钓鱼人都熟悉三分钓技七分饵料的说法，可见饵料的作用在钓鱼活动中是处于很重要的地位，但是，在钓鱼时到底怎样才能正确用饵？在此谈谈自己的看法。
（一）、用饵的针对性
（1）针对不同鱼种用饵。每一个鱼种都有它先天的基因食谱，要正确了解所要钓的鱼是荤食性的、是素食性的还是杂食性的，再决定选用何种饵料。如：黑鱼、鲶鱼、桂鱼、青鱼等天生的就喜食荤腥饵料，如；蚯蚓、小鱼小虾，螺蛳等；草鱼、鲢鱼等喜欢食用素饵，如：菜叶、青草、藻类等；鲫鱼、鲤鱼、翘嘴、鰺条等属杂食类荤素饵都吃。我们要想有好收获，就要多了解、掌握它们的食谱、生活习惯、喜好，采取有针对性的用饵。
（2）针对不同季节和气温用饵。对有的鱼种还要根据季节和温度及时调整饵料的种类。如：鲫鱼、鲤鱼，低温时喜欢吃荤腥饵料，但在夏季高温时期，常改变习惯喜食素饵，尤以肥水变化更为明显。我们应该及时调整饵料以便应变。
（3）针对鱼的不同泳层用饵。根据当天气压变化、鱼的泳层高低，来决定选用小比重饵料还是大比重饵料，以适应当天鱼情的要求。喜欢用商品饵台钓的朋友，在购买饵料时常同时购买大小两种比重的饵料，到水边再根据鱼情、鱼的泳层来决定使用什么比重的饵料，这也是针对性用饵。
（4）针对不同水域用饵。所钓水域是肥水（不含化学污染）还是瘦水，，往往决定你应使用什么类别的饵料。一般情况下，肥水用素饵瘦水用荤饵。 这种现象高温时尤为明显，我分析，高温时肥水中浮游生物繁殖快，这些浮游生物含蛋白质和脂肪，较久食用鱼类对其需要已处饱和，另外，由于季节气温的原因，决定了鱼类的生理机能对蛋白质和脂肪需求下降，在这种情况下，我们再投以类似的荤饵，效果可想而知。
（5）针对鱼的偏口性用饵。同一种鱼类，由于长期食用某类饵料会使鱼产生饮食习惯，也就是我们常讲的偏口性。我们必需取悦于鱼，才会有好收获。比如：有些养鱼塘老板有的投放饲料、有的投放豆饼、有的投放猪鸭鸡粪便，长此以往鱼就会造成偏口，我们在钓取时如掺入一定量的鱼塘主料，效果会更好。
（二）、饵料的搭配性
现在，随着钓技水平的不断推广，大部分钓友已经注意饵料的搭配效果，我认为要注意以下几点：
（1）气味的搭配性。气味是诱鱼的重要因素，要根据鱼的种类、季节选用饵料味型搭配。如：冬钓鲫鱼在以香为主时可适当搭配一点腥料，夏季钓鲢鳙时要在主料中掺入酸臭饵料。但夏季或小鱼较多就不宜搭配腥饵。另外，饵料的味型要有主次之分，不可主次不分五味俱全。
（2）松散黏稠的搭配性。应根据需要采取不同的松散或黏稠度搭配，如：在台钓的抛竿诱鱼阶段，饵料应适当松散一些，以利增加雾化有利于诱鱼，当上鱼的时候饵料应适当黏稠一些，以保证其附钩性。
（3）比重的搭配性。根据鱼群的泳层变化，来决定使用何种比重饵料，一般在钓底时用大比重，钓半水、钓浮时应搭配小比重的饵料，根据鱼情搭配使用。
现在，鱼饵生产厂家针对各鱼种开发出很多的专业饵料，新品不断问世，为满足钓鱼技术的需要，也生产出不同比重的饵料，这些，都为我们用饵提供了很大的方便，但在选择饵料种类和饵料的搭配方面，仍是我们要长期重视和需要不断去探索的。
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配制饵料，也就是我们所说的复式饵。即由两种以上的饵为搭配进行配制的饵。如今各种商品饵很多，对大多数人都而言不可能一一掌握，也没有这个必要。因为，垂钓用饵是根据具体鱼的需求进行选择、搭配、制作才有效。个人认为大体有以下原则：
一、粗细搭配。
1、所谓粗细搭配，是指饵料本身颗粒状粗的和细的搭配。我们要解决一个问题，人对饵的感觉并不能代替鱼对饵的感觉。水中之鱼对什么最感兴趣？许多实践证明，鱼对鱼觅食、争食发出的信号最敏感。鱼觅食、争食产生的信号是什么呢？觅食、争食产生的淤泥雾化区和争食产生的震动。笔者实践证明，鱼在水面争食、饵掉到水面的声音，对其它鱼具有很明显的刺激作用。如果是水面争食所产生的信号，足以使两米以远的，头朝反方向的鱼做出反映。所以，在竞技比赛中有的高手习惯于不钓进窝鱼。其用意是想利用进窝鱼，引诱更多的鱼进窝。
