玉米面是钓鱼人经常用到的饵料之一,下水后不易化，持久力好。它可以提高饵料的雾化性和改变饵料的粘性,提高诱鱼的效果，还有浮力，钩也不容易挂底。玉米面我们可以煮可以蒸，方法很多种，下面我们来介绍一款：
玉米面+商品饵（花生枯，白糖，蜂蜜，麦麸，鸡鸭猪饲料）+花生枯+糖+麦麸diAoyu007.Com
上面的是推荐加的，我们可以直接加玉米面+商品饵+花生枯+糖+麦麸，这个看大家自己哦，我们添加的商品饵，味型要一致，不会味道很奇怪。
制作方法：
1：用水把玉米面搅拌均匀，然后直接用小火加热。我们在加热的过程中不断搅拌，不断转圈圈就可以了
2：玉米煮好关火然后加配料下去。商品饵，花生枯，白糖，蜂蜜，麦麸，鸡鸭猪饲料都成。不一定都要加。
3：加入你要加的东西搅拌后，饵料的粘度刚刚好，不会散也不会粘手，不用加白面了或者拉丝粉之类的。
钓鱼饵料：煮玉米面简略过程，钓鲫鱼鲤鱼
我们使用海竿或者手竿垂钓都可以，记住玉米面的香味，自然的味道很重要，商品饵不可使用太腥或者香，更加不用加什么小药或者药酒之类的。
延伸阅读
玉米被称素饵之王，玉米鱼饵一文就详细介绍了各种玉米类的鱼饵，包括玉米粒、玉米面等等。玉米对鲤鱼有很大的吸引力，所以玉米常被钓友拿来钓鲤鱼，下面介绍一种自制玉米面鲤鱼钓饵。
此款玉米面鲤鱼饵在水库、河流等水域垂钓，效果颇佳。它取材容易，制作简单，经济实惠，清洁卫生，春夏秋季节均可使用，此饵呈淡黄色，味又香又甜，鲤鱼最爱吃，有时大鲫鱼也中钩，在一个钓点反复抛钩，饵料沉落水底，起到诱鱼快、聚鱼多、留鱼时间长的效果。
制作及使用方法：取玉米面一份（玉米糁也可），分量多少视自己垂钓所需而定，加5~8%白糖，放入容器内搅拌均匀，再用开水边浇边拿筷子搅动，搅到呈稀糊状为止。然后倒在铺有湿巾的笼屉上蒸熟（蒸15~20分钟），取出放凉，用塑料袋装好。带到水边去一块揉戳几下，即可装钩垂钓。一次使用不完。带回家放入冰箱冷冻室内，下次垂钓取出解冻，仍可继续使用，钓效不减。
手竿垂钓，宜软不宜硬，越软越好，因玉米面有黏性，不易脱钩，若用矶钓竿以串钩或用抛竿挂爆炸钩垂钓，每只钩上都装一疙瘩饵料；用时注意饵料要稍硬点。有条件的话，加入少许食用香精揉匀，钓效会更好。
夏天是钓大鱼的好季节，尤其是在深水区域经常能钓到大鲤鱼，钓鲤鱼的饵料可谓是琳琅满目，但是选对一款钓鲤鱼饵饵料是难上加难，有时候简单的饵料就是最好的，有的钓友把七八种饵料配在一块但不一定上鱼，下面就介绍一种钓鲤鱼的简单饵料。
1：钓饵的选材
取新鲜优质的玉米粉：1000克《玉米粉超市有售》
白糖：100克
优质蜂蜜：100-150克
2：制作方法
取玉米粉800克、白糖100克，加入适量的开水，搅拌成糊状，取锅一口，放入清水，锅内放上蒸菗，垫上纱布，将搅拌好的玉米粉放在纱布上摊成1.5公分厚，蒸八成熟，蒸熟后取出到入盆内，加入蜂蜜，乘热反复搓揉上劲，然后将玉米面团放在台子上压成1公分厚，用刀切成1公分方的小块，撒上多余的玉米粉，用马夹袋装好，再用口喷上少量的曲酒密封，一款纯天然玉米香味浓郁的钓饵就完成了。
注意事项：一、玉米面只能蒸8成熟，太熟了会失去玉米的香味。二、曲酒不能太多，多了会掩盖玉米的天然香味。三、千万不要加入其他的任何鱼饵添加剂。
四、现做现用。
3：饵料的特性
此款钓饵因刀切的毛面，穿透力特强，香味散发快，颜色金黄醒目，在水下久泡不散，绝无小鱼闹钩，保持了玉米纯天然的色、香味，对鲤鱼、草鱼、青鱼有特别强大的诱惑力!
