所谓三分钓技，七分钓饵，在夏天钓鱼，是否用对饵料，对钓友的成绩有很大的影响，因此我们需要了解鱼儿喜欢吃什么饵，就用什么饵去钓它。小鲫鱼需要成长身体，因此需要补充营养的食物，而大鱼个头虽大，但是索食谨慎，只会吃一些看起来安全的食物，因此夏天钓鲫鱼，用饵很关键，下面就简单的给大家说下大小鲫鱼的用饵技巧。
一、夏钓小鲫鱼的用饵技巧
在夏季，天气炎热，鱼儿对食物的需求量是一年当中较大的一个时期。我们在选择钓小鲫鱼的饵料时一般要选择味型重的饵料，饵料的包装袋上都会写着浓香或者浓腥，什么鲫什么鲫一般都是主攻饵，在比重方面尽可能的加入状态粉，垂钓小鲫鱼一般选择颗粒状比较细的饵料，加入雪花粉或者四季，尺上等状态粉减轻饵料比重，入水提竿以后钩上有少量残留，这样可以保证钩上有吃的。
甚至有些时候在垂钓当中提竿以后发现钩上残留物较大再将钩抛入水中还会有鱼吃的，这就说明小鲫鱼在水中吃饵时更重要的是味型。有条件的话可以选择用饵料粉碎机进行饵料研磨。这样能够方便小鲫鱼吃口。
二、夏钓大鲫鱼的用饵技巧
大鲫鱼个体较大，在夏季天气炎热，搭配饵料时以麸香清香为主，味型较清淡。在比重方面应选择片状较大，比重适中的饵料。片状大有利于大鲫鱼在水中快速发现饵料的雾化区域，同时在饵料当中适当的加一些小米起到留鱼的作用。
在野生水域，大鲫鱼较为警惕在饵料的选择上要适当的用一些广谱性较强的饵料。不要太过于突出某一种味型，野生水域鱼龙混杂，什么样的鱼都可能会钓到，所以选择广谱性的饵料会丰富你的渔获！
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夏天水情和气候都相较之前的节气发生很大的变化，5月，气温回升快，容易造成水层温差，这时的鱼是追逐温暖的，因此上浮常有发生，但是大家都习惯钓底，即便钓浮也没有好的策略，因此鱼很难钓。
水是鱼类赖以生存的环境，水情发生了变化，鱼情也会随之变化。暮春初夏是农民灌溉的主要季节，今年北方地区春季大旱、水位下降，这种情况是不利于钓鱼的。5月是鱼儿繁殖的时候，尤其是鲫鱼、鲤鱼，他们在繁殖的前后本个月内，对饵料比较挑剔，只有对路的未了才能引起他们的胃口。
一、夏初的用饵技巧
野钓的关键是钓位的选择，在夏初尤为重要。首先，钓者要根据水底地形选择钓点，夏初气温不稳定，而且昼夜温差大，鱼儿经常穿梭于深水和浅水之间。对此，钓者最好选择水底有沟坎、斜坡的位置，或者面积在1平方米以上的凹陷处作为钓点，这些位置是气温下降以后，水温最高的地方；其次，选择水草边和浅滩施钓，这期间，鲫鱼、鲤鱼纷纷洄游到岸边的水草、芦苇丛中觅食或产卵繁殖，钓者要勇于钓近钓浅，大鱼往往就出没在浅滩近岸。
夏初野钓，选择钓饵要灵活。在不同的季节、气温、水温等情况下，鱼儿喜欢吃不同味道的食物。正如鱼谚所说：春荤夏素、秋香冬活。夏初野钓，我们应根据不同味型、种类的钓饵，以确保不俗的收获。
在野外夜钓，打窝是不必不可少的。在这个季节打窝最好用曲酒发酵过的碎玉米、碎麦子渣，浓烈的发酵味道会刺激鱼儿的嗅觉。窝料的做法非常简单，将玉米和麦子在水里浸泡3天左右，使其充分吸水，然后煮熟捣碎；紧接着，放入白糖、蜂蜜、曲酒搅拌均匀，装入密封的大瓶子里发酵即可，发酵的时间越长越好。切记，一定要注意保持瓶子的密封性，一旦透气就会前功尽弃。我每年冬天都会用此法制作窝料，待来年五六月份正好充分发酵；打开瓶子后，一股浓烈的酵香味扑鼻而来。打窝时，钓者需根据吃掉水域的大小和垂钓时间的长短决定窝料投放量。所谓钓大鱼，打大窝，每次在水库钓草鱼、鲤鱼，我都会将发酵好的窝料拌上麸皮和少许面粉，握成拳头大小的团，一次打10团左右，通常会有意想不到的收获。这种窝料比较合适5月份之后打窝，在早春效果并不理想。
选择饵料时，钓者应根据气温的变化调整味型--气温骤降时，鱼儿的活性低，宜采用富含动物蛋白的腥味饵料，以刺激鱼的嗅觉。此外，气温降低时，鱼儿开口小，饵料的状态要柔软，可加入适量雪花粉或尺上，既可以减轻比重、增加雾化，又能增加适口性。在野外水域，腥饵闹小鱼是无法避免的，钓者要相信，只要大鱼进窝，小鱼自然会散到一边去。此外，产卵前的鱼儿比较爱吃高蛋白的，因此红虫、蚯蚓等活饵仍是上佳的钓饵。
二、盛夏的用饵技巧
