酒米是一年四季通用的窝料，对于大部分野钓爱好者来说只要不是针对性的守大草、大鲤、大青，一般都习惯撒两把酒米做窝，要么再补两把颗粒
酒米的制作并不难，网上随便一搜就能找到一大堆方法，不过换汤不换药的，基础都是1斤米+2两曲酒+少许蜂蜜+适量vb，接下来就得看你加不加小药，以及加多少小药了，小药也是那么几样，麝香粉、牛B鲫、来得快等等，这里就不多说了
今天主要想和大家聊一聊泡制的时间，毕竟从选材到泡制都已经花那么多精力下去了，要是在最后一步出问题，那可太懊恼了
一、酒米是否越泡越香酒米越泡越香？泡制时间久不代表效果好，别被商家忽悠了
在自制酒米以前大家肯定都买过商品酒米，不知道各位有没有发现商家们经常会用“久制、陈酿、老坛”来作为卖点，有些甚至直接注明了“酒米秘制一年、两年、三年，故成本较高~”，言下之意是卖个三十、四十、五十也合情合理
首先他们究竟会不会泡那么长时间是个未知数，退一步讲即使真的泡了一年，钓鱼的效果就能大大提升吗？
泡酒米的过程其实是为了让米吸收一些能够诱鱼的物质，当撒入水中，这些诱鱼物质又会慢慢地从米里释放出来，从而达到聚鱼目的。这样来看，泡的久一点，确实能够让酒米多吸收一些诱鱼剂，以便入水后能够释放地更久，不至于造成“鱼还没进窝，米就没味儿了”的情况
可是米并不会无限地吸收酒或其他诱鱼剂，当它吸饱以后，继续泡下去我觉得意义不大，甚至可能起反作用。过度泡制会让米变软、粉化，容器不干净、没有密封好还会变质、发霉！
二、酒米泡多久合适？这种泡法24小时就能用m.DIAOYu007.Com
酒米的泡制时间需要结合米的种类、酒的度数、泡制方法来综合分析，如果这些条件均不考虑，就普通的生大米+高度的白酒，通常一周左右即可使用，泡一个月效果会更好些，三个月以上个人觉得没有必要
米的种类：泡酒米常见原料有大米、小米、碎米、玉米碴，这里面小米的营养价值最高但是价格也贵，大米比较通用且易抛投比较推荐，像碎米和玉米碴这类破碎过的“米”泡制时间可以缩短，当然这也意味着在水下留味的时间相对较短
酒的度数：这个以前写过文章，这里只简单提一下，低度酒（40度以下）适合速成，泡制时间短诱鱼快，但保质期短；高度酒（40度以上）适合久泡，能够长期保存，野钓用的较多
泡制方法：很多人都嫌自制酒米麻烦，泡完还得等好久，即泡即用效果又不行。如果想速成，其实可以将米炒一炒。
炒制就是脱水的过程，能够让米在短时间内吸收更多的诱鱼物质，一般泡24小时就能用。要是你能将米炒的更干一些（前提是不炒焦），泡几个小时都行了
炒过的米也有缺点，就是不容易长期保存，时间太久可能用手轻轻一捏就碎。如果你出钓比较勤，也不太用在意这个问题，反正是速成的，每次不要做太多就好
三、做个总结酒米泡一天、泡一周、泡一年的区别
上面已经说了几个决定酒米泡制时间的条件，大家根据自己的做法适当调整即可，不过新手用的最多的还是开头那个基础方法，那我就以生大米+50度左右的曲酒+适量蜂蜜、vb的例子，说一说泡制时间长短有何影响吧
泡一天（24小时）：效果不好，打下去没等鱼进窝大米就没味了，即使在鱼多的地方，快速把鱼聚进来了也留不久（想速成最好炒制、或用碎米加低度白酒）
泡一周：已经可以满足普通作钓的需要，泡制过程中每隔一两天最好摇一摇或者倒置，实际使用留鱼性欠佳感觉钓着钓着口少了需要及时补窝
泡一个月：已经泡透，诱鱼剂和大米很好的融合，酒米味道比较醇厚，留鱼性显著提升，在泡制过程中要注意密封、避光
泡一年：个人觉得没什么必要，付出的时间和精力远远高于回报，如果长时间泡制酒米，首先需要采用环保的容器（最好是陶瓷、玻璃），并清洗干净，然后务必密封好避光保存，否则很容易变质
注：咱不是专业人士，对泡米以及制作其他窝料的理解仅仅是根据个人作钓经验来的，讲不出更深层次的原理，所以文章内容不保证完全正确，初学者可以借鉴但别当标准，欢迎高手指正、补充。
精选阅读
