已经入伏了，后面就是持续40天的伏天，终于到了一年中天气最热的时候了。伏天千万注意避暑，注意多补充水分和盐分。不要直吹冷气，喝太多冷饮，千万要注意身体，没有比大热天感冒更难受的了。入伏后气温会变得更高，白天已经不太适合外出钓鱼了。夏季鱼难钓是公认的，其实有个误区，夏季鱼进食明明非常正常，而且由于活动量大，进食量也多，之所以说难钓，是因为白天气温高，鱼不来浅水觅食，手竿当然难钓了。就算手竿钓深水，往往也不容易找到鱼避暑的地方。这时候抛竿就可以发挥发挥了，使用抛竿不需要老盯着，抛竿后找个凉爽的地方歇一歇，坐等大鱼上钩。而且抛竿钓的深远，碰上大鱼的几率很高。话说各大水库的大鱼，基本都是夏季抛竿钓到的。所以今天介绍几个糙食配方，想要抛竿钓大鱼，不妨一试。
一、通杀糙食配方
准备豆饼适量，敲成小块，加温水化开，水不能加多，没有硬芯儿就可以了。糙食讲究的就是一个糙字，粗细均有，所以不宜使用豆饼粉。化开的豆饼粉上锅蒸半小时，熟不熟透都没关系，通过蒸可以极大的提升豆饼的粮食香味。加20%炒香的麸皮，麸皮的作用是提升雾化效果，有助于诱鱼，但是不宜过多。加10%醪糟，混合均匀后密封，放置阴凉处发酵1、2天。发酵好的饵料有淡淡的酸味，酒味，粮食香味。使用的时候加面粉调整粘度就可以了，此糙食通杀鲫草鲤鳊青。
二、绝杀草鱼的糙食
准备稻谷适量，加水清洗，浸泡24小时，期间注意换水2次。泡好的稻谷捞出来，放到平底大容器中，平铺在上面，放置到阴凉处。盖上抹布，每天淋水，3、4天稻谷就发芽了，发芽的稻谷备用。准备玉米粉适量，加开水和面，揉成窝头上锅蒸熟。（自己买窝头也行）窝头冷却后搓碎，密封发酵1、2天，产生微微的酸味即可。发酵的窝头加30%左右的谷芽，加面粉调整状态做糙食使用。此饵可以绝杀草鱼，最适合夏季使用。
三、绝杀鲤鱼的糙食
准备鸡饲料、豆饼粉、麸皮，按照5：3：2准备，豆饼粉和麸皮混合后文火炒香备用。鸡饲料加啤酒化开，啤酒的量没关系，保证能把鸡饲料化开就可以。化开的鸡饲料中加入炒香的豆饼粉和麸皮，搅拌均匀即可。密封发酵一天，提升酒香味。使用的时候在主料中加入一点切碎的嫩玉米粒，加面粉调整状态，这款糙食就制作完成了。
四、万能的米饭
米饭在夏季出场率比较高，可以直接挂钩用来钓鲫鱼，在肥水和小鱼多的地方效果很好。当然也可以用来做糙食，剩米饭，加蜂蜜和曲酒，加炒香的麸皮、豆饼调整粘散状态，就可以直接作为糙食使用。此糙食不需要加面粉，因为米饭本身就有粘度。
五、嫩玉米糙食
嫩玉米用擦子擦下来，棒子骨头可以都擦几下，这样粗纤维比较多，大鱼更喜欢。（擦子，不知道学名叫啥，北方用来擦冬瓜、北瓜的，做包子馅）擦好的嫩玉米放到小盆中，盖上保鲜膜，上锅蒸熟，就可以直接做糙食使用。味道自然清香，通杀，而且还可以用来手竿使用。
糙食的搭配一定要有粗有细，才能起到良好的诱鱼和留鱼效果。糙食的中鱼原理是糙食在水底吸水雾化散落，鱼钩会留在散落的饵团之中，鱼在进食的时候会把鱼钩吃进去，从而中鱼。所以糙食的状态要得当，不能雾化太好，也不能不雾化，通常15分钟化完为宜。鱼钩要使用钩尖锋利、钩条粗、宽门、又倒刺的鱼钩，这样更利于中鱼，减少跑鱼。注意，糙食都可以用来打窝！
延伸阅读
