实践表明，鲫鱼在低温时节更喜食荤腥类饵料。
相关资料显示，红虫、蚯蚓、虾粉、蚕蛹粉所含的营养成分有一个共同点，即含有较高的蛋白质、脂肪和一定量的钙、磷和氨基酸，这正是鱼类在寒冷时节必需的高热量食物。另外，喜食活食也是鲫鱼的天性之一，红虫、蚯蚓颜色鲜艳，在水中不停地蠕动，能刺激鲫鱼的捕食欲望。因此，低温时节的鲫鱼对荤腥饵料情有独钟，来者不拒，对活食更是奋不顾身。
光了解鲫鱼的食性还不够，还要学会怎样用好荤腥类饵料。我们常用的荤饵主要有两大类，一类是天然饵，如红虫、蚯蚓等活饵，另一类是商品饵。下面我就这两种饵料分别向钓者介绍用饵体会。
一、商品饵的使用在渔具市场上，商品饵料的品类可谓百花争艳，其中鲫鱼饵料也是名目繁多，有的饵料加水就能直接使用，有的则要加入拉丝粉；有的钓友喜欢用单一饵料，有的则喜欢根据温度、鱼情将种饵料配合使用。新手要想学用饵，首先要从单一饵料入门，充分了解它的味型、比重、成分、饵水比例等特点，当量的积累达到一定程度时，再根据鱼情、水情、温度等因素搭配多种饵料，充分发挥饵料的作用。
一般来说，钓者在用商品饵钓鲫鱼时，要选腥味大、热量高的饵料，并学会根据不同的鱼情灵活调整，使饵料的状态达到最佳。饵料的大小、软硬、比重、黏散程度及雾化状态都会影响鲫鱼的觅食积极性。
在低温时节，鲫鱼多喜食小、轻、软、蓬松状态的饵料，不喜欢大而硬的饵料。我初学台钓那年年初，由于没买到红虫，只好将头天剩下的含红虫粉的饵料用餐巾纸包好放在冰箱里保存，到水边时手感尚可，可搓饵抛了几十竿却始终无口，我转到相邻的钓友那打听鱼情，发现他用的是质地较软的拉饵。回到钓位后，我试着把饵料打散，加了点水略加搅拌，改搓饵为拉小饵，结果只抛10竿就有口了，临走时，我的鱼获居然比相邻钓友的还多。这件事对我的用饵思路影响较大，以前我一直把注意力都放在饵料味型的选择上，对调整饵料状态不够重视，这件事让我感受到了饵料状态的重要性。
二、天然活饵的使用使用天然饵时宜用动态方式刺激鲫鱼吃饵，如勤提竿、轻提慢放，另外，钓者最好使用细条带倒刺钩，这种钩子既可防止红虫、蚯蚓蠕动时脱钩，又方便鲫鱼入口。
1、蚯蚓的使用选择蚯蚓的原则是细、红、活。我建议选择大平二号品种，这种蚯蚓腥味重、颜色红，十分醒目。
细，是指蚯蚓不能太粗太长，以免个体偏小的鱼吃不进嘴，浮标常出现信号却提不到鱼，一般来说，长1-2厘米、粗2-3毫米的蚯蚓较好。
红，是指蚯蚓的颜色要鲜红醒目，便于鱼儿发现。为使蚯蚓变红变细，我可以提前2-3天将蚯蚓挑出，放在干土里存放，蚯蚓为了保持表皮湿润，会将肚里的泥土吐出，这样蚯蚓就会变细，皮肤变得有韧性，体色也更加红润醒目。
活，是指蚯蚓要保持鲜活，能灵活蠕动，以刺激鲫鱼的觅食欲望，增加吃钩几率。有的钓友为了穿钩方便，有意将蚯蚓拍死，这是不可取的。我初玩传统钓时发现，死蚯蚓的诱惑力远不如活蚯蚓，如果在水中常时间不换，腥味会逐步变淡，诱鱼力降低，浮标长时间没动静。若改用细、红、活的蚯蚓，只要有鱼，就基本不会落空。
在气温较低的时节出钓时，要注意对蚯蚓进行保暖，可以将蚯蚓装进体积较小的广口塑料瓶里，再放进衣服里兜，用不完的可带回家继续饲养。
2、红虫的使用使用红虫钓鱼时，钓者宜选身体肥大鲜亮的公虫，效果比母虫好。红虫的使用方法主要有以下四种：
A、直接穿钩法
将红虫直接穿在钩上，穿的时候应从口部穿入，以免刺破虫体，流失腥味，影响诱鱼效果。红虫水分较大，手感较滑，钓者可事先捏几只放在干布或卫生纸上，吸去部分水分后就方便穿钩了。钩子宜选用细条型鱼钩，钓者应根据鱼的大小决定穿单只还是穿多只，穿单只可以节省时间，穿多只目标醒目，诱鱼效果明显，但相对费时。这种穿钩法多在鲫鱼个体较小时使用。
