带你一览山中特色美食:手工土豆粉

2020-10-15

大家好我是万万,我呢来自河北省石家庄平山县驼梁,是一个土生土长的山里娃。现在我已长大成人,已经来到大城市。但是我没有忘记我的家乡,今天呢我想借助平台来分享一种食物,手工土豆粉,今天呢我就给家乡美食‘带盐’。因为这个普普通通的粉条做起来很不容易。开始之前呢我先介绍一下我的家乡,它四处环山,风景优美空气新鲜,虽然村庄坐落于山中但交通比较便利,在晋冀交界之地。这里的山好水好食物也好,为什么要这样说呢?咱山里一年当中吃的最多的菜就是土豆,虽然没有大鱼大肉那么香,但它也有不同的风味。当然俺们山里人还会变着法的吃,一种高大上的吃法,这就是今天我要说的主角‘手工土豆粉’。它听着好像不咋地,但吃起来口感比较好,色泽光润筋道而且还无添加,都是纯手工打造的哟。而且想吃它也不容易的,它的制作工艺比较复杂。今天呢我就带领大家看看它是如何制作而成的。

上面是家乡景色一角,制作手工土豆粉,首先就得选择土豆,随后把土豆切片晒干,然后在磨面的地方或者用石磨,把土豆打成粉末,一般是5斤土豆出一斤干粉面哟!而做成土豆粉的话,一斤干粉面可以出一斤半鲜粉条,如果是做干土豆粉,那么就得需要2斤土豆粉面。手工制作无添加,就是用的东西多。

开始制作土豆粉之前,首先就是和面,可能大家觉得和面比较简单,制作手工土豆粉关键就在于和面,一定是人工和,而且还得用热水,是滚烫的热水,并不是温水哟,这个时候就得看耐不耐烫,其次就是看和面人的手有没有劲了,揉打的均匀那么土豆粉做出来就劲道耐煮有嚼头。

和好面之后呢,这个时候就得取出咱们的‘神器’,这可考验压粉人的力气了哟,把面团放进去然后出来细细的粉条,按照自己想要的长度剪段,这个压粉器跟吃饸烙那种一样,并不是什么高科技产物哟。当然粗细就看出粉的模具粗细,这个都是根据自己需要做的。随后把压好的粉条放入锅内定型,随后取出来即可,如果是吃鲜粉条,那么直接冷冻起来即可,如果是吃干的,那么就放到室外风干,俺们山里的阳光是比较强,当然有风干也有冻干的,冬天放到凉快的屋里,两三天就成干粉条了。

一般我们在吃之前都得浸泡一下,不管是冷冻的还是干土豆粉。是不是看着比较简单呢,的确制作流程比较简单,就这样没有添加还经得煮禁得泡呢,不管是炖菜还是吃火锅都可以哈,当然喜欢吃土豆粉可以直接煮着吃。

当然想吃到这样的美食,并不是你想吃就能吃得到,首先得是土豆到了丰收的季节,一般在秋季的时候我们才会做上一些,当然冬季的时候做的比较多,因为天天都要吃的,它虽不起眼,但这是我们山里的美食,家家户户离不开的美食!这道美食只有吃过它的人会喜欢它,看是看不出来的哟,它的制作流程我就介绍到这里了。如果你想吃,欢迎来我的家乡做客!不仅可以吃到美味的农家饭,还能领略大山的风景。

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时间:2019年12月15日 14:08

天气:天气晴

钓场:安镇()

饵料:蓝鲫

鱼种:

线组:1.2主线,0.6子线

钩型:金袖三号

今天是星期天,昨天晚上夜钓的比较迟,所以早上难得的睡了一个懒觉,我起床的时候差不多就九点半了,洗漱完毕都十点了,因为我起床比较迟,老婆和小孩也跟着睡懒觉了,睡醒之后我问他们吃啥早餐,结果老婆说她想吃火锅,本来打算去外边吃的,但是老婆想了很久都没有想到去哪家吃,最后我提议给他们在家里做!

我决定了之后,就出门去超市买食材去了,老婆和小孩基本上不太吃辣,所以我决定做清汤火锅!

我在超市买了大虾,大骨,鸡翅,丸子,肥牛卷,肥羊卷,还有各种蔬菜,一共花了将近160块钱!

准备火锅食材

回家的时候老婆负责洗菜,女儿负责剥蒜,熬制火锅汤的任务就交给我了,我用大骨和鸡翅熬汤,里面加入大块的生姜,红枣,还有番茄,等汤色熬至发白之后,就可以端上桌开始涮菜了!

大骨汤煮菜

一顿火锅家里人围着桌子吃了差不多两个小时,说实话自己动手做的饭菜比为边花钱在饭店吃的好吃多了,看着家里人吃的很香,作为主厨的我也是感到十分有成就感,虽然说钓鱼是我的爱好,给家人做饭同样也是我的爱好!

吃完饭时间还早,今天也没有急着出去钓鱼,而是陪着女儿看了一个动画电影,陪女儿一起看电影的时候,女儿总会叽叽喳喳问好多问题,但是我还是认真的给她解答,这时候我也在检讨自己,钓鱼的次数太多了,周末陪女儿的次数太少了!

最近老丈人和熟悉的几个老头老太太一起合伙晒咸肉,今天我随口问了一下,结果老丈人非要拉着我看他们的劳动成果,我在楼下阴凉的地方看到这一排猪肉,我也是惊呆了!

原来我也是土豪啊

下午三点钟之后女儿也睡着了,我也实在没事干了,所以向老婆申请去钓鱼玩玩,老婆看我周末在家的表现比较好,所以同意我出去钓鱼,但是叫我回家要早一点,这个点出门就在家附近玩玩,虽然家附近没有丁哥家后面那条河的资源好,但是平常过来玩玩还是可以的!

这边开车过来只要十几分钟就到了,过来的时候河边钓鱼的人还挺多的,基本上好的位置都被别人占用了,我就随便选了一个位置坐下!

上次和同事来这边钓鱼,人家用蚯蚓钓的还是可以的,所以我今天也特意带了蚯蚓!

蚯蚓

当然打算鱼获好,就必须做多面的准备,虽然带了蚯蚓,但还是开了一点蓝鲫,两种饵料交替的使用,哪种效果好用哪种!

今天用的鱼竿还是三米六的软杆,不过用的线组是三米九的线,我这个真不是啥技巧就是因为偷懒,懒得做三米六的线,所以运用三米九的代替!

今天打窝子用的主要原料还是自制酒米,里面加了一点菜籽饼,然后捏成团扔到窝子里就大功告成了!

打窝之后我挂上蚯蚓,然后就开始等待上鱼,这时候我也顺便看看别的钓友鱼获如何,结果四五个钓鱼人里边就一个人钓的相当的好,其他三个人都是两三条小鱼!

今天的发窝子速度很慢的,我差不多三点半打的窝子,到五点过一点我才上了第一条鱼,是一条很小的奶鲫!

奶鲫开竿

前面这个地方来过几次,其实这个地方的鱼口确实是很不错的,但是鱼的个头实在不敢恭维,平常钓的都是一两左右的小鲫鱼,最小的有三条一两的小奶鲫,当然也碰到三两者左右的板鲫,但是总体来说小的多大的少!

虽然今天发窝的速度比较慢,但是窝子发好之后鱼获还是可以的,基本上七八分钟就可以上一条鱼,不过鱼的个头基本上都很小!

还是小鲫鱼

夜色越来越暗了,好多来的早的钓友都慢慢的撤离了,目所能及的河道,加上我只有三个人在夜钓,看来这个天气夜钓的人还是比较少的!

我小鲫鱼基本上处于连竿的状态,这时候右侧的那位夜钓的钓友过来问我鱼获咋样,他说他在那边基本上没有啥鱼口,我和她简单的聊了一会,原来他中午12点钟打过窝子之后一直没有补窝子,并且用的饵料是红虫,下午三四点的时候他上了七八条小鲫鱼,后面基本上就没有鱼口了,我提醒他说现在没有鱼口,估计是没有补窝子的缘故,冬天用红虫和蚯蚓钓鱼,一定要勤补窝子!

又是小鲫鱼

我钓鱼钓到8:40的时候,老婆打来电话叫我早点回去,今天我也答应老婆早点回去的,所以我回复他说我钓到九点钟就回家,反正出来就是为了过瘾,我也玩了好几个小时了也算是过足手瘾了!

后面的十几分钟也是没有任何意外的,钓上来的都是小鲫鱼,但是临近收杆的时候钓了一条鲫鱼,算是今天最大的一条,差不多有一两半左右,现在丁哥家后边那条河经常钓到大板鲫,所以调这种一两以下的小鲫鱼实在是兴趣不高!

今晚最大的一条

今天过来钓鱼,虽然发窝的速度比较慢一点,但是窝子里有鱼之后,鱼口还是相当的好的,我从六点开始钓到八点多基本上处于连干的状态,虽然钓的鱼数量比较多,但是这个个头实在太小了,最大的才一两半!

