夏天是钓草鱼的好时节，此时的草鱼个头大，吃食猛，容易咬钩，不管是底钓还是悬钓、浮钓等都可以。那么夏天钓草鱼的钓具应该怎么配置呢？下面笔者就来给大家说下夏天钓草鱼的钓具配置和草鱼的处理方法，希望能给钓友们带来一些帮助。
一、夏天钓草鱼的钓具配置（1）鱼竿
夏天钓草鱼用手竿和抛竿都可以，不过个人认为抛竿钓草鱼要比手竿好，因为它抛的远可以不受水域限制，当然池塘和一般的小河用较长的手竿就好了，这样还能感受到搏斗草鱼的那种手感。钓草鱼线要用的粗状，这样钓草鱼不容易断线，而长度上要比手竿更长。
夏天钓草鱼有很多钓法，我就不一一讲述了。但不管是那种钓法，我们用的竿子一定硬且结实，不然很容易在搏斗草鱼的过程中折断，虽然钓大鱼可以采取遛鱼的技巧来提高上鱼成功率，但是没有好的装备，钓技再好，也是没有用的。
（2）鱼线
原则上，笔者喜欢用5~6号锦纶丝线或粗三股尼龙线，这种线强度好，比较结实，不容易在上鱼的时候断掉，当然线用老了还是容易断的，所以保养好也是一门功课。
（3）鱼钩
钓草鱼的鱼钩要大要结实，这个你可以去渔具店问老板，如果老板也是喜欢钓鱼的，那么他一定会推荐较好的一款。如果老板不会钓鱼，一般也会推荐给你市面上比较流行的鱼钩。当然最好是找钓友们问一问最好。即便去渔具店也要选好一点讲信誉的渔具店，那种生意清淡的渔具店指不定就会坑你一把。实在不知道怎么选鱼钩，我给你推荐下网上流行的一些鱼钩：鹤嘴形111~113、丸袖钩711~713、龟形钩811~814、日本钩、我国台湾钩7~10号大钩。
二、酸菜鱼的做法钓草鱼的技巧有很多，本网站就有不少，所以不会钓的搜一搜就了解了。我们钓完草鱼要怎么处理呢？当然是做菜啊！下面我就说湘川这边喜欢吃的酸菜鱼的做法，希望能符合观众姥爷的口味。
（1）原料
草鱼一条，酸菜若干（可以用商店买的，也可以自己去市场上挑），葱、姜、干红辣椒、花椒、泡椒若干，蛋清、白胡椒粉、淀粉适量。
（2）做法
A一条钓好的草鱼自己或市场的老师傅杀好，撕去鱼肚子里的黑膜， 洗净后擦干鱼身上的水。
B剁下鱼头和鱼尾，剪去鱼鳍，从连着鱼头的那端下刀，紧贴着鱼骨，斜刀将鱼肉剔下来。
C把鱼腩先切下来，然后和剁下来的鱼头、鱼骨切成小块后，多抓洗几次至没有血水，沥干水分。
D将剔完鱼骨的鱼段鱼皮朝下，从尾部开始，斜刀片成鱼片。
E多冲洗几遍后沥干水分，加盐，料酒，蛋清，白胡椒粉和淀粉抓匀，腌制15分钟。
F酸菜在开水中汆烫下，捞出冲洗后沥干水分，切成细丝。
G葱切段，姜切片，干红辣椒剪成段后去籽，花椒和泡椒准备好。
H炒锅内倒油，放入葱姜爆香。加入鱼头，鱼骨和鱼腩翻炒。
I放入酸菜和泡椒翻炒。淋一点料酒，加入高汤或开水，撒上白胡椒粉，煮开后转中火煮10分钟，可以尝下味道，按自己的口味加盐调味。
J找一个大碗。将酸菜和鱼骨全捞出来，铺在碗底。
K锅里的汤烧开，一片片迅速放下鱼片，晃一下锅，等鱼片变色后约7成熟时捞到碗里，鱼汤过滤后倒入碗里。
L重新取干净炒锅，热锅凉油放入花椒和干红辣椒，小火炸至辣椒棕红油亮。将花椒，辣椒和油一起淋在鱼片上即可。
（3）家常酸菜鱼做法
上面说的是网上比较繁琐的做法，试过一次，味道还行，不过我们钓鱼人哪里有那么多时间搞这花样。钓到草鱼我一般直接杀了切块，然后加料酒、酱油腌制20分钟左右，这个时间段把桂皮、姜、蒜瓣、大蒜、干红辣椒、酸菜准备好就OK了。
做法就是先给锅里倒点植物油，这个可以多放一点，一般做多了就有经验，不碍事，油至七成熟，倒入桂皮炸香后，先将鱼块鱼皮朝下（不朝下也没关系）煎炸一段时间，然后颜色金黄七~八成熟后倒入开水，此时可以将酸菜、姜、干红辣椒和调味料（味精、鸡精、盐等）放进去，用大火煮一段时间后加入大蒜直至变色即可，出锅后味道香浓可口，实在是我们钓鱼人的幸福时刻。
我们钓鱼人在日常生活中也要劳逸结合，不能总想着工作，也不要总想着钓鱼，偶尔休闲一下，也是可以的，尤其是钓完鱼，自己下厨给老婆大人和公主王子们做一道美味，家人还不支持你的钓鱼大计。
钓鱼技巧小编推荐
钓获草鱼做一道酸菜鱼是最好的选择啦，现在就把我的酸菜鱼做法分享给大家，这么做好吃啊！
一、原料
酸菜、草鱼、山辣椒、大蒜、干辣椒、姜、葱、花椒、邳县豆瓣、芝麻。 调味料：胡椒粉、盐、色拉油、生粉。
二、制作
1、 一般用草鱼或者黑鱼为佳。
