我国幅员辽阔，鱼种丰富，每一种鱼的食性不一样，它的用饵也有所不同，因此钓鱼用饵最重要的一点就是讲究一个字变。善变者，才能钓出一个好成绩。那么钓鱼用饵要怎么变呢？下面笔者就给大家说下。
一、饵随鱼变
鱼和其他动物一样，也分为杂食性、植食性、肉食性。草鱼是典型的植食性鱼类，主要靠食草为生，常见的鲫鱼、鲤鱼属于杂食性鱼类；鲶鱼、黄颡、翘嘴、鳜鱼属于肉食性鱼类；还有一些滤食性的鱼类，诸如鲢鳙之类，主要靠食浮游生物为生，也喜欢吃腐烂的食物。
制作饵料要因鱼而变，用对了路数，自然钓效甚佳。如果你想要钓鲫鱼，那么用蚯蚓、用面饵、用谷物都可以钓；但是你钓鲶鱼，那么用小蚯蚓、小鸡肝可能最好。但要钓草鱼，那么就要用苇芯、青草去逗引，这样效果才好。
二、饵随塘变
这里主要指的是养鱼塘。养殖塘主养鱼一般都喜欢用固定的饲料，这里有多方面的原因。其一是便宜量大；其二是营养充分，鱼儿爱吃；其三是鱼儿吃习惯了，换口味很难。因此在养殖塘里钓鱼，我们首先要看塘里的鱼喂得是什么，然后再针对性的下饵，不然就算你挂上天价商品饵，也许都难在养殖鱼塘钓出什么成绩来。
在塘口钓鱼，最重要的是先看下四周的环境，看周围有没有果树，有没有鸡窝，有没有农作仓库，有时候鱼塘四周落下的麦粒都能告诉你，水里的鱼儿喜欢吃什么。
三、饵随时变
季节性的变化对于鱼类的进食影响是非常大的。一些杂食性的鱼类，过完冬季后体力消耗很大，又要在春季的时候繁殖后代，此时就需要进食大量有营养高蛋白的食物。比如鲫鱼在冬春季节，特别喜欢荤食，用红虫、蚯蚓施钓，一般都有不错的战绩。而到了夏天，用香甜的面饵施钓，反而更有效果。到了秋末入冬的阶段，虽然用面饵施钓依然有效果，但是用荤饵施钓效果反而更好，
因此钓鱼要跟随季节的变化而变化，这样钓鱼的成绩才会越来愈好。
四、饵随地变
这里说的就是地区和地域。我国地域广阔，北方和南方的气候结构不一样，自然产出的物种就有不小的区别。一方水土养一方人，南北方的鱼所吃的食物就有不小的区别。
北方地区大多种植粗粮，比如高粱、玉米、谷栗等农作物，因此近水楼台先得月，北方的鱼儿经常能吃到这些粗粮，因此就有一定的偏食性，你拿南方的米面钓鱼自然效果不佳。南方的农作物很多，但种植较多的一般是红薯、稻谷，这些食物常常精加工，因此南方鱼一般喜欢吃一些淀粉含量高的食物。
不仅如此，南方温度一般较高，因此水中的蚊虫、浮游生物都比较多，在南方钓鱼，用荤饵基本一年四季都有较好的效果。
在不同地区钓鱼，饵料自然要进行调整，在南方好用的饵料，在北方不一定的有好的效果。做好应变调整，自然钓效甚佳。
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所谓的搓饵，就是指带有粘性的鱼饵通过手搓的方式将其挂在钩上，饵料中可以加入小麦蛋白纤维，也可以不加，饵团的大小可以手动控制。那么钓友们知道到底如何用搓饵垂钓吗？今天就跟钓友们分享4个搓饵钓大鱼的技巧，快来看看吧！
什么时候使用搓饵？
1.水比较深：如果钓友们所垂钓的水域比较深，饵料还没有到达底层就已经完全雾化了，那么这种情况下就应该使用搓饵，而且要大一些、黏一些。
2.小杂鱼多：如果钓友们在垂钓的时候发现小杂鱼比较多，但还想钓到水底的大鱼的话，可以使用搓饵。
3.钓大鱼：钓友们可以根据所钓鱼儿的大小来决定是不是使用搓饵，如果是想钓大鱼的话，搓饵的效果会更好。
开饵、搓饵
