不少钓友都喜欢自制窝料，而这其中，酒米可以说是最受钓友们欢迎的。接下来就跟钓友们分享几个制作酒米饵跟窝料的小技巧，希望能够帮助到各位钓友！
酒米
酒米是非常常见的一种窝料，当然也有不少人将它用作饵料。所谓的酒米，最重要的并不是米，而是酒。其实对鱼儿来说，米都是差不多的，但是酒就不一样了。之前钓友们泡酒用的都是白酒，而现在则大部分都是药酒了。钓友们可以去买现成的，也可以自己泡制，但要注意，泡制的药酒味道不能太冲太重，否则很容易造成死窝。
窝料和打窝技巧
一般天气比较温暖的时候，鱼儿都是比较分散的，以手混合酒米打窝效果最好，在手撒范围内，上下左右轮番钓，一把就可以。可以间隔七八米左右再打一个，夏季钓早晨和夜钓，其余时间则可以打草边；初春和冬季打窝，要少量，多做窝，一个窝用打窝器打下十几粒酒米，打在水草或者是芦苇边，可以做五六个窝，轮番施钓；夏秋的时候，可以不打窝，直接在饵料中加小米。
对于那些总在一个钓位垂钓的钓友来说，可以尝试将菜籽饼用开水泡开，然后加入酒米、嫩玉米，隔水蒸到半熟，捏成拳头大小的三四个团，或者是六七个鸡蛋大小的大团。天冷的话，直接将其放到塑料袋中，将口扎紧密封三天，天热的话，可以直接晾干后打窝。傍晚去打，第一天打两个大团、三四个小团，第二天大一个大团、两三个小团，等到了第三天的时候，往往会有惊喜哦。
原理
这样制作酒米的原理是，高浓度的曲酒可以在水中快速传播，而中药曲酒的香味要更浓一些，鲫鱼喜欢甜食，所以可以在药酒中加入一些蜂蜜，来中和酒米的苦涩味，增加其适口性。
编辑推荐
在钓鱼窝料中，我们最常见的一种中药鱼饵就是中药酒米窝料了，通常被钓友们简称为酒米，它是众多诱饵窝料的一种。中药酒米的是使用纯天然的小米作为主体，然后加入酒、中药、蜂蜜等各种诱鱼物质制成的一种中药鱼饵。一般我们在垂钓过程中往往会首先在钓点以各种形式进行打窝子，如果使用酒米打窝，在这些小米落入钓点的过程中，伴随着细小颗粒的下沉，酒米本身会起到一定的诱鱼效果，当然，在落入钓点以后，中药酒米才真正开始发挥它的作用。
当酒米落入窝子以后，其本身会慢慢释放出诱鱼的物质，比如酒香味、中药香味等等，使中药酒米窝料在水底快速起到横向诱鱼的作用。当鱼被诱至窝子里以后，会开始慢慢觅食窝子里的酒米，由于米粒较小，鱼儿们一时吃不饱，鱼就会长期停留在窝子当中，形成留鱼的效果。在下文中，钓的爽将根据自己的经验给大家介绍一些酒米的制作方法，希望对朋友们起到一定的帮助。
1、中药酒米窝料中的小米选用技巧
在中药酒米窝料中，窝料的本质是纯天然的小米在酒中浸泡后的产物，其中的米粒最好选择当年产的新米。这是因为，无论哪种米类，时间长了，都会变质，这种变质的小米所制作的米类对鱼类的吸引力比较差，故此建议大家在购买时要仔细甄别一番。
广泛意义上来讲，中药酒米窝料里的米不光指我们通常说的大米、小米等米类谷物，而是包含小米、大黄米、小麦、高粱、玉米碴等多种谷物，根据所钓鱼的品种、大小以及垂钓环境的不同来有针对性的选用。比如，钓鲫鱼的窝子，我们应该选用小米和相对细碎的玉米碴来制作中药酒米；而钓鲤鱼、草鱼和青鱼等大体型鱼类时的窝子，我们应该选择小麦、玉米颗粒来制作中药酒米、在水库水底有水流的环境中，我们要选择颗粒和密度均都稍微大点的谷物才行。
2、酒米的加工过程
针对酒米的加工，一般有两种，一种就是生米直接泡制的酒米，是比较常见和保质期较长的酒米，在制作方面较为简单，存放过程中不易变质，使用时，兼顾各种鱼情，较为广谱。
如果要对酒米中的原料米进行加工，笔者建议最好是进行炒制，一般在锅中炒制米粒微黄，略有膨胀感即可，炒制过程中，米粒中水分会减少，但颗粒更为饱满一些，香气也更浓，在泡酒的过程中，会有硬度低，吸酒量大等特点。缺点是容易氧化变质，不能长时间保存。