钓鱼选用饵料的时候，我们最常听说的是用酒米来诱鱼。尤其是钓鲫鱼的时候，酒米更是很多钓友会选择的一种方法，并且很多钓友都会自制酒米，并且认为自制酒米的诱鱼效果会更好，接下来就和大家详细讲解一下酒米的制作方法：
第一、酒米中酒的选择
所谓酒米，就是用酒泡过的米，做酒米第一要义就是要选酒：
1、酒的种类：个人而言更加推荐药酒，时间相对而言要久一些效果会更好，因为泡的时间久药里的成分会蒸发出来，经过一定时间的浸泡会进入到米中，使酒米的香气更为浓郁，从而达到更好的诱鱼效果。有些钓友也会直接选择白酒，常见的有三种类型：酱香型、浓香型、曲香型。
2、酒精的度数：酒精度数不同，制成酒米之后对于诱鱼的效果和打窝留鱼时间的长短也有所不同，通过很多人的经验证明，酒精浓度相对偏低一些会更好，通常会用的是40-50度的酒，而42度更受推崇。度数高的酒虽然诱鱼效果比较好，但是留鱼效果会差一些，垂钓的时候留鱼明显更重要一些。
第二、酒米中米的选择
选择完酒之后，接下来要选择的就是米了。打窝用的米并不仅限于我们说的大米和小米，还包括高粱、玉米渣、大黄米等谷类。
小米的选择上最好是当年的新米，而且根据钓鱼的种类、环境等的不同选择不同的米，比如说钓鲫鱼的时候的，通常都会选择小米和相对较细的玉米渣来制作酒米；钓鲤鱼等个体较大的鱼的时候，就会选择小麦、玉米颗粒来制作酒米。如果是活水，尤其是在黑坑钓鱼，塘子底部有水流，则会选择密度和颗粒都稍微大一些的颗粒来制作酒米。
第三、酒米的制作过程
选好了原料，接下来就是制作过程，常用的有两种方法，一种是生米直接泡制，另一种是炒制之后进行炮制。
1、生米直接泡制
这种方法用的钓友比较多，个人也一直在用，这种方法的保质期比较长一些，制作的方法也很简单，而且存放过程中不不容易变质，对于各种鱼情也都通用。
2、炒制之后再泡制
前段时间听说了效果更好的一种方法，就是对米先进性一定的加工，这种方法过程比较费时，但是效果会更好一些。
首先在干锅中对所选小米进行翻炒，直到米粒微黄稍有膨胀感即可，翻炒的过程中米粒中的水分会减少，但是香味会更加浓郁，而且在泡酒过程中吸收会增强，使米香和酒香混合的更加均匀。不过这种制作方法有一个缺点，就是制作的酒米保质期相对较短一些。
3、其他的一些小配方
1）选用大米和谷酒，除此之外还要添加一些带有麝香味道的米，麝香味诱鱼效果更好。这种酒的选用度数适量高一些。
2）用小米和玉米做主要的原料，另外还要添加适量的蜂蜜和白糖和酱香型的白酒。首先将白糖还白酒稀释后静置半个小时左右，然后把小米加进去边放边搅拌，直到均匀为止，放置七天之后方可取用。
现在天气越来越热，钓鱼时再按照过往使用的饵料已经不能满足鱼情了，同时随着小杂鱼进入了疯狂模式，如果使用清淡饵料对目前还需要一定的动物蛋白的鱼类来说，在味型上也有所欠缺，那么现在可以在饵料或者窝料里面加入大量的酒米来改善这些问题了。
本文重点：一、酒米的作用是什么。二、什么类型的酒米作用大。三、如何泡制好用的酒米。四、酒米在夏天的使用技巧。
一、酒米的作用是什么
很多钓友都认为酒米是诱鱼作用的，包括传统钓的酒米打窝，蚯蚓垂钓的方式也很悠久，但其实酒米的诱鱼效果并没有想象中的好，这点在鱼类资源好的情况下并不突出，但目前鱼类资源逐渐枯竭，酒米诱鱼的缺点就被放大了。
酒米确实有一些诱鱼的作用，但更大的作用我认为是留鱼作用，同时在饵料里加入一定量的酒米后，还起到支撑饵料的粗颗粒作用，在入水后收到水阻产生自然的散落，既有动态诱鱼，还有吸引小杂鱼的好处，更有落在水底后低调的把鱼留在窝内的效果。
二、什么样的酒米的作用大
现在出于某些原因，更多的商家在酒米的颜色上，味道上做足了功夫，鼓吹五颜六色的所谓神米，各种千奇百怪的味型，想必大家起码都曾看到过吧，把本来应该低调的酒米宣传得如此高调，号称多少种珍贵药材、多少种昂贵小药泡制而成，想必是为了销售的目的吧，这难道不是本末倒置吗？
