自制钓鱼中药米窝料的方法步骤

2021-02-08

我喜欢钓鱼,喜欢去研究与钓鱼相关的一切,首先是自制渔具钓鱼,其次是饵料及窝料配方。对钓鱼有一种偏执的热爱,这些年,也试着搭配过多种钓鱼窝料配方及中药钓鱼配方,也浪费了很多窝料,但是值得高兴的是,付出终有回报。在经过这么些年的尝试,搭配出几种自己觉得不错,也非常有效的钓鱼窝料配方。现在分享给大家,希望能帮助到广大钓鱼爱好者们,这些中药钓鱼配方都是自己取名,大伙将就看着吧。

首先来看看制作几下几款钓鱼窝料配方的中药药酒配方:公丁香100克、大黄20克、香灵草30克、排草20克、小茴香20克、香松20克、山奈50克、甘草30克、草果20克、乳香10克、大茴香50克、细辛10克、独活10克、香叶20克、阿魏10克、滑石20克。这些中药钓鱼配方包含的中药比较多,制作起来有些繁琐,但是这种基础中药钓鱼配方一旦做出来,就直接用在下面几款钓鱼窝料配方之中,也算是方便。

一、第一款自制中药钓鱼窝料配方:鱼不离

鱼不离中药钓鱼配方的原料原料:大米(全米碎米各一半)1000克、中药酒200毫升、黄色素1勺、甜味剂1勺、诱食腥肽1勺,食用甘油10毫升。

二、第二款自制中药钓鱼窝料配方:香甜窝

香甜窝中药钓鱼配方的原料:小米1000、红枣香精3勺、果酸1勺、蜂蜜、红色素2勺、甜味剂1勺、DPMT1勺、水200毫升、双乙酸钠2勺、食用甘油10毫升。特级小药配合小米,玉米碴及多种诱鱼剂。

三、第三款自制中药钓鱼窝料配方:千里诱

千里钓中药钓鱼配方的原料:小米1000克、黄色素2勺、榴莲香精3勺、千里香香精2勺、甜味剂1勺,DMPT1勺、水200毫升,双乙酸钠2勺,食用甘油10毫升。

四、第四款自制中药钓鱼窝料配方:出奇制胜

千里钓中药钓鱼配方的原料:大米1000克、红色素1勺、巨腥臭4勺、大蒜粉4勺、陆克香1勺、甜味剂1勺、DMPT1勺、水200毫升、食用甘油10毫升、双乙酸钠2勺。

这些中药钓鱼配方都是通过自己多次实践及修正,尝试搭配出来的中药钓鱼配方,希望在这里,能够通过这些中药钓鱼窝料配方帮助到和我一样喜欢钓鱼,热爱钓鱼的钓友们。

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自制中药米窝料添加蜂蜜效果好


上世纪90年代,在乌鲁木齐地区使用海竿炸弹钩钓鱼时,我们单位钓鱼协会的钓友们都学会了在1000克饵料中加入10克白芷粉和50克蜂蜜做糟饵的方法。那时候,大家普遍认为白芷粉可以提高香味,蜂蜜则主要增加糟饵的甜味。因而在垂钓时,大家都加入了白芷粉提香,而增加甜味用的材料就各不相同了,大致有红糖、白糖、甜味素、糖精、蜂蜜等,五花八门。

退休了,来到江苏昆山定居。开始学习手竿休闲野钓鲫鱼,首先要学会的就是打窝料的配制。

网上很多关于如何泡制中药酒的文章。前几年也学着怎么样泡制药酒,怎样配药米,有些方子确实有些效果。但是随着季节的不同,水温的变化,其诱鱼效果并不稳定。后来经常看一些钓鱼杂志,网上的信息也越来越多,很多自制窝料的的文章里面都提到了蜂蜜,至于加蜂蜜之后效果如何,还需要实践。

经过认真考虑,我决定做些对比实验。从2013年5月到2014年2月,我用不同的材料泡制药酒,再配制成不同的药米,又在药米中分别加入红糖、白糖或蜂蜜以及不同量的蜂蜜,在不同的水域经过无数次的实验,结论是:药米打窝确实有效,但中药品种不宜过多。药米中加入的混合液体倒入米盆里,反复搅拌。然后再每隔半小时搅拌一次,连续搅拌3~4次后就可以装入大口玻璃瓶中了,两天后调鲫鱼打窝用的药米就成功了。