2、 洗鱼，注意洗净腹腔中的黑膜，剪去鱼翅
3、 将欲身和头部分开，鱼头对切。（不宜切断）
4、 用手压住鱼身体，另一手拿刀贴住鱼脊骨上沿推近，感觉着鱼骨的位置，及时调整行刀的方向，将欲头和鱼肉分开。（如果喜欢连骨头一起吃，也可以忽略此步，但是不鼓励此法）
5、 把片下来的鱼横放，沿着鱼尾至鱼头的方向用刀逐一片下，每片厚度大约5-7毫米左右（宜大不宜小）。（此处注意! 方向不要搞反了，不然煮出来鱼片会碎的。）
6、 取一个鸡蛋，左右手倒一倒，倒出蛋清以及用半碗水放入生粉搅拌备用。
7、 切好葱段、姜粒、蒜粒待用。
8、 鱼骨切成段，和鱼片鱼头一起放入盆中，加盐及料酒少许搅拌，再放入蛋清以及生粉羹抓拌均匀。（可放置一会效果更佳）
9、 酸菜、翠花，上酸菜，一包两包都可以，喜欢就多放点，切成段状
10、 山辣椒。将山辣椒切成颗粒状放入切好的酸菜中。
11、 锅中放油烧热，最好是大油，不过为了还是用普通的油做吧！待油有6成热时将豆瓣酱、大蒜（颗粒）、生姜（颗粒）放入，然后将山辣椒及酸菜放入锅中翻抄 ，香气溢出后将放入鱼头和鱼骨。然后加入水或者高汤烧开 （冷水为佳）
12、 小火炖煮5-7分钟，然后将鸡精、盐调味。可用小勺舀少许汤尝试。（鸡精略多）
13、 然后用漏勺将鱼骨头和酸菜捞起放入待装的盆中。
14、 大火让水再次沸腾，然后将鱼片放入滚水中，等水再次沸腾后10秒（一般家庭因火小约40秒即可）后将所有的汤及鱼片放入装了骨头的盆子中。（注意：煮鱼片时不宜翻动过多，这样能保证鱼片的完整。）
15、 然后将葱段和胡椒粉以及芝麻放于表面。
16、 将锅洗净，放入约1两的油，放入干辣椒，少许花椒，等油烁热为止，将油淋与先前的盆中。
三、特点
酸、辣、川菜具有的特色
酸菜鱼已经做好了，欢迎品尝！
酸菜鱼的味道非常好吃，但不同地方有着不同的特色。下面我给大家介绍下川味酸菜鱼的做法。
食料准备
草鱼一条、泡酸菜一碗、泡椒20个、花椒一小把、生姜一块、豆瓣酱适量、盐适量、淀粉适量、黑胡椒粉少许、生抽少许、香油适量、油适量。
烹饪步骤
1、准备好原材料，草鱼清理干净，泡酸菜和泡椒用清水提前泡半小时控去水分待用。
2、将鱼抽去筋，去掉鱼头，挨着鱼尾的位置两侧各切一刀，然后在挨着鱼头的位置抽出筋来。
3、鱼头去掉鱼的牙齿，将鱼肉片下来，鱼骨斩块。
4、鱼肉顺着纹路片成片。
5、泡酸菜切碎，泡椒成成小段。
6、鱼骨里放入适量盐、生抽，少许黑胡椒粉，抓匀，鱼肉里加入适量盐、香油、生抽、淀粉、少许黑胡椒粉，抓匀，腌制15分钟。
7、豆瓣酱剁细。
8、锅里放适量油，炒香豆瓣酱。
9、加入泡酸菜翻炒。
10、加入适量水大火烧开。
11、放入鱼头和鱼骨煮十来分钟，将鱼头和鱼骨充分入味，然后鱼头鱼骨和酸菜捞出装入容器。
12、锅里再次烧开，放入鱼片，轻轻拨散开，约一两分钟就煮熟了，倒入鱼头鱼骨的容器里。
13、锅里倒入适量菜籽油烧到没有泡沫后，放入泡椒和花椒爆香，没有菜籽油就用其他食用油，菜籽油更香。
14、淋入酸菜鱼里，香飘四溢的酸菜鱼做好了，装盘就可以享用了。
制作技巧
1、鱼的内脏要清理干净，里面那层黑膜处理干净，鱼筋要抽掉，鱼的牙齿去掉，这样处理了，不用加料酒，鱼没有腥味;
2、泡酸菜和泡椒味道很重，所以要先用清水泡一泡，洗一洗，这样做出来的酸菜鱼汤很好喝，不会太酸太咸，自己没有泡酸菜，可以去超市买四川产的专门做酸菜鱼的酸菜;
3、腌制鱼骨和鱼肉的时候，盐和生抽的量都要少，因为酸菜比较咸，会很入味的;
4、淀粉最好用红薯淀粉，红薯淀粉给鱼片上浆，鱼片不容易散，煮鱼片的时候，开始拨散了，就不要用筷子或者锅铲去锅里扒了，直接晃过锅来受热均匀。
烹饪要点
1、必须用鲜活草鱼，方可做汤菜，亦可整鱼入馔，去鳃及内脏，剔甲洗净，两侧剞刀，斜切两段，入汤碗时对齐。
2、整鱼不要炸硬，过油除腥即可。武火熬鱼，才能出白色奶汤。泡青菜后下，煮的时间一长，汤色发黑发暗，汤味皆差。
选什么鱼
制作酸菜鱼的鱼可以选用草鱼、花鲢、黑鱼、梭罗非鱼等肉厚刺少的鱼类，肉质的口感会更好，片鱼的时候刀一定要快，事先最好先磨磨刀，事半功倍。酸菜鱼的鱼片要切成手掌大的蝴蝶片，这样鱼片受热、入味均匀，肉质感觉饱满亮泽。很多人比较喜欢鲶鱼或黑鱼，基本上没有小刺，肉质紧实，做成酸菜鱼很美味的，只是比较贵。
