网上钓鲢鳙自制鱼饵很多，效果也是参差不齐，笔者结合自身的钓鲢鳙的经验，特选了一款易取材且干净卫生、效果绝佳的饵料配方推荐给大家。
一、钓鲢鳙鱼自制饵料的方法
原料：炒米粉（用面粉也可以）2斤，莲蓉2斤，南北鲫鱼饵半袋，三鱼鲫鱼饵1/3袋，蜂蜜2两左右，丁香酒2～3瓶盖。
炒米粉和莲蓉一般都可以在商店买到，如果买不到，也可以自己动手来做。炒米粉在炒的过程中，以灰黄有焦香味为好，千万注意不要炒糊了。莲蓉的话可以用蒸熟的红心红薯与红砂糖（红薯与糖的比例为3:1）搅拌成酱来代替。
做的时候，只要将炒米粉与莲蓉搅匀，然后依次加入上面所列的原料搅拌均匀即可。此饵适合抛竿钓法的爆炸钩钓浮，饵团以小核桃大小为宜。
如果是钓白鲢，可以到商店里买几头糖蒜，并问店主要稍许的泡蒜水，回到家将蒜皮剥去后捣碎，与泡蒜水摇匀做成糖蒜汁加入饵料中，效果非常好。另外钓点如果小鱼闹窝厉害，在配制饵料的时候，可以选择去掉三鱼鲫鱼饵而改加蒜粉。
此款饵料在水库钓鱼、江河以及养鱼塘的钓效都非常显著，唯一不适合的是很肥的肥水塘。
二、钓鲢鳙鱼饵料的雾化控制技巧
笔者曾将上述饵料陈放一周后，添加炒米饭和红砂糖做成酸甜香味的典型鲢饵，并考虑到有小罗非干扰而加了生面粉，调出来的饵料很硬，雾化效果较差。结果在垂钓的过程中，发觉比附近重雾化的钓友的饵料效果还要好，后经过几次有意识的试验，有了点自己的感想：
1.钓饵味道的适口性是鱼咬钩与否的关键，如果，饵料本身对鱼儿没有吸引力，饵料的雾化作用再好也是白搭。雾化的作用，是在饵味适口的前提下进行的加分项。当配制饵料的过程中，味道和雾化不能兼得的时候，一定要把“味”放在首位。
2.诱鱼的过程中，真正起到作用的是饵料的味道，雾化作用只是起到了局部加强的效果，相对说来距离有限，而味道则可以传得更快、更远、更久。鱼儿的嗅觉非常灵敏，比如少量的血肉倒入海中后，即使是在3海里远的鲨鱼也能嗅到，并能判定出味源地。
3.在饵味适口的基础上，饵料的雾化也要根据不同的实际情况而有所不同。雾化快的饵料通常比较松散，它们可以分为两个方面，一个是呈小颗粒状在水中漂浮，一个是融散的碎屑相对很多，所以它们的作用也是不太一样的，第一种主要是让饵料味在钓点附近变得强烈，引鱼过来咬钩，第二种则引鱼过来后有少量的饵料可食，加强聚鱼力。
三、“重雾化”适用的垂钓环境
1.用手竿钓鲢鳙的时候，应该重雾化。这是因为雾化的小颗粒对于其他鱼来说没吃头，但是对于鲢鳙却是刚刚好，并且正是让其在滤食小颗粒或碎屑不注意的情况下将鱼钩吸入口中。如果没有雾化，用手竿钓鲢鳙的难度非常大。
2.水域里鱼密度大的时候，要重雾化。鱼密度大的水域，鱼儿的分布也较为均匀，这时候雾化将钓饵周围的味道加强，更易引来附近的鱼。
3.钓鲫、鲮等小型鱼时，要重雾化。雾化的钓饵相对松散，在水中的碎屑较多，小型鱼在吐食碎屑时，很容易咬钩。
如果是在大面积水域而鱼儿有比较少的情况下垂钓的时候，雾化作用就相对小很多了，这时候，更重要的要靠味来诱鱼。打几个饵团，比雾化作用要好很多。
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饵料是引诱鱼儿咬钩的关键，那么开出一款鱼儿愿意咬钩的饵料就很重要。现如今，我们大多数人钓鱼都喜欢用商品饵，那么用商品饵开饵就要注意三个要点。