2、粗细搭配，基于以下考虑，搓饵必须要的粘合力、雾化和续窝，保持窝内有足够饵能留住鱼、饵团的比重等。即，引诱、钓、留鱼。引、钓、留可以说是用饵的基本三要素。在具体实践中缺一不可。粗颗粒状物可用于留鱼，而细粉在水中形成的雾化区，则被鱼认为是鱼吃食时搅动的结果，具有引鱼的作用。这是鱼对饵的表面需求，我们在配置饵的时候或许考虑别的问题，对鱼的需求则容易忽略。好在饵料厂家做饵，已经为我们考虑到了。如若不然，厂家或许会生产出如同砖块似的饵也未可知。
3、粗细搭配最为典型的是颗粒饵！颗粒饵是指使用机械的挤、压、烘、膨化等工艺形成的颗粒状饲料。我们知道，北方与南方因为原料成本、喂养品种不同、颗粒本身配方也不同。在实践中，我们大体了解到，北方颗粒多有豆粕，鱼粉，动物、植物蛋白含量高。南方夏季气温高，颗粒中多用菜子饼、玉米、米糠、麦麸、骨粉。因而北方颗粒比较粘，南方地颗粒比较散。竞技垂钓者在比赛中谁都想找到本塘颗粒，因为本塘颗粒就是该鱼池的万能饵！然而，制作颗粒饵用于垂钓，并不是一件简单的事情。在一些竞技比赛中，本塘颗粒饵犹如鱼的圣餐，是选手们都希望得到地。颗粒在使用前，要使用机械进行粉碎，也可以通过水浸泡，再与其它辅助饵一并制作。粗细搭配需要比例，在南方江浙一带，颗粒用量大约在50%左右，其它辅助性饵可以占到50%。粗细搭配可以用同一把饵料来完成，也可以采用开两把，或两把以上的饵来实现。例如，打窝饵与钓饵分开，在钓混养、野外垂钓时采用比较好。在实际施钓活动中用底窝饵与钓饵分开是人们常采用的做法。
一号配方：颗粒50%+丸九五号40%+丸九大黄鲫10%；二号配方：颗粒50%+老鬼夏鲫，或者天元一目二代、无锡鲫鱼帅40%+丸九大黄鲫10%；三号配方：颗粒60%+雪花粉（打碎）40%。以上这些饵只要注意制作手法和饵水比例，都能做出状态不错的搓饵来。
4、如何解决饵料的散与粘的问题。在实际垂钓实践中，人们将搓饵在水底的融化时间作为开饵是否符合要求的标准之一。过于散，难以挂上钩，过于粘雾化性差，只能对付慢鱼用。若要解决饵料粘的问题，加拉丝粉是常用的手法；其次，加小麦蛋白含量丰富的饵料也是一个有效办法；第三，我们可以通过不断搅拌达到饵料粘的效果；例如，多搅拌、多搓揉。我们注意到，凡是含有植物、动物蛋白的饵都有越搅拌越粘的特性。
以搓饵为例。一般认为，饵料从入水到融散的时间大约在30~50秒钟时间，以这样的标准，大体就能符合我们垂钓的需要了。这个要求一般垂钓者都很难达到，但是通过多练、多观察，我们可以大体接近、掌握这个标准。其最为有效的办法是开小样，即饵做完以后搓一颗正常大小的饵团丢入小饵盘中观察它的融散时间长短。粗与细的搭配，是垂钓实践中最为普遍的饵料搭配组合。
二、比重轻与比重中、重搭配。
商品饵在生产中都标有饵的比重，这在我们使用中不难发现，却很难把握。一般认为，打浮用饵比重要轻，其实雾化好的饵比重都不重。我们知道，钩饵在水底的最佳状态是一饵完全卧底，另一饵轻触底。假使我们用饵比重过重，上钩挂饵压饵过大，就需要我们将浮标钓目调至钝，甚至极钝。这势必迫使我们要么换更大的浮标，要么放弃许多信号，等待出现真实滴死口。因此，许多朋友在使用比重大的饵料时喜欢用比重轻的饵进行调整。
我们知道腥饵是专钓瓜子鲫的用饵，这些饵多半比重中、重。打底钓瓜子鲫鱼的饵比重重反而好一些，尤其是我们采用零点二或者更细的子线、用极小号钩。为什么这么说呢？通过室内实践我们就不难发现，特小钩、特细子线、再加上比重很轻的饵，钩饵在水底经常会处于漂浮状态。这一问题是很多选手，容易疏忽也难以发现，而对选手钓获影响很大，也是经常使选手陷入困惑的原因之一。在鱼池垂钓，也有走水问题，我们以为钩饵到底了，其实根本没有到底，钩饵带着子线飘荡处于离底的状态。这鱼还怎么钓的好？所以说，在打底钓瓜子鲫的时候，饵的比重还是重一些为好。
三、腥与香搭配
1、腥香搭配是我们在垂钓中最为常用的饵料搭配组合。因为腥和香几乎涵盖了鱼饲料所有原料的气味特征。腥本身可以分为海虾腥、海鱼腥、淡水鱼腥、肉腥、骨粉、蚕蛹粉、奶类。近几年，有用红虫、蚯蚓粉等动物蛋白作为饵料添加成分的，严格讲也是腥的一类。植物蛋白腥如豆粉。香，可以具体分为植物类香和动物蛋白类香。谷物类香有麦、薯、稻米、玉米、麸皮、豆、菜子等。近几年还有瓜类香出现。需要注意的是在特殊情况下，有的动物蛋白由于加工工艺不同，性态完全不同。例如，鲜活蚕蛹通过烘培、研磨所产生的粉就不是腥味，而是动物蛋白香味。肉松、鱼肉加工而成的鱼肉松，就只有香味。