到了6月份，气温回升，鱼儿活性提高，腥香型饵料是鱼儿的最爱。鱼儿产卵以后，胃口大开，饥不择食，正所谓麦子黄，钓鱼忙，此时使用商品饵一般会有不错的效果。开饵时，钓者最好选用质地稍粗一些、片状物质较多的麸系饵料，片状物质在水底不易被泡化，留鱼效果更为明显。此外，饵料的状态也是重中之重，把握好饵料的状态，将饵料开得干散些，诱钓结合才会大获丰收，前往不要将饵揉死。
野钓属于的水质不尽相同，同样味型的饵料在不同水质中的效果也会千差万异。在肥水中施钓，钓者要适当加重饵料的味道，浓香或者浓腥的味道才能吸引鱼的味道；在瘦水中施钓，味道重的饵料反而会引起鱼儿的警惕，所以应该及时减轻饵的味道。
其实，仅用炒香的麸皮和玉米面，再加少量蜂蜜就可以擒获大物。另外，市售商品饵的效果都是不错的，关键在于如何针对施钓水域的水情、鱼情去搭配运用这些商品饵，如果某种饵料配方在自己垂钓的水域效果总是不理想，那么我们就该大胆得尝试自己的想法，通过不断的时间，总结出对路的配方。没有谁一开始就是配饵的高手，都是通过不断总结才慢慢悟出自己独特的钓饵配制方法。
野钓场所环境多变，鱼儿的活动也深受环境的影响。所以，在钓鱼之前，我们一定要细心观察，只有多看、多问，才能找到正确的钓法。正所谓钓无定律，灵活运用，钓友们根据自己垂钓的属于的特点及时作出正确的调整，相信一定会有好的收获。
夏季天气炎热，这个时节的鱼类十分活跃，尤以盛夏时期为最。由于活动频繁，这个时节的鱼类的食量也较其他季节大许多，但此时的鱼类就饵却是不太积极的，因为自然界可以索取的饵料众多，加上天气炎热气压低等诸多因素，使得夏天并不是一个好钓的季节，那么夏天野外钓鱼用什么饵料好呢？要怎样打窝呢？下面小编就来带大家了解一番吧！
一、诱饵俗话说：钓鱼先打窝，鱼儿满箩筐。可见打窝的重要性，夏天野外水域虽然不太缺少食物，但是有一团集中的窝料放在眼前，鱼儿怎能放过此等美味。打窝的诱饵分为两类，根据对象鱼的食性分为荤饵和素饵。
（1）荤饵
荤饵主要作用于肉食性鱼种和偏肉食性的杂食性鱼类。夏天常见的荤饵有：蚯蚓、小河虾、蚌肉、动物内脏（鸡肝、鸭肝、鸡肠子等）、红虫（略贵，易招小鱼）、螺蛳、羊油（配料，增腥）、火腿肠（略贵，切碎使用）、蛆虫（自养自用，厕所的不干净，附：养殖白蛆的技巧）。
（2）素饵
夏天的鱼类食量很大，基本上是来者不忌，除特定对象鱼之外，基本都吃素饵。夏天常见的素饵有：米糠、菜籽饼、豆饼、麦麸、豆麸、谷类作物、小麦、玉米粒（早年的干玉米需要冷水泡几天，然后用热水煮至膨胀）。
（3）注意
夏天钓鱼如果不是针对性的钓对象鱼，一般可以作为配料添加到素饵中增腥，比如钓鲶鱼和黄颡打窝，用小鸡肝打窝效果非常好，特别是钓鲶鱼的时候，用整只死鸡丢到钓点都可以诱引一群鲶鱼（投饵时，先用小刀割点口子，割完刀子冲洗干净，最好拿火或酒精消毒）。
二、钓饵夏天用的钓饵和诱饵一样也分为荤饵和素饵。
（1）荤饵
夏天钓鱼用荤饵有：河虾（整虾、虾肉，活虾最好）、蚯蚓（万能饵料，作用大部分对象鱼，有红、青、黑三种，效果各不相同）、泥鳅、小鱼（3~5厘米左右，一般以白条、麦穗作为钓饵）、活蛆、红虫、螺蛳、蚌肉、动物内脏（小鸡肝等）、活蛆、菜青虫、蚱蜢、田鸡肉等。
（2）素饵
夏天钓鱼用素饵有：米饭粒、白面、玉米面、土豆、红薯、麦粒、桑葚、狗尾草、嫩芦苇、豆粉、蔬菜嫩茎叶（比如南瓜嫩叶）等。
夏天钓鱼主要用面食、荤饵、蔬菜嫩茎叶、米饭粒等交替使用。面食主要由玉米面、豆粉、白面混合制作（主攻对象鱼为鲫鱼和鲤鱼）；荤饵常用河虾、蚯蚓、螺蛳、小鸡肝、小鱼（活）作钓，对象鱼为黄颡、鲶鱼、翘嘴、青鱼（螺蛳专攻）；蔬菜嫩茎叶主攻对象鱼主要为草鱼，兼并钓鲤鱼。
小贴士
野外钓鱼打窝是个很重要的过程，在大水面钓鱼的时候要打重窝，尤其是施钓时间较长的时候，打大窝更容易钓大鱼；在小水面（野塘、溪流）打窝需要打重续小，一开始窝子打的大一点，好聚鱼，等窝料被鱼儿吃的差不多了，要勤续窝料（用量要小）。打窝根据饵料处理方式有：纯谷物窝、发酵窝、荤素混合窝、酒米窝、菜籽饼麸窝、豆渣窝等。
北方天冷得早，10月底的时候，气温已经很低了，在这个时候钓鲫鱼按说应该用腥或者腥香的饵料垂钓。但在11月初的几天，我去市郊的一个渔场钓鲫鱼，开始就用的腥饵，可是上鱼慢，换了腥香的比腥的快了点。
后来我又换了香腥饵又比腥香快了些，后来几次再去我就每次都用香腥饵或者腥香饵垂钓，收获比一些纯用腥饵的人要多一些。