各地虽然都有酸菜鱼，但各地做法都所不同，虽然主要以新鲜草鱼为主料，但加的辅料不一样，味道也不一样。下面我给大家介绍一道家常酸菜鱼的做法。
食料准备
主料：草鱼肉400克，酸菜250克。
调料1：鸡蛋清1个，盐适量，白糖1茶匙，料酒1汤匙，胡椒粉适量，干淀粉2茶匙，油1汤匙。
调料2：郫县豆瓣1汤匙，干辣椒1小把，花椒约20～30颗，生姜1小块，酱油1汤匙，葱适量，盐适量，鸡精少许。
做法步骤
1.准备好原料，酸菜洗净挤干水份。
2～3.将草鱼肉片成薄片。片的时候第一刀切至鱼皮处不切断，第二刀再切断，这样片好后将鱼片展开会大一些。
4.片好的鱼片用清水反复洗几次，然后沥干水份。
5.然后将调料1中除油以外的所有调料放入鱼片中，用手抓匀。
6.再放入调料1中的油，抓匀，待用。
7.酸菜切成丝，生姜切末，葱切成葱花，郫县豆瓣剁碎，待用。
8.锅中放少量的油，下入花椒与干辣椒，小火，将其炒至焦香。
9.炒好后的干辣椒花椒舀出，切碎成末，成刀口辣椒，待用。
10.锅内再加入一些油，放入姜末与郫县豆瓣，小火，炒出红油。
11.下入酸菜，翻炒约2分钟。
12.倒入约600毫升的清水或高汤，放入调料2中的盐、酱油、鸡精，大火烧开。
13.放入腌制好的鱼片，用筷子将其拔松散，煮约1～2分钟。
14.煮好的鱼片倒入大碗中，放上葱花与之前炒好的刀口辣椒。
15.将适量的油烧热，泼在辣椒与葱花上即可。
经验分享
1.片鱼片的时候，将刀倾斜，由鱼尾开始刀刃朝鱼尾方向片。
2步骤8炒花椒与干辣椒的时候，火一定要小，以免容易烧焦。
3.步骤13下入鱼片后，要用筷子将其弄松散，以免粘连在一起。
4.我用的全部是鱼肉，如果有鱼骨，那么将鱼骨煎一下后与酸菜一起先煮一会儿再下鱼片。
自己在家做酸菜鱼，可以随自己口味做适量调整，也可以随意配喜欢的菜，做法虽不正宗了，但是味道却不打折扣。下面分享下我的酸菜鱼做法，希望能给大家做个参考。
食料准备：
黑鱼适量、酸菜适量、豆皮适量、泡椒适量、红椒适量、蛋清适量、生姜适量、大葱适量、花椒适量、料酒、盐、白醋各适量。
做法步骤：
1、鱼片成片，豆皮切条，酸菜切小，姜切片，葱切斜刀，泡椒和红椒切碎。
2、鱼片中放入蛋清、料酒和盐抓匀腌制十分钟。
3、炒锅烧油，油凉时下入花椒，炸出香味后捞出扔掉。
4、下入葱姜炒香，再依次放入泡椒、红椒炒香。
5、下入酸菜煸炒，烹入白醋，继续煸炒出香味。
6、倒入开水，煮开后下入豆皮煮开，将豆皮捞出放入盆中，开大火，一片片下入腌制好的鱼片，鱼片变白即可。
提示：
1、我用的鱼片是吃火锅留了点，所以没有鱼骨，如果有鱼骨可以先煸炒一下煮点鱼骨汤更好。
2、豆皮是因为我家都爱吃多所以我放了点，不喜欢的可以不放。
3、泡椒水可以放一点，味道更好。
4、我喜欢吃酸辣的，所以我放了白醋。
酸菜鱼典型的四川菜，以新鲜的河鱼配以四川泡菜烹制而成鱼片细嫩，汤汁酸辣，泡菜开胃深得大家的喜爱。我家也不例外，食欲不振的时候总会想到它，不过我们去川菜馆的次数真是屈指可数，一是怕油，二是怕麻，再就是怕辣。
哈哈，太四川的反而不适合我们！对川菜，对麻辣，江南的我们只能浅尝辄止。适合自已的才是最好的。
今天这个版本的酸菜鱼，我减少了油量，降低了辣度，是我家喜欢的口味，也是女儿唯一要吃的酸菜鱼。每次端上桌听到美美说：妈妈做的酸菜鱼才好吃，这种感觉你懂的，满满的成就感呀！
食料准备：
黑鱼1条，酸菜200g，蛋清1个，姜2大片，葱2节，泡椒5个，红椒2个，花椒10颗，盐适量，生粉1小勺，料酒1大勺，白胡椒，香葱少许。
烹饪做法：
1、黑鱼刮去鱼鳞切去鱼头后，沿着鱼骨将鱼肉片开。
2、片好的鱼肉如图，是上下二片厚厚的鱼肉和中间一条鱼骨，鱼骨切成5CM长的段状备用。
3、将片下的鱼肉鱼皮朝下，垂直下刀第一刀不切断第二刀切断，这样的切法鱼片大又薄。
4、切好的鱼片，和鱼骨分别放于二个碗中，加蛋清，生粉，料酒，盐，胡椒粉拌匀腌10分钟。
5、将酸菜洗净，反复在水中捏几下，去掉过多的盐份沥干水份切段，姜葱泡椒红椒也准备好。
6、锅中倒油，油5成热时将酸菜放入翻炒，炒出酸味后放入葱姜，泡椒和红椒继续炒2分钟炒出香味。
7、倒入开水或者高汤，煮开。