这么小的鱼我都懒得带回家,所以拍照留念之后,我就全部把它倒到河里放流了,希望明年再见的时候都长成大板鲫!

今天的收获

总结

周末的时候陪小孩看一场电影,给家人做一份美食,闲暇的时候钓一场鱼,既陪伴了家人又照顾了自己的兴趣,这样的周末才惬意!

冬天钓鱼要是选择用虫饵,进行钓鱼的话一定要勤补窝子,不然鱼把底下的窝料吃完之后就散去了,很难持久的上鱼!

鯝鲮非带你一起飞,我行我素


钓场:江河

饵料:鯝鲮非70%,pk101土鲮颗粒粉30%

鱼种:鲤鱼 鲫鱼 鳊鱼 罗非 黄颡鱼 鲮鱼 翘嘴 其他鱼

按照日程,本周五,六,日都是按单位要求,需要到镇政府参加党员培训,单位的美女跟我说的是三天!!!三天!!星期五六日!!!我也没看错,也没听错!!很积极地去了两天,奈何第二天下课的时候,讲师也没说第第三天不用去!结果星期日一大早就跑镇府去了,开课时间都快到了,结果冷冷清清就我跟几个保安在那里!立马打电话,我去,。。第三天是自己单位党组织内部培训!!说好的三天呢!!

来个美女养养眼先???

而且这周末,小宝贝和她奶奶都跟我过来单位这边了,小宝贝星期六下午开始反反复复地发烧,在这边的卫生站拿了几次药都退不了烧,真着急!刚好星期天不用去参加培训,立马临时决定把她们带回老家那边,顺便带小宝贝去看看儿科!

路程105公里,一个半小时到家,带小宝贝出去卫生站看医生!搞掂回来吃个饭,都下午一点多了!趁着她们都在午睡,绑几副子线,准备出发吧!由于孩子身体不适,只能就在家门口玩了,预防有突发情况!

也正好,上周在平台申请试用鯝鲮非饵料到货了,趁着这机会做个试钓报告!

感谢!

今天由于是临时决定出钓,饵料方面跟平时搭配的有点不一样!速攻用完了,没买!

搭配如下:鯝鲮非70%,101土鲮颗粒粉30%,拉丝粉20%(喜欢钓拉大饵的话,建议拉丝粉用到30%),水比例自己觉得合适就好!我没量过,但是建议开湿一点,因为这款饵料吸水比较快,一个来小时就会慢慢变硬,需要隔一会就用手沾水轻轻揉一揉!饵料的状态会继续保持,不用担心影响状态!

101就不发出来了,平台上目前还没有卖的!

鯝鲮非倒出来后,感觉很细腻,如下图!

由于这次是临时出钓,饵料缺了一个,所以没拍照,抱歉,下面发一个上次出钓开好的饵料图(这个搭配是鯝鲮非50%,速攻腥味金版30%,101粉20%,拉丝粉20%)醒饵后,拍成团,如下图

醒饵大概十来分钟,由于今天第一次这样搭配,开始抽窝的时候,饵料的状态开得不是很好,拉的大饵并不理想!下面是抽完窝之后,窝里有鱼,开始上鱼之后我的拉饵状态!

附钩性很强

南方钓过土鲮的钓友都应该清楚,土鲮嘴巴很小,所以为了方便它入口,确定窝里是有鱼,那里建议拉小饵,上图那样,鯝鲮非开出来的状态适口性不错,饵料的软硬度对鱼口影响不大!

完全醒饵后的状态!

用的4号极速竞技袖钩,平台有,质量还不错!!

最尴尬的是3.6的主线上周脱口甩上竹子断了,今天出来只能临时在钓点绑一副,速战主线韧性,切水性之类也很不错,一直用的都是它!!

老规矩,我都是习惯抽窝大概十多二十分钟这样子,拉大饵,一分钟保持最少两次的频率,不抛满竿,饵料每一次都是落在浮漂最后定点的二三十厘米外的位置,确保散落的饵料跟窝点不会离得太远!这也是我的个人习惯!第一个鱼口,把我的八字环,铅座全带走了估计是八字环位置没绑结实,鱼也挺有力,个体应不小!

做钓时间:下午2点30分下第一杆,6点准时收杆!由于今天风大浪大,鱼口是有,但是轻口不好判断,只有大动作才能精准地把它拉出水面,所以今天的收获并不是很理想,但是中途三点半到四点半这段时间,风浪小了很多,基本每三次抛竿都能上一两条鱼,还算不错的!!

大风大浪

从平台第一次上架鯝鲮非到现在,从开始第一次抱着试一下的心态去买了一包试过之后,它就成为了我的主打饵料,因为我一直都是喜欢钓土鲮,效果真的很不错!暂时还没去试过钓坑的效果,都是野钓!

每一次跟徒弟一起出发,经历过几次爆护之后,那家伙从最先的摆好自己装备,点烟等我开饵,到现在也用上鯝鲮非做主打饵料,同时也尝试过好几个钓点,收获也不差,证明这饵料还是可以的!

下面再发一下鯝鲮非主打,土鲮爆护的图片,请欣赏!!

这张是今天试钓的收获

实在太多,哈哈,不是说炫耀还是什么,除了土鲮个体真的是不大,这也是没办法的

基本上前面所发的每一次爆护帖子,一大半主打饵料都是鯝鲮非,所以现在也是一直用着!值得你试一下,感受一下爆护,当然前提是要有鱼,要有资源!

镇楼还是用它吧,哈哈!

上午做美食,下午家塘搏巨物


天气:阵雨

钓场:玉祁(养殖塘)

饵料:酸酵鲢鳙

鱼种:鲢鳙 黄颡鱼

钓法:台钓

竿长:5.4米

线组:2.0主线,1.0子线

钩型:伊势尼4号

今天是周末,睡了一个难得的懒觉,起来后发现天阴沉沉,在这个梅雨季节也是没办法!

雨天

下雨没办法出门,所以在家好好陪陪家人,吃完早餐就陪女儿做手工,不过我小时候玩泥巴的手艺还没有丢!

陪女儿做手工

我捏的小鸟还可以吧

好久家里没有包过混沌了,所以趁着今天周末下雨包点混沌,我上班的时候老婆和女儿煮了方便吃。说干就干,楼下买点芹菜搞点肉馅就开工!

芹菜猪肉混沌

混沌包起来还是挺快的,我和老婆四十分钟左右就包了冰箱两层,混沌皮没有了,但是肉馅还有很多!

本人做的手工混沌

肉馅今天买多了,包完混沌还剩了好多,对于我这个美食大师来说就地取材做美食那是手到擒来,剩下的肉馅就炸肉丸子,不管烧汤还是做菜都比较方便,这也是我们西北最常见得美食!

油炸肉丸子

肉丸子炸了满满两盆子,锅里的油还有不少,正好炸点蚕豆可以下酒,今天这个混沌包的一举三得啊!

今天的午饭就是煮芹菜肉混沌加番茄丸子汤,虽然简单但是很鲜美!

吃完午饭,就闲下来了,二宝和女儿都睡觉了,正好有个工作小群里有好友打算去亲戚家家塘里面去钓鱼,叫我也去过过瘾。

虽然距离有点远,开车四十分钟赶到钓点,这个塘子还挺大的,不过天工不做美,大大的雨滴又开始落了!

鱼塘

既然来了,除了下刀子别的天气情况都阻止不了钓鱼人,钓友已经开好饵料了,这个塘子是混养的,以鲢鳙居多,所以今天目标鱼是鲢鳙。

竿子就用5.4米的竞技竿,线组2+1加伊势尼4号,另外加一根短竿挂蚯蚓贴边点点黄辣丁!

下竿

因为今天的目标鱼是鲢鳙,所以钓友开的是酸酵鲢鳙饵料,这个饵料雾化好,用搓饵比较合适!

饵料

因为是家塘,塘主平时很少喂食,所以这个塘子里鱼口真好,下竿十几分钟就一个大顿口,赶紧提竿一个大弯弓!

中鱼大弯弓

钓鲢鳙就是手感好,中鱼后遛鱼线组切水嗡嗡作响,这是钓鱼人最喜欢的声音,溜了五六分钟大鱼靠岸,赶紧拍一下首尾大鱼美妙身影!

大鱼靠岸

遛鱼靠岸后钓友帮我拿个抄网,开竿鱼成功出水,皮毛真漂亮!

漂亮的开竿鱼

下了一会雨又停了,没有雨滴干扰赶紧下竿继续做钓,钓友也上了一条,个头和我的比不多,三四斤左右。

雨小了专心钓鱼

再次下竿差不多二十分钟左右,再次一个顶漂,赶紧提竿又是巨物来袭。哈哈家塘钓鱼也挺过瘾的!

遛鱼

这条鱼劲很大,比第一条能折腾多了,溜了好一会才出水,但是2+1的线组钓三四斤的鱼还是没有压力的,这不再次擒获一条!