打窝时药米的的用量不能太多,有100g左右就够了,续窝一次只需要50g。

前几天请教一位老中医,他解释说,这些中药虽然有它独特的香味,但是经白酒浸泡后会散发出一些苦味和涩味。药酒中加入蜂蜜后可冲淡苦味和涩味,由此看来在药酒配制的窝料中加入适量蜂蜜可提高诱鱼力是有一定道理的。

自制中药酒米窝料野钓鲫鱼


喜欢垂钓的人,都喜欢在闲下来的时候,做点跟钓鱼相关的一些东西,比如钓竿,浮漂、钓桶等等,也有的钓友喜欢捣鼓饵料窝料,我自己就是其中一员。平时没事的时候,总喜欢自制钓鱼窝料在垂钓的时候使用。去年冬天,就在为春季钓鱼做准备了,自制酒米窝料准备春季钓鱼。以前也看到许多钓友问如何自制酒米窝料,今天我们就来给大家说说自制酒米窝料的全过程。自己自制的酒米窝料,用于野钓鲫鱼的时候,效果还不错,希望对想自制酒米酒窝料的钓友有所帮助。

首先,自制酒米窝料,少不了的就是酒了。这个酒可以是纯粮食酿造的白酒,也可以是泡中药的药酒,自己曾经试过,中药药酒感觉效果要好一些,所以后来自制酒米窝料的时候,一直使用的是中药药酒。中药药酒如何搭配呢?自己也曾在几年的时间里做过多次测试,网友们说的配方也试过几种,但是自己感觉并没有太大的差别,所以后来都直接在淘宝上购入成副的搭配好的中药,直接拿回来泡药酒就行了。下面这小瓶,可以泡1000ml的酒。

这里用来泡中药的酒一定要注意,最好使用高度曲酒,粮食酿造。不要买含有食用酒精成份的,如果大家实在不知道用什么样的酒来泡中药自制酒米窝料的话,给大家推荐一种酒,自己觉得还不错。棉竹大曲,其中的源料大家看得很清楚,纯五谷杂粮类酿制的酒。

泡酒,一般来说最好使用透明玻璃制品的关子比较好,塑料瓶次之,因为以前没有玻璃关子,所以才用这个塑料瓶,后来专门去买了一个玻璃关子来泡酒。泡的酒,时间当然越久越好了。从去年12月开始,泡制几个月的中药药酒便可以使用了。

泡好中药药酒之后,接下来就要进行自制酒米窝料的过程了。这次自制酒米窝料要准备的原料有药酒,牛B鲫,玉米渣子,如果有条件,自然可以购买小米来泡。不过我们这里小米比较贵,8元一斤。如果不用小米,也可以使用大米来替换。接下来,将碎玉米渣子炒香。炒香的玉米渣子泡酒的效果更好,更容易泡入粒子中。

接下来,将炒好的玉米渣子稍作冷却之后倒入饵盆,记得要有些温度比较合适。

接下来准备药酒30ml,曲酒50ml,牛B鲫一包,全部倒入盘中混合。

混合好之后的色泽就比较明显了,市上酒米窝料的颜色一般是红色或是黄颜色。

将调好的液体倒入饵盆中,这样碎玉米渣子就会染上牛B鲫的颜色。

最终混合好之后的效果如下图所示。

接下来就是装瓶封存了。自制酒米窝料封存最好使用大口径的瓶子,这样在倒出来的时候,才会比较方便。盖紧之后放置大约一周,在放置的中途要记得来回抖动几次使其充分吸收即可。这样自制钓鱼窝料,过程简单容易,效果也还不错。

自制中药酒米和麝香酒米窝料,春季钓鱼用得上了


这两天雨雪到来,气温骤降。钓鱼是没戏了。放假在家,看看装备,没啥好整的。备点窝料吧。上次整的窝料用的过半了,效果看上去还不错。照我的速度,剩下的估计用不了多久。干脆早点整起来,以备不时之需。

一、中药酒米

配料如图:大米三斤,碎大麦粗一斤(半粒米大),碎大麦细(小米粗细,当小米用)一斤,碎玉米(米粒大)一斤,同事给的药酒600ml左右,来的快两瓶(90ml)蜂蜜100克。

工具:量杯一只,漏斗一个,电子秤一台,空瓶子若干。

这个窝料经过考验,还行,先弄起了。

过程很简单啦:

①把粮食搅拌混合好。用漏斗装瓶子里,装八成满就好。

②把蜂蜜,药酒、来的快倒量杯搅拌均匀。

③把量杯里的混合液倒进灌粮食的瓶子里。

④封好瓶子,使劲摇晃,让粮食充分均匀吸收药酒。

⑤有空就摇摇瓶子,放三天左右就可以用了,朋友说可以存放一年不知道真假的。

最后成品,挺香的,3758克,可以用一阵子了

二、麝香酒米

为了有个比较,又泡了麝香米。看看哪个效果好。配料如下:

西部风麝香粉三包,曲酒300毫升,蜂蜜三勺,vb2十片。大米三斤。

VB2压碎,蜂蜜三勺,麝香粉三包,放入量杯,加曲酒300ml搅拌均匀。大米装瓶(装七八成),倒入红色溶液。

加料

成品

中药酒米和麝香酒米哪个好用呢??没事多泡泡,其乐无穷。有好的窝料配方记得告诉我,我也试试。顺祝大家天天爆护,天天开心,祝平台越办越好。

自制中药米窝料添加蜂蜜效果好的技巧介绍


上世纪90年代,在乌鲁木齐地区使用海竿炸弹钩钓鱼时,我们单位钓鱼协会的钓友们都学会了在 1000克饵料中加入10克白芷粉和50克蜂蜜做糟饵的方法。那时候,大家普遍认为白芷粉可以提高香味,蜂蜜则主要增加糟饵的甜味。因而在垂钓时,大家都 加入了白芷粉提香,而增加甜味用的材料就各不相同了,大致有红糖、白糖、甜味素、糖精、蜂蜜等,五花八门。

退休了,来到江苏昆山定居。开始学习手竿休闲野钓鲫鱼,首先要学会的就是打窝料的配制。

网 上很多关于如何泡制中药酒的文章。前几年也学着怎么样泡制药酒,怎样配药米,有些方子确实有些效果。但是随着季节的不同,水温的变化,其诱鱼效果并不稳 定。后来经常看一些钓鱼杂志,网上的信息也越来越多,很多自制窝料的的文章里面都提到了蜂蜜,至于加蜂蜜之后效果如何,还需要实践。

经过认 真考虑,我决定做些对比实验。从2013年5月到2014年2月,我用不同的材料泡制药酒,再配制成不同的药米,又在药米中分别加入红糖、白糖或蜂蜜以及 不同量的蜂蜜,在不同的水域经过无数次的实验,结论是:药米打窝确实有效,但中药品种不宜过多。药米中加入的混合液体倒入米盆里,反复搅拌。然后再每隔半 小时搅拌一次,连续搅拌3~4次后就可以装入大口玻璃瓶中了,两天后调鲫鱼打窝用的药米就成功了。

打窝时药米的的用量不能太多,有100g左右就够了,续窝一次只需要50g。

前几天请教一位老中医,他解释说,这些中药虽然有它独特的香味,但是经白酒浸泡后会散发出一些苦味和涩味。药酒中加入蜂蜜后可冲淡苦味和涩味,由此看来在药酒配制的窝料中加入适量蜂蜜可提高诱鱼力是有一定道理的。

自制中药小麦粒钓鱼窝料


药酒制作方法:50g山奈、100g小茴香、50g排草、30g灵草、20g大香、10片香叶。(这些东西在药店和超市都能买到。)10斤54度曲酒,找一个阴凉通风的地方,最好不要见光,泡一个月就可以用了,在用之前,要先将酒里面的药渣过滤掉,加500克的蜂蜜(最好是百花蜜),再加钓鱼精3包(余师傅的那种),再加20粒维生素B2,就可以了。用来泡米,最好用小米,大米也可以。泡2-3天就可以用了。(成本,10斤药酒,大约在100元以内)

再谈谈如何制作酒米:制作酒米很多人用大米和小米制作,我与大家不同的是,我不用大米,因为大米用酒泡很久都不会变软,而且大米并不是鱼最爱吃的,我们通常买的商品饵料里面,基本上是没有大米的成分,通常都是用小麦麸皮制作的,因此我不用大米,我用小麦和小米做原料。

主要谈谈用小麦做原料做钓鱼窝料的方法:

