现在商品鱼饵添加有各种人工促食剂。药酒则不然,一种好的药酒不但需要原材料合理的搭配,在制作过程当中也有需要注意的地方。下面介绍一下制作药酒饵料需注意的问题。
有的商品鱼饵里面化学香精的添加量很大,甚至达到烧手的地步。很多人说商品鱼饵烧手与个人体制有关,但是我不完全这么认为。因为我用一些含化学诱食剂 较重的饵料有点烧手,其他少含和不含化学诱食剂的则不烧手。个人感觉含甜菜碱类和乙基麦芽酚类过多的商品鱼饵比较容易烧手。我谈这些的原因是想告诉大家, 绝大部分商品鱼饵里已经含有足量的化学诱食剂,通常没有必要再添加。
药酒则不然,但是现在市面上出售的商品鱼饵很少添加中药。我认为即使添加,也很难充分发挥中药的药性。比如中药当中各种芳香挥发油等会因为现在制作工艺的相应减少。制作工艺越复杂,对中药当中有效的诱鱼成分伤害越大。只能留下一点点中药味道。
一种好的药酒不但需要原材料合理的搭配,在制作过程当中也有需要注意的地方。制作药酒所需的酒,最好是窖香酒,如茅台,五粮宜其次是各种纯粮酿造的谷 酒。最忌讳勾对酒。酒的度数低一点也可以,但是不能太高。度数太高的酒,不但会把中药里有效的诱鱼成分萃取出来,同时也会提取很多对钓鱼有害的物质。泡制 时间也不宜过长,道理同上。
一般率先萃取的,就是我们钓鱼所需要的芳香挥发油等。然后是各种各样的药性。建议钓友在没有充分了解药性时不要萃取。人喝的药酒,泡得越久越好,就是 因为药性萃取充分。况且泡制时间长了药酒也容易变质。泡制药酒的原材料也不能一次加入,选择的标准是先泡回味比较长或者需要药性的中药。
其次是各种取味的中药如迷迭香丁香。泡制好的药酒必须把药渣倒出来以免变质。倒出的药渣还可以再泡。如果需要长时间泡制,最好加入一定量的稳定剂。这个没有标准,需要自己调控。中和类的物质不要先加,否则更容易变质。药酒泡好后使用时在加入。
前面我说了很多酒米配方,然后钓友出现一部分用的不好的,当然很多用的不错,酒米配方分享出来,是为了大家一起交流,看看南北差异大不大,我们有时候往往一个水库垂钓,都会出现不同的情况,何况针对世界,饵料一款就是万能,我们也不用研究这么多的配方了,下面我主要说一下,问我最多的问题。
酒米比较稀,酒米使用酒的用量太多,米没有炒干,所以不能充分吸收酒。
酒米讨论如下:
1:钓友自己说你的酒米为什么有些有效果,有些没有效果,然后我尴尬了,我如何回。
2:为什么夏天用你的酒米还行,现在比较冷就不行了,因为冬天比较冷鱼开始呆深水,第一位置你找对没有,二冬天你找鱼窝,然后酒米不能继续使用夏天的,你得看我冬天的酒米配方,如果继续使用夏天的,你也要看鱼的密度啊。
3:鲫鱼鲤鱼草鱼饵料是不一样的,你要根据你本地情况,来调整啊
4:为什么酒米打窝,过2小时才有反应,这个我如何说,酒米不是速效酒米,有时候比较缓慢,也是正常的,但是保持的时间长啊,不用像散饵料,还有常常补窝。
5:我们泡的酒米要不要炒,其实我使用的有些炒了,有些没有,这个也随便大家。大家觉得炒过的香一些,很多都喜欢炒一下,这个看个人
6:炒米如何炒,炒成什么颜色,我们炒米先开始的时候可以用大火,然后慢慢用小火炒,将其中的水分炒干即可,但是不要炒糊了,大致炒得微黄就可以了。
7:你买的米多少钱一斤,这个我更不好说了,你去超市,不同的米价格都不一样,何况不是一个地方。米的价格都不一样,选择一般的即可。等等,还有很多这些问题。
最后给大家分享一下我冬天使用的酒米制作的方法,用1斤的小米加80克曲酒,加20克蜂蜜。把小米放到干净的锅里炒香了,自然晾凉,然后装到宽口瓶里,把蜂蜜放进曲酒里混合稀释均匀,然后再倒入装小米的瓶里,盖上盖摇晃混合均匀,然后放到阴凉干燥处两天就可以打窝使用,诱钓鲫鱼鲤鱼效果非常好。
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