8、放入腌好的鱼骨，中小火煮10分钟，将鱼肉的鲜味熬出来。煮至汤汁发白时将鱼骨和酸菜捞出放在大碗中备用，留下锅中的酸菜汤。
9、再将腌好的鱼片放进汤中，用筷子拨散大火煮2分钟，将鱼片和汤一起倒入事先盛出的酸菜和鱼骨的碗中，撒香葱。
10、另起一锅放二勺油，10颗花椒熬出香味后，滤掉花椒将热油淋在香葱上即可。
注意：
1、做酸菜鱼我喜欢用黑鱼，用草鱼也可以，如果用黑鱼最好请商家帮忙处理，服务好的商家甚至可以帮忙将鱼肉片好。
2、酸菜超市里有售，要买酸菜鱼专用的，一般包装上都会有标识。
3、煮酸菜时如果有高汤味道更好，如果没有就用清水好了。
4、酸菜普遍都会比较咸，洗的时候多捏一会，煮好的汤汁尝一尝，不够咸再加盐调味。
5、喜欢吃辣一点的，最后的热油也可以再放点红辣椒。
在夏季，很多鱼儿鱼口不好的时候，草鱼反而有着旺盛的食欲，此时我们可以用抛竿或者手竿挂上嫩叶、玉米粒、青草等素饵垂钓，一般都能取得不错的成绩。但是钓草鱼的方法有很多，下面我就给大家说说民间包食钓草鱼的技巧，希望能给大家带来一些帮助。
一、钓组配置
（1）钓草鱼的钓钩一般来说用伊豆丸世长柄钩都可以，本人在垂钓草鱼的时候习惯这样调整，垂钓3-4斤以下的小型草鱼时使用7-8号的细条长柄钩，垂钓3-4斤以上的大草鱼时使用8-11号的伊豆钩，具体选择可跟自己使用习惯来决定。
（2）钓线是根据鱼体大小来调整的，最基本是使用1.5号以上的优质钓线，鱼儿体型越大钓线型号相应越大，一定要保证线体的强度，不必太过担心粗线对草鱼的干扰，其实草鱼和鲤鱼不同，线体粗细对草鱼的影响并不是很大，当然若是钓得人多了，草鱼口滑的话另外调整。
（3）还有就是钓钩和铅坠之间的距离，也就是子线的长度，如果鱼儿的个体越大，子线就要越长，水底淤泥多也需要用长子线，浮漂方面最好使用大漂，价格无需太贵，多准备几个，断线跑鱼的话不会心疼。
二、钓法技巧
（1）垂钓草鱼的时候，要把芯饵给做的稀软一些挂在钓钩上即可，如果草鱼的密度比较大的话，可以加硬芯饵但是要保证芯饵的粘性，在调制这些芯饵的时候不需要添加其他的诱食或者是香料。
（2）做好的芯饵要妥善保管，夏季温度高阳光强，被太阳直射的话会影响到状态，也可以放到塑料袋中，到钓场之后开一个小口，挂钩的时候直接挤到钓钩上即可，做窝的时候可用麸类打窝，在里边添加商品饵效果也非常的好，但是要根据鱼情状况适当增减，如果鱼儿密度大就要加大窝量，密度小则减少窝量。
（3）垂钓草鱼包料方面主要是使用中粗的麸皮，再根据钓点的水深以及鱼情状况来调整，不管是加粗或者加细麸皮，也可以加商品饵，所以除了常备细、中和粗麸皮之外，也要准备商品饵。
三、根据鱼情调整钓法
（1）在饲养池塘或者其它鱼情密度高的水域垂钓时，可用轻微发酵的纯麸皮来钓，在夏季调制的话可在中粗的麸皮中添加适量滚烫开水再密封起来，而其它季节可用白酒浸泡，垂钓的时候要根据钓点水位深浅调整包食的粘度，并根据鱼儿大小来调整麸皮的粗细。
（2）若是钓场的小杂鱼比较多，需要加大饵料的粘度，若是钓点的鲤鱼或者鲫鱼数量多影响到钓草鱼的话，可以调整铅皮钓离底10公分左右，如果还是没有鱼口就再上钓10公分，另外，如果底部鲤鱼和鲫鱼的数量比较少，可以添加一些玉米渣一类的颗粒料，若是鳊鱼较多的话可以兼钓鳊鱼，效果也非常理想。
（3）在水库湖泊一类的大水域垂钓需要做重窝，若是在小池塘垂钓做窝不能太大，可以靠着包食来续窝，根据窝点鱼情调整投放频率，因为钓草鱼上钩速度慢，如果投放饵料太快，容易把草鱼喂饱。
（4）垂钓的时候如果发现浮漂有动作却不上鱼的话，需要把饵团做小一点，还是不行就把钓钩上调，这种情况多发生在较深的钓点。
（5）草鱼的鱼星是同时有3-8个左右的星泡冒出，青鱼则会出现密集的小星泡，鲤鱼会冒出的密集小星泡会移动，鲫鱼则会连续出现1-2个连续的小星泡，在大水域垂钓草鱼时，如果发现冒出的星泡炸开后有少量细小水珠在水面滑动的话，说明草鱼在中层活动，此时可以钓浮。
四、失手绳
垂钓草鱼的失手绳使用可根据钓竿长度来决定，一般九米以下的钓竿，操作比较方便，挂失手绳会好一点，若是钓竿超过九米，挂上失手绳也不会起到什么效果，主要选择钓竿是关键。
淡水鱼中鲫鱼和鲤鱼在我国大部分水域均有分布，且一年四季都有，因此是我们钓鱼人的主要目标鱼，但是在夏季，鲫鱼和鲤鱼的鱼口并不是很好，笔者此时就喜欢钓黄颡鱼，因为这个鱼不怕热，在夏季依然有个好食口，不过垂钓的时候最好掌握一些技巧。