4：垂钓方法：
一、打窝料
取玉米面若干，加入温水成糊状，加入酵母粉搅拌均匀，装入密封袋内密封发酵，气温在25度无需保温，前天晚上做好，第二天垂钓前加入50的菜子饼搅拌均匀，加入适量曲酒，捏成拳头大小的团，每窝抛2-3团，然后每窝内散玉米面钓饵10-20粒既可。
二垂钓配置
用5.4米硬杆、2.5号以上钓线、6-8号伊势尼钓钩、一线一钩《野钓水底杂物较多，双钩易挂底，另外该款钓饵易上大鱼，用双钩易断线跑鱼》，钓竿需配手绳失。
三垂钓
打窝后20分钟，当窝内有鲤鱼星泛起即可开始垂钓，取一钓饵，从饵光面的角轻轻装钩，钩尖从另一面穿出，注意，必须要露钩尖，切勿将饵装裂，否则钓饵易掉。该款钓饵极易上大鱼，钓友需小心垂钓，勿跑鱼惊窝。
本人野钓时只带玉米面，两年多来心得如下：
1、用玉米面经济实惠，去时买一斤粗玉米面在家做好就可以了。
2、用玉米面和的饵料下水后不易化，持久力好，还有浮力，可浮离水底，钩不易挂底。
3、钓线尽量粗些（因为你不知道要上多大的鱼），七号以上钩。小鱼不闹（呵呵，它吃不进去）。
4、海杆可用爆炸钩、葡萄串串，可2小时不用换饵。
5、您可要耐住性子，就等上大鱼噢，呵呵。
玉米面的和法：
将玉米面放入面盆中取2匙白糖用开水拌成半干状。上蒸锅蒸20分钟，乘热取出放入曲酒、香油等。沾凉水和成耳垂软硬及成。这时你要是取一个饵团可当乒乓球打（有点夸张），极富弹性。
当然，玉米面还有好多种和法。以上做饵比较麻烦，取其持久性。野钓时海杆手杆均可用（饿了还能当饭吃）。
湖库野钓制饵的方法很多，下面给大家介绍一款简单适用的自制玉面饵制作过程。
1.先取一份细玉米面
2.取适量白糖与玉米面混合均匀
3.用开水将玉面烫成糊状
4.取一份白面均匀撒在凉凉的玉米糊上
5.加入适量干酵母
6.加入适量的复合维生素B片磨成的粉末
7.混合均匀后，轻轻的揉成面团，但要注意不能把面揉死，盖上盖子放在阳光下发酵一天。
如果想雾化效果好的话，白面可以等玉米面发酵后再加！
第二天发好的面团就带着浓香醇厚的酒香味了！
原则上玉米面：白面=1：1
但最好还是根据实际情况来添加，尤其是白糖和维生素B。
这款面饵适合搓饵，试用湖库的鲤鱼和鲫鱼，还可根据实际情况加入适量商品饵来调整味型或状态，而且对环境绝度无污染，最重要的是实践证明这种面饵钓效显著，钓获也非常可观。
很多钓友都喜欢钓鲤鱼，尤其是野生大鲤鱼，但是有一点另广大钓友很头疼那就是鲤鱼很难钓，很多钓友使用商品鲤鱼饵料垂钓，往往收获不好。其实大多数高手在民间，很多野钓手在常年的垂钓过程中总结出了钓鲤鱼的好饵料，野钓收获很好，下面是一位钓友自制的野钓打鲤鱼饵料，首先大鲤鱼喜欢香甜饵料，然后根据味道配制（1）烤红薯，里面是黄色的那种红薯。（2）玉米粉，玉米粉要到锅里炒几分钟不要炒胡了，(3)蜂蜜对钓鲤鱼草鱼都是很好的诱惑（4）维生素B2是很好诱鱼添加剂。（5）加少一点面粉百分之5就好了（6）米酒，就是超市里买的那种。搭配红薯和玉米粉各一半，维生素B2放1-2片，蜂蜜放矿泉水盖1盖到2盖都行，米酒也是1-2盖就好了。我用这款饵料钓的都是大鲤鱼。
每次外出垂钓收获颇丰
湖库野钓制饵的方法很多，下面给大家介绍一款简单适用的自制玉面饵制作过程。
1、先取一份细玉米面
2、取适量白糖与玉米面混合均匀
3、用开水将玉面烫成糊状
4、取一份白面均匀撒在凉凉的玉米糊上
5、加入适量干酵母
6、加入适量的复合维生素B片磨成的粉末
7、混合均匀后，轻轻的揉成面团，但要注意不能把面揉死，盖上盖子放在阳光下发酵一天。
