度弯好钩形。然后以剩余的钢丝长度作为钩柄，将另一端固定在木制的手柄上面，即可穿饵探入黄鳝洞内钓黄鳝。
钓饵主要用大个的蚯蚓，将钩从头部刺入，然后将蚯蚓的身体套在钩身上，在找到黄鳝洞后，轻声将钩探入洞内，然后用手指弹水面发出声响，引诱黄鳝咬钩。或者将钓钩来回缓慢抽取，逗引黄鳝来咬钩。当手感觉鳝鱼已经咬钩，应该向前推下钩柄，好将钩子伸入鱼嘴，然后将钩柄转动一下，让钩尖钩牢后，就可慢慢抽出钩柄，这个动作要缓，不然就容易钩豁鱼嘴而造成跑鱼。
还有一种钓法，只需要一根钓线、钓钩、铅坠及一根竹棍。用钓线将钓钩绑好后挂上铅坠，然后穿上一条蚯蚓后，将钩投到距岸不远的地方，收线拢紧，将线系在岸边插牢的竹棍上即可等鱼上钩。记得给竹棍上系好一个小铃铛，注意鳝鱼咬钩后就能传递很清晰的鱼讯。
当鳝鱼出水大概一半时，就要将其抓住以免鳝鱼挣扎。因其身体十分滑溜，空手抓不住，最好带一块干布裹住手再去抓。或者用一个带齿的夹子夹住鳝鱼的身体。这样就即可将鳝鱼轻松带出水面。
二、鳝鱼的觅洞技巧
钓黄鳝需要的技巧虽然不多，但是找寻鳝鱼洞却是关键。在农村水田田埂或者湖岸边找鳝洞时，需要注意土质湿润的地方，一般水线附近有洞处，基本就是黄鳝的藏身之所。即便洞口位于水下，也是很正常的，这是因为水位上涨淹没了鳝洞的缘故。
鳝鱼喜爱搬家，即便发现洞口，也许是个空巢。这个时候要仔细观察鳝洞，如果洞口圆润光滑，有蠕动的痕迹，证明这里有鳝鱼夜晚出洞寻食，这条痕迹即是鳝鱼黎明返巢时所留。
而如果在水面靠岸的地方发现白沫漂浮，说明这附近有鳝洞，这是雄黄鳝吐沫所留，只要钓友细心，必定能有所收获。
在一些潮湿多雨的地方，在距离水边20厘米左右的岸上也会有鳝洞，此洞或直或斜，大约有半米多深，如果洞口光滑，有鳝鱼蠕动的痕迹，即可探钩施钓。
在河川处觅鳝施钓比较麻烦，这里的鳝洞基本在水线以下，寻鳝要用钩饵在各种缝隙中耐心试探，注意水面是否有鳝首探出。
注意：
钓黄鳝的时间不多，从初夏到仲秋是钓黄鳝的好季节，而天气较热或较闷的时候钓黄鳝效果最佳。所以钓友们要把握时机，这样才能玩的开心。
钓黄鳝时，要保证周围环境安静，走路的动作要轻，尤其要涉水的时候，不要发出太大的声响。
觅洞的时候，需要注意，有一些蛇也会在水岸上打洞，而且多打在水面以上，在观察鳝洞的时候要学会仔细分辨，通常鳝洞略湿润，而蛇洞较干燥。
钓鱼人原创文章，未经授权不得转载，违者必究。
黄鳝有丰富的营养价值，每每到黄鳝的盛产季节，多有钓友野外寻鳝回家煲汤或爆炒来补元养益。本人最近收了朋友送的一条野生鳝鱼，就来做道爆炒黄鳝给家人补补身体。下面给各位钓友分享下做法。
食料准备
野生黄鳝、姜、蒜、葱、花椒。
烹饪步骤
（1）野生黄鳝，一般买回来要放在水游几个小时，去除黄鳝体内脏东西。
（2）宰杀黄鳝，一般用剪刀（一般黄鳝比较滑溜，不容易抓到，最好带个手套，用刀把黄鳝敲晕，用剪刀吃开黄鳝身体，把内脏去除，剪成小段，冲洗干净）。
（3）准备辅料，蒜瓣拍扁，花椒清洗干净，姜切丝，小葱切段。
（4）热锅放油，然后放入蒜片，煸炒，有蒜香（油量要适度，取决黄鳝的量，一般黄鳝多的话油量可以多放点）。
