酒类是诱鱼材料当中最常使用的一种，人类中间有酒鬼的存在，看来鱼类当中也是少不了的。越是有酒类的窝料，诱来的鱼越多，但是又因为直接使用酒类味道过冲，对于鱼来说喝不了。所以钓鱼人多是使用一些酒泡过的材料来制作饵料。
酒泡米是酒泡饵料当中最常见的一种，它制作起来方便，性价比合适，效果也比较好，颗粒饵能够增强诱鱼的效果，所以成为了许多人的最佳选择。
【第一种】酒泡小米是最为常见的一种，选用曲酒，或药酒，取适量的酒和小米，直接侵泡到酒中。一般不需要太久就可以直接使用，而且味道也足，做成窝料诱鱼的效果不错。
【第二种】在酒泡小米的基础上，进一步有所提升，不但有小米，还有麝香米。另外，其他的添加物也多了很多，比如蜂蜜，香油，这样制作出来的饵料味道更足，而且更具有层次性。
首先是选用麝香米和白米洗干净，然后根据二比一的比例进行调配，找一个密闭的容器倒进去，但是不要倒满，因为还要加入其它的配料。通常来说，麝香米和白米总共占比四分之三，剩下的都是酒的比例，以及少许其他的一些配料。
我个人都是找一个大可乐瓶，用起来方便，而且透明，一次的量正好。泡起来之后，找一个阴凉的地方放上两个星期就可以了，这时的酒米基本入味可以钓鱼了。最后提醒一下，这里用的酒多是谷酒哦。
【第三种】这次添加的不再是麝香米，而是麝香粉，通过少量的麝香粉，同样能够提升饵料的味道。并且这次酒的比例也较少，只是达到了添加米的分量的十分之一。
找一个干净的坛子，然后清洗大米，装入到坛子中，添加进其他的配料密封起来。通常只需要一到两天就可以了，制作起来非常的省心，打窝效果也好。
【第四种】选用少许的丁香，直接用来泡酒就可以了，丁香价钱也不贵，中药店里面都有，如果是经常自己制作饵料的钓友，一般家里都有备用。提前将酒泡好，然后直接倒入到米中即可，浸泡的效果还是非常不错的。
【第五种】这种酒米的制作比较繁琐一点，首先是需要一定的小麦，将小麦倒入锅中蒸煮，一般只需要半个小时即可。这时出来的小麦保持了颗粒的特点，但是又得到了一定的软化，更容易让酒入味。只需要把小麦取出，然后静置一会等待冷却和去水，然后再加入一些米酒酵母，两者互相搅拌均匀，装瓶保存。首先找一个干净阴凉的地方，一个星期左右就可以了，出来的东西就可以使用了。
【第六种】这是一种米，丁香，白酒互相混合的用法，制作起来几乎没有要点，只需要将集中材料混合起来。然后等待，什么时间白米的颜色改变了，就可以使用了。
【最后一种】选择一部分的调料，比如日常使用来煲汤入味的八角，花椒之类的调料。然后使用这些调料泡酒，出来的味道更加的丰富，大致需要泡上一个星期左右就可以。一次可以多泡一些，如果效果好，以后还可以用到其他的饵料当中。等到酒和调料的混合物发生变化，一般是变黄了之后，就可以用来泡小米，大米，或者玉米等任何东西。这种饵料的组合效果非常不错，用来打窝很一流。
除了以上介绍的几种饵料之外，还有很多的相关用法，今天就先介绍到这里了，希望可以帮到大家。
延伸阅读
闲着没事的时候，喜欢自己捣鼓一些钓鱼的用具，饵料，窝料。而酒米窝料是垂钓中极为好用的钓鱼窝料之一，自己也在闲下来的时候试过多种酒米窝料的制作方法及效果，试来试去，还是觉得小米、玉米渣子、蜂蜜、牛B鲫、曲酒这些个源料制作出来的酒米窝料，效果是最为不错的。接下来就与大家分享一下这种酒米窝料的制作方法和过程。
1、源料准备：小米、玉米渣子、蜂蜜、牛B鲫、曲酒。这曲酒在外面去买就是了，50度以上的曲酒就可以了。