我用的是红星二锅头酒(39元一瓶,有9斤)制作药酒,这种酒是浓香型的酒,有50度,(在我这里很难买到54度的酒。

这是泡好的药酒,我泡了一个月,酒已经变成黑色的了。

准备几斤小麦,用清水洗一洗,将小麦里的灰尘洗掉,再用清水泡10分钟。

将泡好的小麦放置高压锅里,一次不能在高压锅里放得太多,小麦在高压锅里煮的时候会膨胀,当心将你的锅胀爆,加水煮开,待高压锅上气后,就可以关火了,不要揭盖,闷上10分钟,不要时间过长,时间过长小麦会开花。

将煮好的小麦捞出来摊开,晾凉,待温度达到用手摸,大约在20-30度的时候,就可以装瓶了。将小麦装瓶。

装瓶不要装得过满,小麦用酒泡后还会膨胀,当心将你的瓶子胀爆。

这时可以加入药酒了,将药酒倒入瓶子里面。

药酒刚好将酒米泡住就可以里,这样第一瓶酒米就大功告成了。

以此类推,第二瓶也完成了,将用药酒泡好的酒米放在阴凉干燥的地方。记住一定要将瓶盖盖好,不要让它漏气。

药酒泡小米跟上面的方法一样,只是小米一定不要煮(切记),用药酒跑的小麦用于打窝,用药酒泡的小米,可以用于打窝,也可以加在钓料里面使用。

中药酒米窝料的制作方法和使用经验


中药酒米相信大家都不会感到陌生,但是想要泡制好一瓶效果好的中药酒米,那就需要下一些功夫了。首先我们先要来了解一下中药酒米在鱼饵中起到的作用。

其实中药酒米在鱼饵中的作用有两点,第一点,中药酒米可以吸收酒以及一些其它的味道,加在诱饵窝料中可以使得这种味型在水中通过持续的味型来起到诱鱼的效果,但是它没有动态诱鱼效果,它沉入水底之后不会像谷物类自制鱼饵或是商品饵那样会有起浮现象。第二点,也是中药酒米最主要的一点作用,那就是留鱼,留鱼指的就是留住诱进窝子里面的鱼,在垂钓的过程中随着窝子料变少以及中鱼等因素,窝子里面的鱼会离开窝子,中药酒米就是让鱼不会游走,持续在窝子里面并且保持就食状态。

在了解中药酒米的作用以后,我们来准备泡制酒米所需要的材料,一斤小米、三两曲酒、来得快小药(算是一种VB类的钓鱼小药)一小包、其它中药极少量(可以是泡制好的药酒、额外添加的钓鱼小药或是粉状的中药粉末)、一个密封容器。

泡制中药酒米的步骤如下:

1.将小药以及中药粉添加到中药酒中溶解。

2.将小米炒一下倒入密闭容器内。

3.将中药酒倒入装有小米的密闭容器内。

4.盖好密闭容器,然后上下摇晃,让中药酒与小米充分接触。

5.静置5天后,待小米变色后即可使用。

特殊说明一下,现在钓黑坑的朋友们常常会在酒米中也添加一些钓鱼小药来增强味型,笔者比较喜欢使用果味的小药;直接使用中药粉的常见的属于熏制或是混合泡制,浓度和均匀程度比较不好掌握。而最常见的就是先泡制药酒,之后在制作酒米时将泡好的药酒二次使用白酒稀释,再泡制酒米。在此笔者推荐《经典钓鱼药酒和中药酒米的制作方法》给大家,有兴趣的朋友不妨尝试一下。

这个方法中,曲酒以及中药是赋予小米特殊的味型,来得快是让中药酒米的味道穿透力更强和改变中药酒米颜色的作用。这个方法总的来说可以有效的突出中药酒米在鱼饵中的作用。以上就是使用小药泡制中药酒米一个简单的方法,希望可以帮助到钓友们。

自制酒米打窝底料的方法


春天来了,马上就到三月,一年中最好钓鱼的日子就快要到了,为了钓鱼做准备,得好好做些洒米窝料,准备到时候大干一场。现在将自制酒米窝料的流程记录下来,与大家一起分享。

一、自制酒米窝料的原料

1、米:85%左右的比例,自己要做多少自己看着配就行了。2、玉米粒:15%左右,这边我是自己随便抓了几把。3、王守义13香。4、西部风牛逼鲫一瓶。5、56度二锅头一瓶,6、泡菜罐一个。