2、拿什么鱼用什么饵，喂什么料，用什么饵。淡水鱼幼苗期大多喂食豆浆、鱼粉，许多鱼在春花年龄段，对植物蛋白腥和鱼粉腥味比较敏感。腥本身在水底有较强的穿透力，而养殖户一般在深秋季节会增加饲料中动物蛋白的比例。因此，冬季引鱼适量含腥是有必要的。我们在钓生口瓜子鲫的时候，虾粉可以用到饵总量30%，或者更多就是这个道理。
3、腥香搭配的变化。腥香饵使用范围很广，在鱼池、在野外一年四季都可以使用。开春以后在水库用腥香饵就有很好的效果。如果碰到小杂鱼闹窝、鱼离底起浮等特殊鱼情，腥香饵总是我们上选用饵。在大多数情况下，腥香饵都需要针对具体鱼情进行变化。腥，可以从浓腥变为腥、微腥、植物腥。香的变化范围更广，但是从味觉角度去看，也可以分为浓香、香、清香、清淡。清淡饵是我们常用来钓大鱼的，在人的嗅觉几乎没有什么感觉的情况下，大鱼却能找到，这也是一个规律。那种非要把鱼钓的好坏，与饵的自然香味浓与淡联系起来的说法，很多情况下是人的主观推断，更像是在自欺欺人。
4、活与死的配置。你选用一钩用活饵，一钩用粉饵，是很凶的手段。即便是在冬季，这种钓饵配置都是很有效的。
四、主料与辅料搭配引申的几个问题。
1、主次不分，大杂烩配饵方式。有朋友喜欢将各种饵参合在一起用，理由是各种鱼都兼顾。其实，这种做法即使是高手，在竞技比赛中都很谨慎。各种饵混杂在一起，起码增加了饵料状态的控制难度。而且，在没有熟悉饵料特性的情况下，饵料差异可能造成你颗粒无收。习惯这样配置饵料，也妨碍对饵料特性的进一步认识。正如有的朋友所说，钓了几年鱼就知道开几种饵。
开饵需要一定思路，也就是你在制作一把鱼可口的饵。要根据鱼情选择主饵和辅助饵，要根据具体鱼情和拟使用的打法确定制作手法。盲目选用饵料、确定开饵手法都将影响我们的技术进步。
2、正确认识和使用添加小料。许多人对一些钓手使用小料，感到迷惑不解，甚至感到神秘。以至于不愿意认真研究如何开饵和锻炼开饵手法。其实，这也是一种误区。国内几种主要的淡水鱼的基本食性是前人研究发现，总结传承下来，完全经得起实践的检验。例如，香、酸、腥、腐、臭、酒、甜等搭配，主要针对那些鱼种。谷物类香，是钓混养比赛用饵的主要方向。有些成熟的经验，也为饵料生产企业所采用，用于饵料生产的主要原料。例如，土豆、甘薯、玉米、麦麸。添加用辅助料有，甜菜碱、糖、绿藻、麦蚜胚等。
3、不要迷信丸九饵。
丸九饵最大的特点是制作工艺精细，物理状态明显好于一般的国产饵料。需要认知的是，在大多数情况下，即便是高手主要是用丸九饵进行状态调整。除非鱼池的鱼长期被使用丸九饵料钓疲了，只认丸九饵不认其它饵。
五、重要性原则。
所谓饵料搭配的重要性原则，是指具体鱼情是决定饵料搭配、制作手法的唯一依据。在养殖鱼池垂钓最能体现重要性原则。养殖鱼受饲养人定时、定点、定量、定料的饲料投放影响，逐步改变形成一定的就食规律。基于这个道理，许多人都认识到使用喂养饲料的重要性。这是成熟钓手普遍遵循的用饵之道，也是我们垂钓活动中，选择用饵应当考虑解决的首要问题。
在具体鱼情信息不明的情况下，一般的办法是试钓。一组人员均使用不同的饵进行试钓，从中发现鱼最感兴趣的饵。如果无法试钓，只能采用多开饵备用的笨办法了。
随着气温升高，选择夜钓的人就越来越多了，因此夜钓技巧也成了大家关注的焦点，夜钓饵料如何搭配、与白天相比又有何区别？味型、状态有什么讲究？来看看为大家准备的夜钓用饵技巧吧
夜钓饵搭配方法：
一杯野鲫香＋半杯奶香味的牛鲫２号＋半杯浓腥味的红虫鲫＋半杯四季状态饵＋占饵料总量１０％的拉丝粉，按照１：１的饵水比加入清水，分开五指充分搅拌均匀即可。
饵料味型：
就同一片水域而言，夜晚使用的饵料比白天的在味型上应该稍微腥一些。如水库作钓，白天气温相对较高，白条翘嘴等杂鱼闹窝严重，使用较腥的饵，会大大加重小鱼抢食的情况，所以开饵时在基础饵状态饵相同的情况下，味型饵就成了关键。
饵料状态：
由于温度的原因，白天的饵料与夜间饵料在状态上也有所区别。白天气温很高、日照强，饵料里面的水分挥发较快，状态会越变越差；而夜晚温度逐渐降低，对饵料状态的影响较小。因此白天饵料用过一段时间后，需要换新饵料，反之夜晚饵料就可以用比较长的时间，尤其是带散炮，因为散炮本身加水就比较少，通过白天日照后水分一挥发，很难捏起来，有时候还得加点水，所以夜晚可以放心地使用一款饵料。