3、酒米中白酒的选用
采用白酒泡制酒米，主要是为了充分利用白酒中的芳香物质和一些有效成分，笔者常用的白酒一般有三种：酱香型白酒、浓香型白酒和曲香型白酒，不建议使用味道较为清淡的白酒。
按照酒精的度数来划分，泡酒的酒米常被分为两类，一类是低浓度曲酒，也即市面上销售的40度左右的曲酒，一类是高浓度曲酒，即市面上销售的50度以上的曲酒。
4、酒米的使用技巧
当我们使用低浓度曲酒制作酒米时，一般泡制酒米的时间和保存时间都比较短，在黑坑垂钓养殖鱼类时，使用效果良好。当我们使用高浓度曲酒制作的酒米时，一般泡制和保存时间都比较长，由于酒的度数比较高，酒米的保存时间会大大延长，使用低度白酒，我们建议速用型酒米的使用。即，泡制使用周期短和保存时间短的酒米。这里酒米的使用，也更适合养殖鱼，使用高度白酒，我们常规建议久泡的酒米或者保存时间较长的酒米使用。优点是，酒米的保存时间会大大延长，这种酒米由于泡制时间较长，曲酒中的一些芳香物质更多的转化为诱鱼的成分，酒米的味道更加自然，相对于低浓度曲酒来说，更加适合我们野外垂钓中使用。
三、商品窝料
1、如果嫌麻烦，商品窝料是很不错的选择，个人比较喜欢使用西部风老坛维它米，一瓶大米混合一瓶小米，简直爽歪歪。
2、也可以配合其他饵窝料，揉捏成团后打窝使用，大小最好是鸡蛋大小，注意打窝时候不要太用力，否则会把鱼给吓走。
酒米窝料是我们钓鱼时经常会用到的一种窝料，相信大家都会看到过酒米窝料制作的技巧。那么今天小编和那么聊聊在酒米窝料制作过程中我们应该怎么去挑选米和酒呢？希望对大家会有所帮助。
一、米的选择：
我们制作酒米常用的粮食作物有：小米、玉米、大米、麦芽、高粱、而且要根据钓鱼的种类、环境等的不同选择不同的米。
鲫鱼：通常会选择小米和相对较细的玉米渣来制作酒米，鲤鱼等个体较大的鱼：通常用麦芽、玉米颗粒来制作酒米。钓黑坑或塘底有水流的时候，建议选择密度和颗粒都稍微大一些的颗粒来制作酒米。另外，垂钓一处水域，建议选择当地盛产的农作物。
二、制作方法的区别：
1.生米直接泡制
这种方法用的钓友比较多，这种方法的制作的方法简单，而且存放过程中不不容易变质，对于各种鱼情也都通用。
2.炒制之后再泡制
这种方法过程比较费时，但是诱鱼效果相对会更好一些。因为翻炒的过程中米粒的水分会减少，但是香味会更加浓郁，而且在泡酒过程中吸收性也会增强。不过这种制作方法有一个缺点，就是制作的酒米保质期相对较短一些，而且存储不当也会变质。
三、酒的选择：
除了米要根据不同情况选择外，不同的酒也会有不同的效果，我们常用的酒分为下边这些：
1.曲酒：发酵原料是以高粱为主的多种原料，发酵时间长，价格低廉，尤其以曲味明显，此种酒，是大家最常用的，多用来诱鲫鲤。
2.酱香型：其香味持久悠长，是通过高温发酵酒曲得来，多度数偏高（50以上），留香持久，但价格也偏高。建议泡制需要长久贮存的酒米，适用于野外作钓水广鱼稀的大水面或黑坑猾鱼。
3.低度酒：也有叫清香型白酒的，这类酒的度数在40左右，一般用来泡制贮存时间较短的酒米，就算酒加过量，也很少会出现死窝子的现象，适用于作钓人工养殖鱼。
4.啤酒：啤酒本身就是很好的诱鱼剂，主要是因为它是由多种复杂的粮食作物发酵而成，如大麦.水.酒花、酵母、糖类辅助原料等，使窝料粮食味道更纯正。当天气炎热鱼不愿开口时，或作钓大体型鱼类、老鱼、猾鱼诱惑性较好。
为了增加诱鱼效果，通常酒米窝料是很多钓鱼新手必备的打窝经典配备，今天就为各位钓鱼人介绍几种制作方法。
1、材料选取