想要做酒米窝料，曲酒是必要的源料之一，还好我家附近就有个小酒妨，里面的酒可是挺便宜的。哈哈，钓鱼人最喜欢的源料之一，四元一斤的就可以。
这次购入三斤小米三斤多的玉米渣子。这次做酒米窝料各取一半的料来做源料。
2、将其混合之后放在锅里炒熟炒香。很多钓友用的生玉米渣子和小米，也是可行的，只是效果比炒熟的做酒米窝料效果要稍差。因为炒熟的趁热下料，更容易入味。酒香更容易被吸收。
炒小米和时候一定要文火炒，不能太大，而且要勤翻否则很容易炒糊。炒到出香味就差不多了，否则一过就会糊。
炒香之后，要迅速将其倒出来，否则在锅中也容易被烫糊掉。
将其倒到桶里面，或是铁盆之中，其实，自己感觉，铁盆是最好的，免得带上塑料的味道。只是我家的铁盆，都是老婆管着说不准备用来着。所以做这酒米窝料只能用桶子来做了。
3、接下来到了放配置料的时候了。在其中放50g白糖或则红糖，50g蜂蜜，三包牛逼鲫，高度曲酒200ml，然后开始搅合，拿根东西搅拌，因为比较烫。趁热搅拌会比较合适，能更入味，打窝的效果更好。
搅拌好的酒米窝料如下图所示，色彩和颗料的效果都非常不错。接下来就应该装瓶密封了。
准备好塑料瓶子，将其密封保存起来，一般封存几天来用效果会好一些，最好不要做了马上就使用。
装瓶的瓶子瓶口最好稍大一些，要不然装的时候不太好装。
装好之后，一定要密封保存，使用塑料袋子封往瓶口，再盖上盖子，这样密封的性能更好，做出来的酒米窝料香味会更好一些。
整瓶酒米窝料的最终效果。
装好之后，将其放置在合适的地方放几天就可以了，一般都放在能见光的地方。我们家不准我放在家里，只能放在楼顶天台上了。
现在越来越多的钓鱼人喜欢自己动手泡制窝料酒米，说到酒米十个钓鱼人里有十个都用过，可以说酒米是使用最普遍的窝料了，今天也是突然想到一个问题，就是泡制酒米用的酒到底是用高度白酒好还是低度好或是其他。
今天特意从朋友那里学习了一番，又找了些资料，对泡制酒米有了以下总结，说一说自己的看法。
主分三类：瓶装酒、散酒、曲酒
瓶装高度酒：味道浓烈，甚至刺鼻，以浓香型为例，有些是用酒精勾兑，勾兑过的白酒泡制窝料，用量一定要少，很多人存在一个盲区，认为泡米味道一定要大，味道浓鱼就喜欢，这点是不正确的，个人认为酒香为诱鱼，酒精和其他味型相辅相成，能快速地、更远地把饵料的味道送出去，凡事都有个度，尤其是用高度白酒泡米，量不要太多。有人会说，小时候钓鱼就用面粉加白酒开饵，就能钓大鱼，您也说了那是小时候的事了......
散装酒：粮食酒，虽然也有很多勾兑的，粮食酒特点是度数高，至于很多人说喝到嘴里是香的甜的，这个我确实不理解，我只使用过高粱酒，效果还可以，但也需要注意用量，量大了，浓度大了鱼不喜欢，就像水底植物腐烂发酵一样，鱼类同样不喜欢，大家都知道鱼类靠鳃呼吸，如果酒精浓度过高，经过鱼鳃进入血液，鱼类也会醉酒（严格的说，味道浓烈鱼避而远之，也谈不上醉酒）
曲酒：曲酒泡中药酒比较适合，味道婉转入口绵，香味久久回转不散，虽辣但不刺鼻，有淡淡的酵香味，用曲酒泡米，可以把米香最大程度的激发出来，尤其是夏季泡制窝料钓鲤鱼河草鱼，曲酒绝对优于其他高度白酒。
泡制酒米以大米、玉米渣和小米居多，个人认为泡制前，先把这些主料炒制7、8分熟，然后再加就泡制最好，这样能节省泡制时间并且能让酒米吸收更多酒，入水后香味持续时间更长，经过翻炒，粮食的香味也会更突出。还有一点就是颜色，以红、黄为先。