夜钓途中不宜打窝：
夜钓时以守为主，所以中鱼的间隔一般比较长，这时很多钓友会选择中途打窝途，这种做法其实并不可取。虽然夜晚杂鱼闹窝现象不严重，但是靠边活动的大鱼警惕性较高，如果时常打窝会惊扰到进窝的大鱼，对作钓产生不利影响。
这时若是在黑坑作钓，由于鱼个体大小相差不大，可以采用拉饵粘颗粒或者拉饵带散炮的方法，通过饵料入水散落的颗粒，或者是散落的片状物，达到做窝的目的。若是在水库夜钓，由于目标鱼一般是大鱼，所以拉饵饵粘颗粒或者拉饵带散炮的方法就不适用，容易引来小鲫鱼或者小鲤鱼。
以搓饵为例，白天的搓饵入水后，雾化性非常小，经过一段时间后饵团周围才开始慢慢地溶散，附钩性很强；夜钓的搓饵入水后，雾化性较之前那一款强很多，但是雾化的范围并没有散炮那么大，所以在夜晚使用也不怕杂鱼闹窝。
夜钓照明工具：
夜钓时开对合适的饵料非常重要，但是在作钓过程中辅助夜钓的各种工具也是必不可少。首先上饵时需借助饵灯，尤其是拉饵时会有很大的优势；其次是头灯，由于头灯容易左右晃动，所以如果用来上饵并没有饵灯方便，更不利于照漂，因此主要用来照路或者寻物；最后是用于照漂的夜钓灯，根据不同的作钓水域、不同水深以及作钓不同的鱼种，可以挑选不同的型号，如果用小灯作钓一段时间后观漂不是很清楚可以换大灯来作钓，还可以间隔转换白蓝两色来减缓眼睛的疲劳感。
俗话说要想鱼上岸，就拿粮食换，整个钓鱼过程中鱼饵起着诱鱼、钓鱼、留鱼的作用，可见鱼饵是影响渔获的重要因素。以前人钓鱼一个简单活饵就够了，现在各色商品饵出现，钓鱼更加方便效果更好。但是商品饵如何配饵如何开饵也成了一大难题，下面小编就来介绍商品饵料从选择到配比到开饵的问题，相信对广大钓友会有所帮助的。
一、 选择商品饵
面对市面上形形色色的商品饵该如何挑选呢？这是很多钓鱼新手朋友会遇到的问题，那么小编首先给大家介绍一下现在最常见的商品饵都有哪些，每种又有些什么功效。目前市面上的商品饵料分为四种：基础饵、主攻饵、状态饵和添加剂。
1. 基础饵是指由多种纯谷物、胚芽类、豆粕类等按照比例组成的本味型的单品饵饵料，如底窝料、谷物香型、酵香型等都属于基础饵。
2. 主攻饵在基础饵的条件下专门针对对象鱼的特性，增加一些动物蛋白的饵料，能针对性的激起对象鱼的食欲感。种类繁多的单品饵料，就是体现主攻饵的主攻性。
3. 状态饵是由麸类、雪花粉、轻质状态粉等原材料按照不同比例而制成，它的作用调节饵料的雾化程度、附钩性、溶散性。
4. 添加剂俗称小药，是由各种促食剂、诱食剂、香味剂等多种有针对性的添加剂制作，能快速的诱鱼。
二、 饵料配比
其次小编来给大家介绍一下四种不同的商品饵料组成的钓饵该如何搭配，一般的配比公式为基础饵（40%-60%）+主攻饵（30%+40%）+状态饵（10%），添加剂少量即可，钓友们可在垂钓中反复实践搭配出最适合自己的饵料。
几种不同的饵料混合后，可以倒进一个量杯里用力晃，使各种不同比重的饵料充分混合均匀，保证做出来的饵各处的比重和成分一致；必须有一个量杯，按饵料应该的加水量一次性加足水，如果开始加水量不准，二次加水就严重影响饵的状态；加足水快速搅拌使饵料吸水均匀后静置3到5分钟（这时不要打饵），然后，取出鸡蛋大一团用于打窝和中间补窝，剩余的饵料在盆里打饵，打的多，溶散性差，反之亦然，究竟打多少下，要根据鱼情而定，原则是水深多打，需要诱鱼少打，聚起鱼后多打。
三、 如何开饵
在开饵过程中要根据对象鱼和所钓水域调出最适合的饵料，最常见的是饵料的雾化程度。雾化好的饵料优点是诱鱼快，能快速将鱼聚集在雾化层，但是雾化好的鱼饵一般附钩性差，而且会造成鱼的泳层混乱，假口自然就多了，容易遇到小鱼闹窝的问题。但是如果饵料雾化差，饵料干散，聚鱼差。一般来讲，钓鲤鱼、草鱼等大型鱼应轻度雾化，从而使饵料中的细小颗粒或诱鱼成分脱离饵料，使饵料的味道尽快扩散，对于尽快诱鱼进窝有积极的意义。钓鲢鱼、鳙鱼时，饵料的雾化要很好，特别是在诱鱼阶段，只要能够顺利将饵抛入钓点，则要求饵料的雾化程度越高越好。当鱼诱集成群后，则可以适当将饵打粘，降低饵的雾化程度。