在野钓的时候，我也发现了一点，腥味的饵料虽然招鱼快，但是上目标鱼效率仍不高，即便是初冬的北方，气温稍高一点，麦穗的口依然很好，用腥味饵，基本多招小麦穗和奶鲫。后来想着自己在渔场用香腥饵的经验，开了一款腥香饵和香腥饵，发现腥香饵野钓上鱼效果的确好，不管是大鲫还是小鲫以及小麦穗都有口，且招小麦穗并不多。而用香腥饵时，钓的大鲫比较多，对麦穗等小杂鱼的吸引力也不大，只要钓场不是麦穗太多的情况下，一般进窝的麦穗不会太多。
不过我感觉冬钓还是用蚯蚓、红虫蘸粉钓效果比较好。将蚯蚓、红虫蘸湿粘粉垂钓对鱼的吸引特别大。用饵料桶实验的时候发现蚯蚓蘸粉落水会带起一层立体雾化带，加上蠕动的状态，或许这就是蚯蚓蘸粉对鲫鱼的致命诱惑吧。
很多钓鱼论坛、网站还有钓友分享的经验都是冬日用腥比用香好，但我觉得有些东西不是一成不变的，我们钓鱼有时候也要掌握随机应变的技巧，不可以按部就班，水里的鱼饿了，开口了都要吃东西，有时候真的不用太讲究，随心用饵即可。
有时候饵料的味型对了还不行，关键是和饵的状态，就是说每种商品饵都有它的最佳状态，把它合成最好的状态才是关键。当单品使用时要严格按照说明制作，稍有大意状态就不理想。大家都会遇到这样的情况，和好了的饵料状态不好又舍不得扔（尤其是饵料又涨价了）就凑合着用，结果效果可想而知。如何才能避免这样的情况发生哪？我认为只要每次你都能认真对待和饵的过程，和的次数多了熟能生巧，你就掌握了制作饵料的技巧。
当两种和多种饵料加在一起制作时要记住他们的饵水比例，以及他们各自的成分，有些饵料是不能和其他饵料掺合的。比如颗粒饵料，如果你把小麦蛋白饵、含纤维多的拉饵掺在一起将失去颗粒饵料的作用，显得多此一举。
饵料的制作和用法千变万化，这需要钓友们自己去不断实践和探索。如果你遇到有人或者经销商和制造商这样说了，那你可别上当了，他一定是在说谎，因为天下没有一种不分区域和季节所向披靡的万能钓饵。
台钓鲫鱼如何用饵？一直是台钓新手想要学习的，台钓鲫鱼用饵注重的是饵料的状态，下面就详细的介绍一下台钓鲫鱼用饵技巧。
鲫鱼是我们垂钓的时候最常见的施钓对象。钓鲫鱼的时候一般的商品鲫饵都是可以的。我们最主要的是要考虑到饵的状态！我们常说的饵的状态主要指饵的大小，比重，粘散，软硬，雾化，是否返水等物理状态。那么我们在配置鲫鱼饵料以及开饵的时候就要注重这些方面，不仅要知道我们手中主要饵料本身的组成，还要了解搭配用的饵料的物理组成。
比如在使用颗粒类主饵的时候，我们必须要知道你用的这种颗粒饵的本身组成状况，是否很粘以及颗粒的大小。在搭配的时候要考虑加入调节状态的饵料。例如老鬼的5号鲫，丸九的感叹和可揉小麦蛋白，三元的独步，天元的猾口鲫以及天元可揉拉丝粉。这些状态类饵料在加入到颗粒饵中后能很好的改善颗粒本身的粘散度和更好的在饵中组织出一张网控制已配置好的饵料入水后的散落，来更好的适应鱼口。
在使用麸素一类的饵做主料的时候，不仅要考虑加入构建饵内网络的小麦蛋白还要加入一定量的增粘物质，例如寒梅粉和粘粉。麸素本身没有粘度，利用加入的增粘状态饵使饵中的组成元素能更长时间的粘结在小麦蛋白构建的网上，使饵料在我们要求散化掉的时间脱落完毕。
而在使用薯粉一类的饵料的时候,因其本身有一定的粘度，所以如果不是特殊的情况不要加增粘剂。只是根据鱼情适当调节饵的软硬雾化等状态来适应鱼口就可以了。
钓不同的水深饵的状态也不能一样。钓浮的时候的饵一定要快速雾化散落，比重要轻，一般饵中加入的片状易膨化的轻饵比较多，而且要粗细颗粒配合引鱼留鱼，这时不论拉饵还是搓饵如果需要加入纤维饵来配合在钩上装饵的时候一定要加入短丝的纤维饵（如丸九的黄鲫），确保饵入水后的规则伸展而和较容易入口的特性。钓底的时候要根据水深在饵中加入长短不同的小麦蛋白纤维。小麦蛋白的加入一是为了很好的编织饵中的元素，使其有效的结合起来，以便安排它们在水中的脱落顺序，再就是为了加大饵的比重，在钓底的时候达到快速到位的目的。如果水比较深就要加长丝的蛋白纤维（老鬼的小麦蛋白和丸三，丸五，阿法21都是这种长丝的），使饵到底才开始脱落。水不是太深的时候一般为了适口性好些都加入中长丝的小麦蛋白。比如天元的拉丝粉和化绍新老师的馨龙湾拉丝粉都比较好。