二、自制酒米窝料制作方法

在使用酒米做窝时,酒米沉底散开状态好,诱鱼效果好,鲫鱼最爱。适当加些玉米粒的原因是因为玉米草鱼青鱼都喜欢,小杂鱼吃不进,在垂钓之时也许会有大惊喜欢。然后加入13香。西部风看大家都在加,所以我也加了一些进去。二锅头的量看自己做多少酒米,我这一罐子,一瓶是没有用完滴。拌好了装罐子密封好,我藏办公室角落里又有太阳晒又隐秘老板看不见空了拿勺子上下搅拌下,哈哈哈。

三、自制酒米窝料图文展示

自制酒米窝料的原料:玉米粒子,牛B鲫,十三香。

自制酒米窝料的原料:米

自制酒米窝料的源料:二锅头一瓶。

自制酒米窝料的方法:将这些源料按比例混合起来。

再加入适量二锅头

最后装入泡菜坛中,量足吧?恐怕一个春天都完全钓不完了。

钓鱼人,不怕窝料多,每次来点,如果经常出钓,恐怕也用不了多久就要被摆平了。密封起来,加点水在边沿,实现完全密封,这样自制酒米窝料就完成,只需要等到三月开工即可便用了。

自制中药小麦粒钓鱼窝料详解


药酒制作方法:50g山奈、100g小茴香、50g排草、30g灵草、20g大香、10片香叶。(这些东西在药店和超市都能买到。)10斤54曲酒,找 一个阴凉通风的地方,最好不要见光,泡一个月就可以用了,在用之前,要先将酒里面的药渣过滤掉,加500克的蜂蜜(最好是百花蜜),再加钓鱼精3包(余师 傅的那种),再加20粒维生素B2,就可以了。用来泡米,最好用小米,大米也可以。泡2-3天就可以用了。(成本,10斤药酒,大约在100元以内)

再谈谈如何制作酒米:制作酒米很多人用大米和小米制作,我与大家不同的是,我不用大米,因为大米用酒泡很久都不会变软,而且大米并不是鱼最爱吃的,我们通 常买的商品饵料里面,基本上是没有大米的成分,通常都是用小麦麸皮制作的,因此我不用大米,我用小麦和小米做原料。

主要谈谈用小麦做原料做钓鱼窝料的方法:

我用的是红星二锅头酒(39元一瓶,有9斤)制作药酒,这种酒是浓香型的酒,有50度,(在我这里很难买到54度的酒

这是泡好的药酒,我泡了一个月,酒已经变成黑色的了。

准备几斤小麦,用清水洗一洗,将小麦里的灰尘洗掉,再用清水泡10分钟。

将泡好的小麦放置高压锅里,一次不能在高压锅里放得太多,小麦在高压锅里煮的时候会膨胀,当心将你的锅胀爆,加水煮开,待高压锅上气后,就可以关火了,不要揭盖,闷上10分钟,不要时间过长,时间过长小麦会开花。

将煮好的小麦捞出来摊开,晾凉,待温度达到用手摸,大约在20-30度的时候,就可以装瓶了。将小麦装瓶。

装瓶不要装得过满,小麦用酒泡后还会膨胀,当心将你的瓶子胀爆。

这时可以加入药酒了,将药酒倒入瓶子里面。

药酒刚好将酒米泡住就可以里,这样第一瓶酒米就大功告成了。

以此类推,第二瓶也完成了,将用药酒泡好的酒米放在阴凉干燥的地方。记住一定要将瓶盖盖好,不要让它漏气。

药酒泡小米跟上面的方法一样,只是小米一定不要煮(切记),用药酒跑的小麦用于打窝,用药酒泡的小米,可以用于打窝,也可以加在钓料里面使用。

自制酒米窝料的泡制方法


闲着没事的时候,喜欢自己捣鼓一些钓鱼的用具,饵料,窝料。而酒米窝料是垂钓中极为好用的钓鱼窝料之一,自己也在闲下来的时候试过多种酒米窝料的制作方法及效果,试来试去,还是觉得小米、玉米渣子、蜂蜜、牛B鲫、曲酒这些个源料制作出来的酒米窝料,效果是最为不错的。接下来就与大家分享一下这种酒米窝料的制作方法和过程。