把握雾化程度的一个基本思路就是诱鱼阶段雾化要好，正常垂钓时雾化要降低；钓浮时注重雾化，钓底时减轻雾化；钓快鱼时雾化要快，钓慢鱼时雾化要慢。鱼如果吃口正常时，雾化要快，鱼如果吃口猾时，雾化要慢。鱼层稳定时雾化可以快，穿层鱼多且乱时雾化要慢。
要控制雾化可以采用下面的方法，在饵料搭配时可以通过增加和减少状态饵的比重来控制饵料的雾化程度，如果雾化太快可以增加状态饵，反之减少。还可以通过揉搓饵料的次数来控制，揉搓次数越少，雾化速度越快，反之饵料的雾化速度越慢。最后可以通过饵料和水的配比来调节，相信这点大家都懂，加水多雾化好，加水少雾化差。
四、 注意事项
商品饵料是越搓黏度越大。底钓可多搓揉。拉饵只能稍加搓揉，否则，纤维成分将被破坏。从商品饵选择到搭配到开饵，钓友们一定要根据自己所垂钓的对象鱼和水域适时的做出调整，相信看完这篇文章钓友们能基本的掌握一些开饵的技巧，在实践中可以慢慢摸索找到一套适合自己的配方。
俗话说要想鱼上岸，就拿粮食换，整个钓鱼过程中鱼饵起着诱鱼、钓鱼、留鱼的作用，可见鱼饵是影响渔获的重要因素。以前人钓鱼一个简单活饵就够了，现在各色商品饵出现，钓鱼更加方便效果更好。但是商品饵如何配饵如何开饵也成了一大难题，下面就来介绍商品饵料从选择到配比到开饵的问题。
1、选择商品饵
市面上的商品饵料分为四种，基础饵、主攻饵、状态饵和添加剂。基础饵是指由多种纯谷物、胚芽类、豆粕类等按照比例组成的本味型的单品饵饵料，如底窝料、谷物香型、酵香型等都属于基础饵；
主攻饵在基础饵的条件下专门针对对象鱼的特性，增加一些动物蛋白的饵料，能针对性的激起对象鱼的食欲感。种类繁多的单品饵料，就是体现主攻饵的主攻性；状态饵是由麸类、雪花粉、轻质状态粉等原材料按照不同比例而制成，它的作用调节饵料的雾化程度、附钩性、溶散性；
添加剂俗称小药，是由各种促食剂、诱食剂、香味剂等多种有针对性的添加剂制作，能快速的诱鱼。
2、配比
其次是四种饵料组成的钓饵该如何搭配，一般的配比公式为基础饵（40%-60%）+主攻饵（30%+40%）+状态饵（10%），添加剂少量即可，钓友们可在垂钓中反复实践搭配出最适合自己的饵料。其一是饵料与水的配比，大部分商品饵料标识里有注明，不过一般的饵料与水的比例为1比1或者1比0.8。
3、开饵
在开饵过程中要根据对象鱼和所钓水域调出最适合的饵料，最常见的是饵料的雾化程度。雾化好的饵料优点是诱鱼快，能快速将鱼聚集在雾化层，但是雾化好的鱼饵一般附钩性差，而且会造成鱼的泳层混乱，假口自然就多了，容易遇到小鱼闹窝的问题。
但是如果饵料雾化差，饵料干散，聚鱼差。一般来讲，钓鲤鱼、草鱼等大型鱼应轻度雾化，从而使饵料中的细小颗粒或诱鱼成分脱离饵料，使饵料的味道尽快扩散，对于尽快诱鱼进窝有积极的意义。钓鲢鱼、鳙鱼时，饵料的雾化要很好，特别是在诱鱼阶段，只要能够顺利将饵抛入钓点，则要求饵料的雾化程度越高越好。当鱼诱集成群后，则可以适当将饵打粘，降低饵的雾化程度。
把握雾化程度的一个基本思路就是诱鱼阶段雾化要好，正常垂钓时雾化要降低；钓浮时注重雾化，钓底时减轻雾化；钓快鱼时雾化要快，钓慢鱼时雾化要慢。鱼如果吃口正常时，雾化要快，鱼如果吃口猾时，雾化要慢。鱼层稳定时雾化可以快，穿层鱼多且乱时雾化要慢。
要控制雾化可以采用下面的方法，在饵料搭配时可以通过增加和减少状态饵的比重来控制饵料的雾化程度，如果雾化太快可以增加状态饵，反之减少。还可以通过揉搓饵料的次数来控制，揉搓次数越少，雾化速度越快，反之饵料的雾化速度越慢。最后可以通过饵料和水的配比来调节，相信这点大家都懂，加水多雾化好，加水少雾化差。
从商品饵选择到搭配到开饵，钓友们一定要根据自己所垂钓的对象鱼和水域适时的做出调整，相信看完这篇文章钓友们能基本的掌握一些开饵的技巧，在实践中可以慢慢摸索找到一套适合自己的配方。
冬季，相对于其他季节冬天钓鱼难度很大，其主要原因是进入冬季后水温低，鱼类几近冬眠状态，集群栖于安全之地，再就是秋末冬初，鱼类储存了足够脂肪为越冬做准备，此时几乎不采食或很少采食，既使可钓，吃口小，观标识鱼讯难度较大，对饵料的搭配也很挑剔，钓组也要调整的很精细等，这系列技术要求都较其它季节难度加大了。但由于体力充沛，水温适宜，见到可口的东西还是有力气吃几口的。