恰恰很多时候，尤其是在野钓，这类酒米可能在瘦水低温的时候还有些作用，但在水肥高温的季节除了吸引来更多的小杂鱼外，效果也没什么突出的表现吧?反而不如许多钓友自己简单泡制的酒米作用大，这说明了什么问题呢？是因为这类简单泡制的酒米才是低调留鱼的正确方式，酒米的扩散能力是不如粉状饵料的，所以简单、低调、适当的刺激味型的酒米才是在野钓中作用最大的。
三、如何泡制有效好用的酒米
这个我在以往的文章中有详细的描述，这里只是简单的讲述一下过程，一斤酒米，80ml酒，一袋VB类香精如牛B鲫或者果糖VB，如果使用牛B鲫，还需要加入蜂蜜，如果是使用果糖VB就不需要加入蜂蜜了，这样就是最简单的酒米泡制方式了。
其实上面这种很多钓友都知道如何泡制，这类酒米其实广谱性很强，也没有什么花哨的颜色、香精的加入，反而是很好用的打窝酒米，只不过广谱性强的话，那么特点就相对减弱了，如果针对鲫鱼鲤鱼，可适当加入果味或者糊味香精来提高味型，一点点香型香精来提高刺激度就可以了，这样就提高了酒米的针对性，虽然广谱性相对下降了一些，但加强了夏季使用的针对性。如果有兴趣的话，可以看我下面的专栏链接，里面有详细的酒米泡制方法和注意事项。
四、酒米在夏天的使用技巧
可能很多钓友还没有意识到，我们使用的面饵里面，都加入了大量的诱食剂，这种所谓的诱食剂其实就是香精，就是我们钓鱼人常说的小药，这类香精最大的好处就是诱鱼力度大，但事物都有两面性，那么缺点就是在搭配不合理的情况会引起鱼类的躁动，所以在这时候需要加入大量低调的酒米来进行中和。
尤其是在小杂鱼闹窝严重的情况下，可以直接使用酒米进行垂钓，北方的钓友可能会更熟悉一些，就是通过摇三摇来蘸酒米，不再使用粉状饵料，往往效果出众，但需要注意的是，如果判断是鱼对强刺激性香精有应激反应时，摇三摇这类要选择原味的类型，不要使用化学添加的诸如麝香、红虫等味型，否则同样也会引起鱼类的应激反应。毕竟摇三摇也只是纤维素CMC制作出来的，只是利用其粘、滑和适口性，它本身并不高级，如果再加上化学香精，就失去了作用。
酒米另外一个小技巧就是可以大量使用，前提是天然香精泡制出来的，或者干脆就是简单的酒+小米+白糖，这样的酒米我在夏天经常在一次垂钓中使用量达到2、300克，只不过控制一下每次的投放量即可，让窝底始终保持有酒米的存在，这种方式往往在钓鱼的后期效果明显，窝内会持续有鱼，经常可以打出连杆的节奏来。
很多钓友应该会碰到这样的情况，钓了几条鱼后，窝内就没有鱼了，要继续等好久才会重新来鱼，这就是窝内没有持续的留鱼的原因，我常用的方式就是钓3、4尾后，就会拉大饵球掺入大量酒米投入钓点，哪怕看到鱼口也会进行放口，就是使用酒米让窝内保持足够的鱼来进行垂钓。
结束语 ：综上所述，小小的酒米其实作用非常大，最近几年我一直在思考这个问题，更多的精力都是放在如何泡制酒米上，面饵反而看淡了许多，毕竟只要味型对路，状态控制好，简简单单的就可以了，更注重如何把鱼留住，毕竟大家都知道，窝内没有鱼，还谈什么钓鱼。
俗话说“想要钓的多，必须先打窝”可见打窝在钓鱼过程中占有重要地位。最经典的窝料就是中药酒米了，尤其是对鲫鱼有特效，渔具店有卖中药米的也有卖泡制酒米的一些添加剂比如牛B鲫之类的。如果经常买现成的酒米花费是比较高的，这些打窝用的酒米完全可以自制，而且效果不比渔具厂家生产的差，下面就介绍一下酒米的泡制过程。将大米、小米装进瓶子内约八分满。
将买来的添加剂用100ml曲酒进行搅拌，在加入少量的蜂蜜红糖，搅拌均匀，然后倒入瓶子内。
然后隔一段时间摇晃一下瓶子，使大米充分吸收水分。放置几天就可以使用了
酒米的泡制很简单，主要材料就是大米、小米，曲酒，添加剂等。比较麻烦一些的是中药米的配制，如果你想配制中药米，可以学习一下中药米的配制方法，本站有两篇文章介绍过一篇是中药米的制作方法另一篇是自制中药酒米。
相关文章
最新更新