还有很重要的一点就是饵料的返水问题。现在的国产的钓鲫饵料因为生产工艺和原料等诸多因素，以及钓手用法的不合适，大多在开饵垂钓了一段时间后就会有返水现象。返水主要是因为饵里的组成结构被破坏掉才产生的现象。这对装钩上饵是很不利的，到了水下鱼的吃口也不会那么好。要调整饵料的返水，只有在配置和开饵上下工夫了。一般在配置饵料的时候加入些麸素系列的饵料，（如丸九的GTS，老鬼的麸香鲫，或是钓鱼王的烤麸饵等）麸素由于本身的组成与水的亲和力比较好，和饵料中的其他元素也较容易交织在一起。加入后能比较好的控制饵的组成，抑制返水。如果没有麸素加入，那么在开饵的时候最好用温水开饵，这也能较长时间的维持饵的良好状态；如果以上办法都没有用，那么建议您开饵的时候少开点，发现有返水现象，马上换饵。你糊弄水下的鱼，它们就会糊弄我们，状态不行的饵上钩的状况一定不会好。
知道了以上的配饵基本原则，我们在垂钓鲫鱼的时候有可以有的放矢的配饵了。
钓100克以下的小鲫鱼的时候，饵料一般不能开的太硬，拉出的饵团一定要小而均匀。搓饵也要小。这也就是我们常说的饵料要适口。也就是在注重鱼口的味型和吃饵习惯来选择主料的基础上，搭配辅料以适合鱼情。开始做窝的时候饵的雾化一定要强，散落一定要快，以达到快速引鱼到位的目的。当从浮标的语言上发现窝里有鱼后，那么如果是钓底就要换上入水后散开状态比较规整的饵避免乱窝。制作入水散开后形态规则的饵一是在开饵的时候要打饵，再就是加入的纤维的选择，中长丝的纤维要较长丝的好些。钓浮的情况如果上鱼的速度正常可以直接持续雾化。如果鱼比较慢可以搓饵钓浮。
大鲫鱼一般都活动在离开水底一段的距离。我们根据它的这点生活习惯可以在钓100克以上的大鲫鱼时用大而松散的饵团钓浮标快到钓目位置的接口，这时配置饵料一般需要长丝蛋白。但在自然水域饵不要太多的雾化。这里的个体较大的鲫鱼比较喜欢干净些的水域，过多的雾化会使他们感觉到危机而渐离钓点。还有一点要注意的是大鲫鱼一样可以浮到上层，在有一定密度的混养池用短丝散化均匀的饵打节奏钓浮也是不错的选择。
而在杂鱼中钓鲫鱼或是小鲫中拿大鲫的时候，饵的状态就更尤为重要了。这个时候一般可以开两软硬两团饵。但制作过程中和开饵手法上一定要控制饵不要过度的雾化。小鱼对雾化的细小颗粒太感兴趣了。垂钓时要看所钓水域里的鱼喜欢吃哪种饵，如果硬饵也可以钓到鱼，那么这种状态的就是首选，软饵备用！！但硬饵也要硬的散些，既硬又粘的饵的引鱼和垂钓效果都不会很好。在杂鱼不是很多的水域不要加太多的纤维饵。而且可以在配料中加些丸九的尺上或1：1调节这种饵的粘散，并使其入水后有微弱的到底雾化，但一定要多打，打饵是为了控制饵的中途雾化，到底后稍微的雾化会引来不太多的小鱼杂鱼，但随之而来的大鲫会驱散小鱼使我们达到小中钓大的目的。垂钓过程中如发现硬饵有动作但中鱼率很低，那么就要换上软些的饵，但软饵开的一定要粘。要禁得住小鱼的啄咬。
如果是在小杂鱼较多的水域，避免它们吃饵是绝对不可能的了，这时的饵一定要加入大量的纤维蛋白，多打狠打，而且水不要加多，饵到位后要让饵在水中停留较长的一段时间。等大鱼吃饵。
最后在钓鲫鱼的时候钓手比较头疼的就是猾鱼了！猾鱼因其吃饵较刁滑而不容易上钩，这不仅要求我们在钓组上要有一定的变化来应对。更重要的是饵的状态。猾鱼之所以难钓是因为它们在吃饵的时候大多只是啃咬饵的边缘或是在冲散钓饵后吸食散落的细小颗粒。那我们在钓它们的时候就要根据它的这个吃饵特性来有针对性的搭配钓饵的组成元素。蛋白纤维类饵可以加，但是一定要注意加入量。钓猾鱼之所以大都使用搓饵，这是为了使饵到位后的形状较整齐，猾鱼吃不到饵边缘的絮状物，只有吃钩上的钓饵。既然是为了让饵在水中伸张开后的形状较规则，那么我们在加入小麦蛋白的时候就可以利用长丝和短丝的配合，简单的说就是在饵中的长丝构建的大网上添上一些加密的短丝网络，这样即使拉饵施钓，饵在水中膨胀开的状态也比较规整，一样可以快速钓取反复钓放的或是常年开竿塘中的猾鲫。
大水面的鱼类丰富，经常有大鱼藏匿其中，因此在水库、江河等大水面垂钓是钓鱼人的理想选择。虽然因为时间、工作等原因让钓友们一般都选择坑塘里钓鱼；但时间较长的休闲日子里，钓鱼人一般都会去大水面里过下手瘾。下面给大家说下夏天大水面钓鱼的打窝用饵技巧，让大家能够有备无患。
一、大水面钓鱼的打窝技巧
在大水面钓鱼打窝，要注意控制好窝点的数量，窝点多了的话，鱼儿不容易集中，影响我们垂钓的效果。
在大水面钓鱼，宜守不宜动，选2~3固定窝子布好窝施钓一般效果就很理想了，再多几个窝子，钓者就很难分出心神将每个窝子都处理得面面俱到了。布窝的时候，窝与窝的间隔距离最好保持100米以上。
在大水面钓鱼打窝，一般都要打重窝，如果主钓鲫鱼，可以提前1~3天到钓场布窝，用煮熟的白米和红薯泥拌炒香的米糠或者麦麸布窝即可。