一、黄颡鱼的习性
垂钓是一个另类的战斗，是人与鱼之间的较量，想要取得胜利是需要知己知彼的，那么黄颡鱼的特点是什么呢？
（1）黄颡鱼又名黄骨鱼，又因其背部长有毒刺称之为昂刺，这种鱼儿虽然看起来并不狰狞可怕，但是被它刺到的话是非常麻烦的，另外黄桑鱼通体没有鳞片，非常的粘滑，不过体外长有黑斑块，非常好辨认。
（2）夏季天气温度非常高，白天的光线明亮阳光非常强，所以黄颡鱼在这个时候通常会躲到深水处栖息，而到了傍晚之后，光线暗淡水温逐渐下降，黄颡鱼就会大肆出动寻找食物了，所以黄颡鱼喜欢在傍晚和夜间寻找食物，对腥味大的肉食非常感兴趣。
二、钓具配置技巧
（1）在野外垂钓黄颡鱼的话，使用软调的钓竿或者是中硬调钓竿会更好一些，操控起来更加得心应手，钓竿的性能和强度要优秀。
（2）需要使用较粗一点的钓线，另外主线和子线型号可以基本一致，可以有些偏差但是不能太大。
（3）很多钓友喜欢使用双钩钓组来垂钓黄颡鱼，为了保证命中率，使用的钓钩最好是中号的长柄钩。
（4）对于刚开始野钓黄桑的钓友来说，使用浮漂垂钓会更加保险，有很多有经验的老钓手喜欢不用浮漂采用蹦尖钓法，新手朋友垂钓的时候不可盲从，要选好浮漂。
三、钓点选择技巧
黄颡鱼习惯在光线较暗的地方活动，所以最好在有树荫或者是有水草一类的障碍物处下钩，如果是在流动水域垂钓的话，可把钓点选在水流被堤坝阻碍的那一面垂钓。
四、钓饵配置技巧
黄颡鱼对于荤腥的肉食非常的喜爱，垂钓水域中的小鱼虾或者蚯蚓都是可以用来垂钓黄颡鱼的，主要就是通过肉食的腥味来诱鱼，大部分的黄颡鱼对于蚯蚓都情有独钟，一般可以用蚯蚓饵为主钓饵，但是每个地区的鱼儿偏口不同，或者在特殊的环境下，黄颡鱼会改变平常的进食习惯，垂钓的时候一定要仔细观察，随时应变。
五、提竿技巧
（1）垂钓黄颡鱼基本上是以手竿钓为主，观漂辩鱼口是最为关键的一环，当浮漂出现这两个动作的时候就不要犹豫，立即提竿刺鱼。
（2）当浮漂跳动几次销声匿迹的话或者是边抖动边移动的话都是提杆的好时机，黄颡鱼吃钩力度大容易吃死钩，一般只要吞了钩基本上是吐不出来的，所以提杆的时机要尽可能晚一点，如果提杆太早的话，鱼儿只是吸钩产生的力道作用到浮漂上，并未把钩饵吞入口中，很容易脱钩跑鱼，所以最好稍微迟一点，等到黄颡鱼把钩饵吃入口中之后再提竿，基本上是竿竿有鱼。
六、垂钓时机
垂钓黄颡鱼的最佳时机是在每年的夏季，基本上刚入夏天气刚升高变热，黄颡鱼就开始进入疯狂进食的时期，和垂钓其它鱼种不同，在阴雨天或者是天气比较闷热的天气，大部分鱼儿此时奄奄一息基本上不食不动，但是黄颡鱼却是异常的活跃，此时垂钓收获是非常好的。
想必钓鱼人都知道，在夜间，鲫鱼要比白天好钓很多。那么在夏末初秋的现在，野外水域夜钓鲫鱼应该如何选位和配置钓具呢？饵料又该如何使用呢？下面笔者整理了一些经验，希望能给钓友们带来一些帮助。
一、钓位选择夏末初秋时期，虽然已有一丝凉意，但在秋老虎肆虐下，气温依旧如同炎夏。这种天气下，怕热的鱼儿都跑到深水区去了，因此在岸边，春季常见的鲫鱼很少靠岸。尤其在野生环境下，我们很少见到超过一斤左右的大鲫，这个时候，我们想要夜钓鲫鱼，最好选远一点深一点的钓位，这样才能觅到鲫鱼的踪迹。
二、钓具配置在这种不利的情况下，想要钓好鱼，钓具的配置就需要精细一点，才更易获得渔获。因此针对新手，我们整理了线组的搭配、浮漂的搭配和鱼竿的搭配，希望钓友们正注意。
（1）线组搭配
主钓半斤到一斤的野生鲫鱼，一般情况下可用1.2#主线和0.8#子线以及4#袖钩；主钓半斤以下小鲫鱼，可用1.0#主线和0.6#子线及3#袖钩；主钓1斤以上的鲫鱼，可用1.5#的主线和1.0#的子线。
（2）钓竿配置
在近岸难以钓到鲫鱼的情况下，现在夏末初秋，根据水深、位置选择4.5米以上的钓竿最佳。
（3）浮漂选择
可将浮漂放在桌面上，漂脚落在桌面上的枣核型纳米漂最好，建议选择20元以上的浮漂，灵敏度和稳定性都会好些，便宜漂的信号反馈一般较差，抓不准口，难以让钓友把握住鱼儿的真实吃口，从而导致提竿时机不正确，降低中鱼几率。
（4）浮漂吃铅量
远水钓野鲫，用4.5米的钓竿宜用1.5g吃铅量的漂；而用5.4米的钓竿则宜用2g左右的漂，6.3米的钓竿选择2.5g左右的漂较好。