一、颜色
诱饵都是在下窝的时候撒出去的，为了吸引更多的鱼进窝，诱饵的份量味道又决定了鱼在窝里停留的时间长短，在停留的时间里你能否顺利上饵提鱼，这些都要取决于饵料。
因此颜色如果足够鲜艳，一落入水里就要吸引到鱼群这也是帮助我们成功渔获的一个关键之处。为什么说饵料颜色要深，色彩要鲜艳呢？因为鱼在水中视力受水流的影响，视力比较差，但是鲜艳并且突出的颜色它们特别敏感，所以它们对红色、黄色、白色等比较容易看到，河底的光线肯定很暗，在白天还好，到了晚上鱼群就更难看清楚，所以要增强颜色色彩。
二、味型
鱼饵的味道是诱鱼的关键点，尤其是鱼饵落入水中散开以后，被水浸泡后会立即发出饵料的香味，所以在下窝料的时候着重香味还是很重要的，再说鱼在水里的视力差，可以凭着香味寻到食物，有的鱼在几十米远闻到了香味也会赶过来的，但是有的鱼喜欢香味有的鱼喜欢腥味，所以你在下窝料的时候就要想清楚你钓什么鱼，然后再加入对口味道就可以了。
三、状态
我们的下窝料一般都是成团落入水里，这个团状的饵料的软硬程度也是有讲究的，首先你是下窝在浅水区还是深水区，这也是有说法的，深水区下窝诱饵就要硬一点，散开要慢一点，颗粒要小一点，在浅水区饵料就要软一点，散开速度就要快一点。因为在深水区在垂钓的距离上就远了点，这就要求诱饵散的慢颗粒小，这样鱼就可以在窝里待时间长一点，给垂钓留出足够时间。
其实以上这些总结对于钓友们肯定都多少了解了，但是多记几次一定没有错，我们在钓鱼时候往往因为慌忙，急躁总是犯一些低级错误，很多有鱼钓不上来的地方，我们要在自己身上找原因，技术上没有问题就是我们的钓鱼习惯存在问题，这些都是需要我们注意的地方。
鱼的口感也很挑剔，如果你用不卫生的食物做饵料它们是不会吃的，它们能够尝出饵料的新鲜与否。鱼饵一般不可以加入辛辣的味道，鱼不喜欢。有的时候我们钓大鱼还需要使用到仿小动物的诱饵，比如小青蛙，小鱼形状，商店里也有卖的，这种效果也很不错。
我们在成功下窝诱鱼后，就是上饵提鱼的好时机了，除了抓住这个时机以外还要对上饵的饵料用心一点，状态不能太软，厚度，大小都要适度，判断鱼的吃食时间过程抓住提竿实际，前后配合好才能成功渔获。
夏天鲫鱼和鲤鱼都不太好钓，因此我们钓友往往会去选择钓鲢鳙。那么钓鲢鳙应该怎么制作饵料呢？下面三款自制钓鲢鳙鱼饵料配方或许能够给你带来不同的灵感。
配方一原料：
玉米面50%、豆渣30%、白面20%
制作方法：
将刚买来的豆渣放在阳台上晾干，然后和玉米面、白面混合在一起，用烧开的水一边浇烫一边用大勺子搅拌均匀，等和得差不多的时候，加入温水化开的酵母，接着搅拌均匀后，就可以装入干净的塑料袋中密封发酵。
通常夏天发酵这款饵料要5~7天左右，有连续多雨天气，要放在干燥地方，并延长发酵时间2~3天左右，而秋天转凉后则需要半个月左右才能够使用。这款酸饵用来钓鲢鳙效果还不错。
配方二原料：
玉米面50%、酒糟30%、豆饼渣20%
制作方法：
首先将玉米面和豆饼渣加点水和开，然后放到蒸锅里蒸熟，等出锅后揉碎和酒糟混合在一起，加点热水使其保持一定的湿润倒入一个干净的坛子里，用手将其稍微压实后，接着就用塑料布将坛口密封。
把坛子移到阳台或者室外，即可缓慢发酵。通常10天左右我们需要开封检验一次，如果味道不够重，就要用醋加点白酒用开水兑稀，洒一点继续发酵。