泡制酒米的添加剂常见的有：蜂蜜、白糖、麝香水、药酒和其他一些粉状商品饵。
酒米窝料是我们钓鱼时经常会用到的一种窝料，相信大家都会看到过酒米窝料制作的技巧。那么今天小编和那么聊聊在酒米窝料制作过程中我们应该怎么去挑选米和酒呢？希望对大家会有所帮助。
一、米的选择：
我们制作酒米常用的粮食作物有：小米、玉米、大米、麦芽、高粱、而且要根据钓鱼的种类、环境等的不同选择不同的米。
鲫鱼：通常会选择小米和相对较细的玉米渣来制作酒米，鲤鱼等个体较大的鱼：通常用麦芽、玉米颗粒来制作酒米。钓黑坑或塘底有水流的时候，建议选择密度和颗粒都稍微大一些的颗粒来制作酒米。另外，垂钓一处水域，建议选择当地盛产的农作物。
二、制作方法的区别：
1.生米直接泡制
这种方法用的钓友比较多，这种方法的制作的方法简单，而且存放过程中不不容易变质，对于各种鱼情也都通用。
2.炒制之后再泡制
这种方法过程比较费时，但是诱鱼效果相对会更好一些。因为翻炒的过程中米粒的水分会减少，但是香味会更加浓郁，而且在泡酒过程中吸收性也会增强。不过这种制作方法有一个缺点，就是制作的酒米保质期相对较短一些，而且存储不当也会变质。
三、酒的选择：
除了米要根据不同情况选择外，不同的酒也会有不同的效果，我们常用的酒分为下边这些：
1.曲酒：发酵原料是以高粱为主的多种原料，发酵时间长，价格低廉，尤其以曲味明显，此种酒，是大家最常用的，多用来诱鲫鲤。
2.酱香型：其香味持久悠长，是通过高温发酵酒曲得来，多度数偏高（50以上），留香持久，但价格也偏高。建议泡制需要长久贮存的酒米，适用于野外作钓水广鱼稀的大水面或黑坑猾鱼。
3.低度酒：也有叫清香型白酒的，这类酒的度数在40左右，一般用来泡制贮存时间较短的酒米，就算酒加过量，也很少会出现死窝子的现象，适用于作钓人工养殖鱼。
4.啤酒：啤酒本身就是很好的诱鱼剂，主要是因为它是由多种复杂的粮食作物发酵而成，如大麦.水.酒花、酵母、糖类辅助原料等，使窝料粮食味道更纯正。当天气炎热鱼不愿开口时，或作钓大体型鱼类、老鱼、猾鱼诱惑性较好。
冬天天气冷不愿意外出钓鱼了，闲暇之时擦擦鱼竿，绑绑钩子以备开春之后使用。当然还有一件重要的事情就是泡窝料。看到很多人自己配制中草药酒来炮制小米，虽然效果可能确实不错，但是对于我这样懒人来说还是可能还是比较麻烦的，所以就琢磨了一款比较简单的泡制窝料的方法，过程虽然简单，但是效果确实不错。
首先第一步我们需要把准备的材料打碎。因为针对鲫鱼打窝，需要的就是窝子料比较细小碎一点，使得鱼儿在这里一直吃却总也吃不饱，这样的状态才能够起到留鱼久的效果。
专门为了制作酒米购置的小型粉碎机
原材料之玉米面
原材料大米
用粉碎机把教少量的大米和黄豆打碎以后与事先准备好的小米充分搅拌均匀
干料配备完毕，接下来就是调制用来泡米的酒了，蜂蜜、曲酒和渔具店购置的小药(此小药可以根据自己的喜好任意配置)从一块多到一百多的各种鲫鱼小药品种非常多，我一般选择2块多钱的粉状小药。
用曲酒把蜂蜜化开以后加入小药，充分调和
实际经验表明，酒米泡一段时间发酵以后体积会有所增加，所以每个瓶子的量控制在三分之二左右最好，以免瓶子鼓涨。
最后完成这小几瓶，留着春节过后正好用。而且据说酒米这个东西是泡的时间越长效果越好。
俗话说“想要钓的多，必须先打窝”可见打窝在钓鱼过程中占有重要地位。最经典的窝料就是中药酒米了，尤其是对鲫鱼有特效，渔具店有卖中药米的也有卖泡制酒米的一些添加剂比如牛B鲫之类的。如果经常买现成的酒米花费是比较高的，这些打窝用的酒米完全可以自制，而且效果不比渔具厂家生产的差，下面就介绍一下酒米的泡制过程。将大米、小米装进瓶子内约八分满。