（5）黄鳝入锅，煸炒，一般野生黄鳝肉质比较嫩，煸炒时候，适量加入料酒去腥，待锅内快干时候加入适量的水，一次放入花椒姜丝，烧开时候，放入适量盐醋，小炖2分钟就可以。
（6）装盘，撒上葱花就可以端上桌食用。
注意事项：
（1）必须加料酒去腥；
（2）黄鳝外皮滑溜，剪切时候小心划破手。
（3）死的鳝鱼腥味很重，钓友如果在外面选购鳝鱼要尽量选活的。
（4）鳝鱼当天杀当天用，隔夜的黄鳝味道很重。
（5）黄鳝菜的味道要重，不然也会有很大的腥味。
我的父母一共养育了五个女儿。80年代的农村，独生子女是个比较稀缺的字眼，但是诸如我家五个孩子全是女儿的，也算是少数。
正因如此，本有一份正经工作的父亲，从此回家当了农民。我小时候的记忆里，他大多时间都在外打工挣钱，农忙时节会在家里待上一段时间。
每年的秋收过后，父亲都会扛上锄头，带上桶子，和三三两两的老乡一起，外出挖鳝鱼和泥鳅。我们小时候的水稻田或者沟坝，鳝鱼和泥鳅相对富足，遇上一块好地，就可以翻出来好几斤。每隔几天，父亲就会将挖到的鳝鱼泥鳅挑到集市上卖掉，那时候的野生鳝鱼不像现在这么稀缺和金贵，几元钱一斤随处都是。一场集赶下来，能卖出去一百来块钱，也算是不小的收获。
父亲起得很早。他扛着锄头出发的时候，母亲会给他准备好中午在外吃的饭，为了便于储存和携带，菜通常就是剁辣椒或者自家酿制的干菜。我目送他瘦削的身影渐渐消失在雾气氤氲的乡村羊肠小道上，心里祈祷着老天今天一定要给他个好运气。
从天刚蒙蒙亮的清晨到傍晚抹黑进屋，一整天下来，我看到父亲疲惫的面容，就知道他已经累得精疲力尽。这个时候我们几姐妹就会凑近桶子跟前，看看战利品到底有多少。如果运气好遇上别人没有翻过的水稻田，大半桶的鳝鱼和泥鳅是有的；运气不好的话走的都是别人翻过的路，可能就只有小几斤了。
我会心疼地先给父亲泡上一杯热茶，然后总喜欢盯着桶子瞧上一阵，看着细长的鳝鱼和肥嘟嘟的泥鳅在桶子里翻动，吐着泡泡，幼小的心灵总是很有触动：父亲太辛苦了！每天都要走上一整天的路，腿是不是很酸痛乏力？手臂总是要不停地挥动锄头，手上磨出的水泡破了后会不会很疼？饿了吃着基本只有米饭的午餐，渴了就小溪里随手捧上几口水喝，我的父亲，用他那起满茧子的双手，用他的辛劳与坚毅抚育五个女儿，却从来没有抱怨过。
这段时间，也恰恰是母亲给我们改善伙食的好时候。我记得小时候我们吃顿肉都是奢侈，父亲的收获却能让我们时不时大开腥荤解解馋。而美味的炖泥鳅，却是珍藏在我记忆里的佳肴。泥鳅放在桶里不断换水养上一段时间后，母亲用锅炖好，最后放上蛋花和葱花，滑嫩爽口，回味无穷。
现在的农村，已难觅野生鳝鱼和泥鳅的身影，父亲也早已从意气风发的而立之年迈入霜染双鬓的花甲之年。这些年，我无数次地目送他出门远行，却仍无法想象他为了将五个女儿拉扯大，形单影只在外所度过的那些坚忍岁月。
龙应台在散文《目送》中写道：所谓父女母子一场，只不过意味着，你和他的缘分就是今生今世不断地在目送他的背影渐行渐远。你站立在小路的这一端，看着他逐渐消失在小路转弯的地方，而且，他用背影告诉你：不必追。
以上钓鱼技巧就介绍到此，希望《渔民捕虾捕到凶残雀鳝鱼 尖牙利嘴和食人鲳齐名》的内容能满足您的需要，同时欢迎您阅读我们精心准备的专题：活虾钓鱼技巧
相关文章
最新更新