天气炎热鱼难钓，一般的鱼饵有时候很难有好的收获。笔者发现酵香型的饵料越来越吃香了，不光引鱼诱鱼厉害，还能很好的上鱼，在天气炎热的季节酵香饵有着不可小觑的作用。
钓无定法，但饵却是有着一定规律的，天热酵香饵明显好于其他类型的饵料。酵香饵的理论依据是随着温度的升高，河湖底部根茎叶等物体发酵，产生类似于醇类的物质，且有很多微生物及其他鱼类喜欢的食物附着，其气味引来鱼类觅食。经过几千年的循环往复和不断进化，鱼类对于这种气味产生了根深蒂固的记忆，越是天气热越是明显，越是大水面越是明显，小水面有时却相反。酵香就类似于这类气味，吸引鱼类前来摄食，水面大，鱼类杂而多，更有效果。
酵香不是酒味，而是类似于或混合有醇类物质的特殊香味，是发酵过程中产生的香味，闻之不淡亦不冲，打个比方，就像酒中的米酒，而不像白酒这类的烈性酒，更容易吸引和摄食。酵香饵类型多，尤其深度发酵的酵香饵更佳，当然也可以自己制作饵料，比如事先将饵料置入密闭袋中放在阳光下曝晒，还可以加入一点酒再晒，但是效果不及商品饵，相反钓鲢鳙的效果倒是不错。
酵香饵最适合钓草鳊和鲤鱼。如果以其为主打饵料，很快就能吸引来草鳊，尤其是鳊鱼，更是成群结队地游来，小鳊鱼最馋，前赴后继不怕钓。我去年常在夹江大水面垂钓，就喜欢用酵香饵，也不打窝，钓着钓着就发现鳊鱼来了。先是小鳊鱼，接着是中鳊鱼，最后是大鳊鱼收场，其间还有草鱼来，甚至还有鲢鳙，这在中秋节时达到高潮。
有一次我在中秋节连续钓到七条大草鱼，虽然最终只拿到一条，跑了六条，但是窝子没有坏，当天只是缺了点运气，那种惊心动魄的感觉至今回味无穷。当钓至数小时后，酵香饵也引来了鲢鳙和鲤鱼，如果饵团雾化合适，鲢鳙上钩也不少见，且以鳙鱼尤为多见，这种酵香对它们有很大的诱惑力。然后是鲤鱼，因为鲤鱼是底摄食为主，且喜欢拱底，常常看到串串大小不等的气泡在移动，对于酵香味，它们的反应会更强烈。如果在酵香饵中再加入一些鲤鱼专用饵料，那效果就更好了。
有一次我在镇上一条长河垂钓即是如此，钓着钓着看到鲤鱼星了，然后很快就是下顿，中鱼，那天下午连上四条鲤鱼，都在五斤以上，可见酵香饵对鲤鱼的吸引力。我用酵香饵喜欢加入一点鲫鱼饵或鲤鱼饵，可以兼钓其他鱼。一开始我喜欢先半水钓，因为可以引来草鳊及翘嘴，陆陆续续上了一些鱼后可能会有鲢鳙过来，此时要注意那些小信号。最后再钓底，此时饵料已在水底散开，鲫鲤有可能已经在窝中了，钓手可以通过鱼星来加以判断。往往此时已是下午四点多了，正是气温下降钓底时，鲫鱼也是会频频上钩的。记得去年10月，我在夹江钓鱼。开始阶段气温高，钓半水，上草鳊和翘嘴。后来钓底，结果鲫鱼也是猛上钩，从四点多钓到六点多，依依不舍，钓了有四五斤鲫鱼，回味无穷。
顺便说一句，酵香对翘嘴也是很有诱惑力的，在夏秋大水面往往会吸引筷子长的翘嘴游来摄食，一不小心还有斤级的翘嘴，那感觉真是无与伦比。酵香饵虽好，但是也有一定的局限性，比如在小水面、小池塘野钓时，鱼儿似平不买账，这可能与水面小、天热易缺氧、河底淤泥多等因素有关。除此之外气温低的寒冷季节效果也不好，有时甚至会出现“空军”，可见气温高、天气热是酵香饵发挥效果的重要因素。眼下这个季节出钓气温正高，钓友不妨试试酵香饵，它会带给你别样的体验!