尽量不要用重要泡的酒米、油饼粉以及味道很浓的商品饵布窝，这里东西连续使用，很容易伤到鱼的口感，让鲫鱼对这种饵料产生依赖性。
如果钓鲤鱼，可以用蒸熟的土豆、红薯切成小块布窝，也可以用玉米粑粑、玉米粒、麦粒布窝，效果一样很棒。当然钓鲤鱼打窝要重，不然大鲤鱼是不会到你的窝点的，连续7~10天都在同一窝点投饵，让这个地点成为大鲤鱼的觅食地。最初几天可以每个窝只投1.5~2.5kg，最后两天减少投量，在垂钓的当天不用打窝，直接将打窝的诱饵挂钩施钓即可钓上鲤鱼。运气不错的话，还能钓到大鲫鱼和草鱼。
二、大水面钓鱼的用饵技巧
在夏天钓鱼，最好不要用荤饵。这是因为夏天很多鱼类都在长身体，因此用蚯蚓、线虫之类的荤饵钓鱼时，很容易招来小鱼闹窝。尤其是一些长不大的白条、麦穗闹起来是没完没了，让你一天的兴致都起不来。
在大水面一般都是钓深，我们用面食饵料要比蚯蚓、线虫这些荤饵好上很多。
钓鲫鱼饵料宜香宜精细，因此用面粉团、玉米粑、蚕豆粉团、煮熟的米饭作饵效果一般挺不错的。面食饵搓成绿豆大一粒装钩；米饭粒试大小程度挂钩，用的钩子较小，挂半粒就可以了，但需要挂牢。
鲤鱼虽然荤腥皆食，但主要偏重于吃素食，这是自然环境所引起的习惯，在自然水域中，荤食总是要比植物类素食难找一些，且较难恢复，因此鲤鱼一般都吃的是素食。
用蒸到七成熟的红薯切成丁钓鲤鱼效果一般不错；用鲜玉米粑、玉米粒、以及含浆的麦粒钓鲤鱼，效果特别好。
秋天钓鲫鱼饵料配方俗云：三分钓技七分饵料。我们就从饵料上先谈起吧：随着深秋的来临。鱼儿也更加积极的为越冬开始做最后的适应性准备。鱼类的食物 中：对于糖分和蛋白质，以及能够提供更多脂肪的、高热量食物的需求变得更大。但是，单纯的腥味儿饵料，未必能提供足够的蛋白质和脂肪供鱼儿的胃口。所以， 饵料的气味未必是吸引鱼儿就餐的法宝。口感和热量不足的饵料在寒冷的风浪中不会讨到鱼儿的欢心。高热量高脂肪的食物是秋季鱼儿的摄食首选。我们知道了这一 点，应该如何做也就不难考虑到了。秋季钓淡水鱼的第一首选荤饵是蚯蚓。更冷的地区应该考虑的首选是红虫。
当然，这是在小鱼不闹钩的前提之下。如果还想钓主要目标鱼种。饵料的选择依然要保持一定的针对性。商品饵料此时是具有一定的优势的。但是，饵料的腥香（更 准确的说是肉味）还是最讨鱼儿欢心。唯一要明确的是：粮食作物制品依然是大部分鲤科淡水鱼类的主食。故而饵料中粮食的香味也是不能放弃的。但是某些油 料作物（比如黄豆）的制品香气更能让鱼积极一些。大部分的油料作物除了丰富的植物脂肪储量之外。豆类种子中蛋白质的含量也是惊人的。植物性的蛋白质来源， 对于人和鱼，还有其它的动物。
都是及其可贵的营养仓库。将机械榨油后的剩余物质，先磨成粉末，然后炒出香味。这种香源对于水下的鱼儿诱惑力也不低。醇类诱鱼物质，会在深秋初冬的时节遭 遇一个小波折。原因是个别肥水钓点的会因为水中微生物的大量死亡，尸体逐步腐烂降解为果糖、氨基酸和乙醇，醛类物质。这时水中高度溶解的生物源性降解物质 会对饵料中的糖分、酒精等诱鱼物质会在鱼身上产生一个钝化作用。诱鱼的效果反而不如前一个阶段了。也许可以通过使用更高的浓度的方法解决。但是，这种效果 产生的争议很大。
饵料入水后的第一要素就是快速膨胀并开始雾化，这是每一个人都知道的道理。秋季的鱼儿食欲旺盛。不过，深秋初冬时节剧烈的温度变化，让鱼的开口不会很大， 而且吸食饵料入口的力量非常的小。饵料的雾化性此时应该有一个小的调整，拉较大的饵团入水时，饵料的雾化必须又快又好。也就是说饵料的成分中蛋白纤维的含 量要适可而止、不能多。留下的饵芯也要求不能大，大了进不了鱼嘴、拉较小的饵团时。又要有一定好的膨胀程度和持钩性。这样鱼才不会因为雾化了的饵料更容易 入嘴，就放弃对钩饵的兴趣。
黄颡鱼又叫黄丫头、黄鸭叫、昂刺鱼，在我国大部分水域都有分布。但想要钓黄颡鱼，却不是很容易的事情，它是暖水性鱼类，在温度较高的时候有着较好的食性，因此垂钓黄颡鱼最好在夏天。那么夏天什么时候钓黄颡鱼最好呢？该怎么钓呢？下面笔者就给大家说一说。
一、黄颡鱼的最佳钓时黄颡鱼不喜强光，在夏季，最好选多云的阴天、或者阵雨过后的细雨天气出门垂钓。在涨水的时候，如果水色浑浊，在晴天也是可以出钓的。但如果水质比较清澈，阳光很强的时候，则不适宜白天出钓，等到了傍晚，阳光较弱的时候，钓友可觅水中避光的位置进行垂钓。