又一尾

虽然鱼塘钓鱼没有灵魂,但是这个梅雨季节野钓没啥口,所以鱼塘过过瘾还是可以的,钓友也又上鱼了,还是白鲢。他还嫌弃上了,老是念叨怎么又是白鲢花鲢哪里去了!

这个就和围城一样,别人羡慕你能钓大鱼,而你又在嫌弃上的鱼不是自己想要的,这不我也在上一条!

又一条

继续钓没有灵魂的家塘鱼把,这时候忽然发现放在边上钓昂公的鱼漂不见了,赶紧提竿中鱼,一条漂亮的黄辣丁!

黄辣丁

这个鱼是丁哥最喜欢的,要是再钓一条就给他送过去可以烧汤了。

天色也不早了,饵料也不多了,最主要免费钓了人家好几条白鲢也不好意思了,所以打算两杆把饵料钓完就回家,这不没一会就是一条。

有一条

最后一点饵料,搓两个大团扔下去,要是雾化完了不上鱼就回家,等了十几分钟刚要收竿就一个顶漂,收竿鱼来了!

贪吃的收竿鱼

饵料没了就赶紧收拾东西回家,因为家里鱼多,所以鱼获就全部给钓友了,这个白鲢带回去也没人吃,索性就不带了,在人家塘子里过过手瘾已经很开心了!

总结

1.钓鲢鱼饵料一定要雾化好钓半水,饵料选用酸酵饵料效果最好;

2.钓友带的家塘过过瘾就可以了,别钓太多,任何事情过犹不及,人家养鱼塘主也是很辛苦的;

3.梅雨季节要是野钓实在没口去鱼塘过手瘾也是不错的选择!

安徽男子,山中捡到两只奇龟,竟是国一!男子:已养死一只


许多朋友在钓鱼、捕鱼时,可能都碰到过一些乌龟、甲鱼。龟鳖都是水中较为稀罕的水族,而如今在我国江河里,分布的龟鳖种类,大都是外来物种巴西龟、珍珠鳖。可是安徽一位男子,一次在山中钓鱼时,却带回来两只非同寻常的奇龟!

什么都不吃。近日,在安徽黟县的当地论坛上,有位网友发帖求问:自己家里有只乌龟,喂它什么都不吃,已经几个月了,但心它饿死,谁知道它是什么品种,吃什么。原来,这位老兄几个月前,在当地的山中钓鱼时,在一条小溪边上,发现这两只乌龟,见其稀奇,当场抓住带回家。

无奈求助

男子将两只乌龟带回去后,养在买来的水盆里,用新鲜的小鱼、河虾喂食它们,可是它们却都兴趣缺缺各种尝试都无效,更让男子着急的是,其中一只乌龟已经饿死,他担心剩下的这只也遭遇不幸,才无奈求问。然而没想到的是,这位老兄发布的乌龟照片,却让许多网友惊呼不得了原来,这是非常罕见的国家一级保护动物鹰嘴龟。

那么这是一只鹰嘴龟吗?它会吃什么吗?

确实,可以看到这只幸存的乌龟嘴尖弯弯像鹰钩,尾巴又粗又长非常奇异,跟常见的巴西龟、草龟等差异很大。如果是鹰嘴龟,那么这位老兄无意中养死一只,可能要承担不小的麻烦了,而更令人担忧的是,另一只好像也难以养活。

老司机们,你们见过这种乌龟吗?

朝可钓鱼,午享美食,周末乐哉


天气:天气晴

钓场:九里河支流()

饵料:蓝鲫

鱼种:

竿长:

线组:2.0主线,1.0子线

钩型:金袖四号

今天是周六,因为国庆节放假的原因,所以这个星期只有周六休息,今天我们家人的分工还是很明确的,老婆去加班,我早上钓鱼,丫头早上在家里睡懒觉、写作业!

本来打算今天早起,然后送老婆上班,结果今天老婆坐同事的车去上班了,不用送老婆上班可以早早的出门钓鱼去了。我要出门的时候老丈人做着早餐,叫我吃完早餐再出去钓鱼,但是我全部的心思已经在钓鱼上,所以赶紧出门随便买点早餐然后去钓鱼!

出门钓鱼买个早餐,一个土豆丝饼,一杯豆浆

我们家小区门口的这家早餐店,味道还是很不错的,每次出去钓鱼都会去他家买早餐,今天因为答应中午回家陪女儿,所以钓地鱼的地点也不能太远,就在家附近小河边玩玩!

转了一圈就在映月湖公园旁边的小河边玩玩,这个钓点上次也来过,但是因为清洁工清理河道的水草,所以钓的都是白条!

这个钓点环境还是不错的

到了钓点停好车,然后拿着装备找个位置坐下,这个钓点河边相对平坦,钓鱼的位置比较多,由于没有杂物起竿也比较方便!

选好位置,放下装备,准备钓鱼

坐下后就开始下竿,因为这边水雨不太大,所以就用3.6米和3.9米的杆子就足够了,因为上次钓过一次,水深差不多1.5米左右,调好漂一会就下竿了!

下竿

钓鱼也没有啥特别的准备,昂料还是选择用蓝鲫单开,今年钓鱼蓝鲫用习惯了,觉得这个饵料确实挺好用的,野钓的时候通用性特别强,鲫鱼,鲤鱼,白条,扁鱼都吃,所以很多时候我都选择蓝鲫单开或者里面加点酒米!

饵料

几分钟饵料就开好了,今天的饵料故意开得比较松散,我用拉饵钓鱼雾化效果会好一点,最近不管去哪里钓鱼,水面上总会白条很多,今天这个饵料基本上也是用来钓白条的!

一下竿水面上就有白条游来游去,钓了没两分钟就上鱼了,毫无意味的是白条开竿!

开杆鱼是白条

也许我钓别的鱼水平不好,但是我钓白条的话真的是得心应手,以前朋友给我起的绰号叫白条小王子,这个绰号也不是白叫的,这不上完开杆鱼之后基本上白条就连竿了!上鱼的频率基本上是不到一分钟一条或者两条!

先来展示一下我的三连杆!

白条

白条

还是白条

很多钓友在钓鱼的时候不把白条作为目标鱼,甚至很多钓友都很反感白条闹窝,但是我还是挺喜欢钓白条的,尤其是中午或者下午鱼口不好的时候,选择一个不走水的野塘,或者一条不太走水的小河,用超软竿钓白条也是个不错的选择!

今天我用的就是3.9米的超软竿,稍微大一点的白条竿稍的很弯的,手感也是相当好的!

这不白条连竿状态还是不断!

白条白条

是白条

白条

钓鱼玩的就是心态,怎么开心怎么玩,不要过分的追求鱼获,当然,鱼获好就是对我们钓鱼人坚守的最好的奖励,鱼口不好的时候,我们拉拉白条也是挺开心的!

再说白条也不是一无是处,用小钩细杆狂拉两个小时,钓个大半盆子回家把它洗洗干净,起锅烧油炸至金黄,在配着冰镇啤酒,那简直是钓鱼人一大人生享受!

空钩都能钩上一条白条

白条狂拉了一个多小时,最起码有五六十条了,今天的白条个头不是很均匀,有大的也有挺小的!

钓了一回,我们勤劳的河道清洁工划着船过来工作了,虽然是秋天了,但是天气依然炎热,清洁工清理河道的杂物和水草确实很辛苦,尤其他们的年龄都比较大了

给辛勤的河道清洁工致敬

清洁工清洁完河道的水草可杂物后,由于河道比较浅,所以河水变得很混浊了,河里的小鱼也受惊了,暂时没有鱼口。我也乐得清闲休息一会,大概过了20几分钟,鱼口慢慢的恢复了,又开始上小白条了!

白条又来啦!

这会的白条个头还算可以

依然是白条

还是白条

捞水草的影响过去了,河水重新变得清澈,水面在阳光的照射下波光粼粼的,这时候有好多只小鸳鸯在河里戏水,远处也有钓友撑着伞在钓鱼,他融入了这风景,我也融入了这风景,这也许就是好多人喜欢钓鱼的原因吧!

钓了十几条白条,我刚开始架了两根竿子,但是后面因为鱼口太好了,所以索性把一根放旁边暂时不用,专心用一根杆子拉白条。

再次拉上饵料下竿,看到浮漂顶起来了,我还以为白条再次提竿,结果竿稍一下没有提起来,中大鱼了!

一条大扁鱼

特写一下

随你折腾了几下拎起来一看,原来是一条大扁鱼,今年好像扁鱼丰收了,在哪里钓都能钓到扁鱼!这我在老钓点也是钓白条的时候钓了一条大扁鱼,这也算是意外之喜了!

上了大扁鱼之后,我又继续开始钓白条了,没一会定的11点的闹钟就响了,今天因为答应女儿要带她出去玩,顺便中午要带她去吃好吃的,所以要准时收杆!闹钟响了之后,我把剩下的一点饵料直接扔到水里给鱼吃,装备十分钟左右就收拾完了!

最近由于家里没人帮我杀鱼,所以钓到的鱼获都是直接放流的,今天也是一样的,虽然白条的数量很多,还有一条大扁鱼,但是我还是全部放了!