北方冬钓主要对象鱼多为鲫鱼，几种情况还是可以钓到的，一是，白天气温在8到0度之间。二是冬天大棚暖钓；再有就是具有鲜明北方特色的冰钓。温度还末达到最底或人为的提温，使鱼新陈代谢相对要快一些，也就促使鱼开口，这就为冬钓提供了机会。
针对这种特殊的水情鱼情，除钓组配置钓位选择等要进行相应的调整外，饵料的选用、调配、状态的调整等要求更为精细。就钓鱼而言，最直接与鱼接触的就是饵料，让鱼吃饵是钓到鱼的前提。然而在冬季鱼游动范围小，涉食不积极的情况下使鱼开口，发挥饵料的性能刺游鱼的嗅觉，味觉以及视觉增加摄食欲望，因此饵料的搭配和调整是首要解决的问题。
十一月初至中旬，北方白天温度平均在8到0度，晚间在0到-3度，此时，鱼经过秋末的大量的觅食，积蓄了越冬的能量，随温度的逐渐降低而回游到深水区。如遇几天持续稳定升温也会游到相对浅水继续觅食，但食量不是很大，吃钩轻，游动范围相对秋天要小，主要食物多以底栖生物为主要对象，蛋白脂肪含量高，能量高。
因此，在选用饵料时，注重以动物蛋白为主的饵料为首选。每一年这个时期都要钓上几天收竿鱼，今年也一样，因饵料对路，鱼获还是相当可观的。所选的水域多为大水面深水与浅水交错的地方。这时候出钓常备两种饵，一是荤饵也就是红虫为主，很少用蚯蚓，红虫要比蚯蚓效果好的多。再就是粉饵，以大腥大香饵料配以相当数量的虾粉、蚕蛹粉、雪花粉和颗粒料等。
进入初冬自然水域只要温度适宜，小鱼也同样闹钩，因此，这就比大棚钓鱼复杂多了，既要考虑饵料的味型，还要克服小鱼闹钩，所选的饵料搭配是以颗粒料为主加腥味商品饵，减少雾化和溶散，搓饵钓底，这样的饵料色暗淡，味腥不冲，对小鱼没有视觉上的刺激，不易引起注意，再加上浮标以调低钓高为主，这样就给大鱼足够的机会。
我选择的钓点水深近两米，浮标以中长身硬长尾11目标2号标。这时候半水的温度较水底相对低，小鱼不再中途抢食，所以不必考虑饵料下沉速度问题，重要是的求底钓的稳而灵，标不宜过大。
10月下旬开始降温至十一月上旬，我们这里进入初冬季节，其间一直在我们这里的一个备河钓鱼，对这里的水情鱼情很了解，尤其是鱼随温度降底回游的走向、路线很了解，寻找钓位就很容易，自然是河弯向阳背风处。以前曾经出现过用饵只追求大腥大香，溶散性好，雾化快的的状态，结果小鱼闹钩的问题一直困绕难耐，只见标动不上鱼。
经过长时间的摸索，采用植物蛋多的颗粒料为主，加腥味商品饵，效果很好，状态相对正常情况下硬些，小鱼闹钩得到了控制，鱼讯准确，最多一次鱼获7斤，个体在二两左右的鲫鱼，虽然红虫蚯蚓上鱼也不错，但上鱼间隔大、招小鱼，最多也就是三斤左右。
到后期，白天气温3度左右，鱼口明显的少了，小鱼也不闹了，同去的钓友，用红虫还有口但很慢，三个小时只钓了五条二两左右的鲫鱼。因天冷手冻得僵硬，挂红虫很费劲。所以用饵上就得重新进行调整，钓位下移到更深的地方，水深达到三米，四米半的竿子，主线0.6，子线0.4。窝子以酒泡小米加颗粒料虾粉，钓饵以商品饵为主，大腥鲫加红虫2号各半，10%左右的拉丝粉、虾粉、雪花粉，参考红虫吃钩好的效果，把红虫搅碎掺到钓饵里。
标调二钓二，拉饵，开始没反应，过二十几分分钟后，标有轻微动作，标只下顿半目或更少，而且不是很连贯，没作理会，但后来觉得不对，标稍有下沉就提竿，居然上来一条二两多的鲫鱼，接下来，虽然有些间隔，但咬钩很准，只要标轻微下顿，提竿就有鱼，频率快了很多，相对钓红虫来讲，上鱼速度加快了，三个小时钓到三斤多，相对其他钓友也算是最多的了。
分析一下，原因是窝中能留住鱼，大腥饵对鱼很强的诱惑力。此时为什么小鱼不闹钩了呢，原因是温度低了，大鱼多聚集在深水且适合越冬的地方，小鱼会躲在一边，基本上闭口了，而此时吃钩的多为大鲫。因此，温度降到一定程度，找到鱼窝，饵料选对路，状态好适口，鱼获还是不错的。
后来又在这儿钓过几一次，在温度很低的情况下，用腥饵打窝，把红虫在家捣碎成糊状加到钓饵里，效果也非常的好，同样把红虫捣碎加到窝饵，然后用红虫钓要比不做窝快，而且留鱼久。至于冰钓，从没参加过，因天冷冻得受不了，但听钓友们讲，冰钓要对塘子了解，知道哪深哪浅，重要是找到鱼窝，用饵绝大多数是以红虫蚯蚓为主，有条件的，事选打好冰眼，找好鱼窝，用腥饵打窝，第二天用红荤饵钓效果也很好。
通过近两年的冬钓，关于饵料的使用有以下几点体会。
一、选择商品饵