在夏天高温天气下，这款发酵饵基本只要10~15天即可发酵成功，而秋天较凉的时候，就要20~35天左右才能使用。
配方三原料：
韭菜汁、玉米面70%、白面30%、少量酵母
制作方法：
取一斤韭菜，用开水浇烫捞出，用一小碗或者玻璃罐放在身边，拣起一把韭菜挤压揉搓收集汁液，一般一斤韭菜能收集很多作为备用。
然后将玉米面和白面混合在一起，用开水浇烫搅拌后，放到蒸锅里蒸熟，然后出锅晾凉后，揉碎加入温水化开的酵母继续搅拌，然后准备一个干净的容器装好密封进行发酵，一般夏天一个星期左右即可发酵成功，而春秋比较凉的时候，需要二十天左右才可发酵成功。
等到了钓场后，取出发酵的饵料加入适量的韭菜汁施钓，钓鲢鳙效果非常好。
春天渐渐来临，又到了钓鱼的好时节。春季不仅鱼情好，鱼儿活跃度高，觅食量大，而且气候温度适合。置身于让人心旷神怡的大自然，执一支钓竿怡乐于山水之间，这份闲适、宁静的心态也只有在这个时候才能真正的体会到，所以说春季属于黄金期一点不假。
俗话说三年练竿五年练饵，春季虽然天时地利的条件比较好，但还是要掌握一定的钓技，尤其是饵料的搭配方面，搭配不好很容易影响到渔获，为了让广大钓友们能够在春天的时候尽情垂钓，我们准备了三种不同的用饵技巧来为大家的春钓保驾护航。
一、使用活饵作钓勤更换保持新鲜
很多钓友们都遇到过这样的情况，刚刚挂好的鱼饵，等了很久就是没有鱼来吃，没有鱼来咬钩，可能是因为虫饵的活力不够，不能起到诱鱼的作用，对鱼儿没有吸引力。还有就是因为鱼儿在水下时间长了，已经不再新鲜。通常如果钓点钓位不出问题，鱼儿总也不吃钩，就是鱼饵的吸引力不够。
要想改善这种情况，可以使用鲜活的红虫或者蚯蚓等，活物对于鱼儿的吸引力还是比较大的，容易引起鱼儿的兴趣，不管有没有鱼咬钩，过几分钟就要更换新的虫饵，时时保持饵的鲜活新鲜。当然，钓友也可以反复轻提鱼竿，让饵料动起来，这样就能增加饵料被鱼发现的几率，从而提高中鱼率。
二、饵料不能使用的太多，浪费严重
春季作钓，广大钓友们为了省时省力通常会选择使用商品饵，一次弄出来很多饵料作钓，当然这样是比较方便使用，但是这样做的缺点就是，时间长了，饵料的味道、状态都会发生变化，不再适合当时的鱼情，垂钓的结果就不如刚开始的时候好了，如果这些饵料不再适合当时的鱼情，还需要重新制作饵料，造成一定程度的浪费。
为了避免浪费，我们可以这样做。制作大概足够两个小时使用的饵料，这样既可以保证作钓的效率，也可以保证饵料的最佳状态，而且还不会过度浪费。
三、饵料多样化
没有那种饵料能够适合所有的鱼情，所以喜欢只用一种饵料作钓的钓友们，在垂钓的时候还是多准备几种饵料，在不清楚鱼的口味的时候，多备下几种饵料，也是有备无患的选择呢！鱼情变化不定，在垂钓过程中可以根据鱼情的变化与状态不断的调整饵料，适时用饵，才是最明智的选择。
要想渔获多，不断的尝试也是一种方法，春季的气温慢慢在升高，鱼情也是一天一变，单一的饵料已经不能适应多变的鱼情，还是多尝试几种不同的饵料，也许就会找到最适合的鱼儿最喜欢的鱼饵，这也不失为一种乐趣！尤其是尝试过后的满满的成就感！
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