鱼获全部放流

直接提着鱼获放流简单粗暴

到家以后洗个手,然后赶紧给女儿换衣服,换好衣服,简单的给她扎个头发就赶紧带着她出门了。

路上我问他要吃啥,他每次都是千篇一律的回答我汉堡,薯条,鸡腿,可乐,还好,还好这个垃圾食品是偶尔吃一次,所以今天就满足她了!

汉堡王的薯条,鸡腿,汉堡,可乐

每次来汉堡王都是点一份套餐,价格也就是四五十块钱,但是我家丫头吃的都很开心,别的她都吃就是可乐不喝,所以可乐就是我的了!

其实小孩的快乐很简单,陪着他一起做游戏,陪着他去游乐场,陪着她吃一顿美食,她就很满足了!

丫头吃的多开心呀

总结

大清早起来钓钓鱼,虽然说是白条但是鱼口还是挺不错的;中午回家陪小孩出去玩玩,带她吃顿好的,陪伴她快乐成长,这绝对是一个惬意的周末!

作为一个合格的钓鱼人,不论钓鱼的时候鱼口有多好,一旦和小孩子有约定,都要准时赴约,做一个合格的好爸爸,这也是以后你的小孩诚实的基础!

[春季探钓] 钓友相伴享受美食之旅


天气:多云

钓场:江河

饵料:江湖猎人扁草战+蓝鲫+不空军

鱼种:草鱼 鲫鱼 翘嘴 其他鱼

钓法:台钓

竿长:4.5米

线组:1.0+0.6

钩型:新关东

自从上周末钓得很多小草鱼过后,心里一直感觉意犹未尽,这条河流既然有这么多的小草鱼,为什没有碰到大的呢?无事的时候脑海中一直在琢磨,如何调整才能钓到欣怡的大草,直到找到一个能说服自己的想法,才安心下来。恰逢有空,便约上好友一起去再次探钓。

打开平台天气预报,查看平台给予评分,心理放心许多,首先无雨风也不是太大,平台评分也挺高,应该是一个鱼开口的好天气,但是美中不足的是气压不是太高,还好有好友一起去探钓,不是我一个人孤军奋战,遇到问题我们可以共同讨论,找到一个合适的解决办法,这让我心中踏实了很多。

钓点有人在撒网

钓点距离很远,一路上几乎全是高速,所以也没能拍的照片。到了钓点附近旁边有一草塘,光水的地方能看到有很多小鲫鱼,水塘旁边有小房子,估计有人值守,也没有敢去下杆。我们要垂钓的这条河流,到的时候没有看到有几个钓友,但是看到有人在撒网,这样一来鱼估计都不敢太靠边,心里对今天的垂钓没底了。

既然来了,条件不利也要下钩,只能慢慢守候,希望网工走后能恢复这里的宁静。

关于位置的选择:这条河流水普遍较浅,我们选择相对深一点的地方,原因很简单,这里水深一点,鱼儿会感觉相对安全一点,可能会有一些大一点的鱼在这里停留。

饵料搭配的思路:这几天天气变化,温度有所降低,鱼活性也有所下降,当然这个季节也还没有热到一定地步,所以我认为饵料还是要腥多一些,我使用江湖猎人扁草战1份+腥饵2份+本味1份,拉丝粉20%,饵水比一比一,拉饵作钓。

线组和选竿:由于这里已经钓过一次,这里的小体型的鱼比较多,并且吃口很轻,所以我选用1.0+0.6的线组搭配0.1的新关东鱼钩。这里要说明一下,目前很多钓友都在放流,不在停留在口头上,但是如何科学放流,很多钓友做的还不到位,不是放了就行,还要保证放流的鱼的存活率。保证鱼的存活从方方面面都要注意,比如,使用无刺就比有刺的钩对鱼伤害要小。鱼竿我选用了4.5米,因为这里水浅,这个长度已经能钓的很远了,小钩细线小漂竿子短点也好抛一些,一天下来也不至于太累。

一上午没钓几条鱼,可能因为上午天气变化,除了早上出了一会外,太阳一直没有出得来,蒙蒙的太阳,温度没升上来,鱼儿的活性低造成的。气温影响但是还是钓到了几尾小草鱼,还是随钓随放,以免对它们造成伤害。

时过中午,好友带来的美食,我们开始慢慢享用,我的这位好友很细心,出来一起钓鱼,每次都是他把食物带好,想的很周到,在这里非常感谢他的周到准备和关心。

钓点附近的垃圾也捡走,希望大家行动起来,还水边一片美景。

最终鱼获

中午过后来了一批钓友,但是好像下午他们收获都不是太好,下午太阳依然没有透面,温度在持续降低,整个一下午鱼吃口很差,没有上几条鱼。到了下午4点我们已经没有信心再坚守了,收拾钓具就此结束今天的作钓。

走的时候还是坚持把附近的垃圾带走,在此也呼吁广大钓友,希望我们都能动起手来,走的时候把身边的垃圾都带走,不分是谁留下的,这样河边才会干净起来,环境才会更加清洁,以后我们大家才能有鱼钓,这是大爱之体现。

今天作钓总结:首先,当天气变化降温幅度较大时,鱼开口不好,尽量避免外出钓鱼。其次,当作钓过程中,遇到大风降温天气,应及时做出调整,必要时放弃作钓。

[春季放流] 唯钓鱼与美食不负周末


天气:晴转多云

钓场:安镇(江河)

饵料:大决战1号腥香

鱼种:鲤鱼 鲫鱼 翘嘴 马口鱼

钓法:台钓

竿长:3.6米

线组:1.2主线,0.8子线

钩型:金袖2号

又是一个惬意的周末,已经习惯了上班的生物钟,六点半准时醒来起床了。洗漱完毕给家人做早餐,因为昨晚剩下的米饭比较多,所以决定炒几个清淡的菜,烧个汤。张罗了40分钟,标准的小康生活早餐就好了,标准的四菜一汤!

早上吃素,四菜一汤

做饭间隙喊老婆和女儿起床洗漱,女儿先洗完看到饭菜很开心,立马开始和我一起吃了。吃到一半老婆也洗漱完毕了,看到我们在吃炒菜米饭,她说大清早不习惯!

同志们,大清早辛辛苦苦做的饭菜不合老婆口味怎么办?

是抱怨?

是愤怒?

错!!!

赶紧放下饭碗,赶紧给老婆煮一碗热腾腾的面条!!

青菜西红柿鸡蛋面

卖相还可以吧!

我这个表现是不是带偏了一帮钓鱼人啊,没办法自己找的老婆含泪也要宠着!

吃完饭洗完锅向领导申请去钓鱼,老婆犹豫一口回绝,没办法,我只能采取迂回战术!

带着老婆小孩出门去逛吃~逛吃!!!

经过我的迂回战术吃~购~玩,花了我700大洋后,终于一家人才心满意足回家。

在老婆欣赏自己今天收获最开心的时候,我再次申请出去钓鱼,果不其然答应了,但是规定16:30要回来做饭,奥耶!!!

啥都不说了,以百米冲刺速度奔赴钓点,钓点还是我家旁边的小河,离家近白条又大又多!!!

河边一片花海

钓点小河

因为要节省时间,所以直接用酒米打窝。这个小河白条又大又肥,所以决定今天目标鱼就是白条,所以饵料选用大决战1号腥香加江湖猎人鲤食鸣!

竿子选用3.6米软竿,手感好不跑鱼,因为目标鱼是白条,所以选用2号金袖带刺钩!

下竿后试饵料付钩效果,结果直接一秒上鱼,大白条直接开竿!

钓位在桥旁边

秒抢开竿鱼

这个地方白条实在很多,从秒上开杆鱼后就开始大白条连竿了,基本挂饵料、下竿、起竿不超过五秒!!

大白条

大白条

连竿

连竿

还来

再来

继续

依旧

连竿N+

白条爆口期间真的没空拍太多照片,只能抓拍。终于一条大白条让我停下了连竿的脚步!

鱼钩吞肚子里了

鱼钩整个吞肚子里,用取钩器取了半天鱼都捅死了,还是取不出钩子,没办法我只能残忍一回了,开膛破肚!!!

用剪刀解剖取钩

折腾了十分钟后终于又开始了我的大白条连竿!

又大又肥

还是很大

很大连竿

二指宽

更大

双钩大大

连竿大

双钩一小一大

拉的确实太过瘾了,丁哥说在港下空军了,卢老弟和宋老哥在野塘里面也是狂拉眯眯鲫鱼,估计三四条才能赶得上我的一条大白条,哈哈

一会老婆打电话让回家做饭了,边收拾东西边钓收竿鱼

小白条

今天的收竿鱼上的实在太快了,一分钟不到就上了,所以决定违背常理再钓一条收竿鱼,结果因为自己太贪心鱼都看不过去了惩罚来了!