如果想雾化效果好的话，白面可以等玉米面发酵后再加！
第二天发好的面团就带着浓香醇厚的酒香味了！
原则上玉米面：白面=1：1
但最好还是根据实际情况来添加，尤其是白糖和维生素B。
这款面饵适合搓饵，试用湖库的鲤鱼和鲫鱼，还可根据实际情况加入适量商品饵来调整味型或状态，而且对环境绝度无污染，最重要的是实践证明这种面饵钓效显著，钓获也非常可观。
玉米的清香对于鲤鱼有着很强的诱惑力。因此，喜欢钓鲤鱼的钓友会用玉米面来自制饵料，这样以来不仅成本低，还有着巨大的提升空间。下面，笔者给各位钓友介绍三款自制的玉米面钓饵参考一下，希望能给各位钓鱼人带来一些帮助。
一、黄金面饵原料：
玉米面、小米面、黄豆面、少量白糖、少量香油。
制作方法：
首先将市场上买回来的玉米面、小米面、黄豆面混合在一起，然后加入少许白糖，一边用开水浇烫，一边用筷子快速搅拌均匀，接下来就将混合的面面放在锅里蒸熟，然后等稍微凉了一点就加点香油和均匀后揉成一团。这样，黄金面饵就做成了。
使用方法：
前去钓场的时候，准备三个小袋子，分别装炒熟的黄豆面、小米面、玉米面备用。等到了钓场后，如果发现饵料的状态不佳，可以用面面加原塘水进行调整。
二、蒜香玉米面原料：
用酒曲发酵的面粉、玉米面、黄豆面、一小块生姜、大蒜2~3瓣。
制作方法：
首先将玉米面、黄豆面分别炒出香味（不要炒糊），然后再将大蒜去皮、生姜刮去粗皮，然后取一案板，将其先切碎，然后用刀背拍两次。接下来将玉米面、黄豆面和发酵的面粉混合在一起反复揉搓至柔软状。如果太硬，就加一点蜂蜜或曲酒进行调整。再接着，将碎姜、碎蒜加入面里继续揉搓至均匀。
使用方法：
这款饵料蒜味浓郁，在水中有着很大的影响力，不仅可以用于手竿作钓饵，也可以用于海竿做爆炸饵，用作爆炸饵的时候，如果饵料太黏，就加点适量的麸粉，使其松散度合适，变成糟食饵。
三、蜂蜜玉米面原料：
优质玉米面、白糖、蜂蜜。
制作方法：
将玉米面和白糖混合均匀，然后用开水一边浇烫，一边用筷子快速搅拌成糊状，然后取蒸锅，将玉米糊蒸至八成熟，这样能够保留足够的玉米香味，接下来，将蒸熟的玉米面取出来稍微晾凉，加入蜂蜜，趁热反复揉搓成一团，然后将玉米面团放在台子上用擀面杖压成一公分厚，紧接着用刀将其切成1公分左右的小方块，最后撒上多余的玉米粉后，用一个干净的袋子将其收纳，然后将袋子的口子对折密封好，这样一款纯天然玉米香的面饵就完成了。
注意事项：
这款饵料不要加入其他任何饵料添加剂或者小药。最好是现做现用，出钓前就做好准备。这款饵料对鲤鱼有着较大的诱惑力，且饵料搓小一点也可以钓上鲫鱼。
将多年珍藏的自制钓鲤鱼饵料拿出来分享，有条件的钓友可以试试，材料很简单，玉米粒，玉米面，优酸乳，酵母粉，红糖等
第一步，将玉米粒煮熟，用豆浆机或榨汁机打成浆糊状。如果没有条件，可以用百分之80的玉米面，加百分之20的碎玉米。
第二步，将第一步准备的东西加入少许开水，（最好放入锅里小火烧一下，把水收一收。）以略稀的粘稠状为好。然后放入一点红糖，之后捞出来，放入一个脸盆里面晾着。
第三步，去一趟超市，买一袋酵母粉，最好是安琪高活性酵母粉，一袋一元。然后再去买一盒酸奶。注意，不是酸酸乳之类的酸牛奶，而是地道的酸奶，粘稠状的那种。
第四步，倒出半勺酵母粉，以三十度左右的温水搅拌至溶化，这时你的脸盆里的浆糊状玉米也该到了三十度左右了，将化开的酵母水倒入里面，然后拿出一盒酸奶，也全部倒入玉米浆糊里，搅拌均匀
第五步，放置一个晚上，天亮后可以去钓场了，去时记得带一点拉丝粉、超诱之类的商品饵。