夏季高温，近岸浅水白天通常鱼都比较少，所以不太适合手竿垂钓。不过夏季大鱼非常活跃，体力消耗严重，不妨使用抛竿钓法来钓钓大鱼，钓者也比较轻松自然。介绍一些抛竿的糙食配方，供各位钓友参考。
1、干玉米粒，黄豆，按照3：1准备。黄豆炒至皮焦，肉发黄，两物混合，用碾粉机碾碎，注意不要太碎，要有小颗粒和细分的混合物。米饭适量，带至钓场，加米饭揉至软硬适度，装组钩垂钓，鲤、草、鳊、鲢易上钩。
2、鱼饲料60%+菜籽饼40%+少量高度白酒，用开水调匀。趁热放入密封袋密封，放在烈日下晒5天左右，待有浓郁酸味时即可使用。垂钓时加面粉调拌，再加点香精效果会更好。
3、豆饼粉炒出香味，然后加少许水上锅蒸。出锅后，在豆饼上喷些酒。准备窝头，把窝头搓碎于蒸熟的豆饼混，按照4：6，能捏成团即可使用了。
4、炒香的碎豆饼、鸡饲料、麦麸各60%、20%、10%，玉米渣子6%，曲酒泡的玉米渣子4%。钓用时，现拌，不要全拌湿，因为时间长了碎豆饼发胀，投出去很容易散花。粘合用白面，用多少视情况而定，多点也无妨，因为这几种原料都是干的，在水里一泡都膨胀，容易化散。
5、豆饼粉（炒香）一份，碎玉米渣（炒香）一份，玉米面和黄豆面各（混合炒香）一份，芝麻（炒黄后碾碎）一份，酒糟一份，将以上各料混合搅拌均匀，即成特效爆炸钩饵料。其粘合度以面粉调节。
6、豆饼粉50％、麸子10％、玉米面10％、豌豆粉20％、黄豆粉5％、芝麻5％。豆饼粉、黄豆粉微火焙炒出香气。豌豆炒熟磨成粉末。玉米面、麸子用适量香油稍稍炒一下。用上述原料混合后少量白酒，装入塑料袋内备用，使用时稍加面粉。
7、文火焙炒发香的豆饼粉30％，文火焙炒发香的麸子30％、煮成粥状的玉米面30％、蚕豆粉10％，混合拌匀成爆炸钩糟食饵料。
8、豆饼粉（炒香）40％，米糠（炒香）30％、米饭20％、豆腐渣10％，以水调合，加少量曲酒，密封第二天使用。
糟食饵是用多种粮食类原料混合配制而成的，具有色感好、气味香、松散易食等特点，按其气味分，可分为香糟食、酸糟食和腥糟食三大类。香糟食主要用于垂钓草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鳊鱼；酸糟食主要用于钓取鲢鱼和鳙鱼；腥糟食则对草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼都有很大的吸引力。
目录1糟食饵怎么钓鱼2糟食饵配方糟食饵怎么钓鱼1用糟食垂钓的做法是，先将配好的糟食，捏成核桃大小的圆团，然后将其掰开，把炸弹钩和主线包裹紧后合拢，投入水中，过3~5分钟，糟食吸进水分后即胀开撒落，形成了不透明状的雾状，使鱼看不见钩，待鱼儿吸食雾状糟食时，即连钩一起吞入口中，无法挣脱。
糟食饵配方2香糟食饵
在混合粮食饵中加进一种或两种增香剂，使这种钓饵具有较浓郁的香味，可用于钓鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳊鱼等鱼类。
玉米粉钓饵
将玉米粉（约2/3量）、麦麸粉（约1/3量）两者和在一起，置于小火中炒香，拌合装袋。同时再加些酒，并加面粉为黏合剂，揉成团。垂钓时捏取小块作钓饵。
糠饼粉钓饵
将糠饼粉炒至半熟，加约1/3量米饭和少量炒黄豆粉，再加少量曲酒和水调匀捏成团待用。
菜籽饼粉、玉米粉混合钓饵
取菜籽饼粉、玉米粉各半，一同炒熟后再加入米酒、黄豆粉少量、芝麻粉微量共同和匀，再用玉米粉和面粉共同煮成稀糊，和成有适当黏度的饵料。
酸糟食饵
是以发酵的糟料加入粮食粉末合成的饵料中制成，对鲢鱼和鳙鱼具有特别强的吸引力。
腥糟食饵