鱼竿被拖跑了

鱼竿被大鱼拉跑了,还好没有拉远,用撑竿器慢慢把鱼竿拉起来,结果鱼还没有跑,但是我一发力鱼的影子都没看到就切线了!!!

算了,已经钓了很多白条了,就不因为大鱼切线纠结了,今天已经很爽了。

附近的同事知道我钓鱼,专门来给小猫咪过来拿白条,分他一大半!

给同事猫咪的

本来我很喜欢吃白条,可惜今天家里没人帮我杀鱼,晚饭后还有事来不及收拾,所以剩下的全部拍照放流!

白条放流

真的是今天没有一个杂鱼,全部是大白条,解毒成功!

总结一下:

1.对老婆好才有更多钓鱼机会,让老婆开心迂回战术三板斧屡试不爽(吃、购、玩)

2.春夏季升温快,大中午做钓要选准目标鱼,不然一味的选择鲫鱼鲤鱼常常会空军,拉拉带条也过瘾!

3.拉白条一定要选择雾化快的腥香饵料效果较好!

经典特色的晃钩钓鱼法详解


在东谷乡当知青两年,我俩有幸结识一位老乡,老乡看见我们知青伙食团的生活艰难清苦,邀我俩到他家搭伙,从此生活极大地改善,也就有了家的感觉。

我们知青住的喇嘛庙楼下,是丹巴东谷乡粮站,管理粮站的是一对夫妇。丈夫是早年就进藏区工作的泸州人,姓唐,他原本是丹巴县粮食局的局长。他心地 善良,在生活困难时期帮助许多内地逃荒来丹巴的人解决了粮食供应,做了不少的好事,是个大好人,深受人们的爱戴和尊敬。可是,就因为他爱做好事、帮助有困 难的人,说他没有革命的原则性,好人坏人不分,被打倒了才下到东谷乡粮站的。妻子姓丁,江津人,是东谷乡的会计辅导员,比丈夫小10岁。因为我们的老家同 处在川南,离的很近。老乡见老乡,两眼泪汪汪,夫妇二人就认我们是同乡,待我们很好,叫在他家搭伙一同生活,这让在东谷乡当知青的我俩有了一个 家,渡过了一段难忘的愉快幸福时光。

老乡老唐是一位钓鱼高手,为改善生活,经常是家里煮好了饭,锅上熬着鱼汤,老唐就喊上我,走,一起去东谷河钓鱼回来做菜,改善伙食。去钓鱼,至多一个 小时,就能钓回三、四条活蹦乱跳的大鲜鱼,每条鱼都是二、三斤重,钓一次与就可够吃两三天。东谷河里的鱼是高原上的特有冷水鱼种,细鳞、鲜美,无需什么佐 料(不过,高原上也买不来什么佐料),放一点盐、花椒、辣椒熬汤,就已是鲜美无比了,在那物资匮乏的年代已是最高享受了。

东谷河水很急,在这里钓鱼是一种车竿打晃钩的特别钓鱼方法。鱼竿上安上一个转轮,盘上粗粗的鱼线,线端从鱼竿尖端的铁环里穿出,再在线端系上一个核桃大小的铅制的坠子,坠子下面系上依次排开的四、五个大鱼钩。

钓鱼时,借着坠子甩出的力量,将鱼钩抛到十数米远的河滩中,卵石后面的回水区里,在坠子沉入水底,鱼钩漂起的同时,有节奏的抖动鱼竿,用力回拉、收 线,让漂撒开来的鱼钩在回水里划圈、扫荡,从而把鱼挂上、钩住。鱼钩往往钩住的不是鱼头就是鱼脊,是一种不需鱼食的武力强取钓鱼法。这里的鱼很多,往往打 上十余次晃竿,就有三、四次能钩上鱼来,所以每次去钓鱼,只需一个来钟头就能钓起三四条、十余斤的鱼来。

当然,我陪同钓鱼,只是去为老唐打打下手,提筐、拿鱼,在鱼线卡住时帮忙理理鱼线什么的。因为我不会打晃钩钓鱼,这种钓鱼方看似简单,其实技术含量满 高的咧,甩钩、抖竿、荡线,收线要一气呵成,动作要领,十分讲究。要不然,鱼钩就不能在回水里划圈、扫荡、找鱼,静止不动的鱼钩是钩不上鱼的。我 曾学着试过,连鱼钩都抛甩不出门,不是鱼线缠着鱼竿,就是目标甩不准,弄不好鱼钩没有甩出去,却钩在了自己身上,还可能钩伤自身哩。

在老唐家搭伙,让我们游子有了家的感觉,过的温馨、舒适、有趣而愉快!自然知青的滋味也就淡了许多。我们至今还常常回味着那段愉快的时光,想念我们的老乡。

冬季如何钓鱼?带你找鱼儿过冬的地方


冬天寒冷,鱼儿一般不太活跃,大部分鱼儿都会找一个安全温暖的地方越冬。一些凶猛摄食性鱼类几乎在整个冬天都是处于冬眠停止摄食状态。但是一些耐寒性比较好的鱼类还会小范围觅食,当然也只是。

所以在其他季节的好钓位诸如桦尖、回水湾等这些地方渔获在冬天都不会太好。主要原因是冬天气温低鱼儿的活性差,而且冬天的饵料也并不丰富。就算花费很大力气去外面觅食可能还是会腹中空空,与其白费力气还填不饱肚子,还不如就呆在一个地方降低新陈代谢节省能量来的实在。

但是只要你找到了鱼儿越冬的地点,它不需要费很大的力气就找到饵料,鱼儿们还是不会拒绝的。这一点我在江河和堰塘里面都有验证过:只要饵料放到鱼儿越冬的窝点附近,很快就会有鱼儿开口吃食,而且开口的往往都比较大。

那么接下来的问题就是如何找到鱼儿过冬的地方,因为只有找到这样的地方我们才能将而来送到鱼儿的嘴边,从而加大渔获的可能性。这些年也摸索了不少关于冬天鱼儿过冬的经验,请教过老家专门在水库打鱼经验老到的前辈。以下几个地方很有可能就是鱼儿越冬的地方;当然,有可能地域差异会有一些偏差,请钓友根据当地的情况来灵活选择。

一、水的颜色比较深的地方

在一个堰塘或者湖泊里,鱼儿越冬的地方水的颜色总是要比别的地方稍微浑浊一点。就算在冬天鱼儿不怎么活动,但是也不是僵硬在那里一动不动。鱼儿聚集的地方鱼儿都想占据中间有利的空间,那里比较暖和和安全;所以鱼儿们也会有所游动,游动的水流会带动水底的淤泥这样一来鱼儿过冬的地方水就会被其他地方稍微浑浊。

在冬天,阳光少,没有新鲜的水流诸如,绝大部分的湖泊和池塘都是很清澈的,就连那些精养塘水色也是不错。所以很容易就能看出鱼儿在哪里越冬,在没有水草的鱼塘最为明显。

二、向阳的草滩(不能太浅)

记得小时候父亲常常带着我在冬天拿着钉耙在池塘里面把厚厚的水花生翻起来;常常会有意想不到的收获:鲫鱼、黄鳝、生鱼等等。那个时候就知道在冬天厚厚的草里面藏了不少的鱼,这可能也是冬天的钓鱼人喜欢钓草洞的原因。当然,寻找这样的草滩也不能太浅,太浅了如果快结冰的时候鱼儿不能很快的沉到水底会让它有危险。深浅结合的草滩白天鱼儿会游到草滩,晚上降温可以快速的下沉到水底。

向阳的草滩在任何季节都是升温最快的地方,这对冬天的鱼儿相当重要。在这样的地方最好用长杆短线钓草洞(如果没有草洞就自己开辟一个,用一个石头上面绑几根硬铁丝弄成钩子形状丢下去往回拉即可。)。最好使用蚯蚓作为饵料,如果不喜欢用蚯蚓也要用蚯蚓粉或者浓腥的饵料。

三、水底沉积物较多的地方

水底的沉积物可以给鱼儿提供藏身之所,而且沉积物附近饵料也会特别的多,加上沉积物会有天然发酵的能力水温会稍微高于其他地方。虽然肉食性鱼类在冬天活性也很差,但是如果送到嘴边的食它肯定不会拒绝,所以在冬天鱼儿也会有躲避天敌的需求,沉积物多水底复杂的地方就提供了这样的理想场所。

沉积物大多是暴雨过后冲倒在水里面的树,在水里拦截一些树枝垃圾等形成了一个天然的窝点。唯一不好的地方就是会挂底,推荐钓友们离底5-15CM钓基本都能避免,是在不行就在上游几米处下竿;一般这样的地方上游不挂底下游会有很多树枝。

四、岸边有树倒伏的地方

这个是小时候摸鱼摸出的经验,在岸边倒伏的树下面往往是鱼窝!会有一个一个的大坑在下面(并非其他原因产生的坑,坑大约1-2米,里面很多碎螺蛳壳),里面会有黑皖、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼越冬。只要有树倒伏,不管是江河还是堰塘,用不了多久下面就会形成鱼窝。可能鱼儿在这种地方有安全感吧,也说不清到底什么原因。反正在冬天在倒伏的树附近钓鱼往往收获挥别别人好很多。但是有一点就是:上鱼了要快速的溜走,缠线到倒伏的树上风险不小。

五、方圆之内水最深的地方

这种地方不用多说,钓过的都懂,只不过这样的地方一般不会在岸边手竿可以够得着。但是凡事皆有例外,冬天很多水库都在退水,只要你熟悉水底下的地形,找到这样的地方也不太困难。

鱼星是什么?带你初步了解鱼星


春回大地,钓鱼的好时机终于来了,在提竿垂钓之前,我们先来好好了解有一下关于鱼星的二三事,只有知己知彼,方能百战百胜!