在夏天钓黄颡鱼，选好天气很重要，但是时间上的选择，也比较重要。根据笔者的经验，钓黄颡鱼，最好是在早晨、傍晚、夜间这几个时间段，而其中又以傍晚到上半夜的这段时间，效果最好。这是因为，黄颡鱼在入夜以后活动量增加、摄食欲望强烈的缘故，且饿慌了的黄颡鱼还会游到近岸觅食，给我们垂钓增加了不少便利性。
二、黄颡鱼的饵料选择钓黄颡鱼，想要痛快一点，就得先打窝子将其引诱到钓点里，然后再用钓饵来垂钓。黄颡鱼是一种肉食性鱼类，主要吃一些水里的小鱼小虾、软体动物和昆虫为生，因此钓黄颡鱼可以用的饵料有很多，像蚯蚓、小虾、红虫都是钓黄颡鱼的好饵料，效果也很好，尤其以活饵的效果最好。
打窝诱黄颡鱼，方法很简单，将鸡鸭的内脏剁碎后混合一些圆润的小石子，用废弃的丝袜一装丢到钓点里，即可诱来黄颡鱼。有时候，没有鸡鸭内脏，用小鱼或者大鱼内脏加点大个蚯蚓捣碎使用也可以诱来黄颡鱼。
三、黄颡鱼的钓法技巧黄颡鱼的钓法有很多，但主要还是跟钓具的选择有很大的关系。
（1）手竿钓黄颡鱼
黄颡鱼虽然是肉食性鱼，但是个头小，力气和鲫鱼相比，也就在伯仲之间，因此线组的号数不用太大，一般0.6#~1.0#就已经足够，如果要调整线组，还要根据钓场的实际鱼情进行判断。手竿不需要太长，一根3.6m~5.4m的硬调竿子足以应付大部分水域水情。如果在小塘和小河里垂钓，竿身长度还应该减小。
手竿钓黄颡鱼，钓钩应选倒刺鱼钩，这样不管是用小泥鳅，或是用蚯蚓挂钩，钓饵都不会因为挣扎而在抛投入水的过程中脱落。
（2）串钩钓黄颡鱼
串钩钓黄颡鱼有一定的优势，和爆炸钩相比，它在水底的分布范围很大，几乎对应了全水层，因此中鱼的几率很大。但缺点也不少，串的钩越多，对线组的强度要求就越大；且浮漂不怎么灵敏，容易丢失漂相；在挂饵方面，效率也很低，会耽误上鱼的良好时机。
（3）悬坠钓黄颡鱼
比起串钩钓黄颡鱼，悬坠钓要灵敏一些，且挂饵的速度很快，能够紧抓上鱼的最佳时机。调漂调得稍微钝点即可，只要遇到拉黑漂，默数1、2、3即可提竿，一般都能中鱼。
悬坠钓黄颡鱼，宜用无刺钩，钩门要稍大一点，只要钓友用钩将红虫穿个透心凉，就不用担心饵料会在抛投的时候掉下来。
注意：
夏天夜钓黄颡鱼，最重要的事情就是防蚊，尤其是夜间湿气和汗气结合的时候，又湿又黏，如果被蚊虫咬一口，就不只是起包了，而是酥痒难耐。因此行李中备好花露水、驱虫药很重要。
花露水使用完后，记得清理双手，以免抓住饵料时，给饵料增加了怪味。
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实践表明，鲫鱼在低温时节更喜食荤腥类饵料。
相关资料显示，红虫、蚯蚓、虾粉、蚕蛹粉所含的营养成分有一个共同点，即含有较高的蛋白质、脂肪和一定量的钙、磷和氨基酸，这正是鱼类在寒冷时节必需的高热量食物。另外，喜食活食也是鲫鱼的天性之一，红虫、蚯蚓颜色鲜艳，在水中不停地蠕动，能刺激鲫鱼的捕食欲望。因此，低温时节的鲫鱼对荤腥饵料情有独钟，来者不拒，对活食更是奋不顾身。
光了解鲫鱼的食性还不够，还要学会怎样用好荤腥类饵料。我们常用的荤饵主要有两大类，一类是天然饵，如红虫、蚯蚓等活饵，另一类是商品饵。下面我就这两种饵料分别向钓者介绍用饵体会。
一、商品饵的使用在渔具市场上，商品饵料的品类可谓百花争艳，其中鲫鱼饵料也是名目繁多，有的饵料加水就能直接使用，有的则要加入拉丝粉；有的钓友喜欢用单一饵料，有的则喜欢根据温度、鱼情将种饵料配合使用。新手要想学用饵，首先要从单一饵料入门，充分了解它的味型、比重、成分、饵水比例等特点，当量的积累达到一定程度时，再根据鱼情、水情、温度等因素搭配多种饵料，充分发挥饵料的作用。
一般来说，钓者在用商品饵钓鲫鱼时，要选腥味大、热量高的饵料，并学会根据不同的鱼情灵活调整，使饵料的状态达到最佳。饵料的大小、软硬、比重、黏散程度及雾化状态都会影响鲫鱼的觅食积极性。
在低温时节，鲫鱼多喜食小、轻、软、蓬松状态的饵料，不喜欢大而硬的饵料。我初学台钓那年年初，由于没买到红虫，只好将头天剩下的含红虫粉的饵料用餐巾纸包好放在冰箱里保存，到水边时手感尚可，可搓饵抛了几十竿却始终无口，我转到相邻的钓友那打听鱼情，发现他用的是质地较软的拉饵。回到钓位后，我试着把饵料打散，加了点水略加搅拌，改搓饵为拉小饵，结果只抛10竿就有口了，临走时，我的鱼获居然比相邻钓友的还多。这件事对我的用饵思路影响较大，以前我一直把注意力都放在饵料味型的选择上，对调整饵料状态不够重视，这件事让我感受到了饵料状态的重要性。