将买来的添加剂用100ml曲酒进行搅拌，在加入少量的蜂蜜红糖，搅拌均匀，然后倒入瓶子内。
然后隔一段时间摇晃一下瓶子，使大米充分吸收水分。放置几天就可以使用了
酒米的泡制很简单，主要材料就是大米、小米，曲酒，添加剂等。比较麻烦一些的是中药米的配制，如果你想配制中药米，可以学习一下中药米的配制方法，本站有两篇文章介绍过一篇是中药米的制作方法另一篇是自制中药酒米。
这不春天了嘛？北方天气回暖，各种鱼类也开始活动了。小编平时上班毕竟忙，唯一的爱好就是钓鱼了。春天是踏青的好季节，万物复苏，找一个鱼情不错的地方野钓，寄情于山水之间，垂钓于江河之上，岂不美哉？
周末一大早，小编就约上两个钓友，带上齐全的饵料和渔具，驱车半小时赶到郊外的水库。小编从小就跟着父亲一起去各种野河钓鱼，虽然不是什么高手，但也有一定的经验。在水库这种地方，一次能钓个二十多斤左右。
就是在这里，小编遇到了让我一个让我一生难忘的老人。
像往常一样，小编从早上九点钓到中午，大约有二十多斤渔货，自己感觉还比较满意，正准备和朋友一起把渔货抬到车上，中午好好去饭店吃一顿。这时，小编看到水库一角围了很多人在议论纷纷。出于好奇心，小编便走过去瞧了瞧。
结果眼前的场景让我吃了一惊，一个老人正在娴熟的钓鱼，搓饵，抛竿，抬竿，仅仅不到一分钟时间，便飞上一条三斤的大鲤鱼。而更让我吃惊的是，他居然带了两个鱼护，而且第一个鱼护已经完全装不下了，第二个鱼护也已经装了一半。里面都是3斤以上的大鲤鱼，看着真的让人很心动！
也许有的朋友认为这没有什么大不了，如果技术很老道的话，在黑坑里钓上几十斤鱼根本不在话下。但是老人钓的是野外的水库，水域很广，鱼的数量也比黑坑少的多，像小编这样二十多斤的渔货已经属于很厉害了！更何况老人满满两鱼护的渔货呢！
小编暗暗的想，这老人看起来绝非普通的钓鱼老人，绝对是有两把刷子的！果然，听围观的人议论说，老人以前经常参加钓鱼比赛，而且每每获得名次，后来被邀请到钓鱼学校当老师，现在已经退休。
这时，老人准备起身，收拾一下钓具回家。看着老人拿鱼护比较吃力，小编赶紧上前帮老人抬一下。闲聊中，老人说自己家就在附近，一会老伴骑三轮车过来，帮老人拉渔货。正好小编和朋友开车过来，后备箱也没什么东西，小编便提出帮老人把渔货送回家，老人推辞再三下终于答应了。
路上，我便向老人询问他的钓鱼技巧，居然可以钓上那么多鱼！看小编那么热心，老人便大方的把秘诀分享给了小编，并叮嘱小编不要告诉太多的人。看到这里，可能有的钓友会觉得老人很自私，但是扪心自问一下，如果你们有一个很好的饵料配方，可以钓到很多的鱼，你们愿意无私的分享给一个钓点的其他钓友吗？
老人告诉我，他之所以钓到这么多鱼，是因为他有一款非常神奇的饵料配方，这方子是几十年前他师傅传给他的，而他使用这个饵料，一用就是几十年。在他年轻时，最困难的时候，靠钓上的渔货去卖，补贴家用。
其实这款饵料的原材料其实非常便宜，就是山楂和红糖。制作过程也很简单方便，但是效果非常不错，尤其适合春季和夏季。小编得到配方后亲自去水库试了一下，渔货比原来提高了两倍！
下面就把饵料的配方制作过程详细告诉大家：
首先取去核山楂25克，取核山楂超市里可以直接买到。也可买来自己去核。
取红糖25克