鱼星能传达的信息有很多,比如说鱼的大小、食欲等等,本文的目的就是让你初步认识一下鱼星,至于想要能解读更多的鱼星信息,需要你在平时做钓的时候多总结多思考,见得多了才能准确的判断水底的鱼情,然后再对症下药,大鱼小鱼自然手到擒来。

我们都知道大部分的鱼在水下都是用腮呼吸的,它们的腮中富集了大量的毛细血管,在含氧量高的水流经腮的过程中,毛细血管中的血液会和水进氧气和二氧化碳的交换,于是氧气进入了血液,二氧化碳进入了水里。你可能觉得这时就会产生气泡了,其实并没有,因为交换的二氧化碳量不大,都溶于水了,所以你不会看到气泡,你唯一能看到的是,鱼在不停的张口闭口。但是当鱼要进行捕食的时候,它就会先把嘴闭上一会,然后等到开口进食的时候再张开。由于存在一定的时间间隔,这时口里就含有了大量的二氧化碳,一下子很难溶于水,所以就产生了气泡。最终浮到水面上,就形成了我们常说的鱼星。

那是不是所有的气泡都是鱼星呢?这也不一定,我们都知道水中有植物,而植物会进行光合作用,而光合作的产物之一就是氧气,所以我们见到的气泡有可能就是它。还有就是水中的腐殖质分解也会产生气体,这种气体就是人们常说的沼气。

那该如何能分辨鱼星呢?注意两点一般就没问题了,第一点,我们都知道鱼星是从鱼的口中来的,于是这气泡也就带有了鱼口腔中的粘液当气泡上升到水面时,由于粘液的保护,一时是不会破掉的,而水中不管是氧气还是沼气,通常是一浮出水面就破了。第二点,鱼是活的,它不会呆在一个地方不动,所以它产生的气泡,一时这里出现,一时那里又出现,总之不会那么的规律。而氧气和沼气,位置通常是固定的,而且气泡的产生也有一定的频率。

野战蓝鲫还有真假?好钓鱼带你看看


野战蓝鲫是一款全能型的钓鱼通杀饵料,适合作钓野钓及各种淡水大体型鱼,可以说是钓鱼人比较熟悉的一种饵料。正因为其受众度广的原因,很多不良商家开始生产假的产品,这也给钓鱼人的选购带来了很多的不便。对此本文就来分享下野战蓝鲫的真假区别,一起来看看。

野战蓝鲫真假的区别

1、生产日期标注为2017年1月5日以后的老包装野战蓝鲫全部都是假货;

2、生产日期为2017年1月5日以后的新包装野战蓝鲫,可以通过手机微信扫包装上的二维码来辨认真假;

3、正品野战蓝鲫的出厂价在6元以上,零售价在10元,一般渔具店的售卖价格在7-8元,如果价格极低可能有造假成分。

上述就是野战蓝鲫真假的区别分析,希望能给钓友们一些参考,此外建议通过正规渠道来购买,以确保能买到放心的产品,谨防上当受骗。

带你了解钓鱼的入门装备和钓鱼技巧


讲解入门知识其实是最繁琐的,我们总结了以下几项,供这位钓友参考,看过之后希望你重在实践,在实践中发现问题,有的放矢地解决问题,只有这样才能不断提高自己的钓技。钓鱼人应该掌握的基本入门技能大致如下:

一、钓具选用和使用保养技能

一般来说,钓大鱼宜用抛竿和硬调手竿,如三七或二八调性的碳素手竿;钓小鱼则宜选用中调或软调手竿,如四六调性或再偏软一点的手竿。注意,这并不是说抛竿不能钓小鱼,中软调手竿不能钓大鱼。抛竿钓某些中小型鱼也是很有优势的,如使用筏竿、矶钓竿、小海竿,在合适的季节、天气和水域,钓鲫鱼、白鲦、马口、黄颡鱼等鱼种,效果是很明显的;中软调手竿也能钓大鱼,其优势是中大鱼后不易脱钩,最大的不足是它竿身偏软,不易将鱼提离水底,容易造成拔河。至于买多长的竿子,这要视钓者经常面对的水情和鱼情而定。

购买手竿时,相信品牌是一种基本简单有效的做法。

抛竿也要根据自己经常垂钓的水域环境来选择配置,不可盲目。通常,钓大湖库要选3米以上的抛竿,钓一般的江河宜用2.7~3.6米的海竿,至于选硬调海竿还是中软调海竿,要视抛投距离远近而定,一般来说,中软调海竿抛得近一些,硬调海竿抛得远一些,硬调海竿由于竿梢偏硬,中鱼后的灵敏度就相应地差一些,而中软调海竿中鱼后,灵敏度要高。购买海竿同样应相信品牌,钓者自己也可以甄别,方法是从竿梢逐节拔出,看竿节是否能卡紧,平放时竿身是否平直,导线环是否有松动的迹象,锁轮的轴扣是否运转正常。

无论抛竿还是手竿,其承受力都是有限的,因此无论投竿时还是中鱼后,提竿都不宜用力过猛,以免伤竿;使用时尽量不要将竿子放在地上,以免粘上沙子,也尽量不要让竿子进水,用后要用干净抹布擦净置于阴凉处晾干,必要时可打上护竿油,放在竿袋中保存。

2.关于鱼钩

钓大鱼用大钩,钓小鱼用小钩,这是通常的做法。钓同样大小的同一鱼种,季节、水温不同,所使用的鱼钩大小也不同。通常来说,低温季节要选号数稍小的钩子,高温季节则选号数稍大些的钩子。

所钓鱼种不同,所用钩型一般也不同。通常来说,垂钓鲤科鱼类要选用钩尖内倾型的钩型,比较有代表性的是伊势尼钩(伊豆、チヌ也属这种钩型,但略有区别),垂钓肉食性鱼类则宜选择钩尖外倾的钩型,如歪嘴的丸せ钩,但这并非绝对,事实上,用伊势尼钩钓肉食性鱼类的案例也屡见不鲜,丸せ钩钓鲤科鱼类也司空见怪。

如果是钓大鱼,则钩尖必须锋利,且抗拉强度大。鱼钩抗拉强度的高低取决于钩条的粗细及所使用钢材的含碳比。钩条越粗,含碳量越高,强度就越大,钩尖越锋利,但也更脆,超过极限容易断裂;而含碳量低,钩子强度自然降低,容易拉弯变形,钩尖也容易变钝。购买时,钓者可以用钩尖轻划指甲检验其是否锋利,如果不用力即可划出痕迹,则说明钩子比较锋利,如果划指甲无痕迹,则说明钩尖锋利程度较差。此外,钓者还可以用放大镜仔细观察钩尖的锋利程度。

钓钩有带倒刺钩(包括双倒刺钩)和无倒刺钩之别。通常来说,玩竞技钓、台钓,以及钓非肉食性的小型鱼类时,为了追求上鱼速度,可使用无倒刺钩,带倒刺钩更适合于挂虫饵(如海蚯蚓)、蛤蜊肉,无论挂饵还是中鱼都不易脱钩。

鱼钩使用后要尽快风干保存。

3.关于浮标

一般来说,钓者要调灵时,就要选大肚枣核型的细长尾标,调钝一点则需选类似笔筒型的粗长尾标;当然,细长尾标也能调钝,粗尾标也能调得相对灵一点,关键在于钓者调标的经验水平。通常来说,如果我们想要抛远一点,或让钓饵下水速度快一点,就选配铅大一点的浮标,反之则选配铅小一点的浮标。钓深水宜选用长尾标,钓浅水或类似草洞等水面存在一些障碍物的水域,宜选短尾短脚浮标。浮标的涂层不尽相同,有阴天使用和晴天使用之分,钓者在购买时要加以辨别。此外,夜钓时要用夜光标,钓鲢鳙等特殊鱼种需使用大号浮标,钓者应有了解。

出钓时,相同品牌、系列、号数的浮标最好备有双份以上,以便挂失时及时更换。如果不是打竞技比赛争名次,几元钱一支的枣核型浮标便可以完全胜任,大可不必花大价钱购买所谓高档浮标。

选购浮标时,标身笔直、光滑、均匀,无瑕疵,标脚标尾插在标身正中轴的位置并在一条直线上,标尾细且相对柔软者可视为调灵敏的上等浮标;标尾较粗者则可用作远投钓大鱼,适合调钝;浮标使用后应用软抹布擦拭干净并放在浮标盒中保存。

