黄颡［sǎng］鱼头扁平，吻圆钝，上下颌均有锋利细齿，触须4对；鱼体腹圆，后部侧扁，呈黄色或黑色、褐色，体黏滑无鳞，胸鳍锐利。全国各水系均有它的踪迹，尤以长江流域产量最丰富，味道鲜美，肉质细嫩，营养价值高，人们尤爱用它来煮汤吃喝。
黄颡习性
黄颡鱼为底层小型鱼类，多生活在静水或江河、水库、湖泊缓流的浅滩处，对环境适应能力强。白天多潜于水底层，少吃少动，夜间游到近岸浅水石隙觅食，洪水期在洄流处栖息、活动、觅食。食性广，主要摄食小鱼、浮游动物和水生昆虫的幼虫、螺蛳等。
钓黄颡之具
钓黄颡鱼采用手竿、手车竿（两用竿）、海竿均可。手竿、手车竿以4.5～6.3米长的中长碳素竿为好。
手车竿在手控处的上端加上一个小绕线轮，每节鱼竿的上端套上一个固定的导线环。
钓线以进口0.81号尼龙线为佳，钓线略长于竿身。
手车竿、海竿装主线12号线、100米左右长。脑线用0.4～0.6号的细线为宜。
鱼钩，因黄颡鱼的口相对较大，往往吞钩入腹，故宜用国产盒装4号袖钩或相似的进口长柄钩，以便摘钩。
铅坠用带扣的扁圆形的为好，这种铅坠在水中被牵动时有一定的漂浮性，适宜在有障碍物的水域使用。
若知某河、江段经常卡坠，可用小卵石、废螺帽代坠。也可用开口坠，钓组被石缝卡死后，可弃开口坠保住主线和浮漂。浮漂宜用七星漂与浮力漂。
下钓时，将前4粒挤成一组，后3粒夹自制浮力漂为一组，两组间距为50毫米。
钓黄颡之饵
诱饵采用绿色蚯蚓为佳。它体形粗大，腥昧极浓，招鱼效果好。下钓前，切成小段喂窝。钓饵可选皮厚体壮的紫色、红色的蚯蚓装钩，也可用蝇蛆、面包虫、河虾等活食或动物精瘦肉，内脏切成细条装钩。
钓黄颡之点
应选择河湾、进出水口、浅水沙滩、拦水坝两旁、缓流或河床是泥沙杂石的地段。
在主航道，宜选近岸趸船、木竹排、码头挡浪堤等处。
在江滩浅水，用稍重的铅坠，尽量远钓，顺风天气最好。
在人工码头，春末夏初，江水泛起而变浑，黄颡鱼便顺流而上，到浅滩、水湾及缓流泪水处觅食、产卵，是钓黄颡鱼的好钓点。
涨水时，选择漩涡边缘，退水时，选择洄流与顺流之间的地方，都是好钓点。
钓黄颡之时
钓黄颡鱼的季节，每年自春至秋均可钓获，冬季黄颡鱼难钓，上钩率不高。钓黄颡鱼最好的钓季是暮春至深秋。
春季，早春上午8时左右下竿，下午5时左右收竿，随着气温的上升，由边到中，逐步调整钓点。仲春、暮春，阳光越好越宜钓早。
夏季，以钓两头为好。两头，即早晨和傍晚。夏天阴雨天，则是钓黄颡鱼的最好天气。夏天的晚上，是钓黄颡鱼的最佳时机。
秋季，初秋宜钓早、晚。仲秋全天均可钓。深秋上午10时左右到下午3时左右，也是钓黄颡鱼的最佳钓时。
初冬的钓时，与深秋相同。隆冬应选择向阳避风的钓点，钓静水不钓流水，钓深潭不钓浅滩，钓饵宜荤不宜素。由于冬天寒冷，黄颡鱼少吃少动，上钓率不高，甚至空军。
总之，钓黄颡鱼的季节和钓时很重要。遵守时，才能合于时，获鱼多多；不知时，误了时，也就不合时，则获鱼无几。
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