曲酒、大米、玉米渣各两斤、牛B鲫、蜂蜜、塑料瓶
2、制作方法
第一步：把对等份的大米和玉米渣搅拌均匀。
第二步：牛B鲫和蜂蜜放在一个小碗里搅拌均匀，同时可以加入一些曲酒。
第三步：加火干炒第一步的大米和玉米渣，并随时用手抓起感受热度，不要炒焦，手感上有点烫就可以了，然后用漏斗装进大瓶子内，但是不要装满，留点摇晃空间。
第四步：装好后，把第二步的添加剂倒入瓶子内，然后加入曲酒，曲酒用量大概多半瓶。
第五步：一切都加好之后盖上盖子，上下晃动使其均匀，其中因为热胀冷缩产生的气要记得放掉，而且最好是过几个小时，有空就摇一摇。
3、心得技巧
其中大米和玉米渣干炒之后，可以更均匀的吸收，而且入水之后味道也持续的比较久，从而起到更好的诱鱼效果。
在使用的时候，不要过度的追求在窝子里投的酒米，否则会养刁鱼口，而没时间去吃钩饵，一般来说，2把差不多了。没口了，投一小把补点窝就可以。
前段时间参考和综合网上酒米的制作，自己制作了一款打窝酒米，因水域，天气，水质不同，不保证每个地方都有效。仅供大家参考及制作酒米打窝料的思路
酒米，顾名思义，就是用酒泡我们煮饭用的米来做成诱饵，作为钓鲫鱼或鲤鱼（我们这主要还是钓鲫鱼为主）打窝用，单纯地用米和酒的话，这效果可能就差了点，所以我们在制作酒米的时候，一般都要在里面添加一些诱食剂，比如中药材和一些添加剂，以便达到更好的诱钓效果。我也是新手，怎么简单怎么来，中药材就算了，用我们大家所熟悉的添加剂牛B鲫或牛B鲤，下面我就给大家讲一下我制作酒米的方法和过程。
准备材料:
曲酒一瓶
大米两斤
玉米渣两斤
牛B红鲫4包（或者牛B鲫+蜂蜜）
大雪碧瓶两个
曲酒
我个人用的低度酒（38度左右）泡制的酒米，个人认为高度酒和其他白酒，高粱酒，烧酒。泡制出来的酒米呛，味道不好辣、苦，有酒香却没有米香，鱼不喜欢。
曲酒有酒香也有米香，二者兼顾一个诱字，鱼类喜欢酒香发酵味道，因此进窝快，留窝久，容易上鱼。曲酒香很正，物美价廉。泡制2天就可以用于水底，效果稳定气味持久。
大米
玉米渣
主要作用是留鱼和兼顾其他鱼种。颗粒细小，打窝到底分散，不容易被鱼马上吃完，起到留鱼作用。而且价格便宜，材料也容易购买到。
牛B红鲫
牛B鲫的升级版，其实就是里面多一包蜂蜜。。这样就不用购买蜂蜜，按量添加即可。。如是牛B鲫。需要再买瓶蜂蜜。。的作用不多说了，钓友一般都知道。。
制作方法：
先把米和玉米渣搅拌均匀。和拌饵料手法一样。我用量1:1
再把牛B红鲫的红粉和蜂蜜倒进容器里搅拌。可适量倒点酒进去，容易搅拌。
以上准备工作准备好，把拌好的米和玉米渣倒进锅子里，用文火炒热（这里注意:不放任何东西，干炒，不要炒焦）一边炒一边捏一把感受下热度，感觉有点烫手就可以了，然后用漏斗装进大瓶子内（不要装满，留点摇晃空间，而且以后泡了会膨胀。切记。。下面会有说到）
特别说明下这步骤：加热是为更好的吸收添加剂和曲酒，使每粒都吸收均匀，到水底味道也不会马上变淡。
装好后，先把之前搅拌好的添加剂倒入瓶子内。然后把曲酒再倒进去(一大雪碧瓶大概倒220ML的曲酒，差不多半瓶)
装好之后全部拧紧盖子，摇晃均匀，刚开始还是热的，所以有胀气，记得要放掉（过几个小时，有空就摇一摇）
放了一天后的效果：膨胀了许多
取出来的效果：混合均匀，香味浓郁，酒香扑鼻，而且没有液体残留，抛撒的时候不会粘手。
大家在使用酒米打窝时候，不要一味地追求打大窝，大量地在窝子里面抛撒过多的酒米，太多的话会让鱼只吃窝料，而对你钩上的饵不感兴趣。一般来说，2把差不多了。没口了，撒一小把补点窝就可以。
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