三、饵料配置（1）钓饵选择
夏末初秋，天气依然炎热，在夜晚和白天相差温度不大的情况下，我们野钓鲫鱼，最好用香型、本味型商品饵，在鱼情稍微好的情况下，可使用香腥型饵料开钓。在夜间，一些活饵也是不错的饵料，比如蚯蚓、油葫芦，在这个季节对鲫鱼的诱惑力比较大。
钓友们喜欢的自制饵，在这个季节应当以香甜味为主，可用50%玉米面+30%熟豆粉浇烫成糊，然后加入适量蜂蜜和20%白面混合均匀轻拢成团，即可作为野钓搓饵使用。如果这款自制饵效果不尽人意，可适当加一些状态饵或者小药做出调整，相信效果会有所改善。
（2）诱饵选择
在水广鱼稀的水域打窝，用的窝料味道要香一点，这样附近的鱼儿才会闻味聚拢在你所设的目标钓位。
钓友可用炒香的小米加高度曲酒加少量白糖做成酒香甜小米窝料，在这个季节下对鲫鱼有着较强的诱惑力。
在深水处打窝，光用酒米容易散成一片，因此我们可用适量的糠粉、酒米加面粉和成较干的混合窝料，用的时候用力攥成一段，保证其在10分钟之类能够化散开，即可通过抛投或打窝器送的方式将其送到钓点。
注意：
夜间钓鱼，我们除了必备的钓具、饵料还要准备一个照明工具，在垂钓的时候辅助我们看漂装饵。
在实际作钓中，为了避免疲劳，一瓶风油精或者一盖清凉油有必要携带，在精神不振的情况下能给钓友带来好的精神面貌。
在野外夜钓，为避免遇到大鱼，被大鱼扯去鱼竿，失手绳是不能少的，这一点钓友需要注意。
钓鱼人原创文章，未经授权不得转载，违者必究。
在我国的长江、珠江等南方水系中，黄颡鱼分布很多，因此南方的钓友们喜欢把黄颡鱼作为对象鱼垂钓。下面笔者我就给大家讲解下自己钓黄颡鱼配备钓具和用饵的经验，希望喜欢钓黄颡鱼的钓友们带来一些帮助。
一、黄颡鱼介绍
黄颡鱼，又叫黄腊丁，在江河、溪流等野生水域中比较常见，喜欢在静水和缓流的浅滩生活。白天的黄颡鱼会待在水底，到了晚上会游到水的上层觅食，因此大部分钓友都喜欢夜钓黄颡。黄颡的食性凶猛，主要以小鱼、小虾、小虫作为食物，也吃螺蛳等软体动物。
二、钓具配置
如果钓鱼人选手竿钓黄颡鱼应选用硬一点的钓竿，用0.4到0.8左右的子线1号主线钓底。因为黄颡鱼吃口很凶猛所以调钓灵顿都无所谓。
饵钓沉底后，可手持钓竿轻轻提动饵钩，上下点动，以便增强诱鱼效果。当发现浮漂下沉成黑漂要及时提竿。如果用海竿栓串钩钓黄颡的效果会更好！
三、钓点选择
溪流与河川的汇合处、进出水口、河塘近岸水边乱石或水草密集的地方都是钓黄颡的好钓点。一般来说只要钓技和用饵不是太臭，都能上几尾黄颡。如果在旺季施钓，那么也不比去坑塘钓鲫鱼差。
四、窝料配备
窝子底料可以单独采用钓罗非鱼的浓腥饵，或用捣碎的鸡、猪肝脏掺鸡饲料攥成团打窝。笔者一般到地点后用100条左右的蚯蚓，配一大勺白糖，一同放入饵料盆中，等十几分钟蚯蚓与糖融合后变化成水，再加入小鸡饲料搅拌匀（窝料要尽量干些以减慢雾化速度）。将窝料揉成大小合适的球团，抛入钓点即可。
五、钓饵
钓饵其实最好的用黑蚯蚓或红蚯蚓，做钓前将蚯蚓加点猪血搅几分钟，如果蚯蚓比较小的话就整条上钩。钩尖从蚯蚓颈部穿入，头尾留出在水中蠕动，裸露钩尖。因为奇腥无比，经常也可会钓到鲶鱼。如果没有带蚯蚓的话，用螺丝肉或鸡肝代替做钓饵也未尝不可。
小贴士
黄颡鱼上钩后取钩时最好用毛巾抓，手不要摸鱼，否则残留的粘液再上饵时会影响后面黄颡鱼吃饵的警觉性提高。最主要是这样黄颡鱼的刺就不容易扎伤你的手了，要知道它的刺可是有轻微毒性的，扎到手上会有强烈的痛感。
目前能钓的鲫鱼有人工饲养的也有野生的，两种鱼的成长环境不同，它们的钓法也不同。很多钓友们喜欢享受自然水域中垂钓野鲫的乐趣，因此下面笔者就简单介绍下钓野生鲫鱼的钓具配置和技巧，希望能给钓友们带来一些帮助。
一、钓具装备搭配（1）钓竿轻巧
首先是钓竿，垂钓鲫鱼不需要用过度强硬的钓竿，一般使用轻巧灵敏竿体质量好，韧性好，竿质轻巧的钓竿即可，长度可根据垂钓需要来选择。
（2）长柄小钩
垂钓鲫鱼的钩要小，鲫鱼属于小型鱼种，一般钓获大鲫鱼的几率比较低，尤其是在野外垂钓老奸巨猾的大鱼，还不如钓小鲫鱼实在，一般小鲫鱼的重量在50克以下，所以可使用长柄的小钩，这样能够方便摘钩取鱼。
（3）长竿短线细线