取优质曲香酒450-500毫升，倒入山楂和红糖，密封于玻璃瓶中，并放在阴凉处约1-2周。
在密封期间，可以每隔3-5天摇晃液体，使药酒充分浸入山楂。
大约两周后，打开瓶盖，液体颜色变深，呈现红褐色。可以闻到酸、香、甜的味道，说明山楂、红糖曲酒已经制备成功。
使用前一天晚上，可以将小米和碎米混合，0.5%-1%的比例加入此中药曲酒，摇匀后密封一夜，第二天可以用此饵进行打窝诱。其实有很多钓鱼技巧和方法，我都是从诺亚钓鱼论坛上学到的，里面有很多钓鱼技巧，包括饵料配方窝料配方什么的，对钓鱼感兴趣的朋友不妨去看一下。
在开饵时，将此药酒滴适量在开饵水中，与饵料搅拌，可以增加饵料的聚鱼和诱鱼力。小编按照配方调配好药酒后，亲自尝试了一下，还去了以前的水库，渔货提升了两倍以上！
用酒米做窝料有讲究，尤其在冬季制作方法更不好控制，今天就把我自己制作酒米窝料的方法分享给各位。
准备原材料：小米（玉米小颗粒，大米都可以）；
中药材料：大黄、豆蔻、甘草、丁香、山奈、大茴香、小茴香；用粉碎机分别粉碎，克数没有具体要求，中药具体克数没那么多讲究；
西药：维生素b2；
方法一：
将维生素B2用圆棍子碾压成碎末状，加入适量中药末和白酒同时倒入瓶内摇晃均匀，密封发酵，时间越长越好。
方法二：
将粉碎后的中药末放入方便袋密封备用，随用随取。将小米倒入塑料瓶内，加入白酒兑上来得快，再加入适量中药末，摇晃几下使其混合均匀后密封。小米大约占塑料瓶容积的百分之八十，发酵五天左右就可以使用了。
方法三：
使用添加剂泡制小米，效果很不错。准备1斤小米，80克曲酒，适量维生素B2和蜂蜜混搅拌混合均匀，把小米装进宽口瓶里，再把混合好的药酒倒进装小米的瓶里，混合均匀，密封方式24小时即可使用。泡制的药酒米，诱鱼速度快，聚鱼多，野钓黑坑都适用。
打窝
将炒熟的玉米粉加入适量的酒米，用开水搅拌均匀，放入塑料瓶内密封发酵。选择玉米粉的时候要特别注意选最细的，窝子能迅速沉底，黄色的小米很快覆盖到水中，能被鱼很快看到。
窝点的选择
我们可以把窝点打在向阳的地方，即能享受阳光的温暖，又能体验钓鱼的乐趣。另外打窝位置水的深度要把握好，一般钓水深1.5米到2.0米之间，野钓水域复杂根据实际的水域来选择相应的深度。冬季鱼儿胆子小，窝点附近要相对安静，不能过于吵闹。冬季钓鱼要逗，隔三差五的就要提提杆子，多逗才能引起鱼的注意。
三、商品窝料
1、如果嫌麻烦，商品窝料是很不错的选择，个人比较喜欢使用西部风老坛维它米，一瓶大米混合一瓶小米，简直爽歪歪。
2、也可以配合其他饵窝料，揉捏成团后打窝使用，大小最好是鸡蛋大小，注意打窝时候不要太用力，否则会把鱼给吓走。
现在天气越来越热，钓鱼时再按照过往使用的饵料已经不能满足鱼情了，同时随着小杂鱼进入了疯狂模式，如果使用清淡饵料对目前还需要一定的动物蛋白的鱼类来说，在味型上也有所欠缺，那么现在可以在饵料或者窝料里面加入大量的酒米来改善这些问题了。
本文重点：一、酒米的作用是什么。二、什么类型的酒米作用大。三、如何泡制好用的酒米。四、酒米在夏天的使用技巧。
一、酒米的作用是什么
很多钓友都认为酒米是诱鱼作用的，包括传统钓的酒米打窝，蚯蚓垂钓的方式也很悠久，但其实酒米的诱鱼效果并没有想象中的好，这点在鱼类资源好的情况下并不突出，但目前鱼类资源逐渐枯竭，酒米诱鱼的缺点就被放大了。
酒米确实有一些诱鱼的作用，但更大的作用我认为是留鱼作用，同时在饵料里加入一定量的酒米后，还起到支撑饵料的粗颗粒作用，在入水后收到水阻产生自然的散落，既有动态诱鱼，还有吸引小杂鱼的好处，更有落在水底后低调的把鱼留在窝内的效果。