4.关于铅坠

铅坠分为抛竿用铅坠和手竿用铅坠两大类。

抛竿用的铅坠从15克到150克不等,重量差异较大,类别也不同,这与钓者使用的抛竿类型以及所面对的水情鱼情有关。通常,筏竿、矶钓竿钓静水或微流水时,可配15~30克铅坠,流速稍微大一点可以配50克左右铅坠;垂钓大江大河可配70~150克铅坠;湖泊水库虽有暗流,但流速不大,为了远投,铅坠一般在70~80克甚至更大一点都可以。

至于使用何种类型的铅坠,这与所钓的对象鱼和钓组搭配有关。一般来说,钓底栖鱼类如用爆炸钩钓鲤鱼、青鱼,或用单钩、双钩钓鲇鱼,则宜选通心铅坠;而钓非底层鱼时如用串钩钓组挂玉米粒钓草鱼,或用串钩钓组挂蚯蚓饵钓白鲦,则宜用死坠。钓者也可以将通心铅坠和死坠搭配起来使用,变成双坠沉底钓组,这在筏竿双坠串钩钓组钓鲫鱼和海竿双坠串钩钓组钓虾虎鱼时效果比较明显;而海竿钓鲢鳙时,则要用圆圈型的大空心铅坠;在挂底比较严重的水域则要选外形光滑的水滴形、椭圆形铅坠。

手竿铅皮要与浮标大小相匹配,钓者通过调标来决定配铅的大小。通常来说,大浮标配铅重,抛得远,下水速度快,可防止小杂鱼半路截食;小浮标配铅轻,下水速度慢,风天难抛远。总的来说,手竿浮标的配铅重量在钓静水时要等于或略小于浮标全部没入水中排开水体的重量,在钓流水时则要大于浮标全部没入水中时排开水体的重量。调标时,钓者可以事先在家的调标桶调标,也可以到现场调标。客观地说,在家调标虽然方便,但不如现场调标准确可靠。

5.关于钓线

钓线有主线和子线之分,以及手竿使用和抛竿使用之别。

手竿钓线的配置原则是,主线和子线最好是同一品牌,主线号数要高于子线号数,如主线是1.5号,子线就要选择1号或1号以下,主线是2.5号,子线需在2号或2号以下,因为号数越大,线径就越粗,抗拉强度也就越大,子线号数小于主线号数,可以起到保护主线和钓竿的作用。

主线、子线要根据季节、水温的不同来配置。通常水温低时,鱼的活性低,摄食轻,主线、子线都要细,特别是子线,要非常柔软,而在气温高的季节,鱼儿活力旺盛,中钩后逃窜力度大,主线、子线就要相应加大号数。相比静水而言,流水里的鱼的逃窜力度要大,如在静水使用2号线可以承受鱼的挣扎,那么钓流水就要使用2.5号或3号线;高温时2号线可以承受住,那么冬季低温时就可使用1.5号或1号线。

主线的选用标准是结节强度高,耐磨度高;子线的选用标准是不缠绕,柔软度、透明度高,其长短要根据鱼种的不同来设置,钓小型鱼可短一些,钓大型鱼要长一些,比如鲫鱼个体小,子线可控制在5~20厘米的范围内,而鲤鱼、草鱼、青鱼个体较大,子线长度可控制在20~30厘米的范围内,钓鲢鳙时子线可以再长一些。

抛竿中的筏竿、矶钓竿主线可用2~3号优质尼龙钓线,海竿则要用4号以上的强力钓线,钓大江大河时主线应在6号以上,线长100米以上,而在大的湖泊水库施钓,主线长度要在150米以上。此外,当目标鱼为大鱼或某些有牙齿的鱼时,我们还会用到编织线。

钓线会随着放置时间的推移而老化,拉力值也会相应降低,而绑钩、拴钩、使用过程中造成的消耗,也会导致钓线拉力值减弱,钓者应时常检查钓线的老化损伤程度,及时更新。

关于如何判断钓线的优劣、好坏最简单的办法是相信品牌,此外,我们还可以通过观察进行判别,比如有的钓线柔软,变形后能较好地恢复原状,且恢复时间短,则是优质的钓线;相反,钓线较硬,变形后很难恢复原状,则质量就要稍差一些。值得一提的是,钓场中的水会对钓线产生某种程度的腐蚀,因此钓后要用干净抹布擦干保存。

6.渔轮

渔轮要根据不同的抛竿类型来配备。通常,筏竿、矶钓竿、小海竿抛投距离较近,所需线较短,渔轮可配偏小一些的,2000型以下即可;海竿则要配3000型及以上的中大型渔轮。渔轮的配备原则是,垂钓的水域面积越大、抛投距离越远,就越需要配备储线量稍大些的渔轮至少要保证能缠100米以上6号线。

国产优质渔线轮除了材质过硬、做工精细外,其使用的密封轴承一般不少于7个。好的渔轮外观考究无瑕疵,各标识清晰无误,摇轮时顺滑流畅,无任何阻碍、卡顿感和杂音,快速摇动也不会出现抖动,售后服务有保证,这些都是好渔轮的参考指标。购买品牌渔线轮价位往往高一些,但这是值得的。

任何渔轮都有最大承受力,钓者对此要有了解,摇轮收线不可用力过猛超过极限,否则极易加速齿轮磨损和摇把断裂,影响渔轮的整体使用寿命。

渔轮尽量不要放在地上,也不要进水,使用后要将渔线轮的卸力调松,以保护卸力强度,擦拭干净后再放入布袋里封存。渔线轮要不定期地进行全面维护保养,必要时需进行拆卸并在轴承部位上油(新手不可轻易拆卸渔轮,以免装配不上,可带至渔轮购买处进行保养)。

7.钩、竿、线搭配的一般原则

一般来说,细线宜拴小钩配软调竿,粗线宜拴大钩配硬调竿。这并不是说细线不能配大钩和硬调竿,粗线不能配小钩和软调竿。只是细线配硬调竿遭遇大鱼时由于竿身太硬很容易断线跑鱼,化解的做法是抛竿不能太满,提竿刺鱼力度不可过大,必要时要施放失手绳;粗线配小钩关键在于难以绑得结实,容易造成脱钩跑鱼。

8.抄网

抄网是钓大鱼的必备工具。通常,钓鲤鱼、草鱼、鲢鳙、青鱼等体型偏大的鱼种时,所用抄网口径最好在50厘米以上,钓小型鱼配备的抄网可小一些。作钓时,抄网要放在自己伸手可及且不易被人踩到的位置,用后要把抄网杆上的沙子擦拭干净封存。

9.鱼护

鱼护用于盛放鱼获,置于水中,以保持鱼获鲜活。钓小型鱼宜使用软线编制的鱼护,可以较长时间地保持鱼获鲜活,用硬线编织的鱼护适合装大鱼。

10.绑钩的技能

钓鱼人要学会自己绑制单钩钓组、双钩钓组、串钩钓组、爆炸钩钓组、鲢鳙钓组等钓组;要学会根据不同的对象鱼、个体大下、季节来选用钩子、鱼线、铅坠,以及浮标,以实现合理搭配,高效作钓。

二、掌握鱼饵的配制技巧

1.切勿迷信万能饵

受摄食水域食物的种类和环境的影响,鱼儿的摄食习惯各有不同,即便不同水域中的同种鱼,也会偏爱不同的钓饵。所以说,万能饵、通用饵是不多见的。

2.影响鱼儿食性的因素

在鱼儿可摄食的温度范围内,绝大多数鱼儿的胃口和喜好会随着水温的变化而变化。水温刚能达到鱼儿摄食的标准时如东北地区的初春、深秋、初冬时节,鱼会对高蛋白的动物性饵料(如各种虫饵)情有独钟,而对低蛋白食物(如各种粮食类饵料)缺乏兴趣,这时配饵的原则是尽可能使用高蛋白动物饵料,如红虫、蚯蚓、面包虫、秸秆虫、小虾等,若使用面饵,则应适量添加各种含动物蛋白的饵料,如虾粉、蚕蛹粉、红虫粉等。水温逐步升高后,鱼儿的新陈代谢会加快,活性加强,对动物蛋白的需求越来越少,食谱范围越来越广,几乎对什么食物都感兴趣,这在大体型鱼身上表现得尤为明显。通常来说,在水温较高的季节(如夏季、秋季)钓大体型鱼,钓者宜多用纯天然的含谷物清香的饵料,原则上味型要偏淡一些,如以玉米面、饲料颗粒、红薯为主料,经过处理再搭配其他辅料的爆炸钩钓饵;还有带浆的麦粒、稻米粒、玉米粒等手竿钓饵,都很不错。深秋的用饵原则和初春水温较低时大体一致。