只有在开好饵的情况下，才能提搓好饵。开饵的最佳状态是饵料柔软且富有弹性，水分吸收均匀，手感好，不粘手，一搓就成，搓到钩上的饵团比较的润滑。搓饵的两种形态也是根据开饵来定的。第一种是搓干撒饵诱鱼，这种形态要求饵料干散一些，轻麸、雪花粉之类的形态饵多加一些，水比小一些，达到入水即化的状态；第二种，根据鱼情采用软黏饵垂钓，这种饵要黏软一些，与第一种相反，形态饵料需求有所减少，水比要大一些。
如何搓？
一般来说，取适当大小的饵团，搓圆之后，用大拇指指甲盖将饵团一分为二，将切上去的一块饵留在大拇指甲上，另一块用食指跟中指夹住固定，将双钩子线稍长的那个钩子按在饵块的两头，将饵料搓圆就可以了。
搓饵的形状
在正常垂钓、鱼口较好的时候，对搓饵的外型并没有太大的要求，但是如果钓友们想要钓更多的鱼儿、钓更好的鱼儿，还是需要注意搓饵的外型的。在垂钓大鱼的时候，一般都要将饵搓成上小下大的水滴状，不仅仅是因为水滴状有利于下沉，而且水滴状的饵型还能更好的包裹住钓钩，有非常强的隐蔽性。
饵料是我们钓鱼制胜的必要条件，但是用饵不当也会给我们的渔业收获带来不好的影响，那么你知道哪些用饵不当的行为呢？下面小编给大家介绍四个用饵不当的行为，希望钓友们出钓时多多注意一下。
一、用饵不对口
我们常说的对口，指得这种饵的味型和状态都符合鱼的口味，而与之相反的饵料，我们就叫做不对口。
比如我们在野外的水域钓鱼时，里面的鱼吃惯了天然饵，养成了偏口，我们用天然的饵垂钓，那么就对鱼的吃口，鱼儿就会愿者上钩。与之相反，如果我们用一些商品饵反而钓效很小，甚至没有钓效，这就是饵料不对口。
二、胡乱打窝
作为钓鱼人都知道，打窝诱鱼是提高我们渔获量的必要操作。但除了打窝要打在钓点外，我们还要注意打窝的用量和饵料的粗细等问题。在大水面打窝，原则上要打得大一点，这个大一方面指除了打窝的范围要大，还有一方面指窝料的用量要大一点，尤其是水中大鱼多的时候，我们还要用粗颗粒的饵料来留住大鱼；而在鱼塘里打窝，原则上我们打窝的范围需要小点，让窝料尽量多一些。
而胡乱打窝，不区分窝料精细，不区分水情、鱼情乱打一气，自然难以有理想的诱鱼效果，这样你还不如试试走钓，或许还有不错的收获。
三、迷信小药秘方
小药从味型上分类主要有香、甜、酸、腥等；从功能上看，有增强饵料味型的，有改变饵料状态的，还有增加气味穿透性的等等。这些小药用的好，自然是锦上添花，对我们钓鱼有一定的帮助，而用法不对，轻则鱼儿吃的少，钓的不太理想；重的话，这片水域的鱼儿都不会过来，让你乖乖空军回家。比如不针对对象鱼味型就胡乱增添香型状态等等，或者迷信商家所说的通杀秘方等等，或者在小药的用量上多多益善。
四、饵料浪费
如今一些商家专门蒙蔽我们钓鱼人，说什么饵料要新鲜，才能钓到鱼，导致一些钓友钓完鱼后，直接将饵料扔进水里，不仅造成浪费，还对水资源造成一定的污染。其实只要水里有鱼，不是特别偏食，那么不管什么饵料都是能用的。比如钓塘鲺，你用新鲜的小鸡肝能上，你用腐烂发臭的鸡肝也是能上的，而且后面这种饵钓效有时候还特别好。
自然界的鱼儿主要分为两种：一种是不挑食的；一种挑食的。挑食的，只对某种味型和状态的饵食感兴趣，这种鱼你不用针对饵是钓不上来的，但是挑食的鱼毕竟还是在少数，因为鱼儿天性就是要生存的，所以吃食无忌，只要能填饱肚子，哪里还顾得上新鲜不新鲜。有时候放了一天的鱼饵，经过发酵，钓效还更好一点。
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