第六步，将发酵一夜后的玉米视其粘稠情况，加入超诱和拉丝粉、水调和，调和好以后的状态，以又稀又粘，看着好像要掉，但是挂在勾上软绵绵的就是不掉为最好。
好了，可以开钓了，要注意的是，不要一次把玉米全部做成钓饵。加了拉丝粉和超诱的，做钓饵很好，余下的可以加入麦麸拌好以后用来打窝。窝饵你也可以加入VB、氨基酸等促进饥饿和促食的东西，但最好不要加入别的会改变其味道特性的东西。
还有一点，在最初制作时，如果玉米面和玉米碎的味道不够香，可以加入一点玉米香精提味，但千万不要太多。
原理：大家都知道，酵母发酵后的酸味是鲤鱼很喜欢的，而酸奶里面又有多种有益菌，如乳酸菌等。在一夜的发酵后，不仅酸奶的酸香、奶香、融入到了玉米里，更有酵母的酵香味、以及其他细菌夜间增殖和生化作用产生的纯正香味，这些都是鲤鱼不能抵抗的。加上煮玉米时又有加糖，还有奶香，所以除了鲤鱼、草鱼之外，鲫鱼也会光顾。但因为其味道纯正，所以又不会喧宾夺主，导致本来钓鲤鱼，鲫鱼反而太多。
优点：本饵制作简单，适合诸多场合垂钓，如野钓、水库、池塘等，不论人工饲养还是野生鱼类都比较喜欢（当然是相对而言，毕竟只是玉米，不会说吃得多么火爆，但是不会说纯粹不吃，此饵在大多数场合鱼绝对是吃得，只是喜欢程度不一而已）。
缺点：在水流较为湍急的地方比较容易饵料脱钩。一次用不完不易保存，目前我是用冷藏的方式，但下次使用时，其性状会略有改变，效果貌似没什么明显变化。
如果温度低的话，发酵起来需要再延长一点时间，另外，酵母和酸奶千万都不要直接接触开水，不然细菌都被你给烫死了。
笔者采用玉米面作为钓鱼饵料已经有好多年时间了，但真正掌握它的用法，才有五、六年的时间。说起来，这要讲到笔者在2000年夏天的一次垂钓经历。
那一次是在外县的小水库垂钓，主要是钓鲫鱼。早上到了水库就支好钓具，迅速投入垂钓。那时，我学习台钓只几个月的时间，对饵料软硬的认识并不充分。怕抛竿时掉饵，总爱增加饵料的粘性，所以，每次垂钓都带上事先在家准备好的玉米面窝头，在和饵的时候，把窝头掺在商品饵中。这次垂钓真不错，一开始就上鱼了。但钓上几条以后，开始出现频繁跑鱼。有时，鱼一出水面就掉了；有时，咬钩之后一提竿，鱼在水下就脱钩了。这种情况持续了一小时后，我大约跑掉了近10条鱼。我马上找到我们这伙钓友中的师傅，他过来查看了我浮漂调整的情况，认为没有什么问题，但用手捏了一下钓饵后说，你的饵太硬了，而且雾化不好。于是，他回去拿了半塑料袋玉米面，抓一些掺到我的饵料中，又加了一些水和好一团饵料。当我用他和的饵料垂钓抛竿时，一不小心，饵料就散了花，很难垂钓。他告诉我在上饵的时候多揉几下，并进行了师范，同时详细说明了我跑鱼的原因。他走后，我如法炮制。果然，跑鱼的现象没有了。那天我的钓获量仅次于那位师傅。
从此以后，我的鱼包里从来离不开玉米面。无论是钓鲫鱼、鲤鱼、草鱼，还是钓鲢鱼、鳙鱼，我都在钓饵中加入大量的玉米面；我对使用松散饵料抛竿的技术也不断提高。这些年的实践证明，采用玉米面做钓鱼饵料的添加物有以下几方面的好处：
一、玉米适合各种鱼类的口味。玉米是东北、乃至很多省份主要的粮食作物，长期以来，由于人与自然界的密切联系，野生鱼早就适应了玉米的口味；在人工养殖鱼的饵料中，加入最多的成分也是玉米，因此，人工养殖鱼也适应玉米的口味。所以，玉米本身十分适合作诱、钓饵料。
二、使用玉米面可以降低垂钓成本。玉米面价格便宜，适量的向商品饵中加入玉米面，从根本上不改变原来商品饵的主体味道，可以节省商品饵的用量，从而降低钓鱼的成本。