B、绑虫法
用红线直接将红虫捆绑起来，或借助红虫夹将红虫套进橡皮筋里。由于母虫较公虫细长，因此绑母虫更加方便快捷，损伤虫体的概率较小，更易保持鲜活度，比较适合钓大鲫鱼。
C、混合法
即将红虫与同味型的商品饵混合在一起，再加水开饵，既可以根据鱼情水情开搓饵，也可以加入拉丝粉开拉饵。混合饵的优点是既能发挥商品饵的雾化诱鱼作用，又能借助红虫的蠕动刺激鱼类觅食。
D、加胶法
买来红虫伴侣或虫饵伴侣，先将红虫平铺开来，再将伴侣均勻撤在红虫上，然后加适量的水进行搅拌，成团即可拉饵施钓。
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鱼是变温动物，在天气寒冷的情况下不太活跃，因此我们钓鱼人经常会发现，气温比较冷的冬天、春天，鲫鱼的胃口很差，基本不会咬我们的饵。那么怎样才能让鲫鱼在天冷的时候咬我们的钩饵呢？下面小编整理了两款低温冷水钓鲫鱼商品饵配方作为参考，希望能给各位钓友带来一些帮助。
一、搓饵型商品饵（1）配方
馨龙湾6号1份+化氏冬钓鲫（香）0.5份+尺上0.5份+酒米0.3份。
（2）对应的鱼情及钓法
在低温冷水杂鱼少的环境当搓饵使用。
在初春到仲春季节，鱼情一般体现为小杂鱼活动不猖狂，鲫鱼活动范围小，开口轻，喜欢呆在温暖向阳的浅水区或者水草区，喜欢吃动物蛋白含量高的饵料。
因此，对饵料的要求是：以浓腥浓香味道刺激鱼食欲，通过减轻比重便于饵料入口，同时因为钓点多选择浅水，而且小杂鱼闹钩少，因此饵料可以雾化快一些。
（3）配方原理
含有大量南极虾的馨龙湾6号属于浓腥拉饵，用它作为早春钓鲫鱼的基础饵；冬钓鲫（香）属于雾化的香型饵，比重适中。上述两款饵料搭配，腥味浓度大、香味浓度小，以香味辅助腥味成为腥香味型，符合春季鱼的味型特点。又因为馨龙湾6号比重大，因此添加半份尺上减轻主饵的比重和粘度，进一步降低小麦蛋白纤维比例并增加饵料雾化。另外，用一点酒米作为添加剂，起到在水底留鱼的作用。
二、拉饵型商品饵配方（1）配方
天元鲫（红）2份+巨能鲫1份+鲫鱼套餐0.5份+一木鲫1份+可揉拉丝粉少许。
（2）对应的鱼情及钓法
在低温冷水杂鱼少的环境当拉饵使用。
（3）配方理由
天元鲫红为腥香饵，四季通用，比重适中，将其作为基础饵同浓腥浓香的巨能鲫搭配增加饵料的蛋白质含量，突出饵料的腥味。
鲫鱼套餐为浓香型大比重粗颗粒饵料，适当加入其中除了可以增加饵料的香味外，还可以在饵料中适当增加粗颗粒成分，有利于留鱼。
一木鲫比重较轻，味道淡香，添加其中主要为了减轻饵团整体比重。由于上述饵料都含有拉丝粉，但考虑到初春气温低的特点，适当添加少量可揉拉丝粉使饵料出丝效果更好一些。
小贴士：
钓鱼没有什么经典配方，每一种饵料都会因为鱼情、水情的不同产生一定的局限性，所以钓友们不要迷信偏方、独家配方，以免给出行垂钓带来不愉快的体验。上述两款饵料旨在说明这样搭配的理由，钓友们可以作为参考。
北方天冷得早，10月底的时候，气温已经很低了，在这个时候钓鲫鱼按说应该用腥或者腥香的饵料垂钓。但在11月初的几天，我去市郊的一个渔场钓鲫鱼，开始就用的腥饵，可是上鱼慢，换了腥香的比腥的快了点。
后来我又换了香腥饵又比腥香快了些，后来几次再去我就每次都用香腥饵或者腥香饵垂钓，收获比一些纯用腥饵的人要多一些。