二、什么样的酒米的作用大
现在出于某些原因，更多的商家在酒米的颜色上，味道上做足了功夫，鼓吹五颜六色的所谓神米，各种千奇百怪的味型，想必大家起码都曾看到过吧，把本来应该低调的酒米宣传得如此高调，号称多少种珍贵药材、多少种昂贵小药泡制而成，想必是为了销售的目的吧，这难道不是本末倒置吗？
恰恰很多时候，尤其是在野钓，这类酒米可能在瘦水低温的时候还有些作用，但在水肥高温的季节除了吸引来更多的小杂鱼外，效果也没什么突出的表现吧?反而不如许多钓友自己简单泡制的酒米作用大，这说明了什么问题呢？是因为这类简单泡制的酒米才是低调留鱼的正确方式，酒米的扩散能力是不如粉状饵料的，所以简单、低调、适当的刺激味型的酒米才是在野钓中作用最大的。
三、如何泡制有效好用的酒米
这个我在以往的文章中有详细的描述，这里只是简单的讲述一下过程，一斤酒米，80ml酒，一袋VB类香精如牛B鲫或者果糖VB，如果使用牛B鲫，还需要加入蜂蜜，如果是使用果糖VB就不需要加入蜂蜜了，这样就是最简单的酒米泡制方式了。
其实上面这种很多钓友都知道如何泡制，这类酒米其实广谱性很强，也没有什么花哨的颜色、香精的加入，反而是很好用的打窝酒米，只不过广谱性强的话，那么特点就相对减弱了，如果针对鲫鱼鲤鱼，可适当加入果味或者糊味香精来提高味型，一点点香型香精来提高刺激度就可以了，这样就提高了酒米的针对性，虽然广谱性相对下降了一些，但加强了夏季使用的针对性。如果有兴趣的话，可以看我下面的专栏链接，里面有详细的酒米泡制方法和注意事项。
四、酒米在夏天的使用技巧
可能很多钓友还没有意识到，我们使用的面饵里面，都加入了大量的诱食剂，这种所谓的诱食剂其实就是香精，就是我们钓鱼人常说的小药，这类香精最大的好处就是诱鱼力度大，但事物都有两面性，那么缺点就是在搭配不合理的情况会引起鱼类的躁动，所以在这时候需要加入大量低调的酒米来进行中和。
尤其是在小杂鱼闹窝严重的情况下，可以直接使用酒米进行垂钓，北方的钓友可能会更熟悉一些，就是通过摇三摇来蘸酒米，不再使用粉状饵料，往往效果出众，但需要注意的是，如果判断是鱼对强刺激性香精有应激反应时，摇三摇这类要选择原味的类型，不要使用化学添加的诸如麝香、红虫等味型，否则同样也会引起鱼类的应激反应。毕竟摇三摇也只是纤维素CMC制作出来的，只是利用其粘、滑和适口性，它本身并不高级，如果再加上化学香精，就失去了作用。
酒米另外一个小技巧就是可以大量使用，前提是天然香精泡制出来的，或者干脆就是简单的酒+小米+白糖，这样的酒米我在夏天经常在一次垂钓中使用量达到2、300克，只不过控制一下每次的投放量即可，让窝底始终保持有酒米的存在，这种方式往往在钓鱼的后期效果明显，窝内会持续有鱼，经常可以打出连杆的节奏来。
很多钓友应该会碰到这样的情况，钓了几条鱼后，窝内就没有鱼了，要继续等好久才会重新来鱼，这就是窝内没有持续的留鱼的原因，我常用的方式就是钓3、4尾后，就会拉大饵球掺入大量酒米投入钓点，哪怕看到鱼口也会进行放口，就是使用酒米让窝内保持足够的鱼来进行垂钓。
结束语 ：综上所述，小小的酒米其实作用非常大，最近几年我一直在思考这个问题，更多的精力都是放在如何泡制酒米上，面饵反而看淡了许多，毕竟只要味型对路，状态控制好，简简单单的就可以了，更注重如何把鱼留住，毕竟大家都知道，窝内没有鱼，还谈什么钓鱼。