二、天然活饵的使用使用天然饵时宜用动态方式刺激鲫鱼吃饵，如勤提竿、轻提慢放，另外，钓者最好使用细条带倒刺钩，这种钩子既可防止红虫、蚯蚓蠕动时脱钩，又方便鲫鱼入口。
1、蚯蚓的使用选择蚯蚓的原则是细、红、活。我建议选择大平二号品种，这种蚯蚓腥味重、颜色红，十分醒目。
细，是指蚯蚓不能太粗太长，以免个体偏小的鱼吃不进嘴，浮标常出现信号却提不到鱼，一般来说，长1-2厘米、粗2-3毫米的蚯蚓较好。
红，是指蚯蚓的颜色要鲜红醒目，便于鱼儿发现。为使蚯蚓变红变细，我可以提前2-3天将蚯蚓挑出，放在干土里存放，蚯蚓为了保持表皮湿润，会将肚里的泥土吐出，这样蚯蚓就会变细，皮肤变得有韧性，体色也更加红润醒目。
活，是指蚯蚓要保持鲜活，能灵活蠕动，以刺激鲫鱼的觅食欲望，增加吃钩几率。有的钓友为了穿钩方便，有意将蚯蚓拍死，这是不可取的。我初玩传统钓时发现，死蚯蚓的诱惑力远不如活蚯蚓，如果在水中常时间不换，腥味会逐步变淡，诱鱼力降低，浮标长时间没动静。若改用细、红、活的蚯蚓，只要有鱼，就基本不会落空。
在气温较低的时节出钓时，要注意对蚯蚓进行保暖，可以将蚯蚓装进体积较小的广口塑料瓶里，再放进衣服里兜，用不完的可带回家继续饲养。
2、红虫的使用使用红虫钓鱼时，钓者宜选身体肥大鲜亮的公虫，效果比母虫好。红虫的使用方法主要有以下四种：
A、直接穿钩法
将红虫直接穿在钩上，穿的时候应从口部穿入，以免刺破虫体，流失腥味，影响诱鱼效果。红虫水分较大，手感较滑，钓者可事先捏几只放在干布或卫生纸上，吸去部分水分后就方便穿钩了。钩子宜选用细条型鱼钩，钓者应根据鱼的大小决定穿单只还是穿多只，穿单只可以节省时间，穿多只目标醒目，诱鱼效果明显，但相对费时。这种穿钩法多在鲫鱼个体较小时使用。
B、绑虫法
用红线直接将红虫捆绑起来，或借助红虫夹将红虫套进橡皮筋里。由于母虫较公虫细长，因此绑母虫更加方便快捷，损伤虫体的概率较小，更易保持鲜活度，比较适合钓大鲫鱼。
C、混合法
即将红虫与同味型的商品饵混合在一起，再加水开饵，既可以根据鱼情水情开搓饵，也可以加入拉丝粉开拉饵。混合饵的优点是既能发挥商品饵的雾化诱鱼作用，又能借助红虫的蠕动刺激鱼类觅食。
D、加胶法
买来红虫伴侣或虫饵伴侣，先将红虫平铺开来，再将伴侣均勻撤在红虫上，然后加适量的水进行搅拌，成团即可拉饵施钓。
冬钓因天气寒冷，所以大多钓客都将不是太过畏惧严寒的鲫鱼等鱼种作为垂钓目标。我们知道，鲫鱼是一种以植物为主食的杂食性鱼种，多栖息于水域的中下层地带，而且它们生性胆小谨慎，极喜欢成群结队地活动。也正是因为鲫鱼吃口轻而且吸食饵料极为谨慎，所以，我们在制饵用饵的时候才不得不多加用心。
那么，在具体的制饵和用饵过程中，有哪些很实用的技巧是钓客需要掌握的呢？
首先，冬钓鲫鱼所用饵料的制作必须以味道的香甜和饵料的活性为追求。大家都清楚，用于钓鲫鱼的饵料味型不少，酸味甜味香味臭味应有尽有，饵料的颜色也是棕色黑色红色绿色各种各样，至于饵料的形状也是有长有圆有扁等等。
对这些有了基本的了解之后，接下来就是对即将配制的饵料的定位了。要制作酸饵还是臭饵、大饵还是小饵、拉丝与否等等问题都需要结合当时的天气因素和具体的水情以及当时鲫鱼的习性来回答。
冬钓鲫鱼因为温度较低，鲫鱼的逐温性表现的十分明显，此时的它们，喜欢甜味浓重且腥味不弱的饵料。所以这时候配制鲫鱼饵，用鱼虾粉和糖以及小米等作为原料是很明智的。其次，因为冬天鱼开口情况不佳，所以饵料的色泽也要尽可能追求显眼才好，黄色红色和白色都是不错的选择。
冬天钓鲫，诱饵要求要香，越想越有诱鱼效果。最佳的窝料之选是药米。如果家中没有现成的药米饵料，自制也是很简单的。准备适量的灵草和排草、香松和小茵以及滑石和大黄等备用，接着将高粱白酒倒入其中浸泡。
浸泡时间大概以三十天为宜。只要在出钓之前，将配制好的药酒倒在准备好的大米里边，药米就可以拿去打窝诱鱼了。冬天钓鲫钓饵就要具有一定的活性了。一般选用蚯蚓或者红虫的比较多。注意蚯蚓以短、粗、红、鲜活为宜，红虫以公虫为宜。它们都有较为浓重的腥味，而且颜色明显，是钓鱼的一把好手。
其次，除了药米窝料之外，丁香曲酒和酒米窝料也是冬天钓鲫比较常用的饵料。将丁香曲酒倒入到饵料中的时候钓客要记得不要倒太多进去，一般饵料和酒的比例保持在20:1即可。将曲酒倒进去之后，记得密封保存效果更不错。在泡制丁香曲酒的时候，记得一定得用曲酒不要用其他酒代替。浸泡的时间以三天为宜不要太长或者太短。