钓线要细，鲫鱼的吃钩动作是非常文雅的，吸食钩饵的力度比较弱，需要使用细线增加入口性，并且隐蔽性也非常高，减少鲫鱼发现的几率，另外钓线的长度要调整好，一般长度在钓竿的二分之一或者三分之一，使用长竿短线的搭配，能够让钩饵垂直下落到窝点。
（4）浮漂灵敏
浮漂要灵，可以使用两头比较尖细颜色鲜艳的风漂，这种浮漂表现的非常灵敏，并且也容易观漂。
二、钓野生鲫鱼的技巧其实野钓鲫鱼的关键就在于小和细以及灵三点，最为适宜的搭配就是双钩加双坠，采用近钓、守钓和底钓以及动钓。
（1）双钩垂钓的优势
双钩挂双饵会比单钩单饵的目标要多一倍，并且双钩一上一下的话，能够垂钓的水层范围变大，让鲫鱼更加容易发现食物，另外双饵可以采用荤素搭配的方式，更加迎合鱼儿的吃口，让鲫鱼可以随意挑选中意的味型食物，提升中鱼几率并且加大中双尾的几率。
（2）双坠的优势
双坠非常灵敏，当鱼儿吃钩时能够快速的把动作信号传递到浮漂上，并且漂相幅度也很大，送漂很明显，容易观漂。
（3）近钓的优势
鲫鱼喜欢在浅水区有水草的地方活动，不仅有丰富的溶氧量和食物，还能带来很大程度的安全，所以草区是垂钓鲫鱼的必选钓点。
（4）守钓的优势
野外水域的水面非常宽广，鱼儿活动的很分散，为了把鱼儿聚集起来需要做窝守钓，做窝的时候要在合适的地方多做几个，在鱼情好的窝点着重照顾，垂钓时也会发现有钓友不打窝喜欢拿着手竿走钓，但是有很多的运气成分，如果运气不好基本没什么收获。
（5）底钓的优势
鲫鱼基本上都是在水底栖息生活的，只有在天气温度出现变化，或者水底有暗流、食物分布发生变化等各种因素出现时，才可能改变所在水层到其它地方活动，比如说在天气寒冷的晴天，中午阳光强烈照射水面升温之后，鲫鱼就会离开底层到水面晒太阳栖息，而大部分时间还是会在水底活动的，所以到了钓场之后不要急着垂钓，先观察试钓找到鱼儿所在水层再选择钓法，一般来说野外垂钓通常以底钓为主。
（6）动钓的优势
鲫鱼的眼睛和青蛙的眼睛非常相似，对于活动的物体会非常敏感，而对于静止的东西则表现的很迟钝，所以在垂钓鲫鱼的时候如果发现鱼口不好的话，就可以适当的抖动钓竿，带动钩饵在水中活动起来，以动态来引诱鱼儿开口，最好能够模仿出虫饵在水中的自然活动形态，降低鲫鱼的警惕心理提升吃口。
淡水鱼中鲫鱼和鲤鱼在我国大部分水域均有分布，且一年四季都有，因此是我们钓鱼人的主要目标鱼，但是在夏季，鲫鱼和鲤鱼的鱼口并不是很好，笔者此时就喜欢钓黄颡鱼，因为这个鱼不怕热，在夏季依然有个好食口，不过垂钓的时候最好掌握一些技巧。
一、黄颡鱼的习性
垂钓是一个另类的战斗，是人与鱼之间的较量，想要取得胜利是需要知己知彼的，那么黄颡鱼的特点是什么呢？
（1）黄颡鱼又名黄骨鱼，又因其背部长有毒刺称之为昂刺，这种鱼儿虽然看起来并不狰狞可怕，但是被它刺到的话是非常麻烦的，另外黄桑鱼通体没有鳞片，非常的粘滑，不过体外长有黑斑块，非常好辨认。
（2）夏季天气温度非常高，白天的光线明亮阳光非常强，所以黄颡鱼在这个时候通常会躲到深水处栖息，而到了傍晚之后，光线暗淡水温逐渐下降，黄颡鱼就会大肆出动寻找食物了，所以黄颡鱼喜欢在傍晚和夜间寻找食物，对腥味大的肉食非常感兴趣。
二、钓具配置技巧
（1）在野外垂钓黄颡鱼的话，使用软调的钓竿或者是中硬调钓竿会更好一些，操控起来更加得心应手，钓竿的性能和强度要优秀。
（2）需要使用较粗一点的钓线，另外主线和子线型号可以基本一致，可以有些偏差但是不能太大。
（3）很多钓友喜欢使用双钩钓组来垂钓黄颡鱼，为了保证命中率，使用的钓钩最好是中号的长柄钩。
（4）对于刚开始野钓黄桑的钓友来说，使用浮漂垂钓会更加保险，有很多有经验的老钓手喜欢不用浮漂采用蹦尖钓法，新手朋友垂钓的时候不可盲从，要选好浮漂。
三、钓点选择技巧
黄颡鱼习惯在光线较暗的地方活动，所以最好在有树荫或者是有水草一类的障碍物处下钩，如果是在流动水域垂钓的话，可把钓点选在水流被堤坝阻碍的那一面垂钓。
四、钓饵配置技巧
黄颡鱼对于荤腥的肉食非常的喜爱，垂钓水域中的小鱼虾或者蚯蚓都是可以用来垂钓黄颡鱼的，主要就是通过肉食的腥味来诱鱼，大部分的黄颡鱼对于蚯蚓都情有独钟，一般可以用蚯蚓饵为主钓饵，但是每个地区的鱼儿偏口不同，或者在特殊的环境下，黄颡鱼会改变平常的进食习惯，垂钓的时候一定要仔细观察，随时应变。
五、提竿技巧
（1）垂钓黄颡鱼基本上是以手竿钓为主，观漂辩鱼口是最为关键的一环，当浮漂出现这两个动作的时候就不要犹豫，立即提竿刺鱼。