粉末细腻，开饵后柔软，不同比重的适当的搭配。成份以动物蛋白类为主，这是针对冬季鱼类摄食规律而言的。味型以腥香首选，腥占主要成份，冬季鱼摄食反应慢，不如其他季节活越是鱼找食，而冬季是以饵料的味道来激发鱼的摄食本能，其中腥味是最为敏感。
另外辅以红虫粉，蚯蚓粉，虾粉，蚕蛹粉，糖类，奶类等，都是以提升饵料的诱鱼效果，以增加饵料味道的穿透性刺激性，当然一些辅料是根据鱼情适当添加。荤饵的使用，当以红虫为主，尤其是冰钓效果非常不错，蚯蚓相比之下效果差些，红虫选料以红润个大而鲜活的，蚯蚓以火柴棍粗的最好。
二、状态的调整
这里主要是针对商品饵，个人认为，冬季特殊的鱼情决定了饵料状态至关重要，前面提到过，饵料颗粒粗了，不适口，既使鱼进窝，也只能在窝内捡散落的细小颗粒，因冬季鱼新陈代谢慢，食量少吃几口然后不再动。溶散快，雾化大，也不利鱼吃钩，同样，鱼游动慢，没有夏秋季节找食抢食的积极性，钓快鱼的几率不大，所以溶散、雾化快鱼只能在窝边停留，不再进一步去寻找，这就是只几鱼讯不见咬钩的原因之一。
所以，相对来讲，饵料调整为细腻、柔软，入水彭松，溶散不必太快，雾化区域适当，不宜过大，持钩性好，这样诱鱼、反应鱼讯更为准确。冬天用饵，靠的是饵料的味道吸引鱼最近距离靠近窝子，争取第一口吃钩，这就是饵料适口性的关键所在。都知道季天钓鱼用腥饵，为什么有的钓的好，有的就不好呢，除技法使用上的差异外，其主要是状态调整不好。冬天温度低，省饵要时间长一点，比正常情况更要松软一些，拉出的饵球均匀有绒球的感觉，入水后更利于鱼的适口性。
三、饵料的使用
冬季用饵与其季节相比也有很多不同，一方面，窝子不宜过重，突出味道诱鱼，也就是发挥腥，香，甜味道的作用，一般以十几竿花生粒大小就足够了。如鱼口好，直接打窝，以虚窝为好，也就是稍加水，基本上半干粉状态直接做窝，增加味道的扩散。钓饵的使用，每种饵料吸水性都不一样，只能参考其他季节加水量来撑握。
很关键的是保持良好的状态，经常见到有钓友把和好的饵料整团拿出来使用，这样虽然省事，但在拉饵过程中，每次必须要反复捏握饵团，到后期里的丝状纤维会逐渐粘接一起，拉的饵球呆板，零乱。为了很好的控制状态，办法是把开出的饵分成两到三份，取其中之一，用一段时间后，发现拉的饵球状态不好，再换成另外一份，这样基本上饵团始终保持原初状态。搓饵的大小，根据钩的型号，以表面包住钩子既可，不宜过大。
拉饵圆润，彭松整齐，如二号钩，以黄豆粒大小为宜，除抽窝外，抛竿不宜过频，抛竿提竿动作要小。另外对荤饵的使用其主要是红虫，做窝时基础饵里加入红虫粉及腥味的饵料，有条件的把红虫捣成糊状加入窝食里，诱鱼效果很明显，如用红虫以一钩一虫好些，易吞钩而准确，这里提到用钩的问题，钩子宁小勿大，宁细勿粗。
关于冬钓各地气温及地域差异，尤其是大棚，温度控制各不一样，反应鱼情，水情就有所不同，采取的钓法，饵料的选择就各有特色，所相同的就是钓组越小越好，温度低鱼冲撞力小，相对小的线组完全对付得了，而且细小的线组更利于信号的反应和具有良好的隐蔽性。
饵料的选择也同样依鱼情所限，没有一款饵料，一个配方钓遍所有塘子，既便一个塘子不同时期也要进行相应的调整。另外适合冬钓的饵料很多，包括添加的辅料香精等，只要搭配合理，状态掌握好了，同样会发挥作用，但总的原则是把握好腥。这里粗浅的谈点个人冬钓用饵体会，仅用来说明一下选饵思路要以季节、鱼情、水情的变化，鱼类摄食规律及特点来确定，状态的调整和使用方法尽最大限度的发挥饵料的性能，增加鱼的适口性，在鱼被动情况下让鱼吃饵舒服，方便，使诱鱼、钓鱼信号更快更准确。
配置饵料是我们钓鱼人的一大难点了，在我的垂钓生涯当中，经常看到很多钓友不懂得怎么根据实际的水情鱼情去配饵，只是一味地追求一款神饵配方。这样的做法肯定是错误的，事实上也根本没有什么万能的饵料配方，任何配方都应该根据你实际的作钓环境来进行调整，比如气压、水温等。那么下面我们就来讲解一下饵料的配制到底应该遵循那些原则。
一、商品饵应用在日常垂钓中，不管野钓还是黑坑，我们用的最多的还是商品饵，商品饵以其效果好、状态好、易存放、易掌握，成了现在钓鱼的主要饵料，但由于饵料厂家、品牌繁多，鱼龙混杂，对很多钓友尤其是新钓友的应用带来了诸多困难，所以如何选择目前市面的饵料，以及如何开制适合鱼情的饵料，是我们需要认真掌握的。