太短的话味道不明显，太长的话又会将颜色泡的太重。有钓客会说一不小心忘记了然后泡的时间长了怎么办？别急。可以用一些曲香的白酒加进去稀释一下。而酒米窝料在配制的时候，为了不影响中鱼率，一定要保持味道浓淡适宜。在具体作钓之时，记得不要用上太多的酒米。
最后要说的是这里只是粗浅讲了一些用饵和制饵的技巧，其实钓鲫鱼的饵料还有很多种。比如说像蜂蛹和蚯蚓这些最常见的饵料，还有一部分钓客不爱用的蛆虫饵料等。至于具体冬钓该怎么用，还需要结合具体情况来定。普遍规律是用蚯蚓做饵料的时候，要保持它的鲜活性能。用红虫做饵料的时候，要注意将公虫和母虫很好的区分开。
上边内容就是关于冬钓鲫鱼时候的一些制饵和用饵要点，其实用性能都是经过钓客实践的可以肯定的。大家在冬钓的时候不妨试试。不过试归试，可要记得灵活运用昂。
很多垂钓高手在黑坑垂钓都喜欢用自己的面食饵垂钓而不屑于用成品颗粒饵，实际上，某些黑坑鱼塘由于塘主多用颗粒饵喂养鲫鱼，造成鲫鱼对颗粒饵的偏食，因此用颗粒饵钓鲫鱼的效果比面食饵效果更好。下面笔者就给大家时候说黑坑钓鲫鱼用颗粒饵的技巧。
一、鱼情决定是否使用颗粒是否使用颗粒由鱼情来决定，塘中的鱼接不接受你的颗粒，不喜欢这种颗粒就肯定没有鱼口。放的鱼不同，一拨又一拨的，这次的鱼喜欢这种颗粒，下次的鱼不一定喜欢。那么我们可以在未确定使用颗粒之前，先准备一种面食开竿。
使用颗粒有优点也有缺点，优点是便于引逗，防小杂鱼闹钩，漂讯的下顿明显，目标明显且诱鱼力度大。缺点是雾化状态不好，不能持续诱鱼，而且调钓必须准确，对打窝的技巧要求也高，上快鱼的时候使用颗粒的速度赶不上面食饵。综合这些优缺点，我们不难发现抢鱼阶段不适合使用颗粒的原因，关键在于速度。
那么究竟什么鱼情下适合使用颗粒呢，笔者的经验是，如果首先使用面食饵垂钓一会儿后，上鱼明显变慢，可考虑使用颗粒。当然也要根据具体的情况，经常看到我一开始使用颗粒，连续上鱼后，就发现周围的钓友都开始了使用颗粒。我的做法是先用上钩挂颗粒，下钩仍然挂面食进行试钓，如果发现上钩能中鱼，就将下钩也挂上颗粒饵。
二、对颗粒的修剪与添加（1）精心修剪颗粒
精心修剪颗粒的好处是毋庸置疑的，因为颗粒太大或太小会影响鱼儿入口和双钩的状态。只有颗粒豆的大小适当才便于鱼儿吸入，颗粒的大小一致也便于调钓，偏差不会很大。笔者修剪几袋颗粒豆，一般都要花上两到三个小时。
（2）颗粒中加什么添加剂
颗粒中的添加剂起什么作用？大家往往会认为添加剂的目的是使钓饵变得很神奇，其实我认为添加剂并不能起决定性的作用，而只是为了适合鱼口，所以我常常采用一些复合型的甜香之类的，有时也采用腥味重的添加剂，在初春以及深秋使用效果都很好。
三、使用颗粒小技巧长时间的钓鱼活动，往往会有一种直觉，某一时刻就是能凭感觉知道水下有没有鱼在活动，而且也会估计出鱼儿此时想不想进食，需要采用哪种针对性的方法，都会在垂钓时涌现在脑中。
让颗粒有一种动态的效果，能刺激鱼儿进食的欲望，比如回拉钓竿或者上提竿稍挑逗，造成食物处于自然运动的状态，增强诱鱼的效果。有一次和朋友在一起垂钓，首先我让朋友回拉钓竿，然后停下，他都照着做，结果很快就有鱼中钩。朋友问这样做的原因，我也谁不出一个所以然，就说是凭感觉知道的，算是一种长期垂钓积累出的一种经验吧。有时候浮漂的动作十分微小，但它却能体现即将到来的鱼汛，这种感觉都是熟练使用浮漂之后的感觉，需要试钓几竿之后才能有感觉。
四、打窝对使用颗粒的重要性颗粒的入口效果再好，窝中无鱼也无法施钓。窝子打得好不仅仅在于稳准狠，还在于打窝的时机与频率，还要注意打窝量的多少，是打底窝还是打浮窝或半水窝。窝点的鱼群密度不大就要打浮窝，加强诱鱼效果。锚鱼情况频繁出现时要适当降低雾化效果，让它在底部化散。
窝料不能太黏，太黏了不要说打浮窝，就算沉底后也需要多次才能将窝料抖掉。我们可以通过控制加水量的多少来控制窝料的干散程度，鱼讯好的时候少续窝或者不续窝，不然会适得其反，鱼口会越变越少。
分享经验，旨在实战时得到一些启发，鱼情有什么样的变化，采取的方法都会有所区别，所以只能参考，不能照搬。只要我们充分注意处理好每一个细节，钓效一般都不成问题。
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