黑鱼、鳜鱼、大翘嘴、鲈鱼等肉食性鱼种摄食主要关注的是鱼饵的动态和大小,气温越高,鱼体越大,鱼饵的动态感就应该越强。

3.野生鱼和养殖鱼的胃口各不相同

通常来说,野生鱼对食物并不挑剔,它们始终对纯天然饵情有独钟,只要你的钓饵符合天然饵的味道特性,就是最佳钓饵,过腥、过香、过甜、过酸、过臭都不可取。

养殖鱼长期依赖人而生存,因此只要你的钓饵符合原塘饵料的味道,就是不错的钓饵。钓者可以将原塘颗粒当作基础饵料,再加以适量的目标鱼种饵料,用养殖塘里的水和饵,就是上好的钓饵。

4.一些野生底栖非肉性食鱼类,对水底新鲜的苔藓总是情有独钟的

如果钓点水底苔藓过多,那么该水域野生鱼的密度一般不大,钓饵最好要具备新鲜苔藓的味道,上钩几率往往较大,这是底层鱼长期在水底生活啃食苔藓所致。

5.野生肉食性鱼类的特点

野生肉食性鱼类始终以捕食水中小鱼、小型两栖动物和昆虫为生。这类生物是最有效的饵料。

6.掌握配饵的基本原则

钓鱼人要学会配置适用于钓各种对象鱼所用的窝料和钓饵,一条基本的配饵原则是,钓饵要与窝料的味型相一致,且钓饵的质量要略高于窝料;高温时节钓饵要偏淡,低温时节要偏浓;要通过了解不同的对象鱼在不同的季节、水温以及气压条件下所表现出的对食物味型的偏爱程度来配制窝料和钓饵;要学会根据不同的水情、鱼情来调整钓饵的软硬度和雾化的快慢。静水、微流水、中速流水、快速流水等水情所需的钓饵软硬度和雾化快慢时间都是不尽相同的。

对象鱼不同,所用饵料也要有差异。手竿钓非肉食性鱼类时,低温季节饵团要小,高温季节饵团可适当加大,且要尽量松软,钩条钩尖隐于饵团内,饵团可稍微黏一些,但绝不可过于黏硬,只要保证不被流水冲走即可。手竿拉饵垂钓对钓场水域特征的要求比较特殊,多用于垂钓静水坑塘。

使用海竿时,爆炸钩饵团要尽量松散,钩尖既可外露,也可埋入饵团中,但不可埋得过深,要保证饵团落底后钩尖能尽快外露,以利鱼儿吸入口中;钓有一定流速的水体,饵团可稍硬一点(不可过黏过硬),钩尖最好外露。

使用抛竿荤饵钓肉食性鱼类时,钩尖要外露,且要保证荤饵的鲜活;而用手竿施钓时,荤饵也要保持鲜活,钩尖是否外露则需灵活掌握。

三、掌握选钓位的技能

1.钓大鱼要找到有大鱼存在的水域,一般来说,大水面、水够深,则必有大鱼;洪水过后的江河主河道的河湾处,以及洪水漫过的大的深塘之中必有大鱼。

2.在纯天然水域中垂钓,钓饵并不是最重要的,最主要的是所选钓位是否有鱼。这里所谓的有鱼的钓位有三层含义,一是下竿就有鱼吃钩,即钓饵落点有你所钓的对象鱼;二是通过抛洒诱饵能把附近的对象鱼吸引过来;三是钓饵落点是鱼儿觅食洄游的必经之路。要知道,大鱼总是有相对固定的觅食洄游通道和休息的鱼窝,特别是些陈年老鱼,这些特征非常明显,千万不要认为你所钓水域中的任何地点都有对象鱼来光顾。

3.在水中溶解氧能满足鱼儿正常摄食的情况下,要选择具备适合鱼儿生存的水温和鱼儿感觉比较安全的水域作钓位,这种位置可供鱼儿摄食的食物往往比其他地方更多。通常来说,天冷时节要追高温水域而钓,而盛夏时则要选择树荫下、涵洞旁,桥墩下等水温相对低的位置作钓位(耐高温的草鱼、鲢鳙鱼、黑鱼等鱼除外)。

4.在坑塘选钓位的一般做法是,方塘首选四角,长方形塘要钓腰,异型塘要钓嘴,圆心塘要钓心;风天选位的一般做法是,长风钓腰,轻风钓尾,大风钓风头;在湖库中选钓位时,高温季节要选迎风一侧,低温季节则相反,高温季节要背着太阳钓,通常上午钓东、下午钓西,低温季节则相反,要迎着太阳钓;钓江河中的大鱼时,要首选弯道中靠向深水的一侧。

5.越是深水钓位,越容易上大鱼。此外,所钓鱼种不同,所选钓位也不同,钓者要了解并根据所钓对象鱼的习性如对光线感应程度、对水温和水中溶解氧量的适应程度,对水底环境的不同要求来合理选择钓位。

6.钓位会随着季节、水温、水中溶解氧的变化而变化,固定不变的钓位是不存在的,例如寒冷季节宜钓深水,温暖季节要钓食物丰富处,炎热季节早晚和夜间可钓相对浅一点的水域,中午前后则要钓相对比较深的水域,炎夏晴天可钓水草处,因为水草进行光合作用会使水中氧气充足,而阴雨天水草处非但不能释放多少氧气,反而会消耗耗氧气,这时就要钓水草外围相对比较空旷的明水处。

四、出钓时间的选择

选择合适的出钓时间很关键。以季节来看,初春、深秋和初冬低温时节宜钓中午前后,盛夏、初秋的早晚和整个夜间则是最佳出钓时段。

总体来说,昼夜温差越小,出钓越有把握,特别是春、秋、冬季温差小于7℃的天气,效果最为明显。而在炎热的夏季,这种温差可能预示着气压较低,天气闷热,这种天气以钓早晚和夜间或有风天为宜,其他时间则适合在水流、不缺氧的水域里施钓。

钓鱼人要尽量掌握典型鱼种的最佳摄食水温,以利把握最佳出钓时间。比如鲫鱼、鲤鱼15~25℃,最佳出钓季节是春秋及夏季的早晚和夜间;鲇鱼22~28℃,水温低于10℃不再进食,最佳出钓时间是夏季和初秋以及春季的中午前后;鳊鱼20~28℃,低于12℃停止摄食,最佳出钓季节是初秋以及夏季的早晚和夜间;草鱼20~32℃,水温低于12℃不再进食,最佳出钓季节是盛夏和初秋;鲢鳙22~32℃,水温低于15℃不再进食,最佳出钓季节是盛夏和初秋;黑鱼25~35℃,低于15℃进食很少,水温低于12℃停止摄食,最佳出钓时间是盛夏和初秋;罗非鱼24~35℃,低于10℃会死亡,鲮鱼20~30℃,水温低于15℃停止进食,这两种鱼以盛夏出钓为最佳。绝大多数冷水鱼类的摄食水温在13~18℃,如哲罗鱼、雅罗鱼、狗鱼等。

五、判断大鱼进窝、咬钩和提竿技能

通常来说,如果浮标有规律的点动突然消失,变得平静不动了,闹钩的各种小杂鱼也瞬间不见踪影,窝内异常安静,则很可能有大鱼或肉食性鱼类靠近,这时钓者就应打起精神来,充分做好各项准备,耐着性子等待大鱼吃钩,准确把握提竿时机。

通常来说,咬钩的鱼个体越大,浮标动作就越沉稳有力,小鱼咬钩则很难表现出这样的标相。钓者如果感觉有大鱼咬钩时,不必忙于提竿,可略作延迟,以便大鱼将钩子吞得更深一些;钓小鱼则要抓小鱼吞钩的第一信号,及时提竿。

六、遛鱼超控的技能

钓者首先要有制伏大鱼的心理准备和信心,切忌急躁。实际上,遛鱼实际就是折腾鱼的过程,只有把鱼折腾精疲力尽了,抄鱼才更有把握。遛大鱼要始终保持钓线不松,这是确保大鱼不跑的基本前提。手竿遛大鱼的关键在于提竿瞬间挺住竿子,确保竿子竖起一定角度,并始终将钓竿弓起,任由鱼来挣扎。钓者要学会通过钓竿的弹性来消耗鱼的体力,有些大鱼由于力量过大,竿子提不起来,为了防止拔河断线跑鱼,钓者应及时下蹲,降低重心来使钓竿弓起,如果竿子仍无法立起,就要释放失手绳。

海竿遛大鱼相对比较容易,其关键在于中鱼前要将渔轮的卸力调好,这样渔轮的卸力功能才能在遛鱼时发挥作用,不至于因为临时调整卸力而忙中出错导致跑鱼。无论使用手竿还是海竿,钓者在中大鱼后都要将其遛乏之后牵至岸边再行抄鱼。

七、安全技能

钓位切忌选在高压线下,抛投竿时要留意前后左右是否能碰着人,摘钩时不要被钩子伤到手;冬钓时注意防寒保暖,夏钓要防蚊虫叮咬和蛇的攻击。中雨、大雨、雷雨天不宜出钓,阴雨天要注意钓位湿滑,抛投竿和遛鱼时更要注意,谨防落水。

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