1、记住配饵公式：基础饵（50%）+主攻饵（30%）+状态饵（20%）+添加剂（适量）
2、实际配饵不要公式化、复杂化。首先记住一点，配饵公式只是参考不是标准，主攻饵或基础饵单开都可以钓到鱼，有些情况下，例如竞技比赛到后期，有味型的饵几乎不吃，而状态饵单开的白饵反倒会有很好的效果。有的钓友喜欢十三香，7、8种饵料开一款饵也能钓到鱼。但最终效果和渔获是否让人满意就有待商榷了。
所以用公式做参考，饵料品种追求少而精准，要每次少开，多次开，根据水情、鱼口变化不断调整，方能得到一款适合鱼情的饵料配方。
3、如何选择饵料
一是最好选择一个厂家的饵料，冲突相对较少。二是最好选择本地多数钓友常用的饵料，鱼养成口癖。三是，饵料主要味型就是腥味（添加有动物蛋白，一般红色）和香味（本味，主要是植物蛋白，一般黄色），配比基本就是腥香比例的变化，各选择一款就够了。四是要有两款状态饵，拉丝粉（拉饵用）和雪花粉类的状态饵，控制状态。五是添加剂，也就是小药，除家里有的蜂蜜、曲酒、糖、盐以及味精等，市售的常见小药即可。
4、如何配制
前面说了饵料主要是腥香比例的变化，一般规律是，温度低加腥、小鱼喜腥、北方鱼喜腥以及静水鱼喜腥，反之加香，也就是增加香味（本味）的比例。但要记住，这只是一般规律，不是定理，只能是参考，钓鱼永远是以现场实际效果为准，上鱼才是硬道理。
然后要注意状态饵的添加，拉饵肯定要加拉丝粉，但拉丝粉有粗细之分，钓小鱼拉小饵，应用细拉丝粉。添加多少也需要结合饵料中原拉丝粉的多少，这个需要试验。雪花粉类状态饵可根据情况，选择添加或不添加，选择雪花粉类状态饵，是因为其相对好掌握些，能减轻饵料比重，同时可控制雾化，少打揉雾化好，多打揉粘性好。添加量、水比和打揉次数，一定要试验，得到自己想要的状态。
最后是小药，记住小药正常情况是不需要添加的，尤其是野钓只有遇到特殊天气以及水情鱼况，在鱼不开口或吃口很差的情况下，才添加使用的。使用方法是宁少勿多，逐渐加量，看口调整。小药多是诱鱼或促食剂构成，所以小药的用量必须多次试验，精确掌握。用好就是神药，用不好不但无效，甚至还会起反作用。
4、如何开制饵料
在配制完成后，开饵主要是手法。目前主流是拉饵和搓饵，开制重点，一是水比，一般拉饵，饵水比1:1，搓饵1：0.8，实际应用中是需要调整的，不可教条。二是混合和综合，饵料要充分混合，加水后要和水充分混合，要有充分的综合时间，最好5分钟以上，冬季还要延长综合时间或用热水。三是打揉，拉饵要少打揉甚至不打揉，但必须攥紧纂实。搓饵必须多打揉，让饵料均匀且硬度适中。
二、永远不要忘记天然饵料1、说个事例，记得有一次钓一个不熟悉的黑坑，当时人很少，钓位不限，使用商品饵垂钓，半天没有一口，可对面有一钓友，连续上鱼，随上前讨教，发现饵料很简单，就是几穗新鲜的嫩玉米，刀切下玉米打窝，钩挂上整个玉米粒钓鱼，问他为什么想到黑坑用玉米呢，他说本地都是用玉米钓的。随要了两穗，没想到下去后就开口了，后来分析，可能就是本地都是用玉米钓和打窝，鱼已经形成了吃玉米的口癖，所以用商品饵反倒没反应了。还有一次是野钓，也是用商品饵，鱼倒是没少上但个体普遍偏小，而旁边的一位钓友，上鱼速度不快，不过个体却很大，后问询得知，使用的饵料是蚯蚓，随换蚯蚓后，发现上钩的鱼个体确实大些。
2、通过以上两个事例，我们能够看出，有些时候，用天然饵料比商品饵更有优势，因为鱼对天然饵料的警戒心很低，尤其是大鱼对天然饵料更喜欢，所以永远不要忘记天然饵料。在准备商品饵的同时，也要准备些玉米、麦粒、蚯蚓、红虫等等，在商品饵不利的情况下使用，说不定就会有意外之喜到来。
三、实践和实验永远是第一位无论我们日常钓鱼得到的经验，还是大师们钓无定法的理论，都能明显的看到，没有一种鱼见了就吃的饵料配方，也没有一种漂动就上鱼的调漂方法或是钓法。纵观很多钓友的实际钓况以及钓鱼大师的垂钓视频，能够看出，凡是钓获满意的，多是善于提前了解分析鱼情，善于及时根据鱼情调整饵料或钓法的人，也就是说钓好鱼就是一个不断了解、分析、调整的过程，而这个过程必须在实践中才能实现，而效果必须不停的实验才能达到，所以要想用好饵、钓好鱼，必须记住，善于思考，善于实践和实验永远是第一位的。
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