在野钓的时候，我也发现了一点，腥味的饵料虽然招鱼快，但是上目标鱼效率仍不高，即便是初冬的北方，气温稍高一点，麦穗的口依然很好，用腥味饵，基本多招小麦穗和奶鲫。后来想着自己在渔场用香腥饵的经验，开了一款腥香饵和香腥饵，发现腥香饵野钓上鱼效果的确好，不管是大鲫还是小鲫以及小麦穗都有口，且招小麦穗并不多。而用香腥饵时，钓的大鲫比较多，对麦穗等小杂鱼的吸引力也不大，只要钓场不是麦穗太多的情况下，一般进窝的麦穗不会太多。
不过我感觉冬钓还是用蚯蚓、红虫蘸粉钓效果比较好。将蚯蚓、红虫蘸湿粘粉垂钓对鱼的吸引特别大。用饵料桶实验的时候发现蚯蚓蘸粉落水会带起一层立体雾化带，加上蠕动的状态，或许这就是蚯蚓蘸粉对鲫鱼的致命诱惑吧。
很多钓鱼论坛、网站还有钓友分享的经验都是冬日用腥比用香好，但我觉得有些东西不是一成不变的，我们钓鱼有时候也要掌握随机应变的技巧，不可以按部就班，水里的鱼饿了，开口了都要吃东西，有时候真的不用太讲究，随心用饵即可。
有时候饵料的味型对了还不行，关键是和饵的状态，就是说每种商品饵都有它的最佳状态，把它合成最好的状态才是关键。当单品使用时要严格按照说明制作，稍有大意状态就不理想。大家都会遇到这样的情况，和好了的饵料状态不好又舍不得扔（尤其是饵料又涨价了）就凑合着用，结果效果可想而知。如何才能避免这样的情况发生哪？我认为只要每次你都能认真对待和饵的过程，和的次数多了熟能生巧，你就掌握了制作饵料的技巧。
当两种和多种饵料加在一起制作时要记住他们的饵水比例，以及他们各自的成分，有些饵料是不能和其他饵料掺合的。比如颗粒饵料，如果你把小麦蛋白饵、含纤维多的拉饵掺在一起将失去颗粒饵料的作用，显得多此一举。
饵料的制作和用法千变万化，这需要钓友们自己去不断实践和探索。如果你遇到有人或者经销商和制造商这样说了，那你可别上当了，他一定是在说谎，因为天下没有一种不分区域和季节所向披靡的万能钓饵。
所谓三分钓技，七分钓饵，在夏天钓鱼，是否用对饵料，对钓友的成绩有很大的影响，因此我们需要了解鱼儿喜欢吃什么饵，就用什么饵去钓它。小鲫鱼需要成长身体，因此需要补充营养的食物，而大鱼个头虽大，但是索食谨慎，只会吃一些看起来安全的食物，因此夏天钓鲫鱼，用饵很关键，下面就简单的给大家说下大小鲫鱼的用饵技巧。
一、夏钓小鲫鱼的用饵技巧
在夏季，天气炎热，鱼儿对食物的需求量是一年当中较大的一个时期。我们在选择钓小鲫鱼的饵料时一般要选择味型重的饵料，饵料的包装袋上都会写着浓香或者浓腥，什么鲫什么鲫一般都是主攻饵，在比重方面尽可能的加入状态粉，垂钓小鲫鱼一般选择颗粒状比较细的饵料，加入雪花粉或者四季，尺上等状态粉减轻饵料比重，入水提竿以后钩上有少量残留，这样可以保证钩上有吃的。
甚至有些时候在垂钓当中提竿以后发现钩上残留物较大再将钩抛入水中还会有鱼吃的，这就说明小鲫鱼在水中吃饵时更重要的是味型。有条件的话可以选择用饵料粉碎机进行饵料研磨。这样能够方便小鲫鱼吃口。
二、夏钓大鲫鱼的用饵技巧
大鲫鱼个体较大，在夏季天气炎热，搭配饵料时以麸香清香为主，味型较清淡。在比重方面应选择片状较大，比重适中的饵料。片状大有利于大鲫鱼在水中快速发现饵料的雾化区域，同时在饵料当中适当的加一些小米起到留鱼的作用。
在野生水域，大鲫鱼较为警惕在饵料的选择上要适当的用一些广谱性较强的饵料。不要太过于突出某一种味型，野生水域鱼龙混杂，什么样的鱼都可能会钓到，所以选择广谱性的饵料会丰富你的渔获！
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