（2）当浮漂跳动几次销声匿迹的话或者是边抖动边移动的话都是提杆的好时机，黄颡鱼吃钩力度大容易吃死钩，一般只要吞了钩基本上是吐不出来的，所以提杆的时机要尽可能晚一点，如果提杆太早的话，鱼儿只是吸钩产生的力道作用到浮漂上，并未把钩饵吞入口中，很容易脱钩跑鱼，所以最好稍微迟一点，等到黄颡鱼把钩饵吃入口中之后再提竿，基本上是竿竿有鱼。
六、垂钓时机
垂钓黄颡鱼的最佳时机是在每年的夏季，基本上刚入夏天气刚升高变热，黄颡鱼就开始进入疯狂进食的时期，和垂钓其它鱼种不同，在阴雨天或者是天气比较闷热的天气，大部分鱼儿此时奄奄一息基本上不食不动，但是黄颡鱼却是异常的活跃，此时垂钓收获是非常好的。
罗非鱼又称非洲鲫鱼，在南方较常见。天气较热的夏季，如果鲫鱼不是很好，不少钓友在南方垂钓的时候，会选择专门钓罗非鱼，因为此时的罗非，不仅很活跃，食口也很大。不过钓罗非鱼，需要掌握一定的技巧，否则渔获还是不能让人满意。故而，下面笔者就整理了夏钓罗非鱼的钓具配置及选位用饵技巧，希望能够帮助到大家。
一、钓具装备配置技巧（1）钓竿
选择钓竿的方式是根据垂钓水域状况来决定的，如果是在较深的水域垂钓时，需要使用调性较硬的钓竿，如果在浅水区垂钓的话，可以使用软杆，很多钓友在垂钓罗非鱼的时候喜欢在较深的水域中垂钓，不过选择钓竿的时候除了需要硬调之外，还需要使用长竿，具体的长度根据垂钓需要来定。
（2）浮漂
垂钓罗非鱼用的浮漂没有什么特别注意的地方，一般使用长脚漂就可以了，浮漂的型号要根据垂钓需求来定，正常情况下使用3号的浮漂就足够了。
（3）线组
深水区垂钓罗非鱼的时候，既然使用了硬竿，那么就要搭配粗线大钩，钓线的型号可以大一点，这个时节罗非的活性是比较强的，要保证线组的强度，钓钩也适当大一点。
二、钓罗非鱼的钓位选择（1）朝阳面罗非鱼具有很强的耐热能力，也就是对于高温的天气和高温的水温比较喜爱，在垂钓的时候可以选择朝阳的高温水域下钩，如果垂钓的水域有流动水体的话，可以优先选择，收获往往是很不错的。
（2）食物丰富的地点
在选择罗非鱼的时候除了环境因素这个方面之外，还可以从罗非的进食习惯方面考虑，因为鱼儿有趋温趋食和趋氧三个特点，而利用罗非鱼趋食这个特点也是能够选择好钓位的，比如说在水草附近、岸边浅水处以及有障碍物截留食物的地方等等，都容易聚集食物，能够吸引大量的鲫鱼鱼群。
（3）网箱庄稼附近
另外要根据垂钓水域的特点来选择，比如说在饲养池塘垂钓的话，可以在养殖鱼儿的网箱附近下钩，如果是在自然水域垂钓的话，可以在岸边有果树庄稼等区域下钩，都是非常理想的钓点。
三、钓罗非鱼的饵料选择（1）饵料要腥
首先罗非鱼和本土鲫鱼一样，都是属于食谱比较广泛的杂食性鱼种，但是罗非又有特殊的一点，对于味型偏腥的食物会更加喜爱，所以垂钓罗非鱼时搭配饵料的话，可以适当添加腥味来引起罗非鱼的进食欲望，正常来说荤腥饵会比素饵更具优势，但是鱼儿会受到环境各种因素的影响，出现偏口和挑食现象，垂钓的时候一定要先摸准鱼口再调整饵料。
（2）腥鲜十足钓大鱼
有不少钓友垂钓罗非鱼的时候喜欢使用蚯蚓这种腥味十足的虫儿，但是下钩之后发现咬钩的大部分都是小罗非鱼，而大罗非鱼对蚯蚓却并不是十分的喜爱，看到蚯蚓并没有达到疯狂吞食的程度，反倒是蚯蚓入水之后，被闻风而动的小罗非抢食一空。
所以有经验的钓者在出现这种情况的时候就会实时的改变钓饵，当然罗非喜欢腥味的特点依然不变，会换上腥味和鲜味都具备的罗非冻饵进行垂钓，这种经过特质的饵料对罗非具有很强的诱惑力，夏季高温天气垂钓效果非常好，当然具体的饵料选择最好是根据当天鱼口来调整选择。
四、夏季钓鱼的注意事项夏季温度高，不管是罗非还是其他鱼儿，在水中的活性以及力度都是非常大的，和其他季节大不相同，所以搭配钓组的时候，除了保证钓组的灵敏性之外，也要保证钓组的强度，还有就是大鱼上钩之后要有足够的耐心遛鱼，只有当鱼儿翻了白肚，精疲力尽的时候再抄鱼入护，要不然大鱼在最后一刻发力跑掉就很令人郁闷了。
以上钓鱼技巧就介绍到此，希望《夏钓草鱼的钓具配置技巧和酸菜鱼做法》的内容能满足您的需要，同时欢迎您阅读我们精心准备的专题：钓鱼的方法和技巧
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