在钓鱼窝料中，我们最常见的一种中药鱼饵就是中药酒米窝料了，通常被钓友们简称为酒米，它是众多诱饵窝料的一种。中药酒米的是使用纯天然的小米作为主体，然后加入酒、中药、蜂蜜等各种诱鱼物质制成的一种中药鱼饵。一般我们在垂钓过程中往往会首先在钓点以各种形式进行打窝子，如果使用酒米打窝，在这些小米落入钓点的过程中，伴随着细小颗粒的下沉，酒米本身会起到一定的诱鱼效果，当然，在落入钓点以后，中药酒米才真正开始发挥它的作用。
当酒米落入窝子以后，其本身会慢慢释放出诱鱼的物质，比如酒香味、中药香味等等，使中药酒米窝料在水底快速起到横向诱鱼的作用。当鱼被诱至窝子里以后，会开始慢慢觅食窝子里的酒米，由于米粒较小，鱼儿们一时吃不饱，鱼就会长期停留在窝子当中，形成留鱼的效果。在下文中，钓的爽将根据自己的经验给大家介绍一些酒米的制作方法，希望对朋友们起到一定的帮助。
1、中药酒米窝料中的小米选用技巧
在中药酒米窝料中，窝料的本质是纯天然的小米在酒中浸泡后的产物，其中的米粒最好选择当年产的新米。这是因为，无论哪种米类，时间长了，都会变质，这种变质的小米所制作的米类对鱼类的吸引力比较差，故此建议大家在购买时要仔细甄别一番。
广泛意义上来讲，中药酒米窝料里的米不光指我们通常说的大米、小米等米类谷物，而是包含小米、大黄米、小麦、高粱、玉米碴等多种谷物，根据所钓鱼的品种、大小以及垂钓环境的不同来有针对性的选用。比如，钓鲫鱼的窝子，我们应该选用小米和相对细碎的玉米碴来制作中药酒米；而钓鲤鱼、草鱼和青鱼等大体型鱼类时的窝子，我们应该选择小麦、玉米颗粒来制作中药酒米、在水库水底有水流的环境中，我们要选择颗粒和密度均都稍微大点的谷物才行。
2、酒米的加工过程
针对酒米的加工，一般有两种，一种就是生米直接泡制的酒米，是比较常见和保质期较长的酒米，在制作方面较为简单，存放过程中不易变质，使用时，兼顾各种鱼情，较为广谱。
如果要对酒米中的原料米进行加工，笔者建议最好是进行炒制，一般在锅中炒制米粒微黄，略有膨胀感即可，炒制过程中，米粒中水分会减少，但颗粒更为饱满一些，香气也更浓，在泡酒的过程中，会有硬度低，吸酒量大等特点。缺点是容易氧化变质，不能长时间保存。
3、酒米中白酒的选用
采用白酒泡制酒米，主要是为了充分利用白酒中的芳香物质和一些有效成分，笔者常用的白酒一般有三种：酱香型白酒、浓香型白酒和曲香型白酒，不建议使用味道较为清淡的白酒。
按照酒精的度数来划分，泡酒的酒米常被分为两类，一类是低浓度曲酒，也即市面上销售的40度左右的曲酒，一类是高浓度曲酒，即市面上销售的50度以上的曲酒。
4、酒米的使用技巧
当我们使用低浓度曲酒制作酒米时，一般泡制酒米的时间和保存时间都比较短，在黑坑垂钓养殖鱼类时，使用效果良好。当我们使用高浓度曲酒制作的酒米时，一般泡制和保存时间都比较长，由于酒的度数比较高，酒米的保存时间会大大延长，使用低度白酒，我们建议速用型酒米的使用。即，泡制使用周期短和保存时间短的酒米。这里酒米的使用，也更适合养殖鱼，使用高度白酒，我们常规建议久泡的酒米或者保存时间较长的酒米使用。优点是，酒米的保存时间会大大延长，这种酒米由于泡制时间较长，曲酒中的一些芳香物质更多的转化为诱鱼的成分，酒米的味道更加自然，相对于低浓度曲酒来说，更加适合我们野外垂钓中使用。
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