是在粮食粉末合成的饵料中加入具有强烈腥臭味的添加物，如鱼鳞片和鱼脏器发酵后的臭汁液等物，可用于钓鲤鱼、草鱼、鳊鱼、鳙鱼、鲢鱼等鱼。
以钓鲤鱼为主的腥糟食：豆饼粉25%，蚕蛹粉10%，混合饲料30%，鱼粉10%，玉米粉10%，熟猪血15%，把上述各种原料加在一起拌匀，再加些面粉作为黏合剂，调至黏度适宜即成。
以钓鲤鱼、草鱼为主的腥糟食：玉米粉10%，麦麸粉20%，糠饼粉50%，鱼粉20%，加入曲酒200毫升，加以上各种原料混合再一起拌匀，装在塑料袋内密封一昼夜。需要使用时再加些面粉和水将其揉搓均匀，使其黏性和干湿度适宜即成。
以钓多种鱼类为主的腥糟食：玉米粉40%，鱼粉10%，虾粉10%，炒熟的麦麸粉40%，糖精少许，曲酒100毫升，加水调班均匀，用适量面粉作为黏合剂，调至黏度适中。
天气越来越冷，打窝诱鱼也越来越重要的，今天我们来分享几款适合天冷的酒米窝料。有兴趣的朋友可以自己自试试，看哪种更适合你，帮你钓到更多的鱼。
【丁香酒米的制作】
需要的原料25克丁香，15克山奈，2斤曲酒，半斤红糖
先把丁香和山奈放进曲酒里泡，泡上一个星期后，再加入红糖，并摇匀，一再泡上一个星期就可以使用，泡制的丁香酒颜色红亮，香味浓郁，泡的时间越长越好用，泡米的时候，先把米装瓶，然后把泡好的药酒倒进去，浸泡过来即可，泡24小时以上即可打窝使用。丁香酒米非常适合天冷的时候使用。
【甜酒米的制作】
需要的原料有4斤小米，2斤玉米渣，3两蜂蜜，一瓶念慈菴止咳糖浆，2两白糖，8两曲酒。
先把蜂蜜、念慈俺止咳糖浆、白糖分别倒进曲酒里混合摇晃稀释均匀，然后再放置一个刻钟，然后把小米和玉米渣倒进混合好的液体里，并混合搅拌均匀，再装进宽口瓶里，盖盖密封放阴凉干燥处保存，放置一个星期后，就可以打窝使用，泡制时间长点，效果会更好一些。
【麝香酒米的制作】
麝香自己买的话还是非常贵的，我们也可以用人工麝香液，1斤米加70克曲酒加10ml的麝香液泡制，效果也是非常不错的。
【中药酒米的制作】
先制作药酒，60克排草，40克灵草，30克小茴香，50克香松，20克大黄，20克滑石，弄的碎一点，放入玻璃瓶中，然后加5斤曲酒，浸泡15天就可以使用，泡的时间越长相对效果就更好。药酒制作好后，把大米或者小米放进瓶中，倒入泡好的药酒，浸泡过来就可以，然后摇晃均匀，密封，放置两三天即可打窝使用，药酒米可以诱钓鲫鱼，鲤鱼和草鱼，野钓效果很不错。
【诱鱼超快的药酒米制作】
小米2斤，玉米渣2斤，大米一斤，高度曲酒400克，蜂蜜50克
把蜂蜜倒进曲酒里混合稀释均匀，把小米、玉米渣、大米放进盆里混合搅拌均匀，然后再倒入混合好的液体，再混合搅拌均匀。然后装进宽口瓶中，密封保存，放置两三天即可打窝使用，泡制的酒米香味浓郁，发窝快，诱鱼多，留鱼久。这款酒米适合自然水域和养殖塘，对鲫鱼和鲤鱼诱钓效果非常好。
爆炸钩糟食饵料是钓大鱼的利器，配制时讲解天然、发酵、醇香四溢。如此美味的饵料应该大小通杀。下面就分享一款实战爆炸钩糟食饵料配方
新鲜玉米粒：500克
花生枯：500克
麸皮（小麦皮）:100克
面粉：100克
蓝鲫：少许
麦片：一小包
制作方法是:将玉米打成渣，上锅蒸30分钟，称热将玉米和炒香的麸皮（小麦皮）、化开的花生枯和在一起，然后加一小包麦片、和麦片一样分量的蓝鲫搅匀，加上面粉就可以成型了，若觉得水分不够，建议到钓点加点钓点的水和，不要加自来水，自来水的漂白粉多，影响饵料的味道。不够粘可以加面粉。鱼护里是用此款饵料钓到的渔获，鲫鱼4条，鲤鱼一条，翘嘴若干，现在已经是冬季能有此收获很不错了，如果夏秋季节使用此饵定能爆护。
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