三、玉米面可以提高饵料的雾化性能。特别是钓鲢、鳙鱼时，在饵料中加入一些细一点玉米面，可以明显提高饵料的雾化性，增加诱鱼效果。
四、使用玉米面可以很好的改变原来商品饵的粘度性能。如果商品饵的粘度太大，加入生玉米面可以增加饵料的松散性；如果商品饵粘度太小，可以加入玉米面的熟品，就可以增加饵料的粘性。
玉米面鱼饵配方：
用玉米面为主料，制成各种气味独特的面食，是垂钓各种淡水鱼的基础饵料。先将玉米面用细罗过筛，罗上的粗料和糠皮，可作为制糟食的赋形剂，筛下的细粉，是做各种钓饵的主料。具体配制方法是：取细玉米面3份、白面1份（3。1），放在容器里拌匀，用沸水边冲烫边搅拌，使其成为大小均匀的“珍珠”状，趁热放在锅内蒸5分种（水烧开后计时），出锅除凉至不烫手，用力揉搓。或出锅倒入盛器中，用雕面杖头趁热捣均匀。经过这样加工的钓饵，粘性大，韧性好，耐水泡。无论是揉还是搞制，其软硬均以嘴唇为度。这个我们把它叫做基础饵。根据要钓的不同鱼种，对基础饵要加不同的添加剂。如以钓鲤鱼为主，需掺入适量白糖或蜂蜜，再加点香精（或曲酒、花露水、鱼粉，只限加一种，多加效果不好）。如以钓塘养鱼为主，需掺点喂该塘鱼的颗粒饲料粉末，其效果独佳。如以钓鲢鳙为主，可掺入适量阿魏粉，或韭菜大葱发酵水，或鸡骨发酵后的臭水。鸡骨发酵水的制法：将餐桌上的鸡骨放在盛器中，用开水冲烫，凉透后装入清洁瓶内，密封放在日光下曝晒，几天就会产生臭味，可常年保存，随用随取。如以钓草鱼为主，可掺入适量草惠酱。也可将基础饵装入两层以上的塑料袋中，扎紧袋口，放在强阳光下曝晒2～3天，使之稍发酵，略带酸味，效果也很好。上述各不相同的钓饵，都是各种淡水鱼（食肉性鱼除外）所喜爱的，上钩率比较高。施加添加剂时要注意：油性物质（香油、羊油）不能多加，有的在装钩后蘸上一点即可，以防饵料失去韧性、缩短水泡时间。
对于一个经验丰富的老钓手来说，垂钓鲫鱼是野钓一大快事，因为垂钓鲫鱼，考验的不光是耐性，还有灵活度，众所周知，鲫鱼是十分狡猾的鱼类，所有的鱼当中，只有鲫鱼吐钩吐的最好！你要是拉的不及时，它会直接把钩子吐得干干净净。这点尤其在夏天最为明显，因为纯冬季节，鲫鱼嘴巴吃饵很缓慢，相对也就吐得慢了。但是口轻又是一个问题。此次我们主要针对的是野外生口鱼配置的这个饵料。因为野钓和鱼塘不一样，鱼塘里会把鱼反复钓来放去，而野钓谁吃饱了没事干再把钓上来的鱼放回去？我想，钓住一斤多的鲫鱼，肯定是得带回家给老婆孩子炖汤的！下边是我的饵料配方，自己做的，但是在野外，对于我们这儿的鱼，是特别神奇而有效的！
自制饵料的原料为面粉，好一点的玉米面，要闻着香的，鱼其实也是很挑食的！然后是鸡蛋、豆粉和蜂蜜米酒。一个塑料桶。
做法：一斤玉米面和二两豆粉炒香，要小火，最好是农家自己的柴火土灶，锅大点！然后把这些主料放在桶里，加入鸡蛋清，只加蛋清。然后加一两蜂蜜。快速搅动，加入食用米酒！然后把这些东西搅拌均匀，盖上桶盖，我的桶盖很紧！但为了防止自制饵料变质我还是裹了塑料袋和胶带。
三天后取出，可以看到玉米面已经有一种浓郁的酒香和说不出的味道了，其实是鸡蛋里的蛋白质的香味，我这么认为，当然，蜂蜜也起到了一定的作用。
这些东西做好后，如果发现饵料太干散，可以加面粉来调整状态。
使用自制饵料时，就更简单了，挂钩垂钓即可。不招小鱼，绝对钓上来的都是五两以上的大鲫鱼！当然，这款饵料最大的缺点就是保存时间不长，放在冰箱里第二天就不香了，所以建议几个朋友一起去钓。分享鱼饵，分享快乐。
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