1、源料准备:小米、玉米渣子、蜂蜜、牛B鲫、曲酒。这曲酒在外面去买就是了,50度以上的曲酒就可以了。

想要做酒米窝料,曲酒是必要的源料之一,还好我家附近就有个小酒妨,里面的酒可是挺便宜的。哈哈,钓鱼人最喜欢的源料之一,四元一斤的就可以。

这次购入三斤小米三斤多的玉米渣子。这次做酒米窝料各取一半的料来做源料。

2、将其混合之后放在锅里炒熟炒香。很多钓友用的生玉米渣子和小米,也是可行的,只是效果比炒熟的做酒米窝料效果要稍差。因为炒熟的趁热下料,更容易入味。酒香更容易被吸收。

炒小米和时候一定要文火炒,不能太大,而且要勤翻否则很容易炒糊。炒到出香味就差不多了,否则一过就会糊。

炒香之后,要迅速将其倒出来,否则在锅中也容易被烫糊掉。

将其倒到桶里面,或是铁盆之中,其实,自己感觉,铁盆是最好的,免得带上塑料的味道。只是我家的铁盆,都是老婆管着说不准备用来着。所以做这酒米窝料只能用桶子来做了。

3、接下来到了放配置料的时候了。在其中放50g白糖或则红糖,50g蜂蜜,三包牛逼鲫,高度曲酒200ml,然后开始搅合,拿根东西搅拌,因为比较烫。趁热搅拌会比较合适,能更入味,打窝的效果更好。

搅拌好的酒米窝料如下图所示,色彩和颗料的效果都非常不错。接下来就应该装瓶密封了。

准备好塑料瓶子,将其密封保存起来,一般封存几天来用效果会好一些,最好不要做了马上就使用。

装瓶的瓶子瓶口最好稍大一些,要不然装的时候不太好装。

装好之后,一定要密封保存,使用塑料袋子封往瓶口,再盖上盖子,这样密封的性能更好,做出来的酒米窝料香味会更好一些。

整瓶酒米窝料的最终效果。

装好之后,将其放置在合适的地方放几天就可以了,一般都放在能见光的地方。我们家不准我放在家里,只能放在楼顶天台上了。

发酵曲酒中药类诱饵窝料的自制方法详解


发酵类曲酒类中药类诱饵窝料,制作工艺简单,诱鱼效果明显,是很好的诱饵。

酒米诱饵:将大米或碎米装进瓶内,倒进白酒,以酒刚没过米为度,密封严实,浸泡2~3天后取出就可以了。这种米酒是诱集鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、草鱼的上佳诱饵。

麝香米诱饵:将大米装入玻璃瓶,用纱布包一点麝香再放入玻璃瓶内,封闭好瓶口,半个月后瓶中的米,即可作诱饵使用。鲫鱼、草鱼、鲤鱼等最喜这种诱饵。

小 米诱饵:取小米500克煮熟,再加优质曲酒500克,小米或碎大米400克,麦麸1000克,白糖20克,味精少许。将丁香装入曲酒瓶中,密封泡10天左 右,使酒呈深棕色,小米或碎大米装如阔口容器距瓶口3厘米处,再倒进泡好的丁香酒,漫过小米或碎米1厘米,密封放置在阴凉的地方,一星期后就可以使用。

酒粉诱饵:甜酒0.5千克,炒黄豆粉0.3千克,麦麸0.5千克,混合均匀就可以了。这是诱集鲤鱼、鲫鱼、草鱼的极好诱饵。

香茴草酒米诱饵:香松50克,排风藤50克,灵草50克,小茴香25克,大茴香25克,桂皮10克,滑石20克,连同白酒一起装在广口瓶中密封。大约3个月后,诱饵就制成了。

丁香、豆蔻药酒诱饵:肉桂30克,切碎泡于500毫升优质曲酒中,浸泡一月即成。

曲酒香精诱饵:将100毫升普通白酒,添加5毫升曲酒香精,制成就溶液,即可加入炒豆饼、麦麸、面包主料中,这是一种广谱的诱饵。

小 麦诱饵:首先将小麦淘洗后换水浸泡1~2天,以无硬心为准。然后虑干水分,用旺火蒸至冒大气后续蒸40分钟就可以了。接着将蒸熟的原料倒于台板上,浇撒蒸 锅水扒开散热至既不烫手也不太凉的中等温度,加曲药拌匀,装入容器中,略微压实盖上盖子进行发酵。本品酒曲香味厚重,入水经久不散